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"농산가공학" 검색결과 761-780 / 2,572건

  • 축산물관리
    하는 ?식품안전기본법?을 바탕으로 하며, 농식품부에서 운용하는 ?축산물가공처리법?, ?친환경농업 육성법?, ?농산물품질관리법?등이 있으며, 보건복지가족부에서 운용하는 ?식품위생법 ... ?, ?건강기능식품에 관한 법률?등이 있다.?이 중 축산물의 안전관리의 주 관리 법령은 ?축산물가공처리법?이다. 이법은 축산물의 위생적인 관리와 그 품질의 향상을 도모하기 위하여 가축 ... 의 사육 ?도살 ?처리와 축산물의 가공 ?유통 및 검사에 관하여 필요한 사항을 정함으로써, 축산업의 건전한 발전과 공중위생의 향상에 이바지함을 목적으로 하고 있다. 이 법은 축산물
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.12.15
  • 결과6 식물 DNA 추출
    식물 DNA 추출1. 서론▶▷ AccuPrep® GMO DNA Extraction Kit 이란?유전자 변형 농산물 검사를 위하여 콩, 옥수수 등 각종 농산물로부터 DNA를 분리 ... , 정제하는 키트이다. 본 키트는 콩, 옥수수와 같은 곡물뿐만 아니라 두부, 분유 등의 가공식품에서도 DNA를 분리, 정제할 수 있도록 개발된 제품이다. 또한, 각종 식물 조직 세포 ... (leaf, root 등)들로부터 genomic DNA를 추출하는 데에도 사용될 수 있다. 본 제품을 이용하여 얻은 DNA는 각종 유전자 변형 농산물의 검사에 사용될 수 있
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.08.01
  • 식품과사회 필기
    1강. 사회 속의 음식, 음식 속의 사회: 농식품 연구의 학제성과 사회·생태적 관점1. 사회학적 연구대상으로서 식이1) 식이- 인간의 사회성을 이루는 기본 중 하나: 함께 식사 ... /단체로 먹을거리 사냥, 채집, 생산, 가공/가족, 친지들과 함께 음식을 준비, 섭취/뭘 먹을지 이야기: 따라서 먹는 것을 거부하는 거식증은 反사회성- 식구/민족농업은 사회형성 ... 의 기본 메커니즘의 공식이다.2) 사회- 좁은 의미로는 사교/결사- 넓은 의미로는 사회체계/사회구성체/나라 ← 사회학 일반? 따라서 식습관과 식문화는 공동체의 경계를 표시하고 정체
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    | 시험자료 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.09.09
  • 판매자 표지 자료 표지
    동물사료학4A) 축우산업에서는 품질좋은 조사료(粗飼料)의 생산과이용이 중요하다. 조사료 중 국내에서 중요성높은 사일리지작물과 고간류를 분류하고 특성설명하시오0K 농학과 동물사료학4B
    오염을 방지할 수 있다. 따라서 이들 농산가공부산물의 사료화가 시급한 실정이다. 저질사료로 분류되는 셀룰로오스나 헤미셀룰로오스 등을 많이 함유한 톱밥, 볏짚, 왕겨 등의 농산 부산물 ... 동물사료학4B) 축우산업에서는 품질좋은 조사료(粗飼料)의 생산과이용이 중요하다. 조사료 중 국내에서 중요성높은 사일리지작물과 고간류를 분류하고 특성설명하시오0K농학과 동물사료학4 ... 을 할 수 있도록 해야 한다.(1) 화곡류 짚우리나라처럼 조사료 생산을 위한 충분한 초지가 없는 상황에서, 볏짚은 중요한 자급 조사료로 이용된다. 해부학적 구조로 곡실을 수확하고 난
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2018.03.14 | 수정일 2019.03.07
  • 'King Corn(킹 콘)' 풍요의 역설 감상평
    에서 추출한 당분으로 가공가공 식품, 에탄올 생산에 이르기까지, ‘옥수수’는 현대 식품산업에 아주 큰 영향을 미치는 지배자(King)이다. 즉, ‘옥수수’는 현재 인류에게 없 ... 라, 농·임·수산물 전체를 통 틀어 보더라도 천문학적인 생산량을 자랑한다. 그로인해 우리의 신체적 발달도 이루었으며, 대량생산으로 인한 사회전반에 걸친 부의 축적 등 엄청난 풍요가 우리 ... . 하지만 그들이 진짜로 알고 싶었던 것은 단순히 옥수수의 경로를 추적하는 것이 아니었을 것이다. 옥수수를 둘러싼 다양한 이해관계와 유통 과정에서의 문제점들, 그리고 옥수수를 가공
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.05
  • 여가활동의 동기론 분석 - 오토캠핑 참여자의 여가 참여 동기와 행태를 중심으로 -
    부분의 사람들은 실내에 앉아서 일하고 가공된 것에 둘러싸인 업무활동을 수행하는데 이를 벗어나고자 수행하는 상반된 활동이 자연체험 활동이라는 것이다(Gene Bammel & Lei ... Lane Burrus-Bammel, 1982) 이러한 자연체험 활동을 통한 효과에 대하여 코넬대의 환경심리학자 낸시 웰즈(Nancy Wells)와 게리 에반스(Gary Evans ... 를 확장하고 농산물 직거래를 통해 농가소득에도 기여하고 있다. 귀래 초등학교에서는 인터넷 캠핑 동우회 ‘로하스캠핑’ 회원들과 마을 주민들 간에 자매결연 1주년을 맞아 오토캠핑객 약
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    | 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.13
  • 한사평 식생활 관리 과제 : 푸드마일리지 (food mileage) 제도와 탄소표시제도
    에 푸드마일리지제도,탄소 성적표시제도에 대한 정의와 의의를 알아보고 우리나라 현재 농산물,가공식품등에서의 활용현황에대하여 분석하고자 한다.Ⅱ 본론1. 푸드 마일리지제도, 탄소성 ... 과 이동거리를 곱한 값(ton㎞)으로 표현되는데 비해 탄소발자국은 수송을 포함한 제품의 전과정에서의 환경영향을 고려하는 제도이다.2.우리나라 현재 농산물, 가공식품 등에서의 활용 현황 ... (1) 우리나라 현재 농산물, 가공식품 등에서의 현황2009년 2월 제도가 시행된 이후 2010년 5월 11일까지 인증받은 제품은 총 181개 제품이다.우유와, 음료가 가장많
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.11.08
  • 농업경영학4C) 농업둘러싼 환경의변화에 적응하기위한 방안모색하기위하여 많이활용하는기법으로 SWOT분석이 있다. 포도복숭아 수박 SWOT 분석 발전을전략을 제시하라
    농업경영학4C) 농업둘러싼 환경의변화에 적응하기위한 방안모색하기위하여 많이활용하는기법으로 SWOT분석이 있다. 포도복숭아 수박 SWOT 분석 발전을전략을 제시하라0k농학과 농업 ... 경영학4C형농업을 둘러싼 환경의 변화에 적응하기 위한 방안을 모색하기 위하여 많이 활용하는 기법으로 SWOT 분석이 있다. (1) SWOT 분석이란 무엇인가(10점)? (2) 포도 ... 을 제시하라(20점).Ⅰ. 서 론아무리 우수한 농산물을 생산했다 하더라도 그 제품에 대한 올바른 생산과 판매가 유기적으로 돌아가야만 농가수익에 크게 기여할 수 있다. 그러한 문제
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2016.09.09
  • 관세론4공통) 한중 FTA의 현황과 관세의 역할에 대하여 논함
    관세론4공통) 한중 FTA의 현황과 관세의 역할에 대하여 논함0K무역학과 관세론4공통한·중 FTA의 현황과 관세의 역할에 대하여 논함.Ⅰ. 서 론중국과 우리나라는 가장 가까운 윗 ... 여 한국과 중국간의 무역이 농산물 일부 제외하고 대다수 이뤄졌다. 특히 양국의 FTA 협상 타결에 따른 무역과 투자 확대는 전략적 협력동반자로서의 관계 구축은 물론, 세계 ... 가들은 FTA 체결로 인한 국내 농산물 시장의 피해에 있어서도 크게 우려할 정도는 아니라고 제언한다. 최근 중국의 농업은 미국 같은 대규모 산업형이 아니라 소규모 가족농으로 경쟁력
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    | 방송통신대 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.03.30
  • 농수산과 학업계획서
    식량과 각종 농산물에 대해 연구하는 자연과학 분야와 농업경제·경영을 연구하는 사회과학 분야로 세분되고, 수산학 분야 또한 마찬가지로 생물학, 화학 등 자연과학을 기초로 삼는 해양 ... 화학, 수산생물학 등과 사회과학 중심의 양식학, 제조가공학 등으로 나누어지는 것으로 알고 있습니다. 저는 평소 바다와 어업에 관심이 많았으며, 저의 적성에 맞아 이 과를 지원하게 되 ... 한 자원을 효과적, 지속적으로 관리하여 바다가 베푸는 선물을 보존, 유지 하는 길이 우리의 사명일 것입니다. 농수산과는 농학과 수산학을 배우는 학문으로 알고 있으며, 농학 분야는 다시
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    | 자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.08.13 | 수정일 2016.07.19
  • 근자의 국내식품소비현상 분석
    에 좋은 농수산·가공식품(건강)이나 유기농·무농약 재배에 의한 농산물, HACCP 등 식품 관련 안전인증을 받은 식품(안전)에 점점 집중되는 것으로, 위생적 안정성과 관련하여 설명 ... 근자의 국내식품소비현상 분석(Analysis on the Recent Trends in the Food Consumption in Korea)과목식품경제학학번201312116전공 ... 2016년 식품소비트렌드현대사회의 라이프 스타일의 변화와 여성의 사회진출과 같은 수요 측 요인으로 인하여 식품소비 경향이 외식과 가공식품 쪽으로 편중되는 식생활의 외부의존이 계속해서
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.12.11
  • 식품안전관리(식품안전관리의중요성, 식품안전관리조직, 식품안전관리제도, 식중독관리, 수입식품안전관리, 유전자재조합식품, 건강기능식품) PPT, 파워포인트
    체계 - 식품의약품안전청 ( 수입농산물 , 가공식품 ) 과 농림축산식품부 ( 국내 판매용 콩 , 옥수수 , 콩나물 , 감자 의표시제 이행여부관리 ) 에서 담당 . ① 유전자재조합 ... 된 정 농산물원산지 표시 요령 , 유전자변형농산물의 표시 요령 축산물가공처리법 표시 , 광고의 공정화에 관한 법률 : 부당한 표시 . 광고행위의 유형 및 기준영양표시 개요 1996 ... 관리에 관여하고 있는 정부조직 : 보건복지부 ( 식품의약품안전청 ), 농림축산식품부 ( 국립수의과학검역원 , 국립수산물품질검사원 )3. 우리나라의 식품안전관리제도 -” 푸드체인
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    | 리포트 | 35페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.14 | 수정일 2016.03.08
  • 환경병으로서의 아토피
    으로 등장하기 시작했다. 다양한 원인에서의 환경오염과 밀폐된 아파트 보급이 대부분의 주거형태로 자리 잡으면서 야기된 실내 환경 변화, 가공식품 등이 아토피 피부염의 발생 및 악화의 원인 ... 오염을 비롯한 농약에 의한 농산물·토지·수질 등의 오염, 시간이 지날수록 격증하는 자동차의 배기가스와 연탄가스, 그리고 연탄가스의 폐기물에 의한 환경오염, 도시의 소음, 화학 첨가물 ... 의 병인에는 여러 가지 이유가 있는데 크게 유전적 배경 표피 장벽의 손상, 면역학적 변화로 나눌 수 있다. 과거에는 유전적 영향이 매우 큰 원인이였었는데, 최근에는 타고난 성질이 아닌
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.02.24 | 수정일 2022.04.06
  • 판매자 표지 자료 표지
    로컬푸드직매장 소비자 인식분석, 로컬푸드와 대형마트 소비자의 만족도 조사,빈도분석,기술통계,대응표본검정,다중회귀분석
    가 간편한 손질채소, 가공식품 등이 구비되어야 할 것으로 보인다. 조사대상자의 인구통계학적 특성특성구분빈도비율(%)성별남자4421.9여자15778.1연령30세 미만105.030세 ... 다. 또한 보통 3점보다 낮게 나타난 식품은 ‘수입농산물’ 1.60점(sd=0.70), ‘가공식품’ 1.92점(sd=0.74), ‘육류반찬’ 2.38점(sd=0.90)으로, 해당 ... 이용 후 식품별 섭취량 변화정도식품평균표준편차신선채소4.390.57나물류4.130.64육류반찬2.380.90제철음식4.340.65가공식품1.920.74수입농산물1.600.703
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    | 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.01.31
  • 쌀의 도정도, 신선도, 찹쌀멥쌀 판별법
    Report쌀의 新鮮度, 搗精度,찹쌀?멥쌀 判別 實驗과그 原理 및 考察쌀의 新鮮度, 搗精度, 찹쌀?멥쌀 判別 實驗과그 原理 및 考察농산가공학1. 서론우리나라 벼의 管理技術
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.26
  • 농학의 경영, 경제적 특질,한국농업의 구조,농산물의 수요와 공급,국내 및 국외 농업경영 성공 사례
    향후 발전방향 C ONTENTS• 농업인이 일정한 경영목적 을 가지고 지속적으로 노동력과 토지 및 자본재를 이용하여 작물의 재배 또는 가축의 사양 및 농산가공 등을 함 ... 특성 - 농산물 및 농산가공품의 작은 공급 탄력성 - 원료의 불경기나 호경기때 가장 먼저 영향을 받음 [ 표 1] 3 년간 주요 농산물 도매가격 변동 현황 ②유통의 특성 - 부패 ... 농학의 경영 , 경제적 특질1. 농업 경영과 농업경제의 의의 2. 한국농업의 구조와 경제적 특성 3. 농산물의 수요와 공급 4. 국내 및 국외 농업경영 성공 사례 5. 요약 및
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.03.01
  • A+ < 한국 농촌관광의 문제점과 활성화 방안 >농촌관광이란 ?, 해외 사례조사, 농촌관광 체험마을 사례 등
    에 다양한 농사체험과 문화체험을 결합한 팜스테이 사업을 1999년부터 추진하였다. 이 사업은 농사체험과 농산가공체험, 생태체험, 전통민속놀이, 단체 레크리에이션 등 농촌에서 제공 가. ... 한국 농촌관광의 문제점과 활성화 방안:국·내외 농촌관광 정책의 연구를 중심으로과 목농업 논리 및 논술학 과조 경 학 과식 품 자 원 경 제 학 과성 명학 번제출날짜2013. 05 ... 의 문제점과 활성화 방안Ⅵ. 요약 및 결론Ⅶ. 참고 문헌Ⅰ. 서 론1. 연구의 목적 및 필요성FTA, WTO 농업협상 등으로 국내외 농업·농촌 환경이 급변하고 있다. 농산물 시장개방
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    | 리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.07.28
  • 김치의 세계화-8차 한글
    산업정책의 틀 속에서 부처간의 유기적인 협조관계를 유지해야 하나, 정부 차원의 종합적인 식품 산업 정책이 없었다. 그 결과 국가 전체적으로 원료 농산물뿐만 아니라 가공식품을 포함
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.03.29
  • [식품위생학] 유전자변형 식품과 방사선조사 식품의 이해
    )을 표시해야하고 non-GMO은 표시 하지 않아도 된다. 가공식품 및 건강기능 식품은 GMO 농산물 주요 원재료로 사용해 제조 가공한 경우는 표시를 해야 하고, GMO 농산물 사용 ... 유전자변형 식품과 방사선조사 식품의 이해유전자변형농산물(GMO : Gentically Modified Organisms)이란 생물체의 유전자 중 필요한 유전자를 인위적으로 분리 ... , 결합 개발자가 목적한 특성을 갖도록 한 농산물을 말한다. LMO(Living Modified Organisms)란 살아있는 것만 한한 협의의 개념이고, GMO란 살아있는 것과 죽
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.06
  • 농산가공업 손해사정(농촌근로자 손해사정) 견본입니다
    농산가공업 손해사정서(피해자 000)1.~6.호 생략7. 직업 및 경력피해자는 19??생으로, 사고 전 농촌근로자로서 신체건강하고 농사 일을 잘하는 분들로(시골에서는 연소자 ... 에서 감 등급선별작업에 종사하여 근로소득을 얻고 있습니다.8. 가동기간피해자는 농협, 군청 등의 지원을 받아 대규모 농산가공업에 종사하는 분이며, 과수재배와 농사를 겸하는 피해자 ... 나아가 피해자의 경우 단순 농업종사자가 아닌 과수재배 등 농산가공업에 종사하고 있고, 60세의 경우 한국인 평균생명표에 의하여 남자의 경우 20.21년이 남아 있고, 여자의 경우 24
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.04.21
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