"조리과학실험"의 검색결과 입니다.

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"조리과학실험" 검색결과 1,901-1,920 / 2,272건

[간호]아동간호학-부모되기

가 아직 부모로서 책임질 준비가 되기도 전에 많은 부담을 주었으나, 오늘날 변화된 삶의 스타일과 과학적 진보는 많은 선택의 자유를 주었다. 젊은 사람들은 부모가 되는 것을 미룰 수 ... 의 증가와 어휘력의 발달로 질문이 많아지지만 조리없이 묻는 경우가 많다. 성급해 하지 말고 유아의 의도를 잘 파악하고 유아가 알아들을 우 있는 어휘를 사용하여 진지하게 대답해 준다 ... 호기심을 발휘하여 주변 환경을 탐색하고 배우며 원인과 결과관계를 실험 할 수 있도록 충분한 자료와 시간을 제공해준다.? 정해진 받을 말하도록 요구하는 학습상황 보다는 유아가 집

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.09

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GMO의 이해

1977 ─ DNA염기서열 분석법 개발 1983 ─ 제초제 저항성 담배 개발 1986 ─ 제초제 저항성 담배 야외 재배 실험 1994 ─ 쉽게 무르지 않는 토마토 Falvr SavrTM ... 할 목적으로 채취·제조·수입·가공·사용·조리·저장 또는 운반하거나 진열하지 못한다. 6. 제15조의 규정에 의한 안전성 평가의 대상에 해당하는 농·축·수산물 등으로서 안전성 평가를 받 ... 및 미생물 유래 식품의 평가지침(2003.7.)과의 조화고려(국제화, 과학화)유전자재조합 식품의 관리제도안전성평가 자료제출 범위유전자재조합체의 개발목적 및 이용방법 숙주에 관한

리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.20

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조류독감

하다. 설사 조류독감에 걸린 닭이나 오리라도 찌거나 튀겨 조리한 상태라면 먹어도 안전하다. 바이러스는 섭씨 75도 이상에서 5분 이상 가열하면 죽기 때문이다.국내 연구진, 조류독감 ... 중이며 현재 80% 정도 진척됐다”고 밝혔다.그러나 독감 바이러스를 개발한다고 해도 바로 인체에 이용할 수 있는 것은 아니고 동물실험 및 임상을 거쳐야 하기 때문에 당초 세계보건 ... 적인 방역이 필요하다”고 강조했다.한편 서교수는 지난 1997년 발생한 홍콩 조류독감 바이러스의 인체손상 원인을 세계 최초로 밝혀내 지난해 국제독감바이러스학회에서 ‘젊은 과학자

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.27

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[교육철학]교육철학의 여러 교육론

지 않고 삶의 모든 측면을 배울 수 있어야 한다고 보았기 때문에 죽음이나 고통 등 인생의 어두운 부분도 가르쳐야한다고 생각했다. 교육내용은 자아인지를 위한 내용이 중점적이었는데 과학 ... 는 인간의 이성을 계발하기 위해 수립된 사회적 기관이다.영원주의는 반과학주의, 탈세속주의, 정신주의를 표방하며 ‘절대적 원리로 돌아갈 것’주장?Hutchins - 무종교 대표 ... . 진정들과 씨름한다.현대의 교육은 철학적 인간관을 멀리하고 과학적 인간관만을 숭상함③오류는 행동주의이다.현대교육에서는 진리감각이 소홀히 되어 있어 회의주의자들만 양산.④오류는 사회중심

리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.01.10

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RFID 발표자료

품목 외 생산일자, 유통기간, 상미기간, 가격정보, 조리방법 따위 가능국가(한국 880), 제조업체(4), 상품품목(5)에 대한 정보만 입력저장정보산지에서 8월31일 오후6시 ... )물류 관리, 교통, 보안, 전자 상거래 분야환경 감시, 군수, 의료, 과학 분야적용분야장거리 전송 제한 센서 류의 모듈 추가 제한배터리에 의한 가격 상승 동작시간 제한단점배터리 ... (Electrical Product Code) 프로젝트를 글로벌 표준안으로 정하고 상용화를 위한 실험(field test)에 들어감 - 이 프로젝트 모토 'The Internet of Things

리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.05

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[식품가공]된장의 효능

딱지가 생기고 치료가 되었다. 지금처럼 과학적으로 증명되진 않았지만 체험적으로 된장의 효능을 알았던 것이다. 된장은 과거 선조들로부터 전해 내려오는 한국 고유의 전통 먹거리로서 그 ... 아있어 전통 조리법인 된장찌개에서 발암물질을 투여하여 쥐를 암에 걸리도록 한 후 된장을 먹인 결과 된장을 먹이지 않은 쥐보다 암조직의 무게가 약 80%나 감소하였다고 한다.대한 암 ... 과 간 해독에도 효과가 있으며 간 독성 지표인 아미노기 전이효소의 활성을 떨어뜨려 간기능을 강화시킨다는 실험결과가 발표됨으로서 분명한 사실로 밝혀지고 있다.4. 항산화 효과된장

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.16

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일본의놀이공원들

씨)시간과 공간을 초월한 미래의 항구. 이 곳에서 가상으로 만든 기상 관제 센터에서 과학의 신시대를 선언하고 축하하는 각종 페스티벌과 직접실험에 참가할 수 있는 곳이다.미스테리어스 ... 과 은세공, 초세공을 체험할수 있는것 외에도, 일본 전통요리 재료로 만드는 곤냐쿠와 야마가타 현의 명물인 이모니나베(감자등을 조려서 만드는 음식)도 체험할 수 있다.요코하마

리포트 | 71페이지 | 5,000원 | 등록일 2006.11.15

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[조리과학] 과일의 갈변 현상 및 조리시 설탕의 영향

보고서조리과학 및 실험교수님대학 학과학번 이름1. 실험 제목 : 과일의 갈변 현상 및 조리시 설탕의 영향2. 실험 목적 : 과일을 깎았을 때 나타나는 갈변 현상 억제 방법 조사 ... 과일 조리시 설탕의 영향 - 첨가 시기의 측면, 첨가량의 측면3. 실험 년.월.일 : 2004년 10월 4일실 험 조 원 :4. 재료, 기기, 기구 : 사과, 배, 바나나, 레몬 ... 쥬스, 물, 비타민 C용액, 설탕,계량컵(200ml), 계량스푼(15ml), 칼, 도마, 냄비, 접시5. 실험 방법 및 결과실험 1) 과일리 효소적 갈변 현상을 억제하는 방법사과

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.08

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[교육학][A+레포트] Massialas와 CoX의 사회과 탐구교수모형

을 제안한 학자도 많다.Massialas CoX는 탐구를 사회과에 적용한 사회과학 탐구접근법의 대표자들이다. 그들의 관심은 주로 사회개선, 즉 사회문제의 해결에 있다: 우리들 문화 ... 도 있다.2가설: 이는 설명이나 해결을 위한 서술적인 진술이다. 이 가설은 일반적인 용어로 요소와관계를 재기술함으로써 특수한 용어를 쓰는 것은 되도록 피한다. 실험 과정 전에 교사 ... 은 입수할 수 있는 증거에 입각한 문제에 대한 가장 조리 있는 해결이다. 그러나 일반화는 절대적인 것이 아니고 항상 일시적인 것이며, 최종적인 진리를 대표하는 것은 아니다.2

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.08

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[생태학] 환경호르몬이란

가 짧아진다는 연구 결과를 발표했다. 또 임신 기간이 지체될 가능성도 지적했다. 실험 대상은 낚시꾼의 부인이나 여성 낚시꾼 2천여명으로 물고기를 오염시킨 물질은 다이옥신과 PCB ... 플라스틱 제품에 익숙해진 소비자들에게 큰 충격을 준 것 같다』면서 『따라서 유리제품의 매출이 중저가 위주로 꾸준히 상승하고 있다』고 말했다. 컵라면 용기에는 '전자레인지로 조리 ... 하지 마십시오'라는 문구가 표기된다. 식품의약품안전청은 전자레인지로 컵라면을 조리할 경우 환경호르몬 물질인 스티렌 다이머와 스티렌 트리머 등이 나올 수 있다 는 판단에 따라 이 같

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.03

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에 관한 보고서

영역? 한번 풀기 시작한 문제는 끝까지 풀어내려고 노력한다.? 수와 관련지어 생각하기를 좋아한다.? 과학 실험을 즐긴다.? 수리적 개념을 쉽게 이해한다.? 블럭이나 장난감을 가지 ... , 다른 일상적인 일 등을 쉽게 기억 한다 .? 시, 동화나 낙서 등을 좋아한다.? 상황에 적절한 어휘를 사용하여 조리 있게 말하는 편이다.? 사전이나 백과사전을 즐겨 찾 ... 해생들 중에서 영재교육 대상자를 판별할 경우, 수학, 과학 분야의 창의적 문제해결력을 평가하는 검사를 사용할 수 있으면 가장 좋으나, 이런 검사가 아직 개발되어 있지 않은 분야

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.12.21

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[생산관리]e-비즈니스를 위한 생산관리 중간고사

과 실험, 그리고 흐름공정도나 공정도 같은 기법을 활용하여 과학적으로 직무를 분석하여야 한다고 믿었다. 테일러는 효율을 제고하기 위해 새로운 작업 방법에 따라 작업자들을 훈련 ... . 하해 시작되었다. 과학적 관리법(scientific management)이라고 알려진 그의 방법론은 어떤 작업이든 요소로 분해하고, 요소들의 작업 내용을 측정하고 작업방법을 개선 ... 경제적 효익을 경영진과 작업자들이 같이 나눌 수 있어야만 과학적 관리법이 제대로 움직이리라고 믿었다.테일러의 방법은 주로 직무설계의 공학적 측면을 다룬 것이었다. 이러한 “공학

리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.02.22

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교육현상의 이해와 제 접근법

도구의 특성과 활용방법을 터득해야 한다.평가 결과를 정확하게 산출하기 위해서는 통계처리의 도움 받아야 한다.조사연구, 관찰연구, 실험연구와 같은 전통적 연구방법 외에도 다양한 ‘질 ... 리계가 변화 하는 것.②사회변동의 특징- ㄱ. 변동의 규모, 범위, 속도의 심각성.ㄴ. 변동의 계속성.ㄷ. 과학기술의 발달과 가치관의 변화.③사회변동의 원인- ㄱ. 외국문 ... 려는 애씀이 곳곳에서 샘솟기 시작한다.②병원으로서의 학교병원으로서의 학교를 보면, 학교는 사회의 부조리와 불평등으로 불리한 위치에 있는 학생들에게 균등한 기회를 제공하고자 노력

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.01.20

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[동물 보호법] 동물의 권리와 인간의 의무

으로부터 자유롭기 위해서는 동물 실험에 찬성하는 것보다는 과학의 이름으로 자행되는 상품 생산 과정을 비판하는 편이 휠씬 빠르다.◇ 동물권리옹호론자에 대한 비판 ◇☞ 인간과 여타 동물 ... 에 방치시키며, 동물 실험으로 인증된 약물이나 화장품을 사용한다. 무언가 모순이 있지 아니한가? 정작 눈에 보이는 인간의 동물 학대에만 민감하게 반응하며 우리 생활에 드러나진 않 ... 등의 개발이나 의료기술을 개발할 때 안전성·효과를 확인하기 위하여 동물을 실험대상으로 하는 경우가 많다. 소규모이긴 하지만 반(反)동물체를 이용하는 실험자들은 인간이 동물

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.09.04

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현행 초등학교 실과교육의 문제점 분석

가 지원되고 있지만, 실제로 지원 금액이 터무니 없이 적으며, 그나마 과학 교육을 위해 대부분 충당되고 있다. 따라서 초등 학교에서 실제로 실과에 이용되는 실험·실습비는 거의 전무 ... 으로만 행해져서는 실과 본연의 교육 目的을 달성하기가 어렵다. 실과의 시설·설비는 교과의 교육 목표달성을 위해 일정한 교육 환경으로 유지되지 않으면 않된다. 시설·설비의 충실은 실험·실습 ... 는 초등 학교는 그리 많지 않으며, 도시에는 학급당 아동 수의 과다 현상과 시설·설비의 미비로 실과 실습이 제대로 이루어 지지 못하고 있는 실정이다.실과실로는 공작실, 조리실, 공구실

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.02

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[서평]생명의그물 독후감

건국대학교학과:경영학과학번:200413813이름:김태훈서론이책은 독자가 읽기전에 두가지 전제를 하고있다.근대과학의 집합서라는 말과 함께 일반인들도 쉽게 읽을 수 있도록 전문적인 ... 에 있으며 환경오염에 대한 자숙으로 책을 시작한다.20세기초부터 시작된 과학자, 철학자, 사상가, 의학자...등 여러 전문가들과의 주기적인 토론 이야기를 읽을 때면 그들과 함께 있는듯 ... 하며, 그들이 펼처내는 실험결과와 이론들은 세상을 새로운 시선으로 보게 해주었다.'전체는 부분으로 파악이 가능하다'는 데카르트의 기계론에서부터 '전체는 부분에서 파악할수 없

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.20

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중국 근대의 혁명가 -량치차오 와 호적을 중심으로

후스가 말하는 국고정리란 중국 전통 연구에 그 실험주의 정신을 적용하는 것이다. 듀이의 과학 정신을 계승한 호적은 모든 대상에 대하여 비판 정신과 구체적 분석을 적용해야 한다고한 주장 ... 사상을 전하는 것을 반대하였다. 신문화운동은 봉건적 복벽에 대해서부터 반격을 개시하여 전통문화에 대해 전에 없이 격렬한 비판을 가했는데, 그 비판의 과정에서 과학적인 신문화 창조 ... 었다. 후스는 대상에 이름을 붙이는 것은 사물 가운데 조리 있는 계통을 찾는 지식상의 추론 방법론이라고 해석한다. 그러나 칸트의 감각과는 달리 공자의 학(學)은 경험과 거리가 있는 ‘독서

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.16

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[독후감]유전이 요리조리

예측할 수 없다는 것이다. 물론 다른 과학분야에서도 생성물(生成物)의 성질을 미리 예측할 수 없거나 생성되는 물질을 더 이상 원하지 않는다면 그 시점에서 실험이나 연구(硏究 ... 유전이 요리조리 를 읽고...책을 읽기 전에는 유전에 관한 책이라 따분하고 지루할 것이라고 생각했다. 그런데 정반대로 고등학교 때 배운 암기 식의 내용들이 누구나 다 손쉽게 읽 ... 에 관한 미신들이 사라져갔는데, 초기의 유전학자들이 대부분 권력을 가진 사람들이었기 때문에 그들은 과학적인 사실을 밝혀 내는 것보다는 자신의 편견을 합리화(合理化)하는데 더 큰 관심

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.13

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[교수학습법] 주요 교수학습법 분석

다는 단점이 있다. 실험 실습법의 단점을 보완하는 것으로 프로젝트법과 가설 검증법, 가정 실천법을 들 수 있다. 조리 원리나 식품 계량 등 논리적 사고가 학습의 중심이 되는 실험 단원 ... 자연과학과 실과교육에는 매우 적합하고 응용 가능하다. 실과 교육 속에서의 프로젝트법의 적합성과 응용가능성에 대해 세 가지로 말해보면 첫째 실생활과의 연관성이 있기 때문이다. 프로젝트 ... 를 계속적으로 할 수 있는 사고의 확장과 함께 탐구력과 창의력을 키워나간다. 이런 과학적 지식 속에 담겨진 창조적 사고가 실과교육 속에 담겨있다. 프로젝트법과 실과교육은 지식

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.03.24

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어린이집 관련

면서 창의성을 키운다.놀이에는 실험행동이 포함되어 탐색하고 광범위한 기술을 습득하고 융통성 있는 사고로 창의성이 증진됩니다. 구체적 사고를 추상적 사고로 전환하는 능력을 통해 새로운 ... 명 (강사)④ 취사부(조리사) 2명, 영양사 1명⑤ 사무원 1명, 운전기사 3명9. 보육료1) 매월 100,000원(신입생은 첫달에 입학료 70,000원 추가)2) 무상보육이 가능 ... 나누기를 하면서 아동의 건강상태를 살필 수 있습니다.2) 실내자유선택활동쌓기놀이 영역, 역할놀이 영역, 미술영역, 언어영역, 수영역, 조작영역, 과학영역 등각 흥미영역마다 주제

리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.11.05

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