"식품품질평가"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

파리바게뜨 haccp 파리바게트SWOT 취급주의마크 마켓컬리 국내수산물유통

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"식품품질평가" 검색결과 5,461-5,480 / 9,619건

하루 수분 필요량, 식품 수분정량 측정의 필요성, 식품 수분정량 측정의 방법(상압가열 건조법, 감압가열 건조법), 식품 회분정량 측정의 방법(자제용기 회화법, 알루미늄호일컵 회화법), 식품 수분정량의 개별측정

때, 곡류 등은 낱알 그대로 건조시켜 정량하는 방법도 고려되나, 약간 조쇄시켜 미리 수분만 측정할 필요가 있을 때도 있다. 수분은 영양소는 아니지만 식품의 품질평가에 있어서 가장 ... 하루 수분 필요량, 식품 수분정량 측정의 필요성, 식품 수분정량 측정의 방법(상압가열 건조법, 감압가열 건조법), 식품 회분정량 측정의 방법(자제용기 회화법, 알루미늄호일컵 회화 ... 법), 식품 수분정량의 개별측정 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 하루 수분 필요량Ⅲ. 식품 수분정량 측정의 필요성Ⅳ. 식품 수분정량 측정의 방법1. 상압 가열 건조법1) 측정방법2) 조작3

리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.04.03

다운로드 장바구니
HACCP의의

문제점 개선(4) 식품안전관리 기법 향상(5) HACCP 시스템 지원 및 평가능력 배양(6) 기존 식품위생 수준 및 HACCP 시스템의 발전(7) 신규 HACCP 시스템의 도입(8 ... HACCP(식품위해요소 중점관리기준)◆ HACCP의 정의 (식품위생법)HACCP는 Hazard Analysis Critical Control Point의 머리글자로서 우리 나라 ... 보건복지부에서는 '식품위해요소 중점관리기준'으로 정의하고 있다. 그러나 HACCP 시스템은 제품의 위생관리에 필요한 특정의 규격이나 기준이라기보다는 보다 효율적으로 식품 위생

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.08.31

다운로드 장바구니
소비자 경제학

것은 주관적인 내용에 불과하며, 아무런 근거도 없이 경쟁사의 품질과 비교하여 상대사의 품질 평가를 절하한 것입니다.- SK텔레콤의 비방광고②SKT는 포스터와 전단지광고를 통해 ... 식품의 광고가 범람하고 있으나, 대부분의 건강보조기구는 의료용구가 아닌 일반공산품이면서도 마치 질병 치료 및 예방효과가 있다고 허위 또는 과장 광고를 하는 경우가 많았다. 건강보조 ... 식품 및 특수영양식품인 경우는 객관적인 입증자료 또는 검증된 임상실험 결과 없이 효능, 효과를 발휘하는 것처럼 허위·과장 광고 사례가 많다. 특히 특정 질병의 예방과 치료에 관한

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.16

다운로드 장바구니
이집트에 관한 보고서

으며 특징을 보여주고 있다. 섬유산업의 기반은 면화를 중심으로 한 면방직 및 면직물인데 원재료인 이집트 면화는 세계적으로 품질의 우수성을 인정받고 있다. 1992년부터 2001년 ... 쿼터 수출이 가능한 조치로 미국시장에서 중국 및 아시아 국가와의 경쟁력 상실 위기를 QIZs 협약을 통해 오히려 수출 경쟁력을 강화하는 기반으로 활용하고 있다.4) 식품 가공식품가공 ... 품목은 유 가공에서부터 음료, 과자, 제빵, 식품첨가물에 이르기까지 다양한 제품들을 생산해 내고 있다. 특히 음료부분은 세계적인 탄산음료 제조업체들이 모두 진출해 있으며 풍부

리포트 | 72페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.08.23

다운로드 장바구니
서비스운영관리 중간 레포트

위한 금융업이나 식품이 생산될 수 없는 곳으로 식품을 옮겨 주는 운송업의 중요성을 생각해 보면 알 것이다. 여러 가지 사회적, 개인적 서비스, 레스토랑, 숙박, 청소, 탁아 서비스 ... 이 가치 있는 것으로 평가되는 사회에서 크게 인정되었다. 고객은 소극적인 구매자가 아니라 GNP의 공헌자가 된 것이다.그러나 고객을 프로세스에서 제외하는 것이 점차 관례처럼 되고 있 ... 시간과 균형적으로 이루어져야 한다.서비스에서 생산과 소비의 동시성은 품질의 통제가 개입될 수 있는 기회를 없앤다. 제품은 배달 전에 검사 받을 수 있지만 서비스에서는 제공된 서비스

리포트 | 34페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.09.09

다운로드 장바구니
수분함량측정법

수분함량측정법수분은 영양소는 아니지만 식품의 품질평가에 있어서 가장 기본적인 항목이다. 식품의 일반성분 분석에 있어서 단백질, 지질, 탄소화물, 회분 등은 근사 성분 값의 약속 ... 을 산출하는 방법이다. 이 방법은 신속·간편하고 특히 휘발성분을 함유한 식품 및 점조성식품에 정강하다.① 물보다 비점이 높은 기름을 용매로 사용하고, 특정의 식품을 특정의 온도로 가열 ... 의 끓는점보다 약간 높은 온도(105℃)에서 시료를 건조하고 그 감량의 항량값을 수분으로 한다. 이 방법은 가열에 불안정한 성분과 휘발성분을 많이 함유한 식품에는 부적당하나, 온도

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.07 | 수정일 2015.09.09

다운로드 장바구니
삼성테스코 사례분석

World Best Value Retailer 삼성테스코삼 성 테 스 코 경영 평가 심사 -2006년 국가품질상 평가 기준을 중심으로World Best Value Retailer ... 평가향후 추진 방안4질의응답평가 프레임워크프로젝트착수 (목표,범위,일정)국가품질상 수상심사기준 (표준협회2006년 평가지침)에 의한 심사원(신화성, 전효진, 김영찬) 평가탁월성모형 ... 으로서의 국가품질상 (BNQA)이해KMAC 한국경영대상 현황설명서 (삼성 TESCO의 이해)프로젝트종료삼성 TESCO 평가1.1 평가 프레임워크1. 개요평가 방법론의 이해(타분야

리포트 | 31페이지 | 4,000원 | 등록일 2007.11.13

다운로드 장바구니
[국제경영]홈플러스의 현지화 전략 분석

1. 홈플러스 소개- 영국 최대의 식품 잡화 판매회사- 1924년 잭 코언(Jack Cohen)이 식품 소매회사로 설립- 주요 사업은 식품, 생활, 건강, 미용용품 등의 판매 ... (2) 연혁1999. 05합작사 삼성테스코 출범2002. 11국가품질상 대통령상 수상2000. 08최초의 ‘가치점’ 안산점 오픈(합작 1호점)2002. 12NCSI(국가고객만족도 ... 연속시간으로 통합하여 현장의 정보를 통합, 요약, 분석, 평가할 수 있는 System을 말한다. 이런 POS System의 활용으로 판매관리, 재고관리, 매출관리가 자동적으로 이루

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.03.01

다운로드 장바구니
[재무관리] 기업의 사회적 책임(CSR)-리콜

의 안전할 권리가 한층 강화1995년 말 식품위생법 '식품 등 회수 및 공표에 관한 규칙'이 제정·시행되면서 식품 리콜제도가 본격적으로 시작자동차 리콜제도가 1992년 9월부터 '자동 ... 에 치명타품질관리의 허점 대외적으로 홍보06년 2분기순이익 170억엔. ( 전년 동기 285억엔 대비 실제 94%감소 )경쟁업체 LG화학 07.03.02 주가 41200 → 07.06 ... .21주가 77400 으로 지속적 성장06년 10.14일 국제신용 평가기관 피치 소니의 신용등급 안정적에서 부정적으로 하향기업의 사회적 책임 ( CSR ) : 리콜 ( Recall

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.10.24

다운로드 장바구니
수출가능한 문화컨텐츠 개발

tourtism ) 출처 : 한국 관광 공사음식관광 서비스 현황음식산업의 문제점 관광 음식점업은 영세한 업체가 대부분으로 품질 관리 등에 제약 이 따르며 방한 외래관광객이 한식과 음식 ... 막걸리막걸리 찹쌀 맵쌀 보리 밀가루 둥을 쪄서 누룩과 물을 섞어 발효시킨 한국 고유의 술 술통에서 막 걸렀 다고 해서 ‘ 막걸리 ’ 텁텁하고 탁한 맛 때문에 탁주 라고도 … 저품질 ... 가 강함 품질 및 등급 관리의 부족 해외 시장에 어필할 브랜드의 미비 짧은 유통기한 및 운반 , 보존의 유통문제세계화를 위한 개선점 품질 및 등급 표시 다양한 브랜드 프리미엄 철저

리포트 | 54페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.26

다운로드 장바구니
G마켓 VS 옥션 체험마케팅사례 비교분석

적인 시장 상황에서 다양한 제품과 서비스가 넘쳐나는 시대가 되었다. 한 가지 품목이라도 수 십 가지의 브랜드와 수 백, 수 천 가지의 제품이 생산되는 시대에서 높은 품질과 저렴 ... 를 토대로 고객특성에 맞게 마케팅 활동을 계획·지원·평가하는 과정으로 고객 데이터의 세분화를 통한 신규고객획득, 우수고객 유지, 고객가치증진, 잠재고객 활성화, 평생고객화로 고객 ... 을 달성 국내 전자상거래 업계를 선도하는 리딩 기업으로써의 발판을 다져가고 있다. 또한, 2006년 업계 최초로 산업자원부로부터 ‘한국서비스품질우수기업’으로 인증을 획득한데 이어

리포트 | 19페이지 | 5,500원 | 등록일 2012.08.28

다운로드 장바구니
스킨 및 로션 제조

한다.2) 제조된 제형의 기본적인 물성을 체크하여 기초 화장품의 품질 관리 방법에 대해 서 이해한다.2.기본이론●화장품의 정의 및 사용목적대한약전에서의 화장품의 정의는 인체를 청결 ... 된다. 대표적으로 사용되는 방부제는 파라벤(paraben)이라고 하는 파라옥시 안식향산에스테르이고 이물질은 식품에도 널리 이용되고 있다.(5) 용제(Solvents)휘발성이 있 ... 는 학문이다. 유변학은 화공,기계,섬유,재료,항공,고분자 등 공학뿐만 아니라 물리,수한,화학 등 순수과학과 의학,식품 등 여러 분야와 관련된 대표적인 범학제적 학문이다.●화장품

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.01.02

다운로드 장바구니
한국야쿠르트 도시락 의 러시아 진출사례

구소련 붕괴 이후 루블화의 평가 절상과 높은 인플레이션의 진행으로 러시아 소비자들은 저축 보다는 소비를 늘리기 시작하였으며. 특히 품질이 우수한 것으로 인식된 유럽 및 미국산 제품 ... 목차1.한국야쿠르트 선정이유2.한국야쿠르트에 대한 소개3.외부환경분석①러시아 소개②러시아 식품 시장③러시아 소비 분석④경쟁업체의 분석⑤모라트리움의 위기와 그에 따른 전략4.내부 ... 과 함로 생활수준이 낮은 러시아인들에게 식생활에서도 선택의 여지가 많지 않기 때문에 라면과 같은 인스턴트식품을 선호하는 편이다. 즉 이를 통해 빠른 경제 상승세를 바탕으로 간편 식품

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.27

다운로드 장바구니
세븐일레븐 재팬

을 구성하여 생산성을 높이는 데 그 목적이 있다.- 차이점: 세븐일레븐의 경우 상품을 발매하기 전 단계에서 판매 동향을 예측하는 [사전평가] 시스템의 신뢰도가 높다. 과거의 POS데이터 ... 에는 프로즌온도별 공급자유통센터온도대별 물류에서는 맛, 품질 신선도를 유지, 향상시키기 위해, 온도 관리(특히 밥)가 중요하고 다음 4개의 온도대로 나누어 고객에게 금방 만들었을 때의 맛 ... 의선3품’도 취급했다. 그러나 편의점에서는 조리가 필요없는 식품을 팔아야 한다는 것을 재인식하고, 선어로는 활어, 청과물로는 야채 샐러드나 반찬을 비치하기 시작하였다.상품구성미국

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.28

다운로드 장바구니
[관세론 4공통] 한-EU와의 FTA의 실황과 그 전망에 대해 논함

의 관세 철폐기간을 확보하였다.2) 전기전자전기전자제품이 시장에 출시되기 전에 충족시켜야 하는 적합성 평가 절차와 관련하여 EU측은 공급자 적합성 선언(SDoC)방식을 적용하고 우리 ... 는 현행보다 간소화된 절차를 도입하기로 합의를 했다. 그리고 자율안전 확인제도 예외 품목을 축소시킬 목적으로 전환기간이 끝나기 전에 53개 예외 품목군에 대한 위해도 평가를 실시 ... 하고 그 후 매3년 마다 위해도 평가를 실시하기로 한다. 우리는 협정 발효 5년 이내에 일부 품목에 대해 SDoC를 도입하고 이를 확대해 나가기로 한다. 부속서는 유, 무선 통신기기

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.04.02

다운로드 장바구니
CSR (기업의 사회적 책임)의 의미와 필요성과 현황과 전략

적 요구가 높아지고 있는 배경을 살펴보고, Ⅲ장에서는 우리 기업들이 글로벌 시장에서 어떤 평가를 받고 있는지, 또 기업이 사회적 책임을 제대로 수행하려면 무엇이 필요한지 살펴보 ... 이 되는 비즈니스를 통해 지역사회 재생과 통합을 도모할 수 있지 않을까 하는 점도 주목 받는 이유다.3. 사회적기업의 사례(1) 네슬레와 홀푸드스위스에 본사를 둔 다국적 식품업체 ... 공급자들이 기르는 젖소의 영양 상태가 좋지 않았기에 우유의 품질이 떨어졌고, 우유를 운반하는 수단도 열악해서 네슬레가 원하는 고품질 우유를 공급받기 어려운 상황이었다. 이 문제점

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.08.01

다운로드 장바구니
TMR 사료의 제조

도 찾아보기 쉬워졌습니다.2010년 8월에는 TMR사료의 생산법에 대한 워크숍이 열려 TMR사료의 농가에게 지도하기도 하였으며TMR사료의 조사료 품질에 대한 지적 기사가 나오며 품질 ... 들에게도 안심하고 사료급여를 맡길 수 있다. 또한, 그 지역에서 많이 생산되는 값싼 식품가공 부산물이나 농산부산물을 TMR혼합에 이용함으로서 사료비를 절감할수 있으며 식품가공 부 ... 적인 사료원료(부산물)의 도입과 적절한 평가◎ 목장에 맞는 영양소 요구량과 TMR의 배합의 기준 산정◎ TMR급여와 고 비유시기와 고능력우에게 고영양 사료의 추가 급여(하루 2-3

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.09 | 수정일 2019.04.23

다운로드 장바구니
[음식물쓰레기] 음식물쓰레기의 최소화 방안

는 양보다 많이 배출되어 비용을 들여서 처리를 하여야만 하는 실정이다.1. 음식물쓰레기란?가정이나 음식점에서 버리는 음식물 찌꺼기, 식품의 판매?유통과정에서 버려지는 음식물, 가정 ... 과 식당 등 조리과정 중에 식품을 다듬으면서 버리는 쓰레기, 먹고 남긴 음식물 찌꺼기. 보관했다가 유통기간 경과로 그냥 버리는 식품 쓰레기를 말한다.2. 음식물쓰레기의 특성음식물 ... - 우리나라 총 CO2 배출량(‘06년 6억톤)의 0.9%에 해당※ 푸드 마일리지 : 식품의 양과 이동거리를 곱한 값(t?km)※ 국립환경과학원(‘09.6, 제품?생활패턴별온실가스배출량

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.07.04

다운로드 장바구니
식품과학과산업 기말

의 품질과 위생적인 안전성에서 문제를 야기시겼고, 이와 같은 문제는 정부로 하여금 시품산업의 진흥보다는 규제일변도의 정책을 펴 나가도록 하는데 구실을 제공하였다.그러므로 식품사업 ... I. 식품과학이란 무엇인가?식품과학(Food Science)은 식품의 저장 가공 처리 포장 그리고 분배와 배급과 같은 식품에 대한 전반적인 과제를 공부하는 학문이다.생물이나 화학 ... , 비즈니스, 사회과학 등도 포함하여 공부한다. 각 식품의 특수성이라든지, 영양분과 영양가 또는 식품 소비자의 연령, 풍습 그리고 배경 등도 포함된다.식품과학에서의 식품은 자양분 있

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.27

다운로드 장바구니
이마트 성공전략

것으로 월마트의 기법을 도입한 것이었다. 그 외에도 품질 불량상품 보상제, 100% 교환환불제, 계산착오보상제, 신선도 만족책임제, 지역단체 재원 지원프로그램, 신선식품 리콜제 ... 와 공동 기획을 통한 상품 차별화로 고객으로부터 압도적인 지지를 받음유 통- 하드웨어인 점포 출점을 공격적으로 전개하는 한편 품질 물류 등의 소프트웨어적인 시스템도 완벽하게 갖춤 ... , 약속 불이행 보상제, 단골고객 우대정책,맘키즈클럽 운영 등이 있다.자체브랜드 PB상품 개발자체브랜드로, 기존 NB상품보다 가격은 싸고 품질은 그와 동등하다. E마트는 PB의 매출

리포트 | 26페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.08.19

다운로드 장바구니

이전10개 269 270 271 272 273274275 276 277 278 다음10개

파워링크

신청하기