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"탄수화물검정" 검색결과 661-680 / 933건

  • 식품재료학
    과 수분지방질이 많은 콩, 땅콩은 100g당 400-500kcal, 탄수화물이 많은 팥, 강낭콩, 완두는 320kcal 정도의 열량을 가진다. 콩류는 일반적으로 13% 정도의 수분 ... isoflavone대두에 많이 들어 있는 콩단백질의 하나로, 에스트로겐과 비슷한 구조로 되어 있고, 체내 흡수 율이 높으며, 에스트로겐 수용체와 결합하여 그 작용을 활성화 시킨다. 검정
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.04
  • 청소년 조리활동 교육계획안 - 궁중떡볶이 만들기
    조선시대 궁중 떡볶이는 쇠고기와 표고, 양파, 당근 등 고기와 채소, 떡을 함께 넣고 간장에 졸여 만든 음식이었다.특히 쇠고기와 표고의 검정색, 양파의 흰색, 당근과 홍고추의 붉은 ... E가 주로 들어 있으며 탄수화물이 풍부하게 함유되어 있고, 궁중떡볶이에 들어가는 간장은 소량의 단백질과 다량의 나트륨이 함유돼 있다.- 양파에는 비타민, 칼슘, 인산, 무기질
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.26
  • 암 방지 및 치료시 식이요법에 대하여
    적으로 살펴보자.① 탄수화물 : 항암식이요법의 가장 기본이 되는 것은 탄수화물이 많은 잡곡밥을 먹는 것이다. 특히 곡물은 가공하지 않은 그대로가 좋고 종류가 많을수록 좋은데, 쌀, 보리 ... , 현미찹쌀, 율무, 검정콩, 모조, 차조, 수수 등 적어도 7~8가지를 섞어 먹는 게 좋다.② 단백질 : 단백질은 환자에게는 반드시 필요한 영양소이이지만, 암 환자에게는 단백질 섭취
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.23
  • 식단의 평가 및 작성
    패턴을 고려한 식사계획이나 평가에 사용.식품구성탑식품군1인 1회 분량1층곡류 및 전분류곡류 Ⅰ(주식)열량 300kcal탄수화물 66g단백질 8.6g-밥 1공기 (210g)-국수 1 ... 대접 (건면 100g)-식빵 (대) 2쪽 (1oog)-쌀, 밀가루 (90g)-떡국용 떡 (130g)곡류 Ⅱ(부식)열량 92kcal탄수화물 20g단백질 3.0g-떡 2편 (절편 50 ... 을 별로 좋아하지 않기 때문에 고향에 가는 주말을 제외한 평일에는 생선을 거의 먹지 않는다.해결방안1: 아침을 먹는다.아침을 먹지 않거나 대충 다른 것으로 때우는 경우, 탄수화물
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.22
  • 식품마케팅 4p swot stp 리서치
    성 건강식품 시장과 중첩된 시장 선점 전략PositioningPST나쁨 맛 좋음高 가격 低실패시장흰우유콩우유틈새시장단순 우유 기능성우유 흰 두유 검정 콩두 기존 우유들 보다 고가의 우유 ... 탄수화물열량100ml 기준4pmixeicrP고가전략CA 강화열대과일의 희소성200ML 기준 900원4pmixeaclPPlace대형매장, 슈퍼마켓, 백화점찾아가는 서비스 - 가정, 회사
    리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.16
  • 알콜성 지방간 1인 식단
    (일반식)-64kg=2300 kcal 엽산= 적혈구 생성, 부족하면 빈혈, 혈소판 감소를 일으킴 비타민 B1(thiamin) = 탄수화물의 에너지화, 신경전달의 필수적으로 작용에너지 ... 방울 토마토현미밥 비지찌개 소 불고기 야채쌈 파래무침 총각김치구 분식 단 명재 료 명중 량 (g)교 환 단 위곡 류어 육류군채 소 군지 방 균우 유 군과 일 군저중아 침검정콩밥 ... 바지락 미역국 동태찜 새송이 버섯조림쌀 검정콩 바지락 건미역 들기름 동태 감자 새송이 버섯 45g 야채(양파20g,대파5g)75 10 105 35 2.5 100 65 702.5 0
    리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.04.27
  • 통풍환자식이
    식 공급③ 고탄수화물식 - 300~400kcal 정도 공급④ 중정도의 지방식 - 유화지방, MCT oil 공급⑤ 고비타민, 무기질식 - 복수와 부종시 나트륨과 수분제한⑥ 금주 ... , 2000kcal, 350g CHO, 70g Pro, 35g Fat음식명음식재료교환단위중량(g)당질(g)단백질(g)지방(g)칼로리(kcal)아침617.5kcal검정쌀밥검정쌀0
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.07
  • 판매자 표지 자료 표지
    생물 포트폴리오
    ) : 자실체(버섯의 몸체) 끝에 담자병에 4개의 담포자를 형성(버섯류, 깜부기균, 녹병균)실험9. 탄수화물검정◇ 실험목적 : 탄수화물의 종류를 알아보고, 이를 어떻게 효율 ... 적으로 검정할 수 있는지를 조별실험을 통하여 알아본다.◇ 준비물 및 실험방법 :준비물 - 시험관, 요오드 용액, 베네딕트 용액, 바르푀드 용액, 알코올램프, 점화 장치, 삼발이, 석면철망
    리포트 | 36페이지 | 4,500원 | 등록일 2008.06.23
  • 비만연구수업 지도안
    해서 먹어야 할 식품으로 곡류, 구근류, 유지류 등 탄수화물과 지방이 풍부하며 활동할 힘과 체온 유지를 해 주는데 곡류나 지방은 칼로리가 많아 비만을 일으키기 쉽기 때문에 절대 과식 ... 하면 안된다.(4) 검정 신호등: 절대 주의하고 가능하면 먹지 말아야 할 식품으로 과자, 아이스크림, 사탕, 탄산 음료 등으로 당과 카페인이 많이 들어 있어 비만을 유발하는 식품이
    리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.06.07
  • 2000kcal 식단작성
    의 평균 에너지필요추정량은 당질식품 65%, 단백질식품 15%, 지방식품은 20%로 구성한다. 따라서 급식대상이 중학생여자아이이므로 하루에 2000kcal를 섭취해야한다.탄수화물 ... 용량(g)폐기물(g)발주량(g)단가(원)아침흑미밥쌀검정쌀*************.659.7냉이맑은된장국냉이깐마늘대파국멸치된장가는소금미원60152150.20.29.50.9569 ... .951003015.95202120.260.555.255.24301.818.611.70.881.05고구마맛탕고구마흑설탕물엿검정깨식용유805101.568.8988.895101
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.14
  • [간호와 영양]질병과 영양- 암,암환자의 식이요법
    - 비타민 C 와 E 는 암 예방과 암 세포 증식 억제에 효과가 있으므로 충분히 섭취 . - 지방이 많은 음식 , 당분과 탄수화물이 많은 음식을 한꺼번에 많이 먹지 않기 . - 취침 전 ... , 들기름 , 해바라기씨 - 녹황 채소 : 돌미나리 , 시금치 , 양배추 , 브로콜리 - 단백질 식품 : 우유 , 달걀 , 두부 , 검정콩 - 면역력 향상 식품 : 영지버섯 , 표고
    리포트 | 44페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.28
  • [식품]검은콩의 효능과 특허관련 웰빙 식품에 대한 조사
    고 있다. 우유와 두유로 시작된 검은색 열풍이 비스킷, 간장, 음료 분야까지 급속히 확산되고 있는 것이다. 가공식품에 있어서 검정색은 식감을 떨어뜨리고 상한 듯한 이미지를 주 ... 두부를 제조하는 과정에서 발생되는 부산물인 비지는 영양학적 측면에서 대두로부터 수용성 물질이 빠져나간 상태이기는 하지만 상당량의 단백질과 탄수화물이 잔존하고 있고 이소플라본 등 ... .69%,회분, 4.68%,탄수화물 28.37%이 유되어 있다.비지 중에는 상당량의 단백질이 함유되어 있으며 지방 함량은 적은 반면 섬유질 함량이 매우 높다. 콩과 비지는 수분 함량
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.16
  • 당의 정성분석
    에 대하여 탄수화물 정성시험을 계통적으로 실시하여 당의 종류를 파악하였다.4. 실험 준비물 : sample(starch, sucrose, lactose, maltose, xylose ... 에 비하여 알카리성이 약해서 좀더 안정한 것이 특징이다.?원리 : 탄수화물의 환원성에 기초를 둔 시험법이다.Na₂Co₃+ 2H₂O → 2NaOH + H₂CO₃CuSO₄+ 2NaOH ... , galactose, maltose, mannose는 적갈색의 침전물이 생겼다. Benedict 반응은 탄수화물의 환원당을 정성 분석하는 실험중 한가 지 방법으로 환원당인
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.24
  • 연근자료
    및 코피치료건유, 신위 및 설사예방고혈압예방 (연화예) 지혈제 (연잎)영양성분함량(연근) : 수분 88.2%, 단백질 2.0g , 탄수화물 8.9g 칼슘 22mg, 인 66mg ... 다.~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~·재료: 통 연근 1개, 절임 촛물(물 3컵, 설탕 5큰술, 식초 4큰술, 소금 1큰술 반), 검정깨(없 ... 를 넣고 준비해둔 연근을 넣어 잠시만 끓인 뒤 불을 끈다.4)완전히 식혀 용기에 담아 냉장 보관해 두고 먹는다. 검정깨는 미리 넣어도 좋고 먹을 때 뿌려도 좋
    리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.18
  • 체중관리와 식생활-2
    공기삶은 국수90도토리묵, 메밀묵2001/2모감자130중 1/2옥수수501/2개콘플레이크303/4컵★곡류군 1교환 단위의 중량(탄수화물 23g, 단백질 2g, 열량 100kcal ... 구성식품군식품교환수단백질(g)지? 방(g)탄수화물(g)칼로리(kcal)곡류군714161700어육류군저2164100중21610150고188100채소군36960지방군21090우유군 ... 부분 수분 배설, 단식 중단 시 바로 체중 증가- 필수 영양소 부족, 근육이 주로 소실- 체중 증가 단계에서는 근육이 아닌 체지방이 증가- 건강에 해로움★고단백질, 저탄수화물
    시험자료 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.10
  • 우유의 신선도 검사 실험보고서 (만점받았어요!)
    플라스크5. 조작방법① pH meter의 유리전극을 검정한다.pH미터의 유리전극막대를 우유에 담근다.② 우유가 들어있는 비이커에 유리전극막대를 넣는다.유리전극이 비커에 닿지 않게 한다 ... ) 오염의 내인성,외인성 인자-영양소 : 우유에는 아미노산, 뉴클레오티드, 비타민, 무기염, 미량 영양소가 풍부해 다양한 미생물들의 좋은 배지가 된다. 그러나 수영성 탄수화물의 경우
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.10
  • 실과 영양섭취 레포트
    대표 영양소대표 식품1회 분량(g)눈대중량비고곡류 및전분류곡류Ⅰ(300kcal)? 탄수화물(다당류)? 섬유소밥국수식빵(대)210100(건면)1001공기1대접2쪽곡류Ⅱ(100kcal ... )? 탄수화물(다당류)떡밤(대)씨리얼절편 5060302편3개1접시고기, 생선,달걀, 콩류? 단백질? 지질육류닭고기생선달걀두부콩생 60생 60생 505080201접시1조각1토막1개2 ... 200201101501001컵1장½컵¾컵½컵유지, 견과및 당류? 탄수화물(단순당류)? 지질식용유버터마요네즈땅콩설탕55510101작은술1작은술1작은술1큰술생애주기에 따른 식품군별 1일 권장 섭취횟수 (1회
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.12
  • 탄수화물의 검출
    3. 탄수화물의 검출Purpose탄수화물이 무엇이고 어떠한 종류가 있는 지 알며 이들의 특성을 이해한다.탄수화물을 검출할 수 있는 실험에 대해 이해하고 직접 실험해 봄 ... 으로써 탄수화물을 분류해낼 수 있다.녹말 가수분해 반응을 통하여 단당류, 이당류, 다당류의 관계를 이해하며 그 과정을 수행할 수 있다.Introduction탄수화물은 대부분 체내에서 소비 ... 되는 에너지원으로서 산화되면서 1g당 약 4kcal의 에너지를 낸다. 탄수화물은 탄소(C), 수소(H), 산소(O)로 구성된 화합물로 Cm(H2O)n의 화학식으로 나타내는데, 마치 물
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.07
  • 준비된 부모되기
    은 비타민을 적게 섭취하는 경우 기형아 출산 가능성이 커진다”며 임신 계획 시부터 엽산 섭취를 권장한다. 엽산을 함유한 식품은 키위, 검정콩, 열무김치, 아스파라거스 등이 있 ... 와 건강한 부모가 되기를 원한다면 미리부터 균형잡힌 영양관리가 필요하므로 이런 시도는 빨리 그만둬야 한다. 탄수화물 섭취를 위해 정제된 곡물 대신에 통곡물로 만든 식품을 섭취
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.16
  • 머리결 좋아지는 식단
    3) 키와 몸무게 : 160cm 48kg4) 1일 총 섭취량 : 2,124 g5) 조사일 : 2006.03.12. 일요일식단아침잣죽, 햄, 삶은 달걀, 우유, 과일, 김치점심검정콩 ... :00~2:00)검정콩밥1공기콩나물국1그릇갈치구이1토막오징어무침1접시배추김치1접시간식(4:30~4:50)야채샌드위치1개오렌지주스1컵저녁(7:00~7:30)보리밥1공기호박두부된장찌개 ... 2) 3대 영양소 섭취 비율탄수화물 : 단백질 : 지방 = 68 : 23: 9 %3) 섭취결과총섭취량(g)칼로리(kcal)당질(g)단백질(g)지방(g)1일 총 식이섭취량2
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.03
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2025년 08월 20일 수요일
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