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"탄수화물검정" 검색결과 861-880 / 933건

  • [식품영양학]식품구성탑에 따른 식단작성하기
    , 옥수수, 미숫가루, 식빵, 떡, 과자, 케이크, 시리얼, 도토리묵 등이 여기에 속한다. 곡류 및 전분류는 우리의 식생활에서 가장 풍부하고 값이 싹 에너지 공급원으로서, 탄수화물 ... 은 것 1토막난 류계란50중1개콩 류검정콩두부-조림, 지짐, 구이용순두부, 연두부두유20801002004. 4층 : 우유 및 유제품류4층인 우유 및 유제품 섭취량은 적으나 칼슘
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.03
  • [생물] 곤충의 체벽(integument)
    층·구성 : 곤충의 표피층의 대부분을 차지하는 원표피층은 주로 탄수화물인 키틴(chitin)과단백질들로 구성(무기인온, 지질, 색소, 효소)·단백질은 표피층의 기계적 성질을 좌우·키틴 ... 으로 여색하면 외표피층 바로 안쪽은 호박색 내지염색되지 않아 검정색으로 나타나며 이 부위가 외원표피층이고 제일 안쪽 청색이 나타나는 층이 내원표피층이다.ⅰ. 내원표피층- 두께: 10
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.03
  • [식사요법] 당뇨식단의 평가(교환단위)
    같다. 색이 검정색이어서 특이한 면도 있고 고소하다. 커스타드 푸딩은 너무 부드러워 입안에서 살살 녹았다. 나박김치는 미나리의 향이 좋았고, 쑥갓나물도 향이 좋았다. 식품특유의 향 ... , 아연, 비타민 A, B1, B2, B6, C, 엽산에 대하여 영양가를 산출하고 탄수화물 : 단백질 : 지질의 열량비를 산출하시오.이를 바탕으로 식단을 평가하고 부족되거나 초과 ... .538엽산(㎍)438.435474.1유동식과 연식 의 영양가 산출유동식의 열량비전체열량=3795.4 Kcal 탄수화물=622.2×4=2488.8단백질=112.1×4=448.4 지질
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.04
  • 약용식물
    유통할 수 있게 만든 것도 등장하여 콩 소재들의 응용범위가 크게 넓어졌다. 껍질부분에 블루베리의 몇 배나 되는 안토시아닌이 들어 있는 검정콩 전체를 단세포로 만드는데 성공, 두부 ... 적으로 각광을 받고 있는 이유를 종합하여 보면 첫째 콩은 완전식품으로 꼽히고 있기 때문이다. 콩 속에는 단백질 40%, 탄수화물 25%, 지방 20%내외의 영양소가 골고루 들어 있는 반면태완
    리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.09
  • [식품영양] 곡류
    )현미(1kg 2650원/4kg 12300원)검정쌀(1kg 4950원)흑태(500g 3900원)약콩(500g 2600원)깐녹두(정남) (500g 4800원)적두(500g 2600원 ... 의 성분(시료 100g 중)구분열량(cal)수분(g)단백질(g)지질(g)탄수화물당질(g)섬유(g)껍질보리쌀33514.010.01.966.55.2쌀보리쌀33714.010.62.069.71 ... 에 "-"자 형의 갈색선이 뚜렷하다.흰 콩과 같은 속에 속하며 영양 성분이나 맛은 비슷하다. 크기가 커서 조림용으로 많이 이용한다.1) 약콩(서목태)- 검정콩의 일종. 껍질은 까맣
    리포트 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.09.18
  • [간호과]욕창환자 가정방문 케이스 스터디
    나타나는 물리적인 힘으로 것으로 응전력이 발생하는 부위의 혈관과 조직에 손상을 주게 된다.③ 부적절한 영양단백질, 탄수화물, 수분, 비타민 C가 부족하면 욕창발생 가능성이 커지게 된다 ... 전를 물음.- 신체적 상태① 외모전체적 피부색은 밝은 갈색이며 탄력성이 떨어진다. 머리카락은 검정색으로 군데군데 흰머리가 많이 보이며, 얼굴은 비교적 균형이 잘 잡혔고 특이사항
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.23
  • [식품영양학] 콩에관하여
    아 곡류보다 육류에 더 가깝다는 콩.콩의 주성분은 단백질(40%)과 탄수화물(30%), 그리고 지질(20%)이다. 이외에 각종 비타민과 칼슘, 인, 철, 칼륨 등의 무기성분을 지니 ... 며 한국인의 삶의 얼개를 형성하는 원천이 되고 있다. 우리가 주요 식품으로 여기는 콩은 그 종류가 현재 50여 가지에 이른다. 우리네 식탁에 주로 오르는 콩은 메주콩, 검정콩, 밤 ... 있다.쌀밥과 함께 조리하여 먹는 밥 밑콩의 성분조성은 일반 품종에 비하여 단백질과 지방질이 적고 당질이 많아 밥 밑콩으로서의 특성을 잘 설명하고 있다. 또한 검정 콩은 칼슘
    리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.11.23 | 수정일 2014.01.08
  • [생화학] 아미노산 대사 이상에 관한 질병
    아미노산 대사 이상에 관한 질병서 론우리는 살아가면서 유기물을 필요로 한다. 지방, 탄수화물, 단백질, 등을 음식을 통해 섭취하고 몸 속의 여러 기관들은 마치 하나의 화학공장 ... 대사질환으로는 아미노산 대사이상(페닐케톤뇨증, 단풍당뇨증, 호모시스틴뇨증 등), 탄수화물 대사이상(갈락토스혈증, 당원병 등), 지질단백질 대사 이상, 지질대사장애, 다당류 축적 질환 ... , Peroxisome 대사장애, 색소대사이상 등이 있다. 탄수화물, 단백질, 지방 등의 대사장애로 인한 질환인 경우, 대개 심한 지능장애, 뇌장애, 간장 및 신장 등의 장애
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.01.27
  • [다이어트] 다이어트 식품
    팥과 가을팥, 씨껍질의 색깔에 따라 붉은팥·검정팥·푸른팥·얼룩팥 등으로 구별한다. 팥의 품종은 정리되어 있지 않고 재래품종이 재배되고 있으며 홍천적두(洪川赤豆)가 대립(大粒)·조숙 ... ·다수(多收)로서 가장 우 수하며, 이 밖에 조숙종인 진천적두(鎭川赤豆), 만숙종인 영동적두·문의적두 등이 우량시되고 있다. 팥에는 녹말 등의 탄수화물이 약 50% 함유되어 있 ... 며, 열피성 이 없고 외견상 품질이 매우 좋다. 조단백질함량은 41%, 조지방함량은 20%, 탄수화물은 33.3%로 "황금콩" 32.8%보다 다소 높으 며, 전당함량도 11.2%
    리포트 | 33페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.10
  • [미생물학] 생장곡선
    의 변화가 일어나며, 균체를 구성하고 있는 탄수화물, 단백질등 이 빠져나와 새로운 영양원으로 작용(cell lysis)- 여러 가지 대사산물이 고농도로 생성되는 경우가 많다.- 2 ... 화 한 것이다.즉 시료 셀(시료를 담는)은 어떤 파장의 빛에도 흡광도가 0에 가까워야 좋다.셀 자체가 빛을 흡수한다면 아무리 그 셀로 표준검정곡선을 사용한다해도 불편할 뿐 만아니
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.14
  • [실험]밀도의 측정
    이 새겨진 용기를 이용하여 쉽게 측정할 수 있다. 실험실에서 눈금이 새겨진 실린더는 대강의 부피를 측정할 때 자주 쓰인다. 그러나 액체의 부피를 아주 정확히 측정하려면 검정을 통하 ... (木醋) 속에 함유되어 있는데, 생체 내 에도 아세톤체로서 혈액이나 오줌 속에 미량 함유되어 있다.제1차 세계대전 이전에는 아세트산칼슘의 건류에 의하여 얻었으나, 후에 탄수화물의 발효
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.02
  • [간호학]수술실 케이스스터디 (직장암. LATA)
    만 제거하여 정상적인 장의 배출 기능을 유지하게 해 준다.-간호(Nursing Care)①영양관리:수술전 영양공급은 연동운동과 장내용물을 감소시키기 위해 고열량, 고단백,고탄수화물 ... 와 다섬유봉합사의 형태가 있고 대개 검정, 녹색과 투명한 색상으로 되어 있다.?장점:silk보다도 체내의 조직반응이 적으며 유연하면서도 체내장력은 높다표면이 유연하며 조직통과가 용이하
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.18
  • [간호사정] 변비
    (무엇? 얼마나 자주?)영양음식과 음료 섭취에 대한 24시간 신호평소 24시간 섭취량탄수화물 섬유소 함유 음식지방 음료단백질약물 치료의 경향항생제 제산제철분 중추신경 진경제스테로이드 ... 색 불결한 냄새 연하고 부피가 큰연두색 작고 건조한녹색 점성이 강한검정색 설사황갈색(흙색) 딱딱한붉은색크기/형태 구성물질좁은 피큰 구경 점액작은구경 고름둥근 기생충소화되지 않 ... 들(children)에 있어서 변비의 몇몇 원인에 대해 논의하라(감식(鑑識),고 단백질, 저 탄수화물 음식 ; 식료의 결핍 ;탈수)만약 배설이 딱딱한 대변을 동반하며 드물게 일어난다력
    리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.20
  • [생활과 건강]다이어트
    복태; 검정콩의 일종으로 다른 콩에 비해 크기가 작아 ‘쥐눈이 콩’이라고도 한다. 식초에 담가 먹거나 밥에 넣어 먹으면 좋다.밤콩; 삶으면 고소한 냄새가나고 밤처럼 부드러워 밤콩이 ... 를 예방해 주는 효과가 있다.*왜 우리는 콩을 먹어야 하는가?1. 소고기 보다 단백질함량이 월등히 높은 고단백 저지방 식품이다.수분(g)열량(kcal)단백질(g)지 방(g)탄수화물(g
    리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.04.22
  • [생물학] 지질의 검정(예비보고서)
    I. 학습목표지질의 생화학적 특성을 이해하고, 이를 이용하여 지질을 검정, 그 이화학적 특성을 분석하는 방법을 이해한다.II. 이론1.지질이란?단백질 당질 핵산 등과 같이 비교 ... 의 기능1) 에너지원과 에너지 저장탄수화물이나 단백질이 1g에 4kcal의 에너지를 생산하는데 반해 지방은 두 배 이상인 9kcal의 에너지를 생산하기 때문에 에너지원으로서 가장 이상 ... 은 수화된 상태이며 에너지 용량에 비해 매우 무겁다. 인체의 지방량은 남성이 체중의 15%이고, 여성은 약 25% 정도이다. 그러므로 체중이 70kg인 남성의 경우는 탄수화물로 저장
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.05
  • [경쟁우위] 신라면 경쟁우위 전략
    ⇒ 1986년 '辛라면' 개발辛라면의 상품소개칼로리(kcal): 495 탄수화물(g): 79(24.0) 단백질(g): 11(18.3) 나트륨(mg): 2,050(58.5) 지방(g ... 라는 제품 컨셉이 명확히 드러나고, 한자어를 사용하여 독특한 분위기를 만들어 차별화마케팅 전략(제품전략)2. 디자인 전체적인 이미지를 붉은색과 검정색으로 채택 - 매운 라면이라는 제품
    리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.30
  • [생물] 곤충의 생식계
    배엽성은 매우 소수(집파리, 검정파리),단백질, 당단백질, 지방단백질, 지방, 펩티드, 탄수화물 등정액의 한부분, 정자의 운동성을 활성화시킴.1-3. 정자형성정자 - 정소를 이루
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.04
  • 콩의 이로움
    한 것 - 청대콩, 강낭콩콩의 성분품종에 따라 차이가 크며, 단백질이 40%, 지방이 20% 들어 있다. 같은 품종이라도 지방에 따라 다르며, 높고 추운 지방에서는 탄수화물이 많 ... 고, 평지에서는 콩 단백질의 아미노산 조성은 곡류에 비교적 적은 라이신, 트리프토판이 비교적 많고, 메치오닌, 시스테인이 적다.1. 탄수화물미숙한 콩에는 2-4% 의 전분이 함유 ... 되나 성숙강낭콩콩과식물 중 제비 콩 속에 속하는 콩. 탄수화물 함량이 높아 맛아 부드럽고, 거피를 내어 과자나 떡에 응용해 먹기도 한다. 제철이 아닐 때는 마른 것을 구입해 하루 정도
    리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2000.10.16
  • [인간과 건강]암예방과 식생활
    도 있다.암을 예방하는 식생활로 가장 중요한 것이 균형잡힌 식생활이다. 이때 탄수화물과 단백질, 지방의 비율은 80:10:10의 비율이 가장 이상적이다. 탄수화물은 우리 몸의 중요 ... 의 발암물질을 흡착해 변으로 배설시키는 기능이 크기 때문이다. 쌀, 보리, 현미찹쌀, 율무, 검정콩, 숫 등 적어도 7∼8종류를 먹는 게 좋다.단백질은 과잉 섭취하면 발암 물질인 ... 에는 탄수화물과 섬유질도 함께 함유하고 있어 단백질 과잉에 대한 걱정없이 먹을 수 있다.지방은 버터나 돼지기름 등 동물성은 피하고 대신 올리브, 땅콩, 옥수수 기름 등 식물성 지방
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.22
  • [경영]바이오산업의 혁신사례
    물질전달기술, 생산관련기기제조기술, 생물표준화, 생물정보기술 등생물검정 및 생물정보미생물발효기술, 동물세포배양기술, 식물세포배양기술, 생물전환기술, 분리정제기술, 제제화기술, 생물 ... 엔지니어링기술 등생물공정 및 엔지니어링바이오칩, 바이오센서 등생물전자아미노산, 기능성 펩타이드 및 단백질, 기능성 지질, 탄수화물소재, 식품첨가물, 식품용 효소, 식품 미생물제제
    리포트 | 93페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.12
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