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"김치의유래" 검색결과 161-180 / 1,979건

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    (1) 한복이 중국 문화(의 일부)라는 주장이 제기되는 배경 및 이유를 기술하고, (2) 그러한 논란에 대한 자신의 견해를 기술하세요.
    의 문화라는 억지가 성립한다. 또 중국은 한복이 명나라에서 유래된 것으로 한복의 원류는 중국이라고 주장하는데 한복의 뿌리는 기원전 7~3세기 중앙아시아 일대에서 활동한 유목 민족 ... 자체가 중국의 문화이자 역사라 할 수는 없다. 중국은 국가 내 민족의 다양성을 인정하고 각 민족의 독자성을 인정해주어야 한다.Ⅲ. 결론중국은 한복 외에도 김치, 삼계탕 등을 중국
    방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.10 | 수정일 2024.02.02
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    [수업자료][맞춤법ppt][우리글 우리말 사랑하기] 재미있는 맞춤법 골든벨 문제 프레젠테이션입니다. 각종 수업에 유용하게 사용할 수 있습니다. 50분 수업 분량으로 짜여 있습니다.
    다 . / 잠궜다 . 문 4) 다음 중 맞는 말을 고르세요 . cf ) 김치를 담갔다 (O) / 담궜다 (X)당번이 문을 잠갔다 . / 잠궜다 . 문 4) 다음 중 맞는 말을 고르 ... 로 대체하기 어려운 외래 문물에서 많이 유래 외국어 외래어 외국에서 들어온 말 세계화로 자연스러운 현상 BUT 필요한 것과 순화할 수 있는 것을 분별 하는 의식적인 노력이 필요빵 가방
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 47페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.01 | 수정일 2021.11.03
  • 출석대체 청소년2 청소년문화 문화의 구성요소인 문화체계 문화특질 문화복합에 대해 설명
    (mimeme)에서 유래되었으며 리처드 도킨스의 저서 《이기적 유전자》에서 처음 소개되었다. 한마디로 비유전적인 문화 요소 또는 문화의 전달 단위로서 인터넷상에서 마치 살아있 ... 의 특유한 특성, 습관, 상징들을 나타낸다. 예를 들어 언어문화, 음식문화, 풍습, 전통의복, 대중문화 등으로 나타나는데 우리나라는 한글, 김치, 한복, 태권도, K-POP 등을 통해
    방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.11.08
  • [국제경영]이슬람시장에 진출하기 위한 기업들의 노력
    에 적용 다양한 분야로 확대되고 있다. 최근 무슬림 여성의 사회 진출이 늘어나 미용과 건강에 대한 관심이 증가하면서 동물유래성분, 합성계면활성제, 합성색소 등을 넣지 않고 쿠란의 기준 ... 에서 할랄 인증을 받아야 하기 때문이다.2017년 말레이시아 식품업체 마미 더블 데커와 신세계 푸드가 합작하여 신세계마미를 설립하고 대박라면 김치맛과 양념치킨맛을 개발하였다. 대박라면 ... 라면보다 진한 김치찌개의 맛을 느낄 수 있다. 대박라면은 출시 한 달 만에 200만개가 팔려 현지에서 좋은 성과를 거두었다.한국 라면이 말레이시아에서 반응이 좋은 이유는 현지의 라면
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.04 | 수정일 2021.08.21
  • 세계의음식,음식의세계 ) 오늘날 우리나라 음식문화에 영향을 주었다고 생각하는 국가 5곳을 선정하고, 각 나라마다 우리 음식문화에 어떤 계기로, 어떤 영향을 주었는지 등에 관해 자신의 생각을 서술하시오.
    다. 또 고춧가루를 이용해서 만들어지는 빨간 김치 역시 한국을 대표하는 음식이라는 점에서, 일본으로부터 전래된 고추가 한국의 음식문화에 미친 영향은 그 무엇보다도 크다고 말할 수 있 ... 에서도 특히 제과제빵 부문에 있어서는 타의 추종을 불허한다. 프랑스에서 유래했거나, 프랑스를 통해 유명해진 디저트의 종류는 무궁무진하지만 그 가운데 유독 유명한 것이 바로 마카롱이라고 할 ... 에 종사하는데, 초밥은 어부들이 배 위에서 갓 잡은 생선과 밥을 함께 먹기 시작한 것에서 유래했다고 알려져 있다.2) 츠케모노(절임) : 일본 역시 한국과 마찬가지로 고온다습
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23 | 수정일 2021.10.08
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    식물분류학4공통 서로다른분류군 식물2가지 쇠별꽃 해바라기 선정하여 분류진행 영양및생식형질을 조사하고 각 형질특성과 분류군간 차이점 서술하시오00
    를 구성하는 모든 식물을 명명하고 기재하며 무리로 나누어 계통체계를 세우고, 계통 간의 관계를 밝히는 학문이다. 쇠별꽃이라는 이름은 꽃의 형태가 작은 별과 같다는 데서 유래한 것이 ... 과 줄기를 나물이나 국거리로 하며 김치·생채로도 할 수 있어 소채 대용 가치가 높다. 또한, 구어혈(驅瘀血)·활혈·최유(催乳)·소종(消腫)의 효능이 있어 민간에서는 산후어체복통(産後瘀
    방송통신대 | 9페이지 | 9,000원 | 등록일 2024.09.14
  • 한국의 외식산업 현황
    축을 이룬다. 또한 환경 지향, 가치 지향, 개인화 지향, 노스탤지어 지향 상품이 부수적인 역할을 하는 방향으로 바뀌어 가고있다.● 외식산업의 유래⑴ 외식의 정의인간의 식생활은 크 ... 다. 통일신라~고려시대에는 숭불사상에 의해 다류, 한과류, 채소음식이 발달했다. 조선시대에는 김치의 발달과 식생활의 규범이 정착 되있다. 해방 이전에는 전통 음식점 중심의 요식업이 태동
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.19
  • [A+] 방송통신대학교 성사랑사회 (2022년도 2학기 중간과제물)
    들과 인터넷에서 일어나는 미러링 현상을 다룬다. ‘된장녀’, ‘김치녀’와 같이 대표적인 여성 혐오 단어들의 기원부터 여성 비하가 인터넷 속 하나의 ‘놀이 문화’로 자리 잡은 현실 ... 개념은 없었다. 다만, 남성이라는 존재를 다양한 각도에서 살펴보고 무분별하게 쓰이는 혐오 단어에 대한 유래를 살펴보며 이것이 역사적으로 어떠한 의미와 시사점을 주는지에 대해 생각
    방송통신대 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.06.18
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    코로나 원격 수업 시기에 더욱 빛을 발하는 역사(한국사) 네 번쩨 4th 학교생활기록부 교과학습발달상황 세부능력특기사항 예시글 할인자료
    의사가 참여한 한인 애국단과 중국 및 미국 측과도 협력한 한국 광복군의 활동상을 통해 세계사적으로도 유래없이 광범위하게 펼쳐진 한민족 독립 운동의 역사적 의의를 올바르게 인식 ... 독립 운동을 전개한 윤봉길, 이봉창, 김구 등의 활동에서 세계사적으로도 유래없이 광범위하게 펼쳐진 한민족 독립 운동의 역사적 의의를 올바르게 인식하고 자부심을 가짐. 식민지 근대 ... 에서 한국의 고유한 문화와 전통인 김치와 한복까지도 자국인 중국의 문화라고 왜곡하는 실태가, 자신들의 문화적인 단점 내지 약점을 타국의 것으로 회복하려는 것이라는 상황을 조사하여 친구
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 2,300원 (50%↓) 1150원 | 등록일 2021.12.21
  • 전북대학교 K-Food 한국인의 똑똑한 밥상 기말 정리
    가 있어 젓갈 종류가 다양 -> 김치에 넣는 젓갈이 아주 다양하였다.· 근교에 내장산, 덕유산, 지리산 등 산간지방의 특용작물(인삼, 도라지, 오미자 등)을 이용한 음식 문화 발달 ... 을 이루고 젓갈 및 액젓을 사용하기도 합니다. 소금은 음식의 맛을 내는 가장 기본양념으로 한식에서는 채소를 절이거나, 김치나 장류 염장 발효 식품에 기본으로 사용되고 있습니다.굵 ... 면, 간장은 조미료이지만 건강기능성도 있는데 콩에서 유래하는 이소플라본이나 발효과정에서 생성되는 펩타이드류 등 여러 분해산물들이 항암, 면역력 향상, 혈전저해 효과, 항산화 및 고혈압
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 108페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.09 | 수정일 2022.03.11
  • 농축산식품이용학 ) 10대 식품(발효식품Fermented foods, 씨앗류Seeds, 블루베리, 아보카도, 견과류Nuts, 녹색 잎채소Leafy greens, 수생채소Aquatic greens, 녹차Green tea
    .2. 본론(1) 수퍼푸드란수퍼푸드는 인체 노화 분야의 세계적 권위자인 스티븐 프랫 박사가 쓴 ‘난 수퍼푸드를 먹는다’라는 책의 제목에서 유래된 것으로 일부 백과사전에 용어가 등재 ... 나라의 김치를 예로 들 수 있다. 발효식품에는 식이섬유가 풍부하고, 불포화지방산이 체내의 콜레스테롤 수치를 감소시켜 혈관 등에 좋다. 발효식품 중 두부는 완전식품이자 열량이 낮
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.05
  • 한국어의 특성에 대하여 연구 및 조사하여 기술하시오.
    은 영어 유래 어휘들은 원어 발음에 가깝게 받아들여졌으며, ‘빵(포르투갈어 pao)’, ‘고무(프랑스어 gomme)’처럼 오래전에 차용되어 이제는 고유어처럼 여겨지는 단어들도 있 ... 다. 최근에는 한류의 영향으로 한국에서 만들어져 역으로 외국에 수출된 단어(예: ‘한류’, ‘김치’, ‘K-팝’ 등)까지 나타나 한국어 어휘의 영역이 더욱 확장되고 있다. 국립국어원
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.08.01
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    세계음식문화이해 발표자료
    ( Sauerkraut) 우리나라의 김치와 같이 채소를 발효시켜 만드는 음식 흰 양배추가 주재료이며 유산균 발효로 생성된 유기산에서 비롯된 신맛이 특징 톡 쏘는 특유의 신맛 때문 ... 으로 밀가루 반죽을 둥글게 리본 모양으로 구워낸 빵이다 . 독특한 모양답게 지금은 독일을 대표하는 빵이라 불릴 정도로 유명세를 타고 있다 . 독일 남부지역에서 유래된 빵
    리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.03.05
  • 발효식품학 - 젓갈의 정의, 종류, 제조공정, 품질특성, 미생물 등
    를 소금에 짜게 절이어 삭힌 음식 .01 | 정 의 02 | 유 래 03 | 기 원 04 | 이용도 젓갈이 탄생하게 된 배경 “ 젓갈은 동남아시아 등 더운 지방 에서 유래 ” 더운 ... ) 1 젓갈이란 ?01 | 정 의 02 | 유 래 03 | 기 원 04 | 이용도 젓갈의 다양한 쓰임새 김치 담금 - 한차례 숙성을 거친 젓갈은 젓갈의 미생물이 김치의 숙성을 촉진
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 89페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.12.07
  • [고찰A+유기화학실험] 알코올의 합성(Ethanol by fermentation)
    하여 막걸리나 맥주와 같은 술을 만들 수 있다.젖산균을 무산소상태에서 포도당과 반응시키면 젖산을 만들어내는데, 이러한 발효를 젖산발효라 한다. 요구르트나 치즈, 김치 등이 젖산발효에 의해 ... 으로, 효모에 의한 발효 중에 이산화탄소가 생겨 거품이 많이 생기는 것에서 유래한다. 대부분 꽃의 꿀샘이나 과일의 표면과 같은 당농도가 높은 곳에 많이 생육하고 있다. 당을 발효
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.07
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    세계의음식음식의세계
    수 있다. 예를 들어 김치라 하면 고춧가루와 마늘이 연상되면서 한국인의 맛이 뭍어 나듯, 사시미와 스시에는 일본의 간장과 고추냉이가 떠오르면서 계절감각을 중시하는 일본인들의 정갈 ... 어서 이것들을 함께 찐 후 박은 것을 약식(藥食) 혹은 약밥이라 한다. 이것의 유래는 삼국유사의 사금갑(謝金匣)조에 기록된 소지왕(昭智王)과 까마귀의 이야기에서 전해지고 신라시대
    방송통신대 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.28
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    (2025학년도 2학기, 출석수업대체과제물, 농축산식품이용학) 식품에서 위생적 품질의 확보는 필수 불가결하다. 위생적 품질 확보를 위한 미생물 사멸 방법들에 대하여 설명하시오.
    :①절임식품(김치, 피클), ②육가공품(소시지, 햄), ③샐러드 드레싱, 마요네즈(3) 장단점①장점: 천연 유래(발효 생성물)로 인해 소비자 수용성 높다. 그리고 pH 조절 + 방부
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.11.02 | 수정일 2025.11.23
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    (동서양고전의이해) 교재(2021)에서 동양의 고전을 다룬 장을 하나 골라서 지은이 소개부터 본문 및 원문의 내용을 읽고 독후감을 제출
    에서 힘써 싸웠다는 자주적 주체의식을 강조하고 있다.2편 수두시대에서 원시 조선족 분포를 추적하며 옛말의 유래를 드는 언어학적 방법을 사용한다. 수두는 제사 지내는 제단이라는 뜻 ... 나라는 여전히 전쟁중이다. 일본은 우리나라의 침략 과정에서 일어난 잔혹한 수탈과 성노예로 여성들을 끌고 가서 위안부로 삼았다는 점을 전면 부정하고 있고, 중국은 현재 김치와 한복 등
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.22 | 수정일 2022.03.23
  • 거주지역의 자원봉사 활동에 대한 현재현황 파악 및 자원봉사자 모집의 활성화 방안 모색
    하며, 자원봉사란 용어는 자유의지라는 뜻을 지닌 라틴어 voluntas 에서 유래하였다.자원봉사란 한 개인이 가지고 있는 자신의 정신적·육체적인 자원을 포함한 직접적인 자원이나 능력 ... (초중등생)멘토링- 칠보산 플로깅- 지역사회교육활동봉사- 한반도평화 캠페인 봉사활동농어촌- 농촌 일손돕기- 환경정화 및 김장김치담기주거환경-주거환경개선(재능기부)(주거시설물 점검 및
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.10
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    [동양의 지혜] 기말고사 시험 정리자료
    ), 신도(땅), 무당(매개)이 하나가 된 경지에서 유래한다. 이런 영향에 의해 풍류의 의미를 ‘한’으로 본다. 이런 사유방식은 한국의 문화는 분해성을 강조하기 보다는 통합 ... 성을 강조한다. 이 특징은 하나의 재료로 만든 음식을 선호하는 것이 아니라 비빔밥과 김치와 같이 여러 재료를 썩어서 먹는 음식문화에서도 잘 나타나고 있다.셋째, 풍류는 바로 ‘삶
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    | 시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.29
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2025년 12월 08일 월요일
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- 작별인사 독후감