"향토떡"의 검색결과 입니다.

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전통음식 향토음식 음식과 세계문화 한국의 향토음식 여우난골족 북한음식 지형 축제 외국

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"향토떡" 검색결과 41-60 / 889건

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세계의음식음식의세계4공통 교재1장 음식의 대표적기능 3가지 생태적기능 사회적기능 심리적기능 우리나라의 특별한 음식문화 중 통과의례 혼례 결혼 관련된 내용작성0k

화, 특수화, 혼성화되고 있다. 음식의 평균화는 유통과 매스미디어의 발달로 가속화되고 음식의 내용과 맛이 똑같아 지는 것이다. 예전에는 하나의 향토음식이 그 지역을 대표 ... 를루에 상을 놓고 그 위에 홍색 보자기를 깐 뒤 봉치떡 시루를 올려놓는다. 함진아비로부터 혼수함을 정중하게 받아 떡시루 위에 얹어놓는다. 신부집에서는 함진아비 일행에게 옷감이나 돈

방송통신대 | 12페이지 | 9,000원 | 등록일 2023.03.27

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(사회복지시설과사회적경제 4학년) 사회적 경제 조직(협동조합, 마을기업, 사회적기업 등) 중 한 곳을 선정하여 다음을 작성하시오

, 부암페 ‘통’이다.통인시장 마을기업의 대표적인 프로그램인 도시락 까페는 시장의 이곳저곳에 분포되어 있는 반찬가게, 분식가게, 떡집 등 다양한 가게에서 먹고 싶은 반찬이나 음식을 엽전 ... 에는 약 10개 점포였으나, 차츰 가맹점이 증가하는 추세를 볼 수 있다. 이는 업종 전환과 도시락 까페용 상품추가를 통해 나타나고 있다. 예를 들면 기존에는 떡의 제조판매를 전담 ... (향토, 문화, 자연환경)을 활용하여 주민 주도의 비즈니스를 통해 안정적 소득 및 일자리를 창출하는 것을 추구하는 마을기업이 전통시장 활성화에도 기여할 수 있기 때문이다.마을기업

방송통신대 | 10페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.09.18

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푸드코디네이션 2020년도 2학기 중간 기말 족보

m, 세로 75~80cm, 높이 68~70cm이다. 포멀한 테이블 클로스의 경우 테이블에서 바닥으로 68cm 내려진다.답 : X우리나라의 향토음식에 대한 설명이다. 옳은 것을 모두 ... 의 역사를 설명한 것이다. 옳은 것을 모두 고르시오.치킨 카챠토레라는 르네상스 요리가 있다.중국에서 떡, 만두와 같은 음식 조리법이 생겨났던 시기에 식사는 1일 2식이었다.서양의 문화 ... : 팥죽, 무청, 유밀과, 복쌈 등그믐 : 골무병, 비빔밥, 만두, 장김치, 떡국 등중양절 : 국화주, 꽃떡, 양고기면, 국화적 등설날 : 생떡국, 나박김치, 만두국, 탕평채 등9

시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.14 | 수정일 2022.09.20

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제주도민 추천 여행코스 및 여행 계획

페이지, 무명서점 등- 기타 : 한림 작은 영화관, 신화월드, 버버리 팝업스토어4. 애월 맛집 / 카페 / 놀거리 총정리1) 맛집- 보말보말 : 보말(고등)으로 만든 제주 향토 ... 있음- 새물 : 바다뷰 카페, 오메기떡 크로플로 유명- 고토커피바 : 스테인글라스 벽면을 통해 아름다운 빛이 들어오는 곳

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.04 | 수정일 2022.01.06

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조선대 중국문화와공연예술 2023년 2학기 퀴즈

- 광범위한 카르스트 지형을 이룸- 지하와 지표면에는 많은 동굴, 지하 하천, 석순, 석주 등이 괴이한 모습을 이룸- 분지 안의 토양층은 비옥하여 농업이 발달1) 향토고원2) 내 ... 하지 않고 중국적으로 동화시킴4) 향락주의로 발전(술, 차, 기호식품)2. 중양절과 관련없는 것은? (4점)1) 중양떡2) 국화3) 달구경4) 93. 돈황막고굴에 대한 설명으로 옳

시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.11

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(축제 기획 리포트 과제) 충주 사과 축제

를 주제찰흙 사과 만들기 사과 꾸러미 만들기 ( 짚공예 ) 에어바운스 사과 레이싱 사과 봉지 씌우기 사과 감자떡 만들기 사과 사진전시회 햇사과 시식회 , 사과와인 시음회 사과 음식 체험 ... 소망 사과 나무 / 사과 품평회 및 전시회 / 찰흙 사과 만들기 / 사과 꾸러미 만들기 ( 짚공예 ) / 에어바운스 사과 레이싱 / 사과 봉지 씌우기 / 사과 감자떡 만들기 / 사과 ... ) @ ap안 운영방법 – 충주 출신 향토 가수 및 충주 지역 공연단 공연 진행 ( 출연 논의 중 , 벨리댄스 , 비보잉 , 재즈 댄스 팀 등 ) 운영횟수 – 일 1 회 운영 햇사과 깜짝

리포트 | 39페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.25 | 수정일 2024.05.05

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푸드코디네이션 개론 중간고사 족보

번① 쟁첩: 전골·볶음그릇② 바리: 여자용 밥그릇③ 조반기: 찜그릇④ 평접시: 수란그릇⑤ 대접: 숭늉, 국그릇4. 우리나라 지방의 향토음식이 옳게 연결된 것을 모두 고르시오. 답 ... :1,2번① 함경도 음식 ? 대구깍두기, 가자미식해, 단감주, 콩나물김치, 조밥 등② 경기도 음식 ? 쑥굴레, 비늘김치, 우매기, 보쌈김치, 공릉장국밥, 근대떡 등③ 제주도 음식

시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.20 | 수정일 2020.12.08

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한국방송통신대학교 세계의음식음식의세계 무역학과 3학년 중간과제물 (만점)

적 기능의 활용사례 경험 사례로, 작성자는 매운 맛을 주로 즐기다보니 가끔 한달에 2-3회 가량 떡볶이, 찜닭 등을 섭취하며 스트레스를 한껏 해소할 수 있었다. 혹은 평소 접하기 ... '얼얼하다', '얼큰하다'는 뜻의 서산지역 맛의 표현인 '어리어리하다'에 '굴젓'이 붙어 '어리굴젓'으로 불리게 됐다는 것이 향토학자들의 설명이다. 5) 어리굴젓은 일단 굴을 잘

방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.04.09

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(중국문화산책 1학년) 중국과 한국(한반도) 음식문화의 남북 차이

. 한국(한반도) 음식문화의 남북 차이1) 전통성(1) 남쪽(2) 북쪽2) 풍습성(1) 남쪽(2) 북쪽3) 저장성(1) 남쪽(2) 북쪽4) 향토성(1) 남쪽(2) 북쪽5. 나의 의견 ... 는 모두 뚜렷한 민족성을 지닌다.(1) 남쪽중국 남방 지역에서는 춘절의 첫 식사로 일반적으로 교자를 먹지 않고탕원, 설떡, 국수 등을 먹는다. 중국의 많은 소수민족들도 춘절을 지내

방송통신대 | 17페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.03.02

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한식 요리 30개 레시피 (학생때 과제로 정리한 레시피 입니다. )

향토음식 레시피[설렁탕, 모약과]1. 설렁탕재료: 쇠뼈(잡뼈, 도가니, 꼬리등 선택),양지머리, 사태, 생강, 마늘, 대파, 소금, 후추, 송송썰은파 노하우1) 뼈에 있는 피 ... 에서 부어야 잘 떨어진다[떡국, 동래파전]1. 떡국1)육수멸치는 비린맛이 안 나도록 똥과 머리를 딴다.*볶아서 넣으면 비린 맛이 나지 않는다.*볶고 나서 반드시 식힌 후에 넣어줘야 ... 하게 구어진다.*기름은 적게 불은 약하게3) 어슷하게 썰어준다.[ 평양냉면, 녹두빈대떡]1.평양냉면재료: 면반죽(메밀가루1/2컵, 감자전분1/2컵, 양지OR사골육수4~6큰술, 계란

리포트 | 28페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.09.09 | 수정일 2022.07.28

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동네빵집 '성심당'만의 전략 수립

의 문화가 되어 대표적인 향토기업으로 자리매김하고 있다.이곳은 초창기만 해도 불과 2~3평 남짓한 가게를 부부 두 명이 운영했던 소규모 점포로, 찐빵과 만두를 주로 취급했다. 창업주 ... 되었으며, 베이커리 생산 공장을 운영하고 있다. 휴면생지를 비롯해 완제품 빵, 채소, 커피, 아이스바, 떡, 젤라토, 육가공 식품 등 일일 식품 생산능력이 427톤에 이르고 있다. 특히 2010년 ... 엔 샤니를 통합하는 등 기존 사업의 핵심역량을 강화하면서 전통 떡과 외식 프랜차이즈 사업으로 사업다각화를 추진하였다. 현재 빵류 브랜드로 SPC삼립과 프랑스 베이커리 즉석빵 시스템

리포트 | 14페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.10.13

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상권입지분석보고서-방이동

(호프, 소주, Seafood)● 백제해물낙지GS25 ●야미또치킨 (치킨, 호프) ●유정낙지 ●치킨벵이 ●삼호복전문 ●원양참치 ●에레네호프 ●자갈치산꼼장어 ●종로빈대떡 ●잠실숯불 ... ● 파리바게뜨● 장군보쌈영동왕곱창 ●장터돌곱창 ●투다리 ●불타는 조개 ●진수성찬 ●향토마루 ●무교동낙지 ●※ 식사를 하면서 술을 먹을 수 있는 일반음식점이 많음.TIFS 19기 1팀

리포트 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.16

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[세계의음식 음식의세계 3학년] 1. 자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등을 설명하고

갈비(4) 감자떡(5) 막국수2) 자신이 자라온 가정에서 가장 즐겨 먹었던 대표 음식 선정한 이유(1) 김치(2) 된장찌개(3) 생선2. 다음 2개 사항에 관하여 해당 자료 조사 ... 」, 「서민갈비」였다.닭갈비는 갈비 자체가 아니라 토막 낸 닭을 포를 뜨듯이 도톰하게 펴서 양념에 재웠다가 갖은 야채와 함께 철판에 볶아 먹는 요리이다. 강원도 춘천의 향토음식으로 춘천

방송통신대 | 16페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.04.04

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세계의 음식, 음식의 세계-셰계의 음식문화

이 중국에서 전래했기 때문에, 쌀을 원료로 한 밥(飯)과 죽(粥), 떡(餠, ?)도 중국의 영향을 받았다. 밀과 메밀도 중국에서 전파되었으므로, 국수를 포함한 우리의 많은 면(麵) 음식 ... 에야 쇠 교회와 수도원을 통해 요리문화가 근근이 명맥을 유지했으며, 이후 이것이 평민들에게 전수되어 그 지역 고유의 향토 요리로 자리 잡았다. 그러다 1533년에 프랑스 왕자인 앙리 2

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.24

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(세계의음식ㆍ음식의세계) 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 2가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대한 이유

라 다른 맛을 느낄 수가 없다”고 불평할 정도로 매운 음식이 많고, 이것 때문에 위암 발병확률이 높다는 주장까지도 나온다. 떡볶이, 불고기, 전 같은 한식에서부터 피자, 햄버거 ... 이다. 최고 시청률은 10.6%였다. 득량도라는 향토적인 배경에서 목장을 운영하고 세 끼니를 해결하는 모습을 그렸다.출연진은 주방 보조 역할의 이서진, 메인 요리사인 이른바 ‘요리

방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.20

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한국어 능력 중 사회언어학적 능력이 떨어지는 학습자의 한국어 능력을 신장시키기 위한 구체적인 방안에는 무엇이 있을지 설명해 봅시다.

을 이해할 수 있으며 지역에 따른 향토적 특성을 이해할 수 있으며, 전문 분야에 대한 교육을 실시하고 텍스트 생산이 가능해야 한다. 한국에서 조직체 및 기업의 운영이 가능하고 조직 ... 내에서 습득한 언어적 지식을 실제로 사용할 기회를 제공해야 한다. 예를 들어 한국의 한옥 체험 프로그램, 명절 떡 만들기 등을 통해 현장에서 모국어 사용자들과의 실질적인 상호작용

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.19

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여수시 문화자원개발방안 (지역문화연출방법론)

등록 농산물로 지정되었다. 여수시 차원에서 해풍쑥을 지역 향토 산업으로 육성하기 위해 매년 친환경 드론 방재, 쑥대 제거 작업, 생 쑥 출하 물류비 등을 지원하고 있고 쑥을 이용 ... 한 가공식품으로 쑥개떡, 쑥막걸리, 쑥차, 쑥우유 등을 판매하기도 한다.: 거문도 뱃노래거문도뱃노래는 거문도의 어민들이 고기를 잡으며 부르는 노동요이다. 반주악기는 북, 꽹과리

리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.28

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안성개관 매산리의 불교유적 죽주산성 봉업사지(奉業寺址) 칠장사(七長寺)

었으나 향토사학자 윤민용 동안성노인대학 학장은 정신문화원 등에서 자료를 찾아 ‘풀피리 적(?)’자라고 주장해 대종회측과 심한 격론이 있었다. 결국 윤 학장의 주장이 설득력을 얻어 대 ... 종회에서도 수용, 대나무피리가 아닌 풀피리로 바로 잡히면서 새롭게 해석되게 됐다.혜소국사와 일곱 나한에 바친 박문수의 찹쌀유과는 오늘날 수험생들에게 합격을 기원하며 찹쌀떡을 주

리포트 | 32페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.02.23

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[조선대] 한국의 전통문화(민속문화) 내용정리, 기말 tip, 출제 내용

. 한국의 전통문화의 예5. 향토축제3. 한국 전통(민속)문화의 범위와 성격1) 범위: 의식주를 비롯하여 사회적 관습이나 연중행사, 출산으로부터 시작되는 관혼상제의 통과의례 또는 ... 돌이 : 사찰에서는 봉축행사를 마친 다음 탑을 돌며 개인과 가정의 평화를 기원2) 초파일 시절음식- 느티떡 : 느티나무의 어린잎을 따다가 쌀가루에 버무려 쪄서 떡을 만듦: 천중절

시험자료 | 15페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.06.15 | 수정일 2023.03.05

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[E-러닝] 음식과 세계문화 과제

이 발달했으니, 이것이 바로 향토 음식이다. 지금은 교통이 편리해지면서 각 지방의 생활 문화가 서로 닮아가고 있기는 하지만, 여전히 각 도의 음식 문화는 고유의 명맥을 유지하고 있 ... , 부식을 분리한 한국 고유의 일상식 형태가 형성되었다. 밥, 죽, 떡, 국수, 만두, 수제비, 술 등의 곡물 음식이 발달하였고 콩으로 메주를 쑤어 장을 담그는 발효 음식도 발달

시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.08.12 | 수정일 2022.10.13

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