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"알칼리식품" 검색결과 341-360 / 8,957건

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    식생활과 건강 a+ 족보 / 21~22년+기타년도 중간,기말 자료
    식품이 아닌 것을 모두 고르시오.? 우유? 대두? 돼지고기? 식빵? 고구마근거: 알칼리식품은 과일류, 채소류, 해조류, 고구마, 대두, 우유 등임.산성 식품은 곡류, 육류, 어류 ... 것을 고르시오정답 : 백혈병은 백혈구의 세포에 발생하는 것이다.* 발암석 식품첨가제가 아닌 것은?정답 : 스테비오사이드* 심장이 한번 수축하면서 혈액이 심장으로부터 뿜어져 나오 ... 들은 다량 섭취 시 설사? 식품의 기호성을 증진? 식후 혈당 상승 및 혈중 콜레스테롤 농도 감소근거: 보기 4번은 탄수화물에 대한 설명.식이섬유소의 기능 4가지1. 식후 혈당 상승
    시험자료 | 63페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.11
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    다이어트로 인한 확산성 탈모증과 고객 두피관리를 기재하시오
    겠다.Ⅱ. 본론1. 다이어트로 인한 확산성 탈모증현대인들이 먹는 식품들은 많은 양을 먹지만 우리 몸에 꼭 필요한 영양물질들이 부족할 수 있다. 머리카락에 필요한 영양물질들의 공급 ... 게 일어나, 고혈압, 동맥경화, 신장병, 종기, 당뇨병 - 44 -등에 걸리기 쉬우며, 반대로 알칼리성으로 치우치게 되면 위궤양, 천식, 암 등에 걸리기 쉽다. 강산성이든 강알칼리 ... 성이든 탈모의 원인이므로 약알칼리성의 균형유지가 중요하다. 기의 흐름은 혈의 흐름을 가져오고 기와 혈의 흐름은 체액의 흐름을 가지고 오므로, 탈모의 원인 중 기, 혈, 액의 흐름
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.03
  • 카라기난의 육가공품에서의 이용이유와 실례
    카라기난의 육가공품에서의 이용이유와 실례 (식품)1. 카라기난의 성분과 성상카라기난은 진두발, 돌가사리와 같은 홍조류의 세포각 물질을 추출, 정제한 고분자 전해질의 산성다당류이 ... 다. 분자구조에 따라 통상 kappa(κ-)형, lambda(λ-)형, iota(ι-)형의 세자기 형으로 분류되며 결합하는 알칼리 금속의 종류, 구성비에 따라 동일한 분자구조에도 물 ... 로 열변성을 함.② 중합인산염과 같이 육단백질에 결합하고 있는 Ca2+을 제거함(극성기 에 유래함)③ 첨가물 자체의 포수력에 의함④ pH를 육의 등전점보다 알칼리 쪽으로 함 등
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.09.12
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    폐렴 아동 간호과정3개, 간호진단 3개, 비효과적 기도청결, 영양불균형 등
    patch? Nebulizer Treatment of Lower Airway? NS 20ml bag Amp알레르기: 유발인자(예: 약물, 항생제, 또는 식품 종류, 가정 내 애완동물 ... 혈중 산소수치 증사(▼): 혈중 산소수치 감소Bicarbonate21-2918.2 ▼--BE-2~2-7.4 ▼(▲): 대사성 알칼리증이나 호흡성 산증의 보상(▼): 대사성 산증 ... 이나 호흡성 알칼리증의 보상Glucose60-110241 ▲(▼)인슐린 과잉분비, 뇌하수체 전엽 기증저하증, 당뇨치료제 과잉투여(▲)당뇨병, 심근경색, 갑상선기능항진증, 요독증
    리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.08.21
  • 방통대 식품영양학과 식품위생학 과제물
    제) ; 식품의 산도 또는 알칼리도를 조절하는데 사용되는 물질을 말하며 사용기준은 사과산이나 구연산의 경우에는 문제가 되지 않지만, 인산염, 수산화나트륨, 황산, 염산 등의 높은 산도조절 ... 목차1. 서론----------------------------page32. 본론 1) 나라별 식품첨가물 정의---------------page32) 캔 골뱅이에 사용된 식품첨가 ... 물--------page43) 캔 골뱅이에 추가 될 수있는식품첨가물-----------------------page4,53. 결론 --------------------------
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.26
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    아동간호학 CASESTUDY 사례보고서 / 제 1형 당뇨병 T1DM / 간호사정 O / 간호진단 3개 / 간호과정 1개
    -? 주스 및 물 섭취량 : -? 과일 및 채소 섭취량 : 유 ■ 무 □? 청량음료 : 1회/주 패스트 푸드 섭취 : 2회/주? 식습관: 기호식품 : 당, 탄수화물 혐오식품 : ... 기능항진증, 비만, 간질환▼: 간장애, 인슐린과잉증⇒ Glucose가 높게 측정됨.③ ABGA검사명참고치결과임상적 의의pH7.34?7.467.39▲: 급/만성 신질환, 대사성 알칼리 ... 혈증, 구토, 세균에 의한 요로감염▼: 대사성 및 호흡성 산혈증, 심한설사, 고열, 탈수증HCO₃-22-26mEq/L23.4▲: 대사성 알칼리증▼: 대사성 산증PCO₂33-46
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01
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    성인간호학 방광암 case study 케이스스터디 (교수님 극찬, 피드백 수정완료, a+보장, 간호진단 2개, 간호과정 2개)
    .25~8증가: 산성뇨, 고열, 고단백 섭식, 산성식품(육류)의 섭취, 대사성 산증, 세균성 산증, 호흡성 산증 등감소: 급성, 만성 신 질환뇨, 구토, 알칼리식품(야채, 과일 ... )의 다량 섭취, 대사성 알칼리증, 호흡성 알칼리증, 요로의 세균감염 등ProteinNegativeNegativeNegativepositive: 사구체성 단백뇨, 고혈압, 당뇨, 전신
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.06.25 | 수정일 2023.05.12
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    식품은 건강을 유지하고 성장 발육을 촉진하며 우리가 살아가는데 꼭 있어야 할 필수 요소이다. 우리는 다양한 형태의 식품을 섭취하는데 이것은 식품가공과 밀접한 관련이 있다. 식품가공이란, 식품 원료를 물리적, 화학적, 생물학적으로 변화를 일으켜 기호성, 저장성, 풍미, 맛 등을 향상시키는 조작이다.
    식품과학개론 리포트식품 중 수분, 탄수화물, 단백질, 지방이 식품 가공 공정 중에서의 중요한 기능과 비타민, 무기질이 우리 몸에서의 역할에 대해 작성식품과학개론목차서론본론수분 ... , 탄수화물, 단백질, 지방이 식품 가공 공정 중에서의 중요한 기능-1-수분-2-탄수화물-3-단백질-4-지방2) 비타민, 무기질의 우리 몸에서의 역할-1-비타민-2-무기질3. 결론4 ... . 참고문헌서론식품은 건강을 유지하고 성장 발육을 촉진하며 우리가 살아가는데 꼭 있어야 할 필수 요소이다. 우리는 다양한 형태의 식품을 섭취하는데 이것은 식품가공과 밀접한 관련이 있
    리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.05.20
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    A+ 전해질불균형 피피티
    -H+ 과 세포교환을 통해 산 - 염기 균형 유지 Na++ 과다섭취 시 K+ 손실 증가 알칼리증 시 저칼륨혈증 / 산증 시 고칼륨혈증 유발 (d/t H+ 이동 시 K+ 이동유발 ... , Mannitol) 대변완화제 사용 및 습관성 관장 위세척 및 위액흡인 , 장기간 구토 또는 설사 궤양성 대장염 , 신장질환 , 장폐색 , 알코올 중독 K+ 함유식품 섭취 저하 또는 K ... ↑ Potassium 수액 과다 투여 또는 함유 식품 과다 섭취 부신기능부전 , 신부전에 의한 소변량 감소로 체내 K+ 정체 심한 조직 손상으로 인한 세포내 K+ 유리 ( 화상 , 사고 , 내
    리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.02.15
  • 분리대두단백을 이용한 두유 제조 및 두유단백질 용해 방법 탐색
    도록 제조한 분말 식품을 말한다. 지방이 전혀 없고 섬유질의 함량이 극히 적은 것이 특징이다. 분리 콩단백의 제조 원리는 단백질의 등전점을 이용하여 pH 7 이상에서의 charge ... 을 약알칼리 용액(pH 8~9)에 분산시켜 단백질을 용해시킨 다음, 여과 또는 원심분리 방법으로 셀룰로오스나 헤미셀룰로오스 등 불용성 탄수화물을 제거한 뒤, 여과액 또는 상징액의 pH ... 백 같은 경우 단백질 결합능력이 높고 쉽게 팽창해 식품에 첨가할 때는 수분 흡수의 불균형이 발생하여 많은 양을 물에 첨가 시에는 전부 용해되지 않을 수 있다.3-2) 분리콩단백
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.15
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    식품미생물학_세균의동정실험_IMVIC TEST
    세균의 동정실험(IMVIC test)과 목 명 : 식품미생물학교 수 명 :제 출 일 :학 과 : 식품생명공학과이 름 :* Purpose순수 배양을 통한 미생물의 형태와 생리학적인 ... 으로 citrate(Sodium citrate)를 이용하는지 ammoniumphosphate를 질소원으로 이용하는지 여부를 확인하는 실험이다. 양성반응은 citrate를 이용하여 알칼리 ... 에서 황색이고, 중성에서는 녹색, pH 7.6이상에서는 청색을 나타내는 지시약이기 때문이다.* Introduction식품을 오염시키는 대장균군 중 대장균 E.coli가 높은 빈도
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.19
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    (보건영양 2학년) 국내에서 발생한 생물, 물리화학적 요인으로 인한 식품오염 사건 5가지 사례를 조사하여 사례당 1페이지 정로도 정리해 보세요
    (보건영양 2학년) 국내에서 발생한 생물, 물리화학적 요인으로 인한 식품오염 사건 5가지 사례를 조사하여 사례당 1페이지 정로도 정리해 보세요목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 식품오염 ... 의 정의2. 국내에서 발생한 생물, 물리화학적 요인으로 인한 식품오염 사건1) 사례1(1) 잔류농약(2) 잔류농약에 의한 식품오염에 대한 정리2) 사례2(1) 중금속(2) 중금속 ... 에 의한 식품오염에 대한 정리3) 사례3(1) 합성세제(2) 합성세제에 의한 식품오염에 대한 정리4) 사례4(1) 식품첨가물(2) 식품첨가물에 의한 식품오염에 대한 정리5) 사례5
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 14페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.09.22
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    성인간호 케이스스터디 심부전 (연구필요성, 문헌고찰, 진단5개, 과정2개)
    -45 mmHg45.6▲ 저환기, 호흡성 산증, 대사성 알칼리증보상▼ 과도환기, 호흡성 알카리증, 대사성 산증의보상PaO275-100mmHg73.1▲ 고농도산소공급을 받을경우 폐 ... 는 심근경색이나 부정맥, 좌심실기능부전에 대한 사전 단서를 제공해준다.④동맥혈 가스분석(ABGA)폐부종이 동반된 초기 심부전은 과호흡으로 인해 호흡성 알칼리증을 유발한다. 지속 ... : 호흡곤란·호흡 보조기구의 사용: nasal cannula2.순환 상태·혈액 순환기 계통의 이상: 흉통3.음식과 수분 섭취 상태·식욕상태: 보통 ·식품에 대한 과민반응: 없음·기호
    리포트 | 34페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.10.24 | 수정일 2025.11.06
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    해양학 실험 미역 관찰 보고서
    산이라는 것이다.알긴산은 해조류에 함유되는 다당류의 일종으로 갈조류(Phaeophyceae, 다시마, 미역, 녹미채, 주름대황 등)로부터 알칼리용액으로 추출하여 황산으로 처리 ... 에는 불용이고 사람의 소화효소로 분해되지 않기 때문에 영양성분으로는 되지 않지만, 식물섬유로서의 작용이 있다. 용도는 증점안정제로 아이스크림, 과자, 국수, 냉동식품 등에 쓰인다 ... . 또 나트륨염과 propylene glycol염이 화학적합성품으로서 식품첨가물에 지정되어 있다. [4]미역이 갈색을 띠는 이유는 갈조소 떄문이다. 갈조소는 순수한 형태로 분리
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.02.13
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    보건교육 계획안 발표 PPT(카페인 중독)
    =info wr_id=19 카페인하루 섭취량은 ? https://www.pinterest.co.kr/pin/49194*************/ 식품 의약품안전처에서 제안하는 성인의 1 일 ... 을 장기간 복용 할 경우 초래된다 . 커피 , 콜라 , 녹차 , 홍차 등 카페인이 들어가 있는 식품에 의해 의존되는 경우가 많다 . 불안 , 신경과민 , 불면증 , 두통 , 심장 ... 떨림 , 근 반사 항진 , 호흡성 알칼리증 등을 포함한 다양한 신체적 , 정신적 증상을 수반카페인을 많이 먹으면 정말 큰일 일까요 ? 카페인 섭취의 문제점 ?카페인을 먹고 부작용
    리포트 | 21페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.10.03
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    방통대 농학과 토양학 중간과제물 자료
    한 요소이다. 토양이 근본이 되어 인간이 살아가는데 반드시 필요한 식량을 공급할 수 있으며, 가공식품을 제공하는 농축산임업등과 같은 1차산업의 토대를 이루고 있다. 토양은 농업적인 ... 까지의 깊이는 5m 이상, 염기포화도는 60% 이상, 토양반응은 표토가 약산성이며, 심토와 모재는 알칼리성 내지 역알칼리 성으로 백색과 황색의 운모는 작고 있거나 많다. 표토는 암회
    방송통신대 | 6페이지 | 4,500원 | 등록일 2024.03.17
  • 우리나라의 식생활 특성과 문제점
    우리나라는 1980년대를 거쳐 과학 기술이 발달함에 따라 식품의 가공 기술도 꾸준히 발달하고 있다. 바쁘게 살아가는 현대인들에게 섭취하기 간편한 식품들이 증가하여 식생활이 편리 ... 대사 작용을 이어갈 수 있다. 이러한 영양소의 공급원인‘식품’을 올바르게 섭취하지 못하면 영양 장애가 뒤따를 수밖에 없는 것이 그 이유이다. 심장병, 암, 비만, 고혈압 등 흔히 ... 나라 성인들의 하루 나트륨 섭취 평균치는 약 3890mg이며, 웬만한 사람들이 4000mg을 넘는 것으로 나타났다. 인스턴트 식품을 즐기거나 패스트푸드를 많이 먹는 사람들은 하루
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.12
  • Pop corn 변종은 어떤 특징을 가지고 있어 팝콘용으로 이용되나
    는 특성이 있어 간식용으로 많이 이용된다. 또한 높은 섬유질 및 적절한 지방과 당이 적으며, 탄수화물 및 단백질, 인, 철분이 풍부하며 별다른 가공 없이 즐길 수 있는 자연 알칼리 ... 성 식품이다.2. 튀김팽창Popping은 가열시 종실 내 수분의 운동 에너지가 증가해서 그 압력이 한계에 도달되었을 때 이루어지므로 수분은 압력의 강도를 좌우하는 가장 중요한 요인이
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.15
  • 영양과건강 ) 주식 1종, 부식 3종을 포함하는 한끼 식사를 계획하여 조리를 한다고 가정할 때 원료전처리-조리 단계에서 고려해야 하는 내용을 상세히 설명하시오. 주식- 밥 또는 면류 중 1종
    하는 것을 모두 골라 제시하고, 각각의 급원식품을 쓰시오.(3) 체내에서 에너지원으로 작용하는 것을 모두 골라 제시하고, 에너지원으로서의 특징을 설명하시오.2. 주식 1종, 부식 3 ... 을 상세히 설명하시오.3. 본인이 어제 하루 종일 섭취한 식품 중 아래에 해당하는 식품의 섭취량을 회상하여 중량을 적고, 카페인 함량을 고려하여 각 식품별 카페인 섭취량을 산출하시 ... 오(표에 직접 기재, 비섭취 식품은 0). (7점)영양과건강(50점 기준)1. 다음 (1)~(3) 모두에 대해 아래 에서 골라 답하시오. 참고자료의 출처를 제시하시오. (17점
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.02
  • 일상생활 속 효소의 이용
    을 통해 사람들의 일상에 깊숙이 스며들어 있다. 과거에는 효소가 주로 생화학이나 식품 과학 등의 전문 영역에서만 언급되었지만, 최근에는 효소를 응용한 다양한 생활용품이 보편 ... 적이고 편리해지고 있다. 뿐만 아니라 식품 가공에서도 효소는 영양 흡수를 돕고 식감과 풍미를 개선하는 데 크게 기여하고 있다. 본 과제에서는 효소의 개념과 작용 원리를 시작 ... 활용 사례는 발효 식품에서 찾아볼 수 있다. 김치, 된장, 요구르트, 치즈와 같은 발효 식품은 유익한 미생물이 생성하는 효소의 작용을 통해 만들어진다. 이 과정에서 프로테아제
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.04.14
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2025년 11월 28일 금요일
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