"식품안전확보"의 검색결과 입니다.

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"식품안전확보" 검색결과 361-380 / 9,760건

방송대 기말 푸드마케팅 식품영양 자신의 음식 소비 경험을 떠올려보고, 그 음식을 선택하고 소비한 주된 동기를 매슬로의 욕구계층이론에 따라 설명

, 인적판매, 판매촉진)를 활용한 촉진 전략을 구체적으로 계획해보시오.(10점)3. 식품시장에서 브랜드는 경쟁력을 확보하는 핵심 요소임을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안 ... 에게 이 식품을 효과적으로 알리기 위해 촉진믹스(광고, PR, 인적판매, 판매촉진)를 활용한 촉진 전략을 구체적으로 계획해보시오.(10점)3. 식품시장에서 브랜드는 경쟁력을 확보 ... 에서 판매 중인 식품 1개를 자유롭게 선정하여, 어떤 촉진믹스(광고, PR, 인적판매, 판매촉진)가 활용되었는지 찾아서 설명하시오(5점).3. 식품시장에서 브랜드는 경쟁력을 확보

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.04.30

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1. 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장을 고려하여 설명하시오

교과목명 : 푸드마케팅_________________________________________________________________________과제명:1. 식품의 안전 ... 1종: 신선편이식품1) 주표시면, 정보표시면 내용 비교(8점)2) 영양성분와 유통기한 표시내용 비교(6점)3) 식품인증마크의 비교(6점)Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1.식품의 안전성에 대한 ... 하여 설명하시오(20점).1) 주표시면, 정보표시면 내용 비교(8점)2) 영양성분와 유통기한 표시내용 비교(6점)3) 식품인증마크의 비교(6점)Ⅲ. 결 론Ⅵ. 참고 문헌1.식품의 안전

방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.03.07

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[보건환경학과] 2021년 1학기 보건영양 중간시험과제물 C형(2020년 학술지에 발표된 보건영양 논문)

)이란 “충분하고 안전한 양질의 식품을 사회 심리적으로 수용 가능한 방법으로 항상 확보하고 있지 못한 상태”를 의미하는데, 이러한 식품 미보장은 노인의 영양소 섭취와 식품 섭취와도 밀접한 관련이 있다. - 중략 - ... (2020)의 연구에서는 서울시 일부 취약계층 노인을 대상으로 맞춤형 영양교육과 보충식품으로 구성된 영양꾸러미를 제공하여 식품안정성 확보와 건강영양 상태 개선에 대한 효과를 평가 ... 의 식습관은 아침결식이 높고, 저녁식사도 가정의 식사비중이 낮고, 학원 근처 길거리 음식 혹은 편의점을 이용하는 비중이 높다. 그동안 학교 주변의 위생과 안전이 개선되었으나 여전히 질

방송통신대 | 10페이지 | 11,500원 | 등록일 2021.03.20

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(푸드마케팅) 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오

·과목명: 푸드 마케팅·과제명:1. 식품에 표시되는 농식품 국가 인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오.2. 식품 안전 관리 인증 기준(HACCP)마크가 있는 가공 ... 식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오.1) 식품 안전 관리 인증의 목적2) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한 설명 ... . 식품 안전 관리 인증 기준인 (HACCP)마크가 있는 가공식품 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하기 - 튀김건빵1) 식품 안전 관리 인증의 목적2) 함유된 영양

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.27

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식품표시제의 목적 및 기능을 구체적으로 설명하고 식품표시의 근거 법률 및 담당부처를 구분하여 설명하시오, 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념을 설명하시오, 정부인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항을 설명하시오.

식품표시제는 소비자의 알 권리를 만족시켜주고, 안전하고 건강한 식생활을 영위할 수 있도록 하는 제도라고 할 수 있다.「식품 등의 표시기준」에는 “식품, 식품첨가물, 기구 또는 ... 한 거래의 확보를 목적으로 한다.”라고 식품 표시제도의 목적을 명시하고 있다.식품표시제는 소비자가 식품을 구매할 때 자신의 몸에 맞지 않는 성분이나, 피하고 있는 성분, 알레르기 ... , 소비자의 권리를 증진시킴과 동시에 식품회사에게 안전하고 정확한 원재료와 성분을 이용해서 식품을 생산하고 유통하는 압박을 주기에 충분하다. 만약, 비용 최소화만을 위해서 단가가 싸

방송통신대 | 6페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.12.29 | 수정일 2023.01.27

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(환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오

성을 확보하기 위하여 중점적으로 다루어야 할 관리점을 뜻하고 있다.종합적으로, 식품안전관리인증기준(HACCP)이란, 식품의 원재료 생산에서부터 제조, 가공, 보존, 유통단계를 거쳐 ... 로 식품의 안전성(safety)을 확보하기 위한 과학적인 위생관리체계라 할 수 있다(식품의약품안전처, 2020).그림1. 식품과 축산물의 식품안전관리인증기준 마크우리나라에서는 식품안전 ... 안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제에 대해 설명 하시오. (15점)- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제2. 식품안전관리인증기준(HACCP

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17

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(푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다

는 국민의 건강과 안전을 위하여 최대한의 노력을 할 의무가 있다. 식품안전성을 확보하는 것은 건전한 식문화 형성은 물론이며 국가간에 신뢰도에도 영향을 미친다. 특히 수입식품의 경우 ... 푸드마케팅1. 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장 ... 이 다양해질수록 먹거리 안전성에 대한 관심도 높아지고 있다. 본론에서는 식품표시제도에 대한 개념을 살피고 식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장을 각기 고려

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.04

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가정내에 영유아 안전위협할 수 있는 시설이나제품찾아 사진과 함께 제시하고 유아위한 식생활교육활동을 계획하시오.

할 수 없는 안전한 장소에 응급조치를 위한 비상약품 및 간이 의료기구 등이 비치되어 있는지 점검해야 한다. -오침 및 급식을 위한 침구·식탁 배치에 충분한 공간을 확보하고 있 ... < 유 아 건 강 교 육 4 공 통 > 가정내에 영유아 안전위협할 수 있는 시설이나제품찾아 사진과 함께 제시하고 유아위한 식생활교육활동을 계획하시오. 1) 가정 내에 영유아 안전 ... 을 위협할 수 있는 시설이나 제품을 찾아 사진과 함께 제시하고(다섯 군데 이상), 해당 부분을 안전하게 바꾸기 위해 정비하거나 지속적으로 점검할 내용이 무엇인지 각각 기술하시오

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.02.08

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이유기 영양이 왜 중요한지에 대해 설명하고, 이유기 영양 시행방법을 이유 단계별로 제시하시오

, 계란), 채소, 과일 등을 균형 있게 포함한 식사를 제공한다.- 식품 안전: 식품 안전에 유의하고, 조리 시에는 생식품을 피해야 한다.4) 4세 이상 (유아기 후반부)- 균형 잡힌 ... 6개월부터 시작해야 한다. 첫 이유식은 쌀 또는 다른 곡물 시리얼 또는 주스 등으로 시작하고, 이후 야채, 과일, 단백질 등 다양한 식품을 소량씩 도입한다.- 소량 다양한 식품 ... : 이유식을 도입할 때 다양한 식품을 소량으로 도입하여 아기의 입맛과 소화기를 적응시킨다.- 소금 및 설탕 제한: 소금과 설탕은 이유식에서 제한하고, 가공된 식품은 피해야 한다.3

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.05

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식품영양3 푸드마케팅 건강기능식품 고령친화식품 특수의료용도식품을 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 설명

를 설명하시오(10점).1) 건강기능식품건강기능식품이란 체내에 유익한 원료나 성분을 이용하여 만든 식품으로 그 기능성과 안전성이 보장되어야 한다. 일반 식품과의 차이점으로는 관련 ... 다.(1) 원료건강기능식품의 원료의 경우 식품의약품안전처장으로부터 기준과 규격이 고시되거나 공전에 등재된 고시형 원료, 식품의약품안전처장으로부터 심사를 받아 기준과 규격을 인정받고 개별 ... . 흡수, 대사를 통해 배설하는 그 일련의 과정에 대한 능력을 고려하여 제조 및 가공하여야 한다. 이 제조 기준은 한국산업표준에 설정되어 있다. 제조 시 과채류는 미생물 안전성을 확보

방송통신대 | 8페이지 | 3,200원 | 등록일 2024.03.11

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블록체인 운송에대해

빅데이터 확보에 주력하고 있다.(3) 블록체인 기술기반을 통해 콜드체인 제품 관리 시스템 단일화가 가능 하다.국내의 경우 수산물, 농산물, 축산물 등 식품에 따라 관리부처가 상이 ... 하다. 즉, 가공식품은 식품의약품안전처, 농축산물은 농림축산식품부, 수산물은 해양수산부 등 품목별로 관리기관이 다원화되어 있다. 따라서 품목별 온·습도에 대한 표준과 통일된 관리 ... 를 측정하고 바로 이상 경로를 확인한 뒤 즉각적으로 대처할 수 있으며 소비자들 또한 각종 정보를 정확하게 실시간으로 받아 볼 수 있게 때문에 식품 안전에 대한 소비자의 걱정을 해소할 수

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.02

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[식품의약품안전처] [의약품, 의약외품[제조판매, 수입(품목허가, (시설, 품목) 조건부허가)]]신청서

(高價) 의약품, 단일성분의 의약품 또는 의약품 동등성 확보가 필요한 의약품으로서 식품의약품안전처장이 고시하는 의약품만 해당합니다]3) 1) 또는 2)에 해당하는 품목을 제외한 전문 ... 와 같이 의약품등 제조판매ㆍ수입 품목의 허가, 시설ㆍ품목 조건부 허가를 신청합니다.년 월 일신청인(서명 또는 인)담당자 성명담당자 전화번호식품의약품안전처장ㆍ지방식품의약품안전청장 ... 하나에 해당하는 품목의 경우에는 「의약품 등의 안전에 관한 규칙」 제4조제1항제3호에 따른 식품의약품안전처장이 정하여 고시하는 생물학적 동등성시험에 관한 시험자료 또는 비교임상시험

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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(인증O)A+위더스 무역학개론 과제 글로벌기업의 블록체인사업 진출사례 2가지를 들고 시사점 제시

유통혁명“소비자의 식탁에서 식품 안전을 향상시키는 것을 목적으로 합니다.” 월마트는 2016년 10월 16일 IBM, 중국의 칭화대와 손잡고 블록체인 기술을 사용해 식품 유통 과정 ... 을 추적하겠다는 프로젝트를 발표했다. 월마트 식품코너에 진열된 돼지고기의 생산부터 유통까지 모든 과정을 추적해 식품 안전성과 투명성·효율성 모두를 제고하겠다는 계획이다(정채희 ... 가 이동한 경로를 즉시 확인할 수 있게 되면서 투명성도 확보하였다.추가적으로 테이터별 공개여부를 설정하여 세분화된 접근 통제도 가능해졌다.(장경영,2022) 월마트는 블록체인

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.11.30

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우리나라국민건강증진종합계획의 목표와 사업(2020)

인력 전문화 교육, 훈련’ 사업▷ 안전환경보건(17) 식품안전□ 식품안전관리 수준을 선진화하여 국민의 건강을 증진하고 식품에 대한 신뢰를 제고① 현재추진중인 사업의 목표의 타당 ... 성 검토 및 조기달성을 보다 적극적이고 세밀한 사업 마련과 추진방안을제시하기 위한 ‘식중독 예방 및 관리’ 사업, ‘수입식품의 안전성 제고’ 사업② 업소 관리 패러다임을 사후시장 ... 유인적 관리방향으로 전환하기 위한 ‘식품안전관리(HACCP)인증 확대’,‘음식점 위생등급제 확대’ 사업(18) 손상예방□ 손상으로 인한 사망 및 장애를 예방하기 위해 건강증진 및 환경조성

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.08

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농심 인턴 자기소개서

이론과 실무적인 지식을 습득하였습니다. 과학적인 실험과 연구를 통해 제품 개발과 품질 관리에 필요한 기술과 방법론을 익혔습니다. 식품 안전 및 규제에 대한 이해도를 갖추고 있 ... 하였습니다. 예를 들어, 식품 안전 및 품질 관리를 위한 HACCP 인증 과정을 이수하였으며, 식품 제품 개발 및 기술적인 노하우를 습득하기 위해 식품 산업체에서 주관하는 교육 프로그램 ... 는 식품 제조 과정에서의 품질 관리의 중요성과 신뢰성을 깨지 않는 중요성을 깨달았습니다. 효율적이고 안전한 생산 환경을 조성하기 위해 고객 요구사항을 충족시키기 위한 철저한 품질

자기소개서 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.24

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학교 안전관리 세부집행계획서 ,안전관리메뉴얼

주변의 여러 가지 위험요소 제거를 통한 안전사고 예방에 힘쓴다. 마. 연간 안전교육 시간 21~23시간 확보하여 운영한다. 3. 세부활동 영역 주요 추진내용 시기 비고 안전교육 ... 2024학년도 『안전관리 세부집행계획서』 0 0 고 등 학 교 2024 안전관리 세부집행계획 1. 목적 가. 학교에서의 체계적인 안전교육 및 안전관리 강화로 안전의식을 생활 ... 화 한다 나. 학생의 안전생활 의식을 고 취하고 교내외에서 안전생활을 할 수 있는 여건을 조성 한다 다. 교과 시간, 재량 활동 시간, 특별 활동 시간 등을 통하여 다양한 안전사고 예방

서식 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.07.17

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[문화교양학과] 2022년 2학기 열린사회와21세기 기말시험 과제물(로컬푸드 운동)

I. 서 론자본에 의해 장악된 세계식품체계는 곧 안전한 먹거리에 대한 문제를 낳았다. 한국에서도 광우병 파동, 멜라민 파동, 구제역과 조류독감의 확산으로 인한 피해가 발생 ... 하면서 안전한 먹거리에 대한 소비자들의 관심이 더욱 증대되었다. 이러한 안전한 먹거리에 대한 관심과 지역 농업의 위기가 맞물리면서, 기존의 농식품체계를 넘어서는 대안을 모색하려는 움직임 ... 성 요구에만 부합할 수 있도록 체질화된 농업이라 할 수 있다. 이는 필연적으로 식품 안전성뿐 아니라 자연의 다양성순환성을 상실케 하는 한편, 농민의 주체성을 박탈하여 농업과 생명

방송통신대 | 9페이지 | 15,000원 | 등록일 2022.10.29

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[a+취득자료] 제4차 국민건강증긴계획의 중점과제인 영양의 건강체중 유지 및 생애주기별 영양관련 목표와 관련 세부사업을 하나 선정하여 사업배경 및 내용에 대한 의견을 기술하시오.

라 식품안전성을 확보한 가구의 비율은 전반적으로 증가하고 있지만 소득의 수준에 따라서 영양의 격차가 여전히 존자하고 있으며 여성이 취업하는 비율이 늘어나는 것의 결과로 인해 사회 ... 한 교육자료를 개발하거나 보급하는 것이다. 이후에 가공식품이나 외식 음식 중에서 나트륨이 들어 있는 비율을 낮추고 영양을 표시해야만 하는 사항들이나 조건들이 적용되는 범위를 넓혀서 ... 어 부정적인 영향을 장기적으로 끼치고 있다고 할 수 있다. 또한 저출산과 고령화가 심화되고 대한민국이 최근에 들어 고령사회로 접어들면서 건강한 미래의 생산인력을 확보하는 것이 중요

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.28

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코로나 상황에서의 일회용 포장용기 사용과 재활용 방안 및 친환경 포장용기

행동, 안전성, 폐기물 관리 등과 같은 모든 관련 기능들을 고려해야 한다. 친환경 식품 포장의 시스템 설계를 위한 포장 전략으로는 유효성, 효율성, 활용성 안전성이 있고, 이 4 ... ‘코로나 펜데믹 상황의 일회용 포장용기 사용에 적당한 식품과 포장용기,재활용방향과 대안, 친환경 포장용기’1. 일회용 포장용기(1) 일회용 포장재 사용 현황코로나19 바이러스 ... ·유통성 확보를 위해 포장재의 산소 및 수분 차단 특성, 높은 열에 견딜 수 있는 내열 특성, EPL(easy peel layer)과 같이 포장의 개봉성을 용이하게 하는 기능적 특성

리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.01.23 | 수정일 2023.12.04

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(환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오

를 규명하고 이를 중점적으로 관리하기 위한 중요관리점을 결정하여 자주적이고 효율적인 관리로 식품의 안전성을 확보하기 위한 과학적인 위생관리체계라고 할 수 있다(구난숙 외, 2015 ... :_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( ) 형o 과 제 명 :1. 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오. (15점)2. 식품안전관리인증 ... 기준(HACCP)의 이론과 실제에 대해 설명 하시오. (15점)- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제2. 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.10

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