"식품안전확보"의 검색결과 입니다.

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"식품안전확보" 검색결과 301-320 / 9,761건

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2025년 롯데GS화학 생산지원직 직무 합격 자기소개서

은 배신하지 않는다’는 신념을 바탕으로 하루 6시간 이상 공부 시간을 확보하며 문제집을 반복 풀이했습니다. 전기기초, 기계작동원리, 안전관리 기준 등 이해가 어려운 부분은 관련 유튜브 강의를 활용하고, 요약 정리를 통해 효율적으로 복습했습니다. ... 화학 생산지원직으로 입사하게 된다면, 가장 먼저 기초 안전수칙과 설비 운용 매뉴얼을 철저히 숙지하여 공정이 안전하고 효율적으로 운영될 수 있도록 기여하겠습니다. 또한 책임감 있 ... 과거 지역 식품 가공 공장에서 포장 업무를 담당하며 작업 지연과 누락 사고를 줄이기 위해 스스로 검수 체크리스트를 만들고 작업 흐름을 시각화하는 아이디어를 제안한 적이 있

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.05.21

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국내 지속가능한 식생활 발전방향 전략에 대해 기술하시오

과제에서는 국내 식문화 현황을 파악하고 이를 바탕으로 하여 향후 나아갈 방향성을 제시하고자 한다. 구체적으로 최근 이슈화되고 있는 식품 안전사고 사례들을 분석함으로써 문제점 ... 들은 바쁜 일상 때문에 인스턴트식품 섭취가 늘고 있어 영양 불균형 상태에 놓일 위험이 크다. 이러한 식습관은 각종 질병 발생률을 높이는 원인이 된다. 실제로 최근 10년간 암 환자 중 ... 으로는 가정에서의 음식물쓰레기 배출량 감량 유도, 학교·군부대 등 집단급식소의 음식물쓰레기 원천감량화 추진, 식품 제조업체의 원료구매 단계에서부터 낭비요인 제거, 유통단계별 식재료 관리

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.13

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[농학과] 2024년 2학기 농축산식품이용학 출석수업대체시험 과제물(농축산업에서 생산된 농축산식품)

하면서 이용하는 것이다. 농축산식품의 효과적 이용은 훌륭한 식품원료를 생산할 수 있는 유전적 능력을 가지는 농업생물체 개발 및 확보에 달려있다. 훌륭한 식품은 영양소 구성, 기호성, 기능 ... 어 줌으로서, 즉 저장을 잘 함으로서 손실을 최소화 하면서 위생적 품질을 확보해야 한다.식품 건조는 수분을 제거하여 미생물의 활동을 억제하고 식품의 저장성을 높이는 방법이다. 식품 ... 냉장 창고의 개발과 혁신적인 가정용 냉장고의 출현으로 이어졌으며, 소비자는 다양한 식품을 보다 안전하고 오래 보관할 수 있게 되었다. 냉동 보관 기술은 한 단계 더 나아가 식품

방송통신대 | 9페이지 | 19,000원 | 등록일 2024.10.15

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식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오.

Points의 약자로, 위해 요소 분석과 중요 관리 점을 의미한다. 이는 식품 안전을 보장하기 위한 체계적인 접근 방법으로, 식품의 안전성을 확보하는 데 중점을 두고 있다. HACCP ... 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오.1. 서론식품에 표시되는 농식품국가인증마크는 소비자에게 안전하고 신뢰할 수 있는 식품을 제공하기 위해 ... 도입되었다. 이 마크는 소비자가 제품의 품질과 안전성을 쉽게 확인할 수 있도록 도와준다. 본 레포트에서는 10종의 농식품국가인증마크를 선정하고 각각의 목적을 설명하고자 한다. 농

방송통신대 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.13

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경기도 임기제공무원 시간선택제임기제 라급 구내식당 조리실장 자기소개서, 직무수행계획서

동선 설계까지 전 과정을 총괄한 경험이 있습니다. 특히 식재료 구매 단계에서부터 안전성을 확보하고, 위생 규정을 철저히 준수하며, 고객 맞춤형 메뉴를 제공하는 시스템을 구축하는 데 ... 으며, 식품안전관리(HACCP) 교육과 산업안전보건교육을 이수했습니다. 이러한 전문 자격과 교육 이수 경험은 조리실장 직무 수행 시 위생·안전 관리 체계를 더욱 철저하게 운영하는 데 도움 ... 다양한 맞춤형 식단을 도입하고 있습니다. 둘째로 위생·안전 관리 체계 고도화가 필수적으로 요구됩니다. 코로나19 팬데믹을 비롯한 감염병 이슈 이후, 식품 위생과 조리 환경의 청결

자기소개서 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.08.15

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[a+취득자료] 국내 미생물 산업의 현황과 미래전망(식품 및 농업전반에서의 미생물이용실태)

성은 많지만 농약, 비료, 식품미생물, 축산미생물은 상대적으로 다양하지 않은 편이다. KACC가 미생물자원을 확보하는 경로는 대부분 연구과제 수행물이다. 국외에서도 많은 미생물 종 ... 라 화학 비료와 살충제 구입에 들어가는 비용을 절감할 수 있다는 점에서 유용하다. 본 보고서에서는 미생물이 식품 및 농업 분야에서 어떻게 사용되고 있는지 미래 전망은 어떠한지에 대 ... 식품을 만드는 데에도 미생물이 필요하며 항생제가 항암제 또한 미생물을 재료로 한다. 농업에서는 비료나 농약으로 쓰이며 세제나 식품을 만들기 위한 산업용 효소로 사용된다.2. 농업

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.24

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푸드마케팅4)식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. 1) 식품안전관리인증의 목적 2) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한 설명

등식품 안전성이 확보된 친환경 축산물을 소비자에게 공급하기 위하여 전문인증기관의 엄격한 기준으로 선별하여 검사한 다음 정부가 축산물의 식품 안정성을 인증해 주는 제도이다.친환경 ... 푸드마케팅4)식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택 ... 하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. 1) 식품안전관리인증의 목적 2) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한 설명1서론2품질인증 제도의 개요3농식품 인증

방송통신대 | 13페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.03.31

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안전보건공단 고졸 및 대졸 자소서

구축 및 체계의 확보에 주안점을 두었고 그 결과 ‘중대재해 처벌 등에 관한 법률’이 법이 공포되었습니다. 산업안전보건법과는 달리 중대재해처벌법에서는 경영책임자를 안전 보건에 대한 ... 주와 경영책임자를 처벌하는 것이 아니라 안전보건확보의무를 규정하였고 정부로 하여금 중대재해의 예방과 관련된 사업주에 대한 지원 및 교육 업무를 부여하였습니다. 중대재해처벌법은 근로 ... 자 및 시민의 안전과 건강을 확보하도록 하여 안전 보건에 대한 경각심을 고취시키고 관련 조치의 이행을 적극 유도하여 산업재해 예방에 큰 도움이 될 것입니다.이와 함께 산업안전보건

자기소개서 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.07.15

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[열린사회와21세기 2022 기말] 교재를 참고하여 1) 로컬푸드 운동이 무엇인지 설명하고 2) 자신이 거주하는 지역에 있는 로컬푸드 운동을 조사하여 설명한 후 3) 자신이 만들고 싶은 로컬푸드 운동에 대해서 계획하여 서술하시오.

되면서 식량안보와 식품위해 및 식품안전에 대한 이중적위기의 심화에 대한 대안으로 1970년대부터 전개되어 왔다.세계적으로 로컬푸드 운동은 지역의 농산물을 지역에서 소비하고 가공하자 ... 에 관심-가공, 체험에 관심?지역생산물의 상품화 시도?친환경전환?소비자 이해소비자?신선하고 안전한 먹거리 확보?지역농산물소비?생산자 이해, 조언, 도농교류 참여?지역농업의 지지 및 ... 홍보자지역?지역 내 소비증가?로컬푸드 관련 일자리 창출?지역유동인구 증가?지역 소규모 가공식품사업 증가?지역경제 활력?지역농업의 지속성확보(자료 : 박분엽(2020). 농어촌복합

방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.11.03

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차세대 식품 포장 연구 현황 (식품 포장 동향에 대한 정리)

을 수행한다.(2) 지능형 포장의 적용범위지능형 포장이란 포장의 정보전달 기능을 사용하여 식품의 유통과정에서 안전성과 품질을 유지 및 향상시키는 의사결정을 지원하는 기술적 시스템 ... ) 미래전망Intelligent packaging의 확산은 소비자에게 보다 안전하고 편리하며 고품질의 식품을 전달하고 이용하게 될 것이다. 식품 안전에 대한 소비자의 증가된 관심은 보존 ... 으로 예측된다. 기능성 포장과 결합하여 지능형 포장은 식품의 안전성과 신선도로서의 품질이 포장의 기능에 의해서 관리될 것이다.이를 위해서 식품 관련 정보의 체계화와 함께 관련 소재 및 장치

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.16

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중앙대 트렌드를읽는데이터경영 재무비율 종합 분석 레포트

높다. 원재료 가격이나 환율 등 외부 여건 변화의 영향을 크게 받는 것으로 나타난다. 위생, 식품첨가물 등 식품안전 리스크에 상당히 민감하며 트렌드 변화에 따른 세부품목 간 대체 ... : 1965년결산월: 12월한국표준산업분류: 제조업/식료품 제조업/기타 식품 제조업/면류, 마카로니 및 유사식품 제조업/ 면류, 마카로니 및 유사식품 제조업감사의견: 제56기/제57기/제 ... 성장과 적정 이익을 확보하기 위해 급변하는 시장 환경에 대처하고 공급망을 안정적으로 운영하는 데에 총력을 기울였다. 그 결과 판매기회 손실 없이 주력 사업의 시장점유율을 확대할 수

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.09.19

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해외지역 연구 과제 ) 태국 유아용 시장 - 김 스낵

해당 지역에 대한 종합적인 분석 : 전문가 확보 및 지역에 대한 이해 심화 해외지역 연구를 통한 새로운 무역 기회 창출2. 아시아지역 개황 특성 구분 설명 범위 동아시아 , 동남 ... 유기농 식품 등 → 누구나 쉽게 접할 수 있고 , 영양 기능성 있으며 중장기적으로 해외 전파가 유리한 제품 : “ 양식 김 ” 이유 * 설명 소득 수준 향상 및 중산층 확대 중산 ... 층의 증가로 인해 소비자들의 구매력 상승 고품질의 프리미엄 제품에 대한 수요가 증가 자녀 중심의 소비 문화 태국 부모들은 자녀의 건강과 안전을 최우선으로 고려 자녀에게 최상의 환경

리포트 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.06.02

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남해지방해양경찰청 일반직공무원(조리서기) 이력서, 자기소개서, 직무수행계획서

와 함께 주방에서 시간을 보내며 요리의 기초를 배웠고, 이는 제가 조리에 대한 흥미를 가지게 된 계기가 되었습니다. 또한, 어머니께서 위생과 안전을 중요시하셨기에 자연스럽게 식품 ... 성을 배웠습니다. 대학에서는 식품영양학을 전공하여 이론적인 지식을 쌓았고, 조리 기능사 자격증을 취득한 후 집단급식소에서 4년 동안 근무하며 주방 관리와 조리 업무를 담당했습니다. 이러 ... 과 경험은 남해지방해양경찰청 일반직공무원(조리서기)으로서의 역할을 충실히 수행하는 데 큰 도움이 될 것입니다.지원동기저는 식품영양학을 전공하고 조리 기능사 자격증을 취득한 후 집단급식

자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.19

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찾아가는 복지서비스에서 맞춤형 복지를 위한 사례관리에 대하여 기술하시오

노숙인의 보호와 안전관리를 위한 부산지방경찰청 등의 지역사회 연계 Ⅳ. 효과 및 사후관리 1. 효과 - 부산역 노숙인을 대상으로 노숙인 안전 확보 / 응급 보호와 쉼터의 제공 ... 능력을 회복할 수 있도록 한다. 두 번째로 기본적인 의료, 위생, 식사 지원을 통해서 안전하면서도 건강한 생활을 보장하도록 한다. Ⅲ. 사례관리자, 서비스 기관 및 지역사회 연계 ... 을 제공할 수 있는 부산 YMCA, 지역사회 종교단체인 원봉공회 등의 서비스 기관과 생필품, 식품 등을 지원하는 부산 대형마트 기업, 물품과 예산 지원 등을 제공하는 부산시청, 위기

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.03

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(환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오

하였으며, ‘해십’ 또는 ‘해썹’ 이라고도 불린다. 식품위생법에서는 ‘식품안전관리인증기준’으로 명명한다.HACCP은 최종적인 형태의 제품을 검사하여 안전성을 확보하는 개념이 아니 ... 며, 지속적으로 식품의 생산에서부터 유통 및 소비에 이르는 전 과정에 있어 관리하여 식품 또는 식품의 안전성(Safety)을 확보 및 보증하고자 하는 예방차원의 개념이다. 따라서 ... 으로 HACCP를 실시한 것이 최초이며, 1980년대에 비로소 일반화 되었다.1995년 12월 29일 우리나라는 HACCP제도를 식품위생법에 도입하여 식품의 안전성 확보, 식품업체의 과학적

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20

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(식품위생학 2024년 2학기 중간과제물) 1) 농약허용기준강화제도(Positive List System, PLS)에 대해 조사하여 설명 2) 농약의 종류를 유기염소계, 유기인계, 카바메이트계로 분류하여 각각의 특성과 독성 증세를 조사하여 설명 3) 식품공전 2023식품 농약 잔유기염소계 살충제인 DDT의 ADI 곡류, 당근, 포유류고기, 알에서의 잔류허용

증세를 조사하여 설명하시오 (10점).3) 식품공전 [별표4]와 ‘2023 식품의 농약 잔류허용기준(2023.10. 식품의약품안전처 발행)’ 자료를 활용하여 유기염소계 살충제인 ... 를 서 확인하고 신고하고 있습니다. 여러분의 협조 부탁드립니다.농약은 현대 농업에서 필수적인 도구로 사용되지만, 잔류 농약은 식품의 안전성에 중요한 영향을 미친다. 특히, 다양 ... 농약 잔류를 보다 엄격하게 규제하는 제도이다. 이 제도는 소비자에게 안전한 식품을 제공하고, 국제 무역에서의 경쟁력을 강화하는 중요한 역할을 한다. 이 식품위생학 과제는 PLS

방송통신대 | 11페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.09.11

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(푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도

푸드마케팅1. 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장 ... 는 식품의 영양적인 성분에 대한 정보를 정확히 알고 싶어한다. 뒤늦게 식품의약품안전청은 국제적인 추세를 의식해 식품 등의 영양성분의 표시기준에 대한 개정안을 고시하였다. 2005년 ... 다. 대량의 경제체제에서 소비자의 선택권은 과거에 비해서 상당하게도 향상이 되었지만 소비자의 생명 신체상의 안전을 위협을 하는 제요소가 상존하고 있는 실정에 있다. 특히나 식품은 다른

방송통신대 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.14 | 수정일 2021.01.15

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시유 및 유가공품의 가공 공정을 상세히 설명하고, 각각의 특성 및 가공 공정상 차이점을 비교하여 기술하시오.

에 포함될 수 있는 병원균과 유해 미생물을 제거하여 식품 안전성을 확보한다. 저온 살균은 상대적으로 낮은 온도에서 짧은 시간 동안 원유를 처리하여 영양소 손실을 최소화하는 방식이 ... 를 지닌다. 시유의 가공 공정을 통해 안전하고 신선한 우유를 제공받을 수 있으며, 이는 다양한 유가공품의 기초 재료로 사용되어 더욱 다양한 식품 선택을 가능하게 한다. 이러한 시유 ... 의 가공 과정과 특성을 잘 이해하고, 이를 통해 더 나은 식품 선택과 소비를 할 수 있는 지식이 필요하다. 이를 통해 소비자는 더 건강하고 안전한 식생활을 유지할 수 있을 것이다.나

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.14

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[보건환경학과] 2023년 2학기 식품위생학 중간시험과제물 공통(국제암연구기관에 의한 발암물질 분류 기준)

I. 서 론식품위생이란 식품의 성장, 생산, 제조로부터 최종적으로 사람에 섭취되기까지의 모든 단계에 걸친 식품의 안전성, 건전성 및 완전 무결성을 확보하기 위한 모든 필요한 수단 ... 가 증가하고 있으며, 그에 따라 식품을 소비하는 양상이 크게 변화하고 있고, 식품 안전사고의 빈번한 발생과 유전자변형식품 증가, 급식 및 외식의 증가 등으로 식품 안전에 대한 관심 ... 을 말한다. 식품위생법에서 식품위생이라 함은 식품 첨가물, 기구 또는 용기, 포장을 대상으로 하는 음식에 관한 위생을 말한다.식품은 인간의 생명유지에 필요한 에너지원을 얻기 위해

방송통신대 | 9페이지 | 18,000원 | 등록일 2023.09.15

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[생활과학과] 2023년 2학기 식품위생학 중간시험과제물 공통(국제암연구기관에 의한 발암물질 분류 기준)

I. 서 론식품위생이란 식품의 성장, 생산, 제조로부터 최종적으로 사람에 섭취되기까지의 모든 단계에 걸친 식품의 안전성, 건전성 및 완전 무결성을 확보하기 위한 모든 필요한 수단 ... 가 증가하고 있으며, 그에 따라 식품을 소비하는 양상이 크게 변화하고 있고, 식품 안전사고의 빈번한 발생과 유전자변형식품 증가, 급식 및 외식의 증가 등으로 식품 안전에 대한 관심 ... 을 말한다. 식품위생법에서 식품위생이라 함은 식품 첨가물, 기구 또는 용기, 포장을 대상으로 하는 음식에 관한 위생을 말한다.식품은 인간의 생명유지에 필요한 에너지원을 얻기 위해

방송통신대 | 9페이지 | 18,000원 | 등록일 2023.09.15

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