"발효 측정"의 검색결과 입니다.

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효모 발효 실험 유산균 산도 식품기사 실기 효모 생균수 수분정량 mpn 염도 측정 아동 급성위장염 아동 장염 케이스 유산균 동정 실험

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"발효 측정" 검색결과 221-240 / 4,870건

[반응현상실험] 증류탑(Distillation Tower) 결과레포트/고찰문제 4개 포함

olumn으로 유입되는 응축액의 유량을 각각 측정한다. 이때, 유량 측정은 초시계와 매스실린더를 이용한다. (reflux ratio 계산하기 위함)환류 펌프를 작동하고 이때의 환류비 ... 까지 produ의 샘플 밖에 측정하지 못하였다. 밀도는 이론적으로 비중병을 이용해 측정해야 하지만 실험실의 환경이 열악하여 매스실린더를 통해 부피를 재고 무게를 측정한 뒤 계산을 통해 구하 ... 을 본격적으로 시작하기 이전에 적정 온도에 도달하였을때 Feed를 공급해주는 유속의 설정값을 측정한 것이다. 이 값이 만약에 크다면 많은 양의 Feed를 필요로 하겠지만 유속이 작

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| 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.06

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[생활과학과] 2023년 1학기 영양과건강 기말시험 과제물(혼합형 문제)

하고, 안색이 창백해지고, 몸이 허약해지고, 호흡이 짧아지고, 식욕이 부진하고, 활력이 없어진다. 빈혈증 여부를 진단하려면 혈청 철분 함량과 혈액 트랜스페린의 포화도를 측정하거나, 혈구 ... 는 동물성 식품에만 있고 식물성 식품에서는 거의 함유되어 있지 않으나, 박테리아 등에 의한 발효에 의해 소량 합성되기도 한다. DNA합성과 같은 중요한 생체세포내 반응에 지장이 생기

방송통신대 | 11페이지 | 16,500원 | 등록일 2023.05.07

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생활 속의 산-염기 분석 예비 + 결과 레포트

1. Title: 생활 속 산-염기 분석2. Date: 2019.04.183. Purpose산과 염기의 중화 반응을 이용해서 산이나 염기의 농도를 측정한다.4. Theory과일 ... 주스를 적절히 발효시키면 알코올이 만들어지지만 충분히 발효시키면 톡 쏘는 신맛을 내는 식초가 만들어진다. 아세트산(일명 초산, )이라는 “산”이 만들어지기 때문이다. 이와는 달리 ... 해서도 측정할 수 있다. 유리 전극은 용액속의 수소이온을 검출할 수 있도록 특수하게 처리한 얇은 유리막을 이용한다. 유리 전극은 증류수로 꺠끗하게 씻은 후 사용해야 하고, 오랫동안

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.03.25

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[미생물학실험] A+ 대장균군 정성실험 예비실험

(lactose)을 35℃에서 48시간 이내에 발효시켜 가스를 형성하는 모든 호기성 및 통성 혐기성 그람 음성 비포자형성균- 대장균군에는 E. coli, Citrobacter ... 를 발효시켜 유기산인 acetylmethyl carbinol(acetoin)을 생산하는지 확인Citrate test- 세균이 탄소원으로 citrate를 이용하는지 Amm ... 사용하는 배지이다. 살모넬라검사 전 증균으로도 사용되며 유당분해 유무를 측정하는 용도로 사용된다. Lactose는 대장균군의 당 이용원으로 사용되며 가스발생을 통해 분해유무

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.13

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[미생물학실험]A+ 대장균군 정성실험 예비레포트

(lactose)을 35℃에서 48시간 이내에 발효시켜 가스를 형성하는 모든 호기성 및 통성 혐기성 그람 음성 비포자형성균- 대장균군에는 E. coli, Citrobacter ... 를 발효시켜 유기산인 acetylmethyl carbinol(acetoin)을 생산하는지 확인Citrate test- 세균이 탄소원으로 citrate를 이용하는지 Amm ... 사용하는 배지이다. 살모넬라검사 전 증균으로도 사용되며 유당분해 유무를 측정하는 용도로 사용된다. Lactose는 대장균군의 당 이용원으로 사용되며 가스발생을 통해 분해유무

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.13

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[화학공학실험] Fan Dryer를 이용한 고체건조실험-예비보고서

암모니아와 공기로 된 혼합물로부터 암모니아를 세척하는 것은 전형적인 흡수의 예시이다. 물질전달의 예시로는 대기에 노출된 나무 속의 습기가 빠져 나와 말라 버리는 현상, 발효 시 산소 ... 건조 특성을 가지고 있다는 특징이 있다.4) 함수율과 임계수분함량젖은 모래의 무게를 무게 측정법에 의해 측정하고, 시간의 변화에 따른 무게의 변화가 얼마만큼 있는가를 통해 함수율 ... 변화를 측정할 수 있다. 함수율은 수분 함유율(moisture content)라고도 불리며, 어떤 시료가 표준상태에서 낮은 수분율로부터 수분 평형을 이루었을 때 건조 전과 건조

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.08.10

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연세대 일반 생물학 및 실험(1)화학에너지의 수확 세포호흡과 발효

8th experiment일반생물학및실험(1) 심화결과보고서8주차 화학에너지의 수확: 세포호흡과 발효Ⅰ 실험제목과 실험날짜Title화학에너지의 수확:세포호흡과 발효Date2020 ... 과정에서 필요한 요소들을 알아낼 수 있다.Ⅲ 실험 결과실험1-메틸렌 블루 용액이 탈색되는 시간 측정ABCDEFG9분 30초탈색이 되지 않은 맑은상태11분 14초8분 24초8분 10 ... 는데, 우리몸에서 일어나는 무산소성 호흡인 젖산발효가 일어나게 되면 최종산물로 젖산이 생성되고 이것이 근육에 쌓이면 피로감을 느끼고 심하면 근육통이 일어나기도 한다. 기질을 탄수화물로 할

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.09

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수질환경기사.산업기사 필기 기출문제100 + <정답 및 해설 포함>

?② pH 조정?③ DO 증가?④ 질소 제거 15. 소화공정에서 메탄발효의 주요 산물은? ① O₂와 H₂?② CO₂와 CH₄?③ SO₂와 H₂S?④ NO₂와 NO₃ 16. 상수도 ... 는? ① 원심펌프?② 왕복펌프?③ 베인펌프?④ 나사펌프 20. BOD 시험에서 종말 DO 측정까지 보통 소요되는 시간은? ① 2일?② 5일?③ 7일?④ 10일 21. 수질 분석 ... 에서 COD 측정에 사용되는 대표 산화제는? ① NaCl?② K₂Cr₂O??③ CaCO₃?④ H₂O₂ 22. 수질시험 QA/QC의 목적은? ① 측정 데이터 신뢰성 확보?② 비용 절감

시험자료 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.09.02

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식품학 요점정리(영양사 국가고시, 식품영양학과)

의 수분 함량의 측정1. 수분활성도(Aw)평형상대습도= Aw * 1000< Aw 미생물의 성장과 수분활성도와의 관계최저 생육 수분활성도세균 0.91 효모 0.88 곰팡이 0.80 ... 일당단당류의 종류5탄당자연계에 유리 상태로 존재X, 5탄당의 다당류 형태인 펜토산 형태로 존재사람은 이용X, 초식동물의 에너지원효모에 의해 발효X,강한 환원력리보오스:핵산 RNA ... 의 구성성분, 베타-D-리보오스조효소: ATP, NAD, CoA, vitB2의 구성성분환원성이 있고 효모에 의해 발효X아라비노스:다당류의 아라반의 형태로 자연계에 존재식품의 검질 주

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| 시험자료 | 32페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.11.25 | 수정일 2020.11.29

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식품기사 실기 기출 키워드별 정리

를 응고시키기 전에 적당한 산을 생성시키기 위해서 첨가하는 증식된 미생물로, 이 미생물에 의해 발효가 일어난다.2)종류:Lactobacillus bulgaricus ... 하는 목적과 방법은?1) 목적 : 풍미 향상, 이상 발효 방지, 유청을 완전히 제거하여 수축, 경화2) 방법 : 커드를 2시간 발효시킨 후 퇴적이 끝난 다음 잘게 깔고, 다시 20분 ... 하는 제과용이나 튀김용으로 적합하지 않다.*강력분(13% 이상) - 제빵, 마카로니중력분( 10~13% ) - 면류박력분(10% 이하) - 제과용, 튀김용□ 밀가루 품질 측정 시

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| 시험자료 | 47페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.06.15

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일반화학실험_액체와 고체의 밀도_예비리포트

-액체와 고체의 밀도-예비리포트[일반화학실험][분반]학번 학과 성명제출일 : 년 월 일목차Ⅰ. 서론2ⅰ. 제목ⅱ. 목적Ⅱ. 본론ⅰ. 원리21. 측정 단위2. 밀도ⅱ. 기구 및 ... 시약4ⅱ-1. 기구ⅱ-2. 시약ⅲ. 방법41. 액체의 밀도 측정① 에탄올의 밀도 측정② NaCl 용액의 밀도 측정2. 고체의 밀도 측정Ⅲ. 참고문헌5Ⅰ. 서론ⅰ. 제목액체와 고체 ... 의 밀도ⅱ. 목적화학에서 사용되는 기본 단위(g, mL, cm 등)를 익히기 위해 질량, 부피 및 길이를 측정하며 실험기구들의 사용 방법을 익힌다. 이 실험에서는 저울을 이용하여 시료

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.26 | 수정일 2022.12.02

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[일반화학실험 A+ 레포트] 실험1. 용액의 밀도 예비보고서

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 실험에서는 용액의 농도와 밀도가 서로 비례관계에 있다는 것을 이용하여 음료수의 당도를 측정해 보는 것을 실험목표로 한다. 1차 실험으로, 여러 농도의 설탕물 표준용액들 (s ... tandard solutions)의 밀도를 측정하고 이로부터 설탕물 용액의 농도와 밀도 사이의 관계를 나타내는 표준곡선(standard curve)을 얻는다. 2차 실험에서는, 1차 실험 ... 에서 얻은 표준곡선을 이용하여 세 종류의 음료수의 밀도를 측정함으로써 음료수의 설탕 농도, 즉 당도를 알아낼 수 있다.이론

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.25

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한미약품 바이오QC직무 자소서

, 최대 700자 입력가능)'이기적인 자기중심보다 조직을 중요시 여기는 사람'재조합 단백질 의약품 생산 공정에 대한 개념 이해를 목표로 미생물 발효 공정을 수행하고 획득한 단백질 ... 을 쌓을 수 있었습니다. UV-Vis를 이용한 분광분석법 실험을 통해서는 물질에 의해 흡수되는 정도를 측정하여 물질의 확인시험, 정량, 순도시험을 수행하면서 물질의 흡광도를 측정 ... 하여 미지시료의 농도측정법에 대해 이해하였습니다. FT-IR 기기를 이용한 실험에서는 ATR spectrum과 NMR spectrum으로부터 물질의 구조 확인하면서 분자의 작용기에 의한

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| 자기소개서 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.08.27

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곡류와 서류의 가공[식품가공학]

가그래프 )α-amylase의 활성 측정호화에 따른 점도변화 기록5) 밀가루 이용- 면류 : 글루텐의 점탄성을 이용한 제품? 신연면 : 길게 빼는(뽑는) 면? 선절면 : 넓게 면대 ... ) : 탄력성효모- saccharomyces cerevisiae ( 빵효모 )- 최적온도 : 30℃- 포도당 발효 ⇒ CO2발생: 반죽의 다공질화 및 팽창- 알콜, 알데히드, 케톤, 유기산 ... 수축, 가스 보존력↑- 산화제 (-SH(황산기)에 작용): 망구조를 강하게 하는 것으로 추정- 제조법① 직접반죽법 : 처음부터 모두 혼합 → 1, 2차 발효? 최적 반죽온도

시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.05.04 | 수정일 2025.02.12

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완전사료 ,TMR 및 완전 발효사료 TMF의 이용가치

육우학 REPORT완전 사료 TMR(Total Mixed ration) 및 완전 발효사료 TMF(Total Mixed Fermentation Feed)학번학과 :이름:목 차서 ... 은 오래전부터 부분적으로 이용되어온 사양방법의 한 가지로, 한우 및 육우에서 영양을 균형있게 공급하기 위해 완전사료 및 완전 발효사료를 개발하고 이를 급여 시 사료를 모두 섭취하게 하기 ... 위하여 모든 사료를 혼합하는 과정에서 유래되어 대학이나 연구기관에서 사료나 영양소 섭취량을 측정하기 위하여 실시하여 왔다고 한다. 그러나 최근 사료비의 증대와 선진국은 물론 개발

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| 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.19

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[미니케이스] acute gastroenteritis 급성위장염 / 간호문제3개 간호수행3개

PO메디락디에스장용캡슐정장, 변비, 묽은 변, 복부팽만감, 장내이상발효개선1회 125-250mg1일 2~3회 PO부스코판 당의정10mg위염, 장염, 장산통, 경련성 변비, 기능 ... 적 정맥주사, 직장주입주요간호문제(duty에 발생된 간호문제로 작성)1. 고체온11월9일 14:00 BT 38.3 측정됨.2. 통증11월10일 16:00 오심,부글거림 경미하게 지속 ... 15:00 BT37.8 측정함.- 전반적인 환자 상태를 관찰하며 기운이 까라져있는 모습을 관찰함.- 환자가 이불을 덮으려하여 이불 덮으면 안된다고 교육함.- 추후 컨디션변화 있

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.29

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[식품관능평가] 시판 소주 제품의 관능평가 검사

-------4Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론소주는 곡류와 발효제를 이용하여 발효시켜 탁주와 약주를 만든 후 단식 증류기로 증류하여 만든 증류식 소주와, 전분을 당화시킨 후 양조주를 연속 ... 의 관능적 품질 특성인 외관, 향미 및 조직감 등을 과학적으로 평가하는 것을 말한다. 즉, 사람이 측정기구가 되어 식품의 특성을 평가하는 방법으로 인간의 감각기관에 감지되는 반응을 측정 ... 및 분석하는 과학의 한 분야로 관능검사는 제품에 대한 소비자의 기호도 측정 등 식품의 관능적 특성 분석에 효과적인 측정 도구이다. 관능검사 결과는 기계적 검사나 이화학적 검사 등

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.09 | 수정일 2023.11.28

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시골빵집에서자본론을굽다독후감

부자연성과 자본주의 경제의 모순을 ’마르크스 자본론‘과 ’천연균‘에 비유하며 천연균과 마르크스에서 찾은 진정한 삶의 가치와 노동의 의미 즉, 자본중심의 썩지 않는 경제에서 거듭 발효 ... 하여 썩은 경제로, 빵의 발효와 부패사이에서 자본주의의 대안적 삶을 찾는다.《책 내용 요약》Ⅰ. 부패하지 않는 경제「무언가 잘못되었다」 와타나베 이타루는 서른이 돼서야 구직전선 ... 하에서 다. 교환하는 당사자는 노동시간의 길이를 기준으로 삼아 교환가치를 측정한다고 마르크스는 생각했다. 여기서 주의해야 할 부분이 있는데 이노동시간은 반드시 실제 노동시간을 나타내

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| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.19 | 수정일 2021.04.04

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종이크로마토그래피 A+ 실험레포트

이 가능하다. 따라서 얇은 막 크로마토그래피를 사용하면 주황빛을 가지는 카로틴 분리의 명확한 측정을 기대할 수 있다.Adapted from “Josep Tarrago-Celada ... 산화, 전자 전달계와 산화적 인산화, 발효에 대하여 설명하시오.해당과정은 포도당을 분해하는 것을 말하며, 포도당을 피루브산으로 산소 도움 없이 변화시키는 과정을 의미한다. 이 과정 ... 이다. FADH2와 NADH로부터 이탈된 수소이온과 전자가 최종적으로 O2에 수용되어 물이 생성된다.발효란 미생물이 무산소 조건에서 유기물을 만드는 과정을 말한다. 대표적인 예시

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| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.23 | 수정일 2021.01.26

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[식품미생물학및실험] 계대희석법을 이용한 식품 중의 생균수 측정 실험 레포트 보고서

을 형성한다는 것을 전제로하는 것이다. 따라서 평판배지상에 형성된 집락수는 시료 내에 포함되어 있는 집락 형성이 가능한 살아있는 세균의 숫자에 비례한다. 이 방법은 생존수 측정법 ... (viable count)라고도 한다. 반면 직접 계수법의 경우는 집락의 형성 여부에 관계없이 시료에 포함된 전체 세균의 숫자로 측정하는 방법으로 총 세균 수 측정법이라고 한다. 희석 ... 균수가 측정가능 했다면 생균수를 세어봄으로써 요구르트 속 유산균 수를 알 수 있었을 텐데 그 방법은? 적정기간 배양한 후 집락수가 30~300의 범위로 생성된 동일 희석배율의 평판

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.02.07 | 수정일 2025.02.18

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