"젖산균"의 검색결과 입니다.

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유산균 발효식품학 젖산발효 주입평판법 프로바이오틱스 젖산균의효능 효모 식품미생물학 젖산균 분리 김치의 효능

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"젖산균" 검색결과 221-240 / 1,846건

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과학 수행평가(의약학계열 진학) 유산균 발효 천문동의 호흡기 세균 항균 효과

에 집cid bacteria)당류를 분해하여 젖산을 만드는 세균으로서 젖산균이라고도 한다. 젖산 발효 시 생성되는 젖산으로 인하여 병원 균등의 생육이 억제 되고 산에 내성을 나타내 ... 유산균 발효 천문동의 호흡기 세균 항균 효과OOO 학교 OOOOO OOOⅠ탐구의 개요1. 탐구 동기생할과 과학 수업시간에 미생물을 이용해 만드는 발효 식품 관련 자료를 찾 ... 이 있었다. 천문동을 유산균으로 발효시킨다면 약성을 더 증가시켜 호흡기질환을 일으키는 세균을 억제하지 할 수도 있겠다는 생각이 들어 탐구하게 되었다.2. 탐구 목적팀구 1 : 천문동

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.06.12 | 수정일 2025.06.18

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[우수독후감] 배진건의 <사람을 살리는 신약 개발 Back to BASIC>입니다. 여자가 왜 남자보다 일찍 죽는지 과학적으로 증명한 수작입니다.

내의 젖산균과 뇌에 미치는 악영향과 대머리 치료제에 관한 정보, 그리고 여성이 남성보다 오래 사는 과학적인 이유에 대해 말해준다. 사실 나는 처음 이 책의 목차를 보았을 때, 이

리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.25

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(가축영양학) 동물의 장내미생물 균총에 직접 및 간접적으로 영향을 미칠 수 있는 사료첨가제

, 2019).2) 특징(1) 장 내 병원균으로부터 보호가축의 질병을 유발하는 유해균의 대다수는 장점막의 상피세포에 부착하여 장염을 유발하게 된다. 프로바이오틱스는 생균으로, 젖산균 ... :_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( ) 형o 과 제 명 :동물의 장내미생물 균총에 직접 및 간접적으로 영향을 미칠 수 있는 사료첨가제 중 ... 면 프로바이오틱스는 “적정량을 섭취했을 때 사람에게 유익한 영향을 주는 살아있는 미생물(균)”을 의미하며 생균이며 유익균이라고 할 수 있다.장관 내 세균은 위장관

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17

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미생물학 자료

에 따라 발효의 형식은 효모의 알코올 발효, 글리세롤 발효, 젖산균의 젖산 발효, 헤테로 젖산 발효, 메탄세균의 메탄발효 등과 같이 다양함. 2) 알코올 발효 알코올 발효

시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.17

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(가축영양학) 동물의 장내미생물 균총에 직접 및 간접적으로 영향을 미칠 수 있는 사료첨가제

을 가체내 세균총의 조정을 통해서 면역력을 향상시키는 데에 도움을 준다. 이 중에서 유산균은 발효 결과 유산을 주로 생성하는 그람양성세균으로, 젖산균이라고도 칭한다. 유산균은 생명체 ... :_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( ) 형o 과 제 명 :동물의 장내미생물 균총에 직접 및 간접적으로 영향을 미칠 수 있는 사료첨가제 중 ... 의 특징과 동물의 생리에 미치는 영향흔히 동물의 몸 안에서 유산균과 같은 유익균이 알아서 증식할 것이라고 생각하는 경향이 있다. 하지만 전문가들에 의하면 이는 결코 사실이 아니

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

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병태생리학정리(눈/피부/하부요로와 남성생식계/두경부/여성생식관/유방/백혈구,림프절,지라,가슴샘/적혈구와 출혈질환)

평상피막의 성숙, 세포 내 글리코겐 공포의 형성자극 → 글리코겐은 젖산균 및 내인성의 다양한 질내 산소균과 무산소균을 위한 기질 제공- 젖산균이 젖산을 생산하면서 pH를 4.5이하 ... 로 유지시켜 다른 부생균과 병원균의 성장을 억제함- 낮은 pH에서 젖산균은 살균성의 과산화수소생산급성자궁목염과 만성자궁목염2. 자궁목의 전암성신생물과 악성신생물고위험 HPV ... 주로 영아와 소아에 발생바이러스성, 장액성의 삼출물중복세균감염으로 화농성 삼출물을 형성할수있음급성감염 : 폐렴사슬알균, 비정형 헤모피루스 인플루엔자, 모락셀라 카타랄리스만성질환

시험자료 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.11.06

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미생물학 실험 보고서 - 미생물 배양

을 사용할 때는 한천사면배지처럼 눕혀서 표면적을 넓게 만드는 것이 효과적이다. / 젖산균이나 낙산균 등의 혐기성균은 액층을 깊게 하고 일단 끓여서 사용하면 특별히 혐기적 상태로 하지 않 ... 배양으로 구분됩니다.? 고체배양: 종균의 보존, 형태 및 생리의 관찰에 이용.- 사면배양(slant culture, streak culture): 호기성균 배양에 이용되며 백금선 ... ulture): 혐기성균 배양에 이용되며 백금선 끝에 종균을 묻혀 한천고층배지의 시험관 주둥이를 아래로 하여 배지의 표면 중앙에서 내부를 향하여 찌릅니다.- 평판배양(plate c

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.06 | 수정일 2020.11.25

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가축영양학 ) 동물의 장내미생물 균총에 직접 및 간접적으로 영향을 미칠 수 있는 사료첨가제 중 prebiotics, probiotics 및 postbiotics의 특징, 이들 첨가제의 동물의 생리에 영향하는 효과를 장내미생물과 연계하여 기술하시오.!!

다.다양한 균종이 생균제로 사용되고 있는데 균종마다 그 기능에 차이가 있다. 크게 4가지로 이야기 할 수 있는데, 첫 번째는 젖산균(Lacric acid bacteria)이다. 유산균이 ... 가축영양학동물의 장내미생물 균총에 직접 및 간접적으로 영향을 미칠 수 있는 사료첨가제 중 prebiotics, probiotics 및 postbiotics의 특징, 이들 첨가제 ... 의 동물의 생리에 영향하는 효과를 장내미생물과 연계하여 기술하시오.가축영양학동물의 장내미생물 균총에 직접 및 간접적으로 영향을 미칠 수 있는 사료첨가제 중 prebiotics

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2021.02.05

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[미생물실험]균주 순수 분리 및 배양

특성형상고체사면배지호기성균의 배양고층배지젖산균 등의 호기성균의 배양평판배지집락을 형성시켜 미생물 분리액체액체배지미생물의 생리 및 생화학적 실험이나 대량 배양조성천연배지육즙, 맥아즙 ... 잘 분리된 균총(colony)은 한 종류의 세균으로부터 형성된 것으로 생각 할 수 있기 때문에 순수배양의 clone을 나타낸다고 할 수 있다.∴ 획선 도말시 주의점① 배지 ... 때, 각각의 미생물은 현탁액 내에서 다른 미생물과 분리되어진다. 미생물 현탁액을 희석할 때 는 1개의 평판 배지에 약 100～300개 정도의 균총이 생기도록 적당히 희석되어져야

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.30

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[미생물실험]장내세균의 분리동정

에는 1g당 10¹¹개 이상의 세균이 존재한다. 장내세균(Enterobacteria)은 동물의 장관 속에 기생하는 세균으로 대장균·장구균·젖산균·포도상 구균·진균 등이 있다. 그람 ... 음성의 간균으로서 아포를 형성하지 않으며 포도당을 분해하는 능력과 질산염을 아질산염으로 환원하는 능력이 있다.장내세균 중 대장균(Escherichia coli)은 사람이나 온혈동물 ... 의 장내 기생하는 세균이다. 대부분 비병원성이지만 일부는 사람과 어린 동물에게서 다양한 장 질병과 설사 증상을 유발하는 것으로 밝혀져 있다. 대장균의 존재는 분변에 의한 오염

리포트 | 10페이지 | 3,600원 | 등록일 2022.12.26

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(식품미생물학) 식품은 미생물이 이용하기 좋은 영양원을 포함하고 있어서 식품 내에서 미생물이 빠르게 증식할 수 있다

시켜준다. 그리고 발효를 일으키는 데 필수적 역할을 하는 미생물의 경우 주로 젖산균이 많이 알려져있는데 이는 김치의 발효에 중심적으로 관여하고 우유를 이용하는 요구르트나 치즈 ... 식품의 부패에 영향을 미치는 미생물 중 하나는 황색 포도상구균이라고 할 수 있다. 이러한 황색 포도상구균은 수십종의 포도상구균 중에서 식중독을 일으키는 미생물로서 다른 포도 상구균 ... 다가 빨리 회복되기도 하는 특징을 보이고 있다. 특히 잠복 시간이 3시간 정도로 매우 짧은 편이고 균이 묻어있는 음식이나 조리사의 상처를 통하여 짧은 시간 안에 감염이 진행되기 때문

방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

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(식품미생물학) 식품은 미생물이 이용하기 좋은 영양원을 포함하고 있어서 식품 내에서 미생물이 빠르게 증식할 수 있다.1) 부패된

고 것은 변패라고 한다. 지질이 변질되거나 유기산류를 대사산물로 삼는 초산균 또는 젖산균에 의해 변질이 일어나면 이는 산패라고 한다. 이러한 다양한 변질과 관련해서 식품 내에서 미 ... 에서 나타나는 음식의 부패 사례를 통하여 자세하게 다루어보도록 하겠다.1) 식품의 부패에 영향을 줄 수 있는 미생물과 해당 미생물의 특성(1) 살모넬라 균① 살모넬라 균의 유해 ... 한 특성부패 식품에 있는 주요한 세균 중의 하나는 살모넬라 균이라고 할 수 있다. 이 살모렐라 균의 경우 마치 바나나와 같이 휘어진 형태로 생겼으며 대장균보다 크기가 큰 편이다. 이러

방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11

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[화공생물공학기초실험 A+예비레포트] 유산균 음료로부터 미생물 분리 평판 계수법

에 유용한 경우를 말하며 부패의 경우는 악취가 나거나 유독 물질이 생성되는 경우를 말한다. 발효는 크게 젖산발효(젖산균), 알코올 발효(효모), 초산발효(아세트산)로 나눌 수 있다.미 ... 화공생물공학기초실험- 예비 레포트 -실험 제목유산균 음료로부터 미생물 분리 : 평판 계수법실험 일자2023.09.15실험 조 및 조원학 과학 번이 름1. Introduction ... 유산균 음료 속의 유산균을 배양하여 유산균을 확인하고, 평판계수법을 이용하여 대략적인 유산균의 수를 측정한다.발효포괄적 의미로 미생물 등을 이용해 유용한 물질을 얻어내는 과정을 말

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.31

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미생물학 실험 보고서 - 배지 조제

℃, 15분/ 한천은 40℃ 이하에서 굳으므로 water bath에서 45℃? 사면배지(slant): 호기성세균의 배양 및 보존(2~6달)에 사용? 고층배지(stab): 젖산균 등 ... 의 미호기성균(혐기성균)의 천자배양(stab culture), 성상검사, 통성혐기성 세균의 보존,세균의 운동성 검사에 사용? 평판배지(plate): 호기섬, 통성혐기성 미생물 c ... 생물의 증식, 순수배양, 보존 등 일반적인 배양에 사용.- 증균배지(enrichment medium): 많은 미생물이 혼합된 경우 특정한 균종만을 다른 균종보다 빨리 증식시켜 분리

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.06 | 수정일 2020.11.25

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[여성간호 A+] 생식기 감염 건강문제와 간호(외생식기 감염, 내생식기 감염, 성 전파성 질환) 총정리 ALL IN ONE

이 있는 여성은 조기진통, 자궁내막염 위험이 크다.치료를 위해서는 질내 유산간균이 아닌 혐기성 세균을 억제해야 하며, 혐기성 균에 가장 효과적이며 젖산균에는 영향이 적은 경구 ... 마다 외음부를 씻고 멸균패드를 대준다.2. 내생식기 감염(1) 세균성 질염세균성 질염(bacterial vaginosis)의 가장 흔한 원인균은 그람음성간균인 Gardnerella ... 감염의 원인균에는 85~90%를 차지하는 Candida albicans와 Candida glabrata, Candida tropicalis가 있다. 임신, 경구피임약 복용은 질

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.02.28

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[모성간호학] A+ 레포트, 여성 생식기 관련 질환 관리와 간호(골반염증성질환, 세균성 질염, 자궁탈출증)

한다.2. 세균성 질염(bacterial vaginosis, BV)1) 정의상세 불명의 이유로 정상적인 과산화수소를 생산하는 젖산균이 고농도의 비호기성(혐기성) 세균으로 대체되는 증후군 ... inflammatory disease)1) 정의난관(난관염), 자궁(자궁내막염) 그리고 난소, 복막강에 주로 침범하는 감염 질환이다.2) 원인대부분의 원인이 병원균(하나 이상 ... 의 병원균) 과거에는 가장 흔한 원인이 임질균 이었으나, 현재는 사례의 반 이상이 클라미디아이다. 더불어 다양한 비호기성, 호기성 세균이 골반염을 초래한다.3) 병태생리골반 염증성 질환

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.02.12

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농축산식품이용학

가 생성되는 알코올발효가 대표적인 예이며, 그 밖에도 젖산균에 의해서 당으로부터 젖산이 생성되는 젖산발효, 아세트산균에 의해서 에틸알코올로부터 아세트산이 생성되는 아세트산발효, 어떤 ... 에 함유된 유산균은 체내 유익균을 증식시키고, 유해균을 억제하여 면역력을 증진시키는 데 도움이 된다.3) 소화를 돕는다.발효식품은 발효 과정에서 소화가 잘되는 형태로 변한다. 예를 들 ... 과정에서 유산균에 의해 분해되어, 소화가 잘 된다.2023년 미국의 식품영양학계 전문지에서 선정한 새로운 10대 수퍼푸드 중 발효식품은 김치, 된장, 요거트, 코코넛 요거트, 케피

방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.22

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자율활동 세특 기재 예시입니다. 개성적이고 참신한 예문 20개가 제시되어 있습니다. 눈코 뜰 새 없이 바쁜 학기 말에 유용하게 사용하시길 바랍니다.

자율활동 세특 기재 예시기재 예문 1제4차 전공 심화(20××.03.3.~20××.05.27.)에 참가하여 뉴스를 통하여 젖산균의 항산화 작용에 대해 알게 되고 식물 중 ... 에서도 항산화 작용을 일으켜 스스로 벌레를 퇴치하는 식물들이 있다는 사실을 알고 비교실험을 진행하여 젖산균의 항산화 작용의 효과를 입증하기 위해 탐구실험을 시행함. 이 같은 실험을 통해

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.06.27

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방통대 식품영양학과 식품미생물학 과제물

를 통성 혐기성 미생물이라 하며 대장균, 젖산균, 효모가 속한다.?천연 저해제 : 식품중에는 원래부터 존재하는 미생물 생육 저해물질과 어떤 미생물의 대사로 생성되는 생육 억제물질 ... 다. 또한 그 균은 주위환경의 영향을 받아 적응하여 생존하고는 한다. 미생물은 자연계의 어디에나 존재하며 사람에게 유용하거나 유해한 작용을 하고는 한다. 유용한 작용으로는 다양 ... 하고 있으며, 병원균을 억제하거나 식품저장성을 향상시키기 위해 증식을 억제하거나 사멸시키고 있다. 미생물의 증식에 영향을 미치는 환경요인으로는 수분, pH, 산소, 식염, 화학물질 등

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.26

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Biogenic Amines 레포트

될 수 있다. 유익균으로 알려진 젖산균도 상당량의 putrescine, tyramine, histamine, cadaverine 등을 생성한다. 한국의 대표적인 음식인 된장, 간장 ... 성도 가지고 있기 때문에 위험하다.발효식품은 제조공정에서 유산균이나, 효모 및 곰팡이와 같은 많은 종류의 미생물을 사용하기 때문에 그 일부로 인해 biogenic amine이 생성 ... 되었음을 하므로, amine의 농도가 식품의 부패를 판단할 수 있는 요소가 된다. 육류제품에서 biogenic amine을 생성하는 유산균으로 Lactobacillus brevis

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.08.07

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