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방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료

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"조리과학과제" 검색결과 841-860 / 1,924건

초등학교 영양교육 발전방안

다. 이에 영양교육에 대한 인식 개선은 매우 시급한 선결 과제가 될 것이다. 영양교육에 대한 인식이 저조한 이유는 다음과 같다.첫째, 영양교육이 이루어져야 할 교과는 전문 교과 ... . 영양지식의 전달은 분명 영약교육의 일환이고, 아동의 식생활 변화를 위한 필요요소이기는 하지만, 이로 인해 아동의 변화가 유도된다고는 말하기 어렵다. 따라서 행동과학적 학습론이 대두 ... 되면서 지식함양보다는 질병의 위험을 줄이고 건강을 증진시키는 행동변화에 교육의 초점을 두고 역할을 강화해야 한다. 영양교사는 영약교육의 과학적 지식과 더불어 아동의 심리상태와 실천

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.06.08 | 수정일 2015.08.11

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지식정보사회에 대응한 신교육의 과정과 현대 교육 공학의 의미

적이고 유기적인 조직활동이 전개된다. 이에 따른 문제점도 많은데, 의도된 정부조작이나 왜곡된 정부유통으로 사회적 문제 및 부조리가 발생하고 정보의 유출 및 악용으로 인한 개인의 사 ... 사회에 따른 새로운 교육체제의 구상으로는 과학기술문명의 급속한 발달로 지식정보사회가 출현하고 다양한 사회문화적 변동양상이 등장함으로써 이에 상응하는 기존 교육체제에 대한 전면적인 ... 하였다.교육체제 혁신을 위한 교육적 과제로는 첫째, 현행 학교 교육체제는 고정된 일정량의 지식으로 전수하는 방식에서 벗어나 폭발적으로 급증하고 있는 지식정보를 주체적으로 가공, 처리, 창조

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.12.24 | 수정일 2018.10.17

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[식용작물학2 C형] 감자의 수확 후 관리의 중요성과 저장방법을 구체적으로 조사 설명하시오

를 이용한 조리 과학적인 연구를 보면 계절별 재배시기가 다른 품종을 이용하여 감자의 품종별로 스프를 만들었을 때 점도와 식미기호에 미치는 영향을 알아본 연구, 프렌치 후라이용으로 수입 ... 에 대한 규명 연구가 중요한 과제가 되고 있다. 현재 이 분야에 관한 연구를 살펴보면, 종의 분화는 배수성이나 게놈 구성으로부터 이루어지고 있으며 재배종의 기원은 생화학적 분석(세포질 ... 는 보통 감자 100g 중 15∼40mg이 함유되어 있으며 열에도 안전한 특성이 있어 조리 시 가열하여도 파괴되기 어려워 비타민 C의 좋은 급원이라 할 수 있다. 국내에서 감자

방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.03.25

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한사평 식생활관리과제 식생활 관리를 원활하게 수행하기 위하여 영양소에 대한 기본지식이 필요한 이유

합니다. 식생활관리는 영양필요량, 식비예산, 식품선정과 구매, 조리, 상차림, 뒷정리 등 식생활전반에 관계되는 여러 요소에 관한 의사 결정을 통해 계획하고 실행하며 평가하는 행위를 말 ... ·저장 등의 과학기술이 고도로 발달하여 식품의 종류와 양이 풍부해졌고, 소득증대와 경제수준의 향상으로 육류 소비량이 증가하였습니다. 이로 인해 비만 등의 성인병과 생활습관병의 증가 ... 은 경비를 쓰지 않도록 식품비의 지출을 계획하는 것이며, 모든 식생활관리자에게 당면한 과제입니다. 영양적으로 좋은 식사를 위해 각 집단의 특성에 맞게 비용을 계획하는 능력이 필요

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.05.29

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영재원,영재학급 추천서(정보,수학분야 실제로 썼던)

면서 사냥하면 발톱이 날카로워 먹이를 움켜쥐기 쉽고, 또 나무에 붙어살면 발톱이 휘어져서 붙잡기 유리하다는 답변을 나름대로의 과학적 근거를 가지고 관계를 찾아 조리 있게 하여 자기 주도적으로 문제를 해결할 수 있는 뛰어난 학생입니다. ... 정보올림피아드 대회에서 1위를 하였으며, 교육청 대회에도 나가 우수한 성적을 거두었습니다.특히, 하나의 문제에 대해 해결할 때까지 포기하지 않는 과제집착력이 뛰어납니다. 문제 해결시 ... 해도 전혀 뒤떨어지지 않는 과학 분야의 수학과 정보 분야의 성취도를 지니고 있습니다.2. 창의적 사고력최우수(상위 5%)매우 우수(상위 10%)우수(상위 30%)보통(상위 50

리포트 | 2페이지 | 7,000원 | 등록일 2012.05.07

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[광학현미경][현미경][광학][광학현미경 한계][광학현미경 종류]광학현미경의 정의, 광학현미경의 종류, 광학현미경의 구조, 광학현미경의 조직관찰실험, 광학현미경의 한계 분석

. 광학현미경의 한계1. 사진술의 경우2. 광학현미경의 경우참고문헌Ⅰ. 개요‘과학적 사실로서의 정보를 직접 경험을 경험을 통해 수집하는 활동’을 관찰이라고 한다. 다시 말해 ‘자연 ... 보다는 정 과제와 같은 발산적 활동을 권장할 필요가 있다. 학생들은 과제 해결을 위해 필요한 자료를 수집하고 결과를 얻기 위한 시도를 하게 되며, 자신의 주장을 설득하기 위하여 필요 ... 한 수단을 실증적으로 제시해야 한다. 이렇게 수행한 활동에 대해 보고서를 작성하는 것은 매우 중요하다.보고서에 포함되는 항목들은 과제의 개요와 목적, 과제에 대한 문헌 조사, 과제 해결

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.27

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[베트남의 통일과 통합] 베트남의 분단과 통일과정, 통일 후 통합상황, 베트남 무력통일이 주는 시사점(교훈)

하는 계기가 되었다.1986년 이후 '도이모이' 정책의 추진 과정에서 부정과 부조리를 척결하는 시도가 있었고, 사회의 다원화와 개방화가 촉진되었다. 1991년 7차당대회에서는 개혁 ... 과제통합남북 베트남 간의 정치 제도적 통일 이후 통일정부는 남부지역에 대해 사회주의 경제체제를 적용함으로써 남북 간의 경제통합을 추진하였다. 북부지역의 사회주의 경제구조를 바탕 ... 하고 생필품의 배급제를 실시하였다.오랜 전쟁의 결과로 농업이 피폐되어 만성적인 식량부족을 겪어 온 베트남으로서는 농업의 발전이 무엇보다도 우선하는 과제였다. 규모의 확대가 생산에 유리

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.06.09

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[사회복지개론] 교정복지와 산업복지 및 군사회복지에 대한 이해와 정리

교정복지와 산업복지 및 군사회복지목차1. 교정복지1) 교정복지의 이해2) 교정복지관련 제도3) 교정사업관련 주요 사회복지제도4) 교정복지의 과제2. 산업복지1) 산업복지의 개념 ... 과 필요성2) 노동사회의 발전과정과 산업복지의 변천3) 산업복지의 활동체계4) 특수집단의 사회복지5) 산업복지의 과제3. 군사회복지1) 군사회복지의 이해2) 군사회복지제도의 현황3 ... ) 군사회복지제도의 과제참고문헌1. 교정복지1) 교정복지의 이해(1) 교정복지의 개념- 의의 : 범죄인이나 비행청소년의 개선, 교화를 통해 재범을 방지하고 이들의 사회 적응을 도움

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.15

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세계의정치와경제 교재 103쪽에는 식품첨가물의 확산에 대한 서술이 나옵니다. 평소 마트에서 구매하는 가공식품 중 하나를 골라 그 안에 포함되어 있는 식품첨가물을 분석해 보십시오. 분석을 하실 때에는 주요 첨가물의 특성, 건강에 대한 영향과 관련한 논란을 포함시켜 주시고, 종합적으로 그 식품에 대한 평가도 해 주십시오.

를 하고 있다. 국민의 건강 증진과 건전하고 신뢰할 수 있는 소비문화를 유도하기 위해서는 식품첨가물에 대한 객관적이고 과학적인 위해분석이 필요하다.본론1, 식품첨가물의 정의식품위생법 ... ’결과를 이용하였다.본 과제에서는 식용타르색소의 섭취량을 국민전체에 대한 섭취량뿐만 아니라, 섭취자군, 상위 섭취자군의 섭취량으로 세분화하였다. 국민만을 평가했을 경우, 섭취자군 ... acid)식품을 가공, 조리할 때 식품에 적합한 산미를 붙이고, 미각에 청량감과 상쾌한 자극을 주어 소화액 분비촉진으로 식욕을 증진시키는데 사용하는 첨가물이다.유화제

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.04.05 | 수정일 2021.02.24

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보육실습생의 역할에 대해 구체적 사례를 들어 설명하시오.

평가가 반영될 수 있도록 하여야 한다. 구체적으로 과학수업을 준비하기 위한 교육계획안을 작성한다면 다음과 같을 것이다.ㆍ 활동명구르는 것과 구르지 않는 것ㆍ 활동목표구르는 것 ... 라고 가정하고 표현해 본다.- 우리 몸이 바퀴라고 생각하고 교실 바닥에서 굴러 보자.ㆍ평가첫째, 수업에 필요한 교재 연구는 잘 되었는가?둘째, 수업계획안의 내용이 충실하고 조리 있게 기술 ... 고 경우에 따라서는 실습생이 직접 제작하여 사용하기도 한다. 교수 매체의 준비 및 제작은 효과적인 수업의 운영을 위해 매우 중요한 과제가 되기 때문에 이 과정에서 실습생은 동료

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.07.29

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교과교육론 만4세 계획안

느낌이 들었나요?- 조리사 님과 함께 요리를 하니 어떤가요?사회관계: 사회에 관심갖기-지역사회에 관심갖고 이해하기· 자연탐구: 과학적 탐구하기-물체와 물질 알아보기? 조리사 ... o 과제유형 : B형o 과 제 명 : 만4세 계획안 작성1. 생활주제 전개생활주제우리동네기 간2014.5.5.~2014.5.30.대 상만4세누리과정관련 요소? 신체운동?건강 ... 의 감정 알고 표현하기가족을 소중히 여기기-가족과 화목하게 지내기, 가족과 협력하기? 예술경험: 예술적 표현하기-음악으로 표현하기, 미술활동으로 표현하기? 자연탐구: 과학적 탐구하기

방송통신대 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.01.09

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사물인터넷의 활용과 전망

된 카메라를 통해 집안 감시가 언제든지 가능해 보안에도 최적화 돼있으며, 각 제품의 부품 교환시기와 세탁·조리 등의 종료 시간 등을 알려줘 사용자들의 편의를 극대화 한다.삼성전자 ... 를 국내 최초로 시험 적용한 경험이 있다.기타, SKT는 미래창조과학부와 공동으로 사물인터넷 아이디어 공모전을 진행하고 있다.3. KT① Safe Home(가칭) – 고령화 시대 ... "_blank" 개인정보 유출과 같은 보안 문제는 해결해야 할 과제이다.기존의 PC와 모바일 기기 중심의 사이버 환경과 달리, 사물인터넷 환경은 디바이스와 네트워크, 플랫폼 등 구성

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.11.09 | 수정일 2016.02.21

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고려대학교 대입 자기소개서

2011학년도 고려대학교 수시모집자기소개서(지역우수인재 세계선도인재 과학영재 World KU 사회공헌자 미래로 KU 전형 공통)전형명지역 우수 인재 전형모집단위정 치 외 교 학 ... 과수험번호성명■ 아래의 각 항목에 대해 자신을 평가하고 해당되는 난에 √표를 하시오.항 목매우그렇다그렇다보통이다그렇지 않다매우 그렇지 않다(학업성실성) 나는 학습과제 수행에 성실히 ... 임합니다.□□□□□(학습태도) 나는 자기주도적인 학습태도가 강합니다.□□□□□(논리력) 나는 논리적이며 합리적으로 생각합니다.□□□□□(표현력) 나는 의견을 조리있게 발표

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.09.02 | 수정일 2015.01.23

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일반관리의 이해

혹은 조리 부서의 장을 중심으로 법적 자격을 갖춘 조리사가 제법 또는 양목표(recipe)에 의해 음식을 조리 가공 처리할 수 있는 일정한 시설과 조리기구를 갖추어 놓은 장소이 ... 적-법적 권한이 있다.- 합리성 : 조직의 목표를 달성하는데 있어서 가장 효율적인 수단을 사용하는 것을 말한다. 따라서 관리자는 그들의 조직을 논리적이며 “과학적”으로 운영 ... 부분을 차지하고 있다. 고전이론의 많은 개념들은 아직도 조직에서 유용하게 쓰이고 있으며, 보다 현대적인 관점으로 발전하게 하는 기저로서도 가치가 있다.2) 행동과학적 관점행동

리포트 | 24페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.04.12

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유기성 폐기물(음식물쓰레기) 정의, 분류, 유기성 폐기물(음식물쓰레기) 국민의식, 분리배출기준, 유기성 폐기물(음식물쓰레기) 소각처리, 유기성 폐기물(음식물쓰레기) 감소 과제

재 매립비6. 편익7. 종합Ⅷ. 향후 유기성 폐기물(음식물쓰레기)의 감소 과제1. 구매 및 재료 보관 단계2. 조리 단계3. 상차림 단계4. 조리 및 식사 후 쓰레기 처리 단계5 ... )의 감소 과제 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 유기성 폐기물(음식물쓰레기)의 정의Ⅲ. 유기성 폐기물(음식물쓰레기)의 분류Ⅳ. 유기성 폐기물(음식물쓰레기)의 국민의식1. 현재 종량제의 실시 및 ... 하였다.이렇게 과학적 통계기법을 적용한 폐기물 통계조사결과는 국민경제수준과 폐기물 발생 및 조성의 연관성 분석이나 폐기물발생량의 정확한 예측자료로 이용할 수 있게 되어 국가 및 지방자치

리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.20

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[교직실무(제9주차)]식품영양학(단백질) 모의수업지도안

들의 참여 유도를 위해 발표학습을 유도한다.- 수업 후 오늘 수업에 대한 과제물을 제출하도록 한다.Ⅷ. 본시 교수-학습지도안대상청운조리과학고등학교3학년 A반 20명장소희망관408호 ... 의 전문 인력에 대한 수요가 늘어 날것으로 기대되고 있다.Ⅴ. 학생관청운조리과학고등학교 1학년 1반 학생은 남학생 10명, 여학생 20명으로 구성되어 있다.* 주로 즐겨 먹는 식품군 ... 에 대하여 배웠는데, 내준 과제를 확인하고 발표한다.▷오늘 수업의 학습 목표를 알려주고 학생들에게 동기유발을 위한 질문을 한다.( p.45, p.52 )1) 단백질의 질을 평가

리포트 | 11페이지 | 4,900원 | 등록일 2013.04.05 | 수정일 2015.10.23

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사회복지사 실습일지

)프로그램 기획 준비( 아이디어 모음 차원-과제물 대체)과학 학습지도(1:1 지도, 클라이언트 정*원 편모슬하 모녀가정)간식 배급(바나나 우유 요플레)차량귀가 진행(안전귀가 유의)실습소 ... :3019:30~20:3020:30~21:0021:00~22:00간단한 직원회의 후 단체 환경청소와 위생검사석식 배급(식사지도 보조)놀이학습으로 클라이언트와 라포 형성하기과학 학습 ... (지안전귀가 유의)실습소감(배운 점, 의문사항).독후감 쓸 때 강조할 점과 주의할 점 그리고 내용이 반복되지 않고 조리 있게 쓸 수 있도록 지도하였고 저녁 식사 후 클라이언트와 간단

리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.02.18

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마이크로소프트 경영전략, 인재경영

에 사교적이지 못했다. 그러나 이 둘은 수학이나 과학으로 얘기가 통했고, 금방 가까워졌다.빌 게이츠는 그의 친구 폴 앨런과 함께 1975년에 초창기 PC를 위한 베이직 프로그램을 만들 ... 을 때 어떻게 대처하겠는가?”라고 질문했을 때 조리 있게 대답하는 학생이 아니라, “전 목표를 달성하지 못한 적이 없습니다!”라고 질문 자체를 부정하는 학생을 기대했다. 특히 가망 ... 음을 아는 능력.· 한 번 보기만 해도 소프트웨어 코드를 해석하는 언어적 능력.· 업무를 떠나 있을 때도 당면 과제를 늘 생각하는 자세.· 엄청난 집중력· 업무에 대한 놀라운 기억력

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.10.10

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조직내 의사소통(팀간, 상하간, 동료간 등)이 원활히 되기 위해서 어떤 원인변수가 있는지를 5가지 이상 밝히고 그 이유를 적으시오.

인간 관계론 과제지도교수님 : 이 현강의교수님 : 최 승준6반 김지혜Ⅰ.서론의사소통이란 ‘사람들 간에 생각이나 감정들을 교환하는 총체적 행위다’ 라고 정의한다.우리는 어느 한 ... 며, 또한 비의사소통이 된다면 그 결과가 실패 할수도 있다고 해도과언이 아니다. 예를 들면 토마토로 요리를 한다고 할 때 조리 방법에 따라 토마토 스파게티가 되는지, 토마토 샐러드 ... 으로는 우리 고유의 언어인 한글창제 이다. 그시절, , , , , , 등등한글로 된 책들이 만들어 졌다. 또한 과학의 발전에 힘써 장영실 에게 해시계, 물시계, 측우기 등을 만들게 하

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.06.07

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우리나라 고대에서 근대에 이르기까지의 대표적 교육사상가 중 1명을 선정하여, 그의 생애와 교육사상의 특징을 설명하시오.

교육학과 - 교육사우리나라 고대에서 근대에 이르기까지의 대표적 교육사상가 중 1명을 선정하여, 그의 생애와 교육사상의 특징을 설명하시오.* 유의사항: 과제물의 작성은 서론에서 그 ... 는 등 천재적인 재능을 나타냈다. 이후 그는 학문에 전력하여 경, 병, 농, 전, 곡 등의 경세적인 분야와 서양의 자연과학인 지리학과 천문학까지 통달하게 되었다. 그는 20대에 이미 ... 당시 정치 현실에서 빚어진 일련의 부조리를 폭로, 풍자, 공격한 것이 그것이다. 또한 연암은 조선사회의 가장 큰 부조리의 하나였던 서얼의 신분해방을 열렬히 주장하고 나섰으니 유명한

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.09.23

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