"가공식품레포트"의 검색결과 입니다.

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"가공식품레포트" 검색결과 361-380 / 2,063건

[A+ 식품분석 및 실험 레포트] 상압가열건조법과 적외선 수분계를 이용한 수분정량

REPORT과목 : 식품분석 및 실험학과 : 식품영양학과학번 :이름 :제출일 : 2016년 3월1. 실험제목 : Lab 2. 상압가열건조법과 적외선 수분계를 이용한 수분정량2 ... 75~90%, 빵류 30~40%, 육류 60~80%, 어류 70~90% 정도로 볼 수 있다. 보통 우리가 섭취하고 있는 자연 또는 가공 식품류의 일반적인 수분함량은 아래의 표와 같 ... . 실험날짜 :3. 실험목적 : 수분 정량 법 중 가장 기본적인 상압가열방식과 보다 짧은 시간이 소요되는 적외선 수분계를 이용하는 방법을 익히고, 식품 내의 수분 함량을 측정해본다.4

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06

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중국권역별상문화 보고서 레포트 (22개 성 주요 기업의 개관)

‘중국권역별상문화’ 중간고사 레포트22개 성 주요 기업의 개관작성일자: 2022.12.18.1. 서론2. 광둥성의 주요 기업3. 헤이룽장성의 주요 기업4. 쓰촨성의 주요 기업14 ... , 상하이, 광저우 등 동부권역은 막강한 소비력을 갖춘 고소득층 증가로 유기농 농산품, 건강보조식품, 첨단 가전제품 등 고급 수입 제품에 대한 수요가 늘고 있으며, 중·서부 권역 ... ,3리는 아시아 최대 곡물기업으로, 주력 업종은 농업이다. 한국의 CJ제일제당은 2008년 베이다황그룹과 곡물 가공사업 합자법인을 하얼빈 현지에 설립하며 해외 곡물자원 확보와 글로벌

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.19 | 수정일 2024.12.30

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위암케이스스터디 간호진단2

에 위치할수록 예후가 나쁜데 이것은 일반적으로 진단이 늦게 내려지기 때문이다.2. 원인1) 식이요인 : 고염식품, 질산염 화합물(식품처리제, 염장식품, 가공육류, 훈제식품)을 장기간 ... REPORT위 암 CASE STUDY(Gastric Cancer)과목실습 병원실습 병동실습 기간담당 교수님학년 반학번이름[ 목차 ]Ⅰ. 서론A. 필요성B. 대상 및 방법Ⅱ. 본론

리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.04.09

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[식생활과 문화-방송통신대-24-2학기-출석수업과제물] 1. 식생활에서 나타나는 개인의 기호나 식습관은 여러요인에 의해 영향을 받는다. 개인의식 생활에 영향을 미치는 요인을 자연적요인, 사회적요인, 경제적요인, 기술적요인으로 구분하고 각 요인별 세부요인을 구체적으로 설명하시오. (10점) 2. 실제로 자신의 식생활 형성에 영향을 미치는 요인을 자연적요인

으로, 기술적 요인은 식품 가공 기술, 저장 기술, 조리 도구의 발달 등이 포함되며, 이러한 기술 발전은 현대인의 식생활 편리성 및 다양성을 증대시키는 중요한 요소로 작용한다. 또한 ... 과목명 : 식생활과 문화 레포트 주제 : 1. 식생활에서 나타나는 개인의 기호나 식습관은 여러요인에 의해 영향을 받는다. 개인의식 생활에 영향을 미치는 요인을 자연적요인, 사회 ... 부터 다양한 식재료를 사용하는 식사를 경험할 수 있었다. 특히, 부모님께서는 건강에 좋은 식재료를 사용하는 데 주저하지 않으셨고, 유기농 식품이나 프리미엄 식재료를 사용하는 것을 선호

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.10.08

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[식품화학실험] 수분정략분석 레포트 A+

REPORT과목ㅇㅇㅇㅇ담당교수ㅇㅇㅇ 교수님학과ㅇㅇ학과학번0000000000이름ㅇㅇㅇ제출일0000년 0월 00일목 차1. 식품분석을 하는 이유 -------------------- ... 가공 중 성분변화의 실태를 파악하기 위해서③ 식품의 저장 중 성분변화의 실태 파악하기 위해서④ 명확한H _{2} O의 측정-주의할 점: 조금만 부주의하면 방습 또는 흡습하게 되 ... ---------------------------------------------------71. 식품분석을 하는 이유: 식품분석을 수행하기 위하여 필요한 시약은 실험자가 원

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.04.19 | 수정일 2022.10.31

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우유 품질 검사

, 바이타민 및 여러 종류의 미량성분으로 구성되어 있으며 발육에 필요한 영양소가 과부족 없이 함유되어 있어 단일식품으로는 완전한 식품이라고 할 수 있다.

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.21

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간호대학생 병리학 과제-당뇨병에 대한 이해(군더더기 없는 자료, 느낀 점 포함)

) 당지수[GI]동량의 탄수화물을 섭취하였을 때, 전분의 특징과 가공방법, 식품 입자의 크기, 식이섬유소 함량 등의 요인에 의해 흡수속도가 다르다. 이 중에 전분의 물리적 특징 ... 당뇨병Diabetes학교:교과목:담당교수:학번:작성자 :제출일자:목 차Ⅰ. 서론1. 레포트 작성의 배경 및 필요 ... 은 당지수를 결정하는 중요요인이다. 예를 들어 젤라틴화 되어 팽창된 전분은 빠르게 소화되어 혈당을 급속히 올려 당지수를 상승시킨다. 이렇게 특정식품을 섭취한 후, 혈당 반응 정도

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.05 | 수정일 2022.09.13

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미래직업디자인 중간과제 제출

분석을 통해 식품소비행동 전망 키워드로 1)새벽배송 2)간편밀키트 3)육류 간편식 4)수산가공식품 5)조미,향신,소스 6)농산가공품 등을 꼽았다고 함.이러한 식생활의 트랜드 ... 과 3학년편입/4학년 재학 중1996-2000:정보통신부 9급 공무원 재직2013-2021:중랑구청 위생과 소속 소비자 식품 위생 감시원1994:한식/양식 조리 기능사 취득2021 ... 의 변화를 측정하여 기록하며 관심있는 분야의 건강정보제공을 하는 것으로 리포트 기능으로 병원에 방문시 활용가능5)AI헬스케어*의료인의 역할을 보완하고 강화-전자의무기록 EMR

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.22

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건강 가정의 등장 배경과 현대사에서 가족의 기능에 대하여 서술하시오

하고 가공된 식품에 의존하는 경향이 있으며, 신체 활동량이 감소하고 앉아있는 시간이 늘어나는 경향이 있습니다. 이로 인해 가정에서의 건강한 식습관과 적절한 운동 습관 형성이 더욱 ... 습니다.본 레포트는 건강한 가정의 등장 배경과 현대사에서 가족의 기능에 대해 탐구하는 것입니다. 가정 개념의 변화, 산업화와 도시화의 영향, 현대 사회의 가족 모델 변화 등은 가정의 건강 ... 과 관련하여 중요한 영향을 미쳤습니다. 또한, 가족은 육체적 건강, 정서적 안녕, 사회적 연결 등 다양한 측면에서 건강에 영향을 미치는 역할을 수행합니다.이 레포트는 건강한 가정

리포트 | 5페이지 | 3,900원 | 등록일 2023.06.22

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[A+ 식품분석 및 실험 레포트] 현미경에 의한 전분입자의 관찰 - 광학현미경

REPORT과목 : 식품분석 및 실험학과 : 식품영양학과학번 :이름 :제출일 : 2016년 5월1. 실험제목 : Lab 5. 현미경에 의한 전분입자의 관찰2. 실험날짜 ... 하는 경향을 나타내며 옥수수전분은 흡착력과 침투성이 강하여 가공식품의 원료로 많이 사용되고 있다. 따라서 전분을 가공식품에 원료로 사용할 경우에는 점성과 겔강도, 노화정도, 안정성 등

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06

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농산가공학 및 실험 레포트(도정도 실험, 신선도 실험)

농산가공학 및 실험 레포트- 도정도 실험, 신선도 실험, 찹쌀·멥쌀 판별법 -? 서론우리나라는 쌀을 주로 하여 곡류를 주식으로 삼아 왔다. 벼, 보리, 밀 같은 곡물들은 바깥층 ... 한다. 곡류 도정의 주 목적은 배유를 얻는 데 있으며, 배유는 알맹이, 가루 또는 전분의 형태로 가공된다. 다시 말하면 도정의 목적은 곡류를 더욱 바람직한 식품으로 가공하는 것이 ... 이 부피, 과피 및 종피로 단단하게 둘러싸여 있어 소화율과 기호성을 향상시키기 위하여 곡물의 종류에 따라 도정이나 제분 등의 1차가공을 필요로 한다. 옛날에는 도정기술이 발달하지 않

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.06

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중합공학실험, 광중합(Photopolymerization)(결과),논문참고자료포함

REPORT제목 : PhotopolymerizationⅠ. 실험결과, 분석? 먼저 단량체(2-EHA) 40g과 단량체(2-HEA) 10g을 계량하여 둥근 플라스크에 넣어준다 ... 된다.② 폴리염화바이닐리덴수지: 폴리염화바이닐리덴수지는 내약품성과 강도가 크다. 또한 얇은 막으로써 가공할 수도 있는데 이는 수증기와 공기를 투과나 흡수시키는 것을 막는다. 이 ... 특징을 이용해 방습·방취제품, 랩이나 식품포장재, 필름, 천막, 어망 등에 쓰인다.③ Block Polypropylene : 호모 PP의 저온충격 성질을 개선한 제품으로 프로필렌

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.06

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CODEX의 쌀과 보리에 대한 농약 가공계수 고찰 (A review on pesticide processing factors during processing of rice and barley based on CODEX)

되었다. Acephate 등 5종 농약은 침투성 농약으로 농약이 식품 내부로 침투되어 도정공정중에 많은 양이 제거되지 않는 것으로 나타났다. 백미에 잔류된 농약은 물과 함께 가열하여 쌀밥으로 가공 ... 본 연구에서는 2006년부터 2016년까지 JMPR보고서 중 쌀과보리의 농약 가공계수 자료를 고찰하였다. 쌀은 정조를 현미, 백미, 왕겨, 쌀겨 및 쌀밥으로 가공할 때 17종 ... 농약의 가공계수를 비교하였다. 17종 중 acephate, methamidophos, glufosinate, quinclorac과 sulfoxaflor 5종 농약을 제외한 12종

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.02 | 수정일 2025.06.06

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식품가공학실험, 식용꽃

식품 가공학 실험21) 실험날짜 : 2020년 11월 13일 금요일2) 실험제목 : 식용꽃을 이용한 꽃 비빔밥 만들기3) 재료 및 실험 과정?실험재료 : 시금치, 당근, 콩나물

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.03 | 수정일 2023.03.07

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감염형 식중독 세균의 종류와 특징

Report감염형 식중독 세균의 종류와 특징목 차? 감염형 식중독 세균의 종류와 특징1. 서론2. 본론3. 결론 및 고찰4. 참고문헌1. 서론“2015년 7월 서울 ??집단급식소 ... 다. 조사 결과, 장염비브리오균인 것으로 조사 되었다.”“국민 다소비 식품인 김치 위생에 빨간불이 켜졌다. 학교급식 등으로 납품되는 김치에서 식중독균이 잇따라 검출된 것인데 기온 ... 이 올라가면서 식중독 발생률이 증가하는 이때 소비자들의 각별한 주의가 필요할 것으로 보인다. 2019년 06월 13일 식품의약품안전처에 따르면 이들 김치에 식중독균인 '여시니아엔테

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.16

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방통대 농학과 동물사료학 중간과제물 자료

클 것이다. 이 레포트는 국내 축산농가에서 가장 높은 비율을 차지하는 배합사료의 생산과 이용 현황, 문제점에 대해 설명하고, 양질의 조사료(풀사료) 공급의 필수적인 국내의 조사료 ... 라고 한다. 사료는 그 정의 기준에 포괄적인 것처럼 사료의 영양소 가치, 주성분, 수분 함량, 배합 상태, 가공 형태 등에 따른 분류법 또한 다양하다. (이효원ㆍ김유용ㆍ장종수 2022 ... 는 것이다.배합사료의 제조 공정은 그다지 복잡하지 않다. 원료 반입→원료 저장→알곡 원료 분쇄→ 배합→가공→포장→제품 출하의 단순한 물리적과정으로 이루어지기 때문에 큰 어려움 없이

방송통신대 | 6페이지 | 4,500원 | 등록일 2024.03.17

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[식품가공및저장학] 바나나의 저장조건에 따른 변화관찰

Report.바나나의 저장조건에 따른 변화관찰과 목식품가공및저장학교 수학 과식품영양학과학 번이 름제 출 일2022.11.09목 차Ⅰ. 서 론 -------------------- ... 목적식품 저장조건에 따른 변화 관찰을 위해 선정한 식품은 ‘바나나’이다. 예전부터 ‘바나나를 공중에 매달아 놓으면 바나나가 아직 나무에 달려있다고 착각해서 느리게 익는다’는 말이 인 ... 하게 보관하는 방법이라고 결론을 낼 수 있었다.3. 결과 고찰[인스타그램 highperformancenutritionau 캡처]한국식품저장유통학회의 한 논문과 기사를 참고하여 바나나

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.11.09

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지역사회간호학case study, 실습보고서, 보건소 실습

에 헌국추출가공식품업중앙회원주시지부추출가공업소 관리(사)대한영양사협회중앙회원주시지부집단급식업소 관리(5) 지역주민의 건강증진 및 질병예방·관리를 위한 다음 각 목의 지역보건의료서비스 ... REPORT지역사회간호학 보고서과목명지역사회간호학실습 ΙⅠ. 보건소1. 실습 보건소의 조직2. 실습 보건소의 인력3. 보건소의 주요 기능 및 업무(1) 건강친화적인 지역사회 여건 ... 대상 절주 교육- 상시 일반상담(전화상담, 내소상담, 이동상담 운영)- 절주 대학동아리 연계하여 지역 축제 캠페인 운영5) 영양플러스사업- 영양플러스 사업 대상자 선정 및 보충식품

리포트 | 58페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.15

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코로나19가 농업/농촌에 미친 영향과 농식품 유통/소비에 미친 영향 및 농산물 유통 및 도매시장의 코로나19 대응방안

%), 가공식품(11.1%) 등 식품 부문 매출이 전체적으로 8.0% 증가하였다.2020년 2월과 3월의 매출 비교는 코로나19가 시장에 미친 영향을 가장 극명하게 보여주는 데이터 ... 코로나19가 농업?농촌에 미친 영향과 농식품 유통?소비에 미친 영향 및 농산물 유통 및 도매시장의 코로나19 대응방안Ⅰ. 서론Ⅱ. 코로나19 개요 및 동향1. 코로나19 개요2 ... . 코로나19 발생 동향3. 코로나19 이후의 국가별 경제 동향Ⅲ. 코로나19 사태와 사회·경제적 관계1. 코로나19의 발생과 사회변화2. 농식품 산업과 코로나19의 관계Ⅳ. 코로나

리포트 | 25페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.04.04

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A+과제물) ESG경영

를 비롯해 수소화물차, 전기이륜차 등을 배송사업에 실제로 투입했으며, 자체 개발한 재사용 에코백을 신선식품 배송에 활용중이다. 사업 확장을 위해 무리하게 환경을 파괴하기 보다는 친환경 ... 한 식품 판매자를 대상으로 누구나 해당 프로모션에 참여할 수 있으며, 선정된 판매자는 별도의 비용 부담 없이 메인에 자사 상품을 노출할 수 있다. 지금까지 쿠팡에서 육류, 수산 ... , 건강식품 등의 업체들이 해당 프로모션으로 높은 매출 효과를 누렸으며, 특히 프로모션 참가자들은 쿠팡의 많은 소비자 트래픽을 이용하여 상품을 적극적으로 홍보할 수 있는 기회를 얻

리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.04.29 | 수정일 2022.05.02

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