"식품수분함량"의 검색결과 입니다.

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"식품수분함량" 검색결과 761-780 / 6,930건

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재활간호학4) 인터넷이나 기타 다양한참고자료검색하여 관절염환자에게 도움이 되는 자기간호 보조기구5가지 찾은후 통풍환자의 식이요법원칙 5가지 쓰시오0k

이니 이를 꾸준히 섭취하여 요산수치를 최대한 낮출 수 있도록 하여야 할 것이다.3) 퓨린함량에 따른 식품군제 1군 : 퓨린 함량이 높은 식품멸치, 고기국물, 육즙, 청어, 연어 ... , 내장 (간, 콩팥, 염통 등), 고등어, 메주, 베이컨, 효모제 2군 : 퓨린 함량이 중간정도인 식품제 1군에 포함되지 않은 고기 및 생선류, 가금류, 패류, 아스파라가스, 시금치 ... , 버섯, 콩류제 3군 : 퓨린 함량이 낮은 식품치즈, 우유, 달걀, 우유음료, 곡류 (쌀, 보리, 밀가루, 과자류, 마카로니, 식빵, 국수 등), 곡류음료, 탄산음료, 차, 커피

방송통신대 | 9페이지 | 7,000원 | 등록일 2021.04.20

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실제 자신이 섭취한 1주일 식단을 바탕으로 영양평가를 수행하시오

에 금식했다. 2. 영양 평가 1) 아침 식사에 대한 평가 평일에 먹은 오트밀과 바나나에 대한 영양평가를 해 보겠다. 오트밀은 다이어트 식품으로 꾸준히 사랑받는 음식이다. 귀리 ... 를 압착해서 가공한 식품이다. 영양소가 풍부하고, 특히 식이섬유가 풍부해서 조금만 먹어도 금세 포만감을 느낄 수 있는 것이 장점이다. 뿐만 아니라 단백질, 필수 아미노산, 칼슘, 칼륨 ... 에 에너지를 내야 하는 오전 시간에 활용하기 좋은 에너지원이 된다. 오트밀과 바나나로 구성한 아침식사는 적은 양을 먹어도 에너지를 내기에 좋은 식품들이며, 무기질과 마그네슘, 칼슘

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.07

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지역사회 간호학 임상실습 임산부 영양관리 건강 교육자료 PPT

한다 .식품 중의 단백질 함량 임산부의 영양관리법임산부의 영양관리법 3. 엽산과 칼슘 흰쌀밥보다 현미 , 잡곡 , 콩을 섞어 먹고 푸른 잎채소의 나물 또는 샐러드를 꼭 먹는다 . 간식 ... 가슴살 ) 통조림 미역 김 당근 귤 ( 오렌지주스 )전개 학습내용 일반화하기식단 구성하기 식품구성 자전거란 ? 5 가지 식품군의 섭취를 통한 균형 잡힌 식사와 수분 섭취의 중요 ... /list.php? id=postscript 식품의약품안전처 , 식품 중의 단백질 함량 https://m.post.naver.com/viewer/postView.nhn

리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.11 | 수정일 2020.12.17

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[화공기초실험]산가 비누화가 측정

필요한 KOH의 mg수를 유지의 산가라고 한다. 따라서 유지의 산가는 유지나 유지를 포함하는 식품의 신선도를 판정하는데 필요한 수치이다다. 유지의 비누화가유지 내에 포함된 지방산 ... 이 glycerol과 결합되고 있지 않은 유리지방산의 양을 말하는 것이다.유지는 장기 보관 시 공기중의 산소 및 미생물의 작용을 받아 산패하게 되는데, 이것은 글리세리드가 일부 가수분해 되 ... 어서 유리지방산을 생성하는 것이다. (지방산의 이중결합에 산소가 부가되어 유리지방산이 생성)유리지방산의 생성은 유지의 오랜 방치에 의한 것 이외에 일광, 수분, 산소 등에도 관계

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.07.17

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[식품미생물학및실험] 버섯 요약 레포트 보고서

나뭇잎 모양이고, 육질은 수분이 많을 때는 한천 처럼 피어 있으나 건조되면 아교처럼 됨+목이버섯은 식이섬유소 함량이 매우 높고 비타민 D가 풍부하여 여성 건강에 아주 좋다고 합니다 ... 하게 되는게 이것을 주름살 또는 균습이라 한다.버섯의 종류에 따라 갓의 표면에 비늘이 있는 것도 있다.버섯의 포자는 적당한 수분과 온도가 주어지면 발아하여 실모양의 1차 균사를 형성 ... 형을 거쳐 편평하게됨+(책 외의 정보 분량 부족하거나 쓸거면 써!)송이버섯은 비타민 D와 향이 풍부할 뿐만 아니라 고단백, 저칼로리 식품으로 콜레스테롤을 줄여 성인병에 효과가 있

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.06.21 | 수정일 2025.02.07

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[조리원리및실습]쿡북(흰밥, 양지머리편육, 배추김치, 오곡밥, 무맑은장국, 참나물생채, 편수, 떡찜, 잣죽, 호박죽, 호박떡, 수정과, 약과, 맥적)

의 수분 함유량이 14~16%일 때 밥맛이 가장 좋다. 수분 함량이 높으면 곰팡이나 잡균이 번져 저장성이 떨어지며 너무 낮으면 밥맛이 나쁘다. 주식으로 사용할 쌀은 10~11분도 ... 쿡북 식품영양학과 김 **흰 밥 재료 및 분량 - 멥쌀 450g(2 1/2컵) - 물 600g(3컵) 재료준비 1. 멥쌀은 3회 정도 깨끗이 씻어 인다. 2. 멥쌀은 물에 30분 ... 의 함량을 떨어뜨려 고혈당증을 예방한다. 조 : 쌀에서 부족한 칼슘과 식이섬유, 미네랄 등의 영양소가 많이 들어있으며 철분이 많이 들어있어 빈혈에도 좋고, 식이섬유 함유가 높아 장

ppt테마 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.02.07 | 수정일 2025.02.13

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식용작물학24E 보리와 밀의 재배특성을 설명하고 밀의 작부체계상 상대적 불리 요인을 설명하시오00

테스트를 통해 영양소 결핍 여부를 확인하고 필요한 경우 적절한 비료를 사용하여 보충해야 한다.*수확시기: 보리는 적절한 시기에 수확되어야 한다. 보리알이 충분히 익어서 수분 함량 ... 에 이어 2위를 차지하는 밀은, 동양에서 보조식량으로 쓰이지만 서양에서는 주식량이며, 쌀과 함께 세계의 2대 식량 작물이다. 수분과 양분의 흡수력이 강하여 가뭄이나 척박토에도 잘 ... 의 재배것이 중요하다.(3) 관리 요인보리는 상대적으로 관리가 간단한 작물 중 하나다. 씨앗을 심고 충분한 수분과 영양분을 제공해 주면 잘 자라는 경향이 있다. 하지만 적정한 거름

방송통신대 | 10페이지 | 8,900원 | 등록일 2024.03.06

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위생사 식품위생학 정리

로 가열- 건조·탈수법 : 수분함량이 15%(14%) 이하가 되도록 보관- 자외선 조사법- 농축법? 화학적처리- 방부제 첨가법 : 데이히드로초산(DHA), 안식향산나트륨, 프로피온산 ... 의 설탕으로 저장하면 미생물 발육을 억제 함소금이 미생물의 생육을 억제하는 이유? 식품 내의 수분활성을 저하, 삼투압에 의한 원형질 분리, CI-의 독 작용, 산소분압의 감소 등- 산 ... 생물의 성장 조건 : 수분, 영양소, 온도, PH⑦ 수분이 많은 식품에는 세균이, 건조식품 과실류에는 곰팡이가 우선 증식 : 세균 > 효모 > 곰팡이⑧ 온도가 낮은 경우는 호냉세균

시험자료 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.29

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청소년기의 섭식장애와 비만/식품영양학과 생애주기영양학+영양판정 자료/레포트점수 만점 맞은 자료입니다

프로그램에서 보여주는 식품이나 식습관에 민감하게 영향을 받게 된다. 매체를 통한 식품의 대부분은 에너지가 많고 지방함량이 높으며 무기질이나 비타민은 부족한 식품인 경우가 많으므로 청소년 ... 열량의 식품을 노출하여 청소년의 균형잡힌 식생활에 위해가 될 수 있다.(2) 편의식품과 패스트푸드청소년들이 선호하는 편의식품은 칼로리가 과잉되거나 식염함량이 높은 식품인 경우가 많 ... 을 금지하여 응답에 객관성을 유지해야한다.ㄴ) 식품섭취빈도조사법대상자의 주요 상용식품의 섭취 빈도를 조사하여 일상식사를 파악하기 위해 식품섭취빈도조사법으로 파악한다.음식을 스스로

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.11

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생건강 2020 1학기 기말

는다.문제 8다음의 사항을 확인하기 위한 건강기능식품 표시사항은?어떤 성분이 기능성을 나타낼까?% 영양소 기준치기능성분원료명원료의 함량섭취량 및 섭취방법, 섭취 시 주의사항문제 9홍삼 ... 는 요소이다.문제 19식품구성 자전거에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?과일류는 다른 식품들에 비해 비교적 칼로리가 적어 충분히 섭취하여도 좋다.자전거의 앞 바퀴는 수분의 섭취를 표현 ... 한 것으로, 자신의 필요 열량(kcal)을 mL로 바꾼 양 이 대략적인 하루 수분 필요량이다.식품구성 자전거를 구성하는 6가지 식품군이 골고루 포함되도록 식단을 작성하면 이 비율

시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.28

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플라즈마와 건강, 그리고 생활문화 중간대체과제 리포트

으며, 핵융합 발전의 핵심 기술이다. 최근에는 플라즈마의 활용 범위가 농식품 분야까지 넓어지면서 플라즈마가 미래 식량 문제의 대안을 찾아낼 것이라는 기대가 떠오르고 있다.(1 ... 하거나, 농산물의 숙성을 억제하는 등 특정 작용을 막는 비활성 기능도 가지고 있다. 최근 한국 핵융합에너지연구원 플라즈마 기술연구소는 농장에서의 재배부터 식탁에 오르기까지, 농식품 산업 ... 이 울퉁불퉁해지고, 그러면서 수분 흡수가 가능한 면적이 늘어나 발아율이 높아진다고 설명했다. 더해서 플라즈마 처리를 거친 새싹보리를 키웠을 때 인체에 이로운 성분인 가바가 35%, 폴

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.25

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비만학개론(인강) 정리본

에 있어서 칼로리 섭취보다는 신체 활동량을 늘리는 것이 더 중요- 동일 열량의 식품이라 하더라도 식품 내 영양소의 함량이 다르고 신체에서 특이동적작용에너지, 대사반응, 호르몬 반응 ... : 혈당지수가 높음 -> 식후 빠르게 혈당 상승: 섬유소, 지방함량 많을수록 혈당지수 낮음: 고혈당지수 식품 섭취 -> 고혈당 상태 -> 인슐린 분비 증가 -> 체중 증가, 인슐린 ... 저항성 증가혈당부하(GL): 혈당 지수에 해당 식품을 1회에 얼마나 먹는지 그 양(g)을 고려한 지수: 혈당부하 = (식품 1회분량의 탄수화물 함량 x 혈당지수)/100*GI=0

시험자료 | 20페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.06.12 | 수정일 2022.12.16

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(방송통신대 생애주기영양학 중간과제물) 2020 한국인 영양소 섭취기준 활용을 참고하여 식품구성자전거에 대해 설명하시오 한국인을 위한 식생활지침을 찾아 제시하고 항목별로 본인의 식생활에서 실천할 수 있는 구체적인 방안을 제시

를 돕기 위해 개발된 식품모형을 말한다. 아울러 식품구성자전거에는 수분의 적당한 섭취가 중요함을 강조하기 위하여 앞바퀴에 물이 담긴 컵이 표시되어 있다.식품구성자전거는 권장식사패턴 ... 처럼 우리가 섭취하고 있는 식품들의 종류와 영양소 함량에 따라 기능이 비슷한 것 끼리 묶어보면 곡류, 고기·생선·달걀·콩류, 채소류, 과일류, 우유·유제품류, 유지·당류의 6가지 식품군 ... 으로 구분하고, 6가지 식품군 중 과잉 섭취를 주의해야 하는 유지·당류를 제외한 5가지 식품군을 매일 골고루 필요한 만큼 먹어 균형 잡힌 식사와 함께 충분한 양의 수분 섭취와 신체

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.09 | 수정일 2022.03.26

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23년 군산시 지역사회간호 보건교육계획안

를 조금씩 자주 섭취하는 것 이 좋다. 장기간 식사량이 부족하면 영양불량이 되기 쉬우므로 소화가 잘 되는 식품이나 조리법을 선택하고 식욕이 저하되지 않도록 다양한 향미, 색, 모양 등 ... 의 다 다소 높아지므로 소화가 잘 되는 양질의 단백질 식품을 선택한다.(예: 두부, 생선, 지방을 류, 우유 등)③ 당질 대사능력이 저하되어 당뇨병 발생이 우려되므로 설탕이나 과당 ... 고, 지용성 비트 수를 돕기 위한 적당량의 지질을 섭취하게 한다. 단, 동물성 포화지방산이나 콜레스테롤 함량이 많은 제한한다. 혈액 중 정상적인 지질성분 유지를 위하여 콜레스테롤

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.20

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[무기공업분석실험] 황산구리 중 구리의 정량 결과레포트

전법은 비교적 간단한 기구와 절차를 통해 분석을 수행할 수 있으며 특정 이온이나 물질을 선택적으로 침전시켜 정량할 수 있기 때문에 환경 분석, 제약, 식품 등 다양한 분야에서 널리 ... 다. 흡 여과지이다. 성공적인 무게 측정을 위해서는 진공 여과 등의 과정에서 여과지가 손상되면 안 되기 때문에 정량 여과지는 높은 습윤 강도와 수분에 대한 저항성을 갖는 특징이 있다.두 ... 여과지의 큰 차이는 회분(비휘발성 물질)의 함량에 있다. 정량 분석지의 경우, 여과를 통해 모인 시료의 손실을 최소화하기 위해서 분석지와 시료를 동시에 높은 온도로 가열하여 분

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.17

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유기농법과 화학비료, 농약에 대해서

위주의 화학 농업이 쌀의 지급은 이루었으나 극심한 생태계의 파괴, 토양 산성화와 유기물 함량의 감소를 초래해 토양을 거의 황폐화 시켰으며, 점점 농약을 많이 사용해야 하는 악순환 ... 가수분과 양분을 흡수하는 식물도 따라서 산성식품이 되고, 그러한 식물을 매일같이 섭취하는 동물이나 사람도 산성화되어 가고 있다. 화학비료의 피해 두 번째는 토양의 단립화이다. 화학 ... 은 예전의 10분의 1 이하로 줄어져 버리게 된 것이다. 이렇게 토양에 유기물 투입이 적다는 것은 유기물 자체의 함량 부족 뿐 만 아니라, 토양의 공극 형성에 의한 통기성이나 보수

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.13

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간호와 영양 요약정리 레포트(A+)

하기 위해 가장 쉽게 선호되는 방식2) 일반식이: 영양학적 요구의 변화가 없는 환자에게 최적의 영양상태를 달성하거나 유지하기 위해 사용.(1) 경도변경 식이의 특성식이 특성허용식품 ... 적응 수분 섭취3. 당뇨(glycosuria)1. 단백질이 더 적게 들어 있는 조제식이로 변경하고 가능하다면 수분 섭취를 증가시킨다.2. 추가적인 수분을 제공한다.3. 소변의 당 ... 을 검사하고 당뇨 3+ 또는 4+이면 의사에게 알린다.- 의사의 처방에 따라 인슐린 투여- 매 급식 시 탄수화물 부하를 막기 위해 지속적으로 급식 방법을 조정수분과다(fluid

리포트 | 50페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.03 | 수정일 2022.04.06

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[A+성인간호학] 심부전 간호과정보고서-진단2개

과 야채, 양배추류, 밀가루 식품, 소다수 같은 음식물은 장내에서 가스를 형성하여 위에 팽만감을 주게 되므로 피하는 것이 좋다.(4) 수분제한? 심한 심부전 환자에게는 1일 1 ... 6한? 염분은 조직 내에 수분을 저류시켜 순환혈액량을 증사시킴으로써 심부전을 악화시킨다.? 입맛이 없는 환자에게 너무 싱거운 음식을 주면 식욕을 더욱 감소시키므로 양파나 후추 ... , 레몬즙, 식초, 박하, 마늘, 버섯, 등을 곁들이면 새로운 맛이 있어 저염식이에 어느 정도 적응하게 된다.? 저칼로리 식이와 소화되기 쉽고 나트륨 함량이 적은 음식물을 소량씩 자주

리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.08.27

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2025년 1학기 조리과학 중간과제물) 아이스크림이나 케이크는 난백의 거품성을 이용한 식품이다. 거품성의 원리를 설명하시오, 다음은 전란, 난백, 난황의 거품형성능을 비교하는 실험이다. 각 방법대로 실험을 수행하고 결과를 비교하시오

에 따라 팽창되며 외형과 식감을 동시에 조절하는 응용 예이다. 또한 마시멜로나 아이스크림의 공기 함량 조절에도 난백 거품이 기여한다. 이처럼 난백 거품은 식품의 물리적 구조와 관능 ... 조리과학 중간과제물 조리과학 2025년 1학기 아이스크림이나 케이크는 난백의 거품성을 이용한 식품이다. 거품성의 원리를 설명하시오 다음은 전란, 난백, 난황의 거품형성능을 비교 ... _________________________________________________________________________1. 아이스크림이나 케이크는 난백의 거품성을 이용한 식품이다. 거품성의 원리를 설명하시오(10점).2. 다음은 전란, 난백, 난황의 거품형성능을 비교하는 실험이

방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.04.06

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제2형당뇨병과 관련된 간호진단3개와 간호과정5개

하제, 인슐린주사)과의 조화*당지수를 낮추는 식사요령-횐밥보다는 작곡밥을, 흰빵보다는 통밀빵을, 찹쌀보다는 멥쌀을 선택한다.-채소류, 해조류, 우엉 등 식이섬유소 함량이 높은 식품 ... 으며 요당 증가-다뇨: 삼투성이뇨작용으로 인한 소변량 증가-야뇨: 다뇨와 관련하여 밤에 자주 배뇨-삼투성 이뇨: 탈수와 수분고갈-저혈압: 탈수와 수분고갈로 인해 발생-빠른맥: 탈수 ... 와 수분고갈로 인해 초래-다갈: 탈수와 수분고갈에 대한 보상반응-다식: 소변으로 칼로리 손실로 인해 발생, 소변 내 포도당 량이 300kcal/일 이상 소실-체중감소: 탈수, 수분

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.04.13

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