"조리원안전교육자료"의 검색결과 입니다.

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해썹 오마하 간호과정 단체급식 영양사 조리실무사 모자보건 케이스 학교간호과정 가족간호과정 급식

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"조리원안전교육자료" 검색결과 1,761-1,780 / 2,270건

(유아교육)보육평가인증제의 발전방향

Ⅰ. 서론영유아보육법에 의한 ‘보육’은 영유아를 건강하고 안전하게 보호?양육하고 영유아의 발달특성에 적합하고 다양한 교육을 제공하는 사회복지서비스를 말한다고 정의하고 있다. 즉 ... 은 을 계획하여야 하고 조리사는 이에 맞게 청결하고 맛있는 간식과 급식을 제공하여야 한다. 보육료에 책정된 급식과 간식 예산이 제대로 쓰이는 지의 여부와 음식이 안전한 우리 농산물 ... , 보육은 교육 Education과 보호 Care의 합성어인 Educare로서 교육과 보호의 복합적 개념을 지닌다. 이러한 보육은 시대에 따라 변화되어야 하며 그 중요성 또한 더욱

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.17

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학교급식 운영 평가 점검표 !!

시행여부?우수:우수학급 표창 등 감량화를 위한 적극적 활동?보통:홈페이지 교육자료 게시 등 정보제공 활동?미흡 :감량화를 위한 활동사항 없음14. 학생, 교직원, 학부모에게 식 ... 13. “음식물쓰레기 줄이기”를 위한 교육활동 및 정보제공 등을 시행하고 있는가?-매주1회 이상 “잔반통 없는 날” 운영, “우수학급 표창”, 잔반안남기기 지도 및 교육자료 제공 등 ... 학교급식 운영평가 점검표[학교 관리번호 : ]▣ 학교급식 운영현황 (중식기준)학교명학교장전체학생수운영방식급식인원(명)급식단가(원)비 고학생교직원기타계학생교직원▣ 평가 점검결과

서식 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.13

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[기내식]항공사 기내식 조사 및 평가

업체로 지정될 만큼 위생적 공정 관리를 인정받고 있고, 기내식 안전과 품질 향상을 위해 지속적으로 노력하고 있다.( 연합뉴스 보도자료. 2006-03-15)- 대한항공 기내식 ... 다. 과거에는 국적항공사에 대한 애착심과 언어 및 문화적 환경 등의 요인들 때문에 많은 승객들이 국적항공사를 선택하는 추세였다. 그러나 이제는 외국항공사들이 객실 승무원 및 기내식 ... upervisor는 기내 승무원과 음식의 인수인계를 하고 항공기 출발 전까지 승객의 변동 상황을 주시하고, 늘어난 음식 및 서비스 물품 등의 추가 지원 대비를 위해 항공기 출발 전

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.03.17

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보육시설 개원절차

의 규정에 의한 법인사무의 검사 및 감독을 위하여 불가피한 경우에는 법인에 대하여 관계서류장부 그 밖의 참고자료의 제출을 명하거나 소속공무원으로 하여금 법인의 사무 및 재산상황을 검사 ... 보육시설 개원절차목차I. 영, 유아교육기관 개원시 필요한 법률의 이해II. 보육시설의 종류III. 보육시설 설치 기준IV. 보육시설 설치 신고 절차V. 기타 보육시설 설치에 필요 ... 한 신고사항VI. 국공립 어린이집 개원절차VII. 비영리법인의 설립절차VIII. 직장보육시설 설립절차기관의 설립 절차와 운영 과정에서 준수해야 할 법규1. 영, 유아교육기관 개원시

리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.27

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저출산 - 가족친화정책중심

삼성 어린이집에 영양사를 의무적으로 배치 - 어린이집 별로 연 2회 이상 회계, 위생, 시설안전 부문별 방문 교육 - 원장, 교사뿐 아니라 간호사, 영양사, 조리원, 사회복지사 ... 36출 산 지 원 정 책 - 가족친화정책을 중심으로 -Ⅰ. 저출산 정책 분석도Ⅱ. 저출산의 현황, 원인, 파급 효과합계출산율 변화 추이연도 ... 적 요인성불평등적 요인Ⅲ. 가족친화정책 개요기업과 정부가 법과 제도, 프로그램, 교육, 홍보 등을 통하여 남녀 근로자가 자녀 출산과 양육에 어려움 없이 일과 가족생활을 조화롭게 수행

리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.05.19

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분만 케이스-양수과다, 제왕절개

.1999~2000년은 건강보험분만 청구자료 조사결과▶ 1999년 세계최고 43%까지 치솟던 우리나라 제왕절개 출산율이 국민건강보험공단의 하반기 분만자료 269,543명을 집계한 결과 ... %)의료비는 약 5,848억원으로 추정되며, 제왕절개율이 38.6%일 때는 5,617억원으로 약 231억원이 절감됨5. 제왕절개 분만 시 마취 종류1) 전신마취 : 전신 마취는 환자 ... 아, 자궁이 원상태로 돌아온다. 이에 비해 제왕절개는 매우 느린 셈이다.- 뱃속 아기가 호흡 장애를 일으킬 수 있다. 태아의 입장에서 보면 제왕절개아 증후군이라는 말이 있을 정도로 호흡

리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.09.18

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농림부 HACCP과 식약청 HACCP의 비교분석

의 요구가 있을 경우 제시할 수 있어야 한다.나. 식약청HACCPHACCP의 특징HACCP란 식품의 안전성 확보를 위한 관리체계로 식품의 원재료부터 제조, 가공, 보존, 유통, 조리 ... 될 수 있도록 관련 규정을 개정하거나 시설, 설비, 기구, 작업방법 또는 담당자를 변경하거나 종업원 교육을 실시하여야 한다.선행요건프로그램의 검증은 HACCP 시스템의 검증활동 ... 으로 구성팀장 및 팀원별로 각각 구체적이고 실질적인 역할을 분담? 현장위생점검 및 시설?설비 개보수식품을 위생적으로 생산?조리하기 위한 기본적인 위생시설?설비 및 위생관리 현황을 점검

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.02.13

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호텔 인터넷 마케팅에 관한 연구

획득을 위한 자료실의 역할만 가지고 있는 것이 아니라 보다 광범위하고 적극적인 활동을 수행할 수 있는 비즈니스의 산실이 되어 가고 있다.이러한 시점에서 어떤 분야를 막론하고 모든 ... 은 인터넷을 이용한 호텔 인터넷마케팅의 단점을 보완할 것으로 기대된다.둘째, 신뢰성으로 소비자가 자신이 원하는 상품이나 서비스를 직접 확인하지 않고 구매할 수 있을 정도의 신뢰도 ... 를 인터넷 마케터)가 제공해 주어야 한다.셋째, 보안성으로 인터넷을 통한 지불방식의 안전성과 개인 신상정보의 보안성이 해결되어야만 한다.4. 인터넷 마케팅의 중요성현재 전 세계의 약

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.01

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특별활동 교육목표, 특별활동 운영배경과 운영원리, 특별활동 자치활동, 특별활동 적응활동, 특별활동 계발활동, 특별활동 봉사활동, 특별활동 행사활동, 특별활동 교수학습방법과 발전과제, 특별활동 평가 분석

교과활동은 교과활동대로, 또 특별활동은 특별활동대로 각각 별도로 이루어지는 것이라는 전제가 그 밑바탕에 깔려있다.Ⅱ. 특별활동의 교육목표1. 특별활동의 전체목표(1) 학급 구성원 ... 특별활동의 교육목표, 특별활동의 운영배경과 운영원리, 특별활동의 자치활동, 특별활동의 적응활동, 특별활동의 계발활동, 특별활동의 봉사활동, 특별활동의 행사활동, 특별활동의 교수 ... 학습방법과 발전과제, 특별활동의 평가 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 특별활동의 교육목표1. 특별활동의 전체목표2. 전체적인 총괄목표와 부분적인 하위목표가 합성된 형태Ⅲ. 특별활동의 운영배경Ⅳ

리포트 | 17페이지 | 6,500원 | 등록일 2010.10.07

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롯데리아 시장조사및 마케팅

,52하였다1135410편안한 좌석을 확보하고 있다1229810식당은 식재료, 조리법을 설명할 수 있다3326108식당의 종사원은 편안하고 확실한 느낌을 준다2523146식당은 매력 ... 함매우중요함12345홍보및안내식당의 사전홍보033341식당 안내표시0021038삭당에 접근성023342서비스종사원의 교육과 경험002345고객 욕구의 반영005441주문한 음식 ... 의 정확한 제공000248신용카드 사용4310132청결한 식당002543편안한 좌석004343식재료, 조리법의 설명003542편안하고 확실한 느낌을 주는 종사원004145매력적인 내부

리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.05.02

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24절기 지도안- 경칩

[2006-실과 수업안]실과 수업 계획안단 원생활문화와 절기-경칩 (은행볶기)-일 시2005. 3. ○. 4교시학년 반5학년 1반장 소조리실대 상남: 17명, 여: 23명, 계 ... 에 필요한 기구를 안전하고 바르게 다룰 수 있는가?? 올바른 조리 방법으로 은행 볶기를 할 수 있는가?학습활동 중관찰법태도? 우리나라의 세시풍속에 대해 흥미 있는 태도를 가졌 ... 40명지도교사지도교사교과지도교사교육실습부장교 감결재○○초등학교Ⅰ. 단원(1) 단원의 개관우리나라는 예로부터 1년을 춘?하?추?동의 네 계절로 나누고, 다시 그것을 24절기로 나눠보

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.24

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HACCP에 대하여

Ⅰ. HACCP [Hazard Analysis Critical Control Point]의 정의식품의 원재료 생산에서 부터 제조, 가공, 보존, 조리 및 유통단계를 거쳐 최종소비 ... 이다되고 있는 것만을 기재하도록 한다.위해요소 분석 해당식품 관련 역학조사자료, 업소자체 오염실태조사자료, 작업환경조건, 종업원 현장조사, 보존시험, 미생물시험, 관련규정, 관련 ... 를 확인·분석하고 있는지, 중요관리점이 적절하게 설정되었는지, 한계기준이 안전성을 확보하는데 충분한지, 모니터링 방법이 올바르게 설정되어 있는지 등을 과학적·기술적 자료의 수집과 평가

리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.11.01

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청소년과 성에 대해

기 위해 요리 , 미용 등 ) • 검정고시 교육비 지원대상 상담소 / 일반 · 청소년지원시설 상담소 / 일반 · 청소년지원시설 일반 · 청소년지원시설 지원금액 1 인당 760 만원 한도 ... . 우리나라 성교육의 문제점과 개선방향 – 학교 성교육부 모가 성교육 방법에 대한 지식과 이해 부족 부 모 성교육 기회와 자료 절대적 부족 성 교육과 관련된 학교와 가정의 협조체제 w} ... 청소년 그리고 성 청소년 그리고 성Ⅰ. Ⅳ. Ⅲ. Ⅱ. 성소수자 성매매 미혼모 성교육 Contents1 990 년대 말부터 동성애자 인권단체들이 구성 , 인터넷상의 다양

리포트 | 73페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.08.12

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학교급식법 및 전염병 예방법

는 식품으로 구성되어야 하며, 위생과 안전관리를 철저히 해야 한다학교는 초,중등교육법에 따라 영양교사를 두어야 하고, 학교급식 공급업자는 일정한 자격을 갖춘 전담직원을 두어야 한다 ... 학교급식법과 전염병 예방법식품영양 조리학과 0811510 전상희 = 식품위생법규 = 담당교수 : 배환미 교수님 제출일 : 08년 09월 18일학교급식법 전염병 예방법 전염병 종류 ... 및 특성1 전염병 종류및 특성2 참고자료 학교급식법과 전염병예방법의 현재 시행법령= 목차 =요약 학교 급식을 통해 학생의 심신을 건전하게 발달시키고 나아가 국민식생활 개선에 기여

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.02.18

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해외 Rehabilitation Center (리허빌리테이션 센터) 장애인재활센터 발표PPT

입지보호시설배치계획설계스페이스설계 계획의 예조기진단 조기치료정시시설 보육시설보육시설과 기타 시설과의 관계설계기초자료필요스페이스고용촉진시설직업교육시설..PAGE:3Ⅰ. 유아보육시설 ... 및 훈련과 병행하여 실시되는 물리치료 시설이 필요하다서비스관계 : 조리실, 식당, 창고설비관리시설 : 교육관리실 및 경영관리실고용촉진시설의 건설에 있어서 장애자가 평등하게 자력 ... ..PAGE:1Rehabilitation Center..PAGE:2목차유아 보육시설학교 교육시설직업 교육시설Rehabilitation 병원시설장애자용 직업시설직업시설기능직업시설

리포트 | 20페이지 | 4,500원 | 등록일 2010.07.08

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단체급식경영

성안을 이용한 식품 구성2) 급식영영측면시설, 설비, 조리인력, 예산(식재료비), 목적3. 메뉴 개발과 작성메뉴 개발 시 고려 사항메뉴 인덱스의 활용-영양 요구량 산출( 점심 총열량 ... 에서 위생관리는 생산된 음식의 위생적 생산, 저장, 배식의 전 과정에서 확립되어야 하며, 이를 위해 식재료, 조리인력, 시설 및 설비의 세 가지 측면으로 나누어 볼 수 있으며, 이러 ... 한 위생 관리를 통하여 생물학적, 화학적, 물리적 위해로부터 고객의 안전을 보호 하고 고객의 만족을 극대화 하는데 그 목적이 있다고 하겠다.??1. 식중독 (food borne

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.13

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[기술가정교과] 의복 만들기(반바지) 학습지도안

. 특히 기계 기구의 조작과 손질, 보관, 열원과 연료의 취급에 유의하고, 특히 안전 교육에 힘쓰도록 한다. 식품의 조리 실습에서는 식품의 위생에 유의하도록 하고, 실습 후에는 뒷정리 ... 를 잘 할 수 있도록 지도한다.타. 인성 교육, 환경 교육, 세계 이해 교육, 통일 교육, 진로 교육, 보건 교육, 근검절약 교육, 성교육, 경제 교육, 근로정신 함양 교육, 안전 ... ? 산업과 진로ㆍ 산업의 이해ㆍ 직업의 선택과 직업 윤리ㆍ 산업 재해와 안전생 활기 술? 청소년의 영양과 식사ㆍ 청소년의 영양ㆍ 청소년의 식사ㆍ 조리의 기초와 실제? 미래의 기술ㆍ 기술

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.17

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롯데리아 위생안전관리

●Ⅰ. 서 론- 발표동기와 배경- 발표 자료의 전반적인 요약- 연구목적- 연구 및 분석 방법Ⅱ. 롯데리아 위생안전관리1. 롯데리아 개요1) 역사2) 기업정신3) 점표현황4) 지점현황 ... 최고의 인증 및 교육 훈련기관입니다.㈜ SGS 인증원은 전문적이고 실질적인 인증 및 교육 훈련 서비스를 제공함으로써 SGS 인증 고객이 경영 시스템의 지속적인 개선을 통하여 국제 경쟁력을 향상하여 초 일류기업이 되도록 하는 것을 목표로 하고 있습니다. ... 【 호텔 ? 레스토랑 위생안전관리론 R e p o r t 】롯 데 리 아위 생 안 전 관 리총 페이지 수 : 7 쪽담당 교수 :소 속 / 학 년 / 학 번 / 성 명● 목 차

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.14

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고교 다양화 300 프로젝트 집행의 어려움과 그 해결 방안

은 자녀교육에 대한 심리적?경제적 부담을 줄일 수있으며, 친자연적인 환경과 안전한 여건에서 학업에 전념이 가능하다.? 학생은 공동체의식과 자기주도적 학습 능력을 키울 수 있다. ... 하고 도입으로 학생 선택권을 확대하겠으며, 교육과정 운영, 교직원 채용, 학교재정운영 등의 자율성 확대를 위해 자율형 사립고 운영 법적 근거를 마련하겠다고 보고함.3) 추진 시 발생 ... 함으로써, 학생 및 학부모들이 원하는 교육을 자유롭게 실현 할 수 있는 학교 탄생에 대한 교육 수요를 적정 공급.② 문제점 : 기존 자립형 사립고가 학교간 격차 유발, 고교 서열화 증가

리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.09.10

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[호텔관광학]호텔 조직 부서별 업무

하고 종사원에 대한 여러 업무를 취급한다. 주요 업무로는 인사 관리, 후생복지, 의무, 교육 및 훈련, 보안 및 경비, 비품 및 기구관리 등이다.경리부서경리부서는 회계를 담당하는데 출납 ... SERVICE3) HOUSE KEEPING- 식음료, 조리부서● 호텔 조직이란 ?호텔조직이란 경영 목적 달성을 위해 필요한 의무를 2명 이상의 협동을 통해 능률적이고 질서 있 ... 다 하더라도 인간이 없는 조직은 아무런 필요가 없기 때문이다. 특히 호텔 기업은 인적자원에 대한 의존도가 높기 때문에 보다 효율적인 조직구조를 가지고 내부 구성원들 사이에서 원활

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.21

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