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조리과학 식물분류학 급식 방통대 조리과학 조리과학 과제 국내수산물유통 피구 세특

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방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료

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"조리과학과제" 검색결과 781-800 / 1,924건

방통대 생명과환경 만점 과제물: 인류는 기후변화 문제를 해결할 수 있을 것인지, 자신의 견해를 A4용지 5장 내외로 전개하시오.

※ 주의사항- 과제물을 그대로 제출하지 마십시오.(이 자료를 그대로 제출하시는 분이 2명 이상일 경우표절에 걸리게 되면 점수를 받을 수 없습니다.)과제를 다운 받아 일부분만 사용 ... 하시거나 참고하는데 사용해주세요.※ 본 과제 자료의 장점- 문헌자료 등 인용이 많은 편으로 시간이 없어 자료를 찾기 힘드신 분들이해당 부분만 참고하기 좋습니다.※과제명: 인류 ... . 인간은 자동차를 몰거나 음식을 조리하거나 불을 켜기 위해 화석연료를 태우는데, 이산화탄소는 주로 이런 석탄이나 석유 같은 화석연료의 연소 과정에서 발생하며, 목재류 등을 태울 때

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.03.30

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[방통대] 유아교육기관 급식관리에 대해 논하시오(급식관리 관련 법령, 급식관리의 유의점, 급식 식단계획 시 들어가야할 주요 내용, 급식의 위생관리)

방통대 1학기 과제물아동건강교육[D형]유아교육기관 급식관리에 대해 논하시오(급식관리 관련 법령, 급식관리의 유의점, 급식 식단계획 시 들어가야할 주요 내용, 급식의 위생관리)Ⅰ ... 다.① 조리실: 교실과 떨어지거나 차단되어 유아의 학습에 지장을 주지 아니하는 시설로 하되, 식품의 운반과 배식이 편리한 곳에 두어야 하며 내부 벽과 바닥은 불연재료 및 내수재료 ... 에서의 단체급식은 급식 자체의 과학성과 합리성을 유지하고 좋은 식사를 제공하여 교육면에서 발육과 건강의 유지, 증진에 기여하고, 지역사회의 식생활 개선에 가장 큰 목표를 두고 있

방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.04.02

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우즈베키스탄 여행계획서

여행 계획서과제가. 본 인이 그 곳을 여행하고 싶은 이유(여행지 선정 이유)우즈베키스탄정식명칭은 우즈베키스탄공화국(Republic of Uzbekistan)이다.동쪽 ... )화폐단위 : 숨(soum)우즈베키스탄이라는 나라는 나에게는 너무 생소한 나라였다. TV에서 축구경기 나올 때 우연히 보던 나라이름, 가끔 들려오는 나라 정도이다. 하지만 이 과제 ... 관광모래땅이라는 뜻으로 옛날에 모래로 뒤덮힌 사막이었다. 엄청난 규모의 메드레세 이곳은 이슬람 신학교로 천문학, 수학, 과학을 가르쳤고 각 메드레세마다 깊은 사연이 있다고 한다

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.10

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서평의 내용 가운데 ① 지속가능발전(또는 지속가능성) 개념의 등장 배경은 무엇이며, ② 우리사회 새로운 문제 해결 기제로서 등장한 거버넌스의 개념, 거버넌스 시스템이 가진 의의, 거버넌스를 제약하는 요인, 활성화 방안은 무엇

성공 스토리 못지않게 기회와 장애 요소를 확인하고 발전 대안을 지방적 차원 내에 마련해야 하는 과제에 직면해 있다. 지방 지속가능성 운동의 성과와 한계를 엄밀하게 평가할 때 ... 관련, 빠르게 변화하는 보건의료체계의 환경현재 우리나라의 보건의료체계 환경은 우리의 경제성장과 사회문화 발전 그리고 과학 기술 및 정보통신 기술 등의 발달로 인하여 급속하게 발전 ... 을 내기 위해서 과잉진료와 건강보험료 부당청구 등 기존의 사무장 병원에서 저지르던 부조리를 그대로 저지르고 있는 것이다. 이로 인한 피해는 고스란히 병원을 이용하는 환자와 국민건강보험

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.04.18

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노인복지사업 및 장기요양보험제도의 현안 및 문제점 분석

가 그 개선을 원하고 있고, 개선을 위하여 집단적또는 사회적 행동이 요청되는 것이라고 할 수 있다. 노인문제는 이러한 사회문제에 해당되며, 해결가능한 과제이기 때문에 더욱이 사회 ... 제도라고 한다.장기요양보험제도는 수급자에게 배설, 목욕, 식사, 취사, 조리, 세탁, 청소, 간호, 진료의보조 또는 요양상의 상담 등을 다양한 방식으로 장기요양급여를 제공 ... 으로서의 노인의 역할에 있어서변화를 들 수 있다. 부부 중심의 핵가족화로 가족 내 의사결정의 주체가 노인에서 부부로옮겨갔고, 과학기술의 발달과 서구 종교의 확산은 가정의 기능을 축소시켜 노인

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.28

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[햇반] 마케팅 성공사례

광고와 마케팅 -성공적인 마케팅 사례 : 햇반Ⅰ. 서론CJ社의 햇반 흰밥.‘밥 짓기는 생활이 아닌 과학’이라는 신념아래 개발된 “햇반”‘햇반’이란 국내 최초의 즉석 밥으로 전자 ... 고 7.0ⅱ. 소비자의 라이프스타일이 변화하고 있다. 국내 食문화가 점차 fast-food화 되어가고 있는 실정이다. 또한 한국인의 주식인 쌀은 조리시간이 긴 단점으로 인하여 1인 ... 당 쌀 소비량이 줄어들고 있는 형편이다. 소비자들은 한국인의 주식인 밥을 fast-food처럼 조리가 간편하면서도 집에서 먹는밥맛과 똑같은 즉석 밥을 선호할 것이다.▶경쟁적 환경요인

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.03.26

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한식의 세계화 방안 ; 한식의 세계화에 대한 문제점과 전략분석

별 음식세계화 사례2) 국내의 품목별 음식세계화 사례5. 한식세계화의 과제6. 한식 세계화의 문제점1) 한식의 해외 진출 문제점2) 국내 한식기업의 글로벌화 문제점7. 한식의 세계 ... (global village)이라는 의미와 1970년대 월러스타인(wallerstein)을 중심으로 한 세계체계 분석에서 지구사회과학 분석단위에 내포되어 있다. 세계화라는 의미 ... 하다 문 인력양성에 힘쓰는 한편 해외에 태국음식 전문 교육기관설립을 통한 외국인 태국조리전문 인력양성도 함께 추진하고 있다. Physical evidence 측면에서는 글로벌 타이

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.12.25

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영유아 교육과정의 안전교육에 대해 논하시오

으며, 이에 교육계에서는 영유아 안전사고를 예방하기 위하여 영유아 교육과정 상의 안전교육을 강화하고 있다 할 것이다. 이를 토대로 본 과제에서는 영유아 교육과정의 안전교육에 대해 ... 는 경우가 대부분이며, 유추와 판단이 외형에 따라 사고될 뿐이라 객관적 기준에 의한 과학적 인지사고가 불가능하다. 그러나 전조작기는 아동의 신체적 안전성을 발달시키게 되는 시기이 ... 아요말해도 괜찮아요리 활동 중에 화재불이 나면 어떻게 해야 하나요?8화재 시 안전행동 및 대피요령안전한 물놀이내 몸은 소중해요조리실 화재소방관 놀이9휴가휴가보면 싫어요생일잔치 중

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.02.05

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지역사회간호학 보완대체요법 - 아로마테라피

에 바르거나, 손등에 발라 공부할 때, 강의시간에 종종사용하면서 잠도 달아나고 스트레스가 완화되는 효과를 보았기에 좀 더 자세히 아로마테라피를 알고 싶어서 이번 과제를 통해 공부 ... 러 아로마오일의 화학적인 성분이 분석되면서 일부 아로마오일이 질병 치료에 있어서 인체에 미치는 작용이 과학적으로 증명되기 시작 하였다. 그러나 19세기 말 현대 의학과 합성 화학 ... basic 에테르에 의한 중추 신경계의 진정 효과에 대해서 연구하였으며 1969년 이탈리아 조리는 아로마 오일의 펜토바비톨 대사 촉진에 관한 논문 등을 발표한 바 있다(박은하

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.11.05

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식사 준비와 평가 지도안

어 있는 영양소의 중요성 지도?재료는 신선하고 좋은 제품으로 미리 준비하여 둔다.학생들이 계량스푼 등 식품 계량 용구를 이용하여 과학적으로 조리하는 습관을 기르도록 지도한다.?안전 ... . 가족의 식사를 스스로 준비할 수 있다.2. 보리밥, 두부 된장국의 조리 원리와 순서를 이해할 수 있다.3. 보리밥, 두부 된장국의 재료를 준비하고 만들 수 있다.지도단계(분 ... 학습내용을 예측해본다.?실습집단 편성?PPT(단원명)?PPT(학습목표)전개(33)활동 과제 확인시범 활동실습 활동평가? 보리밥, 두부 된장국의 만드는 순서를 알아본다.- 보리밥1

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.02

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교재 1장부터 4장까지 각 장에서 자신에게 가장 흥미로웠던 주제를 하나씩 선정하고(총4개의 주제), 각각의 주제에 관한 핵심내용을 요약 정리하시오. 그리고 각각의 주제에 관한 내용이 교육공학을 이해하는데 어떻게 도움이 되었는지 또는 이후에 그 내용을 자신이 어떤 상황에서 어떻게 적용할 수 있을 것인지를 제안하시오

2014학년도 1학기 과제물(온라인제출용)교과목 명: 교육공학학 번:성 명 ... 한 부분이라는 생각이 들었다. 이제 과제 내용대로 교재 1장부터 4장까지 각 장에서 내게 가장 흥미로웠던 주제를 하나씩 선정하고 핵심 내용을 정리 한 후 나의 생각과 각각의 주제에 관한 ... 내 생각을 말해보라 하면 머라고 하지 하는 걱정이 전부이다. 이런 글을 적고 나니 창피함이 온몸을 휘감았다. 저런 단계를 거치고 이겨 나가면 분명 지금보다 더 내 생각을 조리 있

방송통신대 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2017.10.24 | 수정일 2021.10.24

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4-6세 유아를 위한 연령별 요리교육활동을 제시하시오.

[ 과제 ]1차 과제 : 4-6세 유아를 위한 연령별 요리교육활동을 제시하시오.4~6세의 연령별 인지발달 http://tuntunsuwon.kr/30155117535인간의 인지 ... 은 관점에서 탐구해볼 수 있도록 함으로써 분리된 경험이나 지식을 전체에 상호 연결할 수 있기 때문이다. 따라서 통합적 접근 방법으로서의 요리활동은 유아교육과정의 언어, 과학, 수 ... 하고 협동리다.탐구생활논리수학적양 측정하기, 음식 재료들의 수세기, 물의 양 등의 부피개념, 상품의 가격이나 고유 번호 등으로 숫자 읽기, 음식을 다루는 과정에서 보존 개념의 확립.과학적

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.05.03

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한국과 일본의 식문화 비교 분석

다. 김치는 세균에 대해 강한 면역력을 길러 준다는 것이 과학적으로 입증되면서 최근 세계인에게 사랑 받는 음식으로 거듭나고 있다.또 다른 발효 음식의 예는 삭혀 먹는 식혜와, 식해이 ... 들 알 수 있다.상차림이 다양하고 다양한 조리법이 발달하였다.상차림에는 기본적으로 독상을 원칙으로 하며 주식에 따라 반상, 죽상, 장국상 등으로 구분되어 차려진다. 또한 반찬 ... 의 조리법으로 구이, 조림, 볶음, 전, 생채, 국, 찌개, 전골 등과 같은 다양한 조리법이 발달하였다.상차림이나 식사예절이 엄격하고, 공간전개형의 상차림이 원칙이다.조선시대의 유교의례

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.07.06

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[행정학] 한국 행정의 역사적 맥락에서의 시기별 개관 - 국가 건설기(1948-1961), 경제 발전기(1961-1979), 과도기(1979-1993), 민주화 이후(1993-2008)

되었다. 이 시기는 한국에서 근대행정학이 본격적으로 도입되던 시기이나 행정사상과 사화과학 방법론으로서의 행정학의 연구논리 간의 관계를 검토할 수 있을 정도의 행정학적 관심이 아직 성숙 ... 의 자율성이 신장하고 정부의 규제가 완화되다가 외환위기를 겪기도 한 시기다.1) 문민정부(1993-1998)이 시기의 과제는 권위주의적 정치와 행정을 개혁하는 것이었다. 그러한 개혁 ... 정립하기 위한 노력은 "정부 재발명“ 이라는 이름으로 추진되었다. 문민정부의 노력에서 역사를 바로 세우고정부를 재발명하는 일은 시대적 의미를 해석하여 이해하고 누적된 부조리나 권위

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.12.26

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건강 및 급식교육

급식시설 개·보수 학교, 급식시설 미 설치 학교, 급식사고 발생 등으로 인한 급식중단 학교의 경우 외부업체에서 조리된 형태의 운반급식 가능(단, 도시락 형태 등 개별포장 급식 ... 은 제외)☞ 외부운반 위탁업체 계약 시 사전에 업체를 방문하여 조리시설 설비 및 위생관리 상태, 조리능력, 종사자 건강진단 여부, 소독실시 여부 등을 확인하고, 식중독 사고 발생에 대비 ... 을 적극 사용하여 다양한 조리방법 활용-식단 작성 시 화학조미료 미사용, 튀김 음식류 주2회 이하 제공-과자, 탄산음료, 사탕 등을 식단에 포함하는 사례 금지-트랜스지방이 포함된 식품

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.08.26 | 수정일 2015.10.25

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교사의 학교생활, 문화의 개선방향과 과제

교사의 학교생활, 문화의 개선방향과 과제1. 서 론2. 개선방향 및 정책 지향성3. 개선전략1) 교사의 문화리더십 증진 전략2) 교사 진정 리더십을 통한 이미지 개선전략3) 학습 ... 조직화 지원 전략4) 교사 개별 코칭 지원 전략5) 구성원의 다양성 관리 전략4. 개선과제1) 교사 핵심 문화 설정 및 공유 지원2) 수업 활동에 전념할 수 있는 수업 지원제도 ... 고 개선해나가는 것이 효과적일지 기술함과 아울러 시급도가 높은 개선 과제를 제시한다.2. 개선방향 및 정책 지향성교사의 학교생활·문화를 개선해 나감에 있어 기본적으로 고려되어야 할 원칙

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.02.08

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[간호학개론] 나이팅게일의 간호록 요약 (간호, 나이팅게일, 간호학개론, 기본간호학)

나이팅게일의 간호론 요약- 참 간호와 그릇된 간호 -서론기본간호학 ‘나이팅게일의 간호론’ 요약하기 과제를 앞두고 시험공부에 매진하느라 시험이 끝나고 여유가 생겨 이 책을 정독 ... 며 과학적으로 해나가기 위한 방법에 관하여 간호의 길을 알려주는 책이다본론간호의역할간호란 무엇이며 간호의 역할이란 무엇인가? 간호는 투약하거나 습포제를 바르는 것 정도로 의미가 제한 ... 의 모든 것들이 환자가 숨 쉬는 공기 속으로 들어간다는 것을 잊지 않아야 한다. 환자 외에 악취나 습기를 내는 것이 있어선 안 되며 건조나 조리행위가 이루어져서도 안 된다.Ⅱ. 주택위생

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.01

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세계 정치와 경제

2015 학년도 ( 1 )학기 과제물(온라인제출용)교과목명 : 세계의 정치와 경제학 번 :성 명 :연 락 처 ... :_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( 공통 ) 형o 과 제 명 :신자유주의의 확신이 나의 삶에 미친 영향에 대해 서술하시오. 과제물 ... 적인 측면에서 케인즈주의적 복지국가가 일구어 놓은 개인의 사회적 보호망을 훼손시켜 개인의 삶을 궁핍하게 만들 수 있다. 강내희(2000), “신자유주의와 문화”, 문화과학사.따라서

리포트 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2015.04.19 | 수정일 2017.06.07

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발전기획이념의 갈등

와 균형을 기하는 것이 기획의 중요한 과제가 된다. 이제 각 이념과 관련된 대립적인 입장을 살펴보면 다음과 같다.I. 자유와 통제기획은 본질적으로 바람직한 목표를 달성하기 위한 어느 ... 방임주의가 초래하는 부작용과 부조리를 시정하고 전전한 대책을 강구하려는 노력이다. 현대의 민주정치는 책임정치라야 하며, 따라서 국민의 공동이익을 위해 결함을 시정하고 정의 ? 자유 ... 은 과제로 남는다.III. 합리성과 정치성기획이 합리적으로 이루어져야 한다는 점은 누구나 인정하지만 그 개념이 극히 포괄적이고 복합적이어서 그 의미하는 바를 정확히 규정하기 힘들다. 넓

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.02.28

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제 8장 유아교육의 교수

는 참고 기다려야 한다는 의미이다. 사람의 능력에는 개인차가 있듯이 유아들이 수용할 수 있는 교육의 양도 개인차가 있기 때문에 유아 개개인의 능력을 고려하여 과제를 부여하여야 한다 ... , 위치알아보기, 규칙성 알아보기, 그래프 그리기, 시간재기, 공간 측정하기와 같은 활동들을 할 수 있다.(4)과학활동과학활동은 동식물, 사람, 지구, 우주, 사물, 기계와 도구 등 ... 과 관련하여 탐구하는 태도가지지 자연과 사물의 속성 알기, 인간과 자연과의 관계 알기, 자연 존중하기 등 생태적 관계를 중심으로 과학적 태도 및 과학적 소양을 기르는 내용

리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.05.06 | 수정일 2023.01.21

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