"발효균"의 검색결과 입니다.

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유산균 젖산발효 효모 발효균 관찰 식품미생물학 식생활과 건강 식품기사 레포트

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"발효균" 검색결과 1,261-1,280 / 9,811건

독학사 가정학 2단계 식품 및 조리원리 Part 기출문제 +정답 및 해설 포함

활성 저하의 가장 효과적인 방법은? ① 냉장 보관 ② 가열 처리 ③ 산 처리 ④ 건조 처리 9. 미생물에 의한 식품 부패에서 가장 일반적인 부패균은? ① 유산균 ② 클로스트리디움 ... ③ 수분 증발 ④ 전분 겔화 33. 조리 시 식품 조직이 부드러워지는 이유로 가장 적절한 것은? ① 결합 조직의 분해 ② 단백질 응고 ③ 지방 산패 ④ 전분 팽윤 34. 젖산 발효 ... 형성은 밀가루 내 단백질에 의해 이루어진다. 14. ① 해설: 조리 시 전분 겔화로 점도가 증가한다. 15. ② 해설: 발효 식품에서 미생물은 주로 젖산을 생성한다. 16. ① 해설

시험자료 | 18페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.08.12

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변비 간호과정

, 항우울제, 진정제, 혈압약, 이뇨제, 칼슘보조제등- 변비약의 오, 남용- 변의(대변을 보고싶은 느낌)를 반복적으로 참는 경우(3) 변비의 문제점변비가 지속되면 이상발효균이 생겨

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.07.08

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폐기물처리기사 필기 2과목. 폐기물 처리기술 핵심요약정리

- 발효(중온-고온-냉각) - 숙성 - 마무리 - 저장 ⇒ 공기공급 有(폐기물 교반, 공기주입장치)□ 퇴비화 종류 : 뒤집기식 퇴비단공법, 통기식 정체퇴비단법, 기계식 반응조 퇴비 ... 화법□ 퇴비화의 문제점 : 악취, 병원균, 중금속 문제, 페수의 발생, 퇴비의 품질문제□ 특징장점? 폐기물의 감량화, 초기 시설투자비 낮음, 운영시 소요에너지가 낮음? 토양개량 ... 에(유기산생성) : 혐기성미생물이 우점균, CO2, NH3, H2를 생성함Ⅲ. 혐기성 메탄생성축적 : 메탄생성균과 지방산을 이용해 CH4와 CO2로 분해하는 미생물이 우점

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| 시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.04.17

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노인우우증리플릿ppt

해요 . 연어 , 고등어 , 참치 , 청어 , 정어리 등 등푸른생선 , 견과류에 많아요 . 2. 유산균 발효식품 장내 미생물을 건강하게 하는 유산균이나 발표식품 또한 우울증에 효과적이고

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.12.15

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아동 계통별 약물 (위장관, 호흡기, 순환기, 비뇨기)

정장제113mg / PO장내 균총 이상(항생물질, 화학요법제 투여 등)에 의한 여러 증상의 개선 정장,변비, 묽은 변,복부팽만감,장내 이상 발효1) 쇽 : 냉한, 호흡곤란, 사지 ... , 자반 등람노스과립정장제1포 / PO장내균총의 정상화에 의한 정장 및 설사 증상의 개선1) 소화기계: 오심, 구토, 설사,식욕부진, 상복부통,위막성 대장염.복통, 빈번한 설사2

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.05.15

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마케팅조사 ) 클라이언트 기업 하나를 선정하고 이 기업이 마케팅 조사를 외부 전문가에게 의뢰하려고 한다고 가정합니다.

발효 식품 중 하나이다. 균형 잡힌 식사와 김치가 가진 영양분의 상관관계가 과학적으로 증명되며 육류보다 채소 섭취량을 증가시키려는 경향에서 김치의 역할은 이전보다 더 중요한 위치 ... 로 자리 잡게 되었다. 신선한 채소를 먹기 힘들었던 겨울철에 우리의 고유 채소 발효식품으로 발효를 통해 맛과 영양분까지 함께 보존할 수 있었는데 특히 한국에서 저장용기로 오래전 ... , 적을 만들어 빗물이 위에서 아래로 흐르도록 하였으며 땅에 묻으면 옹기가 숨을 쉬며 산소는 차단하지만 식품이 발효하며 내는 가스는 자연스럽게 빠질 수 있었는데, 이 원리를 염두

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.23

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과학탐구대회(영재산출물대회) 계획서 및 작품설명서 보고서

이익이 되지 않는 현상가) 부패의 원인부패의 원인은 부패균 미생물의 대사 과정 산물에 의한 것이다. 부패가 잘 일어나는 환경은 주로 습하고, 통풍이 잘 되지 않으며, 온도가 따뜻 ... 한 곳인데 이러한 환경은 부패균의 대사가 매우 잘 일어날 수 있는 환경이기 때문에 부패균이 번식하면서 대사 결과 생산한 물질이 악취, 오물 등으로 여겨진다.나) 부패의 예일상생활 ... , 보존 제, 곰팡이방지제, 품질 보존 제, 산화방지제(3) 품질 향상 : 광택제, 피막제, 유화제, 밀가루처리제 증 점제 등(4) 제조과정 : 발효 조정 제, 소포제, 제조 용제, 양

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| 리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.08

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[A+ 자료, 아동간호학, Case study] Pneumonia(폐렴) case study, 우선순위에 따른 간호진단 4개, 단계별 성장발달의 평균 달성기준과 대상아동과의 비교 포함, 검사 자료 포함, 참고문헌 자세히 포함

기종Saccharomyces Boulardii(cap)장내균총 이상(항생물질, 화학요법제 투여 등)에 대한 여러 증상의 개선 : 정장, 변비, 묽은 변, 복부팽만감, 장내이상발효 ... 가 증가합니다. 혈액 배양검사를 통해 폐렴의 원인균을 확진할 수 있습니다. 폐렴이 의심되면 혈액을 배양합니다. 그러나 폐렴환자에서 혈액배양 양성율은 10% 미만으로 낮습니다. 혈청학 ... 적 검사는 도말 및 배양이 어려운 원인균을 동정하는데 주로 이용됩니다. 하지만 항체 역가가 4배 이상 증가하는 것을 관찰하는 데는 3-6주 까지 소요되므로 시간을 다투는 진단과 치료

리포트 | 43페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.10

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(숲과삶) 기후변화가 산림생태에 미치는 다양한 영향에 대해 설명하고, 산림 보전을 위한 대처방안에 대한 의견을 제시하시오

권 인정 상한선으로 정하고 있다. 그러나 교토의정서 발효에 캐스팅보트(Casting Vote:결정표)를 쥐고 있던 일본, 캐나다, 러시아는 이 할인 지침을 적용받지 않았다. 또한 자국 ... 어서도 막대한 피해를 미치기 때문에 중요하게 다루어져야 한다. 산림재해는 크게 병해충에 의한 피해, 홍수 및 산사태, 산불 등으로 구분할 수 있는데 병해충의 경우 수목병원균의 확산 ... 이 문제가 되고 있다. 산림에 피해를 주는 병원균의 확산은 매개충의 활동 및 수목의 병해충에 대한 내성 감소와 관련이 깊으며, 최근의 기후변화가 이에 영향을 준다는 것이 밝혀졌다. 최근

방송통신대 | 15페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.22

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소, 돼지, 닭 중에서 한 가지 축종을 선택하여 그 가축이 이용하는 사료와 소화생리에

벽처럼 융모는 존재하지 않으나 대신 대장균이나 미생물 등이 존재한다. 대장에서는 비타민B군을 합성하기도 하고 식물성 섬유질을 소화하기도 한다. 장관벽을 통해 수분을 흡수하는 기능 ... 이 대장이 가장 주된 기능이다. 대장은 미생물의 힘과 연동운동에 의해서 운영이 되는 장기다. 대장에 존재하는 균이 대장균이며, 외부나 내부로부터 발생한 어떤 원인에 의해 소장 ... 된다. 대장에서 식이섬유의 발효가 일어나면서 에너지원을 얻는다. 모돈의 경우 탄수화물 분해 능력이 소의 절반 수준이다. 6)영양소의 흡수 (1)탄수화물의 흡수 단당류는 소장에 의해서 완전히

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.03

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아동간호학- 신생아실 약물, 해열제, 정장제

고 후자에는 이담제, 종합아미노산제제, 유산균제제, 자율신경차단제, 항히스타님제, 신경안정제 등이 속한다.2. 약물 분류1) 람노스 과립① 효능/효과 : 장내균총의 정상화에 의한 ... 리터)- 설사 시 식사를 계속하는 경우2) 비알 에스락 산① 효능/효과 : 급, 만성 장염, 급, 만성 설사, 급성 이질, 각종 원인에 기인한 장내 이상발효② 용법/용량 : 유/소아의 경유 1회 1g, 1일 3회 복용③ 일반적 주의? 정해진 용법, 용량을 잘 지킨다.

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.08.16

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땅이 의사에게 가르쳐준 것, 로킹 H목장

증이 있는 저자는 발효를 거치지 않는 우유가 질병의 매개가 되어 탈이 나는 사람이다. 캄필로박터, 살모넬라, 리스테리아, 대장균 O-157 같은 균이 있기 때문이다. 도넬과 코디

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.08.05

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아동실습 enteritis case (A+)

, 원충에 의해 발생한 것으로, 주 증상은 설사와 복통이다. 원인균의 종류로는 장티푸스, 파라티푸스, 세균성 이질, 장출혈성 대장균 감염증 등이 있으며 연중 내내 발생한다. 만성 장염 ... , 실린 및 메치실린 내성균포함), 클레브시엘라, 엔테로박터, 세라티아? 적응증:패혈증(신생아 패혈증 포함).중추신경계 감염증(수막염 포함),요로감염증,호흡기감염증,위장관감염증(복막 ... 개월 미만 소아는 투여 금지.비오플250산 Bioflor 250 Powder1포, tidPO? 장내균총 이상(항생물질, 화학요법제 투여 등)에 의한 여러 증상의 개선 : 정장

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.04

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성인 위장염 케이스스터디 Gastroenteritis/ 위장염 간호과정/ 간호중재/ 문헌고찰

하여 식중독을 유발하고 정상 상주균인 E.coli 역시 위장염의 원인이 될 수 있다.위장염 증상의 정도는 감염에 대항하는 환자의 면역능력에 따라 달라진다. 전해질 특히, 나트륨 ... , 기타 등이 있다 약물복용으로 인한 화학적 자극은 아스피린, 비스테로이드성 소염제 복용이 원인이 될 수 있다. 병원체 살모넬라, 이질, 캄필로균이 주된 원인이다. 식이는 음주, 양념 ... 고 배양된 균의 종류를 확인하는 검사로, 설사병 등 위장관계 감염이 의심될 때 그 원인균을 정확히 진단하고 치료하기 위해 시행한다. 원인균에는 세균뿐 아니라 기생충, 바이러스 등 다양

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| 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.11

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성인간호학 급성신우신염 case study

장생균제- 장내균총 이상(항생물질,화학요법제투여등)에 의한 여러증상의 개선 : 정장, 변비, 묽은변, 복부팽만감, 장내이상발효성인 및 12세 이상의 어린이 : 1회 1～2포씩 1일 ... 을 말한다. 급성 신우신염은 상부 요로감염으로서 대부분 방광에서부터의 균이 신장으로 거슬러 올라가 신장에 염증을 일으키는 질환으로 균이 혈류를 통하여 신장에서 감염을 일으키기도 한다 ... 지만, 감염의 재발이 빈번하여 20% 정도는 치료 후 2주 이내에 재발한다.2. 원인세균에 의한 감염이 원인이며, 원인균의 85%는 대장균이다. 세균이 방광에서 신장으로 거슬러 올라가

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.15

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음식문화를 통한 일본의 이해 레포트(A+/일본문화의 이해)

케모노는 야채의 종류나 조미료를 다르게 함으로써 음식을 조리할 때 다양한 색과 향의 변화를 표현할 수 있다. 그리고 발효과정에서 발생하는 유산균이 음식의 풍미를 살리고 섬유질을 흡수할다. ... 은 다양한 보존식품을 개발해왔다. 나레즈시는 동물성 단백질의 보존을 위해 민물고기를 소금 및 쌀밥으로 발효시킨 보존식품이다. 이는 현대의 스시의 원형이라고 한다. 나레즈시의 역사적 배경 ... 하타 단순히 생선을 삭혀서 먹는다는 개념이 아니라 더 나아가 1~2년 정도의 발효기간을 거쳐 만들어지기 때문에 굉장한 고급식품으로 자리잡게 되었다.두 번째로 위의 사진은 내가 일본

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| 리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.14 | 수정일 2022.06.21

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[아동 A] 급성위장염 케이스스터디

과 밀접한 관련이 있을 것으로 추정된다.dg⑵ 원인바이러스, 박테리아, 기생충과 같은 원인균이 음식이나 대변, 입, 사람과의 접촉에 의해 감염된다. 바이러스 원인균 중 로타바이러스 ... , 노로바이러스, 아데노바이러스 등이 소아에게 호발되는 급성 위장염의 대표적인 원인균이다. 세균 중에서는 Eschrichia coli, Camoylobacter가 주요 원인균으로 꼽 ... 환경이 중요하다.급성 위장염의 가장 많은 비율을 차지하는 원인균인 로타바이러스의 감염을 막을 수 있는 예방접종 또한 좋은 예방법이다.간호력 (대상자 사정)dgsd⑴ 개인력성명장

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| 리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.02.13 | 수정일 2024.09.22

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꼬막 패각 처리 업체 검토

성 원료(칼슘)가 나옴. 이걸 식품, 사료, 비료에 적용했음. 이후, 화장품, 위생용품까지 확대- 기능성. 패각에 열을 가하면, 이온화가 진행. 이온화가 진행된 꼬막패각은 대장균 ... , 농노균, 포도상구균 등에 항균 작용(3) 인증. 특허권: 패각을 이용한 이온화 칼슘제 제조공법(2008년). 상표권: 칼슘제 등 2건(2010년). 상표권: 골분비료 등 36건 ... 성토양 및 미발효 퇴비에서 발생되는 아초산 등 각종 유기산 및 유해가스 중화. 도장억제, 꽃눈형성 촉진, 식물체내 해독작용, 낙과방지, 무름, 산성비 피해 예방- 사용 방법. 엽면

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| 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.15

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(재배식물육종학 3학년) 유전자원 보존현황과 보호체계에 대해 조사하시오. (우리나라 포함 5개국 이상, 최근10년 이내 자료) (30점)

의 유전자원 관리 핵심기관들이 나고야 의정서 발효를 대비하여 유전자원을 확보하기 위해 다양한 노력을 기울이고 있다.1) 중국의 현황중국은 아시아 동부에 있는 나라로 세계에서 4번 ... 다.3. 유전자원 보호체계1) 생물다양성협약(CBD)1987년 유엔환경계획이 생물종 멸종에 대한 보고와 함께 제안한 생물다양성 보전을 실천하기 위하여 1993년 12월 29일에 발효 ... 이 그 대상으로 명시되어 있으며, 자국영토에 국한하여 공간적 적용범위를 두고 있다. 건강과 직결된 긴급 상황 발생 시병원균 등 관련 생물유전자원의 접근 및 이익 공유 절차를 간소

방송통신대 | 14페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.03.30

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미생물학 족보 / 세포, 생물학 / 50문제/기출문제/1학년 총범위/객관식+서술형 답안지 포함/50문제/ 기말고사

유전체가 세포질 안에 들어있는 형태원핵세포로 되어 있고 단세포 미생물③ 균류 : 술이나 발효음식을 만드는 주역이며, 유성생식, 핵을 가진 진핵세포④ 조류 : 진핵미생물(광합성 ... 며 내독소 이다.⑤ 대표적인 외독소를 생산하는 세균은 프테리아균, 파상풍균,보툴리눔균, 콜레라균 및 대장균이 있다.28. 외독소에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?① 거의 모두가 그람

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| 시험자료 | 11페이지 | 8,900원 | 등록일 2025.10.16

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