"조리과학과제"의 검색결과 입니다.

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"조리과학과제" 검색결과 981-1,000 / 1,924건

한국음식의 세계화전략

이 나타나고 있는 것이다.※ 세계인의 입맛을 사로잡을 수 있는 아이템 및 서비스 개발 미비, 표준화·계량화되지 않은 조리법, 다양화되지 못한 메뉴·식단 등도 시급히 해결해야할 과제로 남 ... 밥, 전, 김치 등 재료와 조리법, 먹는 법, 영양 등 다양한 측면에서 우수성을 갖고 있음에도 불구하고 ‘김치’를 ‘기무치’에, ‘불고기’를 ‘야끼니꾸’에 뺏기는 등 그동안 우리 ... 이미콩 기내식으로 성공하기도 했다.세계적 트렌드인 웰빙 열풍도 한식에 대한 관심을 높이는 요인으로 작용하고 있다. 육류 중심에 튀기는 조리법이 대부분인 고칼로리의 서양 음식에 비해

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.20

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한국행정개혁의 방향

가 지상과제가 됨에 따라 그 속에서 상대적으로 효율과 능률이 뒤쳐진 공무원집단은 과거 한국행정이 국가발전의 견인차적 역할을 해 왔다고 평가받던 것과는 반대로, 이제는 국가발전에 걸림돌 ... 한 것의 성과를 거둘 수 있을 지는 매우 의문이다.과거 행정개혁의 과제는 주로 정부의 규모를 줄이는 것이었으나, 앞으로는 제도적 행정 능력의 재건을 통해 국민이 원하는 바를 실현할 수 ... 번째로 새로운 기술의 등장이다. 과학기술의 발달로 인한 행정의 전문화, 현대화, 합리화의 촉진도 행정개혁의 동기가 된다. 특히 최근에는 정보기술의 발달이 행정기능을 담당하는 각종

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.05

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[교육][교육 개념][교육 목적][교육 가능성][교육의 미래][교육의 철학적탐구][교육의 평등][교육의 과제]교육의 개념, 교육의 목적, 교육의 가능성, 교육의 미래, 교육의 철학적탐구, 교육의 평등, 교육의 과제

교육의 개념, 교육의 목적, 교육의 가능성, 교육의 미래, 교육의 철학적탐구, 교육의 평등, 교육의 과제 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 교육의 개념Ⅲ. 교육의 목적1. 인문주의적, 자유주의 ... 적 학습3) 평생교육의 제도화3. 교육내용 변화의 예측Ⅵ. 교육의 철학적탐구Ⅶ. 교육의 평등1. 허용적 평등2. 보장적 평등3. 조건의 평등4. 결과의 평등Ⅷ. 교육의 과제Ⅸ. 결론 ... 참고문헌Ⅰ. 서론지금 세계는 급하게 변하고 있다. 이러한 변화는 공학기술뿐만 아니라 우리의 인식체계, 가치관(價値觀), 태도, 제도에도 일어나는 것이다. 과학 기술혁명으로 인해서

리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.09.06

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국내 리조트 분석 / 비교 ( 대명리조트 VS 한화리조트 )

식당음료조리조리사무경리부총무부판매촉진부시설부구매부관리부문SWOT시설면에서의 경쟁력 다양한 니즈 만족 접근성 VVIP 고객 유치지자체· 지역민의 무관심여가시간의 증대경기 침체 업계 ... 1위를 다투는 한화리조트SWOT콘도사업의 주요 원재료에 해당하는 품목은 없다 원재료의 조달 및 노동력의 조달은 골프장이 위치한 지역에서 주로 충당 과학적이고 체계적인 시스템의 개발 ... 4조원 투입5월 18일 월요일 헤드럴경제 9개 의 중점과제 ▲에너지 합리화 연간 목표 수립 ▲온실가스 연간 감축계획 수립 ▲그룹 내 온실가스 배출량 데이터베이스 구축 ▲각사 담당자 교육 등이 선정Thank youEnd{nameOfApplication=Show}

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.03

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개념미술 사조연구에 대한 생각

, 임마누엘 칸트는 언급했다.크게 현대미술에는 마네와 세잔 작품의 등장으로 시작되었다. 사진의 보급과 가속화되는 기술, 과학과 경제의 근대화, 그로인한 사회적 부조리가 가시 ... 와는 분명히 다르다. 그렇다면 이러한 현대미술은 어떻게 발전하게 되었을까? 어느 분야이던 새로운 영역이 나오게 하는 가장 큰 역할을 한 사람이 있다. 수업시간에 내준 과제에 대한 주제

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.10

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[생물학]【A+】여드름

는데 이는 피지관의 수분 양에 의한 것으로 추측 생리전 악화 직업 조리사 등의 직업에서 수분함유가 여드름을 일으킬 수 있고 , 기름을 다루는 사람에서 체간과 사지에서 여드름양 모낭 ... 염을 일으킬 수 있음여드름을 유발 또는 악화시키는 요인 자외선 조사 자외선이 여드름을 호전 시킨다고 하지만 과학적인 근거는 없으며 , 자연광보다는 효과가 덜 만족스러우며 광화학요법 ... 의 폐쇄면포가 있는 경우도 빨리 없애 주는 것이 좋다 .결론 평소에 피부에 관심이 많았는데 이번 기회를 통하여 피부에 관한 용어나 지식을 많이 알게 되어 뜻 깊은 과제가 되

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.30

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역사란 무엇인가 독후감

지만 실천이 쉽지 않았다. 그래서 이 기회에 읽어 보려고 교양독서로 선택하게 되었다.이 책은 주요 사건을 중심으로 쓰여진 것이 아니라 저자의 역사관에 대해서 조리 있게 밝힌 책이 ... 가 본래 어떠한 상태에 있었는가를 밝히는 것을 그 지상 과제로 삼아야 하며, 오직 사실로 하여금 이야기하게 해야 한다”고 언급함으로써 역사적 사실들 그 자체에 큰 비중을 두 ... ’, ‘개인과 사회’, ‘역사와 도덕 및 과학’, ‘역사 속에서의 인과관계’, ‘발전상에서의 역사’, ‘확대되어 가는 지평선’으로 이루어져 있다. 그의 역사관은 한 마디로 역사

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.06

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아동간호학

를 하는데 이를 위기라 함2.3발달 단계별 특성발달단게연령자아발달단계핵심과제유아기출생 ~ 1세기본적 신뢰감 vs 불신감:희망어머니와 관계의 질초기아동기1세 ~ 3세자율성 vs 수치심 ... 에서 얻은 정보들을 상호 연관 지음심리적 측면에서 떠오르는 생각을 조리 있게 종합 하는 것3.3인지발달의 단계별 특성연령인지발달단계특 징프로이드에릭슨0-2세감각운동기- 자극에 대한 ... 적인 합리화를 통해 과학적 사고 가능-가설, 연역적추론, 체계적, 조합적 사고생식기자아정체감-역할혼란4. 콜버그의 도덕성 발달이론4.1 특징 및 주요 개념- 콜버그는 피아제가 도덕

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.10.06

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대구교대-전영철-초등실과수업실재및교재개발-밥만들기-교수학습과정안

REPORT실과 6학년 3. 간단한 음식 만들기교수?학습과정안학 과학 번성 명제 출 일2009.6.12 (금)담당교수전 영 철실과 교수 ? 학습 과정안단원(차시)학반학생지도일시 ... 과, 집에 있는 재료를 이용하여 스스로 조리하는 것은 학생들의 건강과 성장 발달을 위해 매우 중요하다.이 단원은 5학년에서 배운 우리의 식사 단원과 연계성을 가지고 구성 ... 되었으며, 중학교에서 배우게 될 기술?가정 교과 중 식생활 단원의 기초가 된다. 가정에서 다루는 여러 가지 조리 기구를 이용하여 볶음밥, 김밥, 프렌치토스트, 식빵 피자, 샌드위치 등 간단

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.18

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2007 개정 교육과정 해설서 간단하게 정리. (국,도,사,수,과,음,미,체,실,영)

예절과 실천 습관 길러주고 합리적으로 문제 해결할 수 있는 사고력과 판단력 길러줄 것.도덕과의 필요성과 중심과제: 개인의 가치관 확립과 우리 사회의 공통적인 도덕적 가치 기반 ... 의 활용- 계산기, 컴퓨터와 같은 공학적 도구와 다양한 교구를 이용할 수 있는 기회를 제공.과학1. 성격자연현상과 사물을 이해하고 나아가 일상생활의 문제를 창의적이고 합리적으로 해결 ... 하는데 필요한 과학적 소양을 기르는 것을 목적.기본 개념 이해, 과학적 탐구 능력과 태도 함양, 과학 기술 사회의 상호 관계 등을 인식.과학에 흥미를 가지고 탐구기능을 강화

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.24

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[연수물] 도서관활용수업

다.도서관활용독서과제? ‘아빠랑 떠나요 기술탐험’외 관련 도서를 학교 도서관에서 찾아 읽고, 생활 속에서 이용되고 있는 첨단 기술을 조사해 오기중점도서아빠랑 떠나요 기술탐험더 활용 ... 할 독서 정보자료문헌정보자료()전자정보자료?손끝으로 보는 과학의 세계, 21세기 세상은 어떻게 변할까, 첨단과학여행, 똘망똘망 인공지능, 사이버 스페이스? 일본 의족 수술 아기기린 ... 과제는 5개의 주제를 제시하여 능력에 따라 선택적으로 해결할 수 있으며 소집단 구성은 희망하는 주제별로 6명 1조를 기준으로 이질 집단을 편성하는 것을 원칙으로 하되 한 주제를 선호

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.18

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정신지체아동의 교육

-적응활동 -계발활동 -봉사활동 -행사활동국민공통 기본교육과정(초1∼고1)● 교과-국어,도덕,사회-수학,과학,실과 -시각장애:점자익히기-체육 -청각장애:언어지도-음악,미술 -지체 ... 내에서 준거를 제시하고 정신지체아동이 상황을 판단하여 스스로 결정할 수 있도록 한다.② 정신지체아동들은 학습된 무력감과 패배감에 젖어 있는 경우가 많다. 과제를 세분화 하여 지속 ... 적인성취감을 맛볼수 있도록 하고, 능력이 아니라 노력한 것에 대하여 칭찬하여 도전의식을 고취시킨다.③ 과제분석을 통하여 정신지체아동의 수준에 맞게 과제를 재구성하고, 하위 단계

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.05.30

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밀도 - 부피를 측정하는 방법에는 어떤 것이 있을까(학습지도안)

수비 율(%)① 1시간 이상411.8② 30분 이상411.8③ 과제 있을 때에만926.5④ 시험 기간에1750⇒ 학생들이 대체로 과학과목을 시험 기간이나 과제가 있을 때에만 공부 ... Ⅰ. 과학과의 성격과 목표 ……………………………………… 21. 과학과의 성격2. 과학과의 목표Ⅱ. 교재관 ……………………………………………………… 31. 교재 및 단원명2. 단원명 ... . 진단평가4. 형성평가5. PPT 자료과 학 과 수 업 안대 단 원Ⅱ. 물질의 특성지도대상수업장소수업일시지도교생중 단 원3. 밀도8학년2층 과학실소 단 원① 부피를 측정하는 방법

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.02.28

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중학교(중등) 기술가정과(기술가정교육)의 목표와 내용, 중학교(중등) 기술가정과(기술가정교육) 내용선정기준, 중학교(중등) 기술가정과(기술가정교육) 지도와 평가, 중학교(중등) 기술가정과(기술가정교육) 과제

기구의 조작과 손질, 보관, 열원과 연료의 취급에 유의하고, 안전 교육에 힘쓰도록 한다. 식품의 조리 실습은 과학적인 조리 방법과 식품 위생에 유의하도록 하며 실습 후에는 뒷정리를 ... ) 기술가정과(기술가정교육)의 과제 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 중학교(중등) 기술가정과(기술가정교육)의 특성Ⅲ. 중학교(중등) 기술가정과(기술가정교육)의 학년별목표1. 기술과 목표1) 교과 ... . 중학교(중등) 기술가정과(기술가정교육)의 평가방법Ⅷ. 향후 중학교(중등) 기술가정과(기술가정교육)의 과제1. 기술, 가정 교과 분리 독립2. 필수 교과화3. 최소한의 이수 시간

리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.04.12

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호텔의 우수 서비스 사례 (서울 신라호텔 사례 분석)

호텔의 우수 서비스 사례 (서울 신라호텔 사례분석)호텔산업의 이해 Reports학 번학 과학 년이 름목차서론 1. 개요 2. 선정이유 본론 1. 디자인 레노베이션 - 고객 ... . 맞춤형 서비스 - 비즈니스 고객 - VIP 고객 - 기타, Essay 4. 정보시스템 - 도입배경 - New System Implementation 결론(앞으로의 과제) - 서울 ... 라운지 각종 서적 및 편의시설로 업무환경 조성맞춤형 서비스3.2 VIP 고객 서비스전담 팀 구성- 홍보, 조리, 경호, 서비스 등 분야별로 VIP들을 위한 전담 팀 구성- 철저

리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.09

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위험한 저녁식사

는 것을 좋아하지만 요즘은 과제도 많고 피곤해서 책을 읽을 시간이 별로 없었는데 요번 미생물 과제 중에 책 읽고 독후감 쓰라는 과제가 있어서 정말 반가웠다. 그리고 추리소설을 좋아하 ... 되는, 그리고 그 뒤에 반전이 있는 그런 전개 라기 보다는 차분하고 진술위주로 전개가 되는 과학 도서였다. 책 설명만 보고 과학도서를 추리소설로 오해하고 읽게 되어서 조금 실망 ... 사례가 나왔는데 미생물 시간에 배운 것 이라서 좀 반가웠고, 음식을 어떻게 조리하느냐에 따라서 그 음식이 맛있고 몸에 좋은 음식이 될 수도 있고, 해가 될 수도 있다는 것을 알

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.14

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[실습보고서] 샌드위치 만들기

? 실습과제 : 샌드위치 만들기 ? 학번 : 20061207 ? 성명 :1. 실 습 명 : 당신이 배고픈 사이에 ~♡? ‘당신이 잠든 사이에’ 패러디물.당신이 잠든 사이 ... 과학적으로 쌓기 위해 노력하였다.)? ① 버터를 바른 빵 위에 치즈를 얹는다.② 샐러드와 파프리카를 얹는다. ?? ③ 키위를 적당히 얹는다.(한국 사람은 3을 좋아한다. 3개정도 ... 끼 식사로 손색이 없다.5. 유의점? 주방에서의 안전 수칙을 지킨다. ex) 화재주의, 칼과 같은 도구 사용 시? 신체를 청결히 유지하고, 조리 시 위생에 신경 쓴다.(초등실습

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.24

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리처드 도킨스의 만들어진 신 서평

이다. 사실 진화론은 그 안에 여러 이견들이 공존하는 합의되지 못한 과학 이론이다. 그럼에도 불구하고 진화론의 논리 체계를 내세워 미해결 과제의 해답들을 조만간 도출해낼 수 있 ... 없다면 종교는 할 수 있을 것이라 생각하는 것일까(91쪽)라고 묻는 이가 있다. 절대자를 상정하며 종교에 대해서는 중립적인 입장을 취했지만, 나 역시나 과학 너머는 과학이 설명 ... 할 수 없을 것이라고 은연중에 결론지었기에 허를 찔렸음은 부인할 수 없다. 이처럼 종교에 심취한 이는 물론이거니와, 현대 과학으로 설명이 안 되는 지점에서 신적 존재를 찾게 되는 나

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.17

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한식의 세계화 전략

과 전문 인재 양성 시스템의 부재도 문제다.- 현재 국내에 조리 및 외식관련 교육(학과)을 실시하고 있는 고등학교는 한국 조리과학 고등학교를 비롯해 약 25개, 2년제 대학은 70 ... 다. 육류 중심에 튀기는 조리법이 대부분인 고칼로리의 서양 음식에 비해 채소류나 해산물·어류를 주로 사용하는 저칼로리·기능성 음식, 튀기기보다는 찌거나 굽는 조리법, 장류나 김치 등 ... 다.② 한식의 가장 큰 장애요인 중의 하나가 바로 표준화된 조리법이 없다는 것이다.- 이럴 경우 해외에서 한식을 접하는 외국인들은 ‘비빔밥 혹은 불고기는 이런 맛’이라는 한식에 대한 정의

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.24

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사회복지행정 계획 1주일프로젝트

의 과제- 영어 언어전달* 언어전달과 똑같은 방법으로 짧은 영어 단어를 불러 주고 보여주면 부모님께 전 달하고 적어오기☞ 금요일활 동 영 역활 동 내 용대집단 활동- 알쏭달쏭 과학 ... , 보조 선생님 2명(아르바이트 또는 임시직),운전기사 2명, 조리사 2명7. 부속시설 : 교실 5개, 교무실, 조리실, 화장실, 예절실, 놀이방, 음악실, 원장실- 먼저 기본 ... 적으로 각 반마다 교실 하나씩 해서 교실 5개를 햇빛이 많이 드는 남쪽으로 배치했고 맞은편에는 선생님들을 위한 교무실 겸 휴게 공간, 그리고 아이들의 점심 준비를 위한 조리실을 넣

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.07.02

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