"발효 측정"의 검색결과 입니다.

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효모 발효 실험 유산균 산도 식품기사 실기 효모 생균수 수분정량 mpn 염도 측정 아동 급성위장염 아동 장염 케이스 유산균 동정 실험

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"발효 측정" 검색결과 301-320 / 4,871건

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[생물화학공학실험]생물 반응기의 온도제어시스템 설치

있도록 만든 용기의 총칭이다. 생물 반응기는 발효조라고도 불리나, 엄격한 발효의 의미는 미생물의 혐기적 배양을 말하므 로, 대부분의 배양이 호기성임을 감안하여 생물 반응기라는 ... ② vessel 지름의 약 8～10%의 너비를 가지는 판③ 보통 4개를 부착라. 생물반응기의 parameter 측정 및 조절1) 온도 (temperature)① 일반 온도계- 물질의 열팽 ... 장ttmeter : 교반모터에 부착된 wattmeter로 동력 소비를 측정② strain gages- 축의 회전을 전기적 신호로 변환하여 회전수를 측정- 일반 원심분리기의 회전수

리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.04.20

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아동 급성위장염 AGE(acute gastroenteritis) case

았으나 설사와 발열이 지속되어 대학병원에 2일전에 입원하였다. 오늘 낮동안 묽은 설사를 5회하였고 체온은 38도로 측정되었다. 검사결과 소변에 WBC가 30-49개 나왔고 대변검사 결과 ... 의 흡수되지 않은 당 측정산도(pH)-정상 : pH 7~8-pH 5 이하 : 이당류불내성-박테리아 번식 시 지방산형성으로 pH 감소-pH 증가 : 설사잠혈검사-대변속에 혈액이 섞였 ... 섭취 후 72시간 동안 대변을 수집하여 지방의 양 측정-식사섭취 일지를 기록하여 지방섭취 계산-지방흡수율 = (섭취한지방 - 대변의 지방) / 섭취한지방 X 100배양검사원인병원

리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.10.05

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(식품공학) 나토배양물의 혈행개선 혈액순환 효능

- 낫토균으로 삶은 대두를 발효 시켜 만드는 식품 , - 이 발효과정에서 나토키나제 를 비롯한 다양한 영양소가 생성 ● 나토키나제 - 낫토의 끈적거리는 부분에 함유된 단백질 분해 효소 ... % 로 77.5% 억제 100 mg/ mL (2,000 FU/ mL ) 에서 9% 로 87.3% 억제 콜라겐을 이용 한 혈액 응고에 미치는 영향을 측정 시험물질 Nattokinase ... http://hkbiotech.co.kr HK 바이오텍 http://j-nattokinase.org/kr/nattokinase/ 일본나토키나제협회 ● 나토 발효과정에서 나토키나

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| 리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.28 | 수정일 2021.12.30

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식품가공학

이 불량한 것, 녹이슨 것, 찌그러진 것, 팽창된 것을 골라내고 중량을 측정한다.2) 타관검사 :타검봉으로 통조림을 때려서 소리와 손에 미치는 감촉에 의해서 내용물의 정도를 확인한다.타 ... 에 가스가 생성된 경우가 있다.3) 진공도 검사 :일반적으로 통조림의 진공도는 상부공간을 진공도계(vacuum can tester)를 이용하여 측정한다.최근에는 비파괴 방법에 의한 ... 하고 상부공간의 정도, 즙액과 고형물의 중량 등을 측정하고 조사한다.탈기란 식품중에 있는 공기나 통조림 용기내 상부공극의 공기를 제거하는 조작을 말한다.1)검사를 통해서 통조림내 식품

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.07

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[식품위생학및실험] 우유의 산도 실험 보고서 레포트

우유의 산도 실험 1. 실험 목적 및 원리 (1)목적 – 중화반응을 이해하여 우유의 산도를 측정함으로써 신선도를 판별할 수 있다. (2)원리 – 식품의 산도는 식품 100g ... 을 회화하여 얻은 회분을 중화하는데 소비되는 NaOH의 mL 수를 말하는데, 이를 측정하기 위해서는 식품의 일정량과 회화시켜 얻은 회분을 알칼리 표준용액으로 중화시켜 이때 소비된 알칼리 ... 한다. Clostridia는 젖당을 폭발적으로 이용하면서 가스를 생성하므로 형성된 우유커드를 분쇄시키는 폭발적 발효를 일으킨다. 3)단백질 분해 미생물에 의하여 우유단백질이 분해

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.02.10 | 수정일 2025.02.18

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신부전 간호과정(간호과정2개, 간호진단2개(1.체액과다,2.감염의 위험성))

보다 높게 측정되었다. 대상자의 키에비해 체중이 증가되어있는 상태이다. 간호진단 #1. 콩팥의 수분배설 기능장애와 관련된 체액과다 목표 [단기목표] 대상자는 일주일 이내에 Na/K ... 전해질 균형 정도를 측정할 수 있다. 4.대상자의 body weight를 측정한다. 날짜 체중 증가한kg 기타 11/22 87kg ↑2kg 8시 기상후 첫소변 측정 11/23 86kg ... ↑1kg 9시 기상후 첫소변 측정 11/24 87kg ↑2kg 8시 기상후 첫소변 측정 11/25 85.5kg ↑0.5kg 9시 기상후 첫소변 측정 11/26 85kg - 8시

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.12.07

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미생물학 gram staining 실험 레포트

염amber를 이용하여 박테리아를 직접 센다. 일정양의 세균 부유액을 눈금이 있는 hemocytometer 안에 넣고 눈금 안에 보이는 cell 수를 현미경으로 측정하여 단위 부피 ... 나 박테리오파지의 입자수를 평판배양법으로 측정하는 기법이다. 세균현탁액을 멸균수로 연속 10배가량으로 희석하여 각 희석액에서 0.1mL씩을 취하여 한천평판배지 표면에 L자형 유리막대 ... 로 도말한다. 적당히 집락이 분산된 평판 상의 집락수를 세어 희석배율을 곱하여 원래 세균현탁액의 생균수를 구한다. 파지수의 측정은 희석파지액의 일정량을 숙주세균현탁액과 같이 소량

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.01.23

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[대입][수시][학생부][예시문][자동봉진] 자율활동 특기사항 작성법 예시문입니다. 풍부한 예문을 제시했기 때문에 작성에 많은 참고가 될 것입니다.

고 누군가에게 기억되고 소중한 사람이 된다는 것이 인생에서 가장 행복한 점이라는 최종감상평을 남김.캠프 활동생명과학Ⅱ시간에 세포호흡에 대해 배운 후 젖산발효에 관여하는 젖산균이 실제 ... 고 있을지 의문이 들어 탐구함. 수질오염 정도를 측정하기 위해 수질오염에 대한 이론들을 사전 조사하고 여러 저수지에 가서 COD, pH, TDS, NH를 측정함. 측정 결과 서산

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| 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.02

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수분 정량 분석 레포트

라고 하고, 그 나머지 기타 성분들을 특수성분이라고 한다. 이 중 수분은 영양소는 아니지만 식품의 품질평가에 있어서 가장 기본적인 항목이다. 수분함량의 측정방법에는 시료의 성질, 압력 ... 조건, 열원의 종류 등에 따라 가열건조법 (상압가열건조법, 감압가열건조법, 적외선수분측정기에 의한 건조법), 증류법, Karl-Fischer법, 전기적 수분측정법 등이 있다. 본 ... 실험에서는 가열건조법을 이용하여 수분함량을 측정하고, 기타 수분함량 측정법에 대한 기본원리를 이해한다.2. Theory1) 수분의 분석법(1) 넓은 뜻으로는 기체, 액체, 고체 시료

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.01.05

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[최신화 ver. 2021.12] 2020년 2학기 식생활과 건강 기말고사 문제 + 추가족보

당류를 분해하여 젖산을 생성하는 세균으로 포유류의 장내에서 서식하여 잡균에 의한 이상발효를 방지하여 정장제로 이용 되는 중요한 세균이다. 그람양성균이며, 통성혐기성 또는 혐기성이 ... ? 2배? 4배26. 다음 중 내용이 잘못된 것을 모두 고르시오.? 우롱차는 발효과정을 녹차의 반 정도로 해서 만든 것으로 색은 붉은 색이고 향기는 녹차에 가깝다.? 카테킨은 체내 ... 에서 중금속에 의한 중독을 방어해 준다.? 홍차는 찻잎을 일정기간 발효시켜서 만든다.? 차(tea)의 탄닌 성분은 항니코틴 효과가 있다.? 녹차는 발효차로 녹색을 띤다.27. 아세트알

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| 시험자료 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.03 | 수정일 2021.12.06

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일반화학실험 A+레포트/탄수화물 정성실험 소머지(somogyi-nelson method)

류의 젖 속에 들어 있는 이당류. 가수 분해를 하면 갈락토오스와 포도당으로 분해되고, 젖산균에 의하여 젖산 발효를 일으킨다. 어린이의 영양제로 쓴다.3) 다당류 ... method법은 구리법을 사용한 환원당의 측정 방법으로 포도당 농도가 10~180μg/ml인 식품의 경우에 사용하면 적합하다. 이 방법은 포도당, 맥아당, 이성화당, 물엿 등 환원당 ... 의 측정 외에 과일, 과일 통조림, 과즙 등에 포함된 환원당의 측정에 적용한다. 당과 구리시약의 반응으로 생성된 산화제일구리(Cu2O)를 산성(H2SO4) 조건 하에서 인몰리브덴산

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.05

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전기자동차가 앞으로 내연기관 자동차를 몰아내고 대세가 될 것인지, 그렇다면 그 이유가 무엇인지 생각해보시오.

. 중국은 2016년 12월 유럽 및 미국 규제 요구 사항의 모범 사례를 결합한 새로운 표준인 6단계 경량 차량 배출 제한 및 측정 방법(중국 6 표준)에 대한 최종 규칙을 발표 ... 했었다. 6a 표준은 이미 2020년 6월 1일에 발효됐으며 6b 표준이 2023년 7월 1일에 발효됐다. 또한, 중국 정부는 당초 계획보다 1년 앞당겨 지난 2019년 7월 1일

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.08.15 | 수정일 2025.08.22

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[식품미생물학]미생물의 영양과 증식

목차1. 미생물의 영양2. 미생물의 증식3. 미생물의 생육 측정4. 미생물의 생육에 영향을 주는 요인1. 미생물의 영양- 모든 미생물을 생명 유지와 성장을 위해 에너지 생성 ... 으로는 질소화합물을 이용하며, 에너지는 유기물을 분해하는 호흡 또는 발효에 의하여 얻어지는데 이에 속하는 미생물이 자연계에 가장 많음(1) 질소고정균- 대기 중의 질소를 고정하여 균체 ... 이나 일부의 효모에서와 같이 균사체로 생육하는 미생물은 세포 수만으로는 증식을 판정할 수 없을 뿐만 아니라 세포 수의 측정이 어렵다.?다수의 세포를 연결하거나 덩어리로 되어 증식

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| 시험자료 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2021.01.02

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공학생물학및실험(1) 8주차 결과 레포트-Cellular Respiration and Fermentation

탈색되는 특성이 있다. 시간을 측정하기 전에 시험관은 푸른색을 나타내지만, 반응이 전부 일어난 후에는 탈색되어 색이 옅어진다는 사실을 확인할 수 있었다. 이 실험 결과로부터 우리 ... 한 에너지를 제공한다.반면 격렬하게 운동을 하는 경우 젖산 발효를 통해서 에너지를 얻게 되는데, 이는 무산소성 호흡에 해당한다. 무산소성 호흡에서는 해당 과정만 거치기 때문에 산소

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| 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.18

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단국대학교 사고와 표현 논평문 과제 - 뇌물 행위는 근절 시킬 수 있는가?

을 포함하여 비재산적 이익도 그 가치가 객관적으로 측정될 수 있는 것이면 뇌물이 된다고 보아야 한다. 따라서 직위 또는 직업의 알선, 제공, 이성과의 정교, 골프라든가 해외여행과 같 ... 하여 시가 앙등이 예상되는 주식을 매입할 정확한 시기를 알려 주는 등의 예시가 있다.1997년 5월, 경제협력개발기구(OECD)에서 뇌물 방지 협약을 발효하여 국제적으로 뇌물 행위

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.09

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2024 조경산업기사 과정평가형 외부평가 기출내용 요점정리

전도도 증가, 전기저항 감소토양 온도 측정기, 토양 pH와 수분 측정기, 엽록소 측정기2) 토양 분석 결과 해석 : 성분 과다할 경우 붉은색, 미달일 경우 파란색으로 표시학습3 ... 발생 가능노동력↓, 경제적이며 가격경쟁력2) 유기질(부산물) 비료- 지효성, 토양 물리성 개선, 부숙(발효)과정 필요필요성분 조절공급 불가능, 3요소 합계 10% 이하부숙(발효

시험자료 | 63페이지 | 12,000원 | 등록일 2024.09.04

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A+ 아동간호학실습 장염 케이스

Culture 1.00, 2회, PO - 정장 - 변비 - 묽은 변 - 복부팽만감 - 장내이상발효 없음 - 직사광선을 피하고 되도록이면 습기가 적은 서늘한 곳에 밀봉하여 보관 ... ~37.4℃)를 유지한다. 대상자는 6시간 이내에 체온이 37.4℃ 이하로 측정된다. 간호계획 이론적 근거 1. 1시간마다 체온을 측정한다. 2. 오한과 발한의 유무를 사정한다. 1 ... 에게 수분 섭취의 필요성을 교육한다. 1. 고열이 있을 때는 체온을 자주 측정해주며 대상자의 상태를 관찰하는 것이 중요하다. 2. 오한은 체온이 상승하기 전에 나타나고 발한은 고열

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.09.12

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페놀화합물과 분석법

의 떫은맛, 쓴맛 등에 관여한다. 이러한 페놀성 물질의 함량을 측정하는 여러 방법과 원리를 이해하는 것은 중요하다.3. 원리식물과 식품 등에 널리 존재하는 폴리페놀물질들은 식물체 및 ... 발효 중 phenolic acid의 생화학적 분해이고 다른 하나는 참나무통과 같은 저장 용기 등으로부터 유래된 lignin의 화학적 분해이다. Ethyl-, vinyl ... 와 용매와의 비율 및 시료의 크기에 의해서도 영향을 받는다.? 분광광도법 (Spectrometry)분광광도법은 액상의 시료가 빛을 흡수하는 정도를 파장의 함수로 나타낸 측정방법

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.05.17

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학습 주제(Topic 2 - 5) 관련 사례연구로 학습한 이론을 기초로 관련 논문, 보고서 등 참고자료를 활용하여 작성할 것

. 연구의 배경 및 필요성2. 연구의 목적II. 본론1. 간접적 가치 측정 방법2. 직접적 가치 측정 방법3. 소견III. 결론1. 연구의 요약2. 연구의 한계IV. 참고문헌I ... 를 추정하기 위하여 주로 이용되는 방법으로는 조건부가치측정법(CVM, Contingent valuation method), 여행비용법(TCM, Travel cost method), 속성 ... 가문화관광자원의 가치 측정에 대한 이해도를 제고하는 것을 목적으로 하고 있다.또한 두 가지 가치 측정 방법이 갖는 의의와 더불어 두 방법 중 중 어떠한 방법이 보다 적절한지에 대한

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| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.23

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영화 속 와인 이야기 중간고사 기출 (2022년)

(oak, 참나무)통이 와인의 맛과 향에 지대한 영향을 준다는 사실을 알게 됩니다.4. 찌꺼기 분리 작업, 발효가 막 끝난 와인에는 효모의 찌꺼기가 많이 남아 있기 마련인데, 이것 ... . 그 시대에는 당분이나 알코올을 측정하는 방법이 발달하지 않아서 미생물이나 당분 효모가 살아 있는 채로 와인을 병에 넣는 경우가 많았다. 당분이 남아 있는 와인은 추운 겨울에는 변화 ... 가 없지만 봄이 되어 온도가 올라가면 다시 발효가 되어 탄산가스를 만들어낸다. 탄산가스로 인해 병 속의 압력이 증가해 병이 깨지거나 병뚜껑이 날아가는 경우가 자주 있었는데, 이

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| 시험자료 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.06.27

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