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"발효기술" 검색결과 81-100 / 16,551건

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    2015년 12월 20일 한국ㆍ중국 FTA가 발효되었다
    관세 철폐로 인한 혜택을 보기 어렵다. 심지어 컴퓨터나 반도체 같은 첨단 전자제품은 정보기술협정이 별도로 존재하기 때문에 FTA의 발효와 관계없이 이미 관세 적용을 받지 않 ... 었다. 소형 전자제품의 경우 특별한 기술력보다 가격이 소비자들이 민감하게 반응하는 요소이기 때문에 국내 제품은 중국 제품에 비해 가격 경쟁력이 낮다. 실제로 한-중 FTA가 발효 ... 과목명: 국제경영주제 : "2015년 12월 20일 한국ㆍ중국 FTA가 발효되었다.1. 한ㆍ중 FTA의 의의를 서술하시오.2. 한ㆍ중 FTA에 의한 한국측의 득과 실을 서술하시오
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.26
  • Bacillus sp. IH6 균주를 이용한 참깨박 발효물의 전처리가 모발 염색 지속력에 미치는 영향 (The Effect of Pretreatment with Fermented Sesame Meal Extract Using Bacillus sp. IH6 Strain on Hair Dye Durability)
    본 연구는 참깨박 추출물과 Bacillus sp. 발효물을 이용한 모발 전처리가 염색 지속성과 모발 손상도에 미치는 영향을 평가하기 위해 2024년 10월 1일부터 10월 31일 ... 동안 실험을 수행하였다. 이를 위해 정상모, 1회 탈색모, 2회 탈색모를 증류수 대조군, 참깨박 추출물군, 참깨박 발효물군으로 전처리한 뒤 염색을 실시하고, 세척 전후의 육안 ... 적 평가와 CIELAB 표색계의 색상 지표인 L*a*b* 값을 기준한 모발 표면 색상 변화, methylene blue 흡광도를 이용한 다공성을 분석하였다. 연구 결과, 발효물군은 대
    논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.06 | 수정일 2025.07.10
  • [농학과] 2024년 2학기 농축산식품이용학 출석수업대체시험 과제물(농축산업에서 생산된 농축산식품)
    는 가치는 원료에 기인하기 때문에 생산된 원료가 손실되지 않도록 해야 한다. 식품 건조 기술, 냉동 및 냉장 보관 기술, 발효 기술 등을 통해 식품의 저장 기간을 늘릴 수 있 ... 다. 발효 기술은 유제품이나 채소류에 적용할 경우 영양가를 높이고, 장기 보관이 가능하게 해준다.농축산식품 원료가 작물 혹은 가축으로부터 분리되거나, 작물 혹은 가축이 생명을 잃는 순간 ... 하다.발효 기술도 농축산식품의 저장과 영양 강화에 중요한 역할을 한다. 발효는 미생물이나 효소를 이용해 식품의 성분을 변환시켜 저장성을 높이고, 새로운 맛과 향을 부여하는 과정이
    방송통신대 | 9페이지 | 19,000원 | 등록일 2024.10.15
  • [매일유업] 17년 하반기 합격자소서
    가지를 선택하여 경쟁사 대비 강점 및 보완점 그리고 매일유업의 시장 경쟁력을 높이기 위한 방안을 기술해 주십시오. [100자 이상 500자 이내][발효유 시장을 잡아라]2016년 ... 을 도모해야 합니다. 그리한다면, 2016년부터 발효유 시장 4위로 진입한 것 이상의 결과물을 낼 수 있을 것입니다.3. 본인이 지원한 직무 수행에 필요한 지식, 기술 등 남 ... 1. 매일유업에 지원한 동기와 입사 후 10년 내 이루고자 하는 목표와 이를 달성하기 위한 계획을 구체적으로 기술해 주십시오. [100자 이상 500자 이내][가능성의 기업]저
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.23
  • 흑미 분말을 첨가한 저염 된장의 발효 중이화학적 특성의 변화 (Changes in Physicochemical Characteristics during Fermentation of Low-salted Doenjang (Soybean paste) Added with Black Rice Flour)
    전통적인 방법으로 제조하여 1년간 발효․숙성시킨 된장에 흑미분말 각각 0, 5, 10, 15%를 첨가하여 15℃에서 100일간 발효․숙성하면서 25일 간격으로 시료를 채취하여 이 ... 화학적 품질특성을 조사하였다. 수분함량은 발효가 진행되면서 약간 증가 하였으며, 무첨가 된장의 수분함량이 가장 낮았고, 흑미분말 첨가량이 증가할수록 흑미된장의 수분 함량도 증가 ... 하였다. pH는 4.86±0.01∼4.93±0.01의 범위로 발효기간 동안 일정한 수준을 유지하였다. 총산 함량은 발효가 진행됨에 따라 점차 증가하였으며 흑미분말 첨가비 0%>5
    논문 | 14페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.11 | 수정일 2025.06.16
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    서울대학교 일반대학원 식품동물생명공학부 연구계획서
    , 체세포 핵치환 기술을 이용한 hGCSF와 GFP 유전자 동시발현 형질전환 소 배아 생산 연구, Juglone에 의한 산화 스트레스 및 미토콘드리아 기능 장애의 유도가 소 난모세포 ... 고 싶습니다.2. 학부, 대학원 이수 전공 과목 중 관심과목저는 OO대학교 식품생명공학과에 재학을 하면서 식품저장학, 식품가공학1,2, 발효공학실험, 기능성식품학, 식품생명공학실험 ... , 식품산업경영, 발효식품학, 식품위생학, 식품분석화학 및 실험, 식품가공학실험, 식품영양화학 등의 수업을 이수했습니다. 저는 식품영양화학에 관심이 많았습니다.3. 석사 박사 이후
    자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.02.09
  • 학생 본인이 좋아하는 식품 하나를 선정하여 이 식품을 변패시키는 주된 요인을 쓰고 이를 방지하기 위한 가공법을 작성하시오.
    된다. 이 균형을 잘 맞추는 것이 발효 초기에 안정적인 환경을 조성하는 첫걸음이다.2) 저온 발효 및 저장을 위한 기술 활용가장 이상적인 김치 보관 온도는 0~4℃로, 이 범위 ... 어떻게 하면 우리가 좋아하는 그 상태를 조금 더 오래 유지할 수 있을까? 이 글은 그런 궁금증에서 출발한다. 김치를 중심으로, 발효가 지나쳐 변패로 이어지는 과정, 그리고 이 ... 를 늦추거나 막을 수 있는 방법들?그 속에서 우리는 ‘맛’뿐만 아니라, 식문화를 어떻게 지켜낼 수 있을지도 함께 생각해보게 된다.결국 음식 보존이란 단순한 보관의 기술이 아니다. 그것
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.04.02
  • 빙그레 자소서
    빙그레의 인재상에 비춰볼 때, 본인은 어떤 유형의 인재라고 생각하는지 구체적 사례를 들어 기술해주십시오.[책임, 최선, 최고 - 최선을 다하는 열정인]제 행동의 밑바탕은 `책임감 ... 직무를 선택한 이유와 그 직무를 수행함에 있어 본인의 경쟁력은 무엇인지 기술해 주십시오.[사람과 함께합니다]함께 살아가는 다른 사람들을 알아가고 싶어 전공도 아닌 철학 강의를 수강 ... 를 관리하여, 직원들과 소통하는 빙그레의 인사총무담당자가 되겠습니다.본인이 이뤄냈던 가장 뛰어난 성과에 대해, 그 일을 시작한 계기와 노력과정 및 구체적인 성과를 기술해 주
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.22
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    한국농수산식품유통공사 최종합격 자기소개서
    1. 공사의 인재상 중 본인에게 가장 가까운 요소 한 가지를 관련경험 및 지원동기와 함께 기술해 주십시오. 입술에 30초가 가슴에 30년이 된다. 나의 말 한마디가 누군가의 인생 ... 를 할 수 있도록 앞장서기 위해 한국농수산식품유통공사에 지원하게 되었습니다. 2. 타인과 함께한 경험 중 불시에 일어난 일로 인해 당황했던 사례와 그 해결과정을 기술해 주 ... 제품과 초산균 수에 따른 맥초 발효’에 관한 실험을 진행했습니다. 실험은 30℃의 인큐베이터에서 30일간의 발효 과정을 목표로 설정한 실험이었으며, 실험은 3주차까지 잘 진행
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.09.19
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    샘표식품 연구개발 직무 첨삭자소서
    지식을 바탕(앞)으로 한국음식문화(의 키워드인)에서 중요한 역할을 하는 ‘발효’에 대한 지속적인 공부를 통해 '발효'에 대한 과학적인 기술을( 더욱 깊게 천착하는/파고드는) 연구 ... 샘표식품 - 연구개발 자기소개서 항목당신이 회사를 선택하는 기준은 무엇이며, 왜 샘표식품을 선택하여 지원하는지 기술해주십시오선택한 직무에 지원하는 이유와 해당 직무에 필요한 역량 ... 을 키우기 위한 자신의 경험 및 노력을 기술해주십시오학업 외 본인이 가장 많은 시간을 투자하고 있는 활동은 무엇이며, 그 활동을 통해 무엇을 얻었는지 구체적으로 기술해주십시오최근
    자기소개서 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.03
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    울진군 농업기술센터 농식품가공직 직무수행계획서
    에 관심이 많고, 대학에서 식품가공학을 전공하면서 실습과 연구 프로젝트를 통해 농산물 가공 기술에 대한 전문 지식을 쌓을 수 있었습니다. 특히 지역 농산물을 활용한 발효 식품 개발 ... 울진군 농업기술센터 농식품가공직 직무수행계획서담당업무근무 장소채용분야담당 업무 내용울진군기간제? 농산물가공교육관 농산물 시험연구? 농산물가공교육관 가공장비 운영? 농산물 가공 ... 컨설팅? 농산물 가공 공정 및 기술 개발자신의 지식?경험?경력 등과 응시분야와의 관련성을 중심으로 기술하되, 응시직위에 대한 소견, 직무수행 방향 및 추진전략, 수단, 방법 등
    자기소개서 | 4페이지 | 50,000원 | 등록일 2024.11.14
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    (주)동서 채용 합격자소서
    , 각종 마케팅 대외활동을 통해 어느 조직에서도 융화될 수 있는 마인드를 길렀습니다.2. 학업 외 어떠한 교내/사회/직무경험을 했는지 기술하십시오. (400자 내외)현재 0 Bytes ... 열정을 가지고 했던 일에 대해 기술하십시오. (600자 내외필리핀 빈곤 마을인 [뚤룽땅께]에서 보행로 및 다리 500m를 4일 안에 완공시킨 경험이 있습니다.TV에서 안타까운 필리핀 ... 불만 없이 어디에서도 잘 적응하고, 팀과 하나 되어 일하는 사람이 되겠다고 다짐했습니다.4. 본인의 인생에서 가장 크게 실패했던 경험에 대해 기술하십시오. (600자 내외)요구르트
    자기소개서 | 4페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.05.30
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    커피의 수확방법과 커피 가공방법에 관하여 구체적으로 기술하고, 건식가공법과 습식가공법의 차이에 관하여 서술하시오.
    커피의 수확방법과 커피 가공방법에 관하여 구체적으로 기술하고, 건식가공법과 습식가공법의 차이에 관하여 서술하시오.[목차]I. 서론II. 본론1) 커피체리의 수확 시기와 주요 방식 ... 지는 모든 단계는 커피의 향과 맛을 결정짓는 핵심이다. 커피 산업이 확산되면서 전문적인 연구와 기술이 발달했고, 전통적 방식과 현대적 방식을 접목한 다양한 시도가 이뤄지고 있 ... 과 껍질을 어떻게 벗기고 발효 혹은 건조를 진행하느냐에 관한 일련의 절차를 말한다. 전 세계 커피 산업에서 가장 널리 알려진 두 가지 방식은 건식가공과 습식가공이다. 먼저 건식가공
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.04.12
  • 국내 전통주 주박의 이용과 유용생리활성 (Application of the Lees of Domestic Traditional Wine and its Useful Biological Activity)
    , 식품첨가물, 비료, 사료, 미생물 배양원, 기능성 식품소재, 향장 및 미용소재의 고부가가치 발효소재 공급원이라는 인식의 전환이 필요하며, 향후 재처리 기술, 유용물질 회수기술 개발 ... 발효 폐기물의 대부분을 차지하는 주박은 발효 후 알코올성 발효액을 필터, 원심분리 또는 증류 후에 얻어지는 찌꺼기 및 1차 제조된 제품의 숙성과정 중에 생성되는 찌꺼기를 말 ... 한다. 국내 전통주 주박은 식용 원재료와 다양한 약용작물을 첨가하고 이를 누룩으로 발효시켜 제조하여, 안전성이 확보되면서 생리활성이 우수한 장점을 가지고 있다. 최근의 탁주 위주의 전통
    논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.30 | 수정일 2025.07.05
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    RCEP의 발효와 CPTPP의 가입의 기대효과에 대해 서술하시오.
    ● 주제RCEP의 발효와 CPTPP의 가입의 기대효과에 대해 서술하시오.● 목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. RCEP의 발효와 CPTPP의 가입의 의미2. RCEP의 발효와 CPTPP ... 의 기대효과Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론본 리포트는 RCEP의 발효와 CPTPP의 가입의 기대효과에 대해 다룹니다. 아시아-태평양 지역에서 형성된 RCEP은 가장 대규모의 자유무역 ... 과 지역 간 협력을 강화하는 목표를 가지고 있습니다.본론에선 RCEP의 발효와 CPTPP의 가입이 어떠한 의미를 가지는지 살펴볼 것입니다. 그 후 RCEP의 발효와 CPTPP의 가입
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.23
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    생물 실험 부패효모의 발생원인과 검출 과제 PPT
    미생물학 - 부패효모의 발생원인과 검출 -발효와 부패 1 2 식품 종류별 부패효모 발생 현황 3 부패효모 검출방법 CHAPTER발효와 부패 1 CHAPTER발효 부패 Q. 두 ... 음식의 차이점은 무엇일까요 ? 분해의 결과 생성되는 물질의 차이 .발효 부패 Q. 두 음식의 공통점은 무엇일까요 ? 두 과정 모두 미생물이 관여함 .# 부패가 발생하지 않는 이유 ... - 유기산의 생성으로 인한 낮은 pH - 발효주에서 생성되는 알코올 부패세균의 생육을 억제# 부패의 원인 - 병원성 세균 의 식품 오염 때문 ! - 우유의 경우 : 열처리 살균 과정
    리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.02.11
  • 효소및발효공학 ) 발효의 산업적 응용
    효소및발효공학발효의 산업적 응용효소및발효공학발효의 산업적 응용한국에는 수많은 발효식품들이 존재하고, 이들은 보통 자연에서 유래된 다양한 미생물에 의해서 발효된다. 이러한 발효식품 ... 은 항산화, 항당뇨 등의 건강 기능성을 가지고 있어 영양적 가치 외에, 산업적 가치도 충분하다. 하지만, 전통발효식품을 산업적으로 활용하기에는 자연적인 발효로만은 일정한 품질 ... 의 제품을 보장할 수 없기에 최근에는 일부 발효식품 제조에 종균 미생물을 사용하기도 한다. 종균 미생물을 활용하려면 각 미생물의 유전적 특성을 확인한 후, 보충하고자 하는 유효 미생물
    리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.31
  • 판매자 표지 자료 표지
    지금까지 뉴스가있는 카페창업 강의는 창업자들의 관심도가 갈수록 커지고 있는
    )일본유학길박운순 대표는 발효빵의 기술을 배우기 위해서 일본으로 유학을 다녀왔다. 일본이 우리나라보다 기술이 앞서 있었기 때문에 신진 기술을 배우기 위해 일본 유학을 결심한 것이 ... 었고 꾸가 운영하고 있는 곳으로 사장님의 성실함과 빵에 대한 애정이 돋보인다. 밀종베이커리카페에서 ‘밀종’이란 의미는 밀가루를 가지고 발효군을 만든다는 의미로 이스트 대신에 발효균 ... 를 들여와서 굽는 빵이 아니라 일본 아니코사에서 들여온 발효종을 배양한 발효균으로 반죽을 숙성시켜서 만든다. 그래서 이곳에서 만든 빵은 아토피와 같은 염증성 피부 질환을 가진 사람
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.20
  • 대학교 식품영양학과 입학사정관제 자기소개서
    문항 1학교생활 중 배려, 나눔, 협력, 갈등 관리, 리더십 발휘 등을 실천한 사례를 들고 그 과정을 통해 배우고 느낀 점을 구체적으로 기술하세요.(1000자 이내)‘**’라는 ... 되었습니다. 그런데 축제 아침 날까지 요거트가 제대로 발효되지 않아 흐르는 수준이 되었고 선배들과의 마찰을 빚게 되었습니다. 저는 제 관리실수로 인한 사태를 수습해야 했고 동아리 내의 화해와 단결 ... 과 소스를 준비하여 축제를 맞았습니다. 결과적으로 총매출액이 예상보다 높게 나오고 빨리 매진되어 좋은 성과를 얻었고 그 과정에서 동아리 내의 갈등은 쉽게 풀렸습니다.요거트 발효가 제시간
    자기소개서 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.07.23
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    충남과학고등학교 자소서
    1. 본인이 충남과학고등학교에 지원하게 된 동기와 과학고 진학 후의 학습계획, 그리고 향후 진로 및 장래 희망에 대해 구체적으로 기술하여 주십시오.저는 문제 해결을 즐기고, 항상 ... 어 친환경적이고 지속 가능한 기술 개발에 기여하는 것이 저의 목표입니다.2. 본인이 성장해온 삶, 일상 습관, 특별한 관심과 활동, 그리고 성장해온 가정환경 및 교육환경 그리고 그것 ... 있었는지에 대해 구체적으로 기술하여 주십시오.저는 시골에서 자라 자연과 친숙한 환경에서 항상 궁금증을 안고 생활했습니다. '왜 개울물은 돌을 만나면 방향을 틀까?', '왜 여름
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.05.17
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2025년 07월 23일 수요일
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