"발효기술"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

파리바게뜨 nafta 발효식품 음식과 세계문화 교토의정서 화공생명공학과 요거트 제조

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"발효기술" 검색결과 21-40 / 16,538건

폐기물의 혐기성 소화처리 공정기술(메탄발효)

acid 생성- 호모초산생성균 : C1, C2 화합물을 이용하여 Acetic acid 생성4. 혐기성 메탄 발효 process(1) 전체 process(2) 반응 메커니즘에 의한 분류 ... ① 1단계 발효조(1상법) : 유기산 발효와 메탄발효를 한 개의 조에서 수행② 2단계 발효조(2상법) : 유기산 발효조와 메탄발효조를 분리(3) 반응조의 온도에 의한 분류① 중온 ... 다. 그러나 아직 기술축적이 되어 있지 않고, 경험이 적으며, 운전비가 많이 들기 때문에 현재로서는 경제성이 없는 실정이다.(7) 혼합형 반응기(mixed reactor)Filter

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.09.10

다운로드 장바구니
[생명공학재생산기술][lgY생산기술][의료용단백질생산기술][박테리오신생산발효기술]생명공학의 재생산기술, lgY의 생산기술, 의료용 단백질의 생산기술, 박테리오신 생산발효기술에 관한 분석

생명공학의 재생산기술, lgY의 생산기술, 의료용 단백질의 생산기술, 박테리오신 생산발효기술에 관한 분석Ⅰ. 생명공학의 재생산기술1. 체외인공수정(In-vitro ... 관련 단백질2. 단클론항체Ⅳ. 박테리오신 생산발효기술참고문헌Ⅰ. 생명공학의 재생산기술1. 체외인공수정(In-vitro-Fertilisation)체외인공수정은 체외수정아를 낳는 방식 ... -Fertilisation)2. 유전자진단3. 배아 줄기세포 연구(Embryonale Stammzellforschung)Ⅱ. lgY의 생산기술Ⅲ. 의료용 단백질의 생산기술1. Cytokine 및

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.03.17

다운로드 장바구니
[과학기술과 사회변혁] 교토의정서 발효와 우리의 대책

[1차 Report 과제]교토의정서 발효와 우리의 대책강의명 :교수명 :제출일 :학 부 :학 과 :학 번 :이 름 :교토의정서 발효와 우리의 대책Ⅰ. 지구 온난화 및 이에 따른 ... 내용3. 최근 현황Ⅳ. 온실가스 감축을 위한 선진 각국의 연구 개발 및 산업 개편 활동1. 일본2. 영국3. 미국Ⅴ. 우리나라의 대비책1. 민간의 역할 활성화2. 에너지 기술인력 ... 이 개도국에 자본과 기술을 투자하여 온실가스 배출 저감 사업을 벌이고, 이 과정에 서 발생된 온실가스 배출 감축 분을 자국의 감축실적으로 인정하는 제도. 자국의 감축실적Credits

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.24

다운로드 장바구니
우리나라 발효식품산업에 대한 고찰 영상을 보고

일본의 미소로 세계적으로 더 인정받고 있다. 우리나라의 발효산업은 대부분이 대기업이 독차지 하고 있어서 일본과 같이 전문성이나 고유한 기술이 매우 취약하다.일본, 프랑스, 독일 ... 발효에 관한 영상을 보고...최근 웰빙에 대한 관심이 높아지면서 발효식품을 이용한 연구 활동이 활발하게 이루어지고 있다. 하지만 발효 과학을 이용하는 나라 중 우리나라처럼 생활 ... 해동역사에는 발해의 특산물로 발해의 수도인 책성의‘시’를 꼽았다고 한다. ‘시’는 콩과 소금을 혼합해 어두운 곳에서 발효시킨 식품으로 이것이 된장인지 청국장인지 혹은 그냥 메주

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.14

다운로드 장바구니
글로벌 효모(발효) 2020년 시장 환경분석

란 …. ■ 효소 : 미생물이 과일 , 야채 , 버섯 , 해초류 등에서 발효 과정을 거치면서 , 그 속에 있는 식물성 단백질이 분해되어 효소 생성현 시중 제품 특성 ( 국내 ) 청정원 ... 피클 , 발효 음료 : 오가닉 식품 중심으로 제조 : 프로바이오틱스가 함유된 김치 주스 판매 !!! : 매출액 : 약 110 억원 ~ 250 억원 Kefir : 우유 발효음료 ... Kombucha : 홍차에 설탕과 유익균을 첨가 발효 음료 평 균 가격 약 10 USD5 발효 형 먹는 유산균 알약 형 츄 츄 베이비 L8020 유산균 타블렛 90 립입 ×3 봉 세트

리포트 | 15페이지 | 5,900원 | 등록일 2020.12.03 | 수정일 2021.09.07

다운로드 장바구니
판매자 표지

효소의 효능과 제조방법 그리고 다양한 응용방법

의 생리적 기능과 효능3.1 소화 및 대사 기능3.2 면역력 강화와 항염 작용3.3 해독 및 혈액 정화 작용4. 효소의 제조 방법4.1 전통적 발효 제조법4.2 산업적 생산 기술4.3 ... 배정을 보여준다.4.2 산업적 생산 기술현대적인 효소 제조는 미생물학과 생명공학 기술의 발달로 인해 대량 생산이 가능해졌다. 효모는 발효과정에 관여하는 단세포의 생명체로 물질대사 ... 유익한 박테리아로 접종하여 맛을 개선하고 새로운 활성 성분을 생산한다.액체 발효 후에는 진공 동결 건조, 분무 건조 및 기타 기술적 수단을 사용하여 액체 효소에서 대부분의 물

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.04

다운로드 장바구니
특산물 (증평 발효삼) 마케팅 전략 PPT - 레포트 과제

발효삼 중국 수출 마케팅 M arketer By. 이름 _ Since. 20**. November. 25_ 谢谢Contents 발효삼의 효능 중국이란 ? 시장 조사 , 분석 ... – 씨에씨에 데이발효 발효 삼 ▪ l 紅蔘을 미생물로 발효하여 얻어진 것을 ' 발효홍삼 (FRG)' 이라고도 하며 이 발효홍삼은 사포닌대사물 C-K, PPD, PPT 와 사포닌중간대 ... 사물 Rh1, Rh2, Rg2, Rg3 를 다량 함유하는 것이 특징 蔘발효 蔘 발효삼은 일반 삼에 극미량 체내 흡수가능성분 ( 사포닌대사물 ) 을 다량 함유하고 있다 .개인차

리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.23

다운로드 장바구니
판매자 표지

식품공학기술자 및 연구원의 직무 분석

?개발 업무의 전문적인 경험을 살려 대학에서 강의를 하기도 한다.유사직업으로는 식품공학기술자를 세분화한 김치 및 절임 식품 제조원, 제면식품연구원, 발효식품연구원, 떡연구원, 김치 ... REPORT식품공학기술자 및 연구원목차11. 서론1.1. 식품영양학과에 대한 설명 및 진로2. 본론2.1. 식품공학기술자 및 연구원의 정의 및 하는 일1) 품질관리분야2) 식품 ... 위생분야3) 식품가공 및 개발분야2.2. 채용환경1) 근무환경2) 임금/전망3) 취업 및 현황4) 경력개발 및 유사직업2.3. 식품공학 기술자가 되려면1) 교육/자격증2) 필요 역량

자기소개서 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.18

다운로드 장바구니
국내 육제품의 특징

음성이어야 한다)출처 : 식품의약품안전처 고시 제2014-128호(2014.6.30.)1. 스팸짠맛을 줄인 부분을 강조미국 호멜사와 기술제휴로 만든 제품칼로리가 다른 햄 중 가장 높 ... 훈연 또는 가열처리한 것이거나, 저온에서 발효시켜 숙성 또는 건조처리한 것을 말한다. (육함량 70% 이상, 전분 10% 이하의 것).② 축산물가공품의 유형● 소시지 : 식육(육 ... 함량중 10%미만의 알류를 혼합한 것도 포함)에 다른 식품 또는 식품첨가물을 첨가한 후 숙성·건조시킨 것이거나, 훈연 또는 가열처리한 것을 말한다.● 발효소시지 : 식육에 다른

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.30

다운로드 장바구니
2024 국순당 연구개발 합격 자기소개서

한 관심은 자연스럽게 저를 먹거리와 관련된 것에 매료되게 만들었고, 그로 인해 저는 식품 과학을 전공하게 되었습니다. 대학 생활 동안 발효 및 양조 기술의 전문 지식을 쌓아가며, 전통 ... 하고, 각기 다른 발효 조건이 최종 제품의 맛과 향에 미치는 영향을 체계적으로 분석하였습니다. 이러한 경험은 단순히 기술적 지식에 그치는 것이 아니라, 전통주가 단순한 음료가 아니라 한국 ... 발효 기술에 대해 배우는 기회를 가졌습니다. 이러한 지식을 바탕으로 새로운 레시피 개발에 도전하게 되었고, 이 과정에서 직접 새로운 맛의 발효 음료를 제조해 보는 즐거움을 느꼈

자기소개서 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.10.19

다운로드 장바구니
판매자 표지

[2025] 발효효소지도사 면접 질문 '최종 합격'

사람들과 소통하며 교육할 수 있는 전달력이라고 생각합니다. 발효와 효소에 대한 이론은 단순한 조리 기술이 아니라 과학적인 지식이 바탕이 되어야 합니다. 예를 들어, 당화 과정 ... [2025] 발효효소지도사 면접 질문 '최종 합격’1. 발효효소지도사를 선택하게 된 계기는 무엇인가요제가 발효효소지도사를 선택하게 된 계기는 자연식과 건강한 삶에 대한 관심 ... 이 커지면서부터입니다. 예전부터 식생활이 건강에 미치는 영향을 몸소 느껴왔고, 특히 장 건강과 면역력의 중심이 되는 발효식품에 깊은 관심을 가지게 되었습니다. 처음에는 집에서 된장

자기소개서 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.04.22

다운로드 장바구니
전통식초의 발효방식이 이화학적 특성에 미치는 연구 (Research on the effect of fermentation method of traditional vinegar on physicochemical properties)

본 연구는 2022년 4월부터 2022년 10월까지 고정화발효와 표면발효 방식을 적용하여 현미 식초의 품질을 비교하고자 하였다. 현미식초의 총산도는 고정화발효에서 높게 나타났으며 ... , 유기산 중에서 lactic acid, acetic aicd는 고정화발효에서 높게 나타났다. 20종의 향기성분 중에서 ethyl acetate, ethyl palmitate ... , ethyl alcohol, acetic acid, isovaleric acid, ethyl caprate, ethyl caprylate는 고정화발효에서 더 높게 나타났다. 19종

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.21 | 수정일 2025.06.27

다운로드
버찌와 꿀을 함께 발효한 버찌-꿀 술의 발효특성 (Characteristics of Wine Fermented with Fruit of Flowering Cherry and Honey)

탄소원으로 꿀을 사용하여 제조한 버찌-꿀술의 이화학적 특성을 분석하였다. 버찌-꿀술의 발효는 Saccharomyces bayanus (EC-118)를 스타터균으로 하여 발효액 2 ... L를 사용하여 30일 동안 진행하였다. 발효전 발효액에서 가장 많은 탄수화물은 과당이었으며, 포도당과 설탕 순으로 나타났다. 발효기간 동안 포도당은 효모균에 의하여 과당보다 빠르 ... 게 이용되어 사라졌으며, 발효기간이 진행됨에 따라 과당/포도당 비는 증가함을 보였다. 발효액의 pH와 효모 생균수는 발효 초기 5일 동안 급격하게 변화하였으나 발효액의 °Brix

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.28 | 수정일 2025.06.04

다운로드
판매자 표지

이화여자대학교 2022 식품공학과 편입학 최초합격 자기소개서

한 물질만 있는 것이 아니라 바이오제닉아민이라는 발효과정 속 부패산물인 유해물질이 있다는 것을 알게 되었습니다. 이후 피부를 강화시키는 물질만을 뽑아내는 과학적인 기술을 배워 맞춤 ... 기능회복을 중점적으로 살펴본 결과, 발효를 기반으로 한 식품과 화장품이 피부 면역력과 강화에 도움이 된다는 것을 알게 되었습니다. 저는 발효식품을 꾸준히 섭취하고, 발효화장품을 사용 ... 하며 증상이 개선되는 것을 확인하였습니다. 이 경험을 토대로 아토피 피부염 증상 개선과 발효식품의 연관성에 관심이 생겨 식품공학 관련 논문을 찾아보던 중 발효식품 속에는 유용

자기소개서 | 4페이지 | 10,000원 | 등록일 2024.03.26 | 수정일 2024.07.09

다운로드 장바구니
판매자 표지

진로발효 기출면접문제 자기소개서작성성공패턴 출제경향 인성검사 논술문제 인적성검사문제 지원동기작성견본 주류산업관련 영어소통능력 검증문제

나요?□ 발효 물질 생산 기업에서의 업무 분장과 협업 방식에 대해 어떻게 생각하나요?□ 기술적인 도전과 성공에 대한 경험을 설명해주세요.□ 생산 기업에서의 혁신적인 제품 개발을 위해 어떻게 ... □ 발효제조 물질 생산 기업에서의 인재 육성과 교육에 대해 어떻게 생각하나요?□ 제조 기업에서의 품질 관리에 대해 어떻게 생각하고 있나요?□ 발효 물질 생산 기업의 경쟁력을 높이 ... 노력하고 있나요?□ 발효 물질 생산 기업에서의 리더십과 팀워크의 중요성에 대해 어떻게 생각하나요?54) Tell me about yourself.This question

자기소개서 | 240페이지 | 9,900원 | 등록일 2023.07.25

다운로드 장바구니
판매자 표지

SOIL 합격 자소서

를 하고 있습니다. 효율적인 bio fuel 생산을 위해서는 고생산능 및 고수율 미생물을 활용한 생물전환 기술이 필요로 합니다.저는 석사 과정 동안 균주에 따른 동시당화발효를 다양 ... 생산 기술을 함유한 인재]No.1 정유사인 S-OIL은 ESG 경영을 선도하며, 탄소 저감을 위해 수성 페인트 벤처 기업과 그린 수소 및 bio fuel 생산 등에 꾸준한 투자 ... 한 배양조건에서 수행하여, bio-ethanol 생산능을 평가 및 해석한 논문을 등재하였습니다. 또한, biomass를 기질로 한 혐기 발효를 통해 bio-hydrogen 생산 및

자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.09.11

다운로드 장바구니
사료의 발효가 영양 성분 및 반추위 in vitro 발효에 미치는 영향 (Effect of Feed Fermentation on the Nutrient Composition and in vitro Ruminal Fermentation)

발효사료는 인공적인 제조 과정을 통해 미생물 발효한 사료를 의미하며 영양소, 소화율, 기호성, 안전성 측면에서우수하다. 발효사료의 효능은 제조 조건 및 급이 환경에 따라 변이 ... 가 있어, 본 연구에서는 사료의 발효에 따라 영양 성분의 변화와 반추위 이용성을 평가하여 발효사료의 우수성을 검증하는 것을 목적으로 하였다. 본 시험은 발효에 따른 영양성분 변화 ... 와 반추위 발효 성상 변화를 분석하였고, 2 (발효 유무) × 2 (조사료 첨가 유무)의 요인설계를 실시하였다.동결 건조된 박테리아 혼합물(Bacillus subtilis

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.18 | 수정일 2025.06.26

다운로드
판매자 표지

[CJ제일제당 BIO] 생산기술 합격 자소서

CJ 제일제당 BIO 생산기술(발효)1. CJ제일제당과 해당 직무에 지원한 동기는 무엇인가요? ① CJ제일제당이어야만 하는 이유, ② BIO사업부문이어야만 하는 이유 ③ 지원 ... 에 저 또한 상황을 타개하는 데 이바지하여 회사와 함께 성장하고 싶어 지원하였습니다.[BIO사업에 대한 확신]CJ제일제당 BIO사업부문은 세계 최고 수준의 발효와 정제 기술을 지닌 ... 사업 부문입니다. 고생산성 균주를 개량하고 고효율의 발효 공정기술을 도입하여 생산력 향상을 통하여 경쟁력을 강화해왔습니다. 이 결과로 라이신, 핵산, 트립토판, 발린 부문에서 세계

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.14

다운로드 장바구니
Bacillus velezensis L2 접종량에 따른 발효 대두의 품질 특성 및 생리활성 분석 (Biological Activities and Physiochemical Properties of Glycine max Fermented by Bacillus velezensis L2 with Different Inoculum Level)

본 연구에서는 장류의 기능성을 개선시킨 발효대두 제품 개발을 위해 대두를 0, 0.5, 1, 2 %(v/w)농도의 B.velezensis L2균을 접종하여 발효시킨 후 발효 대두 ... 의 이화학적 특성과 생리활성에 대해 조사하였다. 발효대두의 수분함량과 pH는 발효 후 증가하였고 산도는 발효 후 감소하였다. 아미노태 질소 함량은 2 % 접종군에서(178.7 mg ... %) 높은아미노태 질소 함량이 확인되었다. 발효미생물 접종군의 종균 수는 유의적으로 높게(9.38-9.46 Log CFU/g) 나타났다.0.5 % 접종군의 protease 활성

논문 | 14페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.27 | 수정일 2025.07.04

다운로드
판매자 표지

건국대학교 일반대학원 동물자원과학과 연구계획서

연구계획서저는 건국대학교 대학원 동물자원과학과에 진학을 한 다음에 재래 흑염소 육종 및 유전능력 평가 연구, 식이 산발생성 값이 반추위 발효 특성 및 영양소 소화율에 미치는 영향 ... 연구, 신육종기술을 활용해 개발한 유전자원의 세대 진전 및 육종 소재 개발 연구, 가축분뇨 관리기술 및 처리시스템 개발 연구, 메타분석 모델 활용 축종별 아미노산 요구량 솔루션 ... 구축 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 국내 축산분야 ICT 융합 기술개발 동향 및 가축 육종에서의 활용 연구, 시험관 내 반추위 메탄 생산에 대한 streptococcus

자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2025.02.02

다운로드 장바구니

이전10개 123 4 5 6 7 8 9 10 다음10개

파워링크

신청하기