"불포화지방"의 검색결과 입니다.

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고지혈증 식생활과건강족보 비누의 제조 결과 담석증 간호진단 지질의 검정 영양학 고혈압 간호진단 병태생리학

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"불포화지방" 검색결과 81-100 / 12,362건

독학사 가정학 2단계 영양학 Part 기출문제 +정답 및 해설 포함

에 직접적으로 관여하는 것은? A 리보솜 B 미토콘드리아 C 라이소좀 D 골지체 25 포화지방산과 불포화지방산의 차이점으로 가장 올바른 것은? A 포화지방산은 이중결합이 없고, 불 ... 포화지방산은 이중결합을 가짐 B 포화지방산은 액체, 불포화지방산은 고체 C 포화지방산은 필수지방산, 불포화지방산은 비필수지방산 D 포화지방산은 체내 합성 안 되고, 불포화지방산 ... 계 35 비타민 C의 결핍증은? A 괴혈병 B 야맹증 C 구루병 D 악성 빈혈 36 다음 중 불포화지방산의 종류가 아닌 것은? A 올레산 B 리놀레산 C 팔미트산 D 알파-리놀렌산

시험자료 | 18페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.08.12

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급원별 에너지 섭취분율이 의미하는 바를 간략히 쓰고, 급원별 에너지 섭취분율의 지난 10년간 변화 추이에 대해 설명하고, 급원별 에너지 섭취분율의 지난 10년간 변화 추이를 남자와 여자로 구분하여 비교하시오.

할 수 있으며, 이에 대한 문제 인식이 높아지면서 최근에는 건강한 지방 섭취로의 전환이 이루어지고 있다.불포화지방, 특히 올리브유, 아보카도, 견과류 등에서 발견되는 단일불포화지방 ... 과 오메가-3 지방산과 같은 다중불포화지방에 대한 관심이 증가하면서 지방 섭취의 질적 변화가 이루어지고 있다. 이러한 변화는 대중의 건강에 대한 관심 증가와 함께 식품 선택에 있 ... 같은 고지방 식단이 일상화되면서 포화지방과 트랜스지방 섭취가 증가하였고, 이는 지방 섭취분율의 전반적인 상승으로 이어졌다. 포화지방과 트랜스지방의 과다 섭취는 심혈관계 질환을 유발

방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.11

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성인병을 예방하기 위하여, 어떠한 영양식이를 실천하는 것이 좋은지 설명하고, 미용적인 측면에서 어떠한 도움이 될지 서술하시오

화 식품으로는 베리류, 시금치, 브로콜리 등이 있다. 건강한 지방 섭취는 불포화 지방을 충분히 섭취하고, 포화 지방과 트랜스 지방을 줄이는 것을 의미한다. 올리브 오일, 아보카도 ... 류, 씨앗 등에 많이 들어 있다. 지방은 신체의 에너지원으로 사용되며, 세포막을 구성하고, 비타민의 흡수를 돕는다. 불포화 지방은 심장 건강에 이롭고, 염증을 줄이는 데 도움 ... 을 준다. 불포화 지방은 주로 식물성 기름, 아보카도, 견과류, 씨앗 등에 많이 들어 있다. 반면, 포화 지방과 트랜스 지방은 혈중 콜레스테롤 수치를 높이고, 심장 질환의 위험을 증가

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.21

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3지방산의 정의와 기능, 신체역할은 무엇인지 기술하시오

한 영양소이며, 적절한 섭취가 필요하다.2. 본론2.1 3지방산의 정의와 구성3지방산은 탄소 수와 이중결합 수에 따라 구분되며, 일반적으로 포화지방산, 단일불포화지방산, 다불포화지방 ... 산으로 분류된다. 포화지방산은 모든 탄소가 수소로 포화된 형태로, 동물성 기름과 버터, 치즈 등에서 발견된다. 단일불포화지방산은 하나의 이중결합을 가지며, 식물성 오일에서 발견 ... 된다. 다불포화지방산은 두 개 이상의 이중결합을 가지며, 참기름, 옥수수 오일, 해바라기 오일 등에서 발견된다. 3지방산의 구성은 인간 건강에 중요한 역할을 한다. 포화지방산은 혈중

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.15

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영양학 기출문제 + <정답 및 해설 포함>

. 지방산 중 이중결합이 없는 것은?A. 포화지방산B. 단일불포화지방산C. 다가불포화지방산D. 필수지방산7. 체중조절을 위한 에너지 균형 공식에서 ‘섭취 에너지

시험자료 | 21페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.09.30

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2025학년도 제주대학교 병원 면접(실무, 인성) 복기 및 준비 내용

성, 호흡양상 장애, 영양불균형, 불안, 지식부족중재:경련 시 주변 물건 제거, 측위 자세로 기도 확보흡인 처치, 산소포화도 모니터링, 산소 공급고칼로리·고단백 식이, 소량씩 자주 식사 ... 감염 예방을 위한 무균처치질병 및 치료 과정에 대한 정보 제공정서적 지지 및 이완 기법 교육3. 간성혼수진단: 혼돈 위험성, 감염위험성, 기동성 장애, 영양불균형, 불안중재 ... : 체액 부족, 급성통증, 영양불균형, 감염위험성, 불안중재:금식 유지, 수액 및 전해질 공급복부 팽만 완화를 위한 반좌위 자세, 진통제 투여TPN 제공, 금식 해제 후 저잔여식이비

자기소개서 | 4페이지 | 30,000원 | 등록일 2025.09.09 | 수정일 2025.09.27

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영양과 식이 - 지질 영양

는 무엇인가 ?식물성 유지에 다량 들어 있는 불포화지방산 + 수소 → 포화지방산 = ‘ 경화 ’ 또는 ‘ 가수소화 ’ 쇼트닝과 마가린에는 포화지방산 및 단일 또는 다가 불포화지방산 ... 성 유지에 함유된 지방산 일부가 포화지방산으로 변환 나머지 불포화지방산은 부분적으로 이중결합 모양으로 시스형 → 트랜스형 트랜스 지방산은 불포화지방산임에도 불구하고 모양이 일직선 포화 ... 적 섭취 제한 시 탄수화물 섭취↑ 탄수화물 섭취 ↑ : 혈중 중성지방 , 콜레스테롤 수치 ↑2) 한국인의 지질 섭취 실태 우리나라 성인의 지방 및 포화지방산 섭취량은 증가 추세 우리

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.13

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영양과건강_하루 중 섭취한 음식 3가지의 영양소 함량을 비교하고 이를 건강과 연관 지어 본인의 견해를 작성하시오.

에 대해 더 자세하게 알아본 결과, 1회 제공량 100g을 기준으로 지방이 10.12g로 표시되어 있고 그 조성 중에 총 포화 지방산이 3.37g, 총 불포화 지방산이 5.65g, 총 ... 같이 건강에 위험이 될 수 있기 때문에 감자전 조리 시에는 불포화지방산인 올레산이 많이 포함된 올리브유나 카놀라유를 사용하면 건강에 더 도움이 될 것이다. (곽호경·김선아·김동우·김승민 공저(2024), 영양과건강, KNOUPRESS, p.39) ... 트랜스 지방산이 0.07g, 콜레스테롤이 367.02mg로 나타난다. 1일 영양성분 기준치를 보면 포화 지방은 15g, 콜레스테롤이 300mg으로(곽호경·김동우 공저(2022

방송통신대 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.07.11 | 수정일 2024.12.20

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영양학 중간고사 정리(단당류/다당류/탄수화물 체내기능/지질의 체내기능 등)

의 구 갖는다.포화정도에 따라 포화지방산, 불포화지방산으로 분류된다. 포화지방산은 탄화수소의 사슬을 이루는 각 탄소가 2개의 수소원자와 2개의 인접한 탄소원자를 갖고 있어 이중결합 ... 이 없다. 포화지방산은 동물성 식품, 코코넛유, 마가린 등에 많이 함유 되어있으며 체내에서 합성기 가능하다.불포화지방산은 이중결합의 수에 따라 단일 불포화지방산과 다가 불포화지방산 ... 으로 나눈다. 단일 불포화지방산은 1개의 이중결합을 갖는데 올리브유에 많이 있는 올레산이 가장 대표적이며 체내 합성이 가능하다. 2개 이상의 이중결합을 갖는 경우 다가 불포화지방산이

시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.04

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트랜스지방의 정의와 구조

② 구조III. 결론IV. 참고문헌 및 출처I. 서론포화지방(동물성 기름)이 심혈관계 질병의 발생 확률을 높인다고 공개되면서 식품 속 포화지방의 함량을 낮추기 위해 1960년대부터 불 ... 203pixel 마가린 쇼트닝II. 본론▷트랜스 지방의 정의와 구조① 정의트랜스 지방은 액상의 불포화 지방산에 수소를 첨가해서(수소화 과정) 인위적으로 고체 상태로 변환할 때 만들어지 ... 다.반면, Trans-지방산 구조를 보면, 이중 결합을 기준으로 양쪽의 분자 사슬들이 서로 반대 방향으로 엇갈려서 존재한다. 즉, 분자들이 차곡차곡 쌓일 수 있으므로 불포화 지방산

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.08.08

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지방에 대한 기능 및 대사과정을 설명하시오.

후 지방의 저장을 촉진하며, 글루카곤과 아드레날린은 지방의 분해를 촉진한다. 또한, 지방 대사는 식이 지방의 종류와 양에 따라 달라지며, 포화 지방과 불포화 지방의 대사 경로 ... 가 다르다. 예를 들어, 불포화 지방은 신체에서 더 쉽게 분해되고 사용되며, 포화 지방은 상대적으로 저장되기 쉬운 형태로 축적된다. 지방 대사의 균형을 유지하는 것은 신체 건강을 위해 ... 의 정상적인 기능을 지원하는 데 필수적이다. 특히, 적절한 불포화 지방의 섭취는 심혈관 건강을 개선하고, 염증을 줄이며, 전반적인 건강을 유지하는 데 도움이 된다.결론적으로, 지방

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.13

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식품학 기출문제 + <정답 및 해설 포함>

환원당이 아닌 것은?① 포도당 ② 과당 ③ 자당 ④ 갈락토스5. 유지의 산패 중 광산화와 가장 관련 있는 성분은?① 단일불포화지방산 ② 다가불포화지방산 ③ 포화지방산 ④ 트랜스 ... 특유의 비린내 주요 원인은?① 트리메틸아민 ② 아세트알데히드 ③ 젖산 ④ 메탄올35. 어류 지방의 특징으로 옳은 것은?① 포화지방산 풍부 ② 다가불포화지방산 풍부 ③ 트랜스지방산 많 ... m 비중 ③ 지방의 포화도 ④ 지방의 경화도46. 유지의 과산화물가(POV)는 무엇을 의미하는가?① 초기 산패 정도 ② 지방의 수분함량 ③ 지방의 불포화도 ④ 지방의 밀도47

시험자료 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.10.01

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저온 배양한 L-type 로티퍼(Brachionus plicatilis)의 적정 영양강화 수온, 시간 및 영양강화제 종류

해양환경안전학회 유해균, 변순규, 최진, 남명모, 이해영, 강희웅, 이주

논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05

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비누의 제조 예비+결과보고서

됐다. 지방이나 기름을 염기와 반응시키면 지방산의 염과 함께 글리세롤이 생성된다. 이 때 만들어진 지방산의 염이 비누의 역할을 한다.지방산은 포화지방산과 불포화지방산 ... 으로 나뉜다. 포화지방산은 단일 결합으로만 연결되어 있으며, 대부분이 동물에서 얻어지고 고체의 형태로 많이 존재한다. 불포화지방산은 한 개 이상의 이중결합이나 삼중결합을 가지고 있 ... 와 비누화 반응을 이해한다.3. 서론과 원리 :비누의 기원은 Gauls라는 독일의 한 부족이 동물성 지방과 물, 그리고 삭물을 태운 재의 혼합물을 끓임으로써 비누를 만드는 데서 시작

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.01

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헬스,다이어트 식단 관리 / 단백질보충제 종류별 가격 정리

, 멸치"컴뱃 100%웨이2.27" 52,800 "" 23,260 "" 209,339 "불포화지방산"아몬드, 고등어"컴뱃 프로틴파우더9" 170,800 "" 18,978 "" 170

Non-Ai HUMAN
| 서식 | 500원 | 등록일 2020.11.21

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식품분석실험 요오드가 정량분석(Wijs법)

의 부분에 부가된다. 따라서 요오드가는 유지를 구성하는 지방산의 불포화도에 비례되는 수치이므로 요오드가가 높은 유지일수록 유지 중에 불포화지방산을 많이 함유하는 것이 된다. 여기 ... ) 요오드가(idoine value, IV)라 함은 일정한 측정법으로 측정한 유지(지질) 100g에 흡수되는 할로겐의 양을 요오드의 g 수로 나타낸 것이다. 요오드는 유지 중의 불포화결합 ... 에 일반적인 Wijs 법에 따라 요오드가를 측정한다. 즉 유지 중의 불포화결합의 부분에 염화요오드(ICl)는 다음과 같이 반응하여 흡수된다. ICl(과량) + R1 - CH = CH

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.11.04

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[영양학1]탄수화물, 단백질, 지방 이론

지질동물(포화지방산, 고체) / 식물(불포화지방산, 액체)※ 필수 지방산 : 일부 불포화지방산, 혈압조절, 세포의 합성 및 복구• 단백질 : C, H, O, N / 뼈와 근육 구성 ... 1) 영상소의 종류- 필수영양소? : 체내에서 수행하는 고유의 역할을 가지고 있지만 인체에서 합성 안되는 물질에너지 영양소탄수화물포도당지방(지질)리놀레산, 리놀렌산단백질(아미노산 ... , 불소, 셀레늄, 망간, 크롬, 몰리브덴• 탄수화물 : C, H, O 구성 / 단맛 / 체세포에 에너지 공급• 지질 : C, H, O(소량) / 글리세롤(1) + 지방산(3) = 중성

시험자료 | 23페이지 | 3,100원 | 등록일 2024.10.03 | 수정일 2025.02.12

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[강력추천] 2024 1학기 식생활과 건강 기말고사 족보 + 45문항 + 정답 및 해설 포함 + 고득점

② 각기병③ 펠라그라④ 괴혈병정답: ② 각기병 (티아민 결핍으로 신경계 이상 발생)8번. 포화지방산과 불포화지방산의 차이점은?① 분자의 길이② 이중결합의 존재 여부③ 인체 내 저장 ... 위치④ 칼로리 차이정답: ② 이중결합의 존재 여부 (불포화지방산은 하나 이상의 이중결합을 가짐)9번. 나트륨 과잉 섭취 시 나타날 수 있는 건강 문제는?① 저혈압② 고혈압③ 저혈당④ 고혈당정답: ② 고혈압 (나트륨 과잉은 혈압 상승을 유발함) ... 에 필수적임)3번. 아미노산의 필수성 여부를 결정하는 기준은?① 체내 합성 가능 여부② 단백질 합성 속도③ 소화율④ 신체 내 저장량정답: ① 체내 합성 가능 여부(체내에서 합성 불

시험자료 | 11페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.07.11

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비누의 제조 실험 예비보고서

17H33COOH)이나 리놀산(CH3(CH2)4CH=CH(CH2)7COOH)과 같이 이중 결합을 가진 불포화 지방산 등이 있다. 일반적으로 포화 지방산의 알킬기는 직선형의 긴 사슬 ... 모양이기 때문에 서로 잘 겹쳐지지만, 불포화 지방산의 알킬기는 구부러진 모양이다. 따라서 일반적으로 포화 지방산에서 만들어지 트라이글리세라이드는 상온에서 고체의 지방이 되고, 불 ... , C17H35COOH)이나 팔레트산(palmitic acid, C15H31COOH)과 같이 10개 이상의 탄소가 단일 결합으로 연결된 포화 지방산과 올레산(oleic acid, C

리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.09.21

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마인드(MIND) 식단에서 섭취를 제한하는 식품을 정리하고, 제한하는 이유에 대해 설명하시오.

킬 수 있다. 따라서 버터와 마가린 대신 올리브유와 같은 건강한 지방을 사용하는 것이 좋다. 올리브유는 단일불포화지방산을 풍부하게 함유하고 있어, 심혈관 건강을 증진시키고, 염증 ... 은 건강에 매우 해롭다. 버터와 마가린 대신 올리브유와 같은 건강한 지방을 사용하는 것이 권장된다. 올리브유는 단일불포화지방산을 풍부하게 함유하고 있어, 혈중 콜레스테롤 수치 ... 에 해로운 영향을 미칠 수 있는 식품의 섭취를 제한하는 것이다. 여기에는 고지방 육류, 버터와 마가린, 치즈, 패스트푸드 및 가공식품, 과자류가 포함된다. 이러한 식품들은 포화지방

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.12

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