"가공식품과건강"의 검색결과 입니다.

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"가공식품과건강" 검색결과 201-220 / 2,971건

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(푸드마케팅) 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명

며 안전과 건강을 중시하는 웰빙 소비에 대한 소비자 욕구가 증대된 것이다. 국가적 차원에서 축산물, 농산물, 가공식품, 수입식품 등 식품이력제도 마련과 식품 원자료 생산부터 소비에 이르 ... 에는 신선 편의화와 고급화, 다양화의 경향으로 시선편의식품과 가정식사대체식의 시장이 성장하는 추세이다. 여기에서 가정식사 대체식은 식사 공간을 기준으로 하여 가정 밖에서 생산한 식품 ... 거리를 소비해서 건강을 지키고자 하는 소비 트렌드이다.웰빙 소비를 지향하는 소비자는 유기농, 친환경, 무항생제, 유기농사료 등으로 사육한 축산물 구매 성향을 보인다. 이는 1990

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.10

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농협식품 영업/마케팅 직무 자기소개서입니다. 서류 합격 후 최종면접까지 갔습니다.

1. 농협식품과 해당 지원 직무 분야에 지원한 동기에 대해 기술하여 주십시오. (800자 이내)‘농협식품’에서는 우리 농산물의 가치를 전달하기 위해 많은 노력을 하고 있 ... 습니다. 건강한 우리 농산물을 가공해 국민들에게 우수한 먹거리를 제공하여 국민 건강을 책임지고, 농업인들과 상생하는 기존 식품회사들과는 차별화된 가치를 더하고 있습니다. 회사만의 수입 ... 에서의 분석으로 회사의 가치와 트렌드에 맞는 신제품을 기획하고 출시한 결과, 지속가능하고 건강한 미래를 만드는 식품 기업으로 성장할 수 있었습니다. 이에 해당 직무를 수행하면서 미래 성

자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.01.12

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조선대학교 영양과 건강 중간고사 정리본 (A+)

들은 장년층보다 정제된 식품과 가공식품 많이 소비- 가공식품은 에너지/당/소금/지방이 많으나 미량영양소가 부족하여 균형 잡힌 식품 X- 부족한 영양소 : 칼슘, 철, 각종 비타민 / 과도 ... 는 마 에너지원) 단백질 (체온을 높임), 지방 (포만감)→ 건강한 식생활지침에 따른 메뉴 선택해서 외식, 건강한 식생활 실천하려는 의지 필요(3) 간식과 가공식품 섭취- 청년 ... 으로 가공식품 ex) 마가린, 쇼트닝 (체내에서 배출 X, 비만 위험성 ↑, 심혈관질환에 좋지 않음)5) 체내 합성 여부① 필수 지방산 : 체내에서 합성되지 않거나 양이 충분 X

시험자료 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.06 | 수정일 2025.01.08

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식품표시제의 목적 및 기능을 구체적으로 설명하고 식품표시의 근거 법률 및 담당부처를 구분하여 설명하시오, 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념을 설명하시오, 정부인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항을 설명하시오.

소비자는 유통기한에 대해서 큰 고민을 하지 않고 구매하는 반면, 유제품이나 신선식품과 같이 신선함이 생명이 제품을 선택할 때 소비자는 유통기한을 자세히 보고 해당 제품을 기한 안 ... 의 목적과 개념을 설명하시오, 정부인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항을 설명하시오.1. 식품표시제의 목적 및 기능을 구체 ... 가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항을 설명하시오.4. 참고자료1. 식품표시제의 목적 및 기능을 구체적으로 설명하고 식품표시

방송통신대 | 6페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.12.29 | 수정일 2023.01.27

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[합격 자기소개서]CJ제일제당_영업관리

에 걸맞은 신발을 추천해 드리며 판매한 결과, 일주일 동안 신발 약 190개를 판매하는 높은 매출을 달성할 수 있었습니다.CJ제일제당 국내 사업에서 소재식품과 가공식품은 전체 매출액 ... 쉘자일로스는 CJ제일제당이 만드는 건강한 미래입니다. 더불어 강력한 시장지배력과 브랜드 파워로 큰 매출성장을 보여줬습니다. 지난 59년 동안 CJ제일제당은 가공식품, 사료 ... 의 70% 이상을 차지하는 주요 사업부문으로, 건강 지향적 식품 수요 증가와 CJ제일제당이라는 브랜드 파워와 함께 매출이 상승하고 있습니다. CJ제일제당에는 강한 영업력을 바탕

자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.03.23 | 수정일 2023.04.06

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대구,경북출석 영양과건강출석과제물

에서 조리하고 열량, 포화지방,당류, 나트륨, 단백질 등 제품에 함유된 영양성분 함량을 어린이가 알아보기 쉽도록 표기된 조리식품이어야 함.? 영양에 관한 기준: 고열량, 저영양 식품과 고 ... 2023학년도 1학기 출석수업대체과제물(온라인 제출용)※ A4용지 편집 사용?교과목명:영양과 건강?학번:?성명:?연락처:- 이하 작성정의 & 목적기준? 품질인증식품이란?어린이 ... 기호식품 품질인증제도 는 안전하고 영양을 고루 갖춘 어린이 기호식품의 제조?가공?유통?판매를 권장하기 위하여 식품의약품안전처장이 정한 품질인증 기준에 적합한 어린이기호식품에 대하

방송통신대 | 4페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.11.11

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(단체급식관리) 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다

을 확인한다.검수 과정에서 특히 중점적으로 살펴보아야 하는 것은 ‘온도’이다. 신선식품과 가공식품의 가장 큰 차이는 미생물의 번식이나 부패 방지를 위해 첨가하는 방부제의 함유 유무이 ... 하는 단계에서는 잠재적으로 위험한 식품인지 여부를 판단하고 57℃ 이상으로 제공되지 않는 저온의 위험 식품에 대해서는 조리과정에서 살균과정이 없는 동물성 식품과 위해도가 높은 식품 ... . HACCP은 ‘위해요소 중점관리기준’을 의미하는데, 상의 해썹에 대한 정의를 살펴보면 ‘식품의 원료, 제조, 가공, 유통의 전 과정에서 위해물질이 식품에 혼합되거나 위해물질

방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

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영양학 영양과건강 요약

선택Exercise 규칙적 운동식품의 기능1차 기능 (영양적 기능)2차 기능 (감각적 기능)3차 기능 (생체 조절 기능)4차 기능 (사회 심리적 기능)건강식품과 건강기능식품건강기능 ... 영양학: 사람의 건강을 지키기 위해 질병을 예방하고 다스리는 데 필요햔 영양 관련 지식을 터득하고 이를 실생활에서 적용해 나가는 학문영양과 영양소영양소: 신체를 구성하고 유지 ... 적 소화), 흡수(수동적 확산, 능동적 이동), 배설영양과 건강WHO에서는 건강이란 신체적,정신적,사회적으로 완전하게 양호한 상태건강과 질병의 스펙트럼: 질병-준질병-준건강-건강영양

시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.02

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푸드마케팅3)인구구조의 고령화, 1인가구 증가와 함께 편의식의 소비가 크게 증가하고 있다. 신선편의식품, 즉석섭취식품, 즉석조리식품, 간편조리세트를 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 구분하여 설명하시오. 신선편의식품, 즉석섭취식품, 즉석조리식품, 간편조리세트를 각각 한가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 식품 표시 사항을 모두 정리해 작성(필수 표기 사항은

고, 재료의 손실 없이 간단하게 조리하여 식사할 수 있게 해주며, 외식보다 저렴한 비용이 들고, 인스턴트식품과는 달리 신선한 식재료를 사용해 가정에서 직접 만드는 즐거움과 건강한 식 있다. ... 고, 세분시장이 산업화되는 계기로 편의식에 대한 수요가 급격히 증가하면서, 식품 산업의 부가가치는 더욱 커질 것으로 예상된다.2. 신선편의식품의 정의웰빙 등 건강에 대한 관심 증가 ... 에서는 소비자들의 건강 지향성 및 편리 지향성을 보여주고 있으며, 생산자 측면에서는 기존의 채소와 과일로부터 새로운 부가가치를 창출하는 제품의 대표적인 사례라 할 수 있다.3. 즉석

방송통신대 | 13페이지 | 6,000원 | 등록일 2025.03.17

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(푸드마케팅) 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명

2000년대 이전 식품과 관련한 다양한 질병이 창궐하면서 먹거리를 통해서 감염되거나 유해물질이 유입되는 등 소비자들의 불안감은 매우 커졌다. 이에 따라 먹거리와 관련한 안전과 건강 ... 으며 5℃ 이하로 냉장 유통을 하는 것이 원칙이다. 신선 편의 식품과 신선 편이 농산물이 시장에서는 다소 혼재되는 때도 있지만, 식품의약품안전처에서는 가공식품 분류지침에 따라 두 제품 ... 을 중시하는 웰빙 소비에 대한 소비자들의 욕구는 매우 커지게 된 것이다. 웰빙 소비라는 것은 안전하고 신선한 먹거리들을 소비하는 경향으로 개인이나 가족, 지역사회가 건강을 지키려고 하

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.28

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2021년 입시자소서 (최종합격) 자기소개서 (1)

과 영양, 식품 위생, 식품 가공 기술 등 다양한 식품 관련 과목을 이수하면서 깊이 있는 이해를 쌓고, 이를 바탕으로 나날이 성적에서 상승세를 이어가는 밑바탕이 되어주 ... 우수상을 받는 결과로 이어졌으며, 공부하는 즐거움을 깨닫게 되는 성과로 이어졌습니다. 이에 2학년에 진급함과 동시에 식품 분석과 농산 식품 가공 과목을 깊이 있게 공부하기 시작 ... 는 역량을 함양하였던 경험은 저로 하여금 식품에 관한 즐거움을 다시 한번 깨우쳐 주었습니다. 특히 1학년 때 식품 과학을 공부하면서 처음으로 공부의 즐거움을 느낀 경험은 이후에도 식품

자기소개서 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.11.24

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간호와 영양 건강개선 레포트

기 때문에 빨리 실내로 들어가는 편이다. 그리고 과체중이 된 이유에는 나의 식사에도 영향이 있다. 기숙사 식단의 문제점은 가공식품과 고기가 매일 두 끼 이상 나온다는 것이다. 거의 ... 1. 현재 자신의 건강상의 문제점(식이, 체중, 운동과 관련된 문제점)현재 기숙사에서 살고 있어 세 끼 모두 기숙사 식당에서 먹고 있다. 아침은 꼭 먹고 점심과 저녁 사이에 간식 ... 매일 가공된 고기반찬이나 밀가루 음식을 먹다 보니 집 밥을 먹던 때보다 피부도 안 좋아지고 살도 찌고 소화도 잘 되지 않았다.이런 식습관이 계속되면 체력과 면역력이 더 떨어지

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.13 | 수정일 2021.11.22

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영유아기의 편식지도의 중요성과 편식지도 방법에 대해 조사하시오

) 편식지도 방법 Ⅲ. 결론 Ⅳ. 참고문헌 Ⅰ. 서론 요즘 가정에서는 배달식품이나 외식을 즐겨하면서 가공식품과 인스턴트 식품에 아이들이 어린시기부터 노출되었다. 달고 짠 음식들은 영유아 ... 가정의 식사시간에 이루어지는 식습관 지도를 중요시 여기고 있다. 건강한 삶을 위해서는 균형 잡힌 식습관 형성에 필요한 교육이 영유아기부터 꼭 이루어져야 한다. 영유아기의 편식지도 ... 고 성인기 건강까지 영향을 미치므로 편식지도는 매우 중요하다. 가정의 식습관이 서구화되면 영유아의 체형은 변화되고 건강에도 적신호가 켜질 수밖에 없다. 한번 형성된 식품에 대한 기호

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.06.17

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[의대][의학][소논문] 제브라피쉬 꼬리 재생률을 통한 아질산나트륨 유해성 탐구

를 줄여야 한다. 이를 위해서는 끓는 물에 5분 정도 담갔다가 조리해 먹는다면 가장 아질산나트륨을 최소화할 수 있을 것이다. 또한 항산화 효과가 있는 식품과 함께 섭취한다면 아질산나트륨다. ... 여자고등학교Ⅰ. 서론한국인의 식단이 서구화되면서 소시지, 햄 등의 가공육은 우리의 식단에서 빠지지 않고 있다. 11월 학교 식단표 분석 결과, 급식이 실시된 21일 중 7일, 즉 ... 평균 3일에 한 번씩 가공육이 배식되었다. 학생들은 급식, 가정 외에도 매점에서 핫바나 소시지를 자주 접한다. 하지만, 국제암연구소(IARC)는 소시지, 핫바, 햄 등의 가공육

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.10

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건강기능식품 트렌드 분석

[식품 트렌드 분석 - 건강기능식품]목차서론-왜 건강기능식품인가본론1. 건강기능식품의 정의2. 일반식품, 건강기능식품과의 비교3. 의약품과의 비교4. 건강기능식품 글로벌 시장 ... 를 집계한 결과다.이러한 현상들을 보면 우리는 건강기능식품의 시장 규모는 더욱 커질 것이라는 예상을 할 수 있다. 국내외 적으로 건강기능식품 시장이 커지고 있기 때문에 해당 식품과 시장 ... 으며, 건강기능식품은 이런 기능성원료를 가지고 만든 제품을 말한다.일반식품, 건강기능식품과의 비교건강기능식품은 「건강기능식품에 관한 법률」에 따라 일정 절차를 거쳐 만들어지는 제품

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.26 | 수정일 2021.11.21

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어린이집 조리종사자 대상의 나트륨 저감화 행동변화단계에 따른 영양지식,식태도,식행동,자아효능감 비교 논문요약

성과 가공식품과 자연식품의 나트륨 함량 비교하는 문항에서는 대상자들은 매우 높은 정답률을 보였고, 특히 행동단계군이 85.8%로 행동전단계군 72.3% 보다정답률이 유의적으로 높 ... (만3~5세)에게 권장하는 1일 나트륨 충분섭취량은 900mg이다. 그러나 국민건강 영양조사 결과 한국인의 1일 나트륨 섭취량은 4,027mg으로 많았고, 유아는 1,932mg ... 식생활 정보를 얻는 경로56.6%(tv/라디오를 통해)14.6%(병원/보건소/건강센터)13.1%(인터넷)나트륨관련 영양교육을 받아 본 경험49.8%(1회 영양교육 경험)38.4

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.05.12

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아동간호학 실습 - 교육계획안(식품알레르기)

도 주의하여야 한다. (우유로 만든 유제품 등)- 건강식품과 일부 의약품에도 알레르기 식품 성분이 포함되어 있을 수 있다.- 제조과정에서 알레르기 식품을 담았던 용기를 사용 ... 의 중요성 교육- 영양적으로 비슷한 식품을 선택할 수 있도록 알레르기 유발식품과 같은 식품군 내에서 선택하여 대체식을 제공해야 한다.- 단, 대체식품 선택 시 단백질의 유사 ... 으로, 병식이 있으나 잘못된 지식으로 영양이 불균형하고 교우관계에도 문제가 있다. 따라서 올바른 정보를 제공함으로써 아동의 건강을 회복시킬 필요가 있다.교육대상김OO 아동과 부모

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.15

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(푸드마케팅 3학년) 1. 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품을 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 설명하시오(10점).

나 성분을 사용하여 정제ㆍ캅셀ㆍ분말ㆍ과립ㆍ액상ㆍ환 등의 형태로 제조ㆍ가공한 식품’이라 정의하고 있다. 건강기능식품공전 상에 ‘건강 보조의 목적으로 특정 성분을 원료로 하거나 식품 ... 원료에 들어있는 특정성분을 추출, 농축, 정제, 혼합 등의 방법으로 제조ㆍ가공한 식품을 말한다’로 정의하고 있다. 건강기능식품에는 건강보조식품, 특수영양식품, 인삼제품류 등이 있 ... 된 식품을 조합하여 도시락 또는 식단 형태로 구성한 것으로 소비자가 직접 조리하여 섭취하도록 손질된 식재료를 조합하여 조리법과 함께 동봉한 것 또는 조리된 식품과 손질된 식재료를 조합

방송통신대 | 13페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.04.01

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3~5세 유아를 위한 기본 생활영역, 건강교육(누리과정)의 목표및 내용을 기술하고 네용에 따라 적합한 교실환경을 제안하시오

는다. 예를 들어, 채소와 과일을 많이 먹고, 가공식품과 당분이 많은 음식을 피하는 방법을 배운다. 이를 통해 유아들은 올바른 식습관을 형성하게 된다. 세 번째 목표는 유아들이 규칙적인 ... 채소와 과일을 많이 먹도록 한다. 또한, 지나치게 가공된 음식이나 당분이 많은 음식을 피하고, 자연식품을 중심으로 식단을 구성하도록 지도한다. 유아들은 올바른 식습관을 통해 건강 ... 3~5세 유아를 위한 기본 생활영역, 건강교육(누리과정)의 목표및 내용을 기술하고 네용에 따라 적합한 교실환경을 제안하시오목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 기본 생활영역과 건강교육

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.05

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1. 최근 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구기관(IARC)에서 인공감미료 아스파탐을 발암가능물질(2B)로 분류하면서 논란이 일었다. 그러나 국제식품첨가물전문가위원회(JECFA)가 1일 섭취허용량을 현

(erythritol) 등이 있다. 이러한 감미료는 식품에 사용될 수 있으나, 식품첨가물 규정에 따라 대상식품과 사용량이 규제되어 있다. 그러므로, 원산물 표시제도에 따라 소비자 ... 하여 작성하고, 1일 섭취허용량 정의와 산출방법을 설명하시오 (10점).2) 아스파탐의 1일 섭취허용량과 식품 종류별 사용기준을 조사하여 작성하시오 (5점).3) 감미료가 첨가된 가공 ... 식품 한 종을 선정하여 사용된 식품첨가물이 표시된 부분을 사진으로 첨부하고, 사용기준 등을 조사하여 기술하시오 (10점).4) 선정한 가공식품의 품질을 향상시키기 위해 추가될 수 있

방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.09 | 수정일 2024.04.21

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