"레스토랑"의 검색결과 입니다.

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레스토랑 독후감 - 레스토랑 관련 독후감 2건 제공

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"레스토랑" 검색결과 1,501-1,520 / 27,661건

[관광경영] 패밀리 레스토랑의 경영전략

레스토랑이 외식시장을 선도했다. 90년대에 들어와서는 외식이 본격적인 산업으로 정착해가고 있으며 특히 95년은 외식산업에 있어서 일대 전환기로 급 성장하는 기업과 도태되는 업장 ... 외식 시장에 큰 영향을 미치는 패밀리 레스토랑이 어떻게 이렇게 발전 할 수 있었는지 패밀리 레스토랑 업계의 서비스 교육과 마케팅 전략, 앞으로 나아가야 할 방향에 대해서 알아보 ... 도록 한다.2. 패밀리 레스토랑이란...패밀리 레스토랑이란 용어는 미국의 외식산업이 발전을 거듭하면서 생성된 레스토랑의 형태로서 국내에는 80년대 중반부터 들어오기 시작한 새로운

리포트 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.10.24

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[창업/사업계획서] 테마 패밀리 레스토랑 창업계획서 대박 아이템

- REPORT -『테마레스토랑』- 목차 -1. 테마 패밀리 레스토랑의 선택이유 -------------- 1P1.1 트렌드의 변화 ----------------------- 1 ... P1.2 패밀리 레스토랑의 열풍 ---------------- 2P2. 입지 선정 -------------------------------- 3P2.1 노원역 ----------- ... 리하다는 것이다.때문에 근래에는 귀신테마의 레스토랑이나 혹은 병원테마의 닭갈비집, 애니메이션의 캐릭터를 이용한 식당까지 다양한 테마의 식문화가 발전되어 가고 있다.때문에 이러

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.07.26

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[A+] [사업계획서] 고객의 체질(태음인,태양인 등)을 위한 메뉴가 있는 레스토랑 - Colorful & Wonderful

목적은 ? ㄱ . 다이어트 및 미용 ㄴ . 음식의 맛 ㄷ . 가격 ㄹ . 분위기 ㅁ . 기타 7. 저칼로리 웰빙 레스토랑이 생긴다면 가볼 의향은 있는가 ? ㄱ . 예 ㄴ . 아니

리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.29

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[요리/창업]서양요리 레스토랑의 창업관리 방안연구

Ⅰ서론자신의 일을 능숙하게 다루는 사람들을 보면 그 일이 쉽게 느껴지게 되어 섣불리 판단할 수 있다. 과거에는 레스토랑 사업이 '머리로 하는 사업이 아니라, 육체적인 노력 ... 으로 좌우된다.'는 잘못된 고정관념이 강해 무작정 사업에 뛰어드는 예비 창업자들이 많았지만, 오늘날과 같은 치열한 경쟁환경에서는 성공적인 창업을 위해서 레스토랑의 속성에 대한 충분한 이해 ... 들의 생각을 다듬는다. 심지어 레스토랑의 일면에서 능력이 뛰어난 사람일지라도 레스토랑 사업의 전체 중 일부만을 볼 수 있을 뿐이다. 따라서 개인이 가지고 있는 경험과 지식은 매우

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.10

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성균관대학교 디지털정보기술과응용 허브넷 실습문제 (레스토랑 운영 게임, 비어게임) 최종보고서

2. 게임의 진행1) 무전략 단순 진행 (종료기간 변경 및 미공지, 3회 시행)- 종료기간을 변경하면서 게임을 3회(36주, 44주, 50주) 진행하였다. 그 결과, 주차수가 늘어남에 따라점점 규칙적인 패턴이 나타나는 것을 확인할 수 있었다.- 그러나 하위 공급단위의 ..

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.12.07

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관광경영- 외식산업 창업 보고서 ( 퓨전 셀프 레스토랑 )

을 제외한 전지역이 상권이 잘 발달되어 있는 것을 볼 수 있는데 KFC, 파파이스, 롯데리아,등 대형 패스트푸드점과 김밥전문점, 편의점, 라면 전문점, 고깃집, 호프점, 레스토랑, 노래 ... 에 대한 선택을 할 수 있도록 구성한다. 또한 예약시 설정하지 못한 고객들을 위해 레스토랑안에도 고개들이 쉽게 접할 수 있도록 구비해 놓는다.{♤설문지법♤1 이 가장 많으면 태양인2 ... 는 셀프이벤트레스토랑이라는 특징을 살려 최대한 고객들에게기억에 남을 수 있게끔 어필한다.(2) 프로그램의 선택( 또는 패키지 )패키지로 묶어서 종류별로 나열한 다음 사진을 찍

리포트 | 47페이지 | 4,000원 | 등록일 2007.11.04

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[경영과의사결정]패밀리 레스토랑의 현황분석과 문제점 및 개선방안

패밀리 레스토랑의 현황분석과문제점 및 개선방안********* 목 차 *********Ⅰ. 서론 --------------------------------------------- ... -----------------2Ⅱ. 패밀리 레스토랑의 이론적 배경 ---------------------31. 패밀리 레스토랑의 개념 및 특성 ------------------- ... ------------32. 패밀리 레스토랑의 도입과 발달과정 ---------------------------- 53. 패밀리 레스토랑의 유형분류 -----------------

리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.19

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[시장조사론] 패밀리 레스토랑의 분위기와 소비자의 이용경험에 대한 연구 조사기획서

연구주제: 패밀리 레스토랑의 분위기와 소비자의 이용경험에 대한 연구1. 연구목적 및 동기우리나라의 외식산업은 오늘날 국제화, 개방화에 따라 그 형태가 매우 다양해지고 있으며 외식 ... 식품소비가 크게 확대되고 패스트푸드와 패밀리 레스토랑이 외식시장을 선도했다. 90년대에 들어와서는 외식이 본격적인 산업으로 정착해가고 있으며 특히 95년은 외식산업에 있어서 일대 ... 을 빠르게 잠식하고 있다. 96년 패밀리 레스토랑 상위 11개 브랜드의 매출규모는 1천5백억원 정도로 95년에 비해 77.9%가 증가한 선이다.최근 국내 외식시장의 화두는 ‘씨푸드

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.12.27

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[시장조사론] 패밀리 레스토랑의 이용실태와 선호도 및 만족도에 관한 설문조사

패밀리레스토랑의 이용실태와 선호도 및 만족도를 측정하는 조사설문지 11. 귀하께서 패밀리 레스토랑을 이용하시게 된 이유는 무엇입니까?① 거의 이용하지 않는다. ② 편안하고 독특 ... 한 분위기가 좋아서.③ 맛있는 음식 때문에 ④ 친절한 서비스 때문에⑤ 특별한 날을 기념하기 위하여 ⑥ 기타( )2. 귀하께서는 패밀리 레스토랑을 얼마나 자주 이용하십니까? (3개월 ... 기준)①1회 이하 ② 2~3회 ③ 4~5회 ④ 6~7회 ⑤ 8회 이상3. 귀하께서는 패밀리 레스토랑을 주로 어느 요일에 이용하십니까?① 평일 ② 주말(금, 토, 일) ③ 공휴일

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.12.27

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[외식경영]국내 패밀리레스토랑, 페스트푸드업계 현황

■ 패밀리레스토랑업계◎ 양적·질적 확장으로 9천억 시장 예고지난 1998년 코코스에 이어 92년 T.G.I.프라이데이스의 국내 진출로 본격화되기 시작한 국내 패밀리레스토랑 업계 ... 패밀리레스토랑 업계는 공격적인 점포 전개와 고객 중심의 영업전략을 구사하며 전사적으로 성장동력을 가동, 약 9천억원대의 시장규모를 목표로 돌진하고 있다.올해 패밀리레스토랑 업계 ... 때 보다 치열할 것으로 예상된다.또한 올해는 프랜차이즈 사업 전개를 공표한 카후나빌의 중국 진출을 시작으로 한식패밀리레스토랑 한쿡 역시 해외 진출을 준비하는 등 FR 업계의 해외

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.24

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[사업계획서]임산부와 아기 전문 페밀리 레스토랑

REPORT(페밀리 레스토랑 사업 계획서)목 차1. 사업목표2. 구체적 사업계획과 아이템3. 레스토랑 사업의 장단점4. 예상비용5. 수익성 분석6. 성공 가능성1. 사업목표1 ... ) 회사의 경영이슈·레스토랑사업을 통한 이익창출·신뢰를 바탕으로 하는 상호존중·가족중심 (아동, 산모)의 고객 제일주의 지향·합리적인 이익의 공유·단순한 먹는 공간이 아닌 "쉼터

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.18

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[외식경영.외식문화]패밀리레스토랑 아웃백에 대하여

나음을 비유하여 이르는 말이다. 미국계 패밀레레스토랑 아웃백스테이크하우스의 한국지사가 그렇다. 후발주자임에도 불구하고 미국을 제외한 전 세계 매장 중에서 1위를 차지하는 등 무서운 ... 기세로 치고 올라오고 있다. 과연 그 힘은 어디서 나오는 것일까. 지칠 줄 모르는 아웃백의 성장비결을 알아보기로 했다.1. 아웃백이란?아웃백은 호주풍의 미국계 패밀리레스토랑이 ... 다.아웃백은 전세계 24개국에 1,000여개의 지점을 두고 있는 호주풍 스테이크 전문 패밀리레스토랑이다. 1980년대 말, 미국에서 영화 가 히트하여 호주 붐이 일어났고, 미국인

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.08.23

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[창업 계획서] 레스토랑 창업 계획서

레스토랑이다.체질 레스토랑은 아직은 활성화되지 않았지만 앞으로는 건강에 대한 관심이 높아지고 있는 만큼 더욱 활발한 사업이 될 것이다.TV나 메스컴을 통해서는 체질과 관련된 음식 ... 들을 소개받을 수 있었으나, 실제로 이러한 음식을 사 먹을 만한 곳이 없었다는 점에서 건강에 신경을 쓰는 사람들의 선호가 좋을 것으로 생각되어지고, 앞으로의 체질 레스토랑의 비전 ... 단위의 관광객과 방문객이 많으므로 성공 가능성이 더욱 크다고 본다.본 체질 레스토랑은 보다 다양한 메뉴의 개발을 통해 보다 싼 가격으로 보다 나은 서비스를 제공하도록 노력한다.(2

리포트 | 42페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.09.12

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[외식문화의 이해 교양]패밀리 레스토랑의 성공 마케팅 전략

< 목 차 >1. 서 론1-1. 우리 나라의 외식 산업의 변화 2. 본론2-1. 패밀리 레스토랑 무엇인가? 2-2. 국내 패밀리 레스토랑 현황과 마켓팅 전략 2-3 패밀리 ... 레스토랑 3사의 비교 및 마켓팅, 서비스 전략 < 아웃백 스테이크 하우스 > < T.G.I.F > < 베니건스 > 3. 결론3-1. 성공 대안 < 참고자료 > -1-1. 서 론창업성공 ... 초만해도 없었지만 지금은 성행하고 있는 패밀리 레스토랑에관하여 알게 되었고 비록 우리 나라에서 창업한 경우는 아니지만 우리나라에서 성공 할 수 있었던 그 방법 및 마켓팅 전략

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.04.10

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빕스의 경영전략 분석( 외식산업 동향, 패밀리 레스토랑,빕스 swot stp 4p 분석 성공요인, vips)

빕스의 경영전략 분석목차Ⅰ. VIPS 소개Ⅱ. 외식산업의 발전 및 패밀리 레스토랑1. 외식사업 서비스 정의2. 국내 외식산업의 역사3. 국내 외식산업 동향4. 패밀리 레스토랑5 ... . 패밀리 레스토랑 산업구조 분석(5 force model)Ⅲ. 외부 환경 분석1. 기술 환경2. 인구통계적 환경3. 정치 환경4. 경제 환경5. 사회문화적 환경Ⅳ. SWOT 분석Ⅴ ... 등촌점부터 시작한 VIPS는 2011년 11월까지 76개의 매장을 운영하고 있다.빕스는 국내 패밀리 레스토랑? 업계에서 가장 큰 성장세를 나타내고 있다. 직접, 또는 현지 업체

리포트 | 36페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.12.01

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[관광시설][레저관련숙박시설][리조트시설][서비스시설][제주휴양시설][펜션시설][레스토랑시설][시설]관광시설, 레저관련숙박시설, 리조트시설, 서비스시설, 제주휴양시설, 펜션시설, 레스토랑시설 분석

관광시설, 레저관련숙박시설, 리조트시설, 서비스시설, 제주휴양시설, 펜션시설, 레스토랑시설 분석Ⅰ. 관광시설Ⅱ. 레저관련숙박시설1. 호텔(Hotel) 및 휴양콘도미니엄 ... 방법Ⅵ. 펜션시설Ⅶ. 레스토랑시설참고문헌Ⅰ. 관광시설민간이 개발 추진해 온 관광시설의 유형은 주로 관광(단)지와 관광객이용시설업으로서 휴양업 등이다. 민간의 관광시설 개발 투자현황

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.10.11

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[마케팅] 한식레스토랑의 이탈리아 진출 사업 계획서

을 갖춘 기업중 CJ푸드빌을 우리의 가상기업으로 삼고 이탈리아 현지내에서 훼밀리 레스토랑 설립을 목표로 사업계획서 형식으로 글을 진행하려 한다.1) 기업소개"한식의 세계화 한식당 ... 의 현대화"를 모토로 세계적으로 낙후된 한국음식을 체계적으로 사업화하고, 공간적 개념의 음식 문화를 세계적으로 알리기위한 첫걸음으로써 이탈리아내에 한식 훼밀리 레스토랑의 체인 ... 등을 통한 독특한 identity를 창조해 한국음식을 선도해 나가는 한식 훼밀리 레스토랑의 브랜드이다.2) 설립동기동양의 의술이나 문화 또한 음식에서도 동양의 우수성이 수많은 연구

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.07.28

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외식산업,레스토랑,외식경영,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p

, 문화, 경제, 기술적 변화외식산업 하나의 문화화패밀리 레스토랑 외식 산업에서 큰 비중을 차지*I- (2) 목적적극적인 시장 공략으로 인지도 상승선도적 입지의 외국계 기업만큼 매출 ... 액과 수익성 향상외식업계 및 패밀리 레스토랑의 새로운 표준으로 정착패밀리 레스토랑 업계 내 매출액 3위!입성*I- (3) 결과물시장 (외부상황)시장전략고급 이미지 구축고급 ... 스럽고 깨끗한 이미지의 컨셉을 부각외국계 기업과 대등하게 경쟁력 있는 업체로 성장적극적 시장공략 패밀리레스토랑업계 내 높은 인지도 구축선도적위치 선점*I- (3) 결과물기업 (내부상황)직원

리포트 | 55페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.06.27

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외식산업 패스트푸드와 패밀리레스토랑

의 체인점이 속출하였다. 80년대 후반은 소득증대와 여성의 사회참여증가로 식생활의 외식화의 편의화가 진전됨에 따라 외식과 가공식품소비가 크게 확대되고 패스트푸드와 패밀리 레스토랑 ... 적으로 국내 외식시장에 진출함으로써 튼튼한 자금력과 최신의 경영기법으로 국내시장을 빠르게 잠식하고 있다.앞으로 2000년대의 패스트 푸드와 패밀리 레스토랑의 어떤 변화가 일어날지 두 ... 고 보아야 할 일이다.2. 본론1). 패밀리 레스토랑의 정의블란서 백과사전Larouse du xxe siecleEstablishment public ou L'onpeut

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.19

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[사례연구]이탈리아 레스토랑 사례분석 완본

'Villa Italia'레스토랑 사례 분석[To the best] 조I N D E X1. Introduction2. Nature of Business3. Cultural Web ... YO1 6LJ‘, 에 위치한 'Villa Italia'란 레스토랑을 소개한다. 잡지에선 이 식당 을 2000년 10월 5일 자를 시작으로 여러 차례 소개하였는데, 해당기사 ... - Unskilled → Servers, Kitchen Assistants? 전체적으로 조직의 모양새를 갖추기는 하나 작은 규모의 레스토랑이기에 가족 같은 직원들과의 관계에서 오는 잇점이 큰 것

리포트 | 25페이지 | 4,000원 | 등록일 2004.06.07

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