"식자재관리"의 검색결과 입니다.

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"식자재관리" 검색결과 61-80 / 14,069건

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2025년 국군복지단 공무직 근로자 국방컨벤션 조리담당 직무 합격 자기소개서

강화 및 품질 고도화HACCP 관리기준에 기반한 철저한 위생 점검 루틴을 실천하겠습니다. 주기적인 냉장고 및 주방기구 소독, 작업동선 정리, 식재료 유통기한 및 원산지 확인 등 기본 ... 조리에 익숙하며, 식단표 작성부터 식재료 발주, 원가 산정, 조리와 배식 동선 설계까지 전체 과정을 총괄한 경험이 있습니다. 특히 식자재의 효율적 활용을 위해 남는 식재료를 활용 ... . 지원직책 관련 경력사항저는 약 7년간 대형 급식소와 외식업체에서 근무하며 조리 실무와 현장 관리에 대한 경험을 쌓아왔습니다. 특히 최근 3년간은 군부대 인근 관공서 위탁 급식업체

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| 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.11.09

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2025년 국군복지단 공무직 근로자 국방컨벤션 조리담당 직무 합격 자기소개서

수 있습니다. 저는 HACCP 기준에 맞춘 조리도구 구역 분리, 온도관리표 작성, 냉장·냉동고 내 식자재 정리 등 기본 원칙을 더욱 철저히 지키며, 신입 인력에게도 지속 ... 에서 조리보조로 시작해 식재료 손질, 전처리, 대량조리, 위생관리 업무를 자연스럽게 익혔으며, 이후 학교급식 및 위탁급식 전문업체로 이직하여 하루 평균 150~250인분의 식사 ... 조절에 주의를 기울입니다.2) 위생 관리 능력위생사 교육 및 집단급식소 위생 실무 경험을 통해 조리 환경 점검 및 위생사고 예방에 능숙합니다. 손세정, 도구 살균, 조리대 청결, 온도 기록, 식중독 예방 수칙 등을 철저히 준수하고 있습니다.

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| 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.11.09

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2025년 국군복지단 공무직 근로자 무등학사 조리원 직무 합격 자소서

있는 체계를 만들어 가겠습니다.둘째, 위생과 안전을 최우선으로 삼아, HACCP 기준에 맞는 위생관리 지침을 일상화하겠습니다. 식자재 검수부터 보관 온도, 손 씻기, 작업 도구 ... 습니다.? 엑셀 및 문서작성 능력기본적인 컴퓨터 활용 능력이 있어, 식단표 관리, 재료 소요량 계산, 식재료 입출고 기록 등을 엑셀 프로그램을 통해 체계적으로 관리할 수 있 ... 직책 관련 경력사항어린 시절부터 어머니와 함께 요리를 하며 식재료의 조합과 음식의 온기에 매료되었습니다. 이 경험은 자연스럽게 조리 분야에 대한 꿈으로 이어졌고, 고등학교 졸업 후

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| 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.11.10

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2025년 국군복지단 공무직 근로자 국방컨벤션 조리담당 직무 합격 자소서

적으로 적응하겠습니다. 특히 HACCP 기준과 군부대 식단지침(KP), 연회 특별식 운영방식 등을 문서로 정리해 반복 학습하며 체화할 것입니다. 매일 아침 체크리스트를 기반으로 식자재 검수 ... 시험장에서 경험한 위생 점검 포인트나 조리 시간 관리 기술은 현장 업무에 큰 도움이 되었습니다.2) 연회 조리 및 대량 급식 경험연회성 도시락 메뉴 구성, 간부급 특별식 준비, 국 ... 를 수행하고자 합니다.1단계 ? 조리 프로토콜 숙지 및 위생관리 강화입사 초기에는 기존 조리 표준 메뉴얼과 위생·안전 프로토콜을 빠르게 숙지하여 조직 내 조리 체계에 안정

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| 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.11.09

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최신 구매자재관리 총론 합격 요약본 / KPM 82회 구매자재관리사 총론 시험 대비 요약 + 주관식 기출

KPM구매자재관리 총론 요약시험 구성 및 합격점수 객관식 (4지선택형) 30문항 + 주관식 (단답형, 기술형, 계산형) 10문항 배점은 객관식 문항당 2점, 주관식 문항당 상 ... 시험 합격률을 높일 수 있는 방법이다●목차1) 기업경영과 구매자재관리2) 구매자재관리의 의의3) 구매자재관리의 조직4) 구매자재관리의 선진화와 업적평가5) 자재의 분류6) 구매자재 ... (SCM)1) 자재관리의 개요2) 소요관리3) 저장관리4) 분배관리5) 물류관리1) 수출입관리제도2) 물품매도확약서3) 수입계약과 계약조건4) 수입승인 신청 실무5) 수입신용장의 개설6

시험자료 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.27 | 수정일 2024.02.26

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식자재유통업이란,씨제이프레시웨이소개

1 유통기업의 SCM 사례CONTENTS 식자재 유통업이란 ? CJ 프레시웨이 소개 CJ 프레시웨이 SCM 전략 요약 및 현직자 인터뷰 2식자재 유통업이란 ? 34 01 외부환 ... 경 유통업의 본질 외부환경 식자재 유통산업이란 ? 유통업은 무엇인가 ? ‘ 생산자와 고객을 연결해주는 네트워크 사업 ’ 핵심은 고객 관점의 전체 최적화 ! 생산자 최종 소비자 물류 ... 유통 유통업은 생산자와 고객을 연결해주는 네트워크 사업으로 고객 관점의 전체 최적화가 핵심이다 .02 기 업 소개 기 업 소개 사업소 개 5 식자재 유통사업 식자재유통사업

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| 리포트 | 41페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.09.12

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재고 딜레마에 대응하기 위한 재고 관리 방안

에 미치는 영향이 크기 때문에 원자재 의존도가 높은 산업군 중 하나이다. 특히나 식음료는 계절적 영향, 날씨, 수요변동, 제품의 상태, 소매업 동향 등도 고려해야 한다.기존 공산품 ... 재고 딜레마에 대응하기 위한재고 관리 방안: 신선식품에서의 재고관리목 차1. 서론1.1. 재고의 정의1.2. 재고의 유형1.3. 재고관리 비용 요소1.4. 독립수요와 종속수요1 ... .5. 재고시스템의 유형2. 신선식품의 재고관리2.1. 식품산업에서의 재고관리2.2. 신선식품의 재고관리2.3. 기존의 재고 시스템2.4. 신선식품의 재고관리 해결방안2.4.1

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| 리포트 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.01.23 | 수정일 2023.12.04

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단체급식관리

을 주제로 영양관리의 필요성, 어린이의 영양문제, 영유아의 식습관 지도 방법, 영양소 균형의 이해에 대해 알아보는 시간을 가질 예정이다. 기존에는 영유아 시설 등을 방문하여 교육 ... 비율을 높여나가고 있다"며 "이를 위해 지역 식자재 지원과 학교 급식데이 운영, 학생가정 농산물 꾸러미 공급 지원 등 다양한 사업을 벌이고 있다"고 말했다.2. 1) 구매절차 ... 설명식재료 관리는 식재로의 품질을 판단할 수 있는 기술적인 측면과 식재료를 최적의 품질과 적정 수량으로 도입하는 과학적인 측면, 급식소 운영 시스템과 부합하는 경제적인 방법

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| 방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.11.16

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월별 지출결의서(자동)

1월 지출결의서NO 회계날짜 법 인 구 분 내 용 금 액 결의일자 부 서 결의자 적격증빙 결제여부 식 대 72,0001 44573.000 복지 음료 12,000 44573.000 ... 공사관리팀 세금계산서 결제완료2 44574.000 유류 무연 휘발유 80,000 44574.000 경영지원팀 법인카드 결제완료 복 지 45,0003 44575.000 유류 스타 ... 렉스 경유 80,000 44575.000 공사관리팀 법인카드 결제완료4 44576.000 기타(메모) 건전지 구매 5,000 44576.000 경영지원팀 법인카드 결제완료 자 재 1

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| 서식 | 5,000원 | 등록일 2022.12.11

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2025년 국군복지단 공무직 근로자 무등학사 조리원 직무 합격 자기소개서

했습니다. 특히 칼과 도마의 색상 구분 사용, 식중독 예방을 위한 육류·채소의 분리 조리, 조리기구의 살균 소독 등 위생관리에 있어 매뉴얼을 철저히 준수하며 실무 경험을 쌓았습니다.또한 ... 조리법, 식재료 관리, 음식의 데코레이션, 계량의 중요성 등을 체계적으로 익혔습니다.? 식품위생 및 안전관리 능력: 조리 시 손 씻기, 위생복 착용, 칼·도마 분리 사용, 잔반 ... 한 위생 관리가 요구되는 분야이기 때문에 무엇보다 꾸준함과 성실함이 기본이라고 생각합니다. 저는 이러한 생각을 바탕으로 조리 직무를 준비하면서, 조리 관련 자격증 취득과 함께 현장

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| 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.11.10

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2025년 국군복지단 공무직 근로자 무등학사 조리원 직무 합격 자기소개서

계획 수립, 위생관리, 식재료 전처리, 배식과 잔반 처리 등 전 과정을 담당했습니다. 특히 위생 관념이 매우 중요한 고령자 대상 식사였기 때문에 개인위생 철저, 도마와 칼 색상 ... 의 손질부터 보관, 조리까지 매 단계에서 위생관리 기준을 철저히 준수하여 식중독 없는 안전한 급식환경을 조성하겠습니다.둘째, 조리실 내 협업 체계 강화를 위한 커뮤니케이션에도 적극 ... 이나 특수식 대응)에 대한 이해도 갖추고 있습니다.HACCP 기준 식재료 관리법 숙지: 식재료 입고 시 신선도 확인, 냉장·냉동 적정 온도 유지, 교차 오염 방지를 위한 기구 색상

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| 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.11.10

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국공립어린이집원장 위탁발표자료PPT(합격)

. 시설관리 운영 건강 , 영양 , 위생 02. 영양관리 03. 건강관리 01. 건강한 먹거리 04. 위생관리 식자재 엄선관리 건강검진 실시 영양학 식단관리 계획적인 위생관리 건강 ... 위생 매일 신선한 친환경 식 〮 자재 구입 균형 잡힌 식단 제공 매일 검수 , 안전한 식자재 관리 보육 교직원 영 〮 유아 건강검진 년 1 회 실시 영 〮 유아 법정 전염병 예방 ... ooo 어린이집 위탁운영계획 발표자 :1 3 보육프로그램 4 6 7 8 목차 시설관리 운영 ( 안전 , 시설물 및 비품관리 , 건강 , 영양 , 위생 ) 9 취약보육 ( 시간연장

ppt테마 | 20페이지 | 60,000원 | 등록일 2024.10.17 | 수정일 2024.10.22

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알폼 매뉴얼

이 1.2M 정도로 넓어 하부작업 및 통행안전 4) 추락 위험성 감소불안전안전함형틀 해체통행 불편, 안전 위험조립후 통행이 용이함현장 관리안 전폐자재 발생청결 유지 ( 폐자재 발생 ... 확보2 PCS ( 600x1200 )1 PCS ( 600x2250 )WALL PANEL사용 자재비 고EURO-FORM ( 재래식 FORM)AL-FORM항 목구 분ALUMINUM ... 현상 방지 원가 절감 - 오물 처리 비용 절감 - 비계, 동바리 자재 및 설치비 절감 - 마감 공기 단축으로 인한 비용 절감 작업 환경 개선 - 작업 관리 : 인력 구조 변화

ppt테마 | 64페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.07.18

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식자재 콜드체인 배송차량 적재 변수별적정온도 도달에 미치는 영향 (Effects of Food Meterial Cold Chain Delivery Vehicle Loading Variables on Reach of Optimal Temperature)

한국물류과학기술학회 류성호, 조상근, 박민영

논문 | 15페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.31 | 수정일 2025.06.05

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식재료 관리를 위한 냉장고 스마트 카메라 앱 서비스 (The Refrigerator Smart Camera App Service for Food Management)

한국디자인학회 손경덕, 김현석

논문 | 16페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.30 | 수정일 2025.06.05

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KPM구매자재관리사 총론 요약집(90,91,92회 기출 체크)

을 조달(Delivery), 적절한 공급자로부터 확보, 외주관리, 거래처와 신뢰관계 구축제2절. 구매자재관리의 의의 p.112. 관리대상이 되는 자재의 범위 -> 90 객관식_협의 ... ), 조립부품(Assembling Parts), 제품(Products)4. 구매자재관리의 목표 -> 80 객관식•계속성 : 자재공급의 계속성(공급능력 확보, 수요예측/재고운영 ... )•경제성 : 최소관리비 달성(Q,C,D 최적화, 재고/관리비 최소화)6. 구매자재관리의 기능1) 구매자재관리의 기능 -> 91 객관식_구매자재 관리의 기능과 거리가 먼 것 고르기(1

시험자료 | 24페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.08.28 | 수정일 2025.11.18

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2025 KPM 구매자재관리사 구매관리실무 요약본(91회 시험 반영)

확인 제 3절. 구매 조직별 주요 기능 (★객관식 출제★) 구매 조직 구성 ① 구매 기획·관리부서 ② 구매 부서 ③ 자재 관리부서 ④ 외자 구매부서 ⑤ 협력업체 육성 부서 주요 ... ✅1단원. 구매관리 개요 및 전략적 구매 제 1장. 구매 관리의 기능과 영역 제 1절. 구매·자재 관리의 중요성과 현황 기업 경영 3대 핵심 요소: ① 인적 자원(사람) ② 물 ... 적 자원(자재) ③ 재무 자원(자본) 기업 활동 흐름: 자본 준비 → 자원 조달(인적·물적) → 생산 활동 → 판매 활동 → 이익 창출 구매·자재 부문의 한계점 (★객관식 출제

시험자료 | 34페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.03.12 | 수정일 2025.08.12

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최근 국내 외식 트렌드 및 운영 현황

급격하게 커지는 추세 임 단체급식처럼 부족한 조리인력에 대응 하고 , 맛을 표준화 하며 , 식자재 구매에서 조리까지의 비용과 효율성이 크게 유리 해 일반업계 에도 활용도가 증대 됨 ... 제품을 오프라인 장소 에서 한정기간 만 판매하는 임시 팝업스토어 를 통해 브랜드 친근감 과 감성적인 고객경험 을 높여줌 팝업스토어의 활용 이유 식음료 (F B) 업체와 명품 업체 ... 국, 순후추치킨 을 제공하고 , 간판도 콜라보 팝업 전용 으로 변경해 순후추 이미지 를 강조 최근 국내 외식 트렌드 및 운영 현황 건강식 간편식 친환경 채식주의 건강 채식주의 증가

ppt테마 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.08.11 | 수정일 2025.08.14

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현대그린푸드_물류운영_최종합격 자기소개서_자소서 전문가에게 유료첨삭 받은 자료입니다.

을 통해 체득한 강점은 사회생활에 있어서도 많은 도움이 되었으며 실제로 물류 및 재고관리 업무를 수행하며 능동적이고 주도적인 태도로 원활한 팀워크를 발휘하며 협력하였고 다양한 성향 ... 융화형 인재상에 완벽히 부합한다고 확신합니다.실제로 롯데글로벌로지스 OOOO지점에서 순환보직 형태로 근무하며 거래처관리, 입출고관리, 재고관리, 안전관리, 센터운영 등 여러 많 ... 근무하며 거래처관리, 입출고관리, 재고관리, 안전관리, 센터운영을 비롯한 물류현장 전반에 대한 충분한 이해와 물류운영관리에 대한 폭넓은 업무경험을 보유하고 있습니다. 또한 제가 보유

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| 자기소개서 | 2페이지 | 4,500원 | 등록일 2024.03.21 | 수정일 2025.10.01

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KPM 구매자재관리사 총론 요약 30P

성 : 자재공급의 계속성 (공급능력 확보, 수요예측/재고운영) - 경제성 : 최소관리비 달성 (Q, C, D 최적화, 재고/관리비 최소화)(출제)80회 객관식 기출6. 구매 자재관리의 기능 ... 제1절. 기업경영과 구매 자재관리 – P. 9- 필요성 : 기술발전의 심화, 소비자 니즈의 고도화, 글로벌 시장의 확대, 저성장에 따른 ‘가격파괴’ 경쟁의 심화, 중국의 성장 ... (Delivery), 적절한 공급자로부터 확보, 거래처와 신뢰관계 구축, 외주관리등 제조기능 보완제2절. 구매 자재관리의 의의 – P. 112. 관리대상이 되는 자재의 범위- 광의의 자재

시험자료 | 31페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.06.26

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