"두부공정"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

두부제조 두부 제조 실습 풀무원 시공계획서 두부 소포제 원리 식품기사 실기

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"두부공정" 검색결과 81-100 / 1,102건

유해폐기물사건사고

TDA제조공정상의 수봉탱크(3) 사고내용TDI제품의 중간원료인 TDA(Toluen Diamine)를 제조하는 공정에서 발생된 수소가스와 찌꺼기(Tar+ TDA)를 흡수처리 ... 들의 진상규명과 이주, 보상을 요구하게 되면서시작오염원인 : ●동, 알루미늄, 납, 아연 등 4대 비철금속의 제련 및 가공 공정상에서 나오는 중금속 물질은 각각 별도 공정을 거쳐 회수 ... 하는 방식을 택하고 있어 완전한 제거가 불가능함●제련과정의 세정수에는 맹독성 중금속 물질이 섞여 있음●유기,무기약품생산공정에서 사용되는 각종 무기물질, 용매,촉매제 등에 함유된 중금속

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.11

다운로드 장바구니
판매자 표지

허용된 식품철가물의 종류와 특성에 대하여 기술하시오

이거나 감소시키는 첨가물이다. 규소수지, 이산화규소, 올레인산 등이 있다. 과거에는 두부에 규소수지를 주로 사용했는데 지금은 거품이 거의 나지 않도록 설비를 변경하여 거품제거제 ... 가 들어있지 않는 두부를 판매하는 곳도 많다.12) 습윤제습윤제는 식품이 건조되는 것을 방지하는 첨가물이다. 케이크를 한 입 베어 물었을 때 딱딱한 식감보다 부드럽고 촉촉하기를 바라 ... 학적 품질 유지를 위해 제조공정 중 손실된 영양소를 복원하거나, 영양소를 강화하기 위해 사용되는 첨가물이다. 비타민, 아미노산, 무기질 등이 포함된다.16) 유화제가공식품은 물

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.28

다운로드 장바구니
위험성평가표(마이크로파일)

멘트 믹싱시 보안경 및 마스크 착용2조치자:OOO 반장 확인자: OOO 소장"FAB 10,11,12,13,14번타워 (그라인더/3명)"두부정리 작업파일 두부정리 작업시 사면보양 ... 일상관리/ 4등급 이상 등급 중점관리 대상; S-PCM 실시 대상,작업허거사와 연계 현장에서 위험성 감소방안적용 여부 확인 "■ 주간 공정표 (업체명 : OO건설)작업장소 및 작업

서식 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.02 | 수정일 2023.03.07

다운로드 장바구니
금오공과대학교 기계공학과 기계공작법 상세 정리노트(기말고사 범위)

기계공작법정리노트(기말고사 범위)금오공과대학교기계공학과목차16장. 판재 성형과 장비21장. 기게가공의 기초23장. 가공공정: 선삭과 구멍 가공24장. 절삭가공 공정25장. 머시닝 ... 센터, 공작기계 구조, 가공 경제성26장. 연삭가공 및 마무리작업27장. 특수가공 공정 및 장비30장. 용융 용접법31장. 고상접합 용접 공정32장. 경납접, 연납접, 접착법 ... - 버는 후속 공정에 심각한 영향을 줌 → 버제거작업을 한다.? 펀치하중 : 블랭크를 전단하는데 필요한 힘, 판재의 전단강도와 전단면적의 곱펀치하중 :F= sigmaA최대펀치하중

리포트 | 35페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.19

다운로드 장바구니
판매자 표지

식품의 유변성 및 탄성,가소성,점성,점탄성의 개념, 설탕용액의 점성에 농도와 온도가 미치는 영향

(biopolymer)들 이다.이들의 유변학적 성질을 규명하는 목적은 크게 두 가지로 구분된다. 첫째는 식품의 제조 가공 공정의 조절과 최적화를 위한 것으로 유체식품의 수송이나 혼합 ... 한다.또한, 식품의 유변학은 식품재료로 사용하는 생물체와 세포내외의 생체고분자물질의 물성을 주로 대상으로 하는 학문영역이다. 이들 물질들의 가공적성을 평가하고 공정관리를 수행하기 ... 으로 돌아가려는 성질을 탄성이라고 한다. 도토리묵이나 젤리, 두부 등에 힘을 가하면 변형이 일어나지만 힘을 없애는 순간 원래 모양으로 돌아가는 것을 관찰할 수 있다. 그리고 어육은 신선도

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.15

다운로드 장바구니
판매자 표지

2024 화학공학과 편입 전공면접 기출문제

메탄올 수용액이 희석되어 20wt 메탄올을 만든다(1) 이 공정의 그림을 그려라(2) 20wt메탄올/25wt메탄올(3) 1000kg 의 20wt 메탄올을 만들때 필요한 15wt ... 의 메탄올 의 양은 얼마인가?Q. 정상상태와 비정상상태란 무엇인가?Q. 연속공정과 화분식공정에 대해 설명하시오.Q. 에너지의 정의와 단위는 무엇인가요?Q. 칼로라를 정의해보세요.Q. 물 ... 는?▶ 암모니아수의 원소가 아닌 것은?▶ 정팔면체의 배위수는 얼마인가?▶ 두부의 간수와 콜로이드의 성질 관계에 대해 설명하라▶ 열가소성수지에 대해 설명하라▶ 수소원자에 전자를 제거

자기소개서 | 30페이지 | 30,000원 | 등록일 2023.11.15 | 수정일 2023.12.15

다운로드 장바구니
판매자 표지

2024 화학공학과 편입 전공면접 기출문제

메탄올 수용액이 희석되어 20wt 메탄올을 만든다(1) 이 공정의 그림을 그려라(2) 20wt메탄올/25wt메탄올(3) 1000kg 의 20wt 메탄올을 만들때 필요한 15wt ... 의 메탄올 의 양은 얼마인가?Q. 정상상태와 비정상상태란 무엇인가?Q. 연속공정과 화분식공정에 대해 설명하시오.Q. 에너지의 정의와 단위는 무엇인가요?Q. 칼로라를 정의해보세요.Q ... 는?▶ 암모니아수의 원소가 아닌 것은?▶ 정팔면체의 배위수는 얼마인가?▶ 두부의 간수와 콜로이드의 성질 관계에 대해 설명하라▶ 열가소성수지에 대해 설명하라▶ 수소원자에 전자를 제거

자기소개서 | 31페이지 | 30,000원 | 등록일 2023.10.18 | 수정일 2023.12.15

다운로드 장바구니
판매자 표지

지반 굴착과 흙막이벽 요약 / 지반구조설계

10-4)2. 지반 양호3. 굴착 면적 넓음4. 용지에 여유5. 공정 단순6. 다량의 토공량7. 빗물, 지하수 등에 대한 대비? 흙막이 개착 공법흙막이벽을 지중에 설치하고 굴착을 하 ... 에 비스듬하게 구멍을 뚫어 인장재를 삽입하고 그라우팅을 하여 양생시킨 후 인장재를 긴장 정착시켜 흙막이벽을 지지하는 것이다. 앵커체, 인장부, 앵커두부의 3부분으로 구분할 수 있다.앵커 ... 체는 인장력을 지중에 전달시키기 위한 저항부분으로, 주동활동면의 바깥쪽에 설치하여야 한다. 인장부의 재료로는 강선을 많이 사용하며, 길이가 짧은 경우에는 강봉을 사용한다. 앵커두부

리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.20

다운로드 장바구니
판매자 표지

소음성난청-산업장간호 케이스

서비스부134명17명88명77명143명직업관련 특성- 콜센터 직원들 외 사무직 직원은 하루 대부분 앉아서 보냄.- 비생산직 직원은 작업공정상 계속 서서 반복 작업을 실시함* 작업공정 ... 과정- 계란 건제부 (입고→육안선별→암실선별→산란일 마킹→자동선별→포장→출하)- 두부 건제부 (입고→제분→제조:응고제실→포장→출하)- 콩나물 건제부 (입고→세척→재배→포장센터:세척 ... 당구장, 카페, 체육관 등 복지시설 존재.- 1사옥 1층에 사내 식당 있음.* 온열/환기- 중앙공급식 냉난방기 설치, 통유리로 자연환기는 어려워 보임.* 소음- 두부건제부 제분공정

리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.04.05

다운로드 장바구니
판매자 표지

식품은 건강을 유지하고 성장 발육을 촉진하며 우리가 살아가는데 꼭 있어야 할 필수 요소이다. 우리는 다양한 형태의 식품을 섭취하는데 이것은 식품가공과 밀접한 관련이 있다. 식품가공이란, 식품 원료를 물리적, 화학적, 생물학적으로 변화를 일으켜 기호성, 저장성, 풍미, 맛 등을 향상시키는 조작이다.

식품과학개론 리포트식품 중 수분, 탄수화물, 단백질, 지방이 식품 가공 공정 중에서의 중요한 기능과 비타민, 무기질이 우리 몸에서의 역할에 대해 작성식품과학개론목차서론본론수분 ... , 탄수화물, 단백질, 지방이 식품 가공 공정 중에서의 중요한 기능-1-수분-2-탄수화물-3-단백질-4-지방2) 비타민, 무기질의 우리 몸에서의 역할-1-비타민-2-무기질3. 결론4 ... 에서 어떻게 활용되어 나타내는지 이에 본 글은 식품 가공 공정에서의 중요한 기능과 비타민, 무기질이 생체 내에서 어떤 역할을 하는지 알아보았다.본론1) 수분수분은 식품 중 가장 많

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.05.20

다운로드 장바구니
판매자 표지

(푸드마케팅) 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명하시오

라 건강한 식재료나 식품 자체에 대한 관심도 이전보다 증가하고 있는 추세이다. 예를 들어서 두부, 현미, 샐러드, 요거트, 그래놀라 같은 식품이 과거보다 판매량이 늘어났으며, 영양 ... 하는 가치를 지향하는 기업의 제품을 소비하는 것으로 예를 들어서 공정무역 거래를 하는 원두를 사용하는 카페에서 커피를 마시는 것이다.4. 학습자의 식품 소비 성향학습자는 3인 가구 ... 에서 살펴본 웰빙에 부합하는 제품이라고 할 수 있다. 그렇지만 열을 가하거나 화학적인 가공을 거쳐서 제품을 오랫동안 보관, 유지, 사용할 수 있도록 하는 공정을 거치지 않았기 때문에 보관

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.04

다운로드 장바구니
판매자 표지

식품기사 필답형 정리

갈변방지③미생물의 번식 억제? 고유 빛깔 유지6. 산당화엿 제조공정1) 전분을 뜨거운 물에 녹여 전분유로 만들고 산을 가하고 가열하여 당화시킨 후 80도로 냉각2) 수산화나트륨 ... 보다 유리? 원료전분을 정제 할 필요가 없음? 제품의 색과 맛이 좋음? 시설비가 적게 듬? 순도 높은 포도당을 얻을 수 있음? 당화후 중화할 필요가 없음7 두부제조 시 가열 살균 ... ③ 수유 후 남은 분유나 이유식은 보관하지 말고 버 린다.④ 젖병과 젖꼭지는 깨끗이 씻어 살균⑤ 손과 스푼 등도 청결히 할 것을 권고12. 인스턴트 커피를 추출공정 다음 건조공정을 거치

시험자료 | 40페이지 | 22,000원 | 등록일 2024.10.24

다운로드 장바구니
판매자 표지

생산관리_기업의 최종 목적은 이윤의 창출이다 이를 위해 과거 기업은 경쟁우위 요소 중 비용절감을 통해 이익창출에 몰입하였으나 20세기 후반부터는 비용절감을 통한 이익창출의 한계로 인해 현장에서나 이론적으로 힘들어진 상태이다 그럼 기업이 이윤을 창출하기 위해서는 어떠한 가치창출을 통해 이윤을 창출해야 되는지를 지금까지 학습한 내용 (3)

공정은 풀무원의 녹즙 공장, 건강기능식품 공장 등에 친환경적 태양광 발전 시스템을 도입하여 온실가스 및 탄소 배출량 절감을 전개하는 것이다. 또한, 두부 공장 및 어묵 공장 등

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.02

다운로드 장바구니
판매자 표지

[A+] 위더스 경영학개론 레포트 현대 사회에서는 CSR(Corporate Social Responsibility)가 강조되고 있습니다. 기업에서 이익 실현이 왜 중요한지 '기업의 사회적 책임' 측면에서 설명해 보시오.

, 여성?현지인?소수인종에 대한 공정한 대우 등넷째, 자선적 책임(Philanthropic Responsibility).예) 사회 공헌 활동, 자선?교육?문화?체육 활동 등에 대한 ... 메이뚜어(圃美多)식품’은 생태계에 영향을 미치는 부정적인 요인을 제거하기 위해 대규모 두부 생산 공장인 풀무원 북경 공장 내 대규모 오수처리 시설을 설치해 관리하고 있습니다. 두부

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.08.18

다운로드 장바구니
판매자 표지

가공학실험, 견과류 양갱

는 것을 지칭했으나 요즘은 기계적으로 제조하는 것도 있어 자연한천과 공업한천 등 두 가지로 구별하고 있다. 공정상 양자의 큰 차이점은 우무의 탈수방법에 있다. 자연한천은 원조를 고 ... 되풀이하여 만든다. 젤리모양의 우무는 동결이 되면 한천질과 얼음의 결정으로 분리되며, 이것이 녹을 때 한천질은 남게 되고 수분은 점차 증발하게 된다. 이와 같은 탈수공정을 천연 ... 이 풍부하다.두류는 발표제품인 된장, 고추장, 간장, 청국장 등에 사용되고 발아제품인 콩나물에도 사용된다. 또한 기타가공인 콩우유, 두부, 식용유 등으로도 사용된다.하지만 콩

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.11.06

다운로드 장바구니
중소기업이란,대기업과상생관계,정부정책,중소기업자체혁신

1- 긍정적 수긍 (2011 년 11 월 4 일 ) CJ 중소기업적합업종 두부 자진철수 반응 2- 반대 (11 월 9 일 ) 레미콘 ·LED 업계 , 中企 적합업종 선정 반발찬성 ... 에서 싸우는 것은 공정하지 않기 때문에 이같은 제도를 만드는 것은 당연하다 적합업종은 일정 기간만이라도 보호막을 쳐두자는 의미반대 대기업과 중소기업을 단순히 이분법적으로 나눠 규제하는 것

리포트 | 27페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.08.19

다운로드 장바구니
판매자 표지

(동물사료학) 축산농가에서는 축산물 생산비 절감과 사료의 안정적 수급이 매우 중요하다

, 해바라기씨박, 피마자박, 옥수수배아박, 소맥배아박, 옥수수글루텐밀, 밀글루텐밀, 주정박, 맥주박, 장유박, 두부박, 귀리박, 케이폭박, 팜유박, 전분박섬유질류목초, 산야초, 임산 ... 이용되지 못하고 있는데, 이러한 문제를 해결하고자 하는 방안으로 제시된 것이 농식품 부산물을 사료로 이용하는 것이다.2. 미강(쌀겨)1) 특징미강은 현미를 백미로 도정하는 공정

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.10

다운로드 장바구니
판매자 표지

1업스타일개념및 도구

): 개념*업 스타일(Up style): 머리카락을 위로 치켜 올려 목덜미를 드러나게 하고 두부의 위쪽에 중점(point)을 둔 형식 (고경숙, 업 스타일 디자인, 2010)*사전 ... 적, 미적 조형을 계획. 실천하는 것* 머리카락이라는 소재로 어떤 디자인에 있어서 고객의 욕구에 맞게 재료와 도구와 공정과의 상호작용이 기능적으로 얼마만큼 충실했는가에 따라 달라짐업 ... 을 향한 원형과 타원형 C.P-화려, 우아 T.P- 젊고, 발랄 E.P-현대적, 단아함 톱, 전두부 위치에 볼륨 또는 포니 테일* 중간머리 (B.P: 정교함, 고상함)* 낮은 머리

리포트 | 44페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.17 | 수정일 2023.03.24

다운로드 장바구니
영구앵커체크리스트

되고 있는가?5) 품질관리시험은 규정대로 시행되는가?6) 혼화재는 적정량(시멘트량의 0.45%) 사용하였는 가?7) 주입상태는 양호한가?3.4 두부정리1) 설계도면에 명기된 규격 ... 현장정리1) 후속공정에 지장이 없도록 현장정리가 철저히되어 있는가?2) 잔여 자재 및 재료는 정리정돈이 잘되어 있는가?※ 본 CHECK LIST 외의 사항은 영구앵커 특기시방서에 따른다.

서식 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.02.08

다운로드 장바구니
파일공사 시공계획서 (55쪽) PPT

공사현황 공정계획 시공계획 품질관리계획 안전/환경관리계획01 02 03 04 05CCONTENTS-*-공사현황 공정계획 시공계획 품질관리계획 안전/환경관리계획01. 공사개요 02 ... 명 (필요시)기타투입페이로더 기사포크레인 기사S/C 기사(용접시)두부정리 팀조 직 도2호기기사 1 명반장 1 명비계공 1명플랜트공 1명용접사 1명 (필요시)(유) 성 우 이 엔 씨 ... 공사현황 공정계획 시공계획 품질관리계획 안전/환경관리계획01 시항타 계획 02 예정 공정표-*-01 시항타 계획시항타 목적1. 항타 장비의 적합성 확인 2. 지지층의 지질 상태 파악

서식 | 56페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.22 | 수정일 2022.02.04

다운로드 장바구니

이전10개 1 2 3 456 7 8 9 10 다음10개

파워링크

신청하기