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"식품첨가물 조사표" 검색결과 101-120 / 1,179건

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    [탐구활동보고서] 잉크의 제조과정 및 분해에 관한 탐구
    이 포함된 착색제는 식품 포장재의 인쇄에는 적당하지 않다. 전색제는 잉크의 용도에 영향을 미친다. 만년필에 사용하는 잉크는 물을 전색제로 쓰이지만, 인쇄용 잉크의 경우에는 용지와 착색 ... 이 연구는 펜의 종류와 구성 성분에 따른 펜의 잉크 분해 과정을 알아내는 실험이다. 이 실험을 위해 서로 다른 세 종류의 펜의 성분을 조사하고 조사한 성분에 따라 가설을 세워 분해 ... 하였다.년도월실시일비고20207월14일-수요일, 16일-금요일, 17일-토요일,모 둠 별협 의 회수시개최9월매주 수요일, 토요일 때때로10월매주 수요일, 6일까지【표 - 1】탐구활동
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 24페이지 | 20,000원 | 등록일 2022.09.25
  • 관능검사의 종류와 문제 예시
    조사하기 위하여 사용되는 방법이다. 기준 검사물을 제시한 다음 같은 검사물을 찾는 방법으로 진행하는 것으로 삼점검사의 경우와 구분된다. 패널요원에게 기준 검사물과 두개의 검사물 ... 에 대해 이야기하지 않는다. 삼점검사 시 다른 검사물을 선택한 다음 패널의 정답선택에 영향을 미치므로 기호도나 차이의 정도를 물어서는 안되며, 필요할 시에는 선호도를 조사하는 방법 ... 되는지를 조사하기 위해 사용한다. 본 실험 전에 특정 성질이나 기호도에 따라 검사물을 미리 골라내거나 나중에 더 자세한 평가를 하기 위해 상황에 적합한 검사물을 선정하려고 할 때 유용
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.01.23 | 수정일 2023.12.04
  • 관악구 보건소, 송파구 보건소 보건의료계획서 사업분석
    : 단계별 이유식 및 식품군별 도입 시기4-③ 임산부 영양플러스 사업- 신규대상자는 빈혈 및 식사구성안 교육으로 건강 식생활 개념 정립- 천연조미료, 음식궁합, 영양표시, 식품첨가물 ... ·식품 바우처 사업대상: 기초수급자 및 차상위계층, 취약계층내 용 : 취약계층에게 국내산 농산물을 구입할 수 있는전자카드 형태의 바우처를 주는 제도로, 신선한 채소·과일을먹을 수 ... 실습교육 실시?나트륨·당류 줄이기, 식품구성자전거, 영양표시 활용하기 등 주제로 연령별 맞춤교육1-④ 건강식생활 환경조성- 대상: 저염실천어린이집 지정사업- 블루투스 염도계
    리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.18
  • 식품품질관리 정리 [식품품질관리와 관능검사]
    하며, 사후관리는 시판품 조사 및 정기심사를 통해 이루어진다.전통식품품질인증 : 국내산 농수산물을 주재료로 하여 제조, 가공, 조리되어 우리 고유의 맛과 향, 색을 내는 우수 ... 의 함량과 같은 영양소 함량이나 화학적 조성 또는 유해 미생물의 유무, 이물질 및 독소 물질의 혼입, 첨가물 사용 등의 요소이다.관능적 요소 : 시각, 후각, 청각, 촉각 및 청각 ... 한 위해를 파악하여 선행요건(PRP) 및 중점관리점(CCP)에 대한 관리기준을 수립하여 실행하여야 한다.‘농장에서 식탁까지’에 대한 모토로 농, 축, 수산물, 가공식품뿐만 아니
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.19
  • A+[일반생물학및실험] 효모 관찰 레포트
    표로 할 수도 있지만, 이 과정은 예측할 수 없는 결과를 낳는데, 이는 존재하는 효모 종의 정확한 종류에 따라 달라진다. 이러한 이유로, 순수한 효모 배양액을 보통 머스트에 첨가 ... 시킨다.③메틸렌블루를 건조된 막걸리 희석액 위에 떨어뜨린 후 실온 또는 알코올 램프를 이용하여 건조시킨다.④흐르는 물에 slide glass를 뒤집어서 washing한다.⑤cover ... ? 생명과학대사전에서는 고정이 ‘조직표본 제작을 위해 인위적 조작을 하여, 원래의 상태나 구조 내용물을 가능한 한 보존하여 변화하지 않도록 하는 처리법.’이라고 명시되어 있
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.03.24
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    [마케팅개론]최근 주목받고 있는 감성마케팅, 감성 경영의 사례를 예로 들어 장점과 한계에 대해 자신의 의견을 서술하시오(대한제분 곰표 브랜드를 대상으로)
    이 곰표 밀맥주이다. 수제 맥주 회사인 세븐브로이는 2020년 소맥분 제조사 대한제분과 협업해 세븐브로이 곰표 밀맥주를 CU에서 판매해 소위 대박을 터트렸다. 곰표 밀맥주는 없 ... 화이트닝 치약 등이 잇따라 소비패션뷰티 영역 외에도 곰표는 식음료업계에서도 입지를 확고히 히고 있는데, 곰표 맥주부터 팝콘, 나쵸, 밀맥주 등 곰표 브랜드를 적용한 식품이 인기를 이어가고 있다. ... 최근 주목받고 있는 감성마케팅, 감성 경영의 사례를 예로 들어 장점과 한계에 대해 자신의 의견을 서술하시오(대한제분 곰표 브랜드를 대상으로).1. 서론 : 감성마케팅의 개요감성
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.08 | 수정일 2022.06.23
  • 식품미생물학실험, 일반세균수 측정 A+레포트! 참고할거 많아요!!
    .2 TIMES 10 ^{-4}} =1,759,090?1,800,000[표6] 건조필름법 결과 마늘시료의 일반세균수Ⅳ. 고찰식품의 위생은 식품의 품질과 안정성의 지표가 된다 ... 성이 있이 더디지만 생마늘은 상온에 존재하기 때문이다.단순가공 농산물의 위생지표세균 및 식중독균 오염실태 조사연구에 관한 논문에서 단순가공채소류 대한 일반세균수는 3.74-8.04 ... 를 측정하는 것은 매우 어려운 일이다. 그러나 우리가 섭취하는 식품 중의 미생물학적 오염도는 식품의 품질과 안정성에 대한 지표가 될 수 있기 때문에 미생물 수의 측정은 중요하다.세
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.08 | 수정일 2025.11.13
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    [식품위생학]삼복더위에 떨어진 기력을 보충하기 위하여 보양식으로 닭고기를 섭취하곤 한다. 덜 익힌 가금류에 증식하여 식중독을 일으키는 식중독균 한 종을 선정하고 그 균의 특징 및 증상을 설명하시오.
    . 대표적으로 식품첨가물, 잔류농약, 중금속 등의 원인을 생각할 수 있다. 이러한 경우 식품의 원산지나 생산환경 등을 확인하여 오염 상태를 파악하여 미리 예방할 수 있다.이처럼 식 ... 으므로 가열한 음식을 섭취해도 증상이 나타날 수 있다. 황색포도상구균이나 클로스트리디움균으로 인한 경우가 이에 해당한다.바이러스성 식중독의 경우 공기, 접촉, 물 등의 경로로 식품에 침투 ... 합계617827714464,86118397976,150출처 : 식품안전나라(http://www.foodsafetykorea.go.kr/)이 표는 식품안전나라에서 제공
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.10
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    7주차 분석화학실험 EDTA 표준 용액 제조 및 표준화
    , 미량 금속이온의 계기 등 분석화학에 이용될 뿐 아니라 센물 연화, 희토류 원소의 분리, 신장결석의 제거, 비타민 C의 산화방지, 식품의 금속에 의한 변질방지, 세척제, 중금속 이온 ... 수 있음시약제조: 에틸렌의 수화반응, 이산화 탄소 전환 반응, 발효를 통해 에탄올을 생산할 수 있다. 직접 수화법은 기체상태에 있는 에틸렌에 물을 직접 첨가하는 반응으로 일반 ... 된다. 염산은 강산으로 매우 큰 산 해리 상수 (Ka) 값을 가지고 있다. 염화 소듐(NaCl)과 같은 염화물 염을 염산에 첨가하여도 실제 pH 변화에 아무런 영향을 끼치지 않는데, 이
    리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.10.27
  • [분석화학실험] EDTA 표준용액 제조 및 표준화 예비레포트
    .EDTA는 공업 처리 과정에서와 세제, 세척 시약, 금속 촉매에 의한 식품의 산화를 억제하는 식품 첨가제와 같은 제품 생산에 있어서 강한 금속 결합제로 중요한 역할을 한다. EDTA ... , 직접적정법, 치환적정법, 역적정법 등 다양한 적정법을 사용하면, EDTA로 주기율표상 대부분의 원소를 분석할 수 있다.위의 그림에서 보는 바와 같이 EDTA는 수소 이온을 받 ... )시킨 다음 킬레이트 표준용액으로 적정하면 금속이온은 킬레이트 시약과 반응하여 안정한 금속-킬레이트 화합물을 형성하므로 당량점에서 금속지시약이 유리되어 변색한다. 킬레이트 시약
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.16
  • 화장품 속 화학성분 유해성 소논문
    으로,에 많은 제조사들이 미네랄 오일을 사용했지만, 이 또한 유해성 논란이 일었다. 첫째로, 액화 과정에서 발생하는 불순물이 문제이다. 저렴한 첨가제를 사용했을 때, 암을 유발할 수 ... 는 방법이 없기 때문에 계속해서 주의해야하는 물질이다.4) 벤조페논 (Benzophenone)벤조페논은 합성착향료로 허가받은 식품 첨가제이며, 내분비계를 교란하는 환경호르몬이다.화장품 ... 이유최근 몇몇 코스메틱 브랜드 제품들에서 기준치 이상의 중금속 또는 유해 성분이 검출되어 소비자들의 분노를 일으킨 사건들이 많았다. 여성들의 전유물이라고 여겨졌던 화장품이 성별
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 15,000원 | 등록일 2021.06.26 | 수정일 2022.03.04
  • 판매자 표지 자료 표지
    인간과사회 기말과제
    다. 생명표, 건강보험통계, 청소년건강통계, 의료서비스경험통계 등은 조사통계에 해당한다. 통계는 오랜 시간 우리 사회에서 쓰여 왔다. 고대국가에서도 인구와 가구, 토지의 크기, 농산물 ... 다. 현대사회의 건강 문제로는 또한 비만이 있다. 현대사회에서 비만의 원인은 과도한 육식일거라 생각하였으나 연구를 통해 설탕이 첨가된 청량음료와 가공식품이 주된 원인으로 밝혀졌 ... 행정통계와 조사통계가 있다. 예를 들어, 사망원인통계는 사망신고서와 사망진단서라는 행정자료를 근거로 작성하는 행정통계이고 국민건강영양조사를 바탕으로 산출되는 국민통계는 조사통계이
    방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.02.13
  • 식품 섭취조사의 3일 검사법
    Report3일 검사법 - 자신의 영양상태 판정Title3일 검사법 - 자신의 영양상태 판정하기Purpose식품조사법을 통해 자신의 영양상태를 판정하여 현재의 섭취상태와 건강상태 ... 를 비교한 뒤 제 3자의 입장으로 컨설팅 해줌으로써 추후의 식품조사법에서 오차를 줄이고 정확한 판정을 할 수 있도록 하기 위함이다.Result1) 1일차구분분류식사시간장소음식명재료 ... (mg수분24:00/day집물, 아메리카노,우유, 된장찌개물 1L, 아메리카노 600ml,우유, 된장찌개2,700g(2) 2일차 식품섭취군식품군곡류고기·생선·계란·콩류채소류과일류우유
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.16 | 수정일 2022.03.03
  • 커피 입도분석 및 입형분석
    가 다르며 동일한 추출법이라도 분쇄된 원두의 굵기에 따라 맛이 달라진다. 원두를 미세한 굵기로 분쇄하면 표면적이 넓어지고 이에 따라 물과 접촉하는 면이 넓어진다. 물과 접촉하는 시간 ... .1 상업적 커피의 제조 공정을 조사하고, 커피믹스가 물에 잘 용해되는 이유를 작성하라.인스턴트 커피 제조 공정은 크게 로스팅, 추출, 농축 및 건조 공정으로 구성된다. 이 중 대 ... 는 아주 작은 입자로 분쇄하여 커피와 물이 닿는 표면적을 넓혀 녹는 속도를 높인다. 분쇄 항습 장치에서 증기를 뿌리면 작은 입자들이 수증기와 함께 엉키면서 일정한 크기의 과립 커피가 되
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.09 | 수정일 2025.01.21
  • EM을 통한 곰팡이 억제 친환경 벽지제작
    ……………………………………………………………… 11참 고 문 헌 ……………………………………………………………… 12표 목 차 & 그 림 목 차< 그림 1-1 > 10가지 재료로 만든 EM발효액 ... , 식미생물 추출, EM균 제작의 과정을 거친다.먼저 식품의 발효액을 얻기 위해 사전조사를 통해 재료로 항곰팡이성이 있는 마늘, 목단피, 계피, 매실, 편백나무, 솔잎, 와송, 주목 ... 라고 생각했다. 이런 생각이 결합되어 곰팡이가 많이 피는 벽지에 고체 형태가 된 EM을 첨가시켜, 곰팡이를 억제하는 방안의 연구를 생각하게 되었고, 이번 충남 산출물 대회를 계기로 연구
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.10.23
  • 노인간호학 - 당뇨병 대상자 면담 및 교육(A+ 자료)
    %, 단백질 20%로 구성- 비타민과 무기질은 필수(ㄴ) 식품교환표- 영양소가 비슷하고 우리 몸에서 같은 일을 하는 것 끼리 6가지 식품군으로 나눔- 1교환 단위 : 영양소 함량 ... 지낸다. 그러다 3개월 전 대전자 부위에 통증과 물집이 생겨 병원에 방문하였는데, 욕창을 진단받게 되어 2개월 간 치료받았다.면담 내용면담자 : (밝은 목소리로) 안녕하세요, 저 ... 어서 (대전자를 짚으며) 여기 옆구리 튀어나온 부분이 아프고 물집도 생겨가지고.. 그래서 병원 갔는데 욕창이라고 했어요. 그래서 두 달 동안 그것도 치료받고 왔어요.면담자 : 많이 아프
    리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.25 | 수정일 2023.09.01
  • [패션디자인학과 패션제품관리론] 직물종류조사 중간보고서 레포트
    순도를 높인 것.- 5탄당 구조로 인해 충치균이 침투하지 못하는 것을 이용해 식품첨가물로 널리 이용되어옴.- 자일리톨이 입안에 들어갔을 때 발생하는 청량감처럼, 섬유용 냉감 가공 ... :? PROF :Ⅰ. 직물의 종류 조사(10가지)명칭/ 사진특징 / 용도1. 샴브레이(chambray)경,위사에 30수 내외의 면사를 사용하여 경사에는 염색사를 위사에는 미염색 표백사 ... - 염증 및 진통작용을 하는 캡사이신은 식품첨가제 및 의약품에 사용되기도 한다.- 캡사이신 성분은 피부접촉 시 지각신경에 자극을 주어 신경 말단에서 분비되는 물질이 세포성장 인자
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.28
  • 외식 창업계획서 - 이태리 패밀리 레스토랑 (파스타,리조또 전문점) 창업 사업계획서
    게 썰고 양파는 작게 썰어 준비한다.- 베이컨은 뜨거운물에 데쳐서 첨가물을 좀 씻어주고 올리브는 알맞게 썰어준다.- 통마늘은 다져서 바로 향을 낼수있게끔 준비한다.- 넉넉히 넓은 냄비 ... 사업계획서이태리 패밀리 레스토랑 창업1. 사업아이템 소개2. 사업컨셉3. 매장내 행동수칙4. 영업계획5. 메뉴소개 및 가격책정6. 주력메뉴 레시피7. 입지선정(1) 입지조사 및 ... 및 직원교육10. 마케팅 및 고객유치방안11. 재무계획(1) 사업초기비용(2) 예상매출액(3) 대차대조표12. 사업차질시 대안제시1. 사업아이템 소개사업아이템은 이태리 패밀리
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.08.11 | 수정일 2022.08.12
  • 인하대 화공입문설계 커피믹스 정수 보고서 (2020년도)
    하였습니다.Ⅰ. 사전 조사“커피믹스가 용해된 물을 증류가 아닌 다른 방법으로 정수를 할 수 있을까?” 에 대한 팀원들의 브레인스토밍을 통해 나온 의견이다.역삼투압을 이용한 정수원심분리기 ... 를 이용한 정수미생물을 이용한 정수표면적을 늘려주어 빠른 증발유기용매를 이용한 수 층 분리이온교환수지를 이용한 정수활성탄을 이용한 정수-위의 과정에 대해 역할을 분담하여 조사를 하 ... 효과는 커질 수 있기 때문에 우리 조는 커피믹스 정수에 사용하는 활성탄의 종류와 흡착의 원리, 표면적을 늘리는 방법들을 조사하였고 아래의 사용한 정수의 원리에서 설명을 자세히 할
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.19 | 수정일 2021.11.07
  • 2020년 사망원인통계를 참고하여, 성별 사망원인의 상위 10순위(10대 사망원인)를 순서대로 남녀로 나누어 제시하시오. 또한, 전체 사망의 44.9프로를 차지하는 3대(상위 3순위) 사망원인을 제시. 임상영양학
    을 높이는 식이요인에 관하여는 흡연과 음주, 햄이나 소시지 등 가공식품, 향신료와 화학첨가물이 포함된 자극적인 음식이나 육류 위주의 식사, 고칼로리 고열량의 값싼 지방과 당류의 음식 ... 중 사망자수가 가장 많은 암부터 순서대로 3위까지 제시하고, 각 암의 발생위험을 높이는 식이요인을 제시하시오. 또한 각각의 암을 예방하기 위한 방안을 조사하여 서술하시오. 임상영양 ... 자수가 가장 많은 암부터 순서대로 3위까지 제시하고, 각 암의 발생위험을 높이는 식이요인을 제시하시오. 또한 각각의 암을 예방하기 위한 방안을 조사하여 서술하시오. 참고 문헌 1
    방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.10 | 수정일 2024.06.24
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2025년 11월 28일 금요일
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