"식품분석학실험"의 검색결과 입니다.

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"식품분석학실험" 검색결과 1,701-1,720 / 3,178건

식물 생리활성물질의 종류와 기능

로부터 한의약이나 민간의약 등으로 천연생물자원을 사용하였다. 이런 천연생물자원에는 생리활성물질이 함유되어 있다.최근 미국 소오크 생물학연구소의 조안 코리 박사가 발견한 식물의 생리 ... 생리활성물질은 식품 속에 여러 가지가 함유되어 있는데, 생리활성물질은 항산화 작용, 해독작용, 면역기능 증강 작용, 호르몬 조절 작용, 항균 또는 항바이러스 작용을 통해 노화 ... 을 영위인의 하나로 되어 있다. 대두발효식품의 템페에는 항산화, 항용혈작용이 있는 것이 있고, 그 주요원인물질로서 6,7,4-트리히드록시이소프라본이 분리되고 있다. 게니스테인, 다이제인

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.10.27

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정상 성인 남.녀의 청각.시각적 되먹임이 장악력집기력에 미치는 영향

을 취하였다. 피검자간의 실험은 무작위로 시행하였다.장악력/집기력에 대한 대조군, 실험군의 연구방법연구분석 SPSS Ver.12 프로그램을 사용 기술통계량을 이용하여 각각의 실험 ... 정상 성인 남.녀의 청각.시각적 되먹임이 장악력/집기력에 미치는 영향목 차서론 본론 연구 대상 및 기간 측정도구 연구방법 연구분석 연구결과 결론 고찰 결과에 대한 고찰 제한점 ... 방법 2명의 검사자가 교육을 통하여, 피검자에게 실험의 전반적인 목적 및 취지, 실험방법, 주의사항 등을 알려 주었음 피검자들 마다 하는 방식이 개인차이가 있어 평가하기 유의하지

리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.06.21

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뉴로마케팅 개념,등장배경,성공사례(기아자동차K시리즈,CJ오쇼핑),성공요건,시사점및 한계점

을 측정함으로써 소비자심리 및 행동의 메커니즘을 해명하고 이를 마케팅에 응용하고자 하는 시도다. 21세기 첨단 공학기술과 뇌생리학의 만남으로 fMRI(기능성자기공명영상장치 ... ), NIRS(근적외선 분광분석기), MEG(자기뇌파검사) 등 피험자에게 손상을 입히지 않는 뇌활동 계측장비들이 개발되면서 소비자의 무의식까지 들여다보는 새로운 분석기법의탄생으로 이어졌 ... 의 발달도 뉴로 마케팅의 부상을 견인하고 있다. 특히 시선 추적 및 뇌파 조사는 실험이 용이하다는 장점을 가지고 있어서 널리 활용되고 있다.셋째, 뇌신경 과학과 다양한 학문

리포트 | 6페이지 | 3,200원 | 등록일 2012.03.06

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클로렐라, 기능성식품, 성분, 제품비교

를 함유해야 해야 한다.- 체내 작용기작 생화학적, 심리학적, 분자생물학적으로 밝혀져 있어야 한다.- 식품 중 존재상태가 물?화학적?생화학적으로 분석 가능해야 한다.- 섭취한 후에 기대 ... 의 학술지와 논문에도 클로렐라의 기능성 실험이 발표되었다.① 카드뮴아래 Table.3는 클로렐라 섭취와 혈액 중의 카드뮴 분석을 비교하는 실험 결과이다.- 카드뮴만 투여한 Cd군 ... 성 식품Ⅱ. 본 론클로렐라클로렐라 성분클로렐라의 평가Ⅲ. 결 론클로렐라 제품의 특성-참고문헌-Ⅰ. 서 론질병을 예방하거나 호전시키는 식품을 흔히 기능성식품이라 말한다. 단순히 식품

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.07.06

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Kjeldahl 질소 정량법을 이용한 햄과 두부의 단백질함량측정

(주)대상식품))와 두부(풀무원)를 사용하였다.또한 마쇄와 유산지, 단백질분해촉진제(셀레뮴), 황산 등이 실험에 이용되었으며, 이밖에 기구로는 KJELDAHL AUTO SYSTEM ... (Kjeldahl) 질소 정량법을 이용하여 측정한 결과 값을 나타낸 것이다. 식품성분표에 들어있는 일반적인 두부의 단백질 함량은 8.4g정도로 나타나 있었다.그러나 문헌 값과 실험결과를 비교 ... 해 본 결과 ±1.337정도 차이가 났다.이런 결과 차이의 원인은 실험에서 사용된 Sample과 일반적으로 나타나있는 식품성분표의 실험을 할 때 사용하였던 Sample이 달라서 이런

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.30

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유전자재조합식품(GMO, 유전자조작식품)의 개념과 유형, 유전자재조합식품(GMO, 유전자조작식품)의 성격과 철학, 유전자재조합식품(GMO, 유전자조작식품)의 문제점, 유전자재조합식품(GMO)의 사례와 제언 분석

식품(GMO)의 사례와 제언 분석 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 유전자재조합식품(GMO, 유전자조작식품)의 개념 Ⅲ. 유전자재조합식품(GMO, 유전자조작식품)의 유형 1. 유전자변형 박테리아 2 ... 유전자재조합식품(GMO, 유전자조작식품)의 개념과 유형, 유전자재조합식품(GMO, 유전자조작식품)의 성격과 철학, 유전자재조합식품(GMO, 유전자조작식품)의 문제점, 유전자재조합 ... . 유전자변형 농작물 3. 유전자변형 나무 4. 유전자변형 동물 5. 유전자변형 물고기 6. 유전자변형 곤충 Ⅳ. 유전자재조합식품(GMO, 유전자조작식품)의 성격 Ⅴ. 유전자재조합

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.05.10

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마케팅_과제

화 된 우수한 제품을 개발, 생산하는 건강한 기업, 믿을 수 있는 기업이 되고자 한다.거시환경 분석인구통계학적 분석 - 현재 우리나라 인구 증가율은 감소 추세이지만 노년층의 인구 ... 출현할 가능성이 높다.시장 구조 분석경쟁자 위험 - 경쟁자의 위협은 높은 편이다. 식품, 제약회사에 이어 최근에는 화장품 업체도 기능성 음료수 시장에 뛰어 들어 경쟁사가 다수 분포 ... 마케팅 과제목차자사는 누구인가? 거시환경 분석 시장구조 분석 미시환경 분석 경쟁자 분석 SWOT 분석 STP 전략 4P 전략 경쟁 전략자사는 누구인가?자사는 1980년 '건강

리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.02

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[생물학]【A+】신약개발

물질을 유효성분으로 함유한 복합체제의 의약품으로서 식품의약품안전청장이 지정한 의약품 .신약개발 과정 4 개발하고자 하는 약이 기전에 , 연구 되고 출간 된 적이 있는가 확인 1 ... . Preclinical test : 약품 후보 로 in vivo cell based assay 및 동물 실험 5. Clinical test : 임상 실험 6. FDA Registration: FDA ... Practice) GLP 는 의약품 , 화장품 등의 안정성 평가를 위하여 실시하는 각 종 독성시험의 신뢰성을 보증하기 위하여 , 연구인력 , 실험시설 , 장비 , 실험 방법 등 시험의 전

리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.30

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노인 범죄 가해 및 노인 범죄 피해(교정복지)

적으로 판단하여 노인이라고 생각하는 사람을 노인으로 규정하는 것이다. 이 정의는 노화의 생물학적?사회적 및 심리적 측면을 어느 정도 내포하고는 있지만 개인의 주관에 따라 다양한 면이 있 ... 을 빙자한 의료용품이나 건강식품을 사기판매 하기도 한다.3) 심리적 특성노화 과정은 신체적 측면과 더불어 심리적 측면에서의 변화를 수반한다. 사회적 요인들은 노화 과정의 심리적 결과 ... 실험에서 이 이론들이 적용될 수 있음을 입증하였으며, 이를 토대로 노인범죄 전반에도 적용할 수 있다고 주장하고 있다.첫째, 사회학습이론에 의하면 모방을 통해 생성된 사회적 행동

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.07.01

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HACCP 세척,소독의 유효성 평가

:l/20리터시중에서 구입한 락스의 염소량은 4%이므로 100%일때의 함량으로 환산하려면 25배를 곱한다.ex) 4ml * 25 / 20리터5. 실험결과1) 작업자 분석결과① 생선 ... 세척 ? 소독 유효성 검증1. 검증목적선행요건프로그램의 세척·소독에 대한 위생관리기준 준수에 의하여 자사에서 시행하고 있는 세척·소독방법이 생물학적위해요소에 있어 안전한 수준이하 ... . 실험일자 및 실험자1) 실험일자2009. 04. 13 ~ 2009. 04. 232) 실험자3. 실험방법1) 실험대상 및 방법① 종업원 : 청결구역 근무자를 중심으로 작업자의 손

서식 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.03.10 | 수정일 2017.05.23

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가스크로마토그래피 레포트

과 목 : 기 기 분 석 실험 제 출 일 자 : 09-12-03 이 름 : 조 : 2 분반 1 조 학 번 : Phone number : 담 당 교 수 : 교수님 학 교 : 학 ... 목적2. 실험내용 지난 실험에서 추출한 ar-tumerone 을 methanol 을 이용하여 희석한다 . 이 시료를 GC 를 이용해 제시된 실험 순서에 따라 분석 한다 . 결과 ... 그래프를 통해 시료의 정성분석 및 정량분석의 계산을 해 본다 .3. 실험관련이론크로마토그래피 시료들이 섞여있는 혼합액을 이동상과 함께 정지상 에 흘려 보내 면 시료의 특징에 따라 이동

리포트 | 37페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.04.28 | 수정일 2015.05.15

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식재료 알러지 유발표시 픽토그램의 모듈안 제시

(anaphylacti게, 새우갑각류갑각류갑각류표 > 국내 외 알러지 유발식품 표시대상 비교실제 분류학적으로 근연관계에 있는 식물이나 동물성분은 유사한 알러지 유발 단백질을 함유하고 있으므로 소비자 ... 위해사례를 원인 식품별로 분석해 보면 햄버거ㆍ피자(비포장 조리식품), 어패류, 빵ㆍ과자류, 과일ㆍ야채(샐러드), 갑각류(새우, 게), 닭고기ㆍ돼지고기 등과 같은 비포장식품이 전체 ... 화의 정의2-3-2. 모듈화의 사례3. 현황3-1. 알러지 유발물질 표시제도 현황 및 분석3-1-1. 국내3-1-2. 국외3-2. 국제표준화 규격과 제정3-2-1. 국제 표준화 절차

리포트 | 41페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.12.19

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아미노산 질과 단백질 질

보다 트립토판과 리신이 풍부한 동물성 식품을 함께 섭취하면 단백질을 보다 효과적으로 섭취하는 결과가 된다.단백질의 질을 평가하는 방법에는 식품 단백질의 필수아미노산 조성을 화학적으로 분석 ... 하였을 때 그 영양가가 다르며 단백질 식품은 그 식품에 함유한 아미노산의 종류와 양에 따라 분류된다. 단백질 분류는 단백질의 질을 평가하는데 이용된다. 동물이 성장을 하는데 필요 ... 한 모든 필수아미노산이 적당한 비율로 골고루 함유되어 있는 식품 단백질을 완전단백질(complete protein), 양질의 단백질 또는 생물가가 높은 단백질이라 한다. 즉, 생물가

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.05.06 | 수정일 2020.10.06

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맥도날드와 KFC의 SWOT Matrix 사례와 국제 기업환경의 중요성

REPORT「맥도날드와 KFC의 SWOT Matrix 사례와국제 기업환경의 중요성」- 목 차 -1. 기업소개1) 맥도날드2) 케이에프씨2. SWOT 분석1) 맥도날드의 SWOT ... 분석2) KFC의 SWOT 분석3. 국제기업환경1) 경제적 환경2) 정치적 법적 환경3) 사회 문화적 환경4) 국제적 환경4. 결론 및 조원의견5. 참고자료 ... 방법에 대한 세밀한 실험과 튀김용 기름의 개발을 시도했다.③ 맥도날드는 원재료를 공급하는 업자와의 신뢰관계를 존중한다. 업자와의 친분관계를 돈독히 함으로써 업자 자신들도 경영의 질

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.09.01

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[기기분석]수분활성도 측정실험 결과 report

기기분석 및 실험(수분활성도 측정)과 목 명 : 기기분석 및 실험담당교수 : 홍 길 동 교수님학 과 : 식품영양학과학 번 : 2007 홍길동제 출 일 : 2009년 3월 10일 ... Contents* 실험목적* 시약 및 기구* 실험방법* 실험결과* 실험고찰1. 수분에 대한 이해1) 식품에서 수분의 중요성2) 식품에서 수분의 기능3) 수분의 구조4) 수분 활성도 ... Product's Water Activity on Types of Reactions* 실험제목 : 수분활성도 측정* 실험목적수분활성도의 의미를 알아보고, 백미, 검정콩의 수분활성도

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.04

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기기분석-AAS-예비.

분광법은 일반적으로 금속소재, 혈액, 뇨, 및 음용수 등에 함유되어 있는 원소들을 분광학적인 방법으로 정성 및 정량 분석하는 방법으로 ppm이나 ppb 이하의 미량 원소들 분석 ... 에 이르기까지 약 70여 종류의 원소로 확대되었고,? 검출 한계가 비약적으로 향상되어 화학, 의약학, 금속, 식품 및 지질학 등에 광범위하게 응용되고 있다.아래 표는 일반적으로 사용 ... AAS1.실습명AAS를 이용한 구리의 정량분석2.실습 목적구리광도에 대한 기기의 매개변수인 용매의 영향을 연구하고 표준물첨가법과 보통 검량선법을 통해 비교 정량한다.3.이론원자

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.24

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공중보건학-06사회보장,보건행정

성,수평성,폐쇄성4. WHO의 보건행정범위① 보건관계 통계 보존 및 분석② 보건교육③ 환경위생④ 전염병관리⑤ 모자보건⑥ 의료⑦ 보건간호고려시대조선시대왕실의료상약국,상의국내의원의약행정총 ... -리동에 보건진료소 설치①국민건강증진, 보건교육, 구강보건, 영양관리금연,영양,운동,절주②공중위생 및 식품위생③모자보건 및 가족계획사업④노인보건사업⑤감염병의 예방,관리 및 진료 ... 사항⑫응급의료에 관한 사항⑬장애인의 재활사업 기타 보건복지부령이 정하는 사회복지사업⑭가정,사회복지시설 등 방문의료보건사업⑮보건에관한 실험 또는 검사기타 지역주민 보건의료 향상

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.08.03 | 수정일 2014.08.09

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[병리학][병리학 개념][병리학 방법][독성병리][위암][병]병리학의 개념, 병리학의 방법, 병리학과 독성병리, 병리학과 위암, 병리학과 순환장애, 병리학과 병리학자 윤일선 분석

병리학의 개념, 병리학의 방법, 병리학과 독성병리, 병리학과 위암, 병리학과 순환장애, 병리학과 병리학자 윤일선 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 병리학의 개념Ⅲ. 병리학의 방법1. 외과병리학 ... .Ⅳ. 병리학과 독성병리‘의약품의 규제상의 요구사항’이나 ‘농약 및 식품의 안전성평가’의 내용은 최근 규제의 변화하는 경향을 이해하는데 도움이 되었다. ‘육안적소견 및 현미경소견 ... 축학적방법을 이용하여 종양조직의 위벽침범 깊이에 따르는 조직학적 이질성(histologic heterogeneity), 즉 조직형 및 분화도의 변화를 분석하였던 바, 44.7

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.28

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비타민의 over dose의 현실과 문제점

시판 비타민과 미네랄 보충제가 건강에 악영향을 미칠 가능성이 있다고 영국 데일리 텔레그래프 인터넷판이 보고하였다.이 신문은 영국 식품표준청의 보고서를 인용해 다이어트하는 사람 ... )의 과학자들이 수행한 이번 연구 결과는 학술지 "자유라디칼 생물학·의학(Free Radical Biology and Medicine)" 9월호에 소개됐다.발표된 연구 보고서 ... 한 다음 절반에게 위약(placebo)을, 나머지 사람들에게는 700밀리그램의 비타민 C와 800밀리그램의 NAC를 복용시킨 후 결과를 비교, 분석했다.분석 결과 연구진은 비타민

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.12

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잉크제조

)등에 상당한 관심을 가진다.4실험 이론 – 잉크의 성질3ⅲ) 색깔 : 색채는 잉크의 최종 소비자에게 심리학적 영향을 줄 수 있기 때문에 대단히 중요하다. 잉크에 주로 이용 ... 무기화학실험잉크 제조험 목적잉크의 성질에 대해 이해하고, 가장 간단한 처리가 가능한 청색잉크 및 잉크를 지우는 약을 제조해보자.1실험목적시약 기구2시약시약화학식분자량비중 ... 으로, 물과 에탄올에 녹아 붉은색을 띰 각종 섬유의 염색·인쇄 잉크·알데히드 따위의 분석 시약으로 씀2시약험 목적● C20H6O5Na2Br4 (eosin) 사브롬화플루오레세인

리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.11.16

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