"떡의종류"의 검색결과 입니다.

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"떡의종류" 검색결과 81-100 / 8,285건

떡제조기능사 필기요약 - 5일만 공부하면 80점 득점 가능!

에 맞게 자르기- 화전 : 찹쌀가루를 반죽하여 기름에 지진 떡진달래꽃, 장미, 국화꽃, 대추 등을 사용 (단, 철쭉은 독성이 있어 사용 금지)♤ 포장재의 종류- 종이 : 간편하고 가볍 ... ★ 떡제조기능사 필기요약 → 5일만 공부하면 80점 득점 가능! ★☆ 떡제조기능사 4가지 이론 핵심 정리 ☆(떡제조 기초이론, 떡류 만들기, 위생안전관리, 우리나라 떡의 역사 및 ... 문화)♠ 떡제조 기초이론♤ 주재료의 특성- 현미 : 왕겨층(20%)만 제거한 쌀배아(영양분의 66% 함유) + 배유(영양분 5% 함유)- 백미 : 배유(영양분 5% 함유)만 있

시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.14

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조리원리 ) 다음은 찹쌀로 인절미를 만드는 실험이다. 1. 전분의 호화 및 노화의 원리를 설명하시오. 2. 제시된 방법에 따라 실험을 실시한 다음 (A 시료) 인절미와 보관 방법을 달리한 (B시료), (C시료)

III. 결론IV . 출처 및 참고문헌1. 서론떡은 한국의 전통음식으로 쌀가루 혹은 찹쌀가루로 조리하여 만든다. 전통 의례나 명절 제사 등에 쓰이며 돌잔치에는 시루떡과 백설기 ... 를 만들어 먹는다.떡을 만드는 재료와 조리법에 따라 다양하게 발달하였으며 찌는 떡, 지지는 떡, 삶는 떡으로 구분하고 그에 따른 맛도 다양하다.찌는 떡은 불린 쌀을 가루로 만들어 시루 ... 에 담아 조리하고 대표적으로 백설기가 해당된다.치는 떡은 쌀가루를 찐 후 내리치면서 모양을 만드는 떡으로 인절미와 가래떡이 해당된다.지지는 떡은 곡류가루를 약반죽한 후, 모양을 만들

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.09

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폐색전증 치료(항응고 요법, 혈전용해, 하대 정맥 필터 삽입) 특징 및 주의사항A+

페관류스켄비침습적, CT스캔보다 오랜 시간 소요심장초음파검사색전증의 중증도 판단에 도움종류항응고 요법혈전용해(혈전파괴 요법)하대 정맥 필터 삽입사진원리기존 피떡이 커지고 추가 피떡을 형성 ... 할 수 있음. 원인에는 정맥내 약물 사용, 일부 심장 판막 감염, 피떡 형성과 감염으로 인한 정맥 염증(패혈성 혈전정맥염)이 포함됨.■증상/징후?심장의 능력이 갑작스럽게 저하 ... 적 혈액 검사를 실시 후 용량 조정 필요(혈전 형성을 예방할 만큼 묽어졌지만 과도한 항응고 방지)-다양한 종류의 음식 및 약물과 상호작용하여, 혈액이 너무 묽어지거나 너무 끈적해지

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.02.22

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떡볶이 시장조사 보고서

) 국내 원물 간식 종류별 비율 중 견과류가 71.4% 차지 → 한국인 선호도 아몬드 밤 호두 땅콩 21 년 하반기 네이버 땅콩 데이터 검색량 우상향 추세 → 떡 본연에 집중한 땅콩떡 ... 떡볶이 시장조사 보고서 추가 텍스트 입력란 MARKET RESEARCH REPORT 전략제휴팀 2022. 06. 13.CONTENTS 01. 시장조사 02. 브랜드 기획 03 ... . 상품 기획 04. 디자인시장조사 01 떡볶이 시장조사 보고서Why. 떡볶이 4 온라인으로 주로 구매하는 가정간편식 4 위 떡볶이 21 년도 하반기 온라인 떡볶이 온라인 매출 증가

리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.16

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한국의 절식과 시식 자료

일중구절식국화전, 국화주10월 중시월고사시루떡11월 중동지절식팥죽(새알심은 각기 나이대로)동지 후셋째 미일납향절식참새구이, 멧돼지고기, 산토끼 고기? 절식의 종류□ 한 해의 시작 ... (음력)명칭음식1월 1일정월초하루, 설흰떡국, 찬술, 만두1월 15일정월 대보름부럼, 귀밝이술, 오곡밥, 약식, 묵은나물1월 중입춘오신반(신검초, 멧갓, 움파, 부츠 등의 산채 ... ? 설날? 한 해의 시작을 뜻하는 설은 경건한 의미가 크다. 설의 대표적 음식으로는 세찬과 떡국이 있다. 세찬은 설에 차리는 차례 상과 세배 온 손님을 위한 음식과 술을 일컫는 말

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.09.03

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[평가제통과] 만3세 9월 보육일지 평가제

어보았던 떡에 대해 이야기 하였고, 친구들과 함께 떡가게 놀이를 하며 자연스럽게 다양한 떡의 종류에 대해 알 수 있었다. (바깥놀이) 유아들이 직접 만든 딱지를 이용한 딱지치기 ... 놀이를 경험하고, 우리나라의 놀이의 종류와 놀이법을 알아본다. 일과 (시간) 계 획 및 실 행 월 (9/12) 화 (9/13) 수 (9/14) 목 (9/15) 금 (9/16) ... 를 해용을 기억하며 친구에게 “조심조심 걸어가, 혹은 세게 던져” 라고 말하기도 하였다. · 유아들이 다양한 떡 교구를 가져와 어떤 떡인지 물어보며 자신이 좋아하는 떡이나 간식으로 먹

리포트 | 12페이지 | 8,000원 | 등록일 2024.10.01

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여행영어2-대체과제-20년1학기

이 제 맛이기 때문이다.여러 종류의 프랜차이즈 떡볶이 집이 있어서 기분에 맞게 골라먹을 수 있어 참 좋다.최근에 두끼떡볶이 무한리필집이 굉장히 성행이다.비교적 저렴한 가격으로 원 ... [여행영어2 대체과제물]외국인 친구에게 내가 좋아하는 한국 음식 소개해주기영어영문학과 4학년학번이름나는 떡볶이를 좋아한다.특히 국물떡볶이를 좋아하는데, 얼큰하고 달짝지근한 국물 ... 하는 대로 먹을 수 있는 강점이 있다.두끼떡볶이의 인기를 생각하면 한국 사람들이 얼마나 떡볶이를 좋아하는지 알 수 있다.다이어트 할 때에 떡볶이는 가장 피해야할 음식이라 괴롭지만, 떡

방송통신대 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.24

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베트남의 추석에 관한 설명입니다.

하고, 회사에서도 고객사나 직원들을 위한 월병 선물을 준비한다.떡 종류(bánh)인 추석떡, 즉 월병(bánh trung thu)에는 바잉느엉(bánh nướng)과 바잉제오 ... (bánh dẻo), 2가지 종류가 있는데 흰색의 바잉제오(bánh dẻo)는 찹쌀가루로 갈색의 바잉느엉(구운 떡)은 쌀가루로 만든다.한국의 송편처럼 소도 들어가는데 2가지 월병은 소 ... 선녀가 되었는데 남편과 너무 멀리 떨어져 있고 싶지 않아 그나마 지상과 가까운 달궁전에서 머물게 되었다. 아내가 너무나 그리운 남편은 바잉(bánh 떡), 과일 등 항응아가 좋아하

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.04.14

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[농학과] 2025년 1학기 식용작물학2 중간시험과제물 B형(용도별 콩 종류들의 종자, 성분 특성)

I. 서 론콩류는 종류도 많고 종류에 따라 품종도 다양하지만 단단하고 물에 넣었을 때 떠오르는 것은 콩은 좋지 않다. 빛깔이 곱고 광택이 나며 껍질이 얇은 것이 상품으로서의 가치 ... 매우 다양하며 색깔에 따라 검정콩(흑태), 푸른콩(청태), 누렁콩(백태), 밤콩(갈색콩) 등으로 불린다. 독특한 모양이나 색깔을 가진 종류도 있는데, 쥐의 눈과 비슷한 모양 ... 레포트는 용도별 콩 종류들의 종자 특성과 성분 특성을 비교하였다.II. 본 론1. 용도별 콩 종류들의 종자 특성콩의 원산지는 만주와 우리나라를 중심으로 한 동북아시아로 보고 있

방송통신대 | 9페이지 | 22,500원 | 등록일 2025.03.18

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한호전 한식조리실습 II A+ 시험자료 족보

다 잘됨 음식은 소박하면서도 다양함 개성음식만 제외하면 수수한 음식들 간은 사울과 비슷대표음식[소갈비 구이, 조랭이 떡국, 개성모약과, 개성주악]충청도충남-해안 충북-들판농경 ... 이 발달해 죽, 국수, 수제비, 범벅, 호박떡 등이 발달하고 굴이나 조갯살로 국물내서 날떡국, 칼국수를 끓임 된장 많이 씀.대표음식[어리굴적, 청국장, 올갱이]전라도풍부한 곡식, 해산 ... 물, 산채등 종류, 음식 정성이 유별남 간이 짜고 조선 양방 풍 물려받음 전주 콩나물이 맛있음대표음식[젓갈류, 부각, 전주비빔밥, 전주콩나물밥

시험자료 | 7페이지 | 30,000원 | 등록일 2023.03.30 | 수정일 2023.04.11

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부분수업활동계획안, 떡, 동화, 이야기나누기

한다.)3. 전통 음식 떡과 우리 전통 풍속인 수수께끼를 통해 떡에 대해 이해한다.- 동화 어땠나요? 우리나라의 떡 종류가 많이 있어요.- 어떤 떡들이 있었나요?- 맞아요. 다양한 떡 ... 2020년 10월23일 금요일 날씨 맑음실습생(인)지도교사(인)원장(인)주제떡활 동 명찰떡 콩떡 수수께끼 떡활동형태동화대상연령만 5세소요시간20분활동목표- 우리나라 전통음식인 떡 ... 에 관심을 갖는다.- 우리나라 떡을 알아보고 이해한다 .개정누리과정관련 요소의사소통 > 책과 이야기 즐기기 > 책에 관심을 가지고 상상하기를 즐긴다.의사소통 > 듣기와 말하기

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.17

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[생활과학과] 2023년 2학기 한국문화자원의이해2 기말시험 핵심체크

의 종류① 양력으로 만든 24절기② 명절2. 봄의 세시풍속1) 설날① 설과 설의 역사- 음력 정원 초하룻날- 설의 유래는 명확하지 않음② 차례와 성묘설날의 가장 중요한 행사③ 안택 ... 이 있음 - 설날에는 세찬의 대표적 음식인 떡국을 먹음 ⑥ 복식의 절식- 설날에 입는 옷을 설빔이라고 함- 설에 먹는 절식으로 우선 꼽히는 것은 떡국임- 세찬은 차례상에 올린 다음 시식하는 음식임 - 중략 -

방송통신대 | 76페이지 | 13,000원 | 등록일 2023.11.05

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[문화교양학과] 2023년 2학기 한국문화자원의이해2 기말시험 핵심체크

의 종류① 양력으로 만든 24절기② 명절2. 봄의 세시풍속1) 설날① 설과 설의 역사- 음력 정원 초하룻날- 설의 유래는 명확하지 않음② 차례와 성묘설날의 가장 중요한 행사③ 안택 ... 이 있음 - 설날에는 세찬의 대표적 음식인 떡국을 먹음 ⑥ 복식의 절식- 설날에 입는 옷을 설빔이라고 함- 설에 먹는 절식으로 우선 꼽히는 것은 떡국임- 세찬은 차례상에 올린 다음 시식하는 음식임 - 중략 -

방송통신대 | 76페이지 | 13,000원 | 등록일 2023.11.05

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학교급식표준레시피 1

100명 기준쌀6.5 찹쌀0.5 버섯(종류별로 선택)총량 3.5 당근0.7 쇠고기 1.2다시마 0.1 부추0.5 간장1.3 참기름0.2 들기름0.1 고춧가루0.08 참깨0.06조리 ... 대면(강제) 배식? 인기 메뉴명떡갈비샐러드(중식)? 어울리는 식단 또는 행사사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준설탕/황설탕( 0.1)부추(재래종)/생것( 0.2 )상추 ... /개량종( 1 )양파/생것,국내산( 0.25 )그린비타민/그린비타민( 0.8 )콩기름/콩기름( 18 )식초/과일식초(배식초)( 0.1 )샐러드드레싱/채소샐러드드레싱( 1 )떡갈비

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.02

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문화콘텐츠와창의성 중간대체 리포트 과제_A+

는 조미김, 떡볶이, 치킨 등이 외국인들 사이 제일 먹어보고 싶은 K푸드 순위를 다투고 있다. 셰프들의 요리경연 대회 방영의 글로벌한 인기로 한식의 전세계화는 꾸준히 진행 중이 ... 까지 올라오게 되거든 간을 짭짤하게 하여서 무거운 돌로 눌러놓고 뚜껑을 꼭 눌러둔다.다른 음식에 비하면 역사가 깊지 않음에도 한식을 대표하는 맛의 한 종류로 자리한 매운맛은 김치 외 ... 떡볶이, 순두부찌개 등으로도 유명세를 얻는 중이다.2. K-푸드의 세계화최근 한식의 추세는 변화하고 있다. 한식이라는 표현보다 K-푸드라는 단어가 더 자주 언급된다. 한식이

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.12.20

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설날 행사 계획안과 안내문 업무분장표

에 따라 어려움을 느끼는 유아들에게 도움을 준다.동대문을 열어라 & 줄다리기·전통놀이 종류에 대해 알고 게임에 참여한다.·동대문을 열어라와 줄다리기 놀이방법에 대해 알아본다.·놀이방법 ... 에 따라 게임을 한다.신나는 음원, 줄다리기 줄, 대문 역할 표시 조끼, 놀이방법 PPT친구를 너무 세게 잡지 않도록 안전에 유의하며 놀이를 진행한다.한석봉 어머니 떡 썰기 대회 ... ·한석봉 이야기에 대해 알아보고 직접 떡을 썰며 활동에 참여한다.·빵칼을 이용해 가래떡을 썬다.·떡 썰기 대회 상장을 수여한다.낮은 책상, 높은 책상, 가래떡, 도마, 빵칼, 개인접시

리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.01.09

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[농학과] 2024년 1학기 식용작물학2 중간시험과제물 A형(외떡잎식물과 쌍떡잎식물)

(화본과)에 속하는데, 정도의 차이는 있으나 저온 상태를 일정 기간 경과해야만 이삭이 형성되는 작물이다. 속씨식물은 외떡잎식물과 쌍떡잎식물로 구분된다. 외떡잎식물은 외떡잎식물은 떡 ... 잎이 1장이고, 밀ㆍ보리ㆍ벼ㆍ옥수수ㆍ수수ㆍ기장 등이고, 쌍떡잎식물은 떡잎이 2장이다. 여기에는 콩ㆍ고구마ㆍ감자ㆍ메밀 등이다. 옥수수는 외떡잎식물로서 줄기의 각 마디에 잎이 달린다 ... 고 흩어져 있으며, 부름켜가 없어 줄기가 굵어지지 않는다. 종자식물의 씨앗 속에 들어있는 배(胚)에서 처음으로 형성된 떡잎이 한 개인 식물로, 단자엽식물이라고도 한다. 밑씨가 씨방 속

방송통신대 | 9페이지 | 19,000원 | 등록일 2024.03.21

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전통병과 종류와 쓰임

통과의례에 올라가는 떡* 통과의례란 사람이 태어나서 죽을 때까지 필연적으로 거치게 되는 몇 차례의 중요한 의례를 말한다. 이러한 중요한 의례에는 사람이 평생을 살아 가면서 꼭 겪 ... (五行), 오덕(五德), 오미(五味)와 같은 관념으로 만물과 조화를 이루며 살아가라는 의미가 있다.돌 ? 백설기, 붉은팥고물 찰수수경단, 오색송편, (인절미, 무지개떡)돌은 아이 ... 가 태어난 지 만 일년이 되는 날이다. 돌에는 백일과 같이 오색송편, 수수팥경단, 백설기가 오르며 집안에 따라 무지개떡, 인절미 등을 올리기도 한다. 백설기에는 신성함과 정결

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.14

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쌀 프로젝트 계획안

만들기볍씨의 구조곡식을 관찰해요여러가지 곡식 비교하기여러 종류의 농기구 비교하기벼의 한 살이쌀 한톨로 장가간 총각메뚜기야 뛰어라뚱보 아저씨와 밀짚모자떡시루 잡기쌀 한톨이의 소원밥 ... 하게 되었습니다.목표·농부 아저씨에게 감사하는 마음을 가진다.·쌀의 다양한 종류의 이름을 안다.·쌀이 우리에게 오기까지 과정을 안다.·벼가 잘자리기 위한 방법에 관심을 가진다.주요 ... .? 쌀로 만든 음식으로는 죽, 떡, 강정, 식혜, 햇반, 강정, 국수, 밥, 뻥튀기 등 다양한 음식이 있다.1차적자원실물? 쌀통, 키, 밥솥, 밥그릇, 조리기구, 쌀, 보리, 콩 등

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.08.20

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민속박물관 견학 보고서

,육개장,탕평채,약식,삼계탕,비빔밥,떡국,팥죽,김치,송편,수리취떡,수정과,된장 등이 있다.이중에서 김치에 대해서 좀 더 자세히 알려준다. 김치의 종류는 열무김치,미나리김치,총각김치,부추김치,

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.03.16

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