"발효 측정"의 검색결과 입니다.

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효모 발효 실험 유산균 산도 식품기사 실기 효모 생균수 수분정량 mpn 염도 측정 아동 급성위장염 아동 장염 케이스 유산균 동정 실험

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"발효 측정" 검색결과 41-60 / 4,868건

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[일반생물학실험]효모의 발효

는 비례하므로(아보가드로 법칙) 본 실험에서 발효량은 이산화탄소 생성량으로 측정한다. 그래서 어떤 기질에서, 어떤 온도에서 가장 많이 발효가 일어나는지를 알아본다. 다음은 본 실험 ... 로 인해 발생한 이산화탄소와 가는 곳이 달라 발효량 측정에 영향을 주지 않는다.2. 실험 기구 및 시약가. 실험 재료1) 탄수화물 3종류 (설탕,녹말,포도당), 효모 현탁액(증류수 ... 싶다. 또한, 녹말에 의한 발효정도도 측정되었으면 좋았겠지만, 실험 시간이 30분으로 제한되어 있어서 그런지 녹말에 의한 발효가 관찰되기 전에 실험이 끝났다. 더 긴 시간을 두

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.05.22

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현장에서 반추동물의 장내 유래 메탄 발생량 측정 방법: 스니퍼 방법의 소개 및 활용성을 중심으로(총설) (The Methods for Measuring Enteric Methane Emissions from Ruminants in On-farm Condition: Focusing on the Introduction and Applicability of the Sniffer Method (Review))

강원대학교 동물생명과학연구소 오경환, 주문수, 조용호, 조장훈, 김원섭, 이성대, 이윤석, 김은중, 노상건, 이홍구

논문 | 21페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.18 | 수정일 2025.07.21

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산가, 과산화물가 & 발효유 품질검사

하는데 필요한 알칼리 양을 측정하여 이 알칼리와 결합되는 산성물질의 전량을 젖산으로 가정하여 나타냄실험방법발효유의 산도 측정방법1) 시료 10 ml을 비커에서 끊이고 CO2을 제거 ... 의 비중 측정 (비중병)1) 비중병을 세척한 후 105oC에서 건조하고 항량하고 냉각하여 무게를 측정한다(W)2) 시료(발효유)을 비중병에 담고 25oC로 온도조절하고 흘러나온 ... 시료는 닦아내고 무게를 측정한다(W2)3) 잘 닦아내고 증류수로 작업을 반복한다 (W2)비중= (W1-W)/(W2-W)발효유의 pH 측정 (pH 미터기)1) 발효유 용액 일부를 비커

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.05.03

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<현역의대생> EM 용액의 구강세균 번식 억제력과 구강 내 pH 유지력 측정_탐구보고서_동아리(세특)

를 측정하기 때문에 실제 생활 방식이 반영되지 못하는 단점이 있다.4. 결과 예상(1) 결과 예상 : 가그린 > EM 발효액 > EM 원액 순으로 효과가 클 것이다.(2) 예상 근거 ... .1) 실험 재료- EM 원액, EM 발효액, 가그린, MBL pH 측정기, 스포이드, 비이커, 리트머스 pH 측정종이2) 실험 방법① 실험참가자는 냉수로 입안을 행구고 타액을 5m났다. ... EM 용액의 구강세균 번식 억제력과 구강 내 pH 유지력 측정20903 김OO20913 서OO20920 전OO20925 최OO지도교사 박OO초록신종 코로나바이러스 감염증이 대유행

리포트 | 28페이지 | 10,000원 | 등록일 2024.03.18 | 수정일 2024.04.08

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2025년 빙그레 품질보증직 직무 합격 자소서

을 길렀습니다. 예를 들어, 학기 중 진행한 발효실험에서 어느 날 갑자기 장비가 고장 나 실험 일정에 차질이 생긴 적이 있었습니다. 대다수 팀원들이 당황하거나 임시방편으로 대처 ... 라도 소홀히 하면 결과가 크게 달라질 수 있음을 몸소 경험하며, 데이터 기록과 관리에 항상 최선을 다했습니다. 예컨대, 발효 균주의 증식 실험에서 미세한 온도 변화로 인해 결과 ... 발효 과정에서 산도와 유산균 수치가 배치마다 심하게 달라져 일관된 제품 품질 확보에 어려움이 있다는 지도 교수님의 지적이었습니다. 이 문제를 해결하는 것이 팀 프로젝트의 목표가 되

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.23

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과학 수행평가(의약학계열 진학) 유산균 발효 천문동의 호흡기 세균 항균 효과

-38℃)를 측정하여 지속상태를 확인한다.내부 열선 설치 및 온·습도 사진3. 실험과정 및 결과[실험1] 천문동 젖산(유산균) 발효 시 PH 변화1) 준비물건조 후 무균처리된 천문동 ... , 20g)에 증류수 200cc를넣어 유리막대로 잘 젖는다?② 배양기(36-38도)에넣어 발효시킨다?③ 1시간 간격으로 PH를 측정한다.천문동 발효MBL을 이용한 PH 측정3) 실험 ... 유산균 발효 천문동의 호흡기 세균 항균 효과OOO 학교 OOOOO OOOⅠ탐구의 개요1. 탐구 동기생할과 과학 수업시간에 미생물을 이용해 만드는 발효 식품 관련 자료를 찾

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.06.12 | 수정일 2025.06.18

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[일반생물학실험]Lycopene 배양 및 추출

Lycopene 배양 및 추출1. 실험 이론 및 원리가. 발효와 부패의 차이발효는 미생물의 작용에 의해 유기물이 분해되어 사람에게 유용한 물질이 생성되는 현상이다. 특정한 조건 ... (온도, 시간, 무산소상태)에서만 발효가 일어나며, 발효균은 초산과 젖산, 알코올 등 좋은 효소를 분비하여 유해균을 무력화시킨다. 발효를 이용하여 만든 음식은 대표적으로 치즈 ... 물질이 펩톤, 아미노산 등으로 분해되면서 아민, 황화수소가스, 암모니아가스, 메탄이 형성되어 악취가 풍기고 유해한 독성 물질이 발생한다.나. 발효기 각 부위의 기능1) STS

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.15

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식품미생물실험 보고서, 일반세균수 측정, 대장균수 측정, 미생물실험 보고서 A+

식품미생물실험 실험보고서-일반세균수 측정-1. 실험 목적-식품 유형에 따른 시료의 전 처리 과정을 이해하고 희석법의 필요성과 방법을 익힌다.-액체 시료를 이용한 일반세균 수 ... 를 측정하고, 세균 수 기재보고 방법에 대해 이해한다.2. 실험 원리-표준 평판법(Standard Plate Counting Method, SPC): 시료를 적당히 희석하고 일정량 ... 의 약자이며, 세기에 너무 많아서 정확한 개수를 얻기 어려운 것을 뜻한다. 평판집락법으로 균 군을 측정할 때 집락수가 300개/mL를 초과하는 경우 TNTC라고 한다.-TFTC

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.12.19

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[식품미생물공학실험] 미생물의 발효 및 산물

.발효가 완료된 유기산 시료의 pH 측정 시험지의 모습이다.(A)유산균 대조군(B)유산균 실험군(C)막걸리 대조군(D)막걸리 실험군사각형입니다.Fig 8.발효가 완료된 유기산 시료 ... ----------------------------------실험 제목 : 미생물의 발효 및 산물---------------------------------------------- ... Filter, 유리병, 비커, 뷰렛, 깔대기, 15 mL Conical Tube, 50 mL Conical Tube, 발효관, 알코올 램프, 세척병, 증류수, 호일, 멸균테이프

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.03.27

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생물학 생명과학 발효 실험 결과보고서

조교피드백알코올 정량 측정에 관한 내용이 없습니다(-1).1. 실험목적- 세포의 에너지 발생 과정 중 하나인 발효기작의 생화학적 특성을 이해한다.2. 실험원리(이론)1) 호흡 ... 로 희석하여 OD600값을 측정한다.> 고형물을 최대한 제거하고 측정한다.젖산 발효실험 재료- 살균우유 / 액체상 요구르트 / pH 종이 / 50ml conical tube 1개실험 ... 방치한다.우유의 형태적 변화와 pH의 변화를 측정한다.4. 실험결과알코올 발효 과정에서 CO2 발생의 관찰NaOH호기조건혐기조건0ul10ul20ul40ul60ul-* 호기조건의 젖당

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.09.14

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식품기사 필기 기출문제 + <정답 및 해설 포함>

·규격’을 고시하는 기관은?① 농림축산식품부 ② 식품의약품안전처 ③ 환경부 ④ 산업통상자원부9. 단백질의 아미노산 조성을 측정하기 위해 가장 먼저 수행하는 과정은?① 산가측정 ② 산가 ... ④ 케톤13. 글루텐의 주성분 단백질은?① 알부민 ② 글리아딘·글루테닌 ③ 콜라겐 ④ 엘라스틴14. 식품의 물리적 성질 중 ‘수분결합력’을 측정하기 좋은 지표는?① 비열 ② 점 ... 도 ③ 흡습등온선 ④ 열전도도15. 발효식품에서 젖산균의 대사산물로 보기 어려운 것은?① 젖산 ② 이산화탄소 ③ 초산 ④ 메탄16. 알코올 발효의 주 효소계에서 피루브산을 에탄올로 환원

시험자료 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.09.30

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2025 콜마비앤에이치 제품개발(R&D) 자기소개서와 면접자료

개발 프로젝트’입니다. 식품회사와 협력해 유산균을 활용한 건강음료를 개발하는 과제였는데, 팀원 5명과 기업 연구원 2명이 함께 참여했습니다. 저는 유산균의 안정성 유지와 발효 조건 ... 을 조정하는 역할을 맡았습니다.프로젝트 초반에는 발효가 일정하지 않아 품질 편차가 심했습니다. 일부 시료는 발효 속도가 빠르고, 어떤 시료는 정체 상태를 보였습니다. 초기 회의 ... 를 일정하게 유지하기 위한 기준안을 제시했습니다. 유산균 생존율이 가장 높게 유지되는 구간을 찾기 위해 pH 5.5, 6.0, 6.5 세 가지 조건에서 24시간 발효 실험을 진행

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.10.12

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대통령과학장학금 과학활동내역서

assay 및 총 폴리페놀 함량 측정을 통해 항산화 활성, MTT assay를 통해 세포독성, NO 생성 양을 통해 항염 효능을 알아보았습니다. 이를 비교 분석한 결과, 발효한 삼칠 ... 로 발효시킨 후, 발효 삼칠과 무발효 삼칠 추출물에 대한 항산화, 항염 효과를 알아보았습니다.□ 과학활동의 주요 내용“유전자 조작 및 단백질 재설계” 대학원 실험실 인턴방학 기간 ... 와 표현력이 공학자로서의 자질이 충분하다고 칭찬해주셨습니다.마지막으로 DPPH 라디컬 소거능에 관한 이론을 배우고 발효 삼칠과 무발효 삼칠의 항산화, 항염 능력을 알아보는 실험

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 5페이지 | 23,000원 | 등록일 2021.12.02 | 수정일 2022.04.22

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YPD, MacConkey를 활용한 발효 식품 내 유용미생물(EM) 및 CFU 계산

의 산화 방지, 남은 음식물 발효 등에 탁월한 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 이러한 미생물들은 항산화 작용 혹은 생리 활성물질을 생성하며 부패를 억제하는 역할을 한다. 또한 이러 ... 한 유용 미생물들은 인류가 오래전부터 식품의 발효 등에 이용해 왔던 미생물들이다. 이러한 미생물들은 항산화 작용 또는 물질을 생성함으로써 서로 공생하며 부패를 억제하여 자연을 소생 ... 의 방향으로 이끌어 나간다.발효는 산소가 없어도 에너지를 수확할 수 있는 방법이다. 발효에서 ATP를 생산하는 과정은 세포호흡의 첫 단계와 동일한 해당과정이다. 해당과정에서는 포도당

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.02

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고려대 대학원 식품공학과 연구계획서

-ethyl 및 Cyhalofop-부틸 잔류물의 동시 측정 연구, 돼지고기 등지방을 유채씨 올로소솜으로 대체하는 영향 분석 연구, 이온 가교된 알지네이트 필름의 특성 분석: 다양 ... 한 음이온 기반 금속 양이온이 내수성 향상에 미치는 영향 분석 연구, 식품 및 부산물에서 생리활성 펩티드의 생물활성, 응용, 안전 및 건강상의 이점 분석 연구, 발효 중 김 콤부차 ... 의 주요 활성 화합물 식별 연구, 발효 중 김 콤부차(Porphyra dentata)의 물리화학적, 미생물학적, 기능식품적 특성에 대한 시간과 온도의 영향 분석 연구, 생체 활성

자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.03.10

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[일반고 학종100 의대 최초합 생기부] 2학년 생기부 (과세특 포함)

학급을 살피는 봉사하는 태도가 뛰어난 학생임. 학생 주도 평화 프로젝트에서 거주 지역의 환경오염 문제 실태조사 및 유용한 미생물 발효액의 활용 방안을 주제로 연구를 진행함. 오염 ... 문제를 다룬 영상을 배포하고 거주 지역의 환경 문제 실태와 해결 방법, 유용한 미생물 발효액에 관한 인식도 설문조사를 실시한 후 활용 방안을 모색함. 증류수와 미생물 발효액 사용 ... 시 씨앗의 발아율과 생장도 비교 실험, 용존 산소량 측정을 기반으로 한 수질정화 효과 조사 실험을 수행하고 결과를 그래프와 표로 자료 변환함. 또한 보고서, PPT를 제작

리포트 | 7페이지 | 10,000원 | 등록일 2025.04.01

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생물학실험 보고서_세포호흡 보고서

으로 읽어 발생하는 기체의 부피를 측정한다.4. 솜 마개를 빼고 냄새를 맡아본다.5. 팽대부의 용액을 덜어내고 40% 수산화칼륨 (KOH) 용액 5ml을 첨가한 후 발효 관 입구를 막 ... [KOH](5ml)반응X반응X반응X④번포도주스(20ml) + 효모(20ml)+ 수산화칼륨[KOH](5ml)반응X반응X반응X1. 발효 실험에서 5분 간격으로 측정한 기체의 부피 ... 발효 및 부패로 나뉘게 된다.(1) 부패 : 해로운 물질을 만드는 것을 의미하고, 생물의 사체나 배출물 등 질소를 포함한 유기화합물이 무산소성 세균에 의하여 불완전분해를 하

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.05.20

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스노우베리 추출물의 항균 활성에 관한 연구 (A Study on the Antimicrobial Activity of Snowberry Extract)

한국응용과학기술학회 이찬우, 허혜연, 박유진, 장영표, 김보애

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.25 | 수정일 2025.05.14

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산과 효소에 의한 우유의 변화 (치즈만들기) 보고서

넷을 재료로 사용하였으며 저울, 메스실린더, ph시험지, 냄비, 온도계, 면포, 체, 타이머, 일반 조리기구를 사용하였다. 실험 방법은 우유의 ph를 측정 한 후 3개 냄비에 각각 ... 되면 ph를 측정하고 10분 정도 후 체에 면보를 얹고 밑에 그릇을 받쳐서 위의 응고 형성 우유를 조금씩 부어 거른다. 마지막으로 면포에 남은 응고물 물기를 제거 후, 치즈의 무게 ... 를 측정하여 수율을 계산한다. 실험 결과 레몬과 식초를 넣은 우유는 응고물이 형성되었으며 렌넷을 넣은 우유는 응고물이 형성되지 않았다. 이유는 응고가 형성되는 시간이 다른 시료

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.24

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중앙대학교 일반대학원 의학과(의과학과) 학업계획서

이 중앙대 대학원이라고 생각해서 입학 지원하게 되었습니다.2.학업 및 연구계획저는 중앙대학교 대학원 의과학과에서 누룩과 발효한 Eleutherococcus senticosus ... 세포 변성 완화 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 무릎 신근 근력을 평가하기 위한 휴대용 관절 동력 측정 시스템의 개발 및 검증 연구, 세큐리닌, 파골세포 생성 억제 및 염증성 골 ... 및 TRAF6 매개 신호 전달을 통해 RANKL 유도 파골 세포 형성을 긍정적으로 조절하는 기전 연구, 3T 자기공명영상을 이용한 요추 추간판의 T1ρ 및 T2 측정의 상호 관찰

자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.03.07

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