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"가공식품과건강" 검색결과 141-160 / 2,971건

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    장류의 가공과 고추장 및 간장 만드는 법0k
    장류의 가공과 고추장 및 간장 만드는 법0k1. 전통장류의 가공가. 한국의 발효식품과 식문화나. 발효식품 공업의 현재와 미래.2. 발효 식품과 미생물가. 식품과 미생물나. 미생물 ... 의 이용3. 장류의 가공가. 고추장(1) 고추장의 재료(2) 제국(3) 고추장 만들기 1(4) 고추장 만들기 2.(5) 발효 숙성식 고추장 만들기(6) 개량식 고추장 만들기.(7 ... ) 속성 고추장 만들기나. 담북장과 낫또(1) 담북장(2) 낫또다. 간장(1) 간장의 유래 및 역사(2) 간장의 종류(3) 간장의 향과 색(4) 간장이 건강에 미치는 영향(5) 간장
    리포트 | 54페이지 | 5,500원 | 등록일 2020.10.12
  • 소비트렌드인 HMR식품의 조사와 왕교자 가공과정
    았습니다 . 따라서 간편식의 수요도 같이 증가하게 되었습니다 . * 지마켓은 지난 2016 년에 비해 영업이익이 2 배이상 증가함 . * 특히 냉동식품과 각종 가공조리식품이 인기를 끌 ... 건강에 영향을 끼치므로 출시와 동시에 뜨거운 관심을 받았습니다 .Part 3, 비비고 왕교자의 가공과정HMR- 비비고 왕교자 제품명 : 비비고 왕교자 제조사 : cj 제일제당 ... 편의성을 추구하는 소비 3 비비고 왕교자의 가공과정Part 1, 변화하는 소비 트렌드경제 성장에 따른 식품 소비 변화 그림 1. 경제 성장에 따른 소비 변화 * 급속한 경제성장
    리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.22
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    성인병을 예방하기 위하여, 어떠한 영양 식이를 실천하는 것이 좋은지 설명하고, 미용적인 측면에서 어떠한 도움이 될지 서술하시오.
    을 섭취하도록 해야 한다.내가 먹는 음식이 바로 나고 어떤 음식을 먹느냐가 나의 건강과 바로 직결되어 있다.현대인들은 바쁘다는 패스트푸드, 설탕이 많이 들어있는 음료, 가공식품과 ... 함을 유지하기 위해 애쓰고 있다.운동을 하며, 가공 음식이 아닌 질 좋은 음식을 섭취하고, 규칙적으로 검진을 통해 건강을 확인하는 등 많은 노력을 하고 있다. 성인병 예방을 위한 제대로 ... 성인병을 예방하기 위하여, 어떠한 영양 식이를 실천하는 것이 좋은지 설명하고, 미용적인 측면에서 어떠한 도움이 될지 서술하시오.서론우리가 생각하는 건강이란 보통 질병이 없는 상태
    리포트 | 3페이지 | 3,900원 | 등록일 2023.06.14 | 수정일 2024.04.05
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    국내 기업들의 해외 진출 전략 사례를 들고 성패 요인을 설명하시오
    을 넓히며 우리나라 식품 산업의 발전을 이끌고 있다. 2007년에는 CJ 주식회사에서 기업이 분할되며 식품과 바이오 사업에 집중하는 회사로 새 출발했고 이를 통하여 사업 부분에 핵심 ... 전략 사례를 들고 성패 요인을 설명해 보고자 한다.Ⅱ. 본론1. CJ 제일제당1) 기업 소개1953년 제일 제당 공업주식회사로 출범한 이래 소재 식품에서 가공식품으로 사업 영역 ... 유럽시장을 공략하기 위하여 첨단 식품 생산기지인 키즈, 공장을 베트남 남부에 건설했다. 기존 해외 생산 제품이 해당 국가에만 유통됐으나 키즈나 공장을 통하여 가공밥, 김치 등
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.06
  • 식품건강 ) 음식물 쓰레기, 일회용품 줄이기 실천 기록
    식품건강음식물 쓰레기, 일회용품 줄이기 실천 기록식품건강음식물 쓰레기, 일회용품 줄이기 실천 기록1. 음식물 쓰레기2. 일회용품 줄이기3. 자료 조사4. 실천 사진5 ... 이나 건강에 도움이 될 수 있는 식품을 찾기 시작했고, 감염병에 대한 공포가 면역력을 강화시킬 수 있는 식품에 대한 수요를 증가시키고 실제 건강기능식품이나 친환경 식품과 같이 프리미엄 ... 환경 오염 저감을 바탕으로 지속 가능한 농업의 실현을 위한 현실적 방안이 될 수 있다. 이로 인해 친환경 식품에 대한 수요로 인해 친환경농업이 활성화되고, 식생활의 내식화와 건강
    리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.16
  • CJ제일제당 기업분석 개요
    제당 SWOT분석1. CJ제일제당 기업소개CJ제일제당은 CJ그룹의 식품과 생명공학 사업부문을 담당하고 있는 핵심 계열사로, 지난 60여 년간 국내 식품산업의 발전을 선도하며 생명 ... 공학산업의 발전에도 기여해 온 국내 1위의 종합식품회사이다. 1953년 제일제당공업주식회사로 출범한 이래, 소재식품에서 시작해 가공식품으로 사업영역을 확대하였으며 2007년 CJ주식 ... - 농심그룹의 모기업으로 라면, 스낵, 음료등을 생산,판매하는 기업CJ제일제당은 국내에서 유일무이하게 소재식품부터 가공식품까지 모두 생산할 수 있는 라인업을 가진 종합식품회사다. 경쟁사
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.05 | 수정일 2021.09.28
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    자신이 관심 있는 사회복지 기관을 선택하고, 기관의 홍보물을 제작해 보세요. 특히 홍보물을 보고 기관에 기부를 할 수 있도록 제작하시오
    운영에 사용되며, 투명하게 관리됩니다.식품 기부: 가까운 푸드뱅크 센터에 신선 식품가공 식품을 기부해 주세요. 기부된 식품은 철저한 관리하에 배분되어 도움이 필요한 사람 ... . 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론푸드뱅크는 기아 문제를 해결하고 도움이 필요한 이웃들에게 식량을 제공하기 위한 사회복지 기관으로, 지역 사회의 건강과 행복을 증진시키는 중요한 역할을 하 ... 하는 것이 중요합니다. 푸드뱅크는 단순히 식량을 제공하는 역할을 넘어, 다양한 영양 교육 프로그램을 운영하여 건강한 식습관을 장려하고, 식량 부족 문제에 대한 인식을 높이는 역할
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.12.02
  • 식품첨가물의 안전성 조사 (오해와 진실)
    다면 농도가 상승하지만, 2시간 이내에 정상으로 돌아온다. 백형희 단국대학교 식품공학과 교수는 "식품첨가물을 아무리 많이 먹어도 몸속에서 누적되지 않아 안심하고 먹어도 된다 ... 에 따르면 “2020년 식품 구매요인 고려사항은 건강, 품질, 편의성, 다양성 등의 순으로 이는 식품 구입 시 건강요인과 품질을 보다 더 중시하고 있다고 볼 수 있다.” 라고 한다 ... 와 특성1.1 식품첨가물 이란?우리나라 식품위생법 제2조에 의하면 식품첨가물이란 “식품을 제조·가공 또는 보존하는 과정에서 식품에 넣거나 섞는 물질 또는 식품을 적시는 등에 사용
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.07 | 수정일 2021.06.18
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    식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 식품안전관리인증의 목적, 함유된 영양성분의 종~
    한 캔에 포함된 300mg의 나트륨은 하루 권장량의 13%를 차지하므로, 이를 고려하여 다른 식품과의 균형을 맞추는 것이 중요하다. 나트륨 섭취를 조절함으로써 건강을 유지하는 데 ... 을 주고자 한다. HACCP 시스템의 중요성과 필요성에 대한 이해를 높이고, 이를 통해 보다 안전하고 건강식품 선택이 이루어지기를 기대한다.나. 선택된 가공식품의 영양성분 종류 ... 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 식품안전관리인증의 목적, 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대하여 구체
    방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.13
  • 푸드마케팅(식품영양) ) 1. 식품표시제의 목적 및 기능을 구체적으로 설명하고 식품표시의 근거 법률 및 담당부처를 구분하여 설명하시오.
    도는 낮다고 볼 수 있다. 식품 분야는 국민의 행복 및 건강과 더불어 사회적 건전도에도 큰 영향을 미치기 때문에 식품과 관련된 정보 역시 보건위생과 개인의 영양관리 측면에서 중요 ... 문헌1. 서론세계 각국에서는 식품과 관련한 여러 정보를 제품에 표시하도록 하는 제도적, 법적 근거가 마련되어있다. 우리나라 역시 영양성분표를 통해 식품에 대한 정보를 표기하도록 그 ... 기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념을 설명하시오(10점).3. 정부인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항을 설명하시
    방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.20 | 수정일 2024.05.31
  • 기술가정 지도안 2. 가정생활 문화와 안전 1. 1. 가정생활 문화의 창조와 실천
    한다.? 건강한 식생활의 실천①식생활의 변화와 문제점㉠ 식생활의 서구화: 곡류 섭취량 감소, 동물성 식품과 유지류의 섭취량 증가 → 만성 질환 증가㉡ 외식의 증가 : 편식, 지방과 나트륨 ... 일 시대상1학년 7반 (25명)지도 교사단원명Ⅱ. 가정생활 문화와 안전1. 가정생활 문화의 창조와 실천차시1/8장소1학년 7반교실본시 주제1-1. 한식과 건강한 식생활교과서 P ... .54~61학습 목표- 한식의 우수성과 다른 나라의 식생활 문화를 이해하고, 현대의 식생활에 한식을 접목하여 건강한 식생활을 실천할 수 있다.준비 자료교사학생ppt, 동영상 자료
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.25 | 수정일 2025.07.20
  • 식품과 영양 기말고사 족보
    식품과 영양, 조선대학교ㅊㅅㅅ, 2020년 2학기 기말고사시간: 30분유형: 객관식, 나머지는 OX문항, 주관식 2문제(조언)시간을 촉박하게 주시는 편문제는 전체적으로 공부 ... )10. 비누를 뜻하는 희랍어에서 유래, 인삼에 많은 성분은? -사포닌 (주관식)11. 식품을 제조, 가공 또는 보존하는 과정에서 식품에 넣거나 섞는 물질 또는 식품을 적시는 등 ... 은 거식증이다. (O)18. 대상자의 건강상태나 신체를 조사해 영양상태를 평가하는 방법은? -임상조사 (객관식)
    시험자료 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.14
  • 식품 알레르기에 대한 개념과 주요 증상, 예방법 및 관리방법 그리고 알레르기 유발식품과 그 대체식품에 대해 설명하세요. 서론
    아동건강교육 식품 알레르기에 대한 개념과 주요 증상, 예방법 및 관리방법 그리고 알레르기 유발식품과 그 대체식품에 대해 설명하세요. 서론 식품 알레르기는 어린이들 사이에서 주요 ... 에서는 식품 알레르기의 개념, 주요 증상, 그리고 예방 및 관리 방법에 대해 살펴보고, 알레르기 유발 식품과 이에 대한 대체식품에 대해 논의할 것이다. 이를 통해 아동의 건강과 안전 ... 등을 통해 식품 알레르기가 발생할 수 있으므로, 이러한 점도 반드시 확인해야 한다. 알레르기 유발식품과 대체식품 주요 알레르기 유발식품 소개 항목 내용 우유 우유 알레르기는 주로
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.16
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    50이후 건강을 결정하는 7가지 습관 - 프랭크 리프먼, 대니엘 클라로 독후감, 서평
    도 세포증식의 경우 중 하나다) 물론 65세부터는 단백질양이 더 필요해지기 때문에 그 전보다 더 많은 양의 동물성 식품을 먹어도 좋다. 하지만 그 전까지는 그럴 필요가 없다.가공식품 ... 과 맛소금을 줄이고 히말라야소금만 먹어라.에너지음료는 절대로 가까이 하지마라(게토레이, 비타민워터 등 설탕이 잔뜩 들어있다)대체육의 상당수는 정크푸드에 가까운 음식이다. 가공 ... 50이후 건강을 결정하는 7가지 습관 - 프랭크 리프먼, 대니엘 클라로⭐⭐⭐(3.0)사실 카놀라유는 몸에 해롭다. 해바라기씨유, 콩기름, 옥수수기름, 그리고 ‘식물성’이라는 이름
    리포트 | 3페이지 | 1,900원 | 등록일 2024.04.03
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    (식생활과문화 1학년) 1. 개인의 식생활에 영향을 미치는 요인을 자연적 요인, 사회적 요인, 경제적 요인, 기술적 요인으로 구분하고 각 요인별세부요인을 구체적으로 설명하시오(10점).
    형태의 총화로써 기타 행동 양식과도 관련되어 있다. 식생활습관 형성의중요한 요인으로는 식품과 음식의 공급가능성, 개인의 경제 상태, 문화와 인습, 풍속, 가족의 식사내용과 기호 ... 을 가지고 있다.(3) 학습과정식생활습관의 정의에 대해서 이기열(1984)은 음식의 섭취량이 많고 적음에 상관없이 자신이 자주 먹는 음식의 유형을 말하며 사람과 식품과 관계된 하나 ... , 경제 지향, 맛 지향, 건강 지향, 외식 지향, 개인식 지향 등 잠재적인 욕구가 과학기술의 발달과 접목된 결과라 할 수 있다. 가공식품식품 재료를 적당한 방법으로 처리하여 가공
    방송통신대 | 13페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.10.19
  • 청소년 영양교육 프로그램 계획안
    줄어들고 있다.⑤ 식품 안전성에 대한 국민의 관심이 높아지고 있다.⑥ 생산된 식품과 소비 시장과의 거리확대는 안전한 먹을거리 생산과 환경에 문제를 일으키고 있다.⑦ 기후 변화 ... 청소년 영양교육 프로그램 계획안학습주제녹색 식생활과 음식 만들기시간1차시 (50분)학습목표청소년들이 환경, 건강을 추구하는 녹색 식생활을 이해하고 실천할 수 있다.학습내용- 녹색 ... 식생활의 의미와 필요성, 가치에 대해 학습한다.- 환경 친화적 식생활, 건강한 식생활을 위한 녹색 식생활의 실천방안을 살펴본다.학습자료인쇄물 (녹색 식품 자료), PPT, 동영상
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.07 | 수정일 2025.07.20
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    2021년 1학기 푸드마케팅 중간시험과제물 공통(신선편이농산물과 신선편의식품의 개념) 할인자료
    라고 할 수 있다. 2) 편의중심소비의 개념 시간을 절약하기 위한 간편식과 외식을 선택, 집이나 직장에서 간편하게 먹을 수 있는 간편식, 즉 가공식품과 냉동식품, 대체식품 등이 일상 ... - 목 차 - I. 서 론 II. 본 론 1. 식품소비트렌드, 2. 신선편이농산물과 신선편의식품 III. 결 론 참고문헌 I. 서 론 오늘날 영양과 건강에 대한 관심이 높아져 ... 소비자들은 건강 및 영양에 대한 정보를 접하고 있다. 또 이러한 정보를 기반으로 더 영양이 있고 건강에 좋은 가치 있는 식품을 구매하고자 한다. 이에 정부에서도 모든 식품에 영양소
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.02.08
  • 산업간호, 환경과 재난관리 요약 정리 보고서 [지역사회간호 A+ 과제]
    ▶ 물과 건강 12▶ 식품건강 12▶ 생활환경과 건강 19▶ 폐기물과 건강 20▶ 재난관리 21Ⅰ. 산업간호▶ 산업간호의 이해1. 산업간호의 개념?모든 직업에 종사하는 근로자 ... 높은 효과낮은 효과가) 감염형식품에서 미리 증식한 균이 식품과 함께 섭취되어 소장에서 더욱 증식한 후 중독.1) 살모넬라 식중독항목내용미생물Salmonella typhynurium ... .12)▶ 산업간호 과정 1▶ 산업간호 과정 2▶ 근로자 건강관리 3▶ 산업재해와 작업환경 관리 7Ⅱ. 환경과 재난관리 (chapter.13)▶ 환경보건 9▶ 환경요인과 건강 10
    리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.13 | 수정일 2021.12.16
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    건국대학교 식품유통공학과 학업계획서
    식품 유통 쪽에 관심이 생겼고, 식품개발에서도 안전한 식품에 대해 개발하고자 식품 영양학이 아닌 식품유통공학과를 선택하게 되었습니다. 또한 졸업 후 식품과 관련된 직업에 종사하고 싶 ... 지원을 아끼지 않는 건국대학교에 매력을 느꼈고, 우리의 건강과 삶의 질 향상에 이바지할 수 있는 전문가로서의 사명감과 협력자의 공동체 정신을 배양하고자 건국대 식품유통공학과 ... 성이 날로 증가하고 있는 식품분석, 식품 가공 활용기법들을 연구 현장에서 바로 활용할 수 있도록 성장시켜 나가고 싶습니다.
    자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.03 | 수정일 2022.12.07
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    식품저장학_수업자료정리8_식품의 방사선사용실태
    범위한 연구로(처리하지 않은 식품이나 다른 처리 방법을 사용한 식품과의 비교분석) 조사된 식품 소비의 extent and pattern을 모니터링하고 인체 건강의 영향을 연구 ... etyhlene oxide 훈증처리가 금지된 후, 본 시설을 이용하는 업체의 수가 크게 증가하고 있으며, 이는 위생적 품질관리가 절대적으로 요구되는 가공식품의 분말 및 건조식품과 수출 ... 이상동안 저장된 식품에 대해 조사된 식품과 아닌 식품 모두 peripheral blood lymphocytes에서 배수체 세포(polyploid cells)의 양이 증가
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.20
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2025년 08월 14일 목요일
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