"제조공정별 위생관리방법"의 검색결과 입니다.

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"제조공정별 위생관리방법" 검색결과 241-260 / 2,047건

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(푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도

에 의거하고 있다.첫째, 식품위생법 표시관련 규정둘째, 축산물위생법관리법 표시관련 규정셋째, 표시관련 타법 사항내가 선택한 가공식품은 아래 사진과 같다.① 가공식품 1 : 야쿠르트 ... 째는 소비자를 위한 안전과 영양, 그리고 건강에 관련된 정보의 제공이다. 즉 해당 식품에 대한 보관 및 취급 방법과 소비자의 취식 안전을 위한 각종 주의사항, 그리고 영양표시(열량 ... (중량, 용량 등), 원산지, 제조연월일 및 유통기한(혹은 품질유지기한)에 대한 정보를 제공하기 위함이다. 마지막 세 번째는 식품 판매와 광고 및 홍보를 위한 수단으로서의 사용이

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.21

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맥도날드 경영전략 분석과 맥도날드 미래방향제시

되게 제공될 수 있도록 연구하고 있다. 한국의 경우 모든 공정에서 HACCP(식품위해요소 중점관리기준) 기준을 준수하고 있다. 또한 내셔널 오픈데이 행사를 진행하여 식재료 보관 ... 시스템을 보여줌으로써 맥도날드 제품에 대한 고객 신뢰도를 높이고 식재료와 위생관리의 안전함을 인식시켰다.5. 가격전략맥도날드는 글로벌기업인 관계로 국가마다의 가격 정책이 다르 ... 과 맛을 제공하여 같은 만족을 얻어내겠다는 제품 표준화에 대한 맥도날드의 철학이 담겨있다. 이러한 맥도날드의 표준화된 공정은 신속한 서비스 제공을 가능하게 하며, 과학적인 방법

리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.10.06

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조리장 관리 - 요양병원 규정집

거1. 식품위생법2. 대한영양사협회▣ 목적 (Purpose)조리장 관리를 철저히 함으로써 환자 식이와 관련되는 감염을 예방하고, 안전하고 위생적인 방법으로 환자에게 최적의 영양 ... . 조리장의 감염관리 규정이 있다.2. 식재료를 관리한다.3. 조리장 기구 및 장비를 관리한다.4. 조리장 환경을 관리한다.5. 조리장 직원의 개인위생을 관리한다.▣ 지침 및 절차 ... (Guidelines & Process)1. 조리장 감염관리지침가. 위생 및 감염관리의 기본은 「식품위생 관련 법규」에 근거한다.나. 모든 식품 및 음식은 위생적으로 취급

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.18

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춘해 4학년 안전과 환경관리 요약정리본 입니다. 감사합니다.

건강관리, 산업위생관리, 보건교육 제공, 작업환경 및 근로자와 작업 간의 상호작용에 영향을 미칠 수있는 분야에 간호관리를 적용함으로써 대상 사업장의 적정건강수준 향상 및 건강증진 ... 안내(건강진단 기관이 안내)? 집단적 사후관리조치? 보건교육, 주기단축(동일공정·작업전체), 작업환경측정, 작업환경개선(시설·장비), 복수판정을 받았을때 필요한 조치유기화합물 취급 ... 안전과 환경관리국제노동기구 ILO (International Labour Organization) : 노동문제를 다루는 UN의 전문기구1919년 1차 세계대전 이후 각국의 노동

시험자료 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.31

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건축시공학 재료 및 시공법 리포트 (자기질 타일 위주)

, 벽지, 석고보드 등의 마감재에 사용- 유지 관리가 유성에 비해 까다로움* 수성페인트칠 공정① 바탕 만들기② 초벌칠(1회)③ 퍼티먹임④ 연마⑤ 재벌칠(1회)⑥ 정벌칠(1회)벽테라조 ... 로 만든다. 시유 또는 무유로서 제조공정 중에서 소성하여 특별한 물리적 성질 및 특징을 갖게 한 것을 말한다.② 타일의 분류타일은 소지의 흡수율이나 소성온도에 따라 크게 도기질, 석기 ... 특성시공 방법발코니(베란다)천장콘크리트* 장점- 좋은 성형성- 압축강도 ↑- 내화성 및 내구성 ↑- 강재와 같은 열평창계수* 단점- 무거운 중량- 인장력 ↓- 시간 의존

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.07.28

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LB배지의 spreading기법을 이용한 E. coli의 배양

및 고체 배지를 실제로 제조하는 방법을 배우고, 고체 배지에서 플레이트 배양과 콜로니 형성 과정을 관찰하여 실험실 미생물 배양의 기초를 익히는 것을 목표로 합니다. 또한 살균 ... 실에서 필요한 기본적인 멸균 및 위생 관리 절차를 익힙니다. 또한 고체 배지를 사용하여 균을 평평하게 배양한 후 콜로니 형성을 관찰하고, 선택적 항생제가 함유된 LB 배지를 사용 ... 가 도입된 대장균의 선택적 배양은 유전공학 실험의 핵심 공정 중 하나이며, LB 배지는 이러한 실험의 기본 플랫폼입니다. 이번 실험에서는 LB 배지의 기본 구성과 원리를 이해하고, 액체

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.04.17

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후성정공 면접기출(최신)+꿀팁[최종합격!] +1000대기업 1차 직무면접 + 2차 임원면접 최종합격자 답안

?19SPC(통계적 공정관리)에 대해 설명해주세요.20고객 클레임이 들어왔을 때 대처 방식은?21ISO 9001 품질관리 시스템에 대해 아는 바를 설명해주세요.22기계 설비의 예방정비 ... 어떻게 설득하시겠습니까?33새로운 기술을 배워야 할 때, 본인의 학습 방법은?34현장 작업자 교육 시 유의할 점은 무엇인가요?35공정 중지 상황에서 가장 먼저 해야 할 일은?36 ... 가 제조공정에 접목되는 사례를 알고 있나요?40본인이 해결한 기술적 문제 사례를 구체적으로 말씀해보세요.★★실제 최신 면접기출(인성+직무)★★1000대기업★BEST★1차 실무면접2차

자기소개서 | 30페이지 | 19,900원 | 등록일 2025.06.18

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국내 화학사고 관련 제도 및 동향 (2021년)

가스 안전관리법 등이 있음 법령구분 안전관리대상 안전관리방법 안전검사 안전진단 시스템 관리 화학물질관리법 유해화학물질시설 ( 제조 , 저장 , 사용시설 ) 완공 후 1 년 ... 성 물질 분류 ] - 위험물질 (7 개 물질류 ) - PSM 대상물질 (51 종 ) 화학물질 분류 ① 제조 · 사용 등 금지 물질 ② 제조 · 사용 등 허가 물질 ③ 관리대상 유해 ... · 식품위생법 · 식품으로 인한 위해 방지 , 식품영양 질적 향상 비료 , 농약 , 사료 농림축산식품부 · 비료관리법 , 농약관리법 , 사료관리법 · 농약 , 비료 , 사료

리포트 | 44페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.28

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푸드마케팅 2022년(농학과) 1.농식품국가인증마크 10종을 선정, 목적 2.식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념 3.농식품국가인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항의 의미

, 유통, 판매에 이르기까지 최종 소비자가 축산물을 소비하기 전 전 단계에서 발생할 수 있는 위해요소를 파악하고 집중적으로 관리하여 식품의 안전성을 확보하는 과학적 위생 관리 ... 확인 후 구매해야 한다. 제조일자는 제품이 최종 공정을 완료한 시점(포장 이외의 제조사 가공이 더 이상 필요하지 않은 시점)을 말합니다. 제조일자가 표시되어야 하는 제품은 도시락 ... 원료 가공식품농약, 비료 등 화학재료를 사용하지 않았거나 그 사용을 최소화하여 생산된 농산물을 의미한다.HACCP원료관리, 제조, 가공, 조리, 유통의 모든 과정을 확인하고 평가

방송통신대 | 13페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.04.01 | 수정일 2023.06.05

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산업위생관리기사 필기 01.산업위생학개론 기출문제 유형별 모음 (2015년~2020년)

01.산업위생학개론11. “근로자 또는 일반대중에게 질병, 건강장해, 불편함, 심한 불쾌감 및 능률 저하 등을 초래하는 작업요인과 스트레스를 예측, 측정, 평가하고 관리하는 과학 ... 학회(AIHA) ② 미국직업안전위생관리국(OSHA)③ 미국국립산업안전보건연구원(NIOSH) ④ 미국정부산업위생전문가협의회(ACGIH)2. OSHA가 의미하는 기관의 명칭으로 맞 ... 과 기술”이라고 산업위생을 정의하는 기관은?① 미국산업위생학회(AIHA) ② 국제노동기구(ILO 1919년) ③ 세계보건기구(WHO) ④ 산업안전보건청(OSHA)* 미국산업위행학회

시험자료 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.05.27

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(푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도

과 오인 방지오인방지나 공정한 경쟁을 위한 식품의 표시는 식품위생법의 의한 의무적인 표시와는 다르게 일반적으로 자주적인 표시에 관련한 규정이다. 표시의 주된 기능은 구매 시에 직접 ... , 영양 안전 고유의 기능이 있으며, 내용으로는 제조방법, 제조판매업, 원재로, 원산지, 중량과 같은 품질이나 규격에 대한 것과 사용법, 상미기간, 보존법이나 조리법과 같은 경고나 주의 ... 들의 건강에 대한 관리에 크게 도움이 되었을 것이다. 선진국들은 영양의 표시제도를 앞다퉈서 강화를 하고 있는 추세이다. 영양표시의 대상 품목의 범위도 대폭적으로 확대가 되고 있

방송통신대 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.14 | 수정일 2021.01.15

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산업간호과정 적용 및 보건정책 보고서

음.휴게실, 화장실의 위생상태-식당, 취사장의 관리 상태-소음 및 분진의 발생상태-바렐연마(가랑) 공정에서 발생하는 소음은 소음노출량계(누적소음계)를 이용하여 개인시료로 측정 ... 손톱깎이, 손톱줄작업환경측정결과업종날붙이 제조업근로자인구특성인원 수총 48명작업환경 특성물리적 조건▶환기-폐수처리/바렐공정에서 발생하는 산 및 알칼리류, 금속류를 제거하기 위해 ... 대부분의 작업자는 착용하지 않은 상태에서 작업하는 것으로 보임.작업관리형태(생산라인 체계, 공정도)원자재입고→수입검사→프레스절단→스폿용접(외주처리)→바렐연마(가랑)→연삭→도금준비

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.11.25 | 수정일 2024.02.07

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크라운제과 식중독 웨하스 사건 발표 PPT

, 해태제과 멜라민 파동 - 월 2회 모든 생산 공장 직접 방문 검사. 원재료, 설비, 공정, 작업자에 강화된 위생관리 여전한 소비자들의 불신 식품 안전에 대한 커뮤니케이션에 실패 ... 에 관한 기준, 규격 세균은 1g당 10,000이하, 황색포도상구균 등 식중독균은 음성일 것식품위생법 제 31조, 자가품질검사의 의무 식품 제조, 가공업자는 제조, 가공하는 식품 ... 을 단종 조치 그 외 확인된 정보 공유를 통해 소비자의 신뢰를 되찾음 재발 방지 노력 진천공장의 모든 제품 라인과 진천공장 외 다른 공장을 전면적으로 검사할 것임을 밝힘 강화된 위생 관리ow}

리포트 | 45페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.05.09

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[강력추천] 2024 현대로템 생산직 면접 기출문제와 모범답안 70선

집중력을 높입니다. 저는 자기관리와 긍정적 마인드로 업무에 임하고 있습니다.23. 작업장 내 위생 관리는 어떻게 해야 한다고 생각하시나요?위생 관리는 작업장 안전과 제품 품질 유지 ... . 또한, 위생 교육과 점검을 통해 직원 모두가 청결 유지의 중요성을 인식하도록 해야 하며, 저는 위생 관리에 적극 동참하고자 합니다.24. 신기술 도입으로 작업 방식이 바뀌었을 때 ... 을 말씀해 주세요.현대로템은 국내를 대표하는 방위산업과 철도차량 제조 분야의 선두 기업으로, 군수용 차량, 전차, 장갑차 등 다양한 방위산업 제품과 고속열차, 지하철, 경전철 등 철도

자기소개서 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.07.29

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우리 사회 고령친화식품 건강기능식품 시장 성장 이유 고령친화식품 건강기능식품 정의 특징 고령친화식품 건강기능식품 각각 1가지씩 총 2가지 식품 선정 식품 표시 사항 모두 정리 251bsj

: *************9 - 식품 의약품 안전처에 등록된 제품 고유 번호로, 제품이 정식으로 등록/관리되고 있음을 의미한다. ? 보관방법: 직사광선을 피하고 서늘한 곳에 실온 보관 ... 은 공정거래 위원회 고시 소비자 분쟁 해결기준에 의거하여 교환, 환불 또는 보상을 받을 수 있습니다 ? 이 제품은 닭고기, 쇠고기, 우유를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조 ... : 고령자의 영양 섭취를 돕기 위해 단백질, 비타민, 무기질 등 필수 영양소를 강화하여 제조한다. ? 소화 용이성: 소화 기능이 저하된 고령자를 위해 소화가 잘되는 형태로 가공

방송통신대 | 8페이지 | 3,800원 | 등록일 2025.02.28 | 수정일 2025.03.05

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멸균교육자료 1

variable) : 변경이 미생물학적 효과를 바꾸는 멸균공정내의 조건2. 관련 문서/SYSTEM1. 멸균공정관리절차서 2. 위생관리절차서 – 클린룸 유효성보고서 3. 공정관리절차서 – 세척 ... - 멸균 후 제품 미생물 개체수 : 10-6 ↓ • 미생물학적 품질관리 수단 - 제품의 선택 : 시료는 일상적인 제조 공정 하에서 채취 - 미생물 측정 기술 : 일상멸균과 동일 ... ⇩Air제의 살균효과 • 멸균제로 인한 자재의 영향 • 환경에 대한 고려 – E.O GAS 방출, 처리방법 • 멸균공정 동안 온도와 습도의 조절 온도 – 프로그램에 의해 제어 습도

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.03

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(푸드마케팅 2025 중간과제) 1.우리 사회에서 고령친화식품과 건강기능식품 시장이 성장하는 이유 2.고령친화식품과 건강기능식품을 정의하고 특징 3.고령친화식품과 건강기능식품 각각 1가지씩 총 2가지 식품을 선정하여 식품 표시 사항을 모두 정리해 작성(필수 표기 사항은 반드시 작성)하고 표시 사항의 의미

로 이어질 것이다. 즉, 먹는 사람이 자신의 상태와 기분에 따라 식품을 선택하고, 그 식품이 실제로 생리적 변화를 일으키며, 더 나아가 데이터 기반 건강관리와 연결되는 시대가 도래 ... 에게는 수면·혈압 관리 식품으로 확장될 수 있다. 이처럼 고령친화식품과 건강기능식품은 단순한 ‘보완제’나 ‘대체식품’이 아닌, 건강한 삶을 설계하는 핵심 도구로서 자리 잡을 것이며, 앞 ... 다. 기능성의 범주는 점점 넓어지고 있다. 수면 질 개선, 스트레스 조절, 피부 건강, 간 기능 보호, 눈 건강, 관절·뼈 건강 등 삶의 다양한 국면에서의 ‘질 관리’가 제품화

방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.30

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(환경친화형농업) 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오

한 자재이며, 공시 및 품질 인증 자재는 2007년 도입된 농자재를 심의하고 공시하는 제도로 원료와 제조공정을 중심으로 유기농산물을 파악하여 인증받은 자재라고 할 수 있다.공시제도 ... 는 1997년 친환경농업 육성법이 공포되면서 시중 판매되는 유기농자재에 대한 기준을 세우기 위해 실시되었다. 미국 OMRI 등의 제도를 참고하여 시중 유통자재를 대상으로 원료, 제조공정 ... 을 선택하는 것이 더욱 안전하고 효과성 있는 제품 선택 방법이라고 할 수 있다.공시와 품질인증 받은 유기농자재는 국립농산물 품질관리원 유기농자재정보시스템에 공지되는데, 2017년

방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

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스포츠경영론 5장 스포츠조직 설계

는? ❖ 사회적 존재: 사람 혹은 집단으로 구성 ♦:♦목표지향적: 이윤추구 및 공익성스포츠 조직의 이해 ❖ 구조적 활동체계 현 제품•서비스 개발•마케팅•재무관리•인적자원관리와 같 ... •확립하는 것” ♦ 다양한 경영관리적 선택에 따라 형성될 수 있는 조직구성요소들의 여러 가지 배열상태들 중 하나스포츠 조직의 조직설계의 기본원칙 (1) 분화 ❖ 전체 과업을 더 작 ... 가 커짐에 따라 발생하는 문 제에 대처하기 위한 방법유기적 조직구조 스포츠 조직의 조직설계의 영향요인 4) 규모와 라이프사이클 기계적 조직구조 • 매우 독립적인 구조 • 각자 정의

리포트 | 56페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.21

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kcu 생활속 화학물질과 건강/레포트)일본 미나마타병의 발생과 피해

제조공정, 폐기물처리 등의 수은의 전과정 관리에 대한 포괄적 규제 방안을 제시하였는데, 무려 128개국이 서명하여 “미나마타 국제협약”이 만들어졌다. 우리나라도 협약 규정에 따라 ... 보상* 환경오염 대책(1) 공장폐수 규제칫소 공장의 아세트알데히드제조공정으로부터의 배수는 1932년부터 미나마타만에 배출되었다. 1960년 8월쯤부터 불완전하지만 임시적인 수은제거 ... 까지도 미나마타병의 치료 방법은 찾지 못했으며, 완치 목적이 아닌 일시적인 진통이나 재활이 목표인 치료법으로 사용되고 있다. 현재 일본에서 공식적으로 인정한 미나마타병의 환자 수는 12617

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.16

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