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"조리원리시험" 검색결과 781-800 / 853건

  • [교육학]기능주의를 통한 현대 학교교육의 문제해결과 활용방안
    해서야 조금씩 자신의 진로에 대해 구체적인 고민을 한다. 더욱 심각한 것은 대학수학능력시험의 점수에 따라 어떻게든 대학에 들어가고 보는 학생들이 많다는 사실이다. 그렇기 때문에 대학 ... 교육을 시키는 것도 한 가지 방법이 될 수 있다. 요리사라는 직업을 알게 하고 인식시키기 위해서 식당이나 호텔의 조리장을 견학하는 것처럼 의사나 간호사는 병원, 경찰은 경찰서, 우체 ... 들은 태어나게 된 동기부터가 불손하다고 생각한다. 사회적 상황이 아무리 급박했다 한들, 한나라의 장래를 짊어질 인재를 양성하는 일을 개인 재단이 도맡아 시장 원리를 형성하는 것은 말
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.09
  • [환경]음식물 쓰레기의 자원화와 음식물 쓰레기를 줄이기 위한 방안
    과정 중에서 버려지는 쓰레기, 가정, 음식점 등에서 조리과정중 식품을 다듬고 버리는 식품쓰레기, 먹고 남긴 음식물찌꺼기, 보관했다가 그냥 버려지는 식품폐기물을 말한다.1) 음식물 ... 해야함3) 흙살림 순환농법① 에너지와 장치비용을 최소화한 저비용 고효휼 재활용구조② 생태계순환원리에 충실한 자연친화적 방법③ 환경친화적 재활용을 통한 환경오염방지④ 도시와 농촌간 ... 하여 운전 성능 등 평가시험을 하고 있다. 아울러 남은 음식물을 안정적으로 자원화하는데 수도권 자치단체간 협조체계를 강화하여 부천시 자원화시설 이용 등 광역처리체계를 확립해 나갈 계획이다하
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.30 | 수정일 2021.02.20
  • [소비자 행동의 이해] 개성과 소비자 행동
    7장 개성과 소비자행동이학부 3학년 남동균 조리과학 3학년 김남규 경제통상 3학년 신민우◈ 목 차 ◈제1절 개성의 본질제2절 개성이론제3절 개성변수 마케팅전략제4절 개성연구 ... Theory)정신분석이론(Psychoanalytic Theory)개성의 3가지 상호작용 구조 1. 원초아(Id) - 쾌락원리 지배 2. 자아(Ego) - 현실원리 작용 3. 초자아 ... 다는 사실을 강조정신분석이론(Psychoanalytic Theory)쾌락원리 이용 – 환상에 의한 소구 방법이용(향수, 청바지, 남성용 화장품광고) 한꺼번에 여러가지를 소구함으로써 구매
    리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.01
  • [특별권력관계]특별권력관계
    이익의 박탁에 그쳐야 한다.ⅲ. 특별권력의 한계- 특별권력관계에서는 특별권력은 법률상의 한계 ? 조리상의 한계 내에서 발동되어야 하고, 이 한계를 벗어난 발동은 위법이 될 수 있 ... , 전염병환자의 강제입원치료? 개방적 영조물이용관계(국공립학교의 과제물부과 시험평가)? 공무원근무관계(공무원에 대한 직무명령 등)사법심사(X)㈀ 제한적 특별권력관계 : 전통적 특별 ... 일이 법률 근거함에 없어 명령? 강제할 수 있으며, 이러한 의미에서 법치주 의 원리가 제한 내지 수정된다고 한다(그 근거로 포괄적 수권론? 백지 수권론, 동의이론, 관습법에 의한
    리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.02
  • [식품가공학]우유식빵의 제조
    “ 식품 가공학 및 실험 ”< 우유식빵 만들기 >실험목적 : 우리나라사람들이 많이 먹는 식빵 중 우유가 들어간 우유식빵을 만들어 본다.이론 및 원리빵- 밀가루에 물을 비롯한 부 ... 가 이용된다. 가장 적당한 흡수량 및 반죽의 경도 등을 시험 하는 페리노그래프, 반죽의 신장저항 및 그 신장도를 아는 익스텐소그래프, 반죽의 신장저항 및 밀가루의 팽윤도를 측정 ... 가스는 단백질의 연화작용을 도와 얇고 일정한 빵 조직을 이루어 제품의 부피, 속기질 등을 좋게 한다.* 도우(dough)와 배터(batter)-도우 : 반죽을 조리대에 올려놓고 반죽
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.28
  • [미생물학] 무균접종법
    1. 실험원리 (introduction)- 6가지 대표적인 세균들의 특징을 관찰하고 무균접종기법을 습득한다. 또한 순수균주의 장기보관법을 알아보고 특수세균 배양을 위한 배지 ... 을 어떻게 분리해내는지에 대한 원리를 알아보고 순수 균주의 장기 보관법을 알아보는 실험이다.먼저 NB agar 배지를 만들고 여기에 균주를 접종할 때에는 몇 가지 주의할 점이 있 ... 다. 먼저 균을 접종할 때 쓰는 백금 loop는 사용 전과 사용 후에 언제나 멸균을 해야한다는 것이다. 그리고 특히 사면배지에 접종할 경우에는 loop의 상당 부분이 시험관 안
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.02 | 수정일 2015.01.07
  • 판매자 표지 자료 표지
    친환경 녹색성장을 위한 국토개발의 정책과제
    되고 있으며 이 자료를 활용하시면 연구계획서를 조리 있게 작성하실 수 있습니다. 여기에 수십개에 달하는 참고 문헌은 누구든 이 방면의 연구문헌을 활용하시면 좋은 내용의 레포트, 연구 ... 후반에 정립한 도시계획 및 설계원리압축도시(Compact City)기존의 도심이나 역세권과 같은 특정지역을 주거, 상업, 업무기능 등이 복합된 시설물로 고밀 개발하여 주민들의 사회 ... ?경제적 활동을 집중시켜 활성화두가지 이념 모두 환경 보존과 개발 혹은 발전의 원리에 위배되는 녹색 성장과 환경 보존과의 갈등을 거론하고 환경 보존과 발전은 같이 병존하기 힘든 사회
    논문 | 17페이지 | 7,000원 | 등록일 2016.02.13
  • HACCP
    적 또는 제어적 조치를 가할 수 있는 하나의 작업(실행, 조리단계 또는 절차)을 말한다.1, 위해 제거2, 위해예방3, 위해가 발생할 수 있는 위험을 감소시키는 것HACCP의 원리 ... Control Points, HACCP )으로 삭품안전시스템 또는 식품위해요소 중점관히 제도라고도 하며 식품의 안전성 확보를 위해 식품이동 및 모든 조리절차를 감시하는 제도를 말 ... 한다.Hazards(위해)란 : 1, 조리, 저장 또는 온도유지 중에 성장할 수 있는 미생물2, 가열을 견디어 내는 미생물이나 독소3, 식품이나 식품 접촉표면을 오염시킬 수 있는 케미컬4
    리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.26
  • [유아체육] 유아체육 개론
    놀이를 통해 추리력이 길러지고 풍부한 상상놀이를 통하여 말을 조리 있게 하게 된 다.·구성놀이를 통하여 창조력과 의지력이 길러진다.·여럿이 함께 놀게 됨으로써 자아 의식이 발달 ... 가 할 수 있는 가장 기본적인 일은 건전한 정신적 태도를 발달시킬 수 있는 많은 기회들은 제공하는 것이라고 하였다. 보다 지적인 지도원리를 들어보면 다음과 같다.·가족성원 개개인 ... 도록 도와야 한다.3)안전교육의 내용으로는 가정이나 학교에서의 안전, 사고 대책에 관한 것, 그리고 거리에 서의 안전 교육 등으로 나누어 볼 수 있다.보다 구체적인 지도원리를 기술
    리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.19
  • [사회학] 슬로우푸드
    라 어른들에게도 인기가 높다. 그러나 이렇게 빨리 만들어진 음식들이 어떤 재료가 어떤 성장과정에 의해 공급되며 어떤 조리방법을 거쳐 우리에게까지 전달되는지 알고 그것을 궁금해 하 ... 하는 맥도날드화는 패스트푸드의 원리가 미국을 넘어 전 세계적으로 확산되고 있다는 것이다. 조지 리처는 합리성과 속도를 강조하는 현대사회를 비판하며 탈 맥도날드화를 통한 인간성의 회복 ... qualities을 발견하고 새로운 조합을 시험한다.? 시음 Hall: 첫 행사는 전 세계 고품질의 음식과 포도주 소규모박람회의 일환으로 1996년 이탈리아 토리노에서 열렸고, 소수
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.10
  • [교육행정] 교육법규제도 및 교육행정조직
    : 행정선례, 유권해석 등불문법판례법 : 법원의 판례조리 : 사회정의, 도덕률(3) 교육법의 적용원칙1 성문법 우선의 원칙 불문법2 법규의 소관사항의 원칙3 상위법 우선의 원칙 하위법4 ... 를 졸업할 때까지 모든 사람이 단일 체계의 교육을 받음2 개인의 능력·적성을 바탕으로 한 계속성3 미국에서 발달(미국형)4 교육의 기회 균등의 원리 강조(3) 분기형( Hilker ... 대입예비시험(판정검열) 후 성적에 맞추어 각 대학별로 시행하는 입학시험을 본다.3 종합대학과 단과대학이 있으며 이공계 단과대가 대부분을 차지하고 인문계 대학의 비중은 극히 낮다.4
    리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.03.26
  • 맥도날드화
    의 2배에 이르리라 관측된다고 한다. 이 같은 맥도날드 성장의 기본원리가 전 사회에 퍼져나가는 것을 맥도날드화라고 한다. 다시말하면 패스트푸드점의 원리가 미국 사회와 그밖의 세계 ... 의 방법을 제공한다. 맥도날드는 배고픔해소라는 우리의 목적을 위해 최선의 수단을 제공한다. 메뉴는 몇 가지로 제한되고 있고 음식이 거의 조리된 상태로 대기하고 있기 때문에 기다릴 ... 에 적용되고 있다.대표적인 예가 교육과 의료이다. 맥도날드화의 네가지 기본 특징에 비추어 보면 교육에서의 효율성은 출판사에서 제공하는 문제로써 객관식 시험을 보며 채점은 컴퓨터를 사용
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.19
  • 정약용 유적지 답사 기행문
    음은 7세 때 지은 ‘산’이라는 시가 지금까지 이를 입증해 주고 있다. ‘작은 산이 큰 산을 가렸으니, 멀고 가까움이 다르기 때문이네’.다산은 22세 때(1783) 진사시험에 합격 ... 하여 성균관에 들어갔고, 그의 뛰어난 재능과 학문은 당시의 임금인 정조의 눈에 띄어 인정을 받게 된다. 성균관 생활이 끝날 때까지도 여러 차례 시험을 통해 정조의 총애를 받았으며, 28 ... 거중기는 역학적인 원리를 이용하여 무거운 물체를 들어올리는 데 사용하던 기계로서 조선시대 정조 때에 수원성곽을 쌓는 데 사용되었으며, 정약용(丁若鏞)의 《기중도설 起重圖說
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.06
  • [영미법] 영미법핵심정리
    할 경우에는 형평법이 우선하게 된다.1. 의의조리, 관습등이 법원의 판결을 통하여 그 법적확신을 얻어 판례로 나타나는 법2. 개념(1) 영미법체계를 채택하고 있는 국가의 법(↔대륙법 ... 권력이 법에 복종하여야 하는 원칙(2) 법치주의와의 구별※ 법치주의원리 : 정부가 국민의 자유와 권리에 관련된 사항을 규율하고자 하는 경우에는 반드시 의회가 제장한 법률에 따라서 ... 행하여야 한다는 원리{법의지배법치주의구속대상모든 국가 권력의행위원칙적으로 행정부의대국민적 행위 구속여건법의 실질적 내용이정의·도덕·이성·합리성등을 갖출것법으로서의 형식적외형
    리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.07.27
  • [동양사상] 유교와 오늘날의 우리 사회
    에 확고히 자리잡은 입신양명의 또 다른 변형인 출세를 위한 학벌을 위해 우리의 고등학생들은 학교라는 감옥에서 의무적으로 복역하고 있으며, 충효의 원리에 입각한 비소신파 정치인 ... 는 흔히 볼 수 있다. 우리는 너무 시험을 위한 공부에만 열중을 한다. 그리고 시험을 위한 학습을 중요시하다 보니 다른 인성교육 및 도덕교육을 등한시 되게 되고 그로 인해 가치관 ... 하여 실천적 원리의 체제를 발전시켰다. 순자는 맹자의 뒤에 태어난 사람으로 직하문에서 활동하던 전국시대의 학자였다. 순자의 사상은 맹자의 성선설에 대립되는 성악설 을 주장하여 후대
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.18
  • [조직] 맥도날드그리고맥도날드화
    사람들은 셀프서비스를 낯설어 하였다.하지만 요즘엔 패스트 푸드점이 아닌 동네 분식점을 가도 셀프서비스 부분적으로 도입하고 있다. 이것은 패스트푸드점의 원리가 우리 생활 곳곳 ... 에 얼마나 자리잡고있는지 시사해주는 바가 크다.이 원리를 잘 이용하게 되면 물론 긍정적인 결과를 가져오게 된다. 그러나 요즘엔 부작용이 크게 부각되고 있는 실정이다. 사람들은 빨리빨리 ... 푸드점의 원리-효율성, 계산가능성, 예측가능성, 그리고 통제-가 사회의 모든 부문을 지배하는 과정과 그것이 초래하는 불합리성을 말한다.이 책의 저자는 베버의 이론을 적용하여 합리
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.01
  • [규범] 한국인의 규범관
    인들에게 그런 사고는 낯설은 것이다. 법과 규범은 오랜 세월의 시험을 거쳐 서만이 형성될 수 잇는 것이므로, 개인들은 적어도 홀로서는 원리상 법의 형성에 참여할 수 없다. 동아시아적 사고 ... ● 서 론한국인의 행위과정을 지배하는 규범적 원리란 무엇인가? 에 대해 생각해 볼 때 막연히 한국인의 기준에서만 조사를 하지 않고 서양사회와 비교 대조를 하면서 더욱 더 그 차이 ... 점을 부각시키려 한다.● 본 론○ 행위과정을 지배하는 규범적 원리- 법과 규범의 간주관적 객관성한국인의 행위과정을 지배하는 규범적 원리란 무엇인가를 볼 때, 무엇보다 인간의 무분별
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.08
  • 교수법
    적인 식견을 가지고 있다면 광범위한 분야의 지식들을 폭 넓고 조리 있게 제공해 줄 수 있다.(3)-2 단점:①학생들은 교사의 경험과 강의 속도에 따라서 학습을 해야만 한다.②학생들은 ... 문제 해결 학습이 된다. 문제의 인식→자료 수집→자료의 비교 검토→문제 해결의 방안 검토→문제 해결의 방안 선택→시험 및 결과 평가 이러한 단계로 이루어진다.(3)-1 장점:①학습 ... 을 통해 학습하도록 하여 폭넓은 경험이 가능하다.③학습자가 시범자의 지도 하에 직접 실행, 즉시 그 효율성을 시험해 볼 기회를 갖는다.(3)-2 단점:①시범활동을 벌이기 위한 장비
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.15
  • 1950년대 소설개관
    이 상사반의십자가』(1957)는 작가적 신명을 시험하고 있는 작품이다. 이 소설은 그 소재의 특성이나 규모의 광대함을 자랑하면서, 인간존재의 의미와 영혼과 육체의 조화 등의 관념 ... 하는 실재성의 원리를 확보하기 어렵게 되자, 이야기 자체가 관념화되고 있는 것이다.황순원은 그의 작가적 시야를 확대하면서 전후문학의 중요한 성과라 할 수 있는 많은 작품들을 내놓고 있 ... 에도 부조리한 현실에 대한 저항적 의지를 그려놓은 작품으로 평가되고 있다. 전후사회의 비리와 그에 대항하는 정신은 프로메테우스의 분노로, 신의 섭리와 그 허구성에 대한 비판은 바비도
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.08
  • [평생교육] 여성평생교육
    ) 이나 예비 대학생은 무료 강좌로 이루어 지고있음2. 교육 프로그램중 인기/비인기 프로그램?☞ 한식 조리사, 컴퓨터, 댄스 스포츠가 가장 인기. 나머지 비슷함3. 수강생의 참여도?☞ 대 ... .여고생 예비숙녀 교실 - 수능 시험후 여고 3학년을 대상으로 실시. 무료11. 당 회관의 홍보는 어떻게 이루어지나?☞ 시보(월 2회), 인터넷 홈페이지, 유선/케이블 방송, 전단지 ... 있는 형편이기 때문에, 그들의 주된 교육 참여 목적은 사랑 받는 아내, 사랑 받는 어머니가 되기를 원하는 것입니다. 예를 들자면, 조리사 자격증을 취득했다 하더라도, 관련 분야
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.10.17
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2025년 08월 20일 수요일
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- 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성
- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
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