"외식산업불황극복"의 검색결과 입니다.

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"외식산업불황극복" 검색결과 161-180 / 225건

[웰빙][웰빙산업][웰빙 사례][웰빙 긍정적인면][웰빙 부정적인면][웰빙족][웰빙식품]웰빙의 의미, 웰빙의 배경, 웰빙의 흐름, 웰빙의 패턴, 식품과 관련된 웰빙산업, 웰빙의 사례, 웰빙 긍정적인면, 웰빙 부정적인면

웰빙의 배경, 흐름, 패턴과 웰빙산업 및 웰빙의 긍정적인면과 부정적인면 분석(웰빙사례)Ⅰ. 서론Ⅱ. 웰빙의 의미Ⅲ. 웰빙의 배경Ⅳ. 웰빙의 흐름과 패턴1. 웰빙을 추구하는 사람 ... 들2. 웰빙족의 소비트랜드 및 접근방향3. 웰빙사업과 성공포인트Ⅴ. 식품과 관련된 웰빙산업Ⅵ. 웰빙의 사례Ⅶ. 웰빙의 긍정적인면과 부정적인면Ⅷ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론요즘 유통업계 ... 의 화두는 단연 웰빙이다. 다소 개념이 모호한 이 말은 잘 먹고 잘 살자는 새로운 라이프 스타일와 맞물려 일약 불황을 대표하는 마케팅 키워드로 떠올랐다. 식품에서 가전, 심지어 건설

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.06.08

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[식품경영] 버거킹 조사 프리젠테이션

대기업들의 외식사업 강화움직임 패스트 푸드 업체들의 불황 급변하는 외식업체의 경영환경 대책 버거킹의 외식산업 분리 - 효율성과 전문성 - 시너지효과(KFC와의 공동 마케팅) ... 푸드에 대한 이미지 변화 - 쇠퇴 추진버거킹의 새로운 전략 제시패스트 푸드 개념의 변화 버거킹만의 차별화 전략의 강조 - 피자의 경우 싸구려 이미지를 고급피자로 극복 - 버거킹

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.07

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[외식경영] 한식업계의 트렌드변화에 따른 메뉴아이템 연구

층의 특성을 지닌 레스토랑이다.김동승(1998)가족동반 고객을 겨냥한 전문 외식산업으로서 가족단위의 외식고객이 부담 없 는 가격으로 편안함을 느끼며 식사할 수 있는 식당을 말 ... 2003년도 우리나라 외식시장은 경기불황과 경기침체가 계속되는 가운데 연말 조류독감과 광우병이라는 악재가 겹쳐 1997년 IMF사태 때보다 더욱 힘든 상황이 계속되었다. 현재 국내 ... 외식산업의 흐름은 잠시 시계의 제로상태 로 볼 수 있다. 제2의 황금기를 구현할 수 있는 메뉴나 아이템에 대해서도 막연한 추측만 하고 있을 뿐 명확하게 전망할 수 없다(정원희

리포트 | 18페이지 | 9,000원 | 등록일 2004.10.26

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[관광외식] 엉클웡스의 실패사례(패밀리레스토랑)

실제로 시장에 진출하여, 실패를 경험하고, 현재 잠정사업을 중단중인 엉클웡스 사례를 들어, 실패요인과 문제점을 파악하고, 앞으로 외식산업의 불황 극복과 지속적 성공 방안과 대책 ... 다고 특별한 날에 가기는 식상하다고 한다.(6) 브랜드 차별화의 미흡지금까지 현 국내외식산업의 현황과 대략적인 외식업체의 불황원인에 대하여 알아보았다.본 장에서는 좀더 자세한 접근을 위해 ... Ⅰ. 서론1.한국 외식 산업의 개황한국의 외식 산업은 이제 성숙기 단계에 접어들면서 사회, 경제적으로 큰 비중을 차지하고 있으며, 국가 경제에 크게 기여하는 산업으로 성장하고 있

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.10.24

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IMF 체제에서의 문화 정책을 통해 본 경제위기상황에서 문화행정이 나아가야할 방향

문화계 내부의 힘만으로 문화산업 전반에 걸쳐 존재하는 어려움을 모두 극복하기에는 상당한 무리가 있었다. 이러한 사실은 정부 측에서도 어느 정도 인정하고 있었다. 당시의 문화부 ... 의 모든 부분에서 어려운 상황을 맞이하고 있다. 이러한 경제 위기가 문화산업에는 어떠한 영향을 끼치는지 살펴보고 나아가 이러한 때의 정부 역할에 대해 고찰해 보고자 한다. 특히 단군이래 ... 사상최대의 경제위기라 일컬어지는 IMF때의 문화산업의 상황과 당시의 문화행정을 통해서 알아보고자 한다.1997년 말 우리는 IMF라는 기구로부터 구제 금융을 받게된다. 그때

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.12

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[관광,저가항공업]이지젯의 기업분석 및 성공요인과 국내저가항공사의 개선방향

의 STP 전략 Ⅳ. 관계 마케팅 Ⅴ. 국내의 저가항공산업의 현황목차1장 서론관광산업에서 항공사의 위치세계항공 시장 추세easyJet 저렴한 가격 / 효율적 경영2장 본론Ⅰ. 기업자원 ... 분석 Ⅱ. 시장 분석 Ⅲ. 이지젯의 STP 전략 Ⅳ. 관계 마케팅 Ⅴ. 국내의 저가항공산업의 현황I.기업자원 분석1. EASYJET 소개9.11테러 이후 세계의 항공시장이 침체 ... , Chief Executive Officer (CEO)경 력9.11 테러 이후에 세계 항공사 불황. 이라크 전쟁으로 인한 국가간의 갈등. 유가 큰 폭 상승. 유럽 각 지역의 테러

리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.12.10

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진로의 일본진출

까지 브랜드로 일본 소비자를 공략했다고 말하기는 어렵다.이러한 일본시장 내에서 외국기업으로서 절대 성공하지 못하는 3대 산업이 있다. 첫째 자동차, 둘째 가전제품 그리고, 셋째는 맥주이 ... 는 유례를 찾아보기 어려운 장기불황에 빠져들게 되었다.이와 같은 국내외 경제 환경이 악화된 상황에서 수출용 진로소주는 1979년에 일본시장에 첫 선을 보이게 되었다. 기업성장을 위 ... 소주 「진로골드」발매 개시1994.11본사를 토쿄도 미나토구 록뽄기에 이전1994.12한국 레스토랑 「진로가든 록뽄기점」을 오픈해, 외식 사업에 참가1995.11실적 신장에 의해

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.03.15

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[외식산업]놀부

산업에 대한 신규 수요창출이라는 긍정적인 효과를 기대할 수 있다. 일본의 경우 주 5일 근무제가 본격적으로 도입된 1990년대에는 장기불황 때문에 경제가 위축되었음에도 불구 ... 하고 서비스업 자체의 성장세는 높아지는 결과를 보이고 있다. 이와같이 서비스산업의 성장세로 인해 외식문화가 빠르게 성장하고 있다. 이는 외식업체, 즉 놀부에게는 최고의 기회라고 할수 있 ... 을 되어진 상태이다. 이로인해 놀부같은 외식업체들은 서민들의 지갑을 열기가 더욱 어려워지고있는 실정이다. 이런 위협을 극복하기 위해 놀부는 독특한 마케팅활동과 틈새시장의 공략

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.11.04

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[경영]프랜차이즈의 이해

고 있는 것이 특징이다. 이러한 변화와 발전을 넘어 21세기 감성화로 전개시켜 나가면서 타산업과 변화적응력속에서 거품경제와 경기불황을 극복하려 애쓰고 있다.3.한국시장의 동향 및 전망 ... 공급 대체방식등으로 분류되나 국내외식산업의 경우 업종 및 업태에 따라 다르므로 개점본사에 직접 확인이필요하다. 특히 국내업체는 전문성, 자금력, 조직력, 노하우 부족과 짧은 연륜 ... IMF 시대의 소비격감으로 국내 외식업계의 부침이 심할것으로 예상된다. 그 와중에앞으로의 국내외식산업의 패턴은 신감각형 신업태의 출현과 기존 일반음식점의 근대화가 서서히 가속화

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.03

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[마케팅] 도미노 피자 마케팅 분석

를 최소화하여 비용의 최소화를 노림과 동시에 점포 수를 늘림으로 매장 직 접 판매에서의 소득을 확대시키려고 노력3) 성공 요인① 회사방침의 아킬레스건을 캠페인을 통해서 극복자칫 위기 ... 에게 제공하기 위해 외식업계 최초로 '중앙 보급 물류 시스템'을 도입- 신선하고 맛있는 피자를 제공하기위해 도우 보존과 관리가 용이하도록 도우 배달상자 (Tray)의 재질을 섬유 유리 ... 전문 피자집이란 인식이 강함빠르고 양질의 배달(30분 이내 & 배달상자)저렴하면서도 한국인의 맛을 추구고객 편의 중심의 오더(원넘버서비스, 인터넷)새로운 메뉴의 개발경기 불황

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.01.30

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[호텔관광경영] 국내 외식산업 프랜차이즈에 관한 연구방안

%나 줄어든 것이다. 일본의 외식산업이 여전히 불황의 그늘에서 벗어나지 못하고 있음을 보여주고 있다. 그러나 프랜차이즈는 전반적인 외식산업의 어려움에도 불구하고 매출액과 점포 수 ... 2003-1『 국내 외식산업 프랜차이즈에 관한 연구방안 』Ⅰ. 서론Ⅱ. 프랜차이즈 시스템의 이해1. 프랜차이즈 시스템의 개념2. 프랜차이즈 종류3. 프랜차이즈 시스템의 사업특성 ... 및 매력4. 프랜차이즈의 장ㆍ단점Ⅲ. 국내 외식산업 프랜차이즈 현황 및 전망1. 국내 기업의 프랜차이즈 현황2. 해외 브랜드 프랜차이즈 현황3. 대표적인 프랜차이즈 운영사례

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.03.06

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[인문어학]세계화에 대한 이해

았다. 그러나 세계화가 진전될수록 국가 간의 격차가 심해지고, 국가 내부적으로는 빈부의 격차가 심해져 양극화가 심화되고, 산업 공동화 현상이 나타나기도 한다.(5) 세방 ... 를 극복하고 새로운 질서를 세우기 위한 대안으로 등장하였다.기업의 생존전략에서 세방화는 세계화를 추진하되 현지의 기업 풍토를 존중하는 경영전략을 의미한다. 글로벌화로 시장 개방 ... : 1970년대 이후 석유파동과 함께 불어 닥친 세계적 불황으로 신자유주의가 대두하였다. 신자유주의는 정부의 시장 개입을 축소하고 시장 경제를 활성화함으로써 ‘작은 정부, 큰 시장

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.18

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[웰빙] 웰빙(well being)창업 및 상품, 관련직업 (기사발췌분 수록)

하고 있고, 기존의 메뉴도 웰빙에 초점을 맞춰 업그레이드되고 있다. 웰빙이 장기불황을 뚫고 얼어붙은 소비심리를 극복할 수 있는 대안으로 받아들여지고 있는 것이다.그러나 웰빙 창업 ... 과 달리 올해 외식업계는 장기 불황에 엎친 데 덮친 격으로 불어닥친 조류독감, 광우병 파동으로 큰 타격을 받았다. 소규모 외식업자들은 업종을 전환하거나 문을 닫는 사태가 속출 ... 으면…”▶ [웰빙 전성시대] 침대 청소서비스 각광▶ 예비 창업자 절반 이상이 외식업 희망▶ 웰빙 관련 이색직업들◆다이어트 프로그래머◆피트니스 트레이너◆테마파크 디자이너◆병원서비스 코디

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.27

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이마트의 성공적인 중국진출

아서 미국의 불황이 직접적인 영향을 주고 있고, ‘시장으로서의 중국’이 국내기업의 성장 둔화의 악화를 극복 할 수 있는 최상의 대안으로 떠오르고 있다.더불어 중국의 유통시장은 WTO ... 세이고 균형적인 사회/문화의 발전을 위해서는 기업의 성장과 발전에 못지않은 국민생활 수준을 유지하고 향상시켜줄 수 있는 유통산업이 중요하다고 할 수 있다. 그 중 산업 내 비중 ... 이 재래시장 다음으로 빠르게 증대되고 있으며, 국가 경제에서의 역할이 점차 확대되고 있는 대형할인점 업태는 유통산업에 있어 매우 중요한 업태라고 할 수 있다.또 대형할인점은 일반

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.01.25

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외식산업의 경영정보 활용

** 목 차 **1. 서 론2. 본 론1)외식산업의 현황2)미국외식산업의 현황3)외식산업의 과제A.문제점B.해결방안4)외식산업의 미래전략5)외식산업의 경영정보활용 사례A.놀부B ... 기가 애매한 많은 부분이 있어 애로가 많았다. 현재의 외식산업의 현황과 향후의 전망을 간단히 살펴보고 기본적인 문제점과 해결방안, 국내업체의 사례를 정리하고 많은 자료를 참고하여 외식 ... 산업의 경영정보활용에 대하 전략을 정리하여 보았다.2. 본론1)외식산업의 현황- 적응 성장기에 돌입한 국내 외식산업은 업종 및 업태별로 신장세.- 외식산업의 근대화가 서서히 나타남.

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.01.16

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[마케팅리서치]도미노피자 전략보고서

매출 목표Executive Summary국내 피자시장은 불황에도 불구하고 타 외식업체와는 다르게 고속성장을 유지하고 있음.현재 시장 규모는 2조원에 이르며 이중 빅3가 8,000 ... 여가, 레저활동 시간의 증대 여가시간증대에 따른 외식산업 발전 가능성 레스토랑 중심이 아닌 배달중심의 Trend로 시장 이 변화하고 있음지방시장에서의 브랜드 인지도 약화 1위 ... 에서의 적극적인 마케팅 및 브랜드 인지도 상승을 통해 이를 극복하여야 함. 이를 위해 대외적으로는 인지도 확대에 주력하고 대내적으로는 품질 및 M/S 확대에 주력해야 함주 5일제 근무

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.22

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마케팅전략 사례조사

하여 효과적인 비즈니스 전략을 실행하는 것을 추구한다고 볼 수 있다. 실제로 다이내믹 엔터프라이즈의 모습은 불황을 극복해내는 것은 물론 세계 시장을 선도해나가는 GE,노키아 등 몇몇 기업 ... 를 자체에서 벗어나 새로운 시장 공간을 창출하려는 내용을 수반한다. 기존의 고정관념으로 불리는 한 산업에서의 지배적인 전략 또는 게임의 법칙을 뒤집는 동시에, 이전보다 더 많 ... 지 않다고 판단, 다른 업종으로의 전환을 고려하고 있는 상황이었다. 외가 친지들이 외식업에 종사해 전씨 역시 외식업에 관심을 갖고 있었는데 마침 미국에서 핫도그를 발견한 것이다. 아직

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.04.13

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[마케팅 전략]교촌치킨의 성공사례분석

는 번거로움 대신에 잦은 외식을 선호하는 경향이 뚜렷하게 나타나게 되었으며 국과 밥 같은 전통적인 식단 보다는 간단히 즐길 수 있는 식단으로 바뀌고 있다. 이는 외식산업에 있어서 기회 ... 최근 들어 외식 프렌차이즈 업계에서 눈에 띄는 고성장을 거듭하고 있는 기업이 바로 교촌치킨이다. 교촌치킨은 기존의 쟁쟁한 경쟁업체가 시장에 포화상태에 이르는 치킨시장에서 자사 ... 할 수 있게 할 것이다.ⅱ)경제 환경- 조기퇴직 및 취업불황: IMF체제 이후 장기화된 경기침체로 인해 청년실업이 늘어나고, 40~50대의 조기 퇴직자가 급증함에 따라 창업에 대한

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.12.08

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[일본관광] 우리의 관광자원으로 본 일본

[목차]1. 서론2. 일본인의 여가1) 일본인의 여가, 관광활동2) 일본인의 여가활동과 야가관련산업의 동향3. 일본의 국제관광 동향분석1) 인 바운드 현황2) 아웃 바운드 현황3 ... 의 일본인에 대한 이미지는 매우 부지런하며 여가보다는 일 중심의 생활을 하는 것으로 알려져 있다. 그러나 일본인의 연간 해외여행자수가 1600만명에 달하고 일본의 여가관련산업 ... 는 여가활동은 외식, 드라이브, 국내관광, 가라오케, 비디오감상 순으로 나타났다. 전체적으로 여행과 관광부문의 여가활동과 도시형 레져가 상위를 차지하고 있다. 이는 1992년 거품경제

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.02.01

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[외식산업]제너시스와 BBQ

외식프랜차이즈산업의이해 레포트한국최고의 치킨프랜차이즈 기업제너시스의 BBQ목차1.제너시스 회사개요1.1 CEO - P31.2 연혁 - P42.국내최고의 치킨 브랜드 BBQ - P ... 프랜차이즈 기업이라고 볼 수가 있다.1.1 CEO{척 보기에 서글서글한 외모를 지닌 윤홍근 회장은 전남순천 출생으로, 1981년에 조선대학교를 수석졸업, 후에 연세대학교 외식산업 고위자 ... 프랜차이즈 회장과 한국 유통학회 고문, 한국유통클럽 회장, 한국치킨 외식 산업 협의회 회장등을 역임한바 있는 능력자이다. 현재 세계최고의 패스트푸드 프랜차이즈 기업인 맥도날드

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.10.03

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