"식품수분함량"의 검색결과 입니다.

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"식품수분함량" 검색결과 641-660 / 6,930건

발효레포트-프리바이오틱스(Prebiotics)와 프로바이오틱스(Probiotics), 신바이오틱스(Synbiotics)

정동효, 2012, 『발효식품대전』, 유한문화사.문지웅, 2003, 『우유 및 유제품 과학』, 유한문화사.이동호, 2017, 『유산균이 운명을 바꾼다』, 맑은샘.결과 레포트1 ... 적으로 박테리아의 성장을 자극하여 인체에 유리한 영향을 주는 물질이며 인체 내에서 소화되지 않는 식품 구성요소로서 정의할 수 있다. 주로 소당류(oligosaccharides)이며, 프락토 ... , Hypolipidemic 및 포도당 변조를 일으키는 활동을 한다. 또한 항골다공증 활동을 가지고 있으며 무기질의 흡수와 균형을 개선하는 활동을 하고 결장에서 식품 안에 들어있

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.05

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A+ 보장 // diarrhea CASE STUDY, 설사 케이스스터디, 교수님 피드백 후 수정까지 완료, 간호진단 3개 중 간호과정 2개

한 치료 없이 증상이 사라진다. 2. 만성 설사 - 정의 : 변의 수분 함량과 횟수가 14일 이상 증가한 것 - 원인 : 흡수장애증후군, 염증성 장 질환, 면역결핍증, 식품 알레르기 ... 으로 평상시보다 묽은 변이 하루에 200g 이상 배출되거나 배출의 빈도가 하루 3회 이상을 초과하는 경우로 정의한다. 소화, 흡수 및 분비 기능에 장애가 생겨 비정상적인 장내 수분 ... 의 장관 점막은 소아보다 수분 투과성이 높으므로 설사로 인해 장관의 내강 내 삼투압 농도가 상승한 영아의 경우 더 많은 양의 체액 및 전해질 손상이 발생한다. (2) 유형 설사는 기간

리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.23 | 수정일 2025.04.09

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무역영어 2025학년도 2학기 중간과제] 1. 다음을 설명하시오. 2. 무역계약의 구성에 대해 설명하시오.

로 벌크 화물의 수분 함량이 변동하는 경우를 대비해, “Net Weight at 14% Moisture Content”와 같이 기준 수분 함량을 병기하는 사례도 늘고 있다. 이러 ... 기재하는 명세서 방식이 있으며, 예를 들어 “함유 수분 12% 이하, 파손율 3% 이하”와 같이 수치로 표현해 검사 기준을 명확히 한다. 셋째, 매도인이 제공한 샘플을 기준 ... 하도록 명시하면 통관과 운송 과정에서의 혼선을 방지할 수 있다. 특히 유럽연합, 미국 등은 식품·화학제품의 경우 국제 위험물 규정(IMDG Code)이나 UN 번호 표기를 요구

방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.09.13

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2023 생애주기영양학 기말과제

을 서술하시오. (20점) 청소년, 중년, 노인(2) [한국인을 위한 9가지 식생활지침(보건복지부, 농림축산식품부, 식품의약품안전처, 2021)]을 제시하고 각 항목을 본인의 실생활 ... 이 보건소 또는 인터넷강의가 많아졌으면 합니다. 또한 주로 섭취하는 음식에 대해 영양소 함량을 인지하고 있지 않기 때문에, 단순한 기름진 음식, 맵고 짠 자극적인 음식을 피하는 것 ... 은 발전이 있기를 기대합니다.(2) [한국인을 위한 9가지 식생활지침(보건복지부, 농림축산식품부, 식품의약품안전처, 2021)]을 제시하고 각 항목을 본인의 실생활에서 실천한 후

리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.04.25 | 수정일 2025.04.01

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여성간호학실습 케이스스터디(간호과정), 난소낭종, 유피낭종, ovarian cyst, dermoid cyst, 간호진단 4개, 간호과정 2개, A++자료

부종, 폐부종금기증- 젖산혈증 환자- 수분과다상태 환자- 고나트륨혈증 환자약명구분내용Volulyte 6% 500ml분류기타 혈액 및 체액용약성분 및 함량Hydroxyethylated ... 제성분 및 함량100ml 중 Dextrose 5g약리작용- 탈수증 특히 수분결핍시의 수분보급- 주사제의 용해희석제용량&용법1L/Bag 1회 D3부작용대량·급속투여 시 전해질 상실 ... , 산증, 저칼륨혈증금기증- 저장성 탈수증 환자- 수분과다상태 환자- 고혈당 환자- 산증 환자- 저칼륨혈증 환자약명구분내용Trolac Amp분류해열·진통·소염제성분 및 함량

리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.10.15 | 수정일 2021.10.19

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한식조리기능사 필기 종합본 / 요약집

한국조리기능사 필기- 식품위생 대상 : 식품, 식품첨가물, 기구, 용기, 포장- 식품위생 행정지구 : 식품의약품 안전처- 미생물 증식 3대 조건영양소, 수분, 온도 (+ 산소 ... 음, 자유수보다 밀도가 큼, 조직압착 시 제거X- 수분활성도(Aw) (높다 : 미생물번식 잘됨, 변질 쉬움)식품이 나타내는 수증기압 (P) ÷ 순수한 물의 최대 수증기압 (Po)식품 별 ... 수분활성도 : 건조식품(0.2 이하), 곡류/콩류(0.6~0.64), 어패류/과일/채소류(0.9~0.98), 육류/생선(0.98)- 탄수화물단당류 : 탄수화물의 가장 작은 구성

시험자료 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.16 | 수정일 2023.07.14

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조리과학4) 튀김은 식용유이용하여 식품을 고온조리하는 대표적인조리법이다. 바람직한튀김조리를 위한 제시된 요인을 고려하여 설명하시오0k

조리과학4) 튀김은 식용유이용하여 식품을 고온조리하는 대표적인조리법이다. 바람직한튀김조리를 위한 제시된 요인을 고려하여 설명하시오0k생활과학과(식품영양) 조리과학41. 튀김 ... 은 식용유를 이용하여 식품을 고온에서 조리하는 대표적인 조리법이다. 바람직한 튀김조리를 위한 요건을 다음에서 제시된 요인을 고려하여 설명하시오.1) 식물성유지, 동물성유지, 가공유지 ... 프라)는 맛이 담백한 생선·새우·채소 등에 많이 쓰이는 조리 방법으로 끓는 기름 속에서 식품을 가열하는 방법이다. 식품이 단시간에 처리되므로 영양소의 손실이 적고 독특한 맛과 향기

방송통신대 | 8페이지 | 8,000원 | 등록일 2021.05.19

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식품영양학과 임상영양학 기말시험 대비 정리입니다

에 함유된 당질의 혈당 상승 정도를 나타낸 지수- 당부하 지수=혈당지수x1회 분량에 포함된 탄수화물 함량, g/100?GI가 높은 음식(튀김, 단 음식, 가공식품)보다는 자연식품 ... 배설 증가당뇨병의 지방 대사?식후대사 보다 공복 시 대사가 더 활발함?체지방 감소, 고지혈증, 케톤증 유발1형 당뇨의 영양치료?혈당지수(GI): 식품에 함유된 당질의 혈당상승 정도 ... 를 포도당과 비교한 수치- GI가 높을수록 혈당을 빨리 상승시킴- 소화흡수가 빠른 식품은 GI가 높고, 식이섬유가 많은 식품은 GI가 낮음?당부하 지수(GL): 식품의 1회 섭취량

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.07

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A+!! 건강과 영양 사구체신염 환자 식단 보고서

800∼1000 ml로 줄이며, 4시간 간격으로 수분을 공급한다.칼륨? 살구, 감귤류, 오렌지주스, 바나나 등 칼륨 함량이 높은 식품은신기능이 개선될 때까지 금한다.? 채소를 삶아 건더품 ... 권장 식품6표 3 급성 사구체신염의 영양기준7표 4 제한 식품7표 5 식단 예시7Ⅰ. 서론사람의 신장에는 둥근 모양의 핏줄 꽈리인 사구체가 있다. 사구체는각 신장당 80만~100만 ... 개의 구조물로 되어 있으며, 혈액을 걸러서 수분과 노폐물을 제거하는 역할을 한다. 이 사구체에 생기는 질환을 ‘사구체신염’이라 한다. 사구체신염은 종류가 다양하며, 그에 따른

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.02.04

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통풍의 원인, 진단, 증상, 치료 및 예방

과 혈린이 많은 식품(간 및 내장류, 멸치, 진한 고기국물, 등푸른 생선)을 제한한다. 또한 단백질 식품에는 대부분 퓨린의 함량이 높으므로 퓨린 함량이 많은 식품을 제외 나머지 고기 ... 되어있기 때문이다. 이와 같이 섭취해서는 안 되는 식품은 굉장히 많다. 이는 아래에서 자세히 알아보도록 하자. 일단 맥주(술),등푸른생선, 육가공품, 육류등 음식을 조절하지 않 ... 류, 생선류, 가금류 등은 1일 120g 내외로 제한하도록 한다.구 분적은 식품(0~15mg)중정도 식품(50~150mg)많은 식품(150~800mg)곡류군곡류(오트밀,전곡제외)어

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.01

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살빼기 운동과 영양조절 족보 중간고사 2025-1

하므로 우니는 물을 효과적으로 섭취하여 건강도 지키고 비만도 예방해야하는데 다음 설명이 잘못된 것은? 1장- 말린 과일은 수분이 줄어드는 만큼 영양소의 함량이 낮아지고 맛도 깊어지며 부피 ... 물이요 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~`` ( 말린과일이요 , 수분이요 ,)107. 지구의 많은 부분을 차지하고 있는 물은 우리 몸의 생리작용에도 매우 중요 ... 중 혼합형 체중감량법 중 잘못설명된 것은? 2장- 지방의 소모를 촉진시키기 위해서 초기에는 수분섭취를 제한해야 한다.(> 충분한 수분 섭취가 필요하다.)114. 지구상의 모든

시험자료 | 26페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.06.10

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방통대 식품영양학과 조리과학 과제물

을 강하게 느끼게 된다. 식품에 성분으로 존재하는 당류 중에 설탕은 깊은 느낌의 텍스쳐를 갖는데 이는 당과 수분의 반응이 부피를 증가시키고 점성을 띄도록 돕기 때문이다. 그리고 이 ... 목차1. 서론--------------------------page32. 본론 1) 식품의 유변성 정의--------------page3,42) 설탕용액의 점성에 영향을 끼치 ... 는 요인--page43. 결론 --------------------------page4식품의 기호적 요소 중에는 맛, 냄새, 색 이외의 입안에서의 촉감과 관련한 식품의 물성이 있

방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.26

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노인 영양

으며, 65세 이상 노인 총 수분 섭취량은 음식, 음료 포함하여 남성 3.1L, 여성 2.7L이다. 노인은 탈수에 대한 민감성 감소하므로 물 섭취 가 부족하기 쉽고, 세포 수분함량 ... 분비 감소로 초래되는 구강건조증은 식욕을 떨어뜨린다. 그리고 치아가 없거나 씹기가 어려운 노인은 섬유질이 많은 음식을 피하고 부드럽고 칼로리가 높은 식품만 섭취하려는 경향이 있 ... 어 단백질이나 비타민, 무기질, 섬유질의 부족이 나타나기 쉽다. 두 번째, 감각의 변화로 (1) 시각변화(시력감퇴, 백내장, 황반변성), 식품 라벨과 조리법 읽기, 음식 식별, 조리

리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.14 | 수정일 2021.08.16

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목재화학및실험 보고서

함수율은 목재 내에 함유하고 있는 수분을 백분율로 나타낸 값이다. 부후 정도가 클수록 함수율은 커지게 된다. 보존처리에 앞서 함수율의 측정은 반드시 이루어져야 하는데, 함수율이란 ... 목질부의 1kg에 대하여 약 1kg의 수분을 함유한 상태를 말한다.(Wm: 함수율 Wn: 목제품의 함수중량 Wo: 목제품의 전건중량)함수율 측정법에는 적외선 수분계를 이용한 측정법 ... g으로 구성되어있는데, 회분의 경우 목재의 구성성분으로 무시 할 정도로 그 구성함량이 적다. 이러한 목재의 성분을 효율적으로 이용하기 위해서는 개개의 성분을 분리 하여야 한다

리포트 | 20페이지 | 3,800원 | 등록일 2021.12.19

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환경친화형농업

가 있다. 더불어 소비자 계층의 다양화와 식품 안전성에 대한 인식 제고로 인해 환경친화형 농업의 필요성이 높아지고 있다. 소비자 계층이 다양화되면서 건강과 안전을 중시하는 소비자 ... , 사회·경제적 여건의 변화로 현대 사회에서는 농산물 생산과 소비에 대한 기대와 요구가 변화하고 있다. 더 나은 품질의 농산물과 안전한 식품을 원하는 소비자가 늘고, 농업은 지속 가능 ... 시키고 자연 생태계의 순환 질서를 파괴하고 있다. 또한, 대규모 기계화된 경영 방식의 보급은 토양 유기물 함량의 저하와 토양 염류의 축적 등을 초래함으로써 토양의 물리적 성질을 악화

방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.10.18

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[방통대]성인간호학

으므로 수분 섭취량과 배설량을 주의 깊게 조사비타민무기질환자가 식사 섭취를 잘 할 경우 따로 공급할 필요 없다.·환자가 일정한 식품군을 전혀 섭취 하지 않거나 섭취량이 적은 경우 ... 에는 일상적인 활동에는 전혀 무리가 없다.▶식사: 대장 절제 후의 회장루 환자의 경우 평소보다 더 많은 수분을 손실 할 수 있으므로 충분한 수분 섭취가 중요하다.설사 유발식품콩 ... 내부와외부의 수분 균형을유지하는 역할위독하거나 만성적인질환이 있는 또는 영양실조의 위험도가 증가된 환자에게서 단백질-열량 영양실조를검출하고 진단하기 위하여 시행CBC 는 신체검진시

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.05

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A+급성 위장염 케이스스터디

구균과 같은 세균성 독성이 들어있는 식품이나 물의 섭취 등과 같은 수많은 요소들에 의해 유발될 수 있다. 주로 미란 상태를 일으키며, 위장관 출혈을 유발시키는 모든 요인의 약 10 ... 높다. 병원균이 위장관 침입 시, 설사를 유발하는 3가지 기전으로 첫째, 위장관을 침입한 병원균이 배출하는 장독소는 장막 세포에서 수분과 나트륨의 흡수를 감소시키고 분비를 자극 ... , 염으로 인해 땀을 많이 흘린 경우이다. 체액을 손실한 경우에는 일반적으로 물을 마시기만 해도 수분을 보충할 수 있지만 때로는 충분한 수분섭취가 불가능할 수도 있다.충분한 수분

리포트 | 14페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.01.23 | 수정일 2024.01.26

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(환경미생물학 A형) 산화지의 개요 및 미생물상’에 대해서 서론, 본론 및 결론으로 나누어 논하시오

, 감자, 포도밭에서 토양을 각각 채취하여 각 토양별 미생물상 분포와 온도/pH/토양수분함량의 변화에 따른 미생물의 호흡활성도 변화, 그에 따른 토양미생물수와 토양호흡속도 간의 상관 ... .23x104감자6.52x1061.14x1063.82x104포도9.17x1063.38x1069.21x104- 환경 변화별 호흡활성도 변화(왼쪽부터 온도/pH/토양수분함량)위의 연구 ... 결과와 같이 밭에서 어떤 작물을 기르는가에 따라 번성하는 미생물의 종류가 다르다는 것을 알 수 있고, 온도와 pH, 토양수분함량에 따라 미생물의 호흡활성도가 달라진 사실을 알 수 있

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12

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발효레포트-발효육제품 조사 및 소시지 제조를 통한 재료 및 스타터 종류

으로 알려져 있다.약 10~100일 정도까지 장기간 발효와 숙성 건조과정을 거치므로 완제품의 수분 함량은 약 35%정도 된다. 환경이 좋으면 최대 2년까지 보관이 가능하지만, 보관 ... 되는 동안 수분이 지속적으로 날아가기 때문에 기간이 오래될수록 딱딱해지는 단점이 있다. 이 소시지는 흰 곰팡이로 숙성과정을 거치게 되는데, 이 과정에서 제품의 변질이나 독소가 생성되지 않 ... 고루 스며들어 수분이 제거된다. 네 번째로는 건조와 숙성이다. 하몽을 창고에 보관하며 서서히 건조시킨다. 근육 사이사이에 지방이 골구로 퍼지며 최적의 맛과 향을 만들어낸다. 하몽

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.05

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환경친화형농업 ) 1. 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오. 2. 시설재배토양의 염류집적피해와 피해경감대책을 설명하시오. 3. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공등에 관한 국내외규정을 논하시오.

과 유기식품의 가공등에 관한 국내외규정을 논하시오. (10점)4. 환경친화적 병충해 및 잡초방제 개념과 방제수단을 논하시오. (20점)환경친화형농업1. 환경친화형농업의 정의와 출현배경 ... 을 요약하여 설명하시오. (10점)2. 시설재배토양의 염류집적피해와 피해경감대책을 설명하시오. (10점)3. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공등에 관한 국내외규정을 논하시오 ... 식품 등의 관리·지원에 관한 법률과(약칭: 친환경농어업법2021.2.19.) 시행령(2020.8.28.)이 개정되었다.국제적 요인은 다음과 같다. 친환경농업 육성법 유기농산물 생산

리포트 | 7페이지 | 3,000원 (20%↓) 2400원 | 등록일 2023.01.18

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