"디저트의역사"의 검색결과 입니다.

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"디저트의역사" 검색결과 881-900 / 1,480건

이탈리안 조이 Italian Joy : 이탈리아와 사랑에 빠지다 ,수상한 매력이 있는 나라, 터키 240+1

며 찍은 사진들 그리고 역사 뭐 이런 것을 기대했으나 점점 나의 예상을 깨고 있었다. 그녀는 이탈리아의 겉모습이 아닌 진정한 이탈리아로 흡수되고 있었다. 그녀의 그런 애정이 느껴졌 ... 코스와 짭짤한 올리브를 얹은 얇고 바삭바삭한 피자. 갓 잡은 지중해의 생선으로 만든 요리와 몇 시간이고 불로 달구어 내놓는 고기 요리. 빠질 수 없는 이태리의 아이스크림과 디저트 ... 상상 ★★★☆☆이 책은 흔히 볼 수 있는 여행지에 대한 역사적 사실이 아닌 그 곳에 살면서 느낀 생활 그대로를 옮겨 놓은 글이라서 더 친근감이 간다.나는 터키 하면 가장 먼저 떠오르

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.25 | 수정일 2018.07.08

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가공 아이스크림

1. 서론1.1 아이스크림의 역사아이스크림이 언제부터 만들어졌는지는 정확하지 않다고 한다. 하지만 인간의 본래 욕구로서, 고대 시대에서부터 자연스럽게 얼음이나 물을 얼려먹 ... . 이후 디저트로서 여러 가지 샤베트를 다양하게 즐길 수 있게 되었다. 하지만 이것은 현재 일반대중들이 즐기는 아이스크림은 아니었다. 1664년 나폴리에서 처음 가당우유로 만들어진 빙과

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.03.04

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이탈리아

고 있는 8 층 탑 내부에 294 개의 계단피렌체 역사지구 전체가 1982 년 세계문화유산으로 등록 세계 예술 유산의 많은 부분을 이탈리아가 간직하고 있으며 피렌체는 로마와 함께 ... 엄청난 유산을 보유한 도시 르네상스 시대의 많은 예술작품과 건축물들이 남아 있어 하나의 박물관 피렌체 (1982)피렌체 역사지구 (1982) - 두우모성당 피렌체의 상징 , 두오모 ... 파스타 북부지방에서는 대개 건조하 지 않은 생파스타로 만들어 먹음 . 모양이나 만드는 방법이 매우 다양하며 소스를 곁들여 먹음 . 라비올리는 메인 요리보다는 주로 디저트 요리

리포트 | 74페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.09.30

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소프트 아이스크림 제조

의 역사는 고대에 음식물을 냉장시키는 것에서 유래되었다. 기원전 4세기경 알렉산더 대왕이 팔레스타인의 남동쪽에다 30개의 웅덩이를 파고 눈을 넣어서 음식물을 냉장하여 먹기도 하고 또한 ... 면서 점차 정착되었다. 단, 그때까지만 해도 아이스크림 이라기보다는 오히려 샤베트라 보아야 옳을 것이다. 본래는 서양요리의 디저트(후식)로서 이용되었으나 오늘날에는 기호품으로 널리 ... 사용된다. 영양가도 높아 고지방의 것은 100g 당 열량이 200 kcal 정도로, 간식 ?디저트 ?환자식 ?유아식 등으로 각광을 받고 있다. 1967년의 국제낙농국제규격(IDF

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.07.06

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경제 속설, 법칙 등을 조사하기

는가 틀린가? 등을 설명하고연관?상품이나 산업의 역사와 현황 즉 소주의 역사, 소주산업의 현황(통계자료) 등을 조사하는 것입니다.통계자료와 그래프 등을 곁들여야 합니다.?다른 예)불황 ... ->경기가 불황이라고 해서 술이나 밥대신 커피로 대신한다는 것은 잘못된 속설이라고 본다. 아직까지는 커피는 식후에 먹는 디저트라는 인식이 강하고, 요즘에는 특히 젊은 2~30대 ... 여성 사이에서는 밥값보다 더 비싼 커피(스타벅스, 탐앤탐스 등,)가 매우 인기있고 커피도 하나의 문화가 되어가고있다.#커피의 역사한국에 커피가 들어온 역사는 1895년 (고종 32년

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.24

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프랑스문화, 와인에 대해서

프랑스 문화의 이해프랑스 와인- 의미 정의 - 종류 - 역사 - 주요 산지 - 주요 포도주목 차정 의영어로는 와인(wine) 프랑스어로는 뱅(vin) 포도즙을 발효시켜 만든 천연 ... 에 따라서 - 아프리디프(aperitif) 와인 - 보통 와인 : 테이블 와인 - 디저트 와인프랑스의 주요 포도주 산지와 특징1. 보르도 (Bordeaux) - 단일 포도원 ... 을 띄우며 휼륭한 방향을 보이고 있어 때로는 디저트용으로 정평. 무스까데(Muscadet) - 맛이 뛰어난 화이트 와인이며 가장 이른 철에 수확. - 사향(muse)의 방향이

리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.01.21

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프랑스의 역사와 문화에 대하여

의 디저트 등 프랑스인의 식도락은 세계적으로 유명하다. 프랑스의 관광지는 파리가 역사·문화·예술의 유산이 풍부하여 가장 훌륭하고, 그밖에 마르세유, 알프스의 몽블랑, 코트다쥐르 해안 ... 프랑스와 스페인에 대하여프랑스의 역사와 문화Ⅰ. 프랑스의 역사1. 고대가. 골(Gaule)족의 정착 : 기원전 8세기경부터 Indo-European 계의 일파인 Celt족이 현재

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.17

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[관광학원론]외식산업의 개념 및 분류와 특성, 향후전망

뿐 아니라 먹고 마시는 것에 대한 즐거움 또한 관광과 연계된 또 다른 즐거움이라 할 수 있을 것이다.과거 로마의 중세 시대에서 관광이 식도락 문화로 인한 이동으로 나타난 역사가 있 ... 때보다 더 심각한 불황으로 이어졌고 전국의 음식업 경영주들 3만여명이 여의도에 모여 ‘솥단지 시위’를 벌이는 역사상 초유의 사건까지 발생했다.1) 외식업계 극한 양극화 현상지난해 ... =웰빙’이라는 오류를 낳기도 했지만 최근에는 단순히 비싼 것만이 웰빙은 아니라는 분위기가 조성되고 있다.디저트, 음료의 웰빙, 개성화1990년대 후반만 해도 디저트나 음료라 하

리포트 | 31페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.05

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아웃백000

가 접하고 있는 어디에서나 일상생활화가 되어 가고 있으며, 대단히 빠른 시간 내에 정착화 되고 있다. 외식문화의 역사는 고대에서부터 지금까지 수많은 변천을 거듭해 왔지만 그 뿌리의 근원 ... 다(서울대서비스연구회). 다음은 빅 패밀리 레스토랑을 대상으로 에피타이저, 샐러드, 주메뉴, 디저트, 드링크, 어린이 메뉴를 중심으로 메뉴의 가지 수를 비교해 보았다. 그 결과 ... 에피타이저, 샐러드, 디저트, 드링크의 가지 수가 타 레스토랑에 비해 더 많은 것을 알 수 있었다.다) 고객환희 서비스Outback Steakhouse.의 서비스는 패밀리 레스토랑

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.06.27

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일본의 귀여움의 문화 - 소녀문화에서 젊은이문화로

하였다.1980년대는 음식도 귀여운 것이 인기였는데, 달고 부드러운 음식으로 아이스크림이나 케이크, 우유로 만든 음료, 부드러운 디저트 등이 유행이었다. 특히 성인들 사이에서 일어난 ... 에 대해 갖는 생각은 굉장히 자연스럽고 무의식적인 것이었고 따라서 ‘귀여움’을 역사적으로 정의된 스타일로서 생각하지 않았다. 그리고 자신들이 귀여움을 좋아하는 것이나 ぶりっこ

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.09.13

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커피 전시회 기획안

터다” 3조 강연운영위원회10.1611:30~12:30로스팅 이론과 드립 추출 시연김종길 커피벙커 대표13:00~14:00국가별 생두의 특징 및 역사안영규 커피명가대표14:30~16 ... 과 커피 원두거래, 각종 디저트 및 차(茶) 관련 산업 홍보가 주를 이룰 것이다.가. 부스 예시8. 운영요원 및 봉사요원. 선발인원 : 200명 (일반 130명, 수화 12명, 통역

리포트 | 22페이지 | 5,500원 | 등록일 2012.07.01 | 수정일 2014.06.25

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독일의 관습과 민족성, 금기사항 및 주요 문화 관광 자원

도 대단하다. 그것은 독일의 역사와도 관계가 있는데 독일은 통일은 매우 늦었으며, 통일 이후에도 주(Land)별로 독특한 체제를 유지했다. 독일의 행정체계와 독일의 역사를 살펴보 ... 때문에 피하는 것이 좋다.⑤ 한국인들이 좋아하는 된장을 함부로 먹으면 이웃주민들이 대피를 할 정도이니 주의를해야 한다.⑥ 숟가락으로 디저트가 아닌 딱딱한 음식을 먹으면 안 된다

리포트 | 11페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.05.02

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한가지 식품에 대한 문화적 고찰 - 커피의 역사(커피의 기원을 찾아서)

커피의 역사- 커피의 기원을 찾아서과목명:교수님:학번:학과:이름:제출일:식생활의 문화적 이해커피의 역사- 커피의 기원을 찾아서1. 서론한가로운 오후를 즐길 때, 밤늦게까지 일 ... 식품으로서의 커피는 어떻게 시작 되었으며, 언제부터 자리 잡게 되었는지 알아볼 필요가 있다.2. 커피의 역사2.1 커피의 발견지구상에서 오늘날 문화적으로 가장 많은 영향을 끼치 ... 들이 모여드는 커피하우스의 확산은 곧 공론이 형성되는 곳으로 정치적으로는 우려의 대상이 되기도 했다. 그래서 커피의 역사에는 수많은 금지와 억압의 이야기로 넘쳐나는데, 최초로 커피 음용

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.03

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브이푸드의마케팅분석과홍보방안_

리라이트의 77년 철학에서 비롯된 것을 표현-> "일반 소비자들이 알기 어려운 뉴트리라이트 역사와 철학, 그리고 제품이 완성되기까지의 과정을 재미있고 이해하기 쉽게 전달하기 위해 ... , 갤러리, 카페 등 단순한 멀티숍에서 벗어난 새로운 개념의 복합 문화 공간 이다.이와 같이 모회사인 야쿠르트에서 운영하는 코코브루니(디저트카페)와 함께 복합 문화 공간을 만들어 야쿠르트

리포트 | 28페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.01.18

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시드니 민츠의 설탕과 권력을 읽고

을 맞추고 있다.따라서 저자인 시드니 민츠는 역사 인류학을 강조 하고 있다. 사회적인 현상들은 본질적으로 역사적인 것이며 이는 곧 어떤 한 순간에 있었던 사건들 사이의 관계를 이야기 ... 함에 있어서 그 과거와 미래라는 배경으로부터 떼어내서 이야기한다는 것은 불가능한 일이다. 라고 그의 책 서장에서 분명히 말하고 있다. 그 중 설탕은 하나의 역사적 과정을 보여주 ... 는 전형이며 설탕의 역사는 최소한 유럽이 새로운 세계들을 찾아서 밖으로 밖으로 진출해 나갔던 기간만큼이나 오래되었다. 설탕의 역사를 통해서 보다 더 광범위한 세계를 설명하고자 하며, 그

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.03.15

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동경 디즈니 랜드

론총면적 874만평 분양오리엔 탈랜드사의 매립공사프로덕션들간의 결정레저관과 레저행동 변화개원196219741983월트 디즈니 프로덕션 간의 결정건설결정○역사(2)테 마Ⅰ. 서 론 ... Banquet Hall) 디즈니 영화 이상한 나라의 앨리스 에 등장하는 하트 여왕의 성을 테마로 함 유니크한 디저트 등 풍부한 메뉴가 갖추어 져 있음. ㆍ뷔페테리아 ㆍ옥내 약 460석 ... 조카3명이 경영하는 카운터 서비스의 레스토랑. 메뉴는 샌드위치와 피자, 디저트 등 특별한 메뉴.- 미키의 트레일러 (Mickey's Trailer) 미키의 집앞에 위치한 지붕위

리포트 | 56페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.23 | 수정일 2020.10.24

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포르투칼 와인에 대하여

가 만발한다.수도 : 리스본 / 인구 : 약 1070만명 / 면적 : 92.131㎢ (한반도의 약 2/5)2. 포르투갈 와인의 역사포르투갈 와인은 포르투갈어로 Vinho de ... - 온난한 기후와 아름다운 자연으로 유럽 최고의 리조트가 많이 있는 지역- 마데이라 와인(마데이라 섬에서 만들어진 주정강화 와인)의 산지.- 마데이라는 스위트한 디저트 와인과, 드라이안 ... ), Assario Branco, Borrado das Moscas, Cerceal, Verdelho do Dan, Malvasia Fina 등7) Bucelas- 역사적으로 화이트

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.11

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이탈리아 식문화

1. 이탈리아 음식의 역사1) Magna Grecia와 에스투리아인2) 로마시대의 음식3) 중세의 음식4) 르네상스의 음식5) 17～19세기의 음식 6) 20세기의 음식 2 ... - 적포도를 껍질과 함께 발효. 무거운 음식이나 육류요리에 적당. 이태리 남부지역은 강한 레드와인과 유명한 디저트와인들로유명. 전세계적으로 유명한 끼안띠와 마르살라, 그레코

리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.08

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아웃백,한국시장,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p

'를 잠재운 것. '퓨전 경영'을 접목해 성공한 외국계 업체 중 하나로 꼽힌다. ◇외식업계 경쟁력 1위=한국 진출 역사는 10년이 채 안되지만 경쟁력은 업계 최고 수준이다. 1997년 ... 나 디저트 무료제공아웃백 친밀화 전략지역특색화키즈 투어case) TGI.F : 케이준클럽 * VIP의 혜택 1. 1년안에 쓸 수 있는 쿠폰발행 : 샐러드메뉴쿠폰,사이드메뉴쿠폰 등

리포트 | 49페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.04.24

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와인의 모든것, 분류 역사 등등,[식품선택과 건강]

과 문화를 일구어 나가는데 그 나름의 몫을 해왔다.나아가서 술은 이러한 인류 역사의 흐름에 보족적 역할만 하는 것이 아니라 그 자체적인 술의 문화를 형성 발전시키므로 해서 우리 인간 ... 우리 사회에서도 대중적인 술로 사랑을 받아 가고 있는 것은 우리 사회 또한 그만한 변화를 겪어가고 있다는 것을 의미한다.우리들의 지난 역사에서 포도주의 이야기는 거의 찾아 볼 수 ... 한다. 식욕을 증진시키고 분위기를 좋게 하는 역할 외에 입안을 헹궈내어 다음에 나오는 음식의 맛을 잘 볼 수 있게 해준다.③ 디저트 와인(Dessert Wine)식사 후에 입안을 개운

리포트 | 31페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.09.16

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