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감자 고구마 전분 식품안전 레포트 농산식품가공학 유전자조작 푸드마케팅 환경친화형농업 쌀 신선도 잡초방제학
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"농산가공학" 검색결과 541-560 / 2,572건

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    식품위생학4공통)유전자변형식품Genetically Modified Organism GMO은 유전자변형기술이용하여 생산된농산물과 방사선조사기술 작성하시오0k
    위생학 4학년1. 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말 ... 식품위생학4공통)유전자변형식품Genetically Modified Organism GMO은 유전자변형기술이용하여 생산된농산물과 방사선조사기술 작성하시오0k생활(식품),보건 식품 ... (GMO상의 편의를 위하여 유전공학기술을 이용, 기존의 번식방법으로는 나타날 수 없는 형질이나 유전자를 지니도록 개발된 농산물로 정의된다. GMO의 상업화는 1994년 미국 칼젠
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    | 방송통신대 | 12페이지 | 9,900원 | 등록일 2020.11.06
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    변성전분의 이용분야
    다. 이 澱粉에 비하여 호화온도가 낮고 반투명한 풀이 된다. 이 풀은 유동성이 높고, 옥수수澱粉 등에 비하면 투명성이 우수하기 때문에 조리, 食品가공에 많이 쓰인다. 그러나 이 풀 ... 澱粉의 입자는 균일하고 크며, 澱粉을 분리하면 쉽게 분리된다. 또한 호화시 점도의 증가가 크며, 노화가 다른 澱粉들에 비해 느리게 일어나는 特徵을 갖기 때문에 가공시 물엿, 당면 등 ... 의 당화원료로 가공에 사용되고 있다.3) 타피오카 澱粉타피오카 澱粉은 우리나라에서는 생소하지만 동남아시아 음식에 많이 사용되는 재료로 Cassava의 뿌리에서 얻어지는 澱粉이
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.11.02
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    방송통신대 농학과 환경친화형농업 기말레포트
    의 기초이론과 적용기술들을 논하시오.4. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오.1. 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오.환경친화형 농업 ... 라 후대까지 농산물을 꾸준히 생산하기 위해 환경친화형 농업이 절대적으로 필요한 시점이다. 즉 장기적으로 농업을 통한 이윤을 추구해야 실질적인 소득증대가 나타난다는 것이다. 또한 환경 ... 친화형 농업을 통해 생산된 농산물은 그렇지 않은 농산물보다 높은 부가가치를 창출하고 있다. 지속가능을 추구하였지만 이를 통한 긍정적인 효과를 가져오게 되어 농가 경제에 큰 도움
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.11.20
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    농업경영학4C) 현대 농업은 IT정보통신BT바이오 ET환경NT나노 등 융합산업발전하고 있다 스마트농업 발전되기 위한 정부농산업농업인의 대응대책을 제시하라0k
    농업경영학4C) 현대 농업은 IT정보통신BT바이오 ET환경NT나노 등 융합산업발전하고 있다 스마트농업 발전되기 위한 정부농산업농업인의 대응대책을 제시하라0k농학과 농업경영학4C ... , 가공, 유통, 소비 전반에 접목해 원격에서 자동으로 작물의 생육 환경을 관리하고 생산 효율을 높일 수 있는 스마트농업이 빠르게 확산되고 있다. (1) 국내 농업이 스마트농업으로 전환 ... 되어야 하는 필요성을 열거하라(10점). (2) 국내농업에서 스마트농업이 적용되는 대표사례(최소 5가지)를 제시하라(10점). (3) 스마트농업이 정확 발전되기 위한 정부, 농산업
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    | 방송통신대 | 11페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.09.12
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    [레포트]식품등 허위과대광고 규정과 사례(식품등의 표시광고에 관한 법률)
    하고 있는 항목이다. 아래는 소비자를 기만한다고 판단하여 금지하고 있는 광고의 행위들이다.가. 식품학ㆍ영양학ㆍ축산가공학ㆍ수의공중보건학 등의 분야에서 공인되지 않은 제조방법에 관한 연구 ... 가공품 중 천연케이싱에 대한 "천연" 표현과 자연상태의 농산물·임산물·수산물·축산물에 대한 "자연" 표현은 제외한다.1) 합성향료·착색료·보존료 또는 어떠한 인공이나 수확 후 첨가 ... 에서 “표시”와 “광고”에 대한 정의를 규정하고 있는데, “표시”란 사실상의 식품 제조.가공업에서 제조한 일반가공식품의 포장재에 어떠한 내용을 기재하는 것을 말하며(좁은 범위
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    | 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.08
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    푸드마케팅 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리
    으며 위생적으로 포장되 편리하게 이용할 수 있는 농산물=조리,가공 후에 섭취3.2 농산물 및 가공품1.곡류@쌀 및 가공품-쌀소비량, 쌀 지배면적=감소 / 가공용 쌀 소비량=지속적 증가 ... -가공무역-소매업자-소비자*푸드마케팅:생산자~소비자 이르기까지 식품생산 및 서비스의 모든단계에서 야기되는 비즈니스 활동 및 행위(과학기술/관습,가치/소비자 욕구/국내,외경제/법,정책 ... 은 인간이 섭취할 수 있도록 완전가공 또는 일부 가공한 것 또는가공하지 않아도 먹을 수 있는 것2,식품의 기능@영양기능(식품의 1차적 기능, 생명을 유지하는 기능)-영양:생명체가 성장
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    | 방송통신대 | 15페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.05.07
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    식생활과문화
    아 다양한 농산물의 재배가 가능하므로 이를 이용한 음식의 종류도 다양하다. 특히 곡류와 채소를 이용한 음식이 많고 식품의 가공이 발달하여 가공품 또한 다양하며, 목축 역시 발달하여 유 ... 에 따라서 발생한다.또한 세계의 농축산물 및 가공식품의 무역을 자유화하는 데 그 목적이 있는 UR농산물 협정이 타결되고 ,새로운 무역질서를 관장하는 WTO체제가 1995년 출범 ... 식생활과 문화과 제 물◎ 날 짜:◎ 학 과:◎ 교수님:◎ 학 번:◎ 이 름:< 목 차 >Ⅰ. 서론 ... p. 3Ⅱ. 본론 ... p. 3～6Ⅲ. 결론 및 시사점 ... p. 6
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 7,000원 | 등록일 2020.11.15
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    식품위생학/GMO식품의 정의와 종류, 표시방법(자료 사진 첨부 설명), 장점과 단점, 표시 대상(직접찍고 조사한 사진 첨부), 개발 방법 등 서술 레포트
    인 농산물과 이를 원재료로 사용하여 제조·가공한 식품 또는 식품첨가물-고도의 정제과정 등으로 유전자변형 DNA 또는 유전자변형 단백질이 전혀 남아 있지 않아 검사가 불가능한 당류 ... 의 생물체에 존재하지 않던 새로운 성질을 갖도록 한 생물체로 종류에 따라 유전자재조합 농산물(GM 농산물), 유전자재조합 동물(GM 동물), 유전자재조합 미생물(GM 미생물)로 분류 ... 된다.[GMO 식품이란?]-안전성 심사를 거쳐 안정성이 확인, 승인된 유전자재조합 생물체를 원료로 사용하여 제조, 가공한 식품이나 식품첨가물을 ‘GMO 식품’ 또는 ‘유전자재조합식품
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.11.22 | 수정일 2019.12.02
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    경북대 농업경영학 중간고사 족보
    농업, 그리고 식품 및 특산물 제조·가공 등의 2차산업, 유통과 판매, 문화·체험·관광서비스 등의 3차산업을 연계하여 농업의 새로운 부가가치를 창출·제고하고 일자리를 창출 ... 기반 6차산업화의 원칙①2차 가공산업의 원료를 6차산업 경영체가 위치한 지역에서 공급받도록 한다②자가 생산 또는 지역 내 농가와의 계약재배로 안정적인 원료 공급 시스템을 구축 ... ②문제원인 발굴 ③대안개발 ④대안선택 ⑤대안실행 계획수립 ⑥성과평가◎농업경영학의 정의·자본주의 경제사회; 경영학 = 기업활동을 연구대상으로 하는 학문①농업경영의 본질을 탐구하고 어떻게
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    | 시험자료 | 13페이지 | 9,900원 | 등록일 2020.11.05
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    2018 하반기 NH농협 합격자소서
    생산학”에서는 양질의 종자를 생산하는 기술, “재배학원론”에서는 재배 환경 및 기술, “농산물품질관리학”에서는 수확 후 작물의 변화와 저장기술에 대해 습득하였습니다. 유통과 가공 ... 하여 입사 후 하고 싶은 업무와 목표에 대해 기술하시오.입사 후, 가공 및 유통에 관한 업무를 맡아 국내 원예 작물의 동향을 습득하고 싶습니다. 그리고 이론에 실무경험을 활용하여 가공 및 ... 유통이 생산과 긴밀하게 연결된 영농지도를 최종목표로 두고 있습니다.바로 영농지도가 아닌 가공 및 유통 업무를 희망하는 이유는 해당 분야가 빠르게 변화하므로 실무로 먼저 체득
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    | 자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.01.16
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    포트폴리오 ) 000의 귀농귀촌 포트폴리오
    것은 농촌융복합산업이라고도 불릴 수 있는데, 농촌 지역 내에 거주하는 이들이 해당 지역의 농산물이나 자연 및 문화와 같은 유무형의 자원을 활용하여 식품 가공 및 제조 혹은 유통 ... 지역에서 생산되는 특산물을 이용하여 가공식품을 만드는 것에서 그치지 않고 타 지역 즉 해당 지역의 특산물이 아닌 농산물의 현지화를 통하여 보다 범용성있는 다채로운 농산물을 생산 ... 냐가 판단되는 갈림길인 해당 나이에 들어서게 된다 하더라도, 아직은 생물학적으로는 팔팔한 신체를 갖고 있을 것이 당연하므로 앞으로 오래 살아갈 날을 생각해서 보다 초/중/고/대학교
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    | 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.02
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    기후조건 등이 좋아 생산이 크게 늘었으나 농가소득은 오히려 떨어지는 것을 풍년의 역설이라고 한다 1 농산물의 수요와 공급에 영향을 주는 요인으로 어떤 것들이 있는가 2 공산품 가격과는 달리 농산물 가격이 지니고 있는 고유한 특징은 무엇인가 3 농산물 생산은 증가했음에도 농가 수입이 줄어든 풍년의 역설이 발생하는 원인은 무엇인가
    현상 간 상관관계를 통계학적으로 입증하였다.2.2.3 유통비용의 과다공산물들과는 다르게 농산물들은 대부분 전국적으로 분포된 소규모의 생산자에 의해 판매되고 있으며, 소비자 역시 전국 ... 1. 서론농산물 가격 증가와 감소로 인한 작목 사이에 소유 생산재의 재배분은 특정 농산물의 생산량과 이에 따른 생산재 투입량의 변동을 야기하여 전체 농산물 생산량을 변화 ... 시킨다. 그리고, 이러한 생산량의 변화에 의한 농산물의 가격 변동은 자원의 재분배를 통한 생산량에 영향을 미치며, 소비자의 구매의사에도 영향을 미치게 된다. 때문에, 1) 농산물의 가격
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    | 방송통신대 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.09.30 | 수정일 2020.11.19
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    환경친화형농업, 1. 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오. (10점) 2. 유기농업자재를 대별하고 공시 및 품질인증제도를 설명하시오. (10점) 3. 환경친화형농업의 기초이론과 적용기술들을 논하시오. (25점) 4. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오. (25점) 참고문헌
    에 관한 법률」 제52조제1항).유기농업자재 공시의 대상에 관한 사항은 유기농업자재를 생산, 제조·가공 또는 취급하는 자는 공시 기준을 준수하여 국립농산물품질관리원으로부터 인증 ... 형농업의 기초이론과 적용기술들을 논하시오. (25점)4. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오. (25점)참고문헌1. 환경친화형농업의 정의와 출현배경 ... 및 농산물의 안전성 등을 동시에 추구하는 농업이다. 우리나라 농업은 그동안 좁은 국토에서 많은 인구를 부양하기 위해 화학비료나 농약 사용에 많이 의존하여 생산성을 높여 왔
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.04
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    재화 및 용역의 공급에 대한 면세, 리포트
    재화 및 용역의 공급에 대한 면세KOC현행 세법에 따른 면세대상은 다음과 같다. (1)기초생활필수품에는 ① 미가공식료품[식용으로 제공되는 농산물, 축산물, 수산물과 임산물 포함 ... ] 및 우리나라에서 생산되어 식용으로 제공되지 않는 미가공 농산물, 축산물, 수산물과 임산물 ② 수돗물 ③ 연탄과 무연탄 ④ 여성용 생리처리 위생용품 ⑤ 여객운송용역(항공기, 우등 ... 거나 ②원생산물 본래의 성질이 변하지 않는 정도의 1차 가공(탈곡·정미·제분·정육·건조·냉동·염장·포장 등)을 거친 농산물·축산물·수산물 또는 임산물로 하되, 여기에는 다음의 것을 포함
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.23
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  • 자료 표지
    1. 농식품 및 농업농촌 동향
    , 식품제조업자 등 소상공인에게 업종·상품·메뉴별로 원산지 표시대상 품목 및 올바른 표시방법을 안내※, △스마트폰에서 「농식품안심이 앱」을 다운받으면 이용 가능※ 농산물 가공품 음식점 ... ), 직불금 또는 보조금 신청 정보, 가축 및 곤충 사육시설 정보, 농산물 유통·가공 정보 등 56개 항목□ (농업경영체 증명서※) 농업인 또는 농업법인이 농업경영체로 등록되어 있 ... ) AI 대비 축산업 허가·등록 기준 미비 농가 시정 조치38) 주요 철새도래지 AI 예찰 강화49) 관리 소홀로 인한 반려동물 질병·상해, 동물학대로 처벌410) 유통 계란 검사
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    | 리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.05.14
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    완전사료 ,TMR 및 완전 발효사료 TMF의 이용가치
    하고 사료급여를 맡길 수 있다. 또한, 그 지역에서 많이 생산되는 값싼 식품가공 부산물이나 농산부산물을 TMR혼합에 이용함으로서 사료비를 절감 할 수 있으며 식품가공 부산물의 폐기 ... 에 어 등과 같은 조사료와 일반사료회사에서 판매되는 농후사료가 있으며, 볏짚, 면실 등과 같은 농산부산물과 맥주박 등과 같은 식품가공부산물이 있다. 각 단미사료별 가격이 모두 다르 ... 육우학 REPORT완전 사료 TMR(Total Mixed ration) 및 완전 발효사료 TMF(Total Mixed Fermentation Feed)학번학과 :이름:목 차서
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    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.19
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    2020학년도 2학기 재배학원론 기말시험(온라인평가)
    을 초래방안을 제시해야 할 것이다.4. 작물의 수확 후 관리 요인을 품질과 관련지어 논의최근 소비자들은 농산물이나 농산 가공식품에 대하여 모양과 맛, 신선도 외에 안전성 등에 대해서 ... 도 꼼꼼하게 살펴본다. 따라서 생산자와 저장 단계, 가공, 유통자는 다음 단계의 이용자에게 양도할 때까지 최고의 품질이 유지되도록 관리해야 한다. 하지만 가공식품을 제외한 모든 농산물 ... 우점종이 변화하게 되고, 산성비에 의해 토양미생물이 죽게 되면서 토양미생물 활동에 의존하는 대부분의 작물은 제대로 생육할 수 없게 된다. 최근에는 농산물의국제 교육이 활발해지
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    | 방송통신대 | 10페이지 | 8,000원 | 등록일 2020.11.26
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    농업경영학과제 ) 풍년이 들어 농산물 생산량은 늘어났는데 농가소득은 오히려 줄어드는 현상을 풍년의 역설이라고 한다. 이런 현상을 이해하기 위해서는 농산물 수요와 공급의 특징을 보다 잘 이해해야 한다.
    Report A+ㅇ과 목 명 : 농업경영학ㅇ주 제 명 : 풍년이 들어 농산물 생산량은 늘어났는데 농가소득은 오히려 줄어드는 현상을 풍년의 역설이라고 한다. 이런 현상을 이해하기 ... 위해서는 농산물 수요와 공급의 특징을 보다 잘 이해해야 한다.전 공 :학 번 :성 명 :연 락 처 :과목명 : 농업경영학주제 : 풍년이 들어 농산물 생산량은 늘어났는데 농가소득 ... 은 오히려 줄어드는 현상을 풍년의 역설이라고 한다. 이런 현상을 이해하기 위해서는 농산물 수요와 공급의 특징을 보다 잘 이해해야 한다.(1) 농산물 수요와 공급에 영향을 주는 요인
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    | 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.12.18 | 수정일 2018.12.27
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    우리나라에 있어 도농관광교류의 방향성-관광개발론-
    의 많은 일자리 창출을 위한 경제 패러다임 이다. 농업생산물에 창의력과 상상력을 더 하면 다양한 형태의 가공 상품(식품, 의약품, 건강식품, 생활용품 등)과 관광 체험 서비스 상품 ... 의 경제를 달성하고, 농 특산물 및 가공품의 수요처를 대량으로 확보하는 모델로 유통업체 및 외식업체와의 제휴하는 유형이다. 지금까지의 일반적인 6차산업의 유형은 지역의 농특산물 ... 을 활용하여 가공사업, 체험관광 사업으로 전개한 것이라 할 수있는데 최근 들어 직판장이나 외식사업도 주목받고 있으므로 제품기술, 생산기술, 마케팅기술 등 이 융·복합되는 고부가가치
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    | 리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.08.09 | 수정일 2020.07.17
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    원예작물학I3E) 채소수확 후 저장 전처리와 저장방법에 대해 설명하라 원예작물학I3E
    저장 전 처리와 저장방법에 대해 설명하기로 하자.Ⅱ. 본 론1. 채소 수확 후 저장 전처리 방법1) 수확 후 저장의 필요성농산물이나 농산 가공식품에 대한 최근 소비자들은 고품질(모양 ... ,록 관리하여야 제값을 받아 소득이나 이윤을 높일 수 있다. 하지만 가공식품을 제외한 모든 농산물은 수확 후에도 호흡 등 계속되는 생명현상에 의한 생리적 손실과 수확, 수송, 저장 ... 일정치 않아 풍작이 드는 해도 있고, 흉작이 드는 해도 있어서 생산된 농산물을 소비자에게 안정적으로 공급하기 위해서는 이를 저장이나 가공하지 않으면 안 된다. 현재 우리 인류의 식품
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.03.10 | 수정일 2020.03.05
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2025년 11월 27일 목요일
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