"레스토랑"의 검색결과 입니다.

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레스토랑 독후감 - 레스토랑 관련 독후감 2건 제공

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"레스토랑" 검색결과 581-600 / 27,773건

친환경레스토랑 방문 소비자들의 장소정체성과 윤리적 자아정체성이 인지적 만족을 매개로 충성도와 협조에 미치는 영향: 마음챙김의 조절효과 (Green Restaurant Consumers’ Place Identity and Ethical Self-Identity Mediated by Cognitive Satisfaction Affecting Loyalty and Cooperation: Moderating Effects of Mindfulness)

본 연구는 윤리적 소비자들의 친환경레스토랑에 대한 충성도와 협조를 분석했으며, 이 소비자들의 친환경레스토랑에 대한 인지적 만족을 매개로 장소정체성과 윤리적 자아정체성이 충성도와 ... 협조에 미치는 영향을 검증했다. 또한, 죄책감이 윤리적 자아정체성에 영향을 미치는지, 친환경레스토랑의 친환경행동에 대한 소비자의 지각이 장소정체성에 영향을 미치는지를 분석 ... 했다. 그리고 인지적 만족이 충성도와 협조에 영향을 미치는 관계에서 마음챙김의 조절효과가 있는지를 검증했다. 친환경레스토랑에 방문한 윤리적 소비자들을 연구대상으로 설문을 실시

논문 | 29페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.07 | 수정일 2025.07.10

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패밀리레스토랑 스마트폰 어플리케이션 품질의 기술수용모델(TAM) 적용에 관한 연구 -자발성(Voluntariness) 요인의 조절효과를 중심으로- (A Study on the Application of the Quality of Smartphone App of Family Restaurants to TAM: A Focus on a Moderating Effect of Voluntariness)

본 연구의 목적은 아웃백 패밀리 레스토랑 스마트폰 어플리케이션 품질, 인지된 용이성, 인지된 유용성, 재사용의도 간의 구조적 영향관계에 대해 알아보고, 기술 이용에 대한 자발

논문 | 19페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.25 | 수정일 2025.05.27

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호텔 레스토랑의 친환경농산물 구매인식, 고객만족, 행동의도간의 관계 연구: 서울 시내 특급 호텔을 중심으로 (Influence on purchase recognition factor for environment-friendly agricultural products in hotel restaurant, customer satisfaction and behavior intention: Focusing on Five Star Hotels in Seoul)

The purpose of this study is to analyze how customer satisfaction in accordance with purshase recognition factor for environment-friendly agricultural..

논문 | 19페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.11 | 수정일 2025.07.19

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한식당 선택요인이 고객만족 및 충성도에 미치는 영향과 효율성 비교연구 -국내 한식 체인레스토랑을 중심으로- (A Comparative Study of Efficiency and Effect of Korean Restaurant Selection Factors on Customer Satisfaction and Loyalty -Focused on the Korean Chain Restaurants-)

과 각 브랜드 별 차이를 비교해 봄으로써 보다 실질적인 시사점을 도출해 보고자 하였다. 실증분석을 위하여 국내 유명 한식 체인레스토랑 3곳으로부터 480부의 유효한 설문지를 확보 ... 수 있었다. 그 외에 한식 체인레스토랑의 세부적인 시사점 및 한계점을 논하였다. The purpose of this study was to examine the effects

논문 | 17페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.10 | 수정일 2025.07.19

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외식기업 관리자의 서번트 리더십과 조직시민행동 간의관계에서 임파워먼트의 매개효과- 패밀리 레스토랑을 중심으로 - (Mediating Effects of Empowerment on the Relationship between the Managers' Servant Leadership and Organizational Citizenship Behavior in the Food Service Industry - Focused on Family Restaurant -)

관광경영학회 유승동, 인성호

논문 | 21페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.29 | 수정일 2025.05.15

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호텔레스토랑 이용객이 지각하는 고객가치가 신뢰 및 충성도에 미치는 영향: 부산지역의 특급호텔과 중저가 호텔을 중심으로 (The Effect of Customer's Value on the Trust and Customer Loyalty in Hotel's Restaurants: An Empirical Examination of Luxury Hotel and Budget Tourism Hotel)

(사)한국관광레저학회 송성진, 선종갑, 정연국

논문 | 23페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.15 | 수정일 2025.03.28

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호스피탈리티 브랜드에 대한 자아일치성이 소비자-브랜드관계품질과 소비자행동에 미치는 영향: 패밀리레스토랑 브랜드를 대상으 (Investigating The Influence of Hospitality Brands' Self-congruity on Brand Relationship Quality and Consumer Behavior: The Case of Family Restaurant Brands)

Abstract This study tries to investigate the influence of congruity between self image and hospitality brand's image on consumer-brand relationship an..

논문 | 18페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.26 | 수정일 2025.05.27

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서비스회복 수행이 서비스회복 만족, 브랜드이미지 및 충성도에 미치는 영향에 관한 연구: 이동통신사와 패밀리레스토랑을 중심으로 (A Study on the Effects of Service Recovery Performances on the Service Recovery Satisfaction, Brand Image and Loyalty: Focusing on Mobile Communication and Family Restaurants)

Regarding to the service recovery, research themes are limited to fairness theory or expectation - disconfirmation theory and they are suggesting empl..

논문 | 21페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.10 | 수정일 2025.07.19

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호텔 뷔페 레스토랑의 선택속성이 소비감정 및 행동의도에미치는 영향 연구- 특1급 호텔을 중심으로 - (The Study about the Effect of Selection Property for Hotel Buffet Restaurant on Consumption Emotion and Behavioral Intention - Focusing on Premium Grade 1 Hotels -)

The purpose of this study is to define the effect of selection property for hotel buffet restaurant on consumption emotion and behavioral intention an..

논문 | 20페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.11 | 수정일 2025.07.19

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소비 가치가 친환경 배달 용기 사용 배달 레스토랑의 브랜드 태도와 행동 의도에 미치는 영향: 제품지식의 조절 효과를 중심으로 (The Effect of Consumption Value on the Attitude and Behavioral Intention of Delivery Restaurant Brands Using Eco-friendly Delivery Containers: Moderating Effect of Product Knowledge)

This study aims to examine the effect of consumers' consumption value on brand attitude of delivery restaurants that use eco-friendly food delivery co..

논문 | 21페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.11 | 수정일 2025.07.19

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메뉴 엔지니어링, CMA분석방법에 의한 일식 메뉴 비교분석 - 특 1급 A호텔 레스토랑 사례 - (Analysis of the Menu from a Japanese Restaurant Using Menu Engineering and Cost/Margin Analysis - A Case of a Restaurant at a First Class (A) Hotel -)

This study was conducted to evaluate the menu of a Japanese restaurant in a first class tourism hotel. The calculations used for the menu analysis wer..

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.15 | 수정일 2025.07.20

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외식 창업계획서 - 이태리 패밀리 레스토랑 (파스타,리조또 전문점) 창업 사업계획서

사업계획서이태리 패밀리 레스토랑 창업1. 사업아이템 소개2. 사업컨셉3. 매장내 행동수칙4. 영업계획5. 메뉴소개 및 가격책정6. 주력메뉴 레시피7. 입지선정(1) 입지조사 및 ... 레스토랑 (파스타,리조또 전문점) 창업이다.이태리 레스토랑 답게 파스타와 리조또를 시그니쳐 메뉴로 선정할 것이며 성인메뉴 뿐 아니라 아이들이 선호하는 메뉴를 추가하여 가족들이 함께

리포트 | 11페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.08.11 | 수정일 2022.08.12

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A+[학점은행제] 4주 1강~2강에서 레스토랑의 정의와 분류 방식에 대해 학습하였습니다. 본인이 판단하건대, 외식산업의 레스토랑 분류 방식이 3가지 이상 포함하는 기업의 형태를 파악하고, 구체적인 적용 방식을 제시하시오.

[외식산업창업및경영] ▶ 주제: 4주 1강~2강에서 레스토랑의 정의와 분류 방식에 대해 학습하였습니다. 본인이 판단하건대, 외식산업의 레스토랑 분류 방식이 3가지 이상 포함 ... 하는 기업의 형태를 파악하고, 구체적인 적용 방식을 제시하시오. Ⅰ. 서론 레스토랑이란 음식을 제공하는 서비스업으로, 고객에게 식음료를 판매하는 동시에 휴식과 여가를 즐길 수 있는 공간 ... 을 제공하는 곳이다. 레스토랑의 특징에 대해 살펴보자. 레스토랑은 첫번째로 고객에게 다양한 종류의 음식을 제공한다. 음식의 종류는 지역,문화, 개인 취향 등에 따라 다양

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.18 | 수정일 2024.08.23

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호텔레스토랑 고객가치가 고객만족과 고객충성도에 미치는 영향-고객만족의 매개효과와 전환비용의 조절효과- (The Impact of Customer Value on Customer Satisfaction and Customer Loyalty in Hotel Firms - The Moderating Effect of Switching Cost and Mediating Effect of Customer Satisfaction -)

충성도의 관계에 미치는 전화비용의 조절효과를 검증하고자 하였다. 연구의 목적을 달성코자 선행연구를 바탕으로 설문지를 작성하여 서울특별시에 소재한 특1등급 호텔 곳의 레스토랑을 방문 ... 호텔레스토랑 경영관리 측면에서 고객가치, 고객만족, 고객충성도, 전환비용에 집중한 고객관계 마케팅 전략을 수립하고 시행하는데 새로운 시사점을 제공할 수 있는 시사점을 밝혀냈

논문 | 20페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.10 | 수정일 2025.07.19

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혼밥족의 레스토랑 선택속성에 따른 지각된 가치, 만족, 추천의도간의 영향관계 검증: 밀레니얼 세대와 베이비부머 세대 간의 비교를 중심으로 (Examination of the Influence Relationship between Perceived Value, Satisfaction, and Recommendation Intention according to the Restaurant Selection Attributes of the Honbob Consumers: Focusing on the )

(사)한국조리학회 김화영, 배금광, 이상묵

논문 | 16페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.06 | 수정일 2025.05.17

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테마레스토랑의 이터테인먼트 체험요인이 즐거움 및 고객만족에 미치는 영향: 감성적 외식소비가치의 조절효과를 중심으로 (The Effects of Experience Factors of Eatertainment on Pleasurement and Customer Satisfaction in Theme Restaurant: Focused on Moderating Effect of the Emotional Eating Out Consumption Value)

(사)한국조리학회 한지수, 이형주

논문 | 12페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.29 | 수정일 2025.05.15

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자기결정적 고독동기가 레스토랑의 지각된 물리적 환경품질과 안전성 그리고 재방문의도에 미치는 영향: 코로나 두려움의 조절효과 (The effects of self-determined solitude on perceived restaurant physical environment quality and safety and revisit intention: moderating effects fear of COVID-19)

한국호텔관광학회 이용기, 한영위

논문 | 17페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.20 | 수정일 2025.03.28

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레스토랑 고객의 인구통계적 특성, 외식소비행동 특성에 따른 서비스단계별 실패, 불만족, 고객불평행동의도외의 차이검증에 관한 연구 (A Study about Test on Difference of Demographic Characteristics of Restaurant Customers, Service Delivery Service Failure According to Characteristics of Dining-Out Consumption Behavior, Dissatisfacti)

This study was proceeded based on investigation of existing studies. Accordingly, the purpose of this study is to test difference according to charact..

논문 | 24페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.29 | 수정일 2025.07.04

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호텔 레스토랑 종사자들의 웰빙메뉴인지와 성향이 조직 몰입, 직무만족, 직무스트레스, 직무특성을 매개로 하여 조직충성도에 미치는 효과 (The Effects of Well-being Menu Cognitive and Property on Organization Loyalty mediated by Job Satisfaction, Organizational Commitment, Job Property on Employee of Hotel Restaurant)

Together with the aging, the improvement of the living standard, and the increase of the chronic diseases, recently, wellbeing has become a flow of th..

논문 | 25페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.10 | 수정일 2025.07.19

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카노 레스토랑 최종

Kano 모형을 이용한 패밀리 레스토랑의 서비스 품질요소 분류 및 만족도 연구서론 이론적 배경 연구의 설계 및 분석결과 결론 C O N T E N T S서론 라이프스타일 변화 ... , 여성 사회진출 확산, 가족 외식 빈도 증가로 인한 외식산업 성장 패밀리 레스토랑의 성숙기 - 고객의 복잡한 니즈를 충족시키고 경쟁우위를 위한 차별화 요소로 서비스 품질에 주목 고객 ... 시행의 우선순위의 결정 중요 1992년 이후 해외 유명 프랜차이즈 중심으로 패밀리 레스토랑 시장 확대Kano 모형 DINESERV 패밀리 레스토랑의 제반 서비스품질 요인에 대한

논문 | 16페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.12.05

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