"식자재관리"의 검색결과 입니다.

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"식자재관리" 검색결과 81-100 / 14,064건

갱폼 교육자료

·SS-342 Exp. Metal (W:450) ·양단ㅁ-40 X 40 X 1.6T ·중앙ㅁ-20 X 40 X 1.4T1~4단작업발판· 450 X 2,000mm자재 보관함Hook 길이 ... 자재기준① 사용부위 : 슬래브 부위에 사용 ② Anchor Bolt 순 정착길이=12.8cm, Hook길이=5.0cm (순 정착길이는 Hook 길이를 제외한 수치임 ... 150mm40mm40mm25mm40mm150mm자재기준그림1그림2갱폼설치를 위한 볼트사용기준Form Tie 종류Combi Cone Tie기존 Tie 볼트조소 Flat Tie콤비콘타이

ppt테마 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.07.18

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KPM 구매자재관리총론 요약_2024/03/02 86회 기출문제 최신반영

③공정관리■복수사업장에서의 구매조직 형태 및 특징(객관식출제_사업장/본사집중 특징 중 옳지 않은 것을 고르시오)①사업장별 구매조직(분산구매) - 소요의 변화 ... 1. 구매자재관리 일반■기업경영과 구매관리 - 기술발전의 심화 - 소비자 니즈의 고도화 - 글로벌 시장 확대 - 저성장 시대로 가격파괴 경쟁 심화 ... - 아웃소싱의 증가 - 재료, 부품 현지조달 증가■자재의 정의 원자재 / 부분품 / 조립부품 / 제품 / 기계&설비 / 차량,운반구,공기구,비품 ■구매

시험자료 | 18페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.03.02 | 수정일 2025.03.17

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구매관리실무 문제

1단원 구매관리 개요 및 전략구매1) 구매조직 중 불용자재 매각, 보세 운송 및 통관관리를 하는 부서의 명칭으로 올바른 것은?① 구매기획부서 ② 외자구매부서 ③ 구매부서 ... ④ 자재관리부서10. 한 외주처에서 다종다량의 물품을 구입하는 경우 주문점 발주방식보다는 정기발주방식이 효과를 발휘한다. (o/x)

시험자료 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.01.07 | 수정일 2025.01.17

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탄소중립테마 - 탄소발자국의 정의1

- 배출 범위 (Scope 1,2,3) 탄소발자국의 영향 - 지구온난화와의 관계 - 기후변화에 미치는 영향 - 환경 생태계 변화 일상생활 속 탄소발자국 - 식생활에서의 탄소발자국 ... 량 환산 탄소발자국의 정의탄소발자국의 범위와 종류 - 일상 활동에서 발생하는 온실가스 총량 - 식생활 , 교통 , 주거 등 생활 전반 포함 - 개인별 탄소계산기로 측정 가능 개인 ... 까지 발생하는 온실가스 - 탄소성적표지 인증제도로 관리 - 소비자의 친환경 구매 결정에 영향 제품별 탄소발자국 - Scope 1: 직접 배출 ( 연료 연소 , 공정 배출 )

ppt테마 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.08.26

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2025년 풀무원 계열사 푸드머스 급식 영업관리 직무 합격 자소서

십시오.저는 대학 시절 식품영양학과를 전공하면서 급식 운영과 식자재 유통 구조, 위생관리, 메뉴 구성에 대한 기초 지식을 체계적으로 학습했습니다. 특히 산업체, 학교, 병원 등 다양 ... Path에 대해 기술해 주십시오입사 초기에는 급식 영업관리 직무에 집중하여 식자재 수급·발주·배송의 체계를 익히고, 고객사와의 관계 형성에 주력할 계획입니다. 특히 푸드머스의 차별 ... 하였고, 식품위생관리사, 물류관리사 자격 취득도 병행 중입니다. 이러한 준비는 급식 영업관리의 전문성을 높이고, 식자재 관리 및 물류 최적화 제안 능력을 갖추기 위함입니다.장기

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.05.09

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제 89회 구매자재관리총론 복기 모의고사 (객24문제/주10문제)

24년 제 89회 구매자재관리사 총론 시험 복기(객관식 24문제 / 주관식 10문제 복기 完)시험 끝나자 마자 바로 복기한 내용입니다. 공부하면서 도움이 되었던 기출문제들도 함께 ... 식기본서의 단원별 순서대로 기입하였습니다. 실제 시험문제의 번호와는 상이하니 참고 바랍니다.1. 구매자재관리의 목표(계속성, 경제성)2. 사업장별 구매조직(분산구매)(본사집중구매 ... 기입했습니다!모의고사 형태의 복기문제가 많지 않아서 작성했습니다~~많은 도움이 되었으면 좋겠습니다 (1) 객관식- 질문 카테고리로 표기하였습니다. - 선택지의 경우

시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.12.10

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식재료, 종업원, 납품업자 관리

업데이트 * 식자재 외에도 주류 , 음료 , 조리도구 , 식기 , 기타 비품 등을 ‘ 제품 속성 ’ 으로 나눈 효율적 관리가 가능해 추가발주 오류 나 악성재고 발생을 막아줌 * 냉장 ... 식재료 , 종업원 , 납품업자 관리식재료 , 종업원 , 납품업자 관리 식재료 관리 1 식재료 관리 포인트 * 식재료는 오래 보관하면 맛의 변질 이 오기에 먼저 들어온 재료는 먼저 ... 가 확립되고 , 식자재 낭비 와 오더 오인 확률 을 줄임 냉동고의 얼음제거 청소하기 2 정리정돈의 일상화 : 이는 없는 공간 창출 과 , 조리시간 단축 을 , 정확한 재고파악 으로 재고

리포트 | 10페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.08.13

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2025년 풀무원 계열사 푸드머스 급식 영업관리 직무 합격 자기소개서

실습에서 영양표 작성, 식자재 발주, 위생 점검 등 실무 전반을 경험하며 급식 영업관리 업무에 대한 흥미와 적성을 발견했습니다. 이후 방학 기간 동안 위탁급식 업체에서 아르바이트 ... 을 넘어 영양, 위생, 납기, 원가 효율 등 다양한 요소가 유기적으로 연결된 종합 관리업무라고 생각합니다. 따라서 고객과의 소통 능력은 물론이고, 정확한 식자재 정보 이해, 물류 흐름 ... HACCP 교육을 수료하였으며, 현재는 물류관리사 시험을 준비 중입니다. 또한 급식 업체 현장 실습 외에도 식자재 유통 현장을 실제로 방문하고, 담당자 인터뷰를 통해 생생한 유통

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.05.09

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급식경영학 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리

하는 고객들에게 인기를 끌고 있다. 현대그린푸드는 HACCP(식품안전관리인증기준) 인증을 받은 식자재만을 사용하며, 철저한 식품 안전 관리 시스템을 운영하고 있다. 또한, AI와 빅 ... 데이터를 활용한 스마트 식자재 관리 시스템을 도입해 급식 운영의 효율성을 높이고 있다. 이를 통해 급식 제공의 품질을 향상시키면서 비용 절감 효과를 보고 있다. 최근에는 학교, 기업 ... 하는 중요한 요소 중 하나이기 때문에 고객 만족도 향상이 중요한 목표가 된다. 식자재 공급망을 안정적으로 관리하는 능력도 필요하며, 최근에는 친환경 식자재 사용과 자원 절약을 위한

방송통신대 | 5페이지 | 3,400원 | 등록일 2024.09.18

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자기소개서 프레시원 CJ프레시웨이 식자재 영업사원채용

라는 것을 깨달았습니다. 부모님이 바쁠 때는 홀과 주방을 오가며 서빙을 돕기도 하고 때로는 식자재를 정리하며 관리하는 법을 배웠습니다. 자연스럽게 식자재의 품질과 유통 과정에 대한 ... 습니다. 이전 회사에서는 주로 소규모 외식업체와 프랜차이즈를 대상으로 식자재를 공급하는 업무를 담당했습니다. 처음에는 기존 거래처 관리 위주로 업무를 진행했지만, 점차 신규 고객 유치 ... 자기소개서 프레시원 CJ프레시웨이 식자재 영업사원채용 자기소개서 [프레시원] [CJ프레시웨이 자회사] 식자재 영업사원 채용(외식/경주) 목차 1. 성장 과정 및 성격(희망

자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.02.21

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2025년 구매자재관리사 총론 요약본 (기출 표시)

제3장 자재관리1. 자재관리의 개요1. 재고관리의 중요성 / 객관식 출제ⅰ. 자본의 고정화ⅱ. 저장유지비 증대ⅲ. 이익 창출의 재고ⅳ. 과학적 재고관리의 효과 2. 과학적 재고 ... ⅰ. 총변동비 (TVC) = 보관비용 + 발생비용ⅱ. TVC = QUH/2 + YC/Q- 경제적 발주량 요소 / 객관식 출제 / 틀린 답 : 연간 관리비용 Q : 알고자 하는 1 ... 관리 기법- 정량발주방법 / 주관식 출제발주점의 결정 ( 발주량 Q )ⅰ. 발주점(OP) = 평균소비속도(D) x 조달기간(T) + 안전재고(R)ⅱ. 평균재고량 = 발주량(Q)/2

시험자료 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.08.26 | 수정일 2025.09.22

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2025년 현대백화점그룹 현대그린푸드 영업관리 직무 합격 자기소개서

실질적 무기를 마련하는 기반이 되었습니다.3. 현대그린푸드의 영업관리 직무에 지원하게 된 동기와 입사 후 기대하는 바를 설명해 주세요.현대그린푸드는 급식·외식·식자재유통을 통합 ... 성, ESG 기반 식자재 발굴 및 공급 전략을 전개하는 현대그린푸드의 방향성은 제가 추구하는 영업관리 비전과도 맞닿아 있습니다.저는 고객과 현장의 요구를 빠르게 파악하고, 데이터 ... 를 기반으로 최적의 유통 경로와 재고 관리 방안을 설계해온 경험을 바탕으로, 현대그린푸드의 급식사업 영업관리 혹은 식자재 유통 채널관리 분야에서 효율성과 고객 만족을 동시에 높이는 성과를 내고자 합니다.

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.11.05

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구매자재관리사 총론 요약본 (KPM 교재 요약 + 2024 기출문제 복기 (70문제 / 89회 합격))

1. 구매자재관리에 영향을 주는 기업환경 (77회 , 78회 , 80회 , 82회 , 88회 , 89회 출제 )1) 기술발전의 심화 2) 소비자 니즈의 고도화 3) 글로벌 시장 ... 거나, 주관식 나열하는 문제가 출제되었음.[문제] Q1) 다음 중 구매자재관리에 영향을 주는 기업환경으로 옳지 않은 것은? 1. 기술발전의 심화 2. 소비자 니즈의 고도화 3. 저성장 ... 시대의 가격파괴 경쟁 심화 4. 중국 시장 감소 추세 (정답) → 글로벌 시장 확대 Q2) 다음 중 기업경영에 있어서 구매자재관리에 미치는 영향은 어떤 것이 있는지 나열하시오

시험자료 | 56페이지 | 10,000원 | 등록일 2025.01.14 | 수정일 2025.02.17

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식품영양4 급식경영학 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리

. 위탁급식 전문업체 3곳의 최근 동향2.1 풀무원푸드머스 ? 풀무원의 건강한 식자재 관리와 서비스 전략2.2 동원홈푸드 ? 해양수산물 강점을 살린 프리미엄 급식 서비스2.3 현대그린 ... 과 만족도를 높이는 데 주력하고 있다.2.1 풀무원푸드머스 ? 풀무원의 건강한 식자재 관리와 서비스 전략푸드머스는 풀무원의 계열사로, 풀무원의 지속 가능한 경영 철학을 바탕으로 친환경 ... 식자재 사용과 식품 안전 관리를 철저히 준수하는 급식 전문 기업이다. 푸드머스는 풀무원의 '바른 먹거리' 철학에 따라 건강한 식단을 제공하며, 급식 서비스의 전 과정에서 소비자

방송통신대 | 7페이지 | 3,400원 | 등록일 2024.09.06

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급식경영학 ) 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리하시오.

에서도 신속하고 효율적인 급식을 제공하여 다양한 고객사의 요구를 충족시키고 있다.식자재 운영 및 품질 관리 역시 파인쿡의 핵심 경쟁력 중 하나이다. 파인쿡은 안전하고 신선한 식사를 제공 ... 하기 위해 까다로운 기준을 적용하여 식자재를 관리하고 있다. 모든 식자재는 HACCP 인증을 받은 제품만을 사용하며, 아워홈, 삼성웰스토리, CJ, 한화 등 대기업으로부터 공급받 ... 고 있다. 파인쿡은 주기적으로 납품업체를 방문해 안전 점검을 실시하며, 이를 통해 식자재의 품질과 안전성을 지속적으로 확인하고 있다.파인쿡의 품질관리 시스템은 신선한 식자재를 당일

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.02.28

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국군복지단 공무직 근로자 국방컨벤션 조리담당 자기소개서

아 협업 능력과 현장 대응력을 길렀습니다. 이러한 경험은 국방컨벤션 조리담당 직무에서 요구되는 대규모 연회 및 행사 지원, 체계적인 식자재 관리, 주방 환경 위생 유지 등과 밀접히 연결 ... 메뉴를 제공하겠습니다.둘째, 철저한 위생 관리와 재고 관리 체계를 구축하겠습니다. 식자재는 검수 단계부터 품질을 확인하고, 냉장·냉동고 및 창고의 재고 현황을 주기적으로 점검 ... 부족이나 조리 기구의 고장 상황에도 침착하게 대안을 제시하고, 현장 운영에 차질이 없도록 노력하겠습니다.다섯째, 지속적인 자기계발을 통해 최신 조리 트렌드와 식자재 관리 방법

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.08.30

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국토교통부 청년인턴 식품위생 자기 소개서, 직무수행계획서

성을 체감했습니다. 특히 식자재 선입고·검수, 온·습도 관리, 교차오염 방지 등 현장 위생 수칙을 현미경 검사와 실험 데이터를 바탕으로 검증하는 실습을 수행하며, 모든 과정이 정확 ... 하게 지켜져야만 위생 사고를 원천 차단할 수 있음을 깊이 깨달았습니다.또한, 대학 조리실 실습에서 500인분 급식 메뉴를 준비하면서 식자재 발주·재고 관리, 조리 공간 위생 점검 ... 는 만큼 식품위생 관리의 체계화와 행정업무 효율화가 필수적입니다. 저는 안전한 식자재 검수·발주 시스템을 구축하고, 정기 위생 점검·교육 지원을 통해 국토교통부 청년인턴(식품위생

자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.07.17

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[생활과학과] 2024년 2학기 급식경영학 중간시험과제물 공통(위탁급식 전문업체, 급식경영자의 유형 등)

I. 서 론급식은 우리나라 국민의 식생활에서 매우 중요한 위치를 차지하게 되었고, 이러한 급식의 적절한 관리를 통해 국민들의 건강에 지대한 영향을 미칠 수 있게 되었다. 우리나라 ... 중앙 집중식 주방과 식자재 공장, 물류센터 구축 등도 활발하게 추진되면서 동시에 과학적이고 합리적인 경영으로 효율성을 추구하는 업체가 시장을 선도할 것으로 전망하고 있다.급식업체 ... 면 사용되는 식자재의 종류도 다양해지고, 메뉴가 다양해지려면 적은 품목의 음식을 대량 생산하던 조리 방식에서 많은 품목의 음식을 소량생산하는 조리 형태로 운영 방식이 달라질 수 있

방송통신대 | 10페이지 | 19,000원 | 등록일 2024.09.15

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급식경영학 ) 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리, 급식경영자의 유형과 능력, 역할을 각각 설명

를 해결하기 위해 식자재부터 까다로운 과정을 통해 관리한다. 지난 2006년, 대형 위탁 급식 업체인 CJ푸드시스템이 관리하던 약 68개 중?고교 중 23개 학교의 학생들에게 식중독 ... 방문해 파인쿡만의 위생 점검을 개별적으로 실시한다. 사업의 규모가 큰 만큼, 사용하는 식자재의 수도 종류도 많기에, 식자재에 따라 각각 맞는 온도와 소독을 통해 안전하게 품질을 관리 ... 는 조건이라면, 위탁 업체를 통해 급식 서비스를 제공하는데 이를 위탁 급식이라고 한다. 위탁 급식은 급식을 전문하는 업체기 때문에 인력이나 식자재에 들어가는 비용을 절감할 수 있

방송통신대 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.05.23

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2025년 삼성웰스토리 영양사,조리사 직무 합격 자기소개서

으로 배웠습니다.3. 보완점제가 인식한 저의 보완점은 지속 가능한 식단 운영과 식자재 원가관리에 대한 실무 경험이 상대적으로 부족하다는 점입니다. 이를 보완하기 위해 졸업 후 ... 에도 위탁급식 분야의 산업트렌드, 원가관리 프로그램, 식자재 납품 시스템에 대한 공부를 꾸준히 이어가고 있습니다.특히 최근에는 ‘친환경 식자재 활용 및 잔반 최소화 전략’에 대한 관심 ... 으로 삼고, 늘 현장에서 답을 찾고자 노력하는 예비 영양사/조리사입니다. 식재료의 생명력을 살리는 조리법, 건강한 식단 설계, 위생을 최우선으로 한 급식 시스템 관리까지, 고객

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.08.07

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