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"외식산업불황극복" 검색결과 101-120 / 225건

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    서비스산업,서비스산업현황,한국서비스산업의국제적비교,한국서비스산업문제점및발전방향
    - 미국은 80년대 극심한 불황을 겪었으나, 구조조정과 함께 정보통신 및 지식기반 서비스업의 발전으로 이를 극복하고 90년대 이후 신경제에 진입. 이후 제조업경쟁력 강화 노력 ... 한국의 서비스산업 선진화의 필요성과 방안목차서비스 산업 소개 서비스 산업의 중요성 3- 1) 한국 서비스 산업 현황 3- 2) 한국 서비스 산업의 국제적 비교 4. 한국 서비스 ... 산업의 문제점 5. 한국 서비스 산업의 발전방향 6. 정부 – 서비스 선진화 방안1. 서비스 산업 소개1. 서비스 산업 소개유형의 재화산업에 대응하여 비재화인 무형의 경제를 생산
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    | 리포트 | 54페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.09.17
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    피자헛 마케팅수업 발표자료(PPT)
    전망 및 시사점CONTENTS2. 피자업계 산업분석 – 외식 업체의 등장경쟁환경의 변화유통환경의 변화라이프스타일의 변화인구구조의 변화고급화, 브랜드화, 간편화 엔터테인먼트, 감성중시 ... 외식 산업의 확장 여성의 경제력 확장 여성고객의 선호도 증가 식생활의 서구화 기존 경쟁 업체 퇴출웰빙 열풍으로 페스트푸드 기피현상 우리나라 음식의 선호도 증가 피자헛의 독자적 점유 ... Pizza Hut Service Marketing1피자업계 산업분석2기업 선정 이유3기업소개4SWOT분석5확장 SWOT분석67P 분석73C 분석8서비스 삼각형9파스타헛10향후
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    | 리포트 | 50페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.02.17
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    [관광학원론] 외식산업의 이해
    는 실정이다.[ 장기불황의 원인 ]2) 기업 측면에서 외식산업 현황- 신규점포 출현- 고객수의 정체- 중식(HMR)시장(편의점, 할인점, Take-out점)의 확대편의점 업체들이 패스트 ... 외식산업목 차1. 외식산업이란 ?2. 우리나라 외식산업의 발전배경과 역사3. 외식산업의 문제점과 성장요인4. 외식산업 현황5. 우리나라의 외식업의 변화 전망1.외식산업이란?*외식 ... 이 특징이다.우리나라는 외식산업이라는 용어 이전에 식당업, 요식업, 음식업 등의 명칭이 일반적이었다.업(業)보다는 산업(産業)이 규모가 큰 경영체계의 의미를 가지게 된다. 요식업
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    | 리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.05.12
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    국내 프랜차이즈 해외 진출 분석( 본죽, 박준)
    국내 프랜차이즈 해외진출Contents4. 외식 산업의 해외 진출 “본죽”3. 뷰티 산업의 해외 진출 “박준”2. 한국 프랜차이즈 동향1. 프랜차이즈의 정의 및 해외 진출 방식 ... 마스터 프랜차이지현지 가맹점 계약 진출직접 경영합자기술 제휴Franchise해외 진출 방식1. 정의 및 해외 진출 방식해외 시장 진입으로 시장 한계 극복브랜드에 대한 긍정적인 이미지 ... 수익구조의 다양화 및 브랜드 가치제고경기 불황영업 한계상황 발생 성장 둔화국내 시장의 과열 경쟁 및 아이템 고갈진출 배경1.1 국내 기업의 해외 진출 배경52%5%20%23%중국
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    | 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.03.05
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    외식 산업( 프렌차이즈 ) - 놀부 브랜드 분석, 소개
    목 차Ⅰ. 서론 1. 외식산업이란 2. 주제선정 이유 Ⅱ. 본론 1. 기업소개 2. 브랜드 3. 연혁 4. 수상내역 5. 경영이념 및 비전 6. 놀부 메뉴 7. 국내 한식 체인 ... 전략 분석 14. 21세기를 이끌 7대 경영기법에 입각한 놀부의 성공 분석 Ⅲ. 결론 1. ㈜놀부의 향후 전망외식산업이란1970년대 후반 이전 - 외식산업 이라기보다는 음식업, 식당 ... 창출 등 무형적인 상품이 중요한 시대로 접어들면서 외식산업이란 단어가 사용. 외식산업 - 조리의 집중화, 고객서비스의 균일화, 경영조직의 연쇄화로 대규모의 경영기법을 도입한 근대
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    | 리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.27
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    오리온 초코파이 중국시장 마케팅 전략
    들의 유소비자를 끌어들일 수 있는 마케팅이 필요하였다. 그 이후 90년 중반부터 전반적인 경기침체와 이와 더불어 과자의 주소비층인 저연령층의 인구감소, 패스트푸드와 외식산업의 확산 둥 ... 초코파이의 오늘이 있기까지를 되짚어 보고 세계화 전략의 성공 요인을 소개하고자 한다. 최근 몇 년 사이 국내 제과회사를 비롯한 식품 회사들이 내수 시장의 한계를 극복하기 위해 해외 시장 ... 연이은 히트1990년(전환,도약기)공장합리화 PRIMA-2000운동 전개(1992년)전격적인 경영합리화운동 전개(1993년)청주공장 건설, 생산시설 확대 및 재배치(1994년)외식
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.01.16
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    여가관리
    적 정치 경제적 변화를 반영 고대 그리스, 로마:단순히 한가한 시간이 아닌 시간을 어떻게 이용하는가 근대적 여가: 산업노동을 위한 최소한의 기력회복 차원 1890년대: 여가문화의 산업화 ... , 상업화 시대 ; 대중문화(방송매체, 영 상매체) 1920년대: 자동차 보급으로 여가활동 활발, 여가산업발전1) 여가의 현대적 의미5. 20세기: 여가 및 소비중심의 생활양식 ... 의 현대적 의미▪오늘날 여가; 삶의 질 향상을 추구하는 적극적 개념 사회병리적 현상 극복 및 재충전 수단 ⇒ 개인이 사용가능한 시간적 경제적 심리적 상황 등이 충족되는 조건하에서 각자
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    | 리포트 | 59페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.05.30
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    (가족 스트레스) 맥커빈의 이중 ABC-X 모델에 대하여 논하시오.
    에 직면한 가족이 어떠한 영향을 받는지, 이 위기를 극복할 때 어떤 요인이 작용하는지에 대해서 관심을 두었다. 예를 들어, 불황에 의한 가장의 실업, 가족의 질병 또는 사망, 전쟁 ... 하다. 그 이유를 보면 자동화된 전자제품의 보급, 외식산업의 발달, 인스턴트식품, 편의점 보급 등으로 가족 고유기능이 외부 이양되고 있다.주부의 사회진출, 가사노동 경감, 자녀수 ... 되어 불황이나 실업이 가족에게 미치는 영향, 가족의 사별, 부부갈등과 이혼 후의 재적응 등 가족 위기에 관한 연구가 진행되었다. 1949년에 발간된 힐(R.Hill)의 “스트레스 상황
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    | 리포트 | 9페이지 | 3,600원 | 등록일 2011.04.26
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    ㈜놀부 SWOT분석과 STP분석
    성㈜놀부의 선정이유 2004 년 산업자원부 장관 표창 ( 리더십 부문 ) 2005 년 신뢰기업 대상 ( 한국 소비자 포럼 주최 ) 급속한 속도의 점포 증가의 원인과 마케팅 분석 상대 ... 의 효과 첫째 , 흥부와 대비되어 강한 이미지를 남겨서 외식브랜드의 인지도를 확장하는 데에 큰 기여를 하였다 . - 흥부와 대비되는 ( 주 ) 놀부는 다양한 사회봉사활동으로 인해 ... 에 비해 긴 조리시간 Opportunity Threat ① 웰빙열풍 ②한류 등 한국에 대한 관심의 지속적인 증가 ③주 5 일제 근무 시행으로 촉발된 외식문화의 성장 ①외국계 외식업체
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    | 리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.03
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    해외직접투자 - 농심신라면의 중국진출
    이자 최고 경쟁력인 것으로 판단된다.(2) 신제품 개발력불황 극복의 두 번째 요인은 신제품 개발력이다. 신제품으로 새로운 시장을 만들거나 개척하는 것도 불황을 이기는 하나의 원동력 ... 을 공장에서 최종 소비자까지 신속하게 운반하는 물류시스템 개선도 불황 극복에 한몫하고 있다. 국내 최초로 인공위성을 이용한 자동차량추적관리 시스템(AVLS)은 최적의 배달루트 개발 ... 노출스턴트식품의 소비가 줄어들 수 있다.? 계속적인 대체식품의 등장산업화됨에 따라 외식문화가 발전하여 먹거리 문화가 다양해지고, 라면이 아닌 다른 패스트푸드들이 계속해서 등장하고 있
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    | 리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.05.05 | 수정일 2022.02.07
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    [맥도날드] 기업 전략 의 다각도 완벽분석.
    했는데 1979년에는 한국에 롯데리아가 등장, 햄버거를 중심으로 한 패스트푸드시대의 테이프를 끊었다. 1980년대에 들어 패스트푸드위주의 외식산업이 발달하고 식생활의 서구화경향을 타 ... ] [1-3][2-4] [2-1][2-5] [2-2]1. 서론? 기업분석의 목적20세기 문화의 상징이라고까지 표현되는 패스트푸드.산업혁명 이후 눈부시게 발전한 사회의 이면에는 효율 ... 의 인식이 나빠져 기업의 매출감소에 영향을 주었기에 패스트푸드 사들이 어떠한 방법으로 위기를 극복하고 성공하였는지 알아보겠다.? 기업분석의 순서패스트푸드시장의 현황과 기업의 일반
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    | 리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.12.10
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    [프렌차이즈][가맹사업]프랜차이즈사업(가맹사업)의 정의, 분류, 장단점, 중요성과 각국의 프프랜차이즈사업(가맹사업) 현황, 프랜차이즈사업(가맹사업)의 문제점 및 향후 프랜차이즈사업(가맹사업)의 개선 방안
    을 넘어 21세기 감성화로 전개시켜 나가면서 타산업과 변화적응력 속에서 거품경제와 경기불황을 극복하려 애쓰고 있다.3. 한국의 현황소비격감으로 국내 외식업계의 부침이 심할 것으로 예상 ... 된다. 그 와중에 앞으로의 국내외식산업의 패턴은 신감각형 신업태의 출현과 기존 일반음식점의 근대화가 서서히 가속화되면서 복잡다양하게 전개될 뿐만 아니라 외식 전 부문별 창의적인 ... 다. 특히 국민소득이 2만달러가 넘어서던 경제격변기를 맞아 자금력, 조직력, 전문성과 노하우 구축업체 중심으로 외식산업은 점진적 변혁을 모색하면서 고객가치와 고객만족지향으로 전개
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    | 리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.04.17
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    ★IMF★ IMF 당시 우리나라가 직면한 위기들, 이후 우리나라의 상황, 구제 신청의 원인
    1. IMF란2. IMF이전의 우리나라 상황 및 IMF 구제 신청의 원인3. IMF당시 우리나라가 직면한 위기들4. IMF극복을 위한 국민들의 노력5. IMF이후 우리나라의 상황 ... 에 직면했을 때, 외환을 통제하거나 극심한 불황을 겪지않고도 이에 대처할 수 있도록 해주는 방법이다. 국제거래의 규모가 확대되고금융위기가 잇달아 발생함에 따라 국제수지 안정을 위해 ... 의 과잉생산으로 이윤이 감소했다. 특히 미국은 생산설비의 자동화에 따른 노동자의 대량해고와 산업기지의 해외이전으로 자국 내에서의 구매가 감소하였다. 미국은 자국 내 이러한 과잉생산
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    | 리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.28
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    물가 변동이 일본에서 어떻게 진행되었는지 살펴보고, 그 요인에 대해 설명하시오
    . 2006년도 이후 일본의 물가 동향4. 일본의 주요물가 정보5. 일본정부의 물가를 잡기 위한 노력6. 일본이 물가의 불안을 극복하고 고도성장을 할 수 있었던 요인결론*참고문헌 및 ... 동향2000년대 중반 들어 일본에서는 소비자 물가상승률이 드디어 플러스로 전환되었다고 떠들썩하다. 물가가 오르는 데만 익숙한 한국의 소비자 입장에서는 이해하기가 힘들지만, 장기 불황 ... 네트워크로 전환되고 있다. 즉 아시아에 진출하는 일본기 업들은 진출국가에서 부품으로부터 최종재에 이르기까지 일관된 생산공정을 정비하고 있다. 그 결과 소위 산업내 무역이 증가하고 있
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.29
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    [A+] 카페베네 경영전략 분석 / 원두시장현황 / 커피시장현황/전망 / Five-forces분석 / 기업외부환경분석 / 기업내부역량분석 / 마케팅전략 / 성공전략 / 산업조직구조 / 문제점 / 개선방안
    가도 커피업계 한국경제 - 스타벅스보다 매장 많은 커피전문점은 … 2 단락 매일경제 - 커피 프랜차이즈 업계의 불황 극복법 매일경제 - 커피전문점 , 자금 · 아이템 따라 형태 ... 이유 2. 원두시장현황 3. 커피시장동향 4. 커피전문점 시장현황 5. 커피시장 전망 6. 카페베네 성공전략 7. 카페베네 차별화전략 8. 카페베네 성장세 9. SWOT 분석 산업 ... 는 전문점들이 확대 ● 웰빙 문화 확대 ● 해외시장 공략 ● 문화형성 ● 후발주자 ● 시장 확대 SWOT 분석Free Market 산업조직구조특징 : 자유경쟁시장기업외부환경분석
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    | 리포트 | 37페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.04
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    프랜차이즈 사례분석 -아웃백-
    은 수많은 외식업소들을 폐업으로까지 치닫게 할 정도로 맹위를 떨쳐 98년 한해는 사상 유례 없는 불황한파가 휩쓸었다. 아웃백도 높은 환율에 의한 식자재 원가의 상승, 다락같이 높 ... 를 바탕으로 중, 상류층 소비자 중심의 외식문화가 보편화되어 외식산업은 나날이 급성장을 하고 있다.또한 그 종류도 세분화되어 예전의 입으로만 먹는 음식에서 이제는 입뿐만 아니라 마음 ... 의 생활 수준이 높아지고 외식 문화가 자리 잡아가면서 많은 패밀리 레스토랑이나 패스트푸드 업체들이 생겨났다. 한국에서 외식업이 하나의 산업으로 자리를 잡은 것은 1979년 롯데리아
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.02.08
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    4p를 통한 외식산업 성공 요인
    이 달라지고 있다. 그러나 업무의 특성상 타 산업에 비하여 이직률이 비교적 높은 편이다.Ⅱ. 4P에 따른 외식산업의 성공 요인1. 가격요인- 불황극복을 위해 대부분의 외식업소들이 시도 ... 4P를 통한 외식산업성공 요인 분석2008. 12. 3공수진목 차Ⅰ. 외식산업1. 외식산업이란? ………………………………………………………… 32. 외식산업의 역사 ... ……………………………………………………… 33. 외식산업의 특성 ……………………………………………………… 4Ⅱ. 4P에 따른 외식산업 성공 요인1. 가격 요인
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    | 리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.12.06
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    베니건스 분석 및 마케팅 전략 발전방안 제안
    다. 또한 외식산업 역시 계절성을 갖고 있기 때문에 여름철 비수기나 주말과 휴일에 편향된 수요 등도 쉽게 극복하기 어려운 요인이다. 또한 경기가 나빠질 때 가게에서 가장 먼저 줄이 ... 확대된다는 것을 기업이 깨달은 것이다.90년대 이후로 우리 나라에 새롭게 등장하고 빠른 속도로 변화 발전해온 산업 분야는 바로 서비스 업종일 것이다. 그 중에서도 외식업은 다른 산업 ... 에 인건비?고급 인력확보의 어려움?높은 초기 투자 비용?낮은 회전율기 회위 협외부?전반적인 외식산업 성장?여가시간의 증대?외식에 대한 인식 변화?음식에 대한 기호 변화?미 진출지역
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    | 리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.01.01
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    친환경 호텔모델
    /개선방향Ⅲ. 결 론Ⅰ. 서 론우리나라에 처음 호텔이 등장한 지도 벌써 100여년이 흘렀다. 눈부신 경제성장과 더불어 발전을 거듭한 호텔 산업은 세계화, 국제화라는 말이 표방되기 이전 ... 부터 관광한국으로서 우리의 문화를 세계에 알리고, 국제화를 달성시켜 국가적 이미지를 제고 시키는데 커다란 역할을 해왔다.그 결과, 이제 호텔 산업은 규모나 경영면에서 현대화, 대형 ... 화, 과학화되어 선진외국의 어느 호텔 산업과도 어깨를 견줄 만한 위치로까지 발돋움하게 되었으며, 우리나라 관광산업 중 가장 큰 비중을 차지하기에 이르렀다.오늘날 우리나라의 호텔
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    | 리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.16
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    오리온 초코파이 해외진출 성공전략비교
    )해외시장 모색시장상황4대기업(80%이상 차지) 외식산업 등 대체제 국내제과시장(불황, 과다경쟁)저연령층 인구감소 제과수요 포화소비자층해외 진출입 활발 WTO의 무역장벽 완화 보따리 ... - 소비자들이 초코파이에 식상 위기극복 - 이미지 변신 - 판촉전략 차별화 - 낱개 판매에서 케이스 판매로의 전환Ⅱ. 환경분석-자사분석Ⅱ. 환경분석-시장분석(90년대 제과시장 포화상태
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    | 리포트 | 27페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.04.09
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2025년 11월 20일 목요일
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