"식품공정"의 검색결과 입니다.

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"식품공정" 검색결과 161-180 / 15,711건

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식품위생학 위해물질의 저감화

v 미생물이 오염된 경우에 더 이상 자라지 못하게 하는 정균방법과 살균방법을 사용한다1) 정균작용v 정균의 기본원리는 살균과는 달리 식품 중 초기균수를 감소시키지는 않으나 원래 ... 한 방법 : ①건조법 ②진공, CO2 등 가스조절법 ③냉장/냉동 v 정균작용은 미생물 생육요인 중 식품에 직접 조절하는 내적요인인 온도, 영양소, Aw, pH, 보존료 등과 식품 ... 법 중 냉장, 냉동 등 저온을 이용한 식품저장이 일반화 • 미생물 생장의 최저온도는 온도 외에도 수분의 상태가 중요한 인자로 작용 • 수분이 기질에서 얼어 밖으로 빠져 나가게 되

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01 | 수정일 2023.05.12

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해태제과식품(주)_생산지원, 생산설비_합격 자소서_합격 자기소개서

해태제과식품(주)모집 부문 : 생산지원, 생산설비모집 직무 :- 공장 전략 수립 및 제도 개선- 제조 공정 효율화 및 원가 관리- 공장 전반적 지원 업무, 노무관리자기소개서 ... 습니다.4. 지원동기 및 입사 후 포부[산업공학 지식으로 공정 개선과 생산성 향상]해태제과식품의 공장 전략 수립과 제조 공정 효율화에 기여하고 싶습니다. 제 산업공학 지식을 활용 ... 해 공정 개선과 원가 관리를 통해 회사의 생산성을 높이고, 장기적으로 회사의 글로벌 경쟁력 강화를 목표로 합니다.5. 기타사항[문제 해결 능력으로 공장 효율성 극대화]제 산업공학

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.01

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[식품의약품안전처] 최종 확인검사 신청서

■ 식품위생법 시행규칙 [별지 제17호의6서식] 최종 확인검사 신청서접수번호접수일시처리기간20일신청인(영업자)명칭(상호)대표자 성명영업의 종류소재지(전화번호: )최종확인검사대상 ... 제품제품명품목제조보고번호식품 유형(식품만 해당합니다)제조일자 또는 소비기한부적합 검사항목「식품위생법」 제31조의3제1항 및 같은 법 시행규칙 제31조의5제1항에 따라 위와 같이 최종 ... 확인검사를 신청합니다.년 월 일신청인(서명 또는 인)지방식품의약품안전청장귀하첨부자료1. 「식품위생법」 제31조의3제1항에 따른 자가품질검사 검사성적서2. 「식품위생법」 제31조의

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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A+ 100점 생산관리 - 2주 2강에서 생산 전략에 대해 학습했습니다. 기술의 발전과 함께 4차 산업혁명시대의 도래로 기존 제조 기업의 생산 방식에 많은 변화가 생기고 있습니다. 변화하고 있는 제조 기업 한 곳을 선정하여 해당 기업의 경영/생산 전략과 생산 형태를 분석하고, 해당 전략 및 생산 형태가 기업이 생산하는 제품 또는 서비스의 가치를 높이기

다.본론에서는 국내 커피산업의 대표적인 기업인 동서식품을 예시로 최근 식음료 제조공정에도 확산되고 있는 스마트팩토리에 대해 설명해 보겠다.Ⅱ. 본론동서식품은 국내 커피 부문 1위 ... 시스템을 구축했다. 동서식품 창원 스마트 팩토리기존에는 원두 로스팅 –> 추출 –> 농축 –> 동결 –> 건조 등의 공정단계가 개별적으로 운영되어 사람이 일일이 기계를 멈추고 재가동 ... 팩토리 (Smart Factory)는 제조업에 정보통신기술 (ICT)을 접목하여 제품을 기획, 설계, 생산, 유통, 판매하는 등의 공정 내 모든 생산 활동에서 소비자의 다양

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.03.04

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연속공정, 조립라인 공정, 배치 공정, 잡숍공정, 프로젝트 공정을 취하는 우리나라의 대표적인 기업들에 대해 기술하시오

공정(Batch Process)을 채택하는 기업배치 공정은 동일한 제품을 일정량만큼 한꺼번에 생산하고, 다음 배치로 넘어가는 방식이다. 제약회사나 식품 제조업체에서 주로 사용 ... 한 방식은 의약품 제조 공정에서 필수적인 방식으로, 고도의 품질 관리를 요구한다. 식품 제조 분야에서도 배치 공정이 널리 사용되며, 오리온과 농심과 같은 식품업체들이 각 배치 단위 ... 연속공정, 조립라인 공정, 배치 공정, 잡숍공정, 프로젝트 공정을 취하는 우리나라의 대표적인 기업들에 대해 기술하시오Ⅰ. 서론기업들이 생산 방식으로 채택하는 공정 유형은 제품

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.11.07

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해동실험(축산물(식육추출가공품)

원료육의 해동(핏물제거)공정 실험20201. 해동방법(1) 원료육의 종류 : 소고기, 소갈비(2) 실험일시 : 2020.(3) 실험담당자 : 품질관리팀(4) 실험방법① 냉동실

리포트 | 4페이지 | 5,800원 | 등록일 2022.06.22

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해동공정검증-미생물검사성적서포함(축산물(식육추출가공품)

1. 해동방법(1) 원료육의 종류 : 소고기, 소갈비(2) 실험일시 : 2020.(3) 실험담당자 : 품질관리팀 (4) 실험방법① 냉동실의 원료육을 가열탱크에 넣어 수침해동을 실시한다.② 원료육의 심부온도와 미생물 데이터(일반세균, 대장균, 대장균군)를 2시간 단위로 ..

리포트 | 3페이지 | 18,000원 | 등록일 2022.06.22 | 수정일 2023.08.18

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초고압 처리가 블루베리의 항산화 증진에 미치는 영향 (Enhancement of Antioxidant Activities of Blueberry (Vaccinium ashei) by Using High-Pressure Extraction Process)

본 연구에서는 초고압 추출공정을 이용하여 전통적인 기존추출공정과 비교함으로써 초고압 추출공정에 의한 블루베리의 항산화 활성 증진을 확인하고자 연구를 수행하였다.초고압 처리 추출물 ... 의 수율이 18.48, 19.89%로 높은 추출수율을 나타내어 일반 열수추출공정(12.36%)과 비교하여약 1.6배의 높은 추출 수율을 나타내었다. 초고압 공정에따른 변화 비교 ... 에서는 초고압 공정을 병행하였을 시 총 페놀과 플라보노이드 함량이 초고압 공정을 거치지 않은 것보다다소 증가되는 것으로 보아 활성성분의 용출이 증진된 것으로 보인다. DPPH

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.07 | 수정일 2025.07.10

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[식품의약품안전처] 의료기기 재평가 신청서

■ 의료기기법 시행규칙 [별지 제18호서식]의료기기 재평가 신청서접수번호접수일처리기간신청인(대표자)성명생년월일주소제조(수입)업소명칭(상호)업허가번호소재지제조원(수입 또는 제조공정 ... 15조 및 같은 법 시행규칙 제19조제2항ㆍ제34조에 따라 위와 같이 의료기기의 재평가를 신청합니다.년 월 일신청인(서명 또는 인)담당자 성명담당자 전화번호식품의약품안전처장 귀하첨부 ... 서류식품의약품안전처장이 공고한 재평가에 필요한 자료를 제출합니다.처리절차신청서 작성?접 수?검 토?결 재?열람 및 공시?결과공고신청인식품의약품안전처식품의약품안전처식품의약품안전처식품의약품안전처

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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[보건복지부] 의료기기 재평가 신청서

■ 의료기기법 시행규칙 [별지 제18호서식]의료기기 재평가 신청서접수번호접수일처리기간신청인(대표자)성명생년월일주소제조(수입)업소명칭(상호)업허가번호소재지제조원(수입 또는 제조공정 ... 15조 및 같은 법 시행규칙 제19조제2항ㆍ제34조에 따라 위와 같이 의료기기의 재평가를 신청합니다.년 월 일신청인(서명 또는 인)담당자 성명담당자 전화번호식품의약품안전처장 귀하첨부 ... 서류식품의약품안전처장이 공고한 재평가에 필요한 자료를 제출합니다.처리절차신청서 작성?접 수?검 토?결 재?열람 및 공시?결과공고신청인식품의약품안전처식품의약품안전처식품의약품안전처식품의약품안전처

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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[식품의약품안전처] 식품등의 재검사 신청서

에 같은 영업시설에서 같은 제조 공정을 통해 제조ㆍ생산된 제품에 한정한다)임을 증명하는 자료수수료: 「식품의약품안전처 및 그 소속기관 시험ㆍ검사의뢰 규칙」 제8조제1항에 따른 금액처리 절차신청서 작성?접수?검토?재검사 실시?결과 통보신청인 ... ■ 식품위생법 시행규칙 [별지 제17호의2서식] (앞쪽)식품등의 재검사 신청서접수번호접수일처리기간20일신청인(영업자)명칭(상호)대표자 성명영업의 종류소재지(전화번호: )재검사 ... 대상 제품명칭제조회사 명칭(상호)식품 유형(식품만 해당합니다)제조일자 또는 소비기한부적합 검사항목「식품위생법」 제23조제2항 본문 및 같은 법 시행규칙 제20조의2제1항에 따라 위

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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고려대학교 편입 최종합격 자소서

로 식품 가공공정에 관심을 가지게 되었습니다. 현장에서 관찰하며 생긴 호기심을 해소하기위해 정보를 검색하고, 도서관에서 식품공학전공서적을 대여하여 관련된 이론들을 습득 ... 하는 것이 가장 우선이 될 것 같습니다. 식품가공에 필요한 역학이론과 공정 설계에 대한 전반적인 지식을 갖추기 위해 식품공학Ⅰ, Ⅱ을 수강 할 계획입니다. 식품공학Ⅰ, Ⅱ는 다른 ... 전공 선택 과목들을 더욱 깊이 이해하는데 중요한 토대가 될 것입니다. 식품가공공정에서 식품의 안전성 확보는 매우 중요한 요소라고 생각하기에 관련과목들을 수강하여 체계적이면서 보다

자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.06.25

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조선대학교 [식품과 영양] 기말고사 문제 족보_2022

을 첨가한다.③ 곰팡이, 박테리아 등에 의한 식품의 부패 및 변질을 방지하기 위해 보존료를 사용한다.④ 제조공정상 필요에 의해 소포제를 사용한다.⑤ 식품의 가치를 향상시키면서 소비자의 기호를 만족시키기 위해 착향료를 사용한다. ... 2. 식품첨가물에 대한 설명입니다. 옳은 것을 모두 고르세요. (복수선택)① 품질개량 및 신선도 유지를 위해 피막제 등을 사용한다.② 영양을 강화시키기 위해 비타민이나 무기질 등

시험자료 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.05.15 | 수정일 2024.05.20

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(주)밀플래닛 (보고서 8건)

대표자명	공정용	사업자번호	869-88-*****	설립일	2021-07-15
기업규모	중소기업	업종분류	기타 가공식품 도매업
제공처

[농림축산식품부] 유기농업자재 생산계획서

■ 농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행규칙 [별지 제32호서식]유기농업자재 생산계획서1. 신청 업체명: (서명 또는 인)2. 자재 ... . 원료ㆍ재료 품질관리 계획:9. 자재별 제조공정:10. 품질관리 인력ㆍ시설ㆍ장비 등 확보 계획:11. 품질관리 주기 및 방법 계획:

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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동서식품 합격 자소서

과 열정을 토대로 원칙에 벗어나지 않고 공정하게 행동하며 항상 발전하는 생산 기술인이 되고 싶습니다.총 글자수 686 자3.동서식품에 입사지원한 동기는 무엇이며, 왜 자신을 채용 ... , 최대 700자 입력가능)▶ 나의 초/중/고 성장기 중 사건을 동서식품의 “핵심가치+인재상” 과 접목하여 썼습니다사건-> 깨달음 -> 교훈+성과를 통해 가치관형성 -> 이를 통해 ... 어떻게 회사에 기여할지2.본인의 어떠한 점이 동서식품의 인재상에 적합하다고 생각하는지 구체적인 사례를 들어 작성하시기 바랍니다. (최소 500자, 최대 700자 입력가능)▶ 역시 동서

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.12.22

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한국농수산물유통공사 AT 비상임이사 직무수행계획서_ 자기소개서 전문가에게 유료첨삭 받은 자료입니다.

- 이사회 구성원으로서 공정한 의사결정을 통한 경영목표 및 비전 달성 기여- 객관적인 경영평가 및 내부통제 기능 강화를 통한 관리, 감독 기능 수행○ 업무 수행 비전한국농수산식품 ... 산업 경쟁력을 위한 차별화된 사업전략 수립- 선진화된 유통인프라 구축 지원 및 농수산식품 소비촉진 전략 실행- 공정한 의사결정기구 수행을 통한 내부통제·관리 감독 및 사후평가 지원 ... 수산식품유통공사 운영 사업 관련 전문성과 효율성을 제고하기 위해 경영성과 및 운영방안에 대한 공정하고 객관적인 평가시스템을 도입해 나가겠습니다.이를 위해 내부통제 및 관리, 감독

자기소개서 | 3페이지 | 7,000원 | 등록일 2023.10.26

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고려대학교 식품공학과 대학원 기출문제유형분석 기출문제패턴탐색 자기소개서성공패턴 논술주제 연구계획서견본 자소서입력항목분석

□ 식품 공정에서 사용되는 가장 효율적인 에너지 관리 방법은 무엇인가요?□ 식품 산업에서의 IoT(Internet of Things)의 활용 예시는 무엇인가요 ... 는 무엇인가요?þ 식품 원료의 가공과정에서 주의해야 할 위생 관리 방법은 무엇인가요 ?þ 식품 공정에서의 에너지 절약을 위한 효율적인 방법은 무엇인가요 ?v 영양학에 관련된 기본 ... ?□ 유기농과 비유기농 식품의 장단점을 비교 설명해주세요.□ 식품 안전성 평가를 위한 규제 기관은 어떤 것들이 있나요?□ 식품 저장 및 유통 중 발생할 수 있는 식중독

자기소개서 | 186페이지 | 9,900원 | 등록일 2023.11.19

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이화여자대학교 편입학 식품영양학과 학업계획서

하면서 식품영양학과에서 배운 OO지식들을 활용해서 업무에서도 식품이 OO가 될 때까지 소비자에게 제공되는데까지 운영되는 OO공정을 전체적으로 관리한 경험도 가지고 있습니다. 학과에서 성적 ... 1. 지원 모집단위에 대한 본인의 전공적합성과 학업적 우수성을 작성하시오.저는 OO대학교 식품영양학과를 졸업하고 OOOO에서 근무했습니다. 제가 했던 일은 OO전체 운영을 관리 ... 하는 업무였습니다. OO품 생산 공정과 결부해서 OO가 제 시간 안에 OO 단계를 거치는지, 또 완성된 OO제품이 OO이 발생하지 않았는지 검사하는 업무도 담당해서 했습니다. 20

자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.12.29

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작업공정흐름도 작성 (CCP)

시험자료 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.06.10

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