"가공식품레포트"의 검색결과 입니다.

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마요네즈 가공 프로폴리스 피클 제조 식품안전 레포트 방통대푸드마케팅 푸드마케팅과제물 두부 제조 실습 식품저장학 문제

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"가공식품레포트" 검색결과 161-180 / 2,063건

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지금의 30~40대가 부모 세대보다 더 빨리 노쇠해지는 이유

의 30~40대가 부모 세대보다 더 빨리 노쇠해지는 이유에 대해 분석하였다.여기에 식품첨가물 함량이나 당도가 매우 높고, 원재료를 알기 어려운 ‘초가공식품’에 상시적으로 노출돼있 ... REPORT지금의 30~40대가 부모 세대보다 더 빨리 노쇠해지는 이유? 학과 :? 학번 :? 성명 :? 담당교수 :? 제출일자 :목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 불안한 주거와 고용

리포트 | 5페이지 | 3,900원 | 등록일 2023.01.28

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성인간호학실습(2) 당뇨병 식이요법 차석졸업자의 교수님 극찬 A+ 개인레포트

, 이면수, 장어, 전갱이, 준치, 청어, 갈치), 알류(계란, 메추리알), 콩류 및 가공품(검정콩, 두부, 순두부)? 이중 콜레스테롤 함량이 높은 식품: 소곱창, 장어, 계란, 메추 ... 리알? 중지방 어육류군의 1교환 단위 영양소: 단백질 8g, 지방 5g으로 열량 75kcal③ 고지방 어육류군에 해당하는 식품: 고기류 및 가공품(껍질 포함한 닭고기, 돼지족, 돼지 ... 머 프랑크소시지), 생선류 및 가공품(참치통조림, 고등어통조림, 꽁치통조림, 뱀장어, 치즈, 유부)? 이중 콜레스테롤 함량이 높은 식품: 뱀장어? 이중 특히 지방 함량이 높은 식품

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.04.03

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지중해식 식단과 대시(DASH) 식단의 공통점과 차이점에 대해 서술하시오.

, 견과류, 씨앗류, 생선, 올리브유 등을 중심으로 구성되며, 붉은 고기와 가공식품의 섭취를 최소화하는 것이 특징이다. 특히 올리브유는 주요한 지방 공급원으로 사용되며, 이는 심혈관 ... 의 섭취를 강조하고, 가공식품과 붉은 고기, 고지방 유제품의 섭취를 제한한다. 또한, 이들 식단은 심혈관 건강 증진과 만성 질환 예방에 공통적으로 긍정적인 영향을 미친다. 그러나 두 ... 을 향상시키며, 염증을 줄이는 데 도움이 된다. 따라서 생선을 정기적으로 섭취하는 것은 지중해식 식단의 중요한 요소이다. 지중해식 식단은 붉은 고기와 가공식품의 섭취를 최소

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.12

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식품알레르기나 아토피 피부염의 원인, 증상과 관리방법에 대해서 기술하시오

의 기초는 성인이 된 이후까지도 많은 영향을 미치게 되기 때문에 영유아시기에 식품안전에 대한 교육은 매우 중요하다고 하겠다.본 레포트에서는 식품으로 인한 대표적인 위험요소인 식품 ... , 돼지고기, 새우, 아황산염의 13개 품목으로 가공식품에 해당 식품이 들어가는 경우 표시를 하도록 의무화하고 있다. 과자나 어묵 햄 등과 같은 가공식품에 해당 안내가 쓰여 있 ... 을 인지하고 아동에게 알레르기가 있는 경우에는 먹어서는 안된다는 것을 교육시켜야 한다. 포장이 되어 있는 가공식품의 경우 원재료와 성분 표시사항을 꼼꼼하게 확인하여야 하며 포장이 되

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.18

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고추장 제조 및 물성 측정 레포트

의 첨가도 수분함량에 영향을 줬을 것으로 예측할 수 있다.4. 참고 문헌(1) 노봉수 외 10인, 실무를 위한 식품가공저장학, 수학사, 290-291 (2015).(2) 고추장 ... , 식품과학사전,https://terms.naver.com/entry.naver?docId=6171141&cid=67725&categoryId=67725, 2021.04.10.(6

리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.27

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영화 '옥자'에서의 GMO 유전자조작 축산물 문제에 대한 쟁점 리뷰

공중보건학 레포트영화 ‘옥자’에서 옥자는 미국의 거대 식품기업에서 유전자 조작기술로 만들어낸 슈퍼 돼지다. ‘슈퍼돼지’라는 수식이 붙지 않는다면 돼지일 거라는 생각이 들지 않 ... 으로 표현된다.GMO란 genetically modified organism로, 유전자 조작 기술을 통해 생산량 증대나 유통, 가공상의 이점을 목적으로 인공적으로 유전자가 변형된 유기체 ... 를 의미한다. 대표적인 예로 콩이나 옥수수, 면화 등이 있다. 이러한 GMO식품은 유전자 조작을 통해 농약에 대한 내성의 증가로 해충에 대한 피해가 감소되었고 생산성이 급격히 증가

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.30

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[생활과학과] 2022년 1학기 푸드마케팅 기말시험 과제물(자신의 식품 구매 경험을 구매 의사결정과정)

해야 한다.이 레포트는 자신의 식품(가공식품 포함) 구매 경험, 시장세분화, 표적화, 포지셔닝에 대해 설명하고 주어진 과제 내용을 서술하였다.II. 본 론1. 자신의 식품(가공식품 포함 ... I. 서 론식품은 생명을 영위하기 위해 필요로 하는 영양소를 섭취하는 것이며, 음식이 가진 맛, 향, 색 등의 감각적ㆍ기호적 기능이다. 또한 건강을 유지하고 증진시키기 위해 생체 ... ) 구매 경험1) 자신의 식품 구매 경험을 구매 의사결정과정 5단계에 적용소비자 의사결정과정은 문제인식-정보탐색-대안평가-구매-구매 후 행동의 과정으로 이루어진다. 작성자는 hy(옛

방송통신대 | 10페이지 | 13,400원 | 등록일 2022.05.02

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[A+레포트] 학습자 본인의 경험 중 건강하고자 하여 어떠한 실천을 한 경우 또는 건강에 대한 특정한 신념과 태도를 기반으로 건강행위를 결정한 경우가 있다면 건강신념모델(Health Belief Model)을 적용하여 그러한 건강행위를 실천하게 된 이유와 그 때 의료사회복지실천에서 개입할 사항은 무엇

다.따라서 나는 일상에서 설탕 섭취를 줄이기 위한 구체적인 노력을 기울이고 있다. 설탕이 첨가된 식품과 음료를 피하고, 가공식품을 구매할 때는 성분 표시를 꼼꼼히 확인하는 습관 ... 하고, 나의 일상에서 설탕 섭취를 줄이기 위한 여러 가지 실천을 하고 있다. 첫째로, 나는 슈퍼마켓에서 식품을 구매할 때 성분표를 꼼꼼히 확인하여 설탕이 첨가된 가공식품을 피하 ... REPORT과목명담당교수아이디이름제출일2024.목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 건강행위 결정 배경2. 건강행위의 실천3. 의료사회복지실천에서의 개입 사항Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌I. 서론

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.20

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(푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도

기관의 입장을 고려하여 설명하시오(10점).1. 가공식품 3종을 선정하고 다음의 내용을 비교하여 설명하시오(20점).목차1. 식품표시 제도란?2. 식품표시 제도의 목적(1) 소비자 ... 으로 사용4. 가공식품의 비교(1) 가공식품이란(2) 가공식품의 비교 1. 허니버터칩 웨딩케이크맛1) 주표시면, 정보표시면2) 영양성분, 유통기한3) 식품인증마크(3) 가공식품 ... 의 비교 2. 더 진한 커피1) 주표시면, 정보표시면2) 영양성분, 유통기한3) 식품인증마크(4) 가공식품의 비교 3. 파인애플 샐러드1) 주표시면, 정보표시면2) 영양성분, 유통기한3

방송통신대 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.28

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(푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장을 고려하여 설명하시오.

기관의 입장을 고려하여 설명하시오.2. 가공식품 3종을 선정하고 다음의 내용을 비교하여 설명하시오.-목차-I. 서론II. 본론1. 식품표시제도의 정의2. 식품표시제도의 목적 및 기능 ... 1) 소비자2) 생산자3) 정부기관3. 가공식품 3종 비교 분석1) 주표시면, 정보표시면 내용 비교2) 영양성분와 유통기한 표시내용 비교3) 식품인증마크의 비교III. 결론 및 ... 제도의 목적과 기능을 소비자 생산자 정부기관의 입장을 고려하여 알아보고 더불어 가공식품을 세 가지 선정 후 비교 분석하여 논의해 보려한다.II. 본론1. 식품표시제도의 정의식품표시

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.21

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김치 가공용 배추와 단무지용 무가 갖춰야할 품종의 특징

Report김치 가공용 배추와 단무지용 무가갖춰야할 품종의 특징은?? 과 목 명 :? 학 과 :? 이 름 :? 학 번 :? 제 출 일 :2020년 10월 00일1. 김치 가공 ... 용 배추 특성김치는 우리나라 고유의 발효식품으로써 배추, 무 등 채소와 각종 양념을 이용하여 제조한 후 발효시킨 종합식품이다. 그중 김치의 제일 핵심인 배추는 종류에 따라 1년 365 ... 기간이 긴편)② 당도와 환원당 함량- 당도 차이 : 봄배추와 여름배추 > 가을배추와 겨울배추- 수분 함량 : 여름배추 > 봄배추 > 가을배추 > 겨울 배추그러나 한국농수산식품유통공사

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.15

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임신중에 임신부가 피해야 할 음식에 대해 조사하고 피해야 하는 이유에 대해 서술하시오.

습니다. 이런 식품은 고혈압, 당뇨병, 비만과 같은 임신 중 발생할 수 있는 병리적 상황을 악화시킬 수 있습니다. 또한 불필요한 첨가물과 방부제가 들어있는 가공식품도 최대한 피해야 ... 합니다. 가공식품은 종종 위에서 언급한 유해성분을 다량으로 함유하고 있을 뿐만 아니라 필요한 영양소도 부족하게 함유하고 있는 경우가 많습니다.③ 섭취량도 중요한 변수입니다. 과다 ... 입니다.본 리포트는 임신 중 피해야 할 음식에 대한 종합적인 조사를 진행하고 그런 음식을 왜 피해야 하는지에 대한 근거를 제시하고자 합니다.Ⅱ. 본론1. 고위험 음식과 특성임신 중

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.07

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발효레포트-발효육제품 조사 및 소시지 제조를 통한 재료 및 스타터 종류

, 2017, 『축산식품가공학』, 석학당.장학길, 2015, 『식품가공저장학』, 라이프사이언스.결과 레포트1. Subject소시지를 만들면서 이에 이용되는 재료 및 스타터에 대해 ... 예비 레포트1. Subject발효육제품에 대해서 알아보자2. Introduction1) 발효육제품 조사- 살라미살라미는 발효건조소시지이다. 이는 익히지 않은 것이지만, 이미 가공 ... 을 유발시키는 발암물질로 관명되었으므로 식품첨가물로써 철저한 안정성 검사와 위해의 기능성에 대한 사용량을 마땅히 규제하여야 한다. 또한 육가공 회사에서는 다른 발색제가 없는 이상

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.05

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[보건환경학과] 2023년 2학기 식품위생학 중간시험과제물 공통(국제암연구기관에 의한 발암물질 분류 기준)

하였다. 2) 아스파탐의 1일 섭취허용량과 식품 종류별 사용기준을 조사하여 작성하였다. 3) 감미료가 첨가된 가공식품 한 종을 선정하여 사용된 식품첨가물이 표시된 부분을 사진으로 첨부 ... 하고, 사용기준 등을 조사하여 기술하였다. 4) 선정한 가공식품의 품질을 향상시키기 위해 추가될 수 있는 혹은 대용될 수 있는 식품첨가물을 본인 나름대로 제안하고 그 이유를 설명 ... I. 서 론식품위생이란 식품의 성장, 생산, 제조로부터 최종적으로 사람에 섭취되기까지의 모든 단계에 걸친 식품의 안전성, 건전성 및 완전 무결성을 확보하기 위한 모든 필요한 수단

방송통신대 | 9페이지 | 18,000원 | 등록일 2023.09.15

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[생활과학과] 2023년 2학기 식품위생학 중간시험과제물 공통(국제암연구기관에 의한 발암물질 분류 기준)

하였다. 2) 아스파탐의 1일 섭취허용량과 식품 종류별 사용기준을 조사하여 작성하였다. 3) 감미료가 첨가된 가공식품 한 종을 선정하여 사용된 식품첨가물이 표시된 부분을 사진으로 첨부 ... 하고, 사용기준 등을 조사하여 기술하였다. 4) 선정한 가공식품의 품질을 향상시키기 위해 추가될 수 있는 혹은 대용될 수 있는 식품첨가물을 본인 나름대로 제안하고 그 이유를 설명 ... I. 서 론식품위생이란 식품의 성장, 생산, 제조로부터 최종적으로 사람에 섭취되기까지의 모든 단계에 걸친 식품의 안전성, 건전성 및 완전 무결성을 확보하기 위한 모든 필요한 수단

방송통신대 | 9페이지 | 18,000원 | 등록일 2023.09.15

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[농축산식품이용학-방송통신대-24-2학기-출석수업과제물] 본인이 즐겨 섭취하고 있는 식품 중 1가지를 선택하여, 그 식품이 훌륭한 식품의 기준에 근거하여 설명하시오.

)^7^8^1.^2.^3)^4)(^5)(^6)^7^8..FILE:Contents/section0.xml과목명 : 농축산식품이용학레포트 주제 :본인이 즐겨 섭취하고 있는 식품 중 1가지 ... 다. 빠른 식사와 간편한 조리 과정을 선호하는 현대의 라이프스타일은 간편식이나 가공식품의 수요를 크게 증가시켰다. 하지만 이들 식품이 모두 건강에 유익하다고 할 수는 없다. 가공식품 ... 은 대부분 높은 열량과 나트륨을 함유하고 있어 과도한 섭취 시 건강을 해칠 수 있다. 따라서 간편식이나 가공식품을 섭취할 때도 영양의 균형, 기능성, 위생적 품질 등을 종합적으로 고려

방송통신대 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.10.07

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[가족생활교육][과제]학습자의 가족이 당면한 또는 경험했던 어려움이나 문제를 적고, 문제 해결에 도움이 될 수 있는 가족생활교육 프로그램 계획안을 작성하시오.

으로 나타나고 있다. 더불어 편리성과 기능성을 중시하는 가공식품의 이용으로 아동에게서 비만, 당뇨, 아토피, 주의력결핍 과잉행동장애 등 각종 질병이 증가하고 있는 것이다.우리 가족의 경우 ... 에는 외식 비중이 증가하게 되었다. 외식 비중의 증가로 아동은 편식, 패스트푸드 선호, 아침 결석, 고령량 저영양 식품의 선호 및 과잉섭취로 인해 영양 불균형이 심각한 수준 ... 푸드 등을 선호하여서 편식을 하게 되는 것이다.그래서 본 리포트에서는 사회적으로나 우리 가족이 가지고 있는 아이의 불균형적인 식생활을 개선하기 위한 가족생활교육 프로그램 계획안

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.24 | 수정일 2022.06.27

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[농학과] 2021년 1학기 동물사료학 중간시험과제물 공통(농식품부산물 사료 특성)

겠으나, 여기에서는 주로 식품제조 부산물(맥주박, 채소과일 주스박, 두부 비지), 식품가공부산물(채소과일식육생선 등의 가공 때 발생하는 자투리), 농산물도매 부산물(도매시장에서발생하는 채소 ... 에서 자연순환기능이 취약한 자원으로 인위적인 재활용과 순환 대책이 필수적이다. 농식품부산물이란 농업 생산이나 식품의 가공 공정 등 주산물을 생산하는 과정에서 생산되는 물질을 말한다. - 중략 - ... 먹인다. 그러나 섬유질배합사료는 다양한 농산물과 식품 제조부산물을 사료원료로 이용할 수 있는 장점이 있다. 농식품 부산물에는 가정이나 식당에서 나오는 남은 음식도 포함이되

방송통신대 | 9페이지 | 11,500원 | 등록일 2021.03.16

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[경영학과] 2024년 2학기 마케팅특강 중간시험과제물 공통(나는 행복한 소비자, 소비자행복의 원천)

차이가 있어 약간의 신구세대갈등은 존재하는 것 같다. 같은 재료로 만든 음식이라도 요리 방법에 따라 맛이 달라지기 때문이다. 기성세대는 가공이 되지 않은 원초적인 것을 선호하는 반면, 신세대는 가공한 식품을 좋아하는 것 같다.- 중략 - ... 에만 집중하는 것이 아니라 소비와 관련된 일련의 사건들이 복합적으로 작용한 ‘결과’로 유발되는 상태라 할 수 있다.이 레포트는 “나는 소비자로서 언제 가장 행복한가”라는 제목으로 최근 2

방송통신대 | 9페이지 | 19,000원 | 등록일 2024.09.05

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수협 일반관리계 자소서

하며, 소규모 창업 시뮬레이션을 통해 자금 흐름의 구조와 리스크 관리의 중요성을 체득했습니다. 또한 해양수산부가 주관한 ‘수산식품 창업 챌린지’에 참가하여 수산물 가공식품 유통 ... 문항에 맞추어, 경영학 기반의 조직 분석 능력과 데이터 중심의 의사결정 경험을 강조한 자기소개서입니다.? 전통시장 공공 프로젝트, 수산식품 창업 챌린지, 경영 통계 분석 실습 등 ... 기반 데이터 리포트 제작’과 같은 분석 중심 업무에 참여하고 싶습니다. 이를 위해 현재 ‘SPSS 통계분석’과 ‘R기초’ 과정을 병행하고 있으며, 경영데이터 해석 능력을 높이

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.05.14

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