"알칼리식품"의 검색결과 입니다.

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식생활과 건강 조단백질 정량 해조류 환원당정량 식품화학 식생활과건강족보 식품가공학 조선대영양

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"알칼리식품" 검색결과 421-440 / 8,957건

식생활과 건강 21년도( 중간, 기말) 만점 족보

의 섭취정도 5번. 식품양의 중요성7.식이섬유소의 기능이 아닌 것은 ?답 : 4번 식후 혈당 상승 효과8.오렌지와 오렌지 주스는 신맛이 많아 pH가 낮고, 알칼리성식품과 산성식품 ... 의 약 1/3~ 3번세포외액은 세포 밖에 있는 액으로~ 4번 비만이 가져오는 5d현상은~6. 식품군에 따라서 식품구성자전거의 면적 비율이 다른 이유를 모두 고르시오 답: 1번. 식품 ... 중에서 산성식품에 해당한다.답: X9) 노란색 식품의 기능이 아닌 것을 모두 고르시오.답 1. 신장 기능 강화 4. 우울증 예방10) 위의 유문부에서 염산분비, 펩시노젠 생성

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| 시험자료 | 11페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.06.11 | 수정일 2021.07.12

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나의 하루 식단(아침, 점심, 저녁)을 작성하고 5대영양소 섭취에 대한 평가를 하시오

. 단백질이 들어간 식품으로는 고기류와 우유, 조개, 두부, 생선, 굴, 콩 등이 있다. 두번째로 탄수화물은 세포 활동을 활발하게 만들어주며 근육과 뇌를 움직이는 에너지원으로서 당류 ... 은 신체 각 부분을 형성하며 체내에 산과 알칼리 균형 역시 조절한다. 무기질의 양이 부족하면 피로를 쉽게 느끼고 질병에 잘 걸리게 된다. 마지막으로 비타민은 다른 열량 영양소 ... . 이중 하나라도 음식을 통해서 제대로 섭취를 하지 못한다면 결핍 증상을 보일 수 밖에 없게 된다. 비타민이 주로 함유된 식품은 과일이나 야채, 버섯류이다.2) 나의 영양소 섭취 평가

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.30

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식품화학1 중간고사 요약정리

에너지량에 따라 물질의 상태가 변화한다.CHON 식품에서 중요한 원소전자: 원자가 전자+ 내부 전자이온결합(금속+비금속), 공유결합(비금속+비금속), 금속결합(금속+금속)전자 ... 원자이성질체에 기인한다.전기음성도 차이에 따라 극성, 비극성을 나누고 이에 따라 수용성, 지용성으로 나뉠 수 있다.항시 섭취하는 식품 종류: 약 300여 종 (구황식품 포함 ... : 2000여 종)식품의 분류: 기원+성질, 생산양식, 영양적 가치 고려(식물성, 동물성, 기타식품)식품의 기능1차 기능(생명유지): 영양기능2차 기능(맛, 색, 향, 텍스쳐, 유화

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| 시험자료 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.06.27 | 수정일 2022.07.28

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[성인간호학실습] 승모판막 폐쇄부전증 CASE STUDY

아침 1시간? 건강과 관련된 지시나 치료요법에 대한 이행정도 ■ 적극적 □ 소극적특별히 했던 것은 ■ 식이 □ 금연 □ 운동 □ 약물 □ 체중조절 □ 스트레스 관리② 영양? 건강식품 ... Therapy0mmol/L▲대사성 알칼리증, 호흡성 산증, 알도스테론증, 위흡인 등▼대사성 산증, 호흡성 알칼리증, 설사, 탈수, 신질환 등BE (POC.A)-0.12.22.4-3~3mmol ... /L▲대사성 알칼리증▼대사성 산증ctCO2 (POC.A)26.626.226.421~27Vol%▲심한 구토, 폐질환, 쿠싱증후군, 대사성 알칼리증▼에디슨병, 만성 설사, 당뇨병 케톤

리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.10

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두발(두피,모발)의 종류 1개를 선택하여 관리방법에 관하여 기술하여 제출 관리 방법기술시 제품,마사지, 기기를 방법외에 민간용법, 식품등의 다양한 방법을 기술하고 관리시 필요한 필요지식도 같이 기술하여 제출 하시면 됩니다

주제: 두발(두피,모발)의 종류 1개를 선택하여 관리방법에 관하여 기술하여 제출관리 방법기술시 제품,마사지, 기기를 방법외에 민간용법, 식품등의 다양한 방법을 기술하고 관리시 ... 진단방법머리를 천천히 당겨 무게와 당기는 정도를 측정하는 방법을 말한다. 상한 머리는 길수록 자라기 쉽고 힘이 적어도 잘 끊어진다.4) 알칼리 용해도 측정방법모발을 알칼리 용해

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.05.11

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나트륨(소금) 과 건강과의 관계

위암 뇌경색 뇌동맥 골다공증 ( 골격계 질환 ) 음식과 건강 [ 현대인의 식습관 ]음식과 건강 [ 현대인의 식습관 ]음식과 건강 [ 현대인의 식습관 ] 식품의 다양화 가공식품 ... · 알칼리 균형 을 조절합니다 . 나트륨은 세포 밖에 주로 분포되어 있으나 칼륨 의 95% 는 세포 안 에 존재한다 . 인체의 모든 대사작용 . 신경 자극 전달 단백질 합성음식과 건강

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| 리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.27 | 수정일 2024.09.28

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소화기질환 - 위장질환

로 작지만 음식이 들어오면 최대 1,600ml 까지 팽창한다 .위염 _ 급성위염 원인 폭음 , 폭식 , 기름진 음식의 과식 , 강한 산이나 알칼리에 의한 자극 , 아스피린과 같 ... 로 인해 여러가지 장애가 일어날 수 있다 . 펩신이 활성화되지 못해 단백질 식품이 잘 소화 되지 못하고 식욕이 저하되기 쉽다 . 위액분기가 저하되어 있으므로 위산에 의한 살균작용이 불 ... 식품을 장기간 섭취해야 한다 . 위액 분비 저하로 식욕이 없어지기 쉬우므로 자극성 있는 음식을 주어 위산 분비를 촉진하도록 한다 . 당질 중 섬유질이 많거나 딱딱한 것은 피하

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| 리포트 | 35페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.28 | 수정일 2021.12.06

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A+ 성인 실습 요로 결석 우선순위 5개 간호진단 2개

는데 요로 결석이 생기는 사람은 억제 인자가 저하되거나 결정을 촉진하는 요인을 갖고 있다.소변이 강산성이거나 알칼리성인 경우 결석을 형성하는 원인이 되는데 혈액이 신장을 통해 순환 ... 하면서, 족한 수분섭취, 과도한 수산섭취- 소변이 강한 산성 또는 알칼리성인 경우 결석 형성3. 임상증상- 주된 임상증상은 급경련통 및 혈뇨- 결석이 하부요로를 지나기 전까지는 증상 ... 를 절개한다.- 콩팥절개결석제거술콩팥실질을 절개하여 결석을 제거하는 수술7. 간호중재1. 식이요법결석종류식이중재이론적 근거Calcium oxalate시금치와 같은 수산식품을 피함소변

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| 리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.29 | 수정일 2022.08.18

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혈액검사 임상검사 결과, 정상수치, 의의

Uric acid2.4-4.5 mg/dL대부분의 요산은 신장에서 제거되고 소변으로 배출됨▲증가: Purin 함유 식품 섭취, 신질환 등GGT (r-GTP)9-640U/L감마글루타밀전 ... /L세포외액에 존재하는 주요 음이온으로 삼투압 조절 및 산-염기 균형에 관여▲증가: 탈수, 요붕증, 호흡성 알칼리증, 대사성 산증▼감소: 수분 과잉, 구토/소화액 상실, 호흡 ... 성 산증, 대사성 알칼리증Co2 Total21-31호흡성 및 대사성인자와 관련된 산-염기평형 이상의 진단과 치료에 이용▲증가: 호흡성 산증 ▼감소: 호흡성 알칼리증5) Special

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.27

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허용된 식품철가물의 종류와 특성에 대하여 기술하시오

거나 뜨사제는 용기에서 식품 및 식품첨가물을 빼내는데 사용되는 가스 첨가물이다. 산소, 이산화탄소, 아산화질소, 질소 등이 있다.8) 산도조절제산도조절제는 식품의 산도 또는 알칼리도 ... 주제: 허용된 식품철가물의 종류와 특성에 대하여 기술하시오.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 식품첨가물의 개념2. 식품첨가물의 종류와 특성Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론인류 ... 에게 있어 식품은 영양소의 공급원이기도 하지만, 맛을 통한 즐거움을 주는 작용도 한다. 저장과 보관에 관한 각종 처리법이 과거부터 발달되었는데, 식품의 대량생산으로 유통범위가 확대

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| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.28

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무기공업화학실험 탄산칼슘과 염화칼슘의 제조 결과레포트 A+

알칼리성 용액에 첨가하면 백색 침전이 생성되며, 이 침전은 물 및 아세트산에서 용해되지 않으며, 무기산에는 쉽게 용해됩니다.(2) 칼슘염 용액에 묽은 황산과 에탄올을 첨가 ... , 알칼리 금속 이외의 금속 원소를 제거한 시료 용액에 옥살산 암모늄 용액을 첨가한 후, 암모나아수로 중화시킨다. 이때, pH4이상이 되면 아래의 과정을 거쳐 침전물이 생성된다.착염 ... 을 만들며 마그네슘이 녹게되기 때문에, 마그네슘이 과잉으로 존재하지 않다면, 공존하더라도 침전물의 생성 결과에는 큰 변화가 없다. 그러나 알칼리 금속이 많을 경우 재침전이 필요

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.06.20

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농학과 전공과목 농축산식품이용학 기말과제물

2020학년도 2학기 기말시험(온라인평가) 제출용?교과목명:농축산식품이용학?학번:?성명:?연락처:?평가유형:주관식형(과제물형, 주관식형, 혼합형(과제물+주관식) 중 해당 유형 ... 으로 건강한 효능이 있다고 여겨지는 식품에 사용하는 마케팅 용어로서 2002년 미국의 한 잡지사가 10대 식품을 선정한 바 있다.10대 식품(귀리, 아몬드, 녹차, 블루베리, 마늘 ... , 브로콜리, 연어, 시금치, 토마토, 레드와인) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오.2. 발효식품(fermented

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| 방송통신대 | 6페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.02.08 | 수정일 2022.03.27

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(생애주기영양학) 영양소 및 영양성분에 대한 다음 문제 (1)~(3) 모두에 답하시오

는 영양소는 식이섬유소, 수분, 비타민 D, 비타민 K, 나트륨, 칼륨이다.식품영양학을 위한 인체생리학 연구(임윤숙, 박은주(2019))에 따르면 식이섬유소, 수분, 비타민 D와 비타민 ... 하며 칼륨과 함께 산-알칼리 조절, 수분 조절 등을 담당eq \o\ac(○,2) 흥분성 세포 운동 관여eq \o\ac(○,3) 영양물질의 체내 저장에 영향*출처 : 6칼륨eq \o ... \ac(○,1) 세포의 삼투압을 조절함으로써 나트륨과 함께 체내 수분량, 체내 산/알칼리 농도 균형을 조절eq \o\ac(○,2) 신경/근육 세포의 자극 전달을 조절함으로써 근육

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| 방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.04

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식이요법(호흡기 질환)정리

지나치게 배출→알칼리증:환기 부족 상태→산성증 유발-저산소증:산소공급이 생리적 요구량 이하로 감소된 것:기도 종양, 이물질, 천식, 고산지대, 물에 빠졌을 때, 화재 시, 적혈구 ... -비만이 되지 않도록 주의하면서 고열량식사 제공:단백질-고단백 섭취:지방-열량원으로 지방을 충분히 섭취-너무 많이 먹으며 신장장애 유발→소화가 잘되는 유지식품을 많이 이용:무기질 ... -칼슘은 신경의 진정작용과 병소의 석회화에 중요한 역할→충분히 섭취, 뼈째 먹는 생선, 우유-철분은 객혈→조혈작용이 있는 철분과 조성분이 많은 식품 섭취 간,계란, 선,해초,굴등

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| 리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.18

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2020 전남대 식품가공학 중간고사

2020 식품가공학 중간고사 소속 ____________________ 이름 _____________1~20번 다음 질문에 대한 답에 해당하는 번호를 모두 괄호에 쓰시오. 정답 ... 은 1-3개입니다.(각 3점)1. 다음 중 식품의 기능 중 3차 기능에 해당하는 것을 모두 고르시오.① 맛② 향기③ 영양④ 생리 활성 기능⑤ 텍스처( )2. 다음 중 식품 산업 ... 의 목적으로 알맞지 않은 것을 모두 고르시오.① 식품의 저장 수명을 연장시킴으로써 유통시간의 단축과 가정에서 저장을 불가능하게 한다.② 식미 또는 감각 품질을 향상시킨다.③ 제조 회사

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| 시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.11 | 수정일 2024.02.07

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3학년 1학기 중간 과제물 (생애주기영양학)

되어 가공품이 발달되고 음식의 종류 또한 다양하다. 찰기 있는 쌀이 이용되며 적당량의 향신료를 이용한다. 목축 건조식품 유제품 다양한 채소류와 수박 딸기 등의 다양한 쌀 곡물류가 주 생산 ... 나라의 음식을 알고 먹는다는 것은 여행에 대한 즐거움의 하나일 뿐만 아니라 그것을 통하여 그 지역의 풍토와 문화를 이해할 수 있다. 음식의 재료가 되는 식품은 그 지역의 기후와 토양 ... 와 육류 음식을 함께 발전하게 했으며, 국토의 3면을 둘러싸고 있는 바다는 농경사회 이전의 주된 식량 공급원이었다. 또한 4계가 분명하여 다양한 식품의 산출이 가능했고, 비철에 대비

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| 방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.13

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방통대 식품영양학과 식품미생물학 과제물

-----page53) 치즈의 미생물을 억제하는 방법-------page63. 결론 ---------------------------page6식품에는 다양한 미생물이 존재하고 있 ... 한 유기물을 분해하여 그 원소들이 생물계에 순환하며 에너지가 되는 역할을 하고 식품의 발효, 양조, 저장 등에서 좋은 힘을 발휘한다. 그러나 미생물이 유해하게 작용을 하게 되면, 식품 ... 의 생육에 영향을 미치는 요인과 식품의 변패에 영향을 미치는 미생물의 종류, 그리고 그 증식을 막기 위한 가공방법에 대한 이야기를 다뤄보려고 한다.1) 미생물의 대사와 증식은 여러

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| 방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.26

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[식품위생학및실험] 식육(돼지고기)의 신선도 실험

으로 산 인산이 생성 되면서 ph가 감소하였다가 시간이 경과하면서 암모니아 등이 생기면서 다시 알칼리쪽으로 상승하게 되는데 이러한 ph 변화를 이용하여 신선도를 판정한다. ... 는 부패가 빨리 온다. 육류에서 부패가 일어나면 고기의 색깔이 변하고 향미도 변해서 알칼리성의 맛을 주며 자극성의 악취도 나타나게 된다. 육류의 단백질분해는 주로 효소에 의한 자기 ... 봉지가 터질 위험이 있으므로 공기를 빼주고 넣는다. 6. 참고문헌 2006/ 허태련/ 식품 과학/ 유한문화사/ 158~160P 2007/ 성락춘,이철/ 인간과 식략/ 고려대학교출판부/ 555P

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.02.10 | 수정일 2025.02.18

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vsim 시나리오8 Fundamentals Rashid Ahmed 1-4단계 보고서

되는 식품만 섭취 계산에 포함된다.c) 가능하면 섭취량과 출력을 측정해야 한다.d) 액체 의약품은 제외한다.답: c) 가능하면 섭취량과 출력을 측정해야 한다.설명: 정확성을 달성하기 위해 ... 가능한 한 항상 추정하기보다는 섭취와 출력을 측정해야 합니다. 상온에서 액체 상태인 모든 식품과 액체 의약품은 섭취량 계산에 포함된다. 표준화가 있는 것처럼 보일 수 있 ... 지만, 일반적인 식품 용기에 대한 부피는 다양할 수 있으므로 특정 부피의 대리점 지정을 사용해야 한다.3. 유체 균형에 관한 다음 중 유체 흡입 및 출력에 관한 추가 지침이 필요하다는 것

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| 리포트 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.03.14 | 수정일 2022.04.26

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Lowry법을 이용한 단백질 정량

는 비교적 넓게 적용되기 때문에 오랫동안 광범위하게 이용되고 있다. 이 방법은 알칼리성에서 단백질의 peptide 결합과 구리 2가 이온이 반응하여 구리1가 이온을 생성 ... 가 0.1~1.0㎎/㎖의 경우에 측정가능하다.↓Lowry Method 원리로우리법은 단백질 정량법 중 가장 널리 사용되는 방법이나, 식품계 단백질 측정에서는 널리 쓰이지 않 ... 는다. 식품 혼합물에서 단백질 추출 후 적용을 한다.위 구조식은 순서대로 트립토판과 티로신이며 둘 다 필수아미노산으로 benzene ring을 가진다는 특징이 있다.*장점-뷰렛이나 UV

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| 리포트 | 4페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.04.15 | 수정일 2025.11.16

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