"밀물썰물"의 검색결과 입니다.

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"밀물썰물" 검색결과 621-640 / 4,320건

실과교육과정론 식생활실습 보고서 (A+자료)

어 매운기를 빼기 위해 물에 담궈 둔다.)실습 방법및 순서4. 토마토를 적당한 굵기로 넓게 썰고 닭 가슴살은 적당한 크기로 찢어 후추를 뿌린다.5. 사과를 작은 크기로 썰어 요거트 ... 교육을 함에 있어 조리 실습 시 무엇이 중요하게 다루어 져야 하는지 직접 실습을 통해 경험한다.준 비 물- 조리기구 : 볼, 계량스푼, 나무주걱, 후라이팬, 칼, 도마, 접시 ... - 실습 재료(스크램블 에그) : 달걀 3개, 우유 1큰술(15cc), 소금, 후추, 식용유- 실습 재료(샌드위치) : 통밀식빵 10개, 저지방 치즈 5장, 닭가슴살 3덩어리, 토마토

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.01.22

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의종금감, 부과심법요결, 혈붕, 대변비결, 소변임폐, 소변빈삭불금임력, 패혈성옹, 산후허실의심, 산후문휘방.hwp

, 당귀, 숙지황, 맥문동, 백작약 각 8g, 오미자 1.2g, 계지 4g이다.右?，水煎服。위 약제를 썰어서 물에 달여 복용한다.竹葉歸耆湯죽엽귀기탕人參白朮當歸黃耆（炙，各二錢 ... ）竹葉（二十片）甘草（五分，炙）인삼, 백출, 당귀, 구운 황기 각 8g, 죽엽 20편, 구운 감초 2g右?，水煎服。위 약제를 썰어 물에 달여 복용한다.旋覆花湯선복화탕旋覆花赤芍藥 ... （炒，各一錢）罌粟殼（五分，去?，蜜炙）당귀, 천궁, 적작약, 생지황, 괴화, 볶은 황련 4g, 꼭지를 제거하고 꿀에 구운 앵속각 2g右?，水煎服。위 약제를 썰어 물에 달여 복용

리포트 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.07.13

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우리 주식, 쌀 , 식용작물학

. 우리의 주식이 쌀인 이유각 국가별로 각자의 토양과 기후에 맞는 농작물을 재배한다. 비도 많이 오고 강이 있어야 물을 댈 수 있고 벼농사를 지을 수가 있다. 비도 많이 오고 기후 ... 도 온난하고 강이 많은 아시아 남쪽은 대부분 쌀농사를 짓는다. 이런 조건이 안되는 곳에는 주로 밀농사를 짓는 것이고 밀농사도 안되는 조건이면 옥수수를 심는다고 알려져있다. 한국 ... 먹기도하였다. 조나 수수 같은 기타 잡곡들을 쌀과 비교해볼 때, 같은 양을 먹었을 때 열량이나 영양적인 면에서는 쌀에 미치지 못한다. 유럽이나 미국같은 곳은 밀빵에 고기, 감자 등

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.25

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조리과학 및 실험 3장 당류

유기구 : 전자저울, 계량스푼, 오목한 보울, 밀대, 냄비, 도마, 칼, 나무주걱실험방법1) 참깨(50g× 4)는 깨끗이 문질러 씻어서 체에 밭쳐 20분 정도 물기를 뺀 후 볶 ... + 설탕 1Tbsp + 물엿 2Tbsp3) 볶은 깨를 냄비에 넣어 재빨리 주걱으로 골고루 섞는다.4) 식용유를 바른 도마 위에 강정반죽을 붓고 식기 전에 밀대로 7 mm 두께로 밀 ... 3장 당류실험목적설탕 이외의 다른 성분이 설탕용액의 결정화 유무에 미치는 영향을 알아본다.실험재료 및 기구재료 및 분량 : 설탕 120g× 5, 물 60ml× 5, 주석산 1/4

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.28

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세계 식문화,세계 식공간,프랑스,음식 문화

고 ,3 면은 독일 , 스위스 , 이탈리아 , 스페인 , 벨기에 , 룩셈부르크 등 다른 나라와 접하고 있음 농업 및 목축이 발달 , 어패류 , 갑각류 등 수산자원이 풍부 대표곡물은 밀 ... – 바게트 - 겉이 바삭하고 고소하며 소은 부드러운 것이 특징 샐러드 , 치즈 , 홍차 , 핫초코에 곁드여 먹기도 하며 샌드위치를 만들어 먹기도 함 시골빵 - 흑밀빵으로 , 맛이 고소 ... 하고 건강에 좋다 크로와상 - 밀가루 반죽 사이에 지방층이 형성되게 만든 빵으로 삼각형 모양을 한 크로아상은 부드럽고 고소해서 아침식사에 주로 먹는다 브리오슈 - 한입 크기의 작은 빵

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.19

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고혈압 환자 식단 NCP영양관리진단

미나리는 잎을 떼고 5cm 길이로 썬다 . 찬물에 살살 흔들어 씻은 후 체에 밭쳐 물기를 뺀다 . 미나리에 소금을 넣고 숨이 죽을 때까지 절인다 . 물에 여러 번 헹구어 물기 ... 신체 활동량을 늘림 : 하루 30 분이상 빨리 걷기 와 같은 유산소 운동을 하면 4~9mmHg 수축기 혈압 감소 효과 영양중재고혈압을 예방하는 식품 현미 , 보리 , 통밀 , 콩 ... 죽 양상추 샐러드 버섯채소볶음 귤 조미김 하루 식단 레시피미역국 마른 미역은 찬물에 담가 10 분간 불린다 . 찬물에 바락바락 씻어 거품이 나오지 않을 때까지 헹군다 . 물기를 꼭

리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.12.17

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중국음식문화(북경사천)

게 한 후 , 몸 표면에 엿을 발라서 햇볕에 쪼인 다음 , 아궁이에서 표면이 다갈색이 될 때까지 굽는다 .밀전병에 파와 소스인 중국 된장 그리고 고기가 적게 붙도록 썬 오리 껍질 ... 에는 맑은 국물이 , 다른 한쪽에는 시뻘건 국물이 들어있다* 만터우 ( 만두 , 饅頭 ) - 팥이 안 들어간 찐빵 . - 겉과 속이 모두 밀가루 뿐이고 내용물이 없어서 보통 다른 음식 ... 만주족의 음식이었으나 북경에 전해짐 . - 베이징 수에이지아오 ( 北京水餃 ); 돼지고기 , 배추 , 새우가루 따위로 속을 채우고 밀가루 피로 싼 교자 . 한국에서 먹는 물만두

리포트 | 19페이지 | 19,000원 | 등록일 2017.11.21

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[창작수필][생활 수필] 어린 자식들에게 아침밥을 먹이기 위해 고군분투하는 직장 맘을 소재로 쓴 창작수필로 독자 여러분을 재미와 공감의 세계로 안내할 것입니다.

으로 저녁때부터 준비를 했다.우선 쌀을 한 컵 정도 물에 불려 놓고 당근, 버섯, 시금치는 작게 썰어 놓았다가 아침에 눈을 뜨자마자 쇠고기 간 것 조금에 참기름을 넣고 달달 볶다가 불린 ... 쌀을 밀대로 대강 밀어서 넣고 물을 넉넉히 붓고는 죽이 끓기를 기다린다. 커터기로 편하게 갈 수도 있지만 그렇게 되면 음식에 맛이 없어지고 쉽게 삭는다고 한다. 죽이 바글바글 끓 ... 기 시작하면 물을 몇 번 더 붓고 채소를 넣고 한 번 더 끓여준 후 마지막에 소금간과 참기름을 곁들인다. 저녁에 미리 준비만 해 둔다면 20여분 정도 소요되므로 아침에 요리하기

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.01

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한국 순대의 역사 레포트

을 간장과 새우젓국에 후추를 넣고 삶는다. 대창을 뒤집어 깨끗이 씻고, 선지가 엉 기지 않을 때 밀가루 물, 매운 양념을 한데 골고루 합해 대창에 넣어 삶은 뒤 어슷 썰어 먹 ... 동여 매어 삶은 후 식으면 납작하게 썰어 식초를 뿌리고 먹는다.”라고 소개되어 있다. 현재 순댓집에서 창자 냄새를 잡을 때 밀가루를 쓰는 경우가 많은데, 이미 300년 전부터 사용 ... 를 잡아 깨끗이 씻어 슬쩍 삶아 뼈를 발라 만두소를 버무리듯 해서 후추, 천초, 생강, 참기름, 간장을 한데 섞는다. 창자를 뒤집어 말끔히 빨아 거기다 내용물을 넣어 시루에 담

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.12.28 | 수정일 2023.05.07

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갯벌은 과연 보존해야하는가?

의 생태계를 보호해야 한다며 반대하는 주장이 팽팽히 맞서고 있다.Ⅱ. 개념 정리갯벌: 밀물과 썰물이 반복되면서 육지와 바다 사이에서 하루에 두 번씩 모습을 드러내는 바닷가의 땅을 갯벌 ... 이라고 부르는데, 주로 해안의 경사가 완만하고 밀물과 썰물의 차이가 큰 해안에 오랫동안 퇴적물이 쌓여 만들어진다. 갯벌은 바닥에 쌓인 퇴적물의 입자 크기에 따라 크게 펄 갯벌 ... 되는 퇴적물의 양이 많아야 한다.2. 밀물과 썰물 때 바닷물의 높이 차이(조차)가 커야 한다.3. 지형적 이유로 파도의 힘이 약해야 한다.4. 바닥의 경계가 완만하여 바닷물의 깊이가 얕

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.06.13

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식물성 색소를 함유한 식품의 색과 텍스처 변화 비교

, 양파 각각의 채소 200g, 물?기구: 식물성 유지, 식초, 식소다, 계량컵, 계량스푼, 저울2)실험방법① 채소를 깨끗이 씻어 길이3cm, 두께 3cm정도의 크기로 썰어 50g ... 투명했지만, 알칼리에서 진한 노란색, 금속에서는 연한 갈색을 띄었다.2. 크램차우더 수프 만들기1) 재료감자 2개, 양파 1개, 밀가루 2큰술, 마늘 2쪽, 식용유 2큰술, 물 ... 다가, 양파와 감자를 넣고 같이 볶는다.③ 양파가 투명해지면 조갯살을 넣고, 밀가루를 넣어 약한불에서 3분정도 볶다가 물을 조금씩 넣는다. (월계수 잎 1장도 넣어서 끓인다)④ 끓어 오르

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.05.23 | 수정일 2022.06.01

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떡한과화채류

제목화전, 매작과, 배숙목적밀가루를 반죽하여 기름에 지지거나 튀긴다. 재료에 설탕을 넣어 끓인다.재료 및 기구1.재료찹쌀가루, 대추, 쑥갓, 소금, 식용유, 설탕, 물, 밀가루 ... 하게 끓여 반 정도 될 때까지 조린다. 찹쌀가루는 뜨거운 물 2큰술로 익반죽하여 충분히 치대어 비닐봉지에 넣어둔다.대추는 돌려 깎아 씨를 빼고 둥글게 말아 얇게 썰고 쑥갓 잎은 떼어 놓 ... 어 꽃이 타지 않게 지진다. 그릇에 화전 5개를 담고 시럽을 끼얹는다.2. 매작과밀가루는 약간의 덧가루를 남기고 생강은 곱게 다져 물 큰술에 개어 즙을 낸 후 소금을 약간 넣어 된

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.02.28

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일본의 음식문화

을 넣어 반죽한 밀가루를 발라 기름으로 튀긴 것으로 한국의 ‘튀김’과 비슷한 것이다 . てんぷら는 てんつゆ라는 국물에 찍어 뜨거울 때 먹는 것이 맛있다 . てんぷら를 밥 위에 얹 ... ), 두부 , 버섯 , 무 잎사귀 등을 넣고 끓여 날계란에 찍어 먹는다 .Japan 일본 음식의 종류 : [ 샤브샤브 ( しゃぶしゃぶ )] 얇게 썬 고기를 끓는 국물 속에 넣 ... : 바다와 인접 . 해산물 요리 발달 향신료를 거의 쓰지 않음 ( 재료 본연의 맛을 살림 ) 음식의 시각적인 면을 중시Japan 일본의 식사문화 일본의 전통적인 식사 습관은 조식과 석식

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.22

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조리과학(조리원리): 튀김옷이 튀김의 품질에 미치는 영향

30g, 온수 50g, 젓가락으로 15번튀김옷은 물 위에 밀가루, 전분 등을 부어 만들었으며 젓가락으로 가볍게 그릇을 1회전만큼 젓는 것을 1번으로 하여 반죽하였다.튀김옷을 만든 ... 가 한단계 낮음을 확인할 수 있다.튀김옷은 식재료의 수분, 영양분을 보호하는 역할도 한다. 실험군 F가 전분물을 튀김옷으로 사용하였기 때문에 밀가루 튀김옷보다 얇아 원재료의 탈수현상 ... 하게 이용될 수 있는 성질을 가지고 있다. 즉 식품에 열을 전달하는 매체로 사용되며 입 안에서 촉감을 좋게 하여 음식의 맛을 증진시키는 역할을 하고 빵, 과자 등 밀가루제품의 조직

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.04.02

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Biological Clocks

sea left behind바다 근처에 사는 동물은 (문장 오류로 판단됨) 조수 (밀물과 썰물)에 먹잇감들의 생체 시계가 맞춰졌기 때문에 땅과 물에 모두 의존한다. 썰물이 밀려나 ... lengthen.해가 떠오르면, 식물은 잎사귀를 열고 음식물을 생산하기 시작하여, 밤이 되면 휴식을 취한다. 지구의 온대 지역에서, 나무가 가을에 잎을 떨어뜨리는 것은 낮이 짧아지고 햇빛 ... morning프랑스 어떤 과학자들은 꿀벌로 실험을 했다. 이들은 매일 오전 10시와 정오에 설탕물을 놔두었고, 벌들이 정확히 그 시간에 설탕물을 먹으러 도착했다. 그리고 과학자

리포트 | 4페이지 | 9,000원 | 등록일 2020.01.30

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조력 및 파력의 발전원리, 장단점

가 큰 강 하구나 만·밀물 : 바닷물을 저장하며 발전·썰물 : 저장해두었던 바닷물을 방출. 터빈 블레이드가 밀물 때와 반대 방향으로 돌면서 발전(조석현상 : 태양이나 달의 인력에 의해 ... 하루 두 번씩 밀물과 썰물이 발생)-분류①단류식 창조발전밀물 시 바다와 호수의 수위 차에 따라 발전을 하고 썰물시 해수호의 물을 방류②단류식 낙조발전밀물 시 수문을 열어 호수 ... 를 채운 후 썰물 시 바다와 호수의 수위 차에 따라 발전③복류식 발전바다와 호수의 수위차가 발생하면 밀물과 썰물의 양쪽방향으로 발전2) 장단점(특징)-환경영향①장점-탁도 감소로 태양광

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.06.01

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[단체급식 및 실습] 다과상차림

:량● 도구: 개피떡 틀(사기나 유기 종지), 플라스틱 또는 나무 밀대요리법① 멥쌀을 3~4회 깨끗이 씻고 밀어서 물에 12시간 정도 담갔다가 건진 후 소금을 넣고 빻 아 체 ... 퓨레 3~4큰술), 소금 간 된 멥쌀가루 6컵, 설탕 6큰술● 충전물: 단호박 퓨레 반 컵, 체스트넛 퓨레 1/3컵, 설탕 4큰술 졸이기● 절편 장식: 멥쌀가루 2컵, 색소가루 ... ? 딸기가루, 비트가루, 녹차(쑥)가루, 단호 박 가루(치자 물)요리법① 멥쌀가루에 단호박 퓨레로 물을 충분히 준다(골고루 비빈다). 충전물을 준비해둔다.② 수분을 확인하여 수분

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.27

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<한식메뉴조리> 뼈다귀 해장국과 민어

--------------------------- 감자탕 은 전골냄비에 뼈와 국물 야채 , 감자등을 넣어줍니다 . 국물은 같지만 야채와 다데기 등이 들어가 맛이 다릅니다 . 물 ... 에 끓이면서 먹는 것입니다 .1. 민어의 유래 - 민어는 조기 무리와 같이 경골어류 농목 민어과에 속한다 . - 난류성 물고기로 민어과에서 가장 크기가 크다 . - 동의보감에는 회어 ... , 습유기에는 면어 , 난초어목지에는 민어라고 했다 . 흔히 민어는 “ 민백성이 즐겨 먹는 물고기 ” 라고 하는데 이는 오랫동안 민중과함께 살아온 대표적인 물고기 . - 신증동국

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.03

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조리과학4공통 밥은 한국인의 주식으로 단단한 쌀낟알이 물을넣고 가열하는동안 전분이 호화되면서 부드러운밥으로 변화한다 호화현상의 이론적배경 설명하시오0k

으로 알려져 있다. 밀가루나 전분의 호화 성상을 관찰하기 위해 사용되는 아밀로그래프의 경우는 밀가루 65g을 물 450ml에 혼합하여 현탁액을 만들어 사용하며, 이 조건에서는 61~62 ... 게 썬 감자를 수분이 5% 이하가 되도록 튀긴 것이 좋다.썰어서 찬물에 담가 전분 제거하고 내장저장 감자 튀기면 → 전분이 분해되어 당류로 변하기 때문에 갈색으로 변색되면 질척거린다 ... 조리과학4공통 밥은 한국인의 주식으로 단단한 쌀낟알이 물을넣고 가열하는동안 전분이 호화되면서 부드러운밥으로 변화한다 호화현상의 이론적배경 설명하시오0k생활과학과(식품영양) 조리

방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.03.31

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지방별 떡의 특징과 종류 조사

으로 많이 만든다.▶무송편: 멥쌀가루를 익반죽하여 무소(무를 채 썰어 소금에 절였다가 꼭 짜서 물기를 없앤 다음, 고춧가루 등으로 갖은 양념을 한 것)을 넣고 보통 송편보다 약간 크 ... 의 역사●상고시대상고시대에는 농경기술과 농기구의 한계로 쌀의 수확량이 적어, 보리·밀·조·피·수수·콩·팥·기장 등의 잡곡이 일용되는 곡물이었다. 때문에 이 시대의 떡은 거친 잡곡을 잘 ... ) 떡을 만드는 방식의 분류Ⅰ. 찌는 떡멥쌀이나 찹쌀을 물에 담갔다가 가루로 만들어 시루에 안친 뒤 김을 올려 익히며, 찌는 방법에 따라 다시 설기떡(무리떡), 켜떡, 빚는 떡

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.19

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