"두부공정"의 검색결과 입니다.

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두부제조 두부 제조 실습 풀무원 시공계획서 두부 소포제 원리 식품기사 실기

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"두부공정" 검색결과 101-120 / 1,102건

영구앵커체크리스트

되고 있는가?5) 품질관리시험은 규정대로 시행되는가?6) 혼화재는 적정량(시멘트량의 0.45%) 사용하였는 가?7) 주입상태는 양호한가?3.4 두부정리1) 설계도면에 명기된 규격 ... 현장정리1) 후속공정에 지장이 없도록 현장정리가 철저히되어 있는가?2) 잔여 자재 및 재료는 정리정돈이 잘되어 있는가?※ 본 CHECK LIST 외의 사항은 영구앵커 특기시방서에 따른다.

서식 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.02.08

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파일공사 시공계획서 (55쪽) PPT

공사현황 공정계획 시공계획 품질관리계획 안전/환경관리계획01 02 03 04 05CCONTENTS-*-공사현황 공정계획 시공계획 품질관리계획 안전/환경관리계획01. 공사개요 02 ... 명 (필요시)기타투입페이로더 기사포크레인 기사S/C 기사(용접시)두부정리 팀조 직 도2호기기사 1 명반장 1 명비계공 1명플랜트공 1명용접사 1명 (필요시)(유) 성 우 이 엔 씨 ... 공사현황 공정계획 시공계획 품질관리계획 안전/환경관리계획01 시항타 계획 02 예정 공정표-*-01 시항타 계획시항타 목적1. 항타 장비의 적합성 확인 2. 지지층의 지질 상태 파악

서식 | 56페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.22 | 수정일 2022.02.04

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지역실습 - 산업보건센터 소음성 난청 케이스(근로자 사례연구) 2020년 작성

. 소음 작업의 경력이 인정되어야한다.2. 감각 신경성 난청이어야 하며 중이질환, 약물중독, 급성전염볍, 열성질환, 재해성 폭발음 장해, 두부외상 등에 의한 난청, 가족성 난청 ... 이거 또는 감소생산공정이나 작업방법을 변경하여 소음원을 제거하거나 감소시킨다.■ 소음원의 차단소음원을 포위 격리시키고, 음향 차단막을 설치한다.■ 소음의 흡수작업실 벽에 흡음재료 ... 를 사용한다.■ 소음원의 격리소음공정을 분리하거나, 소음원이 되는 기계장치의 설치장소를 변경시킨다.② 관리적 대책■ 소음의 폭로량- 반응관계에서 보면 일일 작업시간중 간헐적인 폭로

리포트 | 13페이지 | 3,300원 | 등록일 2021.02.26

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지역사회간호학 실습 CASE STUDY 소음성 난청 문헌고찰, 간호진단, 간호과정

전달과정에 문제가 있을 때에 전 음성 난청이 생김. 청각신경이 손상된 경우는 감음성 난청이라고 함.? 비유전적인 난청의 원인은 조산, 뇌막염, 두부손상, 중이염, 항생제 복용 ... 한 질환이며, 지속적이고 적절한 청력보존프로그램에 의해 더 이상의 악화를 막을 수 있는 예방 가능한 장애임① 소음원에 대한 상세한 정보를 확보하기 위한 정밀조사 실시- 공정(구역)별 ... 소음분포 지도 작성- 공정(구역)별 주요 소음원의 저감 순위 결정- 주요 소음원에 대한 기본적인 방음대책 제시- 주요 소음원의 방지대책 후 예상되는 소음 지도 작성② 소음감소 및

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.22 | 수정일 2023.10.23

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PH 유식품 실험보고서

physial properties compared with normal milk?GDL는 글루코노 델타 락톤(Glucon delta Lactone)- 유제품 생산공정을 산성으로 완만 ... 에 GDL을 첨가하면 pH 가 낮아지게 되고 점성이 생긴다. GDL의 주 응용분야는 커티즈치즈나 페타치즈, 두부등에 사용되고 우유농축액을 직접적으로 산성화시켜 유산균없이도 요거트

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.11.11

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[식품가공학]A+ 과일잼 제조 실습 예비레포트

부분는데 효과가 있음.(2)잼 제조잼은 생과실로 직접 만드는 방법과 과실 생산지에서 보일드,?또는 펄프의 중간제품을 만들어 이것을 다시 가공하는 방법이 있다.?일반적인 공정은 아래 ... ) (HVS-STF14)제품01. 눌름봉 09. 레버 19. 두부틀 눌름판02. 호퍼 10. 주스켑 20. 두부틀02-1. 투입구 11. 본체 21. 스퀴저 콘03. 스크루 12. 휴레컵

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.12

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[ESG 경영] 풀무원의 ESG 경영사례 분석

체계를 구축하고, 사회적 약자와 지역사회에 대한 지원을 진행하고 있다. 또한, 공정한 노동환경 조성과 다양성과 포용을 존중하는 인사 정책을 추구하고 있다.? 지배구조(G ... 도입하여 탄소 배출량을 감소시키고, 생산 부산물을 재활용하고 있는데, 두부 공장, 김치 공장, 물류센터 등에 태양광 발전과 태양열 집열 설비를 구축하였다. 또한, 생산 부산물 ... '도 진행하고 있다.사회적 책임 실천의 일환으로 풀무원은 인권경영과 공정거래자율준수(CP) 체계를 구축하여 운영하고 있다. 인간 존중, 차별 금지, 강제 노동 및 아동 노동 금지

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.23

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식품기사 2차 필답형, 서술형 기출 정리

생물의 번식 억제? 고유 빛깔 유지6. 산당화엿 제조공정1) 전분을 뜨거운 물에 녹여 전분유로 만들고 산을 가하고 가열하여 당화시킨 후 80도로 냉각2) 수산화나트륨이나 탄산나트륨 ... ? 원료전분을 정제 할 필요가 없음? 제품의 색과 맛이 좋음? 시설비가 적게 듬? 순도 높은 포도당을 얻을 수 있음? 당화후 중화할 필요가 없음7 두부제조 시 가열 살균할 때 가열 ... ③ 수유 후 남은 분유나 이유식은 보관하지 말고 버 린다.④ 젖병과 젖꼭지는 깨끗이 씻어 살균⑤ 손과 스푼 등도 청결히 할 것을 권고12. 인스턴트 커피를 추출공정 다음 건조공정을 거치

시험자료 | 37페이지 | 6,900원 | 등록일 2023.01.12

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인간과 환경 에코라이프 활동 실천 보고서

에 따르면 주택가에서 재활용의 원칙을 지키지 않고, 재활용을 거의 하지 않아 쓰레기 공정 과정에서 어려움을 겪는다고 밝혔다. 또한 오염되어 재활용이 불가한 물건을 쓰레기 봉투에 넣 ... 지 않는 드라이기나 주방용품 플러그를 보이는 대로 뽑았다.3. 음식 관련: 소고기보다는 돼지고기를 먹었고, 돼지고기도 먹으면 탈이 나 주로 면요리, 채소, 계란 및 두부 등을 먹

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.03

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[특성보고서,약어,멸균법] 수술실 실습 부서 특징

, 뇌종양, 뇌감염, 간질, 두부외상, 추간판 탈출증, 척추관 협착증, 퇴행성척추, 척수종양, 척수혈관기형, 흉,요추 외상, 선천성 신경계 질환 등주된 치료, 처치[OS]- 외상 ... 내부를 고도로 감압한 후, 일정량의 과산화 수소수를 주입해서 기화시키고, 멸균물이 과산화수소 증기에 일정시간 노출되면 멸균 공정을 수행하고, 고주파 전압으로 플라즈마를 발생시켜 잔류 ... 하는 과산화수소를 배출하는 공정[장점]- E.O가스멸관보다 안전하며 효율적- 안전하고 효과적으로 멸균- 변함없이 오래 사용가능- 짧은 시간 내 멸균 가능[단점]- 스테인리스도 산화

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.10.09

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CJ 제일제당 연구개발 부문 2020년 하반기 서류합격 자소서

과 맛의 상관관계와 휘발성 유기화합물을 측정하여 향기성분을 비교하는 분석을 진행하였고 제가 직접 논문을 작성한 경험이 이였습니다.과제 업무로 고추냉이를 이용한 향미유와 두부 등 신 ... 다고 확신합니다.저는 입사 초기에는 CJ제일제당에 적응하며 제품개발에 필요한 연구설비, 공정기술에 대해 빠르게 파악하여 내제화 하겠습니다. 5년차에는 그 동안 쌓은 직무경험을 바탕

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.07.15

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(푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도

는 식품의 올바른 정보를 바르게 표기하고 거짓 정보나 과대 광고를 제거하여 생산자 간 공정한 거래 문화를 확립할 수 있다. 이는 장기적으로 볼 때 건전한 사회질서와 소비생활을 확립 ... , 밀가루22.59%-미국/호주산, 부추, 양배추, 양파, 대파, 당면, 두부 등), 유통기한(전면표시일까지), 보관(-18℃이하에서 냉동보관), 사용 및 보관상의 주의사항(해동 후

방송통신대 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.25

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모발이론 및 모발화장품(처방,제조공정)의 모든것

Title1모발화장품3Click to add Title2모발화장품 처방 및 제조 공정4Contents1) 모발화장품의 사용 목적2) 모발화장품의 종류 및 특징(1) 세정류-샴푸 ... ) W/O 크림3) 검화제품 : (1) 폼류4) 혼합공정제품 : (1) 세정류모발화장품 종류에 해당하는 제조공정만 기술함Hair에 대하여 연구하는 학문을 모발학(Trichology ... 안드로겐성 탈모증(대머리) 환자는 탈모가 없는 후두부의 모낭에 비해 탈모가 있는 전두부(앞머리부분)의 모낭에서 30% 이상 측정치가 높다.5α-Reductase 2종류(제 1형, 제

리포트 | 100페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.12.01 | 수정일 2022.05.09

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푸드마케팅 인구구조고령화 1인가구증가 함께 편의식소비 증가하고 있다 신선편의식품 즉석섭취식품 즉석조리식품 간편조리세트구분하여 설명하시오00

, 양념, 야채 등이 포함되어 불고기를 쉽게 만들 수 있도록 구성된 세트-된장찌개 세트: 된장, 두부, 채소, 고기 등을 포함해 된장찌개를 쉽게 만들 수 있는 세트-파스타 키트 ... -유통기한 또는 소비기한: 제품의 유효 기간-보관 방법: 적정 보관 온도나 조건-원산지 표시: 사용된 재료나 제조 공정에 따른 원산지 정보-알레르기 유발 성분: 특정 알레르기

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.05

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2023 식품기사 합격 필답형 정리본

빙결정 생성이 큰 것 2) 급속동결 - 빙결정 생성이 거의 없는 것 2014년 1회 1. 두부를 마쇄하면 두미(콩물)가 되는데, 이를 100℃에서 10~15분간 가열 살균 ... 한다. 온도와 시간에 따라 생길 수 있는 현상에 대해 각각 2가지씩 쓰시오.(4점) 1) 온도가 높고 오래 가열할 경우 ; 단백질 변성의 의해 수율 감소, 지방 산패로 인한 두부 맛 변질 ... 으로 백질, 필수지방산 *건강기능식품의 기준 및 규격 제3. 개별 기준 및 규격 11. 한외여과와 역삼투에 의한 막처리농축법을 가열농축공정방법과 비교해서 특징을 3가지 쓰시오. 1

시험자료 | 47페이지 | 10,000원 | 등록일 2024.11.05 | 수정일 2024.11.07

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축산농가에서는 축산물 생산비 절감과 사료의 안정적 수급이 매우 중요하다. 이러한 목적을 달성하기 위하여 현재 국내에서 생산되거나 부산물로 발생되어 사료로 이용하고 있는 농식품부산물 사료 2가지를 선택하여, 그 사료의 특성에 대하여 기술하시오

, 참깨묵, 채종박, 면실박, 낙화생박, 고추씨박, 아마박, 야자박, 해바라기씨박, 피마자박, 옥수수배아박, 소맥배아박, 옥수수글루텐밀, 밀글루텐밀, 주정박, 맥주박, 장유박, 두부박 ... %), 육성우 사료로 좋다. 하루에 한 마리당 3∼5kg 급여하는 것이 적당하다. 당밀은 사탕무나 사탕수수를 가공하여 설탕 제조공정에서 얻어진 점액성 물질이다. 열량 보충 외에도 가축

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.20

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소비트렌드인 HMR식품의 조사와 왕교자 가공과정

식품 농산물이나 임산물을 세척, 박피, 절단 또는 세절 등의 가공 공정을 거치거나, 단순한 식품 또는 식품첨가물을 추가한 것 그대로 먹을 수 있는 단순 가공식품 예 ) 컷팅 되 ... 재료 : 돼지고기 , 밀가루 , 부추 , 양배추 , 대파 , 당면 , 변성전분 , 두부 , 두류가공품 , 마늘 , 정제소금 , 곡류가공품 , 설탕 , 복합조미식품 1, 복합조미식품

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.22

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일반화학실험_구리 도금 예비레포트

다. 장식적인 면, 부패 방지 및 내마모성, 접촉저항의 개선 등을 위해 하고 있다. 도금방법·용도에 따라 다소 차이가 있지만, 전기도금의 일반적인 공정은 탈수→연마→탈지→화학적 침지처리 ... , 각막 혼탁이 올 수 있다. 섭취 시 인두부의 부식, 식도의 통증, 구토, 혈변이 발생할 수 있다. 삼키면 유해, 호흡기도 화상, 피부 화상, 눈 화상, 점막 화상을 일으킬 수 있

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.11.28

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가설교량 시공계획서 (12쪽)

가설교량 시공계획서2022년 01월공사명 : 가설교량 설치공사목 차1. 공 사 개 요1-1 목적1-2 일반사항1-3 공사규모2. 현장조직도3. 공정계획4. 주요공정의 시공절차 및 ... O O O장 비 작 업 반 가 시 설 작 업 반 기 타장비반장 1명 "직영반장 1명용접공 3~4명" 현장정리3.공정계획공 종주요공종단 위수량착공 승인일부터비 고1234567"토공 ... "줄파기 외식1"지장물 확인,이설줄파기"가교 설치공"H-PILE천공및항타"Ø18'본8"가교제작,설치"강재TON32.433"H-PILE 두부정리버팀재 설치"토류판설치M238570m2

서식 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.21 | 수정일 2022.01.28

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보건직 공무원 공중보건 기본서 요약

, 어묵 등에 사용되어 화학성 식중독을 일으키는 물질③ 포름알데히드(Formaldehyde) : 물에 녹기 쉬운 무색의 기체로서 두부의 방부목적으로 사용하여 문제를 야기 시킨 독성 ... 물질 발생 공정의 대치 : 물질변경, 공정변경, 시설변경- 격리 : 유해인자 사이에 방호벽- 환기② 위생보호구 : 개인보호구 착용, 차음보호구, 피부보호구, 눈보호구③ 정기적인 ... 의 대치 : 플라스틱 쓰레기통 -> 철제 쓰레기통- 공정의 대치 : 분무식 페인트 -> 전기 흡착식- 물질의 대치 : 라돈 -> 인- 격리 및 밀폐 : 원격조정, CCTV로 작업

시험자료 | 113페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.11.27

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