"식품공학 효모"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

S. cerevisiae 효모 식품공학 식품공학 생명과환경 효모의 알콜발효 UST 인턴 클린 벤치 이용 미생물과 생활 유산균 활성

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"식품공학 효모" 검색결과 321-340 / 541건

생명공학의 힘

으로 우리에게 얻은 이점을 중심으로 살펴 볼 것이다. 생명공학은 의학, 식품, 환경, 에너지와 같은 인류와 관련되어 광범위한 범위로 관련되어 있다. 생명공학은 현재에도 급속히 발전 ... 의 급속한 발전이 예상된다. 생명 공학 기술의 산업화는 생물 의약품, 바이오 식품, 생물 환경, 생물 화학, 생물 농업 및 해양, 바이오 에너지 및 자원, 생물 공정 및 측정 시스템 ... 시키는가 어떤가를 체크하는 조직적 기구가 필요하기 때문이다. 생명 공학은 Bio기술과 같은 뜻이므로 생물 산업도 Bio산업이라고 불리어지고, 여기에 따라서 Bio상품, Bio식품

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.03.12

다운로드 장바구니
생명공학과 화학공학이 접목된 연구분야 조사

을 반영한 이름이다. 기존의 화학공학과 생명공학은 과거에 원유가공처리, 플라스틱 및 합성섬유, 합성고무, 공기로부터 가스 분리, 환경문제, 비료 및 식품, 동위원소의 분리, 의약품 및 ... ◈생명공학과 화학공학의 접목된 연구 분야 조사◈▣ BT란 무엇인가?생명공학은 현재에도 급속히 발전하고 있고, 그 범위는 넓어져가고 있기 때문에 완벽한 정의는 내리기 어려운 상태이 ... 다. 그러나 현재의 시점에서 생명공학을 정의하는 것은 지금까지 발전되어 온 바이오기술의 개념과 앞으로의 연구개발의 방향을 파악하는데에 필요하다.가장 넓은 뜻으로 "생물의 기능

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.09.09

다운로드 장바구니
기초설계, 친환경 기능성 비누 제작 개발 ppt, 화공기초설계

- 효모 , 유산균 , 누룩균 , 광합성세균 등 80 여 종의 미생물의 함유 . - 악취제거 , 식품의 산화방지 , 하수구 정화 , 음식물 쓰레기 발효에 탁월한 효과 - 항산 ... )/ 안미현 아로마 테라피 핸드북 / 오홍근 화학공학 기초실험 -8th-/ 조성일 EM 코리아 http://www.emkorea.com EM 환경센터 http://emcenter.or.kr/pds5.asp{nameOfApplication=Show}

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 40페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.12.12

다운로드 장바구니
생명공학 산업의 동향과 전망

생명공학 산업의 동향과 전망21세기는 생명 과학의 지식을 근간으로 하는 제품, 서비스 등이 보편화됨에 따라 생명 과학이 생활 자체는 물론 문화까지도 변혁시키는 새로운 패러다임 ... 으로 정착이 되는 Biosociety가 될 것이다. 모든 산업이 생명공학에서 시작해 생명공학에 귀착된다.생명공학 산업은 어느 특정 산업 분야가 아닌 모든 분야를 망라한다. 의학과 약학 ... 은 물론 농업과 환경산업, 각종 소재산업에 이르기까지 생명공학 산업이 걸치지 않은 분야는 없다. 의학과 약학의 발전은 가히 혁명적이다. 우선 ‘HGP(인간 게놈 프로젝트)’가 늦

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.26

다운로드 장바구니
토양세균(원핵생물의 특성)

고 있긴 하지만 우리들이 좋아하는 식품에서 나는 강한 향기가 세균의 분비물에 의한 것임은 모를 것이다.2. 원핵생물의 특징원핵생물은 세포의 크기가 매우 작다는 것이 특징이며, 대부분 ... 에 의하여 죽는 균이다. 산소가 존재하거나 존재치 않는 상태에서 생존이 가능한 세균은 조건혐기성균이라 부른다.세균이 유전공학에 있어 대단히 중요하다. 유전공학은 희귀한 물질을 대량 ... 적 양한 대사작용, 특히 농약과 같은 유기화합물을 분해하는 능력을 가지고 있어 생물공학에서 널리 주목받고 있다.5. 토양 사상균토양사상균은 매우 다양한 그룹으로 구성되어 있다. 토양

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.27

다운로드 장바구니
발효조미료 IMP GMP 조사 (미원)

을 통해 개발하고 발효 및 회수·정제에 대한 각종 연구까지 활기를 띠었다. 이렇게 발전을 거듭한 조미료공학은 그 결과물이 높은 부가가치와 함께 동남아시아 지역까지 점령해 가는 식품 ... ) 화미식품Ⅲ 결론Ⅳ 참고문헌Ⅰ 서론조미료는 우리생활에 가장 쉽게 접할 수 있는 식품첨가제이다. 하지만 이 조미료가 미생물을 이용한 발효에 의해 만들어진다는 사실을 아는 사람은 드물 ... 업체로 화미식품이 있다. 그 중에 청정원의 잘 알려진 상품 “미원”을 중심으로 살펴보자.Ⅱ 본론1. 조미료1) 조미료란?조미료는 식품의 조리. 가공. 섭취 시 맛을 개량하고 강화

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.23

다운로드 장바구니
최근 식품과학의 동향

한다.- 건강식품에는 이런 것이 있다.1. 영양보충용제품2. 인삼제품3. 홍삼제품4. 뱀장어유제품5. EPA.DHA함유제품6. 로얄젤리제품7. 효모제품8. 화분제품9. 스쿠알렌함유 ... 이 소화가 잘되는 우유. 우유는 자연이 준 최고의 영양식품이라고 하지만 그 안에 들어있는 단백질을 소화시키지 못하는 사람에게는 그림의 떡이었다. 하지만 최근 생명공학자들은 소화 ... 을 죽이는 미생물의 독소를 이용해 식중독을 방지하는 식품처리제도 인기를 끌고 있다. 한편 이번 바이오 2006 전시회엔 15개 국가가 독립관을 설치해 자국의 생명공학기술을 홍보

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.14

다운로드 장바구니
즐겨먹는 가공식품 성분분석

불과 1세기 전만 하더라도 이러한 성인병들은 희귀병이었다. 즉 20세기 들어 폭발적으로 증가해온 질병은 공교롭게도 동양에 급격히 유입된 서구적 생활패턴과 식품공학 등의 발전 ... 것이다.* 이소말토올리고당벌꿀에 포함되는 올리고당의 일종으로, 효모로 발효하지 않기 때문에 비발효성 당이라고도 부릅니다. 맛술, 간장, 청주 등에 포함되고, 감미의 외에 식품 ... 즐겨먹는 가공식품 10가지 성분 분석서론우리나라의 대표적인 성인병은 암, 심혈관 질환 그리고 당뇨병이다. 오늘날 절반이 넘는 한국인들이 이러한 질환으로 목숨을 잃고 있다. 그런데

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.01

다운로드 장바구니
생명공학과 인간복제

. 인간복제의 역기능10. 관련신문기사11. 관련 영화소개12. 참고문헌1. 생명공학의 정의지구상의 각종 생명현상을 이해하고 의학, 식품, 환경, 에너지와 같은 인류와 관련된 생물학 ... 목차1. 생명공학의 정의2. 연구영역3. 생명공학의 발전역사4. 생명공학의 특징5. 인간복제의 정의6. 복제의 과정7. 생명복제에 대한 국내외의 대응8. 인간복제의 순기능9 ... 적 문제를 해결하기 위하여 생명과학적 기초지식과 정보를 공학적 방법 또는 기술과 접목시켜 탄생한 응용학문분야이다.따라서, 생명공학은 생물체를 수단으로 하여 인류 생존에 직접적으로 영향

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.13

다운로드 장바구니
[생명공학][생명공학기술][생명공학산업][바이오][생물산업]생명공학의 정의, 특징, 중요성, 발전추세와 생명공학의 장점, 연구 동향 및 생명공학 연구개발기반 확충 그리고 향후 생명공학기술개발 전망 분석

생명공학의 정의, 특징, 중요성, 발전추세와 생명공학의 장점, 연구 동향 및 생명공학 연구개발기반 확충 그리고 향후 생명공학기술개발 전망 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 생명공학의 정의Ⅲ ... . 생명공학의 역사1. 고대2. 근대3. 현대Ⅳ. 생명공학의 특징 및 중요성Ⅴ. 생명공학의 발전추세1. 유전자조작기술2. 생물제약기술3. 인간게놈프로젝트4. 유전자 치료기술5. 단백질 ... 공정기술6. 생물정보기술7. embryo stem cell(SC)공정8. 개체의학9. 反생물테러Ⅵ. 생명공학의 장점1. 수의학 및 축산학면1) 우량 동물의 번식과 보전2) 멸종 종

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 15페이지 | 6,500원 | 등록일 2008.10.05

다운로드 장바구니
[간호윤리] 생명공학과 간호윤리

Ⅰ. 생명공학, Biotechnology1. 정의① 생명과학에 관한 기술. 생물 혹은 생물학적 방법을 사용하여 물질을 생산하거나 의료 등 각종 서비스를 제공하는 기술.② 인류 ... 에 있어서 유익한 것을 생산하기 위하여 생물을 이용하는 것. 즉 기술적, 산업적 프로세스에 생물학적인 기구를 응용하는 것. 유전자 공학기술에 의해서, 인간의 손으로 변화시키거나 만들 ... 어 낸 새로운 미생물을 이용하는 것도 포함. (U.S. 환경보호청)2. 생명공학의 발달1863년 그레고리 멘델 완두콩을 통해 유전 법칙 발견1882년 세포핵 내 염색체 발견1909년

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.08.13

다운로드 장바구니
식품에 이용되는 미생물

1. 미생물이란?2．식품에 이용되는 미생물가.효모의 이용나.유산균의 이용다.바실러스균의 이용라.곰팡이의 이용마.비피더스균의 이용사.기타 미생물의 이용식품에 이용되는 미생물0. 미 ... 음식으로 만든다거나공업분야에 이용하는 등 여러 가지 분야에서 연구를 거듭했고 또 실제로 매우 유익하 게 활용되고 있다.1. 식품에 이용되는 미생물. 효모의 이용0) 효모란?효모 ... 생물이란?육안의 가시한계를 넘어선 0.1mm이하의 크기인 미세한 생물로 주로 단일세포 또는 균사로써 몸을 이루며 생물로서 최소 생활단위를 영위하는데 식품,의약품 등 생산공업

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.19

다운로드 장바구니
프락토올리고당

, 꿀, 토마토 등 식품에 함유되어 있는 천연물질이지만 fungal fructosyltransferase를 설탕에 작용하여 생산- 1950년대 Agave vera curz(용설란 속 ... 식물), 돼지감자 등에서 발견.이를 생성하는 효소를 이용하여 효소 공학적으로 프락토올리고당 제조- 1983년 일본 명치(Meiji)제과에서 최초로 상업화 시작하여 현재까지 시판 ... - 1987년 CJ 주식회사가 국내 최초로 개발 및 출시하여 현재까지 계속 시판- 건강기능식품에 사용하는 프락토올리고당 만드는 방법: 전이효소(invertase, β

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.03.01 | 수정일 2024.10.24

다운로드 장바구니
생물공학

학과 생물공학이 융합된 Molecular Biotech으로 대사공학, 단백질공학, 신경공학, 의용공학, 지질 및 탄수화물공학 등으로 발전. 응용분야 – 발효산업, 제약산업, 식품 ... 화학, 미생물학, 생물학, 화학공학, 공정공학 등의 학문적 배경이 필요하다. Ancient Biotech : 발효학 중심의 물질 생산과 이용. Modern Biotech : 분자생물 ... 산업, 환경 및 에너지산업, 화학공업분야 등 광범위함.2. 생물공학과 화학공학의 차이점생물공학은 주로 생화학 반응을 이용, 화학공학은 주로 화학 반응을 이용. 생물공학은 주로 생물체

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 89페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.04.21

다운로드 장바구니
미래의 영양섭취

질병에 적합한 병인식, 노인들을 위한 새로운 식품들이 식품 산업계를 통하여 다양하게 출현하게 될 것. 4 사이버 밀이란 인터넷을 통한 푸드 서비스가 상용화 되어 소비자의 기호 ... 은 맞춤형 식품 미국 ABC방송의 보도에 따르면 데이비드 카츠미 예일대학 교수와 의학․영양학 전문가들은 2031년 세계인의 식탁에 유전자 맞춤형 식품, 즉 개인마다 차이가 있는 체중 ... ․혈압․시력 등 신체의 약점을 보완하는 '슈퍼 푸드'가 식탁을 지배하고 약을 처방하듯 식품을 처방하게 될 것이라고 분석 되고 있음. ex 마늘, 콩, 고구마, 버섯, 호두, 오징어

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.27

다운로드 장바구니
발효산업에 대하여

발효산업에 대하여목 차1.식문화와 발효식품1)식문화와 민족성2)한국의 발효식품과 발효의 맛2.발효산업의 현황과 과제1)발효의 종류2)발효물질3)효소3.발효공업의 동향1)발효공업 ... 의 관련논문 현황2)국가기관 예측4.발효산업의 과제와 제언1.식문화와 발효식품1)식문화와 민족성●식문화는 민족성 형성에 큰 영향을 끼치므로 국가 차원에서 육성, 발전시켜야한다.●서양 ... 으로 전환되어 맛의 조화를 이룬다. 이렇게 하여 탄생한“발효에 의한 복잡한 맛”이 한국의 전통적인 맛2)한국 발효식품과 발효의 맛●우리나라는 독특하게도 동남아의 어장문화(魚醬文化

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.04.29

다운로드 장바구니
[소논문,레포트]식량 문제의 인식과 해결책

하였으나 별로 맛이 없기 때문에 기호도가 낮은 편이다.식품공학자들은 하수, 동물의 배설물, 원유, 폐지, 식물체 등과 같은 유기물질에 효모, 곰팡이 혹은 박테리아를 배양하여 양질의 단백 ... 과 식품첨가제Ⅳ. 해결책의 문제점Ⅵ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론“식량 위기” 현재 굶주리고 못사는 여러 나라들의 식량문제만을 가리키는 단어가 아니다. 전 세계적으로 인구가 증가함에 따라 ... 콩과 비슷하며, 잎은 시금치와 같은 맛을 낸다. 뿌리는 감자와 매우 유사하며, 꽃은 버섯과 같은 맛이 있다. 또한 일부 지역에서는 곤충의 애벌레를 통조림 식품으로 만들어 이용하기

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.01.24

다운로드 장바구니
역삼투막을 이용한 막분리 실험 예비보고서

한다.역삼투막을 이용한 막분리 화공생명공학실험5 -?실험 장치? 역삼투막을 이용한 막분리 장치그림 1. 역삼투막을 이용한 막분리 장치? 역삼투막을 이용한 막분리 장치의 과정여과공정필 ... (microfilter, MF)기공 0.03~10㎛의 다공성막(membrance filter)주로 기공에 의한 체효과콜로이드 분산입자, 효모, 곰팡이, 세균(입자지름 : 102~104㎚)의 여과분리 ... , 식품농축, 폐수처리 등?실험 이론? 역삼투막(reverse osmotic membrane)? 농도차가 있는 용액을 반투막으로 분리해 놓으면 일정한 시간이 경과한 뒤 저농도 용액

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.21

다운로드 장바구니
[일반생물학] 현대 사회의 미생물의 영향과 응용 사례 연구

?2. 미생물의 구성(1) 박테리아(2) 진핵생물(3) 고세균Ⅲ. 미생물의 응용1. 의학에 응용되는 미생물2. 식품에 이용되는 미생물3. 환경에 이용되는 미생물4. 농업에 이용 ... 성세균은 산소를 매개로 에너지를 만들지 않고 발효를 하면서 부산물로 알코올과 같은 산화물들을 배출한다. 이러한 혐기성세균들을 이용하여 김치나 된장과 같은 발효식품을 만들거나 술 ... ) 박테리아의 유전공학적 이용대장균 등의 세균에는 플라스미드(plasmid)라고 하는 원형 DNA를 가지고 있다. 이 DNA는 대장균의 원래 DNA와는 다른 부수적인 것으로, 자체

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 30페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.08.25

다운로드 장바구니
국순당의 프랑스 막걸리전략

* 기존 세대들은 물론 젊은 세대들까지 건강에 대한 관심 증가 * 최근 신제품 에 대한 호기심증가 및 구매가능성 상승 * 유제품과 저지방 음식을 선호 - 발효 식품인 막걸리 홍보 ... 및 소화성 궤양의 치료 또는 예방용 조성물 전분포도주 및 그 제조방법 활성건조 효모 및 캡슐화된 유산균을 함유한 신개량 누룩 및 이를 이용한 전통주의 제조방법 다당류 및 단백질 ... 조업생산 미생물 배양 기술 응용한 생명공학 계열 품목 발굴 새로운 타입의 주류 연구밸류체인 분석 – 본원적 활동 기존 업체와는 차별화 된 전문 유통망 구축 국순당 자체 체인 매장

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 49페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.27

다운로드 장바구니

이전10개 12 13 14 15 161718 19 20 21 다음10개

파워링크

신청하기