"김치의유래"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

유산균 김치의 유래 김치 전통발효식품 음식과 세계문화 침채류 미생물 김치산업

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"김치의유래" 검색결과 61-80 / 1,979건

중국문화산책 ) 한복이 중국 문화(의 일부)라는 주장과 그에 대한 견해. (1) 중국에서 한복이 중국 문화(의 일부)라는 주장이 제기되는 배경 및 이유를 기술하고, (2) 그 주장에 대한 자신의 견해를 기술하세요.

제기되는 배경 및 이유최근 중국 인터넷 상에서는 한복이 중국 한족의 복장을 의미하는 한푸(漢服)에서 유래된 것이고, 한국의 전통 음식인 김치는 중국 음식 중 하나인 파오차이(泡菜 ... 의 추진을 위하여 한복과 김치가 중국의 문화에서 유래된 것이라는 억지 주장을 펼치게 된 것이다. 이러한 왜곡된 역사를 현재 중국에서는 사실인 것처럼 교육하고 퍼뜨리고 있으며 이로 인해 ... )에서 유래된 것이라고 주장하는 글들이 빈번치 올라오고 있다. 한푸에 대한 명확한 정의는 아직 정리되지 못하고 있으나 일각에서는 한푸가 청나라 이전에 중국 왕조들이 입었던 복장이라는

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.11

다운로드 장바구니
판매자 표지

(세계의음식·음식의세계) 자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등을 설명하고

:_________________________________________________________________________○ 과제유형 : ( ) 형○ 과 제 명 :1. 자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등 ... 유래와 주재료1) 숙성 홍어나주인은 탁주 안주로 가장 즐겨먹는 음식이 홍어로써 퀴퀴한 냄새 때문에 호불호가 갈릴 정도로 사람의 코를 뚫어줄 터프한 냄새를 자랑한다. 그래서 처음 접 ... 산 갓김치(1) 소개우리나라에서 재배역사는 분명하지 않지만 오랜 옛날부터 재배해 채소로 자리잡은 갓은 김치재료로 많이 쓰이고 있다. 특히 여수돌산갓은 일제시대 일본인들이 가져와

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.18 | 수정일 2022.03.20

다운로드 장바구니
판매자 표지

한국어 관용표현과 속담을 각각 2개씩 선정하여 한국 문화와 관련한 교수법

■과목명: 외국어로서의 한국어 어휘 교육론 Ⅰ.서론 Ⅱ. 본론 1. 교수법 2. 관용표현(관용어) 1) 신줏단지 모시(듯하)다. 2) 파김치가 되다. 3. 속담 1) 내 코 ... . 한국의 유교문화, 제사문화의 기초적인 배경 지식을 설명하고 신주단지의 어원과 유래까지 교육한다. ‘신주(神主)’의 사전 적 의미는 죽은 사람의 혼령이 깃들어 머문다고 인식되는 나무패 ... 한다. _____________________________________________________________________________________ 1. 신주(神主)(출처-한국민족문화 대백과사전) 2.신체(神體) (출처-한국민족문화 대백과사전 ) 2) 파 김치

리포트 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.06.25 | 수정일 2024.07.11

다운로드 장바구니
판매자 표지

(세계의음식·음식의세계) 1. 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능)

(예: 봄, 여름, 가을, 겨울) 중 하나를 선택하고, 해당 계절음식으로 대표적인 것 3가지를 들고 각각의 유래와 해당 음식의 조리방식에 관하여 구체적으로 설명하시오. 예를 들 ... 면, 여름 음식을 선택했다면 여름철에 즐겨 먹었던 전통음식 중에서 3가지를 선택하고(예를 들면 오이지) 그 음식이 만들어지게 된 계절적 혹은 자연적 배경과 유래 등을 설명하고 해당 음식 ... 와 같은 거주 형태가 많지 않았기 때문에 이웃들과 친밀하게 지내면서 서로의 음식을 공유하곤 했었다. 우리 집에서 김장철에 김치를 담그고 나면 주변 이웃들에게 김치를 나눠주는 것이 일종

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.23

다운로드 장바구니
판매자 표지

[세특 예시] 톡톡 튀는 개성적이고 창의적인 한문 교과 세특 작성법 예문입니다. 학생의 학업에 관한 성취 수준과 교사의 총평으로 이루어져 있습니다. 세특 작성에 어려움을 겪는 분들이 보시면 큰 도움이 될 것입니다.

로 이루어진 성어의 의미를 한자의 뜻과 유래를 고려하여 이해하고 맥락에 맞게 잘 활용하는 태도를 보임. 관심 분야 관련 성어 발표하기 활동에서 교학상장의 유래와 의미를 설명하며 교육 ... 나라의 문화를 비교하고 문화의 다양성을 존중하는 태도를 보임. 한국 김치와 중국 파오차이 논쟁에 대해 객관적인 자료를 분석하고 세계화되고 있는 김치 산업에 대한 중국의 견해를 정확

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.03

다운로드 장바구니
문화관광론_문화와 관광이 결합된 문화관광상품을 하나 선정하여 다음의 요건으로 작성하시오.

적으로 유명해지면서, 한국을 대표하는 문화관광상품으로 자리 잡았다. 이러한 상품들은 각각의 지역에서 유래된 독특한 문화적 요소와 특색을 바탕으로 개발되었으며, 관광객들에게 특별 ... 하고 기억에 남는 경험을 제공한다. 예를 들어, 김치축제는 한국의 전통 발효 음식인 김치를 주제로 하여, 김치 만들기 체험과 김치를 활용한 다양한 요리의 시식 기회를 제공

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.22

다운로드 장바구니
농축산식품이용학2021중간과제-발효식품제조와 가치,특성

하시오.목 차1. 발효의 의미와 한국의 발효식품2. 발효식품 김치의 제조와 특성, 가치1) 김치의 제조 특성2) 김치의 가치1. 발효의 의미와 한국의 발효식품발효의 사전적 정의 ... 마다 다양한 천연 발효식품이 있으며, 이 천연 발효식품에는 다양한 역사와 각국의 발효식품 문화가 고스란히 담겨 있다.우리나라의 전통적인 발효식품으로는 장, 김치, 식초, 식혜, 술 등 ... 이 있으며, 서구적인 식습관의 유입으로 요구르트나 치즈 같은 유제품, 와인 등도 요즘 인기를 끌고 있는 발효식품이다.이란 저서에서 이서래는 발효식품의 유래를 식품 재료의 가공 과정

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.10.11

다운로드 장바구니
판매자 표지

한국방송통신대학교 세계의음식음식의세계 무역학과 3학년 중간과제물 (만점)

고 각각의 유래와 해당 음식의 조리방식에 관하여 구체적으로 설명하시오. 예를 들면, 여름 음식을 선택했다면 여름철에 즐겨 먹었던 전통음식 중에서 3가지를 선택하고(예를 들면 오이지 ... ) 그 음식이 만들어지게 된 계절적 혹은 자연적 배경과 유래 등을 설명하고 해당 음식을 만드는 방법에 관해 서술한다. 계절음식은 모두 3가지 선택하여 설명할 것(배점 15점 ... ). 계절음식의 정의 및 유래 한국은 남북으로 길게 뻗은 반도에 삼면이 바다로 둘러쌓이고 사계절이 뚜렷하여 지방마다 다양한 음식의 특성을 가지고 있다. 이인영은 명절풍속 중 “농경사회

방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.04.09

다운로드 장바구니
판매자 표지

"대학 e러닝 학점인정 음식과 세계문화 2021년 1학기 과제

의 홍보 전략한식은 아름답고, 맛있으며, 그리고 세계적으로 유래를 찾기 어려울 만큼 건강에 좋은 음식으로 여러가지 식품영양학적 특성을 지니고 있다. 한식은 주식류, 찬품류, 양념·고명 ... 섭취군은 중성지방, 된장 섭취군은 내장지방이 줄어들었다.이를 밝혀낸 농촌진흥청 연구팀은 세포의 노화유도 전·후에 배추김치 시료를 처리해 세포노화 예방효과를 조사한 결과, 일반 노화 ... 유발세포가 54% 노화되는 반면 적당히 익은 적숙기 배추김치를 노화유도 전에 처리해 노화를 유도할 경우 최저 25% 수준으로 노화가 유발, 정상세포에 가까운 기능을 유지하는 등 노화

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.08

다운로드 장바구니
did Taco get its name

첨가물이다. 거의 모든 사람들이 이 맛있고, 맞춤 제작할 수 있는 작품들을 좋아한다. 하지만 흥미롭게도, 아무도 "타코"라는 이름이 실제로 어디에서 유래되었는지 모른다. There ... "라는 단어의 기원에 대해서는 두 가지 주요 이론이 있다. 첫 번째 이론에 따르면, 그 이름은 18세기 멕시코의 은 광부들로부터 유래했다. 이 광부들은 종이에 싸인 화약으로 만들어진 ... 은 "타코"라는 단어가 "중간"을 의미하는 아즈텍어 단어 "tlacho"에서 유래했다고 제기한다. 타코 속이 토르티야 가운데에 놓여 있기 때문에, 이 단어는 그 사랑 받는 요리를 묘사

시험자료 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.12.29

다운로드 장바구니
한국 기행(출석) ) 서울 지역의 음식과 문화에 관하여 대표적인 특징 및 우리나라 음식 중에서 세계적인 음식으

아 양념에 재워 먹었으며 돼지 다리를 삶아서 갱엿에 조린 황해도 토속음식 돼지족조림으로 부터 유래된 것으로 추정하며, 현재 족발은 52년 전 지금의 장충동 족발 거리에서 조금 떨어진 곳 ... 적 요인우리나라에서 세계적인 음식으로 손색이 없는 대표 음식 첫 번째는 바로 김치이다.김치는 우리나라 전통 발효식품으로 모든 가정에서 부식으로 먹고 있다. 그리고 한방에서는 음양 ... 암 예방에도 유익한 점에서 세계에서도 알아주는 음식으로 기억되어있다. 그리고 김치는 어떠한 음식과 같이 먹어도 좋고 음식에 넣어서 먹어도 반찬으로서가 아닌 메인 음식으로 만들어 먹

리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.05.28

다운로드 장바구니
판매자 표지

세계음식문화 기출문제

의 에티오피아 유래 ③ 쌀의 남미 전파 ④ 감자의 안데스 원산51. 음식문화의 기본 개념으로 옳은 것은?① 인간의 생리적 욕구를 충족시키는 행위② 식습관과 조리법을 포함한 사회적 생활양식 ... 매체 ④ 토양57. 한국의 대표 발효식품이 아닌 것은?① 김치 ② 젓갈 ③ 요거트 ④ 된장58. 김치의 발효를 담당하는 주요 미생물은?① 유산균 ② 효모균 ③ 아세토박터 ④ 곰팡이 ... 균59. 한식의 전통 상차림에서 반상의 기본 구성은?① 밥 국 반찬 ② 국 반찬 김치 ③ 밥 반찬 차 ④ 국 반찬 술60. 한국의 명절 음식 중 정월대보름에 먹는 음식은?① 동지팥

시험자료 | 15페이지 | 4,200원 | 등록일 2025.11.06

다운로드 장바구니
판매자 표지

[국어][독서와문법][학생부][대입][수시][생기부][생활기록부세특] 독서와 문법 세특 작성법입니다. 상황별로 예문이 풍부하여 작성에 큰 도움이 될 것입니다.

에 총각김치에 대한 어원을 조사하여 김치의 모양이 총각의 더벅머리 모양에서 유래했음을 발표하는 등 수업에 대한 참여도가 매우 높은 학생임. 또한 수업 시간에 교사의 말을 경청하며 진지

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.06

다운로드 장바구니
문화 ) 한국의 전통문화에서 관심있는 분야를 선택하고 다른 국가의 문화와 비교하여 소개하기.

2. 본론2.1 한국의 명절 특징2.2 중국의 명절 특징3. 결론4. 출처 및 참고문헌1. 서론재작년부터 우리나라의 김치, 한복 등을 중국에서 자신의 나라에서 파생된 것이 ... 라고 활발히 주장하기 시작했다. 전부터 중국에서 우리나라의 문화 등이 파생된 것이라고 중국이 주장하고 있었지만 사건이 유명해지기 시작한 것은 김치에서 시작되었다. 중국의 파오차이는 한국 ... 의 김치와 마찬가지로 채소 절임 요리지만 파오차이는 양념에 버무리는 단계가 없이 바로 발효시키거나 살균 과정을 거친다. 반대로 김치는 양념을 버무리는 단계를 거친 후 발효시킨다. 김치

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.18

다운로드 장바구니
판매자 표지

[식생활과문화] 유럽과 아프리카의 식문화 중 각 나라별 민족음식 특징과 조리법, 유래

유럽과 아프리카의 식문화 중 각 나라별 민족음식 특징과 조리법, 유래 추위를 이기기 위해 고열량 음식이 많고, 따뜻하게 먹는다. 기름진 당분 많은 음식, 돼지고기, 치즈, 버터 ... 끓였던 요리에서 유래된 음식이다. 돼지고기, 소시지, 감자, 양배추. 맥주를 많이 먹으며 소박한 음식 문화를 가지고 있다. 점심을 가장 중요시하고, 저녁은 간단히 먹는다. 석회질 ... 이 많은 물 탓에 맥주가 발달하였고, 소시지 또한 가장 유명한 나라이다.- 사워크라우트 : 양배추를 싱겁게 절여 발효시킨 독일식 김치이다. 양배추를 얇게 썰어 소금을 넉넉히 뿌린다

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.02.12

다운로드 장바구니
판매자 표지

생명과학1 1-2단원 정리본

와 단백질과 같은 분자 수준에서 연구- 생명공학: 생명체의 기능과 특성을 이용하여 인류에게 유용한 물질을 생산하는 방법이나 기술 연구ex) 법학, 의학: 인체 유래물로부터 유전자 추출 ... , 유전 정보 분석조선공학: 상어 비늘의 미세돌기 구조 및 따개비와 미세 조류의 부착 방법 밝혀냄화학공학: 미생물 발효 공정의 효율화 등을 통해 김치, 요구르트, 된장 등 발효 식품

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.08.15

다운로드 장바구니
발효레포트-김치 발효와 유산균

예비 레포트1. Subject김치에 대해서 알아보고 발효가 된 김치의 유산균에 대해 알아보자.2. Introduction1) 김치 만드는 방법조리 순서? 배추의 겉잎을 떼어 내 ... 에 채운 속이 빠져나가지 않게 한다.? 실온에서 6시간에서 하루 정도 두었다가 냉장 보관한다.이러한 조리순서를 통해 김치는 절이고 소를 넣고 숙성하는 과정을 거치게 된다.절이기는 겉 ... 절이 종류의 김치는 소금에 절이지 않고 준비한 양념으로 바로 버무려서 먹지만 대부분의 김치는 채소를 소금에 절이는 과정부터 시작한다. 다듬은 배추의 밑동에 칼집을 넣어 반으로 쪼갠

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.05

다운로드 장바구니
판매자 표지

생태교육프로그램 중 세시풍속에 대한 프로그램을 설명하시고 24절기 중 한가지 절기를 선택하여 유래와 시기, 놀거리, 먹거리 등을 작성해보시오.

● 주제생태교육프로그램 중 세시풍속에 대한 프로그램을 설명하시고 24절기 중 한가지 절기를 선택하여 유래와 시기, 놀거리, 먹거리 등을 작성해보시오.● 목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1 ... . 입추의 정의와 계절적 특징2. 입추의 유래와 역사적 배경3. 입추의 관련풍속, 놀거리, 먹거리Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론생태교육은 현대 사회에서 중요한 교육 분야로 부상 ... 이 필요한 시기로 이는 인간의 삶과 자연의 조화를 이해하고 실천하는 데 중요한 교육적 가치를 지닌다.2. 입추의 유래와 역사적 배경입추는 그 유래와 역사적 배경을 통해 한국의 전통

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.06

다운로드 장바구니
식생활관리및실습 4주차 비빔밥 콩나물탕 제육조림 더덕구이 깍두기

게 양념장을 만들어 잘 버무려서 김치통에 숙성 시켰다.6.Reference맛있고 재미있는 한식이야기 네이버-비빔밥유래 Hyperlink "http://terms.naver.com ... 식생활관리 및 실습1.Introduction비빔밥비빔밥의 유래에 관해서는 세 가지 이야기가 전해 온다. 첫 번째는 우리의 독특한 제사 풍습에서 비빔밥이 시작되었다는 것이다. 밥 ... 에 반찬을 모두 넣고 비벼서 밤참으로 먹었던 풍습으로부터 비빔밥이 유래했다는 설이다.세 번째는 들에서 밥을 먹던 풍습에서 비빔밥이 생겨났다는 주장이다. 예로부터 모내기나 추수를 할 때

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.21

다운로드 장바구니
판매자 표지

지역별 대표적인 향토음식에 대해 정리해 봅시다

었지만 과거에는 음력 정월 하순경에 왕이 선농당에서 친경을 한 다음 노농들과 많은 사람들을 먹이기 위해 소를 잡아 가마솥에서 끓여 뚝배기에 국밥을 말아먹은 것에서 유래했다. 선농단 ... , 돼지고기, 닭고기, 두부, 배추김치, 숙주 등을 이용해서 속재료를 만든 다음에 아기모자처럼 둥글게 비어서 장국에 익혀내 초장을 찍어 먹는다. 이외에 곰탕, 갈비탕, 두부장조림 ... , 주꾸미조림, 백김치, 여주산병, 우매기, 개성경단 등이 있다.3.충청도 향토음식1)특징충청도는 한반도 중부지방에 위치해 있으며 바다와 접하지 않은 내륙지방이다. 지리적으로는 동남쪽

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.26

다운로드 장바구니

이전10개 1 2 345 6 7 8 9 10 다음10개

파워링크

신청하기