"조리과학실험"의 검색결과 입니다.

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"조리과학실험" 검색결과 1,841-1,860 / 2,274건

생태건축 (국내.외 사례포함)

대상으로 한다. 초기의 생태학은 자연에 대한 하나의 의견에 불과하고 과학이란 이름을 붙일 가치가 없다며 비판을 받았지만 현재는 그 개념이 인간에게까지 확장되어 그 결과, 인간도 자연 ... 또는 업무가 가능한 건축이라 할 수 있다. 생태건축은 종합과학기술로서 초에너지건물 등의 기존 건축기술에서 진일보된 최첨단 기술이며, 또한 오늘날 전 세계적인 환경문제와 결부하여 인간 ... 된 건물의 주복도는 4개의 병동이 연결되어 있고, 이 주복도 끝은 에너지센터로 연결된다. 에너지 센터 주변에는 부대시설 및 에너지를 많이 쓰는 병리실험실 등이 위치하여 있다. 대지

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.08

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기능성식품

억제?질병 방지와 회복) 그리고, 생체 조절기능을 가진 식품을 말한다. 기능성 식품은 음식물의 1?2?3차 기능 이외에도 간편성?조리성?이미지성?폐기이용성등을 동시에 갖는 것이 많 ... , 게실염 등의 만성 퇴행성 질환(성인병) 예방효과를 나타내는데 이는 임상실험에서 도 인정되고 있습니다.?소화관 운동을 활발하게 한다.?분변용적을 증가시킨다.?내용물의 소화관 통과 ... 었고 그 다음해인 1900년에 오스트리아의 과학자인 ’모로‘는 우유를 먹고자란 어린아이의 장에서 또 다른 유산균을 발견하여 ’바실러스 애시도필러스’라고 명명하였다. 이때까지만 해도

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.17

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[식품]HACCP에 대해서.

중심의 위생 관리에 편중되어있고, KS 및 ISO 9000은 품질인증제도로서 제품의 위생 안전을 확보하기 위한 감시체계와는 근본목표가 다른 것이다. 또한 제조업체에서의 실험실적인 ... Administration, 미국 식품의약품 관리청)에 의하여 저산성 통조림의 규제에 도입됨.1985년 - NAS (National Academy of Science, 미국 과학 ... 장의 경우 과학적 기술적으로 복잡한 안전성 관련 사항을 취급하는 HACCP 관리계획을 수행하기 어렵다. 즉 적절한 선행요건을 운영하지 못하게 되면 위해요소 분석에 많은 어려움이 있

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.07.04

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[설치미술]샌디 스코글런드

으로 이주하여 개념 미술을 하다고 사진과 실험 영화에 몰두하게 됨.?1978년부터 설치 작품에 매진하게 되고 그때부터 오늘까지 회화, 조각, 연극, 사진 등 전 영역에서 발군의 기량 ... 된 비현실적 상황 즉, 우리가 허구라고 생각하는 순간 비로소 참다운 리얼리티를 깨달음으로써 그 모사와 기호에 의한 사회풍자와 유머, 아이러니와 역설, 편집광, 부조리와 어리석 ... Iowa에서 회화 전공으로 석사 학위를 받았다. 졸업 후 70년대 초기에 발표한 것은 관념주의에 심취해 연필, 복사, 잉크 등 다양한 소재를 가지고 실험적인 작품을 발표했다. 이

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.09

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[생명과학]GMO 에 대해서

, 조리하여 먹으며 모든 음식물은 소화기관에서 분해되어 흡기되기 때문에 음식물에 함유된 유전자나 유전자산물이 인체에 직접적으로 미치는 영향은 적다고 한다.하지만 유전자 조작식품 ... 으로 인한 문제점이 서서히 발생하고 있다. 1998년 8월 영국의 로웨트연구소의 푸스타이박사의 유전자 변형감자를 먹인 쥐의 실험에서 쥐의 면역체계와 질병의 저항성이 크게 떨어진다는 ... 사실이 밝혀졌다. 그리고 1999년 5월 18일 영국의료연합에서 실험한 결과에 의하면 유전자조작식품의 항생제 내성 유전자가 인체 내 항생제 내성을 키움으로써 건강상의 위협이 되고 있

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.12

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[교육]중국의 대학과 대학생활

를 설립하고 있고 현대 교육과학기술 등 3개의 교학부문 ,모두 48개 전공, 성급 학교급의 연구 항목, 중점 실험실 18개 , 18개의 각종 연구소, 문학 이학 교육학 공학 법학 경제학 ... 에 달한다. 연대사범대학교는 현대화 교육 과학연구시설을 구비, 실험실 실험소 62개, 컴퓨터 센터 ,네트워크 센터 ,전화 상담 센터 등이 있으며 멀티 미디어실험센터는 국내 동류 대학 ... 는 엄격한 교육 계획과 교육 강령에 의해 강의, 토론, 실험, 실습 등으로 교육을 실시합니다. 또 한 이론 강의와 현장견학, 실습, 사회조사 등을 통해 이론과 실제를 접목

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.01.11

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[창의적 사고]창의적인 물건 찾아보기

연세대학교 컴퓨터과학과 03xxxxx1. 스테이플러(stapler)기관총을 발명한 B.B.호치키스가 1800년대에 고안. (그러한 이유에서 '호치키스'라고도 한다) 벨트식의 탄창 ... 는데 사용하는 장치이다. 외국에서는 흔히 욕조 안에 설치되어 있고 의료용으로도 쓰이며, 치질, 방광염, 질염, 설사로 인한 쓰라림 등을 제거하거나 여성의 월경과 산후조리 시에도 사용 ... 한 과자를 보고 힌트를 얻은 데서 시작함. 2년여에 걸친 실험과 개발을 통해 1974년 초코파이 출시.역사새로운 형태의 과자로, 고단백, 고칼로리의 영양식으로, 발매 시점부터 큰

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.02

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[불문학] 가스통 바슐라르

버렸거나 고정적인 것이 된 과학일 뿐이다. 그가 생각하기에 특히 칸트주의와 실증주의가 과학을 잘못 이해하고 있을 뿐만 아니라 그것들이 바로 실험정신과 과학교육을 구속하는 데 적 ... 소르본느 대학의 과학사 및 과학철학 교수가 되기도 했다.바슐라르의 학문은 비교적 늦게 시작됐지만 그의 저작활동은 대단히 활발했다. 1928년 그의 학위논문인 이 출판된 뒤 ... 이 그것이다. 또한 그는 과학에 있어서의 정신활동과 시적 상상력 사이의 관계에도 깊은 관심을 가져 이 분야에 관한 저서들도 여러 권 출판한 바 있다. 1938년 그는 의 출판

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.12

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아동복지

는 시설? 아동전용시설 : 어린이공원, 어린이놀이터, 아동회관, 체육, 연극, 영화, 과학실험전시시설, 아동휴게숙박시설, 야영장 등 아동에게 건전한 놀이·오락 기타 각종 편의 ... 지도원임상심리상담원조리원위생원보안요원아동양육시설아동30인이상1인1인1인1인1인(아동 50인 이상인 경우에 한함)1인(아동 50인 이상인 경우에 한함)? 0~2세까지 : 아동 3인

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.13

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스피노자의 사상과 철학

에 의해 시작된 근세 합리론 철학은 유럽 대륙으로 퍼져 나가면서 많은 지지자들을 확보했다. 합리론 철학자들은 데카르트가 강조한 인간 이성의 능력에 신뢰를 보내면서 과학과 철학 등 ... 는 부위에 전류를 흘려 넣으면 고양이는 화를 내고 스위치를 끄면 즉시 온순해진다고 한다. 이 실험으로 분명 정신과 물질은 연동하고 있음을 알 수 있다.그렇다면 문제는 해결된 것일까 ... 는다고 여기는 것은 그 본질이 존재를 포함하지 않는다'에서, 신의 본질에는 존재가 포함되지 않는 것이 된다. 그러나 이 사실은 정리7 '실체의 본성은 존재하는 것이다'보다 부조리

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.04.07

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[사회과 교육론] 사회과 수업모형 - 탐구수업

취지를 두고 있는 교수?학습 활동이다. 사회과에 있어 탐구수업은 사회적 사상을 관찰, 조사하며, 직면한 의문에 대하여 과학적으로 탐구하게 함으로써 탐구 능력을 기르는데 중점을 두 ... 을 분석하며 자극을 받게 된다. 문제에 대한 인식은 교과서나 각종 자료에 의해서 질문이 주어지면서 소개된다. 이러한 자료들은 아이디어의 분석, 실험을 위한 도약판의 역할을 한다.② 가설 ... 은 설명적, 인과적, 상관적, 실용적 일반화의 표현이다. 이 진술은 입수할 수 있는 증거에 입각한 문제에 대한 조리 있는 해결책이다. 그러나 일반화는 최종적인 진리를 대표하는 것

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.16

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유교와 과학

였다. 셋째, '근대 과학'이란 유럽의 17세기 갈릴레이 시대에 생겨난 새로운 과학이다. 이런 문제를 놓고 단지 유교나 안에서 조리있는 해답을 찾아내는 일이 불가능함은 분명 ... 배경에 의하여 당연히 일정한 한도 내에서는 과학의 촉진이 있기는 하였으나, 기술. 과학 이론. 실험의 순환 관계 같은 것이 없었고 이들이 각각 고립적으로 발전하였기 때문에 연속성은 있었지만 연속성은 더딜 수 밖에 없었다" 고 지적 했다. ... 유교와 과학1.중국 문화에 대한 불안감(1) 청 왕조가 이끌던 시대의 중국은 19세기 중엽 이래로 연속해서 주권 상실의 굴욕적인 사건들을 겪음 국가 기강의 실질적 조건들을 날로

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.04.15

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[미술]그린버그 - 아방가르드와 키치

상에서 가장 최근의 한 국면에 지나지 않음을 보여주었다. 1850년대와 60년대의 이런 종류의 새로운 전망은 대부분 예술가와 시인에 의해 흡수되었으며 그것의 탄생은 유럽에서의 첫 번째 과학 ... 를 매우 못마땅하게 여기게 된다. 그러므로 아방가르드의 가장 참된 기능은 ‘실험’이 아닌 이념적 혼란과 폭력 가운데서 문화가 끊임없이 전진할 수 있는 통로를 찾는 방향으로 전개 ... 아한다. 피카소는 교양 있는 관객만이 가치를 끌어낼 수 있고 민감한 관객에 의해 반추된다. 레핀은 결과를 그리며 예술을 잘 조리하여 관객의 노력을 덜어준다. 키치는 진지한 허구

리포트 | 2페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.06.03 | 수정일 2014.02.05

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금속조직학실험보고서

한 조직사진의 촬영(4) 실험결과 및 고찰 (조직사진)1. 연강2. S45C3. 순철4. 회주철5. 구상흑연주철(5) 그밖에 안전수칙 및 보충자료(6) 참고문헌(1) 야금이란? ... - 야금이란 순금속을 얻기 위해 광석으로부터 분리, 유출하여 얻은 금속을정련하여 사용목적에 적합한 성질, 형태로 바꾸는 것을 말한다. 야금학은응용과학의 한분야로서 크게 금속공학이라 하 ... 는데 이것을 세분하면 물리야금과 화학야금, 가공야금으로 구분한다.여기서 우리가 실험한 물리야금에 대해 알아보자.▶ 물리야금이란- 자연계에는 대단히 많은 종류의 물질이 존재

리포트 | 69페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.09.19

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[심리학] 크리스찬 심리학(게리 콜린스 저자)

는 심리학의 강조점을 내적인 의식세계의 연구에서 명백한 행동의 탐구로 옮기는데 중요한 역할을 하였다.그러나 순수하게 객관적이고 실험적인 자연과학의 한 분야로서 심리학의 명쾌한 시작 ... 제 1 장 딜레마에 빠진 심리학심리학은 1870년대에 빌헬름 분트에 의해 독립적이고 독자적인 학문으로 자리매김 되기 시작했다. 심리학이 과학으로 인정 된지는 겨우 백여 년 남짓 ... 게 된다고 어떤 심리학자는 말하기도 했다. 심리학은 행동과학 특히 인간행동과학이며, 흔히 언급되는 목표는 인간 복지 증진이다. 이 목표를 향해 나아가야 하나 이런 진보가 지나치

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.11.06

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[독후감]잘 먹고 잘 사는 법

에 바탕으로 진실된 글과 자신과 가족의 변화에 기초한 살아 있는 이야기들. 세계 최고 전문가들의 권위 있는 판단과 과학적 접근에 의한 정확한 정보 이 책의 목적은 독자들에게 '무얼 ... 을 자신과 자신의 가족을 통해서 확인하는 실천적 방법을 택했는데, 말만 무성한 현실에서 이런 저자의 자세는 우리에게 더 없는 믿음을 준다.그러한 실험은 상당히 체계적으로 계획된 조사 ... 와 실험으로 이어지게 되었고 결국 우리 전통의 식사, 특히 현미밥과 유기농 야채를 취하고 고지방과 고칼로리에 식품첨가물이 다량 들어 있는 인스턴트 식품 섭취를 최대로 줄이는 것이 우리

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.05.27

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에밀 내용 요약과 교육적 시사점

공급해야 한다는 점이다. 그들에게 조리법이 단순한 음식을 먹이고 편식하지 않게 해야 한다. 자연의 방법을 적용해서 아무 문제가 없었다면 여기까지의 단계를 거친 아이들은 자기 의사 ... 을 가르치고 가치에 대한 정확한 판단력과 진리를 사랑하는 마음을 심어준다면 발전의 시간은 오래 걸리겠지만 계속 진보할 것이다.▷ 교육적 시사점루소는 사물에 대한 관찰과 실험을 중시 ... 했다. 이러한 자연주의적인 교육방법은 기존의 전통적 교육에 대한 반대로 나타난 것으로 교육이 과학화되는 데에 기여했다. 또한 한 가지만을 추구한 교육이 아니라 신체훈련과 감각훈련

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.10

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[실험조리실습] 계량스푼의측정방법

: 홍순배학년 : 2학년 조원 : 임효빈 조연섭 김동원실험제목 :계량컵과 계량스푼의 측정방법1. Abstract : 합리적이고 과학적인 조리를 위하여 계량컵과 계량스푼의 사용법 ... 은 계량시 좀 더 정확하고 과학적으로 측정하기 위해 계량컵과 계량스푼의 측정방법을 알고자 함이었다. 이에 따른 실험재료로는 각 조에 따른 재료들과 계량스푼과 계량컵 그리고 저울 ... 실 험 보 고 서(The Experimental Report){실험일자실험조실험조교명담당교수명평가2003.9.028조원미희송은승학과 : 식품생물공학과 학번 : 98762077이름

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.30

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[실험연극]피터 브룩과 피터 브룩의 마하바라타

라고는 아무것도 없는 ‘요술상자’ -체육관, 과학실험실, 스쿼시 경기장, 수술교실 같은-의 종합체를 창조해냈다. 순수하게 기능적이고, 형태상으로는 기하학적이며, 음향면에서도 효과 ... 관...........................................................................21.4 아르토와 피터 브룩 그리고 실험 연극 ... 에서 30여 편의 공연을 올린다. 1962년 브룩은 브레히트와 잔혹연극 기법을 실험할 수 있는 것은 물론, 셰익스피어를 자유자재로 제작할 수 있는 자유를 로열 셰익스피어 극단

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.20

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[편광현미경(결정광학)] 편광현미경 세부명칭과 사용방법

{실험날짜 : 04.03.23{편광 현미경 세부 명칭 및 사용 요령{소 속 :자연 과학 대학학 과 :지질 과학 전공실 험 자 :{편광(偏光)현미경 일반 원리■ 실험 목적● 일반 ... 하도록 한다.● 현미경 사용 요령 숙지를 통해 암석의 박편 속의 구성 광물을 원활히 구별할 수 있도록 한다.■ 실험 원리● 빛의 본질○ 반사법칙(reflection)○ 굴절법칙 ... 적으로 좀더 상세한 관찰을 할 경우에 사용된다.Apature diaphragm(조리개)하위 수렴 렌즈 바로 위에 부착되어 있고 빛의 조명을 조절할 수 있는데굴절률을 측정할 때 많이 이용

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.04.12

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