"조리과학과제"의 검색결과 입니다.

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"조리과학과제" 검색결과 821-840 / 1,924건

국내 호텔 및 외식기업의 교육훈련 운영

대학에 호텔조리, 호텔경영, 외식경영 등 호텔과 외식기업에 관련된 학과들이 많이 생기는 것도 이러한 이유 인 것 같다. 앞으로는 호텔과 외식기업에 관련된 산업이 더욱 더 빠른 속도 ... 과 시스템 사고, 과학적 학습이론의 등장으로 인해 새로운 교육을 맞이하게 된다. 이시기에는 이전에 등장하였던 여러 교육훈련 방법의 질적인 향상은 물론 케이스 학습, 문제기반 학습 ... 에서 교육과 훈련의 과제와 계획, 경영자나 관리자에 의한 일상적인 관리지도의 방법, 처우 등과 관련을 가지면서 호텔서비스 인사관리를 집중적으로 해야한다는 것이다. 이에 대한 기본적인

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.06 | 수정일 2016.02.01

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비영리기관운영관리3) 가정복지관련비영리기관의 서비스나 프로그램이용자로 참여하고 기관-서초구 앵재동노인사회복지관-의 현황 프로그램의 내용운영개선방안 등을 보고하시오

비영리기관운영관리3) 가정복지관련비영리기관의 서비스나 프로그램이용자로 참여하고 기관-서초구 앵재동노인사회복지관-의 현황 프로그램의 내용운영개선방안 등을 보고하시오0K생활과학(가정 ... 자가 되어 가족상담 프로그램의 과제를 수행할 수 있는 계길르 만들게 되었다.1) 기관의 연혁2011.04.07 서울특별시교육청 지정평생학습관 재지정2008.04.01 서초중학교 학교사회 ... 자 자활의 집 사업 실시2) 조직, 직원 현황조직의 현황으로는 관장, 팀장, 대리, 사회복지사, 안전관리인, 방과후 교사, 간호사, 조리사, 행정원, 관리인, 치료사, 강사 등 총 62

방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2018.03.23 | 수정일 2019.04.02

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[철학]철학의 정의, 철학의 체계, 철학의 방법, 철학과 교육철학, 철학과 미철학, 철학과 법철학, 철학과 동서철학, 철학과 헤겔철학, 철학과 건축철학, 철학과 철학수업 분석

의 주요과제1) 이론적 관심의 근원2) 실천적 관심의 근원3. 철학 방법론적 관계의 3유형Ⅳ. 철학의 방법Ⅴ. 철학과 교육철학1. 교육철학2. 교육철학의 기능1) 분석적 기능2 ... ) 통합적 기능3) 사변적(思辨的) 기능3. 교육철학의 임무4. 교육의 목적을 실현하는 수단과 방법(교육내용)1) 교육철학2) 철학과 과학의 관계Ⅵ. 철학과 미철학Ⅶ. 철학과 법철학Ⅷ ... . 철학과 동서철학1. 동양에서는 궁극의 실제2. 서양은 우주론 세계사 자연철학 더 나아가 자연과학을 탄생시킴3. 서양은 현세주의 창조적 진화 돌연변이 진보 등과 같이 역사

리포트 | 19페이지 | 7,500원 | 등록일 2013.09.03

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[우수자료] 독후감. 우리는 매일 슬픔 한조각을 삼킨다. 발췌 요약 서평

하는 입장을 취한다. 특히 인간의 삶과 고통, 부조리에 주목하면서 과감하게 쉬운 문체로 자신만의 철학적 사유를 펼친다. 이 책에서도 니체, 페소아, 프르스트, 몽테뉴 및 전도서 ... 이라는 유용한 갑옷으로 무장하고 있기 때문이다. ..... 어떤 행동도 하지 않기 위해 신중하게 돌아가기, 이것이 내 인생의 과제였다. 나는 국가에게도 인간에게도 굴복하지 않 ... 과학을 즐거이 터득하면서 우리 영혼이 ‘유레카’를 외치게 되는 경지라고. … 우리가 수학, 물리학 연구에 기쁘게 몰두하고 중간중간 거미 싸움을 붙이면서 기분전환하다고 치자. 그걸로

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.04.18 | 수정일 2016.11.15

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호텔주방의 인적자원관리(A+ 점수자료)

관리 원칙① 적재적소 배치의 원칙: 해당 직무 수행에 가장 적합한 인재를 배치② 공정 보상의 원칙: 조리사의 인권을 존중하고 공헌도에 따라 노동의 대가를 공정하게 지급③ 공정 인사 ... 의 원칙: 직무 배당, 승진, 상벌, 근무 성적의 평가, 임금 등을 공정하게 처리④ 종업원 안정의 원칙: 주방에서 신분이 보장되고 계속해서 근무할 수 있다는 믿음을 갖게하여 조리사 ... 가 안정된 회사 생활을 할 수 있도록 함⑤ 창의력 계발의 원칙: 조리사가 창의력을 발휘할 수 있도록 새로운 제안, 건의 등의 기회를 마련하고, 적절한 보상을 하여 인센티브를 제공

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.02.10

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사회복지조사론2-1학기

사회복지조사론 2-1학기 5주차 과제Question :과학적 연구방법의 논리체계에서 연역적 방법과 귀납적 방법을 예를 들어 비교설명해주세요.1. 연역적 방법과 귀납적 방법에 대한 ... 의의와 특성, 그리고 이 둘의 관계 등 가능한 내용을 모두 설명하시기 바랍니다.2. 적절한 예(소크라테스가 들어간 예는 제외)를 들어 설명하세요.1. 과학적 연구방법의 연역 ... ) 연역적 방법과 귀납적 방법의 관계① 분석적인 연역법과 경헙적인 귀납법은 상호대립적인 관계가 아니라, 상호보완적인 관계② 사회과학에서 과학적 지식을 탐구하기 위한 논리체계로서 양자

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.07.30

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과학과 교육 생활 속의 제재나 경험을 통한 교육안

과학과교육 기말 과제초등과학 수업을 위한 체험의 재발견(비형식 과학교육 기관)이름학번날짜 : 9월 10일발견한 내용 및 출처 : 딸기농장. 친구들과 딸기농장 체험코스에 다녀왔 ... 에는 딸기 호빵을 만들기도 하였으며 돌아와서 비빔밥을 만들어 먹는 프로그램으로 마무리 된다.적용 방안 아이디어 : 초등학교 과학과 교육을 할 때, 현장학습으로 이 체험 프로그램 ... 다. 그러나 초등학생은 교실에서의 지식적인 학습보다도 직접 경험한 바를 잘 이해하고 기억하는 경향이 있으므로 체험 프로그램이 중요하다.수많은 비형식 과학교육 기관 중에서 이 프로그램

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.24

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과학 윤리교육과 4조- 탐구과제2

[과제] 교과서에 제시된 측정, 추리, 예상 내용 찾기- 6학년 2학기항목내 용관련활동 번호교과서 쪽수측정1.날씨의 변화과학 실험방-10분이 지난 다음, 두 온도계의 온도를 측정 ... 에서 수레를 끌어올리기 등을 통해용수철의 길이 측정하기3,4114~115과학 생각 모음-태양열을 이용하여 메추리알 익히기 : 물의 온도를 측정한 후, 태양이 잘 비치는 곳에 조리기를 놓 ... 하고, 습도를 알아보기629-50분 간격으로 모래와 물의 온도를 측정하여 표와 그래프로 나타내기6332. 여러가지 기체재미있는 과학-과자 봉지의 변화 알아보기563과학 실험방기체

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.03

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롯데리아와 맥도날드의 마케팅전략,우리나라의 패스트푸드 산업 현황,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p

가면서 고객만족을 최우선 과제로 삼고 있는 것도 바로 이 때문이다. 롯데리아는 고객만족 경영으로 전환해 단순한 고객만족이 아니라 그보다 한 단계 더 진전된 고객감동을 실현하기 위해 ... 도이 조리규범에 근거하여 동일하게 제작된다. 즉, 이것은 자동화되고 통제된 조건하에서 음식을 생산하여 제품의 표준화를 실현하기 위해 노력하고 있음을 의미한다. 예를 들어, 맥도날드 ... 는 만든 후 10분 이내에, 프렌치프라이는 7분 이내에 고객에게 제공하고 있으며, 이 시간대를 경과한 제품은 버리고 있다. 또한 미리 조리된 햄버거일지라도 마치 방금 조리된 것과 같

리포트 | 34페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.04.02

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과학세안 김이래 2011 10월

과학과 교수?학습 과정안교 과과학단 원3. 에너지와 도구주 제에너지의 전환 알아보기일 시2011년 10월 28일(금) 4교시 (11:30~12:10)장 소과학실대 상6학년 6반 ... 학생 31명 (남 15명, 여 16명)수업자학과초등과학교육과학번20090520고유번호34이름김이래대전글꽃초등학교Ⅰ. 단원 연구1. 단원 : 3. 에너지와 도구2. 단원의 개관가 ... 을 쉽게 할 수 있는 도구들이 많이 있다. 그 예로 지레 원리를 이용한 병따개, 도르래를 이용한 거중기, 등산로의 경사면 등이 있다. 일상생활에 담겨진 과학적인 원리를 다루고 있

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.01.25

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알랭 드 보통의 <행복의 건축> 서평

o 과제유형 : ( 공통 ) 형o 과 제 명 : 알랭 드 보통의 서평1. 들어가며2. 건축 스타일의 변천사3. 건축과 인간의 소통4. 건축물의 아름다움5. 들의 미래6. 전체 ... 했는데 첫째, 집은 더위, 추위, 비, 도둑, 호기심 많은 사람들로부터 지켜주는 피난처 역할 둘째, 빛과 태양을 받아들이는 그릇의 역할 셋째, 조리, 일, 개인생활에 적합한 몇 개 ... 스타일에 대해 불만이 있을 뿐이었다. 이들은 과학적이고 이성적인 접근 방법을 강조했지만 건축이 매력적인 삶의 방식을 뒷받침해주기를 바랬다.모더니즘 건축가들에 의해 아름다움에 대한

방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.07.17

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환경독후감

시급한 과제로 제시하고 있다. 이를 좀 더 근원적으로 접근하는데 환경문제로 나타나는 지구적 위기상황의 뿌리를 찾아보고, 과학과 기술의 책임에 대하여 생각하게끔 만든다. 첫 번 ... 다. 예를 들어 하나의 미생물은 대단히 하찮게 느껴지지만 그 속에 유전자는 인간이 도저히 흉내 낼 수 없는 창조물이다. 이제 미래과학에 남은 과제는 자연의 한계성을 인식하고 이 ... 에 대한 충분한 여유를 가지고 대처해야한다. 이에 현실적으로 실현되어야 하는 당면 과제는 최적 기술인데 이는 첨단화 및 소 규모화 되고 생태계와 조화할 수 있을 때 미래과학의 과제

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.10

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기술가정 연구수업 학습지도안 세안

의 선택과 조리1. 식품의 선택2. 식품의 특성과 조리ㆍ고등 가정과학, 음식 문화와 음식마련1. 한국 음식2. 외국 음식3. 식생활 관련 산업과 직업바. 단원의 지도 계획대단원중단원 ... 조리해 보면서 만드는 과정을 익히고 또한 하루 식단을 평가 해 보는 과정을 직접 익혀보도록 한다. 평가에서 영양적 균형, 가족들의 기호, 식생활 비에 적합한지, 식사준비의 시간 ... 에 대해 익히면서 올바른 식사 습관을 기를 수 있도록 한다. 인간의 기본 욕구 중 하나인 식문화를 올바로 익히며 균형진 식사를 할 수 있도록 하며, 조리법도 함께 익혀 조리 과정

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.04.27

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보육실습일지의 예시를 통해 실습에 대한 준비를 할 수 있다

: 2003년 5월 12일7) 근무자 현황구분시설장교사조리보조원차량기사총인원인원121158) 주요시설층 별시 설 명 (용도)면 적(㎡)㎡ (000평)1층어린이 집(교실, 자료실 ... 1월새해가되었어요./감각기관과 과학-새해가 밝았어요.-열두 동물 띠 이야기-한복을 입어요.-여러 가지 모양-알록달록 예쁜 색눈썰매 타기어린이 도서관견학2월이만큼자랐어요.-많이 컸 ... .022) 실습생 명단 :3) 실습일정주월/일(요일)실습내용과제1주1/8참관수업9참관수업10참관수업11참관수업12참관수업2주15부분수업(동화 방귀 며느리)여러 가지 색깔 그림 코팅해오

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.06.25

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친환경주거 기술가정 교수학습 지도안

--------------------- 3Ⅳ. 학습과제 분석과 학습지도 내용 및 지도상의 유의점1. 학습지도 체계표 ----------------------------------- ... 상현대 사회가 급격하게 변화 하고 유행과 관심의 대상 주기가 빠르게 바뀜에 따라 다양한 식품과 퓨전 음식 등의 여러 가지 조리 방법이 등장했고, 의복의 주기(SPA 브랜드)도 채 ... 의 공간 활용은 합리적인 가정자원 관리 부분과도 매우 밀접한 관련이 있다. 이러한 의미에서 가정생활의 실제 단원을 배워서 잘 숙지해 실생활에 적용하여 과학적 실천 능력을 가질 수 있

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.07.01

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지하경제 양성화 대책에 대해 논하라

지하경제 양성화 대책에 대해 논하라1. 서 론2. 지하경제 현황3. 지하경제에 대한 대책4. 지하경제 양성화 관련 세정 및 세제개혁1) 세무행정의 중요성과 정책과제2) 금융소득 ... 화 문제는 모든 나라에서 재정당국자들을 괴롭혀온 정책과제이다. 지하경제는 오랜 관습과 각자의 이해가 얽혀 있는 매우 복잡하고 다양한 현상이다. 지하경제는 불법적 활동과 합법적 활동 ... 세히 금융소득에 대한 과세가 미비 미흡하기 때문이다.1) 세무행정의 중요성과 정책과제조세는 흔히 세법의 형식으로 표현되는 조세제도와 이를 집행하는 세무행정으로 구분된다. 한 나라

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.16

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[현미경][렌즈][재물대][반사경][대물렌즈][편광 현미경][임상 현미경][형광 현미경]현미경의 원리, 현미경의 종류, 현미경의 구조, 현미경의 사용법, 현미경의 세포관찰 분석

을 사용하기 위해서는 과제와 관련된 과학 지식을 끊임없이 그 과정에 적용시키고 검토해야 한다. 과학활동에서 탐구 과정은 내용과 별개로 이루어지는 것이 아니라 개념적 이해와 맞물려 사용 ... . 현미경 관찰참고문헌Ⅰ. 개요일반적으로 탐구는 기존의 지식과 과학의 과정을 사용하여 새로운 지식을 쌓는 활동을 의미한다. 과학 학습에서는 과학 개념이나 원리를 얻거나 확인하는 관찰 ... 이나 실험 활동을 포함하는 실제적인 과학 활동이나, 과학 지식을 응용하여 과학적으로 문제를 해결하는 활동을 넓은 의미에서 보통 탐구 학습이라고 한다. 그러나 좁은 의미에서는 학생

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.11

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사회복지실천기술론

을 중심으로 동영상 강의 내용과 함께 중심적으로 활용하여 주어진 과제를 기술하기로 하였다.본인은 사회복지실천기술론을 강의하시는 최 갑중 박사님의 생생한 강의를 통해서 많은 감동을 받 ... 았다.박사님께서는 자상하게 강의를 해 주시고 또 교안 내용에도 다른 참고자료를 찾지 않아도 될 만큼 자세히 나와 있어서 이 자료만으로 본인이 이해하고 습득한 내용을 바탕으로 본 과제 ... 으로 하고 평소에 가지고 있었던 생각들을 곁들여서 본인의 의견들을 정리해 보았다.2. 본론사회복지실천기술의 특성 중에서 예술성이란 참으로 중요한 기술이다. 이 예술성은 과학과도 연관

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.05.10

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성, 사랑, 사회 C형 페미니즘이란 무엇인가에 대한 나의 생각을 적되,

성, 사랑, 사회 C형페미니즘이란 무엇인가에 대한 나의 생각을 적되, 본 교과목을 공부하고 참고문헌이나 기타 도서를 참고하여 과제물을 준비하는 과정에서 페미니즘에 대한 나의 생각 ... 한다. 남자가 들어도 기분 나쁜 말 아닌가? 세상 모든 어머니와 누이들을 욕보이는 쌍욕이기 때문에 그렇다. 최초의 유포자가 있다면 붙잡아 조리를 틀어도 시원치 않을 악담이다. 물론 이 ... 어야 하고, 더 나아가 과학 기술혁명을 통해서 출산의 굴레로부터 여성이 완전히 독립 할 수 있어야 한다고 주장한다. 즉 남성과 여상 사이에 존재하는 생물학적 재생산 기능의 차이

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.10.04 | 수정일 2020.03.25

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존 롤즈의 정치적 자유주의

과 방법을 통해 규범윤리에 대한 관심을 재연시킨 야심적 시도로서, 사회철학과 윤리학을 되살린 대작으로 평가받는다. 그는 현대 윤리학, 정치철학, 경제학을 비롯한 인문사회과학 전반 ... 적 진리를 추구하는 보편적인 도덕이론이 아니라 다원주의의 현실 속에서 사회적 통합의 기반을 확립하는 현대적 과제를 다룬다는 점에서 실천적인 정치이론이라는 것이다. 다시 말하면 합당 ... 이지만 효율적 분배가 공정한 분배를 의미할 수 없다는 점에서 그러한 자유체제의 부조리를 지적한다. 자유방임적 사회는 그 본질상 소득과 부의 분배를 자연적 우연과 사회적 변수의 초기

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.12.25

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